Champurrado de Harina Tostada Sonorense - La Herencia de las Viudas

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  • Опубликовано: 12 окт 2022
  • INGREDIENTES PARA LA ELABORACION
    - 1 kg de harina de trigo todo uso
    - 5 litros de agua
    - 4 conos de piloncillo de 200 gr cada uno
    - 3 ramas de canela entera
    - 10 clavos de olor
    - 1/2 cucharadita de sal (intensifica el sabor)
    - 5 cucharadas soperas de azucar
    - 700 ml de agua (para batir el harina)
    - 6 cucharadas soperas de cocolate amargo

Комментарии • 913

  • @silviaRodriguez-hh9vy
    @silviaRodriguez-hh9vy 4 месяца назад +4

    Hola Esmeralda y equipo! Ustedes me están enseñando otra fascinante cara de mi México lindo y querido…. La excelencia de su canal son su paciencia, su calidez humana para compartirnos sus recetas, su vajilla, usted me hizo recordar a mí Mamá, ella amaba las bateas; lo que más me fascina de sus vídeos …. son los colibríes!!!! Me encantan esas aves!!!! GRACIAS, GRACIAS, GRACIAS!!!! Dios los bendiga!!!!!!

  • @alejandroluzania2089
    @alejandroluzania2089 Год назад +6

    Me encanta tu esencia! Esa vida campirana quisiera tener !
    El olor a leña, el canto de los gallos y pájaros, el olor al campo y ver esa maravilla de naturaleza , el río uuffs todo! Se me hizo agua la boca con ese champurrado!. Que ricura! Gracias por la receta ! Saludos de Hermosillo, sonora! ❤️

  • @gloriadominguez8007
    @gloriadominguez8007 9 месяцев назад +21

    Es una DAMA muy limpia sus utensilios brillan y su espacio de trabajo es impecable..!!
    Felicitaciones estimada SEÑORA..!!

  • @danygames9068
    @danygames9068 5 месяцев назад +5

    Hola señora Esmeralda le mando un fuerte abrazo que delicioso champurrado me hizo recordar a mi abuelita es un honor que usted nos comparta sus recetas muchas gracias saludos desde Vega de Alatorre su amiga Araceli Romero ❤❤❤❤

  • @paulac292
    @paulac292 11 месяцев назад +8

    Doña Esmeralda, yo soy panameña, vivo en EU, vi su video del champurrado de harina tostada y la hice siguiendo su procedimiento que fue sencillo y facil de seguir. Es mi primera vez haciendo champurrado y le digo que me quedo delicioso. Ahora estoy suscrita a su canal. Muchas gracias por su aporte.

  • @MARIA-DREW
    @MARIA-DREW Год назад +127

    Un abrazo Sra. Esmeralda
    Su "champurro" me hizo llorar
    Yo era muy niña cuando mi mamá
    Lo preparaba en casa para el hijerío
    de hijos (ocho) .
    Nos cuidó muy bien y con mucho amor
    Mami se fue ha varios años pero... Tooodo su hijerío
    vivimos y seguimos unidos .. la más peque tiene 40.
    Yo contaba de ese delicioso atole de amor.. nadie sabía
    de que hablaba yo.. nadie podía darme el secreto de mi mami.
    Mi corazon lo guardaba.. pero hoy lo confirme gracias a usted.
    Cocinar con gusto y amor... el platillo más humilde del mundo
    Se vuelve el más "delicioso"
    El Champurro de mi mami era un lujo..
    un Mimo que nos alimentaba y nos Daba Calor.
    Gracias 🤍 y Bendiciones 🙏
    P. D. mi mami desde bebé llegó a Guaymas.
    Yo nomás nací Ahí, crecí y he vivido en Mexicali
    Toda mi vida. Amo sonora por mi madre, bisabuelos y...
    Porque todo en sonora es Bello y Delicioso.

    • @rosadelialopezfranco1394
      @rosadelialopezfranco1394 Год назад +8

      Que bonito que el champurro que preparó Esmeralda te haga recordar los bellos momentos con tu Mamá ...

