Parabéns pelo canal. Me faz feliz saber que um Brunello di Montalcino 2011 esta no tempo bom para consumo. Se nao nos teriamos cometido uma grande gafe a tomar uma garrafa mes passado. Poderia ter esperado mais ...
Cara, interessante você comemorar 1 ano de canal com um clássico, pois pra mim seu canal já é um clássico! E olha que comecei a assistir semana passada, mas já assisti mais de 20 videos. Parabéns pelo canal. Ainda sou "padawan" no mundo dos vinhos e seu linguajar jovem e descontraído ajuda muito. Já até coloquei na lista de coisas para fazer: "tomar um vinho com Rodrigo Ferraz"; está bem ao lado de "assistir a nova turnê pink floyd" (brincadeira, seu canal é muito bom, mas Pink Floyd é Pink Floyd neh, heheheh). Resumindo, parabéns pelo canal. Um dia apareço aí na loja. Ps. Nunca Tomei um Brunello, tenho um "La Poderina 2007" e estou esperando pra abrir com muita expectativa. Abraços
Rodrigo Ferraz, esse sobrenome é muito forte aqui em Pernambuco. Estou maravilhado com suas aulas maravilhosas e com simpatia, sem tornar as coisas distantes. Qualquer ida a Sampa vou te visitar. Estou compartilhando todas as aulas.
o Vinhos de Bicicleta virou uma tarefa diária na minha vida. Quanto conhecimento útil, parabéns por dividir conosco. Vc poderia fazer um video explicando como saber quanto tempo posso guardar o vinho, sendo que isso muda de rótulo para rótulo. Quais os macetes para saber se é um vinho de guarda ou não? aquilo que falam do fundo da garrafa ser afundado significa vinhos melhores é fato ou mito? muito obrigado e longa vida ao Canal .
Olá, Marcos. ários fatores determinam o tempo de guarda, como o tipo de uva, acidez, concentração de taninos, teor alcoólico, estágio em barrica, entre outros. Falamos um pouco disso no vídeo "Vinho bom é vinho velho?": ruclips.net/video/bsFSon6puTc/видео.html Em relação ao fundo da garrafa, é apenas o estilo da garrafa, que não interfere na qualidade do vinho. Abraços ;)
Dês do primeiro vídeo que eu assistir me encantei com os videos e só consegui para de assistir ate ter visto todos, ou seja três dias vendo sem para hahahaha. Queria desejar muita sorte e sucesso e que venha mais vários anos , Parabéns pelo primeiro ano do canal !!!
Ótimo canal, ótimas dicas, tem tudo pra fazer um sucesso tremendo, principalmente por amantes dos vinhos, tipo eu rs. E esse... esse vinho é meu preferido; com certeza, o clássico dos clássicos. Parabéns.
Parabéns pelo canal!!! Adoro o formato e as ideias inovadoras de apresentar esse mundo do vinho. Muito obrigado por compartilhar seus conhecimentos e nos instigar a aprender.
Parabéns pelo primeiro ano do canal, esse é o meu vinho favorito, grande clássico! sua simplicidade mas com muita profundidade de conhecimento nos encanta e ensina, sempre! Estou aguardando um série super clássicos com Chateau Petrus! (QUE DEUS NOS OUÇA) kkkkkk
Obrigada pela visita, Rubens. Esperamos a sua contribuição para o nosso sucesso indicando para os seus amigos. Ficaremos muito felizes com essa atitude. Abraço! Equipe VdeB
Sou muito fã do canal. Parabéns!!! Tem uma vinícola de São Joaquim-SC, se chama Quinta da Neve, que tem um vinho que leva Sangiovese no corte (junto com Cabernet e Merlot), é muito bom, recomendo!!!
Parabéns por um ano de vida...... e também muito obrigado pela riqueza de informações que o canal tem passado para nós. Ps. Não é a toa que sou fã dos italianos.... os vinhos!
