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Matcha Macaron｜HidaMari Cooking
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- Опубликовано: 5 мар 2021
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/ @hidamaricooking
▷Ingredients(15 macarons)：
■Macaron
60g egg white
60g granulated sugar
70g ground almonds
80g powder sugar
4g matcha
■Matcha butter cream
50g unsalted butter
6g matcha
50g heavy cream
50g white chocolate
▷instagram：
/ hidamaricooking
おかげさまでひだまりクッキングのレシピ本が出版決定しました。
「365日食べたい!ひだまりさん家の定番おやつ」
@t
4月22日の発売を予定しています。現在Amazonで予約受付中です＾＾
可愛い
@@Mely955 coronavirus
I like Japanese alphabets or letters or Japan names like Suzuka,Takashi etc ... looks cool, 👍👍👍
こんにちは....私はこのような日本語の文字が好きです💗
I use translate 😊😊😊😊
恥😊😊😊
text
I really shouldn’t be watching this before bed...........
Aha same :’)
Everyone gets recommends like this before bed.……
Me too lol
何でそんなに綺麗に膨らむんだ。
コツや注意点等々、教えてくれたらきっと膨らむ。この主の動画は基本不親切。
haklısın
膨らんでもなんだか不恰好だったりしますもんねぇ…
いろんな動画見て感覚掴むしかないのかもですよ、五条先生
混ぜて、硬さが重要ですよ
最後にの が書ける位の硬さ
マカロナージュを上手く作れば、膨らみますよ！！(マカロナージュがわからない場合は、しっかりと説明してくださっている方の動画見るといいですよ⑅︎◡̈︎*)
ポイントとしては、メレンゲを固く作ること、必ず粉類は振るうこと。
前マカロンを作った時、めんどくさくて粉類を振るわなかったら焼いた時にめっちゃひび割れてて酷い状態になってしまいました😥ですが、この間きちんと粉類を振るったら、しっかりとピエもでき、綺麗な形のマカロンを作ることが出来ました！！
なので、これらの事をしっかりと忘れずに行えば必ず成功すると言っても過言ではありません！
マカロン作り頑張ってください♥
長文失礼致しました⚆.̮⚆
Tip for sifting the dry
You can do it on parchment paper, and then when you add it to the bowl, lift up 2 sides and slide it into the bowl for no mess!
Thanks for the tip. It really helped!
For smooth texture you can use food procesor if you add stuff like almonds
ピエがしっかり出来ててすごい、、！
今まで色んなお菓子を作ってきたけどマカロンは作る勇気がない笑
No music And don't speak really creates a relaxing effect 👍👍👍
love this recipe! ❤️ one big tip tho, try 140°C for 12-15 minutes instead when baking the shells
first tray i followed her temperatures but it came out with no feet
also! i took like 1 whole hour for the drying process 😬
音フェチでもあるので、
見て、聞いて、癒されます😃
ああ、抹茶マカロンは本当においしいですし、それはとても満足しています
a couple of years ago I watched the macaron recipe, I thought it was too difficult 😐
I look now, it turned out to be easier than eclairs ☺
your videos inspire me to cook
Thank you for the video!
yeah macaron is easy to make but easy to mess up
今まで作った中で1番上手に美味しく作れました！！家族にも褒められました！ありがとうございます！また作ります😊
The matcha macaron looks really yummy. It was also really satisfying to watch. This might be one of my favorite video that HidaMari made
マカロナージュの加減とかすごく親切な動画で分かりやすくて初めてマカロン成功しました。
ありがとうございました。
凄く美味しそう🤤❤
ホワイトデーにこのレシピみて作ります！！
Your cooking is always so flawless!
S
ピスタチオが大好きなのでピスタチオで作ってみようかな😃
マカロンは何度とチャレンジしました…
奥深い💦🤣難しかったです💦綺麗に膨らまなかったり中が空道になったり💦
でも又再チャレンジしてみたいです🥰
I miss eating macarons 😭💗
I love your videos! They're always so calming to watch! The aesthetic of the food is really nice as well!