    • @MARIA-DREW
      @MARIA-DREW Год назад

      @@rosadelialopezfranco1394 Si, lindos recuerdos..🥲
      Gracias Rosa Delia.. saluditos y bendiciones 🌷

    • @noragonzalez6352
      @noragonzalez6352 Год назад +5

      Gracias por tu receta mi madre lo hacía con chocolate mexicano y agua casi igual pero tostaba el mass de maiz

    • @steviethomas5946
      @steviethomas5946 Год назад +4

      I really enjoyed reading your post.

    • @Celiamartinezamparan
      @Celiamartinezamparan Год назад +2

      Gracias Linda por Tú HERMOSO Aporte 🙏🏻

  • @aurorariverasalas4441
    @aurorariverasalas4441 Год назад +4

    Buenas noches sra esmeralda y que hermoso amanecer puso en este video y sobre todo el canto de los gallos y acompañado de ezte lindo champurrado atolito uno mas a mi recetario gracias

  • @fidelinacordoba8240
    @fidelinacordoba8240 Год назад +48

    Profesional en lo que hace , limpieza , explica todo muy bien , el ambiente hermoso , su pelo , su ropa impecable. Yo le felicito por ser tan profesional y por tan exquisitas recetas . Orgullosamente una mujer mexicana empoderada !!
    Usted sí que es una mujer empoderada y un orgullo como mexicana , mi respeto y admiración para usted 🌻

  • @silviaorozco8919
    @silviaorozco8919 Год назад +4

    Que paisaje tan bonito, y que deliciosa receta gracias por compartir sus conocimientos culinariod 😊❤Dios bendiga a todos, saludos desde guate.
    Me encanta este atole

  • @milagrosmahe1430
    @milagrosmahe1430 Год назад +37

    Cuánta bendición les manda Dios , en esos rayos de luz de la mañana ✨✨✨

  • @fornarigasoli
    @fornarigasoli Год назад +52

    Qué hermoso paisaje! El otro día estuve averiguando sobre la historia de ese lugar. Me encantó Sonora! Abrazos desde Argentina!

  • @YessiLeon
    @YessiLeon Год назад +7

    Que delicia amo el champurrado y que tierna manera de explicarte 🥰 detrás tuyo esta la tinaja con su gueja que bellos recuerdos de mi infancia 🤗🌷

  • @fernandomiguelaguilardom-kn7of
    @fernandomiguelaguilardom-kn7of Год назад +4

    Estimada Esmeralda, soy fanático de tus videos, muchas gracias por enseñarnos a cocinar. Soy de Tapachula, Chiapas. Eres como muchas mujeres en todo el mundo un gran ejemplo para las generaciones actuales y futuras. Que Dios te bendiga siempre.

  • @anaoliviaaguayonieves1867
    @anaoliviaaguayonieves1867 10 месяцев назад +5

    Me encanta que nos compartas los paisajes de tu pueblo, aparte de tus valiosisimas recetas. Dan ganas de ser tu paisana ❤🫶

  • @gemmamascarenas1676
    @gemmamascarenas1676 Год назад +2

    Doña Esmeralda usted es un sol, con todas las cosas que sabe hacer. Gracias por su gentil tiempo y las ganas de que tantas recetas deliciosas sigan haciendose en otros hogares 😄💖🙏🏼🙌🏼Dios la bendice

  • @aleydalauria5094
    @aleydalauria5094 Год назад +2

    Que belleza, despertar con el sonido de los animales y gracias por la receta del champurrado de harina

  • @mayradell4901
    @mayradell4901 Год назад +3

    Muchísimas gracias y muchísimas bendiciones por tu bondad y por tu mensaje; Esmeralda, parece que trabajarás para la televisión. Haces tus instrucciones muy bien hechas, te felicito.

  • @humbertoadrianmezapreciado9297
    @humbertoadrianmezapreciado9297 Год назад +8

    Felicidades por guardar la tradicional cocina sonorense , me encanta esta receta de champurrado sin leche 🤩🤩🤩mil gracias

  • @hectormanuelballesteros7873
    @hectormanuelballesteros7873 Год назад +2

    Felicidades para el camarógrafo también, nos dió la mejor ambientación de entrada, la mejor manera de iniciar a ver el video.