Um ano muito bom 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 estaremos sempre juntos !!! Cada vez mais com uma pegada histórica e geográfica de bônus . Estarei em SP esta semanas e se tivesse oum restaurante de vcs seria um prazer degustar um vinhos da vdb!! Abraços
Oi Ricardo, que bacana! Temos alguns eventos na nossa loja física em São José dos Campos. Se cadastre no nosso site para receber informações. www.vinhosdebicicleta.com.br
Fala Rodrigo! Meu nome é Guilherme, mas me conhecem mais por 'Ferreira'. Olha que coisa boa, falamos de duas bebidas incríveis :) Estou indo pra Itália em Lua de Mel e passei aqui no seu canal pra conhecer um pouco mais sobre vinho, já que minha especialidade é cerveja! Vamos gravar juntos? Podemos fazer um crossover hehe Abs!
Recentemente adquiri uma garrafa do vinho Codici Negroamaro 2014, originário da região da Puglia e gostaria que você falasse um pouco sobre esta uva negroamaro. Parabéns pelo canal, e eu estou sempre acompanhando os vídeos novos! Muito sucesso, um abraço!
Parabéns pelo canal Rodrigo, não perco um vídeo, excelentes conteúdos e abordados de uma maneira muito clara e descontraída... Sucesso!!! Uma sugestão, como você tem alguns videos focados nos grandes clássicos e também os episódios toma essa.. seria interessante também ter alguns videos focados nas harmonizações, minha maior dificuldade no mundo do vinho ainda é um pouco a questão da harmonização... Forte abraço e sucesso!
Oi Maicon, obrigada pela sugestão. Harmonização é um assunto muito bacana mesmo. Vamos repassar ao Rodrigo, quem sabe conseguimos atender a esse pedido. Abraço! Equipe VdeB
Eu tenho vinhos do Biondi-Santi, Rosso de Montalcino 2012 e Dois Brunellos , um da Faliglia Castelani e outro da Cantina de Montaltino. Já estava pensando tomar com medo que eles ficassem passados do tempo. Agora vou segurar mais um tempo. Obrigado pela dica.
Parabens Rodrigo. Como sempre um excelente vinho e um ótimo vídeo. Já ouvi uns comentários dizendo que os vinhos bons não dão dor de cabeça e que os ruins sim. Existe mesmo esta relação? Abçs meu querido.
Primeiramente, muito obrigado! Existem especialistas que defendem que vinhos biodinâmicos e naturais, pois contém menos sulfito ( um conservante que em grande quantidade, poderá causar as dores de cabeça.) Mas é muito complexo a expressão do "Vinho Bom, depende muito do paladar de quem está tomando o vinho. Continue nos acompanhando e abraços 😊
Gostaria de saber Mais sobre os Malbecs do Brasil ,Que tal um video sobre nossas produçāo de Vinhos Temos Mais de 1.100 viniculas.parabens pelo canal.Sucessos ....e Tim Tim
ola boa noite, primeiro quero agradecer pelo traBALHO QUE TEM FEITO....E QUERIA TAMBEM SABER SOBRE SAFRAS. A SAFRA MARCADA NO RÓTULO DE UM BRUNELLO CORRESPONDE À SAFRA REAL? PAra se fazer comparação com a tabela de safras de Brunello? Obrigado desde já.
Oi Márcia! Que bacana! =) Se você for de São Paulo, sempre realizamos eventos em São José dos Campos, onde fica a nossa loja física. Acesse nosso site e se inscreva: www.vinhosdebicicleta.combr
Pra voces que adoram vinhos de boutique fica a dica El porvenir de cafayate, excelente (e bem avaliada pela wine enthusiast) argentina sem nenhum distribuidor no Brasil por enquanto. Abraço!
Primeiramente gostaria de elogiar seu canal, é realmente incrível! Parabéns e obrigada pelos conhecimentos compartilhados. Um Brunello safra 2008 estaria agora no momento perfeito para degustação ou é melhor esperar um pouco mais para abrir?
A recomendação geral é abrir um Brunello 10 anos após a colheita. Ou seja, um Brunello de 2008 estará óptimo para consumo a partir de 2018. Cumprimentos.
Boa noite, sempre assisto seus vídeos. Sou uma curiosa de vinhos e estou precisando de uma ajuda! Qual vinho melhor harmoniza com um risoto de frango com requeijão?!
As uvas para o Brunello di Montalcino são cultivadas na cidade de Montalcino e a elaboração dos vinhos devem seguir as normas da Denominação de Origem. E sabemos que cada terroir dá características diferentes ao vinho, assim como o trabalho do enólogo.