マカロン上手に作るの難しいですよね😅でもこのマカロン見たら作ってみたくなりました💕👏
I have been waiting for you to create the recipe for Matcha macarons for such a long time! 🥰🥰🥰 ありがとうございました！
この抹茶クリーム他のお菓子でも使えそうですね。
Also before you let the cookies dry, whack the tray on the table to get rid of any pesky air bubbles!
Uh huh
@Sidney Vivier smh she was just trying to help and whacking the tray on the table actually does help
@@yeqian7134 uh huh
@Sidney Vivier *UH HUH*
@@yeqian7134 actually tho tell that to the sweats in my Fortnite lobby
抹茶の綺麗な色が出てて本当に凄い…✨マカロンひび割れちゃうので尊敬です🥺
I love matcha, I'll definitely try making these soon!
Nice job. HOWEVER, I am so over these cookies!!! They have been too popular the past several years. Looking forward to the next "it dessert" 🤪
I could have a great weekend with this...❤️❤️いつも楽しみにしています☺️今日も美味しそう☕️❤️
2月からRUclips見させてもらってます。
スイーツ作りしてますが、抹茶マカロン作りたいと思ったところの今日のレシピありがとうございます😭
昼からマカロン作りました。マカロン作りは初です。このレシピでほんとにピエできました。ありがとうございます😭
めちゃくちゃ上手に出来ました😊😆ありがとうございました😊
え！？嬉しすぎなんだけど！
抹茶大大大好きなんですよぉぉぉ！！！
俺もー抹茶大好き！(*^￢^*)
My eyes: we can do it!
My brain: me too! Let’s do it!
My hands: sorry, we cant
ひだまりさんが作るレシピはプロ並に高くて凄いです💕
ホワイトチョコレートを使った抹茶バタークリームを挟んだ抹茶マカロンは抹茶のほろ苦い甘みがしていておいしそうですね🤤💮🧉🌸🍵🌷💚🧁春にぴったりです🌸
An authentic Japanese twist to a classic dessert 🧁.
マカロンって思ったより作るの大変そう
買うと良いお値段するのも納得
めちゃきれい!
とっても美味しく出来ました‼️マカロンはひとつで満足感が有りますね。この前の紅茶味と合わせて作っても食べても良かったです。
70 г молотого миндаля, 80 г сахарной пудры, 4 г мача просеять; взбить 60 г яичных белков, в них добавить 60 г гранулированного сахара - взбить до "не спадающих пик"; добавить в взбитые белки просеянные миндаль, пудру и мача - перемешать лопаткой до однородной консистенции. Кондитерским конусом сделать "таблетки" под макароне на бумаге для выпекания, оставить подсохнуть. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 2-3 минуты, после выпекать при 130 градусах 8-9 минут. Для крема 50 г несолёного масла, 50 г белого шоколада; 6 г просеянной мача смешать с 50 г жирных сливок - разогреть, добавить в шоколад, перемешать до однородной массы, добавить масло комнатной температуры, взбить до однородной массы. 9-10 г крема с помощью кондитерского конуса выдавить на 1 макароне. Вуаля. Сладость готова.
Большое спасибо. Вы - золото. 💞
Спасибо большое
めちゃめちゃ美味しそう💭
今年はこれ作ろうと思います~🧏🏻♀️
マカロン作るの難しいけど彼氏のために頑張ってみます😮💨💭💗
綺麗に出来た😭
ありがとうございます！
乾くのが意外と早く40分もしなくても出来ました(扇風機使用、エアコンの除湿使用)
(ガナッシュはバター苦手なので入っていないレシピを使用しました)
今日も素敵な動画ありがとうございます✌️
マカロン大大大好きなのでつくってみます🍪🍪
I was wondering if you will ever release your cookbook in English? I love your videos and would absolutely love to try out your recipes!!
トゥンカロン作ってみてほしいなあ〜🥺💗
I have never tasted matcha and I want to do it 😭😭😭😭
وصفاتك روعة 😍 وانا دائما نجرب منهم ويخرجولي هاييلن
Hida makes it look too easy !! I’ve tried to make macaroons for the longest time but never quite succeeded 🥲
和
I made this, and it's soooo good! 100/10 recomend!