  • @patyarellano7011
    @patyarellano7011 Год назад +9

    Sra. Esmeralda es un gusto verla cocinar y que hermosos se ven revoloteando los colbris en su árbol muchas bendiciones y saludos desde la Comarca Lagunera

  • @patricialopez6399
    @patricialopez6399 Год назад +7

    Ése champurrado me trae recuerdos de la infancia, así lo preparaba mi mamá gracias por compartir

  • @isabelcasalespenalver9835
    @isabelcasalespenalver9835 Год назад +3

    Que lugar más hermoso
    Saludos desde España 😊

  • @rafaelbabiloniagonzalez9747
    @rafaelbabiloniagonzalez9747 Год назад +5

    EXCELENTE CULTURAS DE MÉXICO Y PARA EL MUNDO 🌎 LA MEJOR 👌🌟🌟🌟🌟GRAN SALUDOS DE PUERTO RICO 🇵🇷

  • @MariaMaria.777
    @MariaMaria.777 Год назад +14

    No sabía que también se podía hacer champurrado con harina, se ve espectacular. Muy guapa la paisana 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @soniaflandez6465
    @soniaflandez6465 Год назад +9

    Buenas noches Esmeralda !!
    Gracias a ti por compartir esas deliciosas recetas de tu tierra
    Un gran abrazo desde España 😘

  • @emilioromero9550
    @emilioromero9550 Год назад +8

    Saludos Esmeralda...no me canso de ver sus videos....!! Yo quiero vivir en su pueblo.....que hermoso lugar que contrasta con sus riquismas recetas ¡¡...bendiciones y saludos desde este lejano pais que es Chile....😁

  • @patriciaalmendarez5238
    @patriciaalmendarez5238 Год назад +10

    Soy Nicaragüense y me encanta ver sus recetas tan deliciosas, sencillas y prácticas para compartir en la mesa en familia ❤

  • @oraliaesquer.1821
    @oraliaesquer.1821 Год назад +13

    Que linda tarde y disfrutó mucho ver sus videos..Sabe Esmeralda así igual hacia el atole mi nana Petra ❤️ y le quedaba muy sabroso, me dejó esa herencia de buena cocinera.... Porque también las preparó, si supiera como me trae recuerdos de ella lloraría a mi lado. Gracias 🙏 Dios la bendiga.

  • @belembarrera3012
    @belembarrera3012 Год назад +28

    Esmeralda, eres bastante clara en las instrucciones. A mi el pollo me salió espectacular. Saludos al camarógrafo también por obsequiar bellas tomas!

  • @celinaa4785
    @celinaa4785 Год назад +5

    QUE BELLEZA DE AMANECERES POR ALLI ESOS GALLOS QUE BELLEZA DE ESCUCHARLES ..DIOS MIO Y TOMAR UN CHAMPURRADITO CON ESOS MOLLETITOS. HAYYY QUE MAS PUEDO PEDIR .. ASI DE RICO SE VIVE ALLI ESA ES VIDA..QUE GRAN BENDICION🙏🏼✨️ TIENEN USTEDES..LES FELICITO 🌿✨️❤️

  • @idalhymolina684
    @idalhymolina684 Год назад +4

    Señora Esmeralda que delicia de champurrado. A cada receta le pone usted un detalle especial. Felicidades a el camarógrafo cada toma es una belleza. Bendiciones.

  • @gava_argal
    @gava_argal Год назад +7

    Me encantó su forma y sencillez al explicar, su limpieza y además como un regalo el hermoso paisaje. Dios la colme de Bendiciones. Felicidades.!!!🌷

  • @lourdesmartinez607
    @lourdesmartinez607 Год назад +4

    Woow,siempre creí que el shampurrado se preparaba con harina de maíz, gracias Esmeralda, Bendiciones ❤

  • @pedrolopez6089
    @pedrolopez6089 Год назад +3

    Ahora falta que prepare el "lechatole”... riquísimo !