Parabéns pelo canal. Assisto sempre e vi todos vídeos. Duvida: moro em Caxias do sul-RS , para um vinho de guarda, qual a melhor maneira de guardar em casa sem ter uma adega climatizada ? Sem climatização aguenta anos ?
Fala Rodrigo, parabens ai pelos videos estou aprendendo muito sou Maitre e futuro Sommelier. Eu gostaria de saber Rodrigo quando vc fala que para armonizar por exemplo com esse Brunello seria esse tipo de queijo mais forte agora, e se ele passasse por exemplo 15 a 20 anos e ficasse macio, seria tambem o mesmo tipo de queijo ou um queijo mais macio?
Olá, Oswaldo! Tudo bem? A harmonização já é pensada para o consumo ideal do vinho, depois de já ter sido guardado no tempo recomendado. Então a harmonização não muda ;)
Oi Ayla! O nome reserva só tem regra na Espanha. Aqui não necessáriamente o vinho é pra guarda, já que na América do Sul fica a critério do produtor colocar a palavra reserva ou não. Um abraço! Equipe VdeB
Em casa você pode fazer isso, se não quiser esperar ele abrir em taça rs. Mas no vídeo não colocamos porque deixamos a garrafa aberta para o vinho respirar e depois em taça também.
Amigo, vc cometeu um erro e um acerto quanto ao infanticídio!! O acerto foi ter aberto o Brunello 2011!!!!! E agora o erro: a colheita de 2011 foi feita com as uvas mais maduras do que a média de uma annata 5 estrelas (2006, 2007, 2010 e 2012, por exemplo). Sendo assim, a safra de 2011 nao eh a ideal para envelhecer por mais de 10 anos e está muito boa para ser aberta agora em 2017! A 2010 que citei anteriormente, safra dos sonhos de montalcino, pode deixar na cantina para o tataraneto tranquilamente!!! Daqui 50, 70, 100 anos ainda estará show de bola!!!!! Um abraço e parabéns pelo canal!
ENCHI A BOCA. OBRIGADO.
Estive em Montalcino há dois anos e me esbaldei.
Desde então, é meu vinho favorito!
🤩🤩🤩🍷🍷
Nossa se eu fosse pra lá não ia parar em pé de tão bêbado que ia ficar de Brunello kkkk
@@doutordrive qqqq
E a cidadezinha na Toscana é show!!!! Quem não foi vá e quem já foi, volte!!
😉🍷🍇
Rodrigo tu além de conhecimento tem simpatia e elegância ! Parabéns!
Muito obrigado pelos elogios, Jane! 🍷🥂
😍🍷
Video excelente! Obrigado pela informação partilhada, e conteúdo rico! Cumprimentos
Rodrigo Parabéns por todas suas analises, excelente trabalho, acredito que já vi quase todos os videos e realmente são todos sensacionais!
Adoro o teu canal Rodrigo
Iniciei no vinho através do vinhos de bicicleta e hoje amo vinhos, Graças ao canal vinhos de bicicleta
Parabéns!!!!!!!!
O cara fala sobre os vinhos trazendo conhecimento, não é chato e é objetivo!! Parabéns!
Valeu!
Parabéns pelo canal. Me faz feliz saber que um Brunello di Montalcino 2011 esta no tempo bom para consumo. Se nao nos teriamos cometido uma grande gafe a tomar uma garrafa mes passado. Poderia ter esperado mais ...
Top...como sempre.
Valeu! 🍷🚲
Sou apaixonado Brunello di Mantalcino, parabéns vcs do canal
Obrigada, Jailton!
Abraço!
Equipe VdeB
Cara, interessante você comemorar 1 ano de canal com um clássico, pois pra mim seu canal já é um clássico! E olha que comecei a assistir semana passada, mas já assisti mais de 20 videos. Parabéns pelo canal. Ainda sou "padawan" no mundo dos vinhos e seu linguajar jovem e descontraído ajuda muito. Já até coloquei na lista de coisas para fazer: "tomar um vinho com Rodrigo Ferraz"; está bem ao lado de "assistir a nova turnê pink floyd" (brincadeira, seu canal é muito bom, mas Pink Floyd é Pink Floyd neh, heheheh).
Resumindo, parabéns pelo canal. Um dia apareço aí na loja.