I'm waiting for your own bakery
色々なお菓子を作ってみています。今度マカロン挑戦してみますね。最近は夜勤の度にバターなしで作るお惣菜マフィンを作っています😉
つくろとおもてたらきたぁぁ！
8:42 Ooh, that was nice
Oh my gosh I *need* that book, please tell me it comes with english instructions or can one day, HidaMari is pretty much the only cooking/baking channel I follow and adore
It is good and very tasty 😋 recipe
Hello, so you did not get to the stiff peaks, I did not know those soft peaks work great too;) thanks
É só eu que assisto esses vídeos antes de dormir?
Wonderful! the macarons look great!
Thank you very much for this video!!
Your cooking is amazing! Keep up the good work!
GRACIAS🙏🙏🙏estupendo manjar!
Matcha macaron look so beautiful 🍵🍵🍵
i love these so much
✨ FLAWLESS ✨
I shouldn't be watching this at 3 a.m
same
where are you from? here is 4 pm
Where you from
It's 6:30 pm where I'm at 😂
Wow very nice😋😋🙋love from India💐 stay safe💕👍
I like matcha macarons is yummy
Omo. I like the soothing green colour of matcha 🤤🤤🤤🤤
Finally! I can make your macaron. Wohoooo.
👌👏👏👏 Genial, com sempre!
Moltes gràcies, HidaMari, per compartir les teues receptes tan ben elaborades i delicioses!🤩😋
Una salutació des de Tortosa (Catalunya)🙋🌸🌸🌸
マカロンって難しそうなので参考にします〜別のレシピでは卵白を一晩冷蔵庫で冷やす、とあったけどそこまでしなくても作れるんですね〜☺
I love you macaron💖
Love this channel
This is ART
Amazing recipe and very satisfying thank you for sharing the recipe i will recommend everyone to try
thank you
WOW! so deliciouso greentea macaron 😍😍
Very good. Kiss from Portugal.
PERFECT! 🤩🤩
Yummy it's so delicious i am following u from Morocco your recipes are amazing
Thanks!
チョコバージョンのマカロンもお願いします！
前にアップされているのはすでに見ましたが
また新しい動画で見たいです！
I will try this
I'm going to make this!
So, I'm writing the ingredient to buy
Lovely recipe
macaron so yummy
So nice!
This video looks was so calming and tasty! 😋💗👍👍 I just wanna eat it right now 😂
一回作ってみたいですｗ
I will try this..
Looks so delicious! Would love to try it 😍😍😍
Hi ...simply superb...no words
メモ失礼致します。
【材料】(15個分)
■マカロン生地
・卵白 60g
・グラニュー糖 60g
・アーモンドプードル 70g
・粉砂糖 80g
・抹茶パウダー 4g
※アーモンドプードル、粉砂糖はコーンスターチが入っていないものを使用
■抹茶バタークリーム
・無塩バター 50g
・抹茶パウダー 6g
・生クリーム 50g
・ホワイトチョコ 50g
ありがとうございます😭
も、もしかして私のリクエストが、、、！
そうでなくても嬉しいです！マカロンのレシピありがとうございます💕
マカロン作れたら完璧女子。
Wow yummy recipe
1:50 wow the last time i ate a macaroon was 2019 and i did't like it now that im seeing this i would wanna try it out and by the way the macaroons i tasted were green toon :>
Hi, I’m from New York I always watch your videos it’s inspired me..hopefully I can meet you in person if I’m going to visit in Japan and teach me how to make perfect Japanese cheesecake and macaroons..God bless
음식이 필요해요. 지금 너무 배고파요. 😋☺️💕
These are lovely! I wonder if one could make jasmine tea macarons. Little delicate bites...
Edit: Found a recipe! Yay lol
Please do share the link!
桜のスイーツ作ってみて欲しいです…!春なので
I came here for asmr and food resepy and i fownd it
Master chef