  • @amandaalcaraz7641
    @amandaalcaraz7641 Год назад +3

    El champurado es mi favorito 👍👍👍👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

  • @fanniromero3438
    @fanniromero3438 Год назад +8

    Saludos sra. Esmeralda desde puebla me encantan sus recetas

  • @daciamejia03
    @daciamejia03 Год назад +6

    Tantas cosas rica que usted hace y yo tan lejos

  • @Danielserrano2772
    @Danielserrano2772 Год назад +5

    Lo que no aprendi de mi mama lo aprendo aqui jajaj
    Se ve buenísimo👌

  • @leticiaamaya8409
    @leticiaamaya8409 Год назад +15

    HERMOSOS PAISAJES !!! Esmeralda ,nosotros en Coahuila lo hacemos con mazeca y también sabe riquísimo ., Saludos y mil bendiciones desde Monclova Coahuila México ❤️🙅😘

  • @victoremmanuell_ptbr1902
    @victoremmanuell_ptbr1902 Год назад +100

    ¡¡Que maravilla!! Sé más sobre la belleza de la cultura mexicana y todavía aprendo español.... Um abraço enoooorme de Brasil💕💕💕💕💕💕💕

    • @MirnaRamirez
      @MirnaRamirez Год назад +2

      Que delicioso, gracias por compartir te felicito lo explicas todo muy bien, me encanta todo lo que preparas, saludos desde Tijuana....

    • @juanaruiz9721
      @juanaruiz9721 Год назад +4

      Saludos a todos en Brasil desde México lindo y querido.

    • @victoremmanuell_ptbr1902
      @victoremmanuell_ptbr1902 Год назад

      @@MirnaRamirez Tijuana....... Maravilla!! Saludos/Abraços de Brasil.......

    • @marlemmartinez9134
      @marlemmartinez9134 Год назад +2

      Ka

    • @Aries-jk4qu
      @Aries-jk4qu Год назад +1

      @@marlemmartinez9134 OLA QUE TAL VAI ISSO ESPERO QUE ESTEJAS BEM UN ABRACO COMPAI QUE DEUS OS ABENCOE. OBRIGADO MAIS UMA VEZ E CORDIALS SAUDACŌ,ES DA APACHE JUNCTION ARIZONA 🌵🦬🐎🏇🦨🌲🌴

  • @mariacruzgardunolezama321
    @mariacruzgardunolezama321 9 месяцев назад +4

    Que rico seme antojo😊

  • @noracorpus7578
    @noracorpus7578 Год назад +32

    Siempre se disfruta una buena taza de champurrado con una pieza de pan en la época invernal. Gracias por compartir su receta una vez más con nosotros. Ya que cocinar es un arte y que la comida quede deliciosa lo es más, no todos podemos tener la gracia de dar el toque especial a la comida. Felicidades una vez más por su canal.

  • @miriammaldonado2531
    @miriammaldonado2531 Год назад +19

    Primera vez que escucho esta version de champurrado! ❤🧡💛💚💙💜

  • @betygt4598
    @betygt4598 Год назад +5

    Que delicia de champurrado me encanta mucho lo que nos comparte gracias por compartir mi querida Esmeralda que Dios te bendiga saludos desde la ciudad de México

  • @simonosorio5673
    @simonosorio5673 Год назад +27

    Qué bonito amanecer!!, sigo disfrutando de estás deliciosas recetas junto con mí madre, gracias por hacernos recordar mí niñez con ella, saludos!

  • @miriammares1066
    @miriammares1066 Год назад +24

    Que bendición verla cocinar y al mismo tiempo distraerme con los colibrís que están en su árbol, es una maravilla

  • @mariafierro6001
    @mariafierro6001 Год назад +4

    Recordé con tanto cariño el champurrado con tamales ( que llamaban tontitos porque no tenían carne, eran de pura masita)que mí nana en paz descanse nos hacía, gracias Esmeralda por tu receta tan deliciosa y por mostrarnos tu bellísimo pueblo, saludos y bendicionez

  • @erikafernandez867
    @erikafernandez867 Год назад +6

    Sra. Esmeralda como siempre me sorprenden sus preparaciones, me encanta aprender algo nuevo. Saludos y bendiciones desde Tlaquepaque, Jalisco ❤️