Ps. Nunca Tomei um Brunello, tenho um "La Poderina 2007" e estou esperando pra abrir com muita expectativa.
Abraços
Fera!!!
Rodrigo Ferraz, esse sobrenome é muito forte aqui em Pernambuco.
Estou maravilhado com suas aulas maravilhosas e com simpatia, sem tornar as coisas distantes.
Qualquer ida a Sampa vou te visitar.
Estou compartilhando todas as aulas.
Melhor canal para amantes do bom vinho
Só nesta taça então deve ter uns 50 conto do líquido precioso srsr! Parabéns! Adorei!
Sensacional cara! Tomara que dure muitos anos!
Assim esperamos! =)
Rodrigo PARABÉNS !!!! Pelo canal e pelas EXCELENTES DICAS !!!
Valeu, Pedro!
Esse vídeo foi ótimo! obrigado
Parabéns ao canal, e a todos que o fazem!
Obrigada, Juliano! A Equipe e grande e todos estão lisonjeados com tanto carinho. Obrigada!
o Vinhos de Bicicleta virou uma tarefa diária na minha vida. Quanto conhecimento útil, parabéns por dividir conosco. Vc poderia fazer um video explicando como saber quanto tempo posso guardar o vinho, sendo que isso muda de rótulo para rótulo. Quais os macetes para saber se é um vinho de guarda ou não? aquilo que falam do fundo da garrafa ser afundado significa vinhos melhores é fato ou mito? muito obrigado e longa vida ao Canal .
Olá, Marcos.
ários fatores determinam o tempo de guarda, como o tipo de uva, acidez, concentração de taninos, teor alcoólico, estágio em barrica, entre outros. Falamos um pouco disso no vídeo "Vinho bom é vinho velho?": ruclips.net/video/bsFSon6puTc/видео.html
Em relação ao fundo da garrafa, é apenas o estilo da garrafa, que não interfere na qualidade do vinho.
Abraços ;)
Canal fantástico....adorando
Que bom, Bruno! =)
Dês do primeiro vídeo que eu assistir me encantei com os videos e só consegui para de assistir ate ter visto todos, ou seja três dias vendo sem para hahahaha. Queria desejar muita sorte e sucesso e que venha mais vários anos , Parabéns pelo primeiro ano do canal !!!
#MaratonaVinhosdeBicicleta, por essa a Netflix não esperava... kkkkkk Adoramos saber disso!
Obrigada pelo carinho. Abraços!
Equipe VdeB
Ótimo canal, ótimas dicas, tem tudo pra fazer um sucesso tremendo, principalmente por amantes dos vinhos, tipo eu rs. E esse... esse vinho é meu preferido; com certeza, o clássico dos clássicos. Parabéns.
Obrigada, Thiago!
Abraço!
Equipe VdeB
Parabéns, acompanho o canal a pouco tempo mas estou gostando muito, adorei os vídeos sobre paladares.
Muito obrigado, Fernando. Espero que encontre aqui no canal muito conteúdo que goste! 🍷
Parabéns pelo canal!!! Adoro o formato e as ideias inovadoras de apresentar esse mundo do vinho. Muito obrigado por compartilhar seus conhecimentos e nos instigar a aprender.
Obrigada você por nos acompanhar. Abraço de toda a equipe. =)
Parabéns pelo canal!
Brunello meu tinto favorito .
TOP!!!!🍷
Parabéns pelo primeiro ano do canal, esse é o meu vinho favorito, grande clássico! sua simplicidade mas com muita profundidade de conhecimento nos encanta e ensina, sempre!
Estou aguardando um série super clássicos com Chateau Petrus! (QUE DEUS NOS OUÇA) kkkkkk
Uauuuuu! Deus nos leia MESMO! rsrsrs
Obrigada pelo recadinho e volte sempre.
Abraço!
Equipe VdeB
Parabéns pelo canal, vai fazer muito sucesso ainda....
Obrigada pela visita, Rubens. Esperamos a sua contribuição para o nosso sucesso indicando para os seus amigos. Ficaremos muito felizes com essa atitude. Abraço! Equipe VdeB
Parabéns e sucesso!
Cheers! =)
Parabens pelo aniversario do canal!!! Muito sucesso sempre!!!
