Десерт "Черный лес" ☆ ТРАЙФЛЫ С ВИШНЕЙ

ДЕСЕРТ В СТАКАНЧИКЕ "ЧЕРНЫЙ ЛЕС". ТРАЙФЛЫ С ШОКОЛАДОМ И ВИШНЕЙ
Шоколадный бисквит:
Сахар - 200 гр.
Мука - 240 гр.
Какао-порошок - 60 гр.
Сода - 5 гр.
• Растительное масло - 120 гр.
• Молоко - 300 гр.
• Яйца С1 - 2 шт.
• Уксус (столовый 9%) - 1 ст. л.
Взбитый ванильный ганаш:
Сливки горячие - 100 гр.;
Инвертный сахар (мед) - 35 гр.;
Белый шоколад - 100 гр.;
Сливки холодные - 200 гр.;
Желатин - 2 гр.;
Вода для желатина - 10 гр.;
Вишневая начинка:
Вишня - 260 гр.;
Сахар - 50 гр.;
Желатина - 6 гр.;
Вода для желатина - 36 гр.;

[@alechka_amirova]

Огромное вам спасибо за рецепт, но в первую очередь спасибо за Вашу щедрость, за Ваше благородство и конечно за Ваш профессионализм. Спасибо, что делитесь результатом своего труда - низкий Вам поклон! 😘

[@МилаВесна-ю5в]

Вы наверно профессиональный кондитер?Очень интересный рецепт👍Я по этому рецепту шоколадного бисквита тоже пеку торт ,,Чёрный лес", перепробовала много,этот лучший

[@lublu_cake4488]

Людмила Гаврилова так заметно?)

[@МилаВесна-ю5в]

@@lublu_cake4488 тримолин любители не используют🤪

[@lublu_cake4488]

Людмила Гаврилова а ну да)))