Obrigada e volte sempre! :)
Parabéns pra vcs
Que venham muitos e muitos anos!! Sucesso!! 🍷🍷🍷
Cheers! 🍷🍷🍷
Brindando um ano em alto estilo, vida longa ao Vinhos de Bicicleta. Cheers.
Cheers!!!
Parabéns pelo Aniversário do Canal .... Brunello é o clássico dos clássicos. Espero ter a oportunidade de provar essa maravilha algum dia !!!!
Vai sim, Cleiber! Depois nos conte.
É eu descobri o canal de vcs bem na comemoração de 1 ano!Parabéns e continue com o excelente conteúdo.
Obaaa! Obrigada e desejamos que você volte sempre. É um presente e tanto. =)
Abraço!
Equipe VdeB
Sou muito fã do canal. Parabéns!!! Tem uma vinícola de São Joaquim-SC, se chama Quinta da Neve, que tem um vinho que leva Sangiovese no corte (junto com Cabernet e Merlot), é muito bom, recomendo!!!
eu chego lá rs... Parabéns ao canal... o melhor do RUclips
Chega sim, Luis! Vem que a gente tem um plano. =P
Parabéns por um ano de vida...... e também muito obrigado pela riqueza de informações que o canal tem passado para nós. Ps. Não é a toa que sou fã dos italianos.... os vinhos!
Um ano muito bom 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 estaremos sempre juntos !!! Cada vez mais com uma pegada histórica e geográfica de bônus . Estarei em SP esta semanas e se tivesse oum restaurante de vcs seria um prazer degustar um vinhos da vdb!! Abraços
Oi Ricardo, que bacana! Temos alguns eventos na nossa loja física em São José dos Campos. Se cadastre no nosso site para receber informações. www.vinhosdebicicleta.com.br
Fala Rodrigo! Meu nome é Guilherme, mas me conhecem mais por 'Ferreira'. Olha que coisa boa, falamos de duas bebidas incríveis :) Estou indo pra Itália em Lua de Mel e passei aqui no seu canal pra conhecer um pouco mais sobre vinho, já que minha especialidade é cerveja! Vamos gravar juntos? Podemos fazer um crossover hehe Abs!
parabéns pelo aniversário do canal. sempre se forma simples, muito simpática e informativa, partilhando conhecimento sobre o mundo dos vinhos!
Obrigada você pelo carinho.
Parabéns pelo canal. Ainda tem muito sucesso pela frente 👏
TOP...TOP...TOP.
Cheers... Cheers... Cheers.
Parabéns pelo canal, excelente conteúdo, transmissão didática, realmente muito bom.
Estou aprendendo bastante!
Obrigado, Gabriel!
Recentemente adquiri uma garrafa do vinho Codici Negroamaro 2014, originário da região da Puglia e gostaria que você falasse um pouco sobre esta uva negroamaro. Parabéns pelo canal, e eu estou sempre acompanhando os vídeos novos! Muito sucesso, um abraço!
O vídeo da semana é justamente sobre o Negroamaro! Assista agora mesmo: ruclips.net/video/Lyts1-RLh2k/видео.html
Parabéns pelo canal Rodrigo, não perco um vídeo, excelentes conteúdos e abordados de uma maneira muito clara e descontraída... Sucesso!!! Uma sugestão, como você tem alguns videos focados nos grandes clássicos e também os episódios toma essa.. seria interessante também ter alguns videos focados nas harmonizações, minha maior dificuldade no mundo do vinho ainda é um pouco a questão da harmonização... Forte abraço e sucesso!
Oi Maicon, obrigada pela sugestão. Harmonização é um assunto muito bacana mesmo. Vamos repassar ao Rodrigo, quem sabe conseguimos atender a esse pedido.
Abraço!
Equipe VdeB
tenho 2 garrafas aqui e vou experimentar!
Eu tenho vinhos do Biondi-Santi, Rosso de Montalcino 2012 e Dois Brunellos , um da Faliglia Castelani e outro da Cantina de Montaltino. Já estava pensando tomar com medo que eles ficassem passados do tempo. Agora vou segurar mais um tempo. Obrigado pela dica.
Parabens Rodrigo. Como sempre um excelente vinho e um ótimo vídeo. Já ouvi uns comentários dizendo que os vinhos bons não dão dor de cabeça e que os ruins sim. Existe mesmo esta relação? Abçs meu querido.
Primeiramente, muito obrigado! Existem especialistas que defendem que vinhos biodinâmicos e naturais, pois contém menos sulfito ( um conservante que em grande quantidade, poderá causar as dores de cabeça.) Mas é muito complexo a expressão do "Vinho Bom, depende muito do paladar de quem está tomando o vinho. Continue nos acompanhando e abraços 😊
Excelente
Estupendo!
Aliás outra pergunta... tenho um Brunello Rocca di Mare 2005... convém pela safra eu arriscar guardar mais uns anos ainda?
Parabéns!!!!
=)
Gostaria de saber Mais sobre os Malbecs do Brasil ,Que tal um video sobre nossas produçāo de Vinhos Temos Mais de 1.100 viniculas.parabens pelo canal.Sucessos ....e Tim Tim
Muito obrigado pela sugestão! 🤗🍇🍷
Rodrigo tem vários Brunelli de Montalcino. Me indica um bom , que posso adquirir pelo rótulo.
ola boa noite, primeiro quero agradecer pelo traBALHO QUE TEM FEITO....E QUERIA TAMBEM SABER SOBRE SAFRAS. A SAFRA MARCADA NO RÓTULO DE UM BRUNELLO CORRESPONDE À SAFRA REAL? PAra se fazer comparação com a tabela de safras de Brunello?
Obrigado desde já.
Adorei o canal!!! perfeito!!! Poderia indicar eventos?
Oi Márcia! Que bacana! =)
Se você for de São Paulo, sempre realizamos eventos em São José dos Campos, onde fica a nossa loja física. Acesse nosso site e se inscreva: www.vinhosdebicicleta.combr
Q legal!!! sou do Rio, mas com certeza irei conhecer a loja física de vcs, vou me inscrever no site!!! obrigada 😘
Parabéns pelo aniversário do canal! 😉
boa garoto!
Pra voces que adoram vinhos de boutique fica a dica El porvenir de cafayate, excelente (e bem avaliada pela wine enthusiast) argentina sem nenhum distribuidor no Brasil por enquanto. Abraço!
Obrigada pela contribuição, Erick!
Sua cara de felicidade neste episódio é incrível kkkkk
🤣
Meu avô tem um Brunello de safra 1973
Na casa da Bebida vi um por 1500$ com o nome de Vinho Brunello Di Montalcino Pian Delle Vigne Vignaferrovia 750 ml
VALE APENA COMPRAR ???
Onde você conseguiu essa bicicleta que está enfeitando a sua mesa? Muito linda
Foi um presente ;)
Primeiramente gostaria de elogiar seu canal, é realmente incrível! Parabéns e obrigada pelos conhecimentos compartilhados.
Um Brunello safra 2008 estaria agora no momento perfeito para degustação ou é melhor esperar um pouco mais para abrir?
A recomendação geral é abrir um Brunello 10 anos após a colheita. Ou seja, um Brunello de 2008 estará óptimo para consumo a partir de 2018. Cumprimentos.
Fiquei realmente indignado de te ver abrindo essa garrafa kkkk
😂🍷
😂🤣 muito bom !! Parabéns mesmo atrasado uns 4 anos quase 😂🤣😂💣💥💥💥🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷Um mito e uma casta nobre !! Excelente jovem.
Salud!!!! Sucesso sempre e muito brumelão🍷🍷🍷
A gente agradece ;D
Um video melhor que o outro
Obrigado!
Boa noite, sempre assisto seus vídeos. Sou uma curiosa de vinhos e estou precisando de uma ajuda! Qual vinho melhor harmoniza com um risoto de frango com requeijão?!
Oi Ingrid! Olha só a indicação do Rodrigo: um Merlot combina bem com risoto de frango e requeijão.
Depois nos conte o que achou. Abraço!
Equipe VdeB
Vinhos de Bicicleta então fiz a escolha certa! Obrigada
Gostei muito do vídeo. Poderia me tirar uma dúvida sobre o Ice Wine? Tenho 2 do ano de 2013 e gostaria de saber o prazo +- de validade. Grato
Oi Alex, esse é um vinho com potencial de guarda de 15 a 20 anos se estiver em adega climatizada. Abraço!
Equipe VdeB
Esse rapaz conhece😊
🙆♂🍇🍷
@@VinhosdeBicicleta obrigado viu
Rodrigo, qual a diferença de um Brunello para os outros vinhos que encontramos que são feitos da Sangiovese, mas tem outros nomes ?
As uvas para o Brunello di Montalcino são cultivadas na cidade de Montalcino e a elaboração dos vinhos devem seguir as normas da Denominação de Origem. E sabemos que cada terroir dá características diferentes ao vinho, assim como o trabalho do enólogo.
Parabéns pelo canal. Assisto sempre e vi todos vídeos.
Duvida: moro em Caxias do sul-RS , para um vinho de guarda, qual a melhor maneira de guardar em casa sem ter uma adega climatizada ?
Sem climatização aguenta anos ?
Sim! A adega climatizada é o ideial. Fora dela, o vinho tende a envelhecer mais rápido. Um abraço!
Equipe VdeB
Fala Rodrigo, parabens ai pelos videos estou aprendendo muito sou Maitre e futuro Sommelier. Eu gostaria de saber Rodrigo quando vc fala que para armonizar por exemplo com esse Brunello seria esse tipo de queijo mais forte agora, e se ele passasse por exemplo 15 a 20 anos e ficasse macio, seria tambem o mesmo tipo de queijo ou um queijo mais macio?
Olá, Oswaldo! Tudo bem? A harmonização já é pensada para o consumo ideal do vinho, depois de já ter sido guardado no tempo recomendado. Então a harmonização não muda ;)
Vinhos de Bicicleta
Ok muito obrigado Rodrigo.
Parabéns pelo canal Rodrigo.
Sempre aprendo muito com você.
Uma duvida sobre o Brunello..
São 100% uvas Sangiovese?
Abraço.
Oi Marcelo! É isso aí! 100% Sangiovese Grosso.
Abraço!
Equipe VdeB
Quero um tbm Rodrigo 😹
Maneiro
Rodrigo., me fala ai qual o melhor País pra se começar a estudar melhor cada casta?
O importante é começar rsrs. Você pode começar pelos países mais famosos do velho mundo, como Itália, Portugal, França etc.
Vinhos de Bicicleta muito obrigado...
Vou a Montalcino mês que vem, quer dizer que os vinhos que vou comprar terei de esperar 10 anos pra beber??? Puta merda!
o nome reserva nos vinhos é para indicar os vinhos de guarda?
sempre tive essa dúvida..
Oi Ayla! O nome reserva só tem regra na Espanha. Aqui não necessáriamente o vinho é pra guarda, já que na América do Sul fica a critério do produtor colocar a palavra reserva ou não.
Um abraço!
Equipe VdeB
Explica por favor a história e as diferenças dos vinhos de Valpolicella.
Oi Herbertes, conversamos com o Rodrigo e em breve ele vai explicar tudinho aqui no canal. =)
muito obrigado ❤
esse vinho nao deveria colocar em um decanter ?
Em casa você pode fazer isso, se não quiser esperar ele abrir em taça rs.
Mas no vídeo não colocamos porque deixamos a garrafa aberta para o vinho respirar e depois em taça também.
Me contrata pra essa produção aí? Eu trabalho de graça hahahaha
Qualquer Brunello independente da vinícola pode ser considerado um grande clássico?
Sim, Claudio.
Amigo, vc cometeu um erro e um acerto quanto ao infanticídio!! O acerto foi ter aberto o Brunello 2011!!!!! E agora o erro: a colheita de 2011 foi feita com as uvas mais maduras do que a média de uma annata 5 estrelas (2006, 2007, 2010 e 2012, por exemplo). Sendo assim, a safra de 2011 nao eh a ideal para envelhecer por mais de 10 anos e está muito boa para ser aberta agora em 2017! A 2010 que citei anteriormente, safra dos sonhos de montalcino, pode deixar na cantina para o tataraneto tranquilamente!!! Daqui 50, 70, 100 anos ainda estará show de bola!!!!! Um abraço e parabéns pelo canal!
😍😍😍
Só falou o preço pra mostrar pra irmã que o presente foi caro hehehe
👏👏👏👏👏👏🎉🎉
🍷+🚲 👏👏👏👏🎂🎈🎉🎊🎆🎇
Vou caçar um javali na esquina pra tomar com meu Brunello