  • @carmenmartin7902
    @carmenmartin7902 Год назад +13

    Muchísimas gracias a ti Esmeralda familia y colibríes de fondo!!!Me encantaron las imágenes con el canto de los gallos Que lindo por favor por eso dicen que cuando uno precisa descansar o sanar de algo debe irse al campo A disfrutar de la naturaleza y a comer estas delicias caseras Hiciste muchísimo como vos decías para convidar que lindo Antes se hacía más para repartir con la familia yo hasta los vecinos Me gustó muchísimo Saludos para todos ❤️🥰✋🇺🇾

  • @maraangy9385
    @maraangy9385 Год назад +5

    Aquí en el centro del país,lo que se tuesta es el maíz, luego se muele, se llama pinole.y ya con este se hace el atole agregando piloncillo. Aún más rico............CDMX. 🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽

  • @rosamartinez-zw6uw
    @rosamartinez-zw6uw Год назад +8

    hola Esmeralda que delicioso se ve.. solo preparaciones de lo mejor...saludos desde la CDMX

  • @TeresaGarcia-fc1ei
    @TeresaGarcia-fc1ei Год назад +6

    Buenas tardes para todos que bean esta receta que recuerdos mi mamá también tostaba la arina y nos acia atole pero de leche y endulsado con azúcar que tristes recuerdos gracias señora. 🙏🙏🙏👏👏👏👏👍👍👍💯🙋‍♀️

  • @noeliagonzalezfigueroa2271
    @noeliagonzalezfigueroa2271 Год назад +19

    Siii que siiii! Que delicia y que recuerdos tan hermosos y deliciosos que me trae de mi Mamá Kilili (abuela materna) que nos lo hacía allá en Hermosillo o cuando venía acá a Tijuana, solo que nosotros lo acompañamos con tortillas de manteca mmmmmmm💖
    Gracias por tantas delicias y tantas remembranzas con las recetas deliciosas Sonorenses 💖🥰 Bendiciones y saludos 🙏🏼💫

  • @Elizabeth-qf3jz
    @Elizabeth-qf3jz Год назад +7

    Que hermosos colibríes 😍
    Se ve rico ese atol, voy hacerlo a ver como me queda

  • @aliciaocegueda2986
    @aliciaocegueda2986 Год назад +16

    Que rico se mira Dra Esmeralda. Muchas gracias por compartir recetas tan deliciosas. Bendiciones 🙏🌹🙏

  • @abiutgarciaramirez4730
    @abiutgarciaramirez4730 Год назад +7

    Un hermoso amanecer que deslumbra en todo su esplendor,con las vísperas te los días de muertos recuerdos plasmados de melancolía . gracias por compartir esos hermosos paisajes y esa delicia que pinta la sonrisa en cualquier rostro 💐

  • @MariaPintor
    @MariaPintor Год назад +45

    Saludos Sra Esmeralda y camarógrafo Muy lindos paisajes el cantar de las gallinas ,pájaros y esos colores de los rayos del sol que se asoma .. delicioso y calentito champurrado ..lindo y bendecido día 💕🌸🙏🏻

    • @martahamada4335
      @martahamada4335 Год назад

      Bendiciones señora esmeralda riquisimo todo lo que hace❤

  • @rociomariscalt
    @rociomariscalt Год назад +4

    A diferencia de muchas yo crecí probando estos sabores pero no eran preparados por mi Nana o mi mamá, en especial el champurro. Mi abuela estaba enferma así que muchas cosas no podía hacer. Por eso valoro mucho este canal, porque me permite prepara esos platillos que probaba pero no veía su preparación. Los abrazo con mucho afecto.

  • @hannah1263
    @hannah1263 Год назад +5

    Gracias por grabar tan hermoso lugar y ese rico champurrado....lo único malo es que voy a enfermar de antojo al ver tanta delicia.

  • @mexicoennuevayork
    @mexicoennuevayork Год назад +27

    Para la época invernal de Nueva York se antoja el champurrado de harina tostada sonorense. Hermoso nuestro México.💚🤍❤💯

  • @rosalbabalcorta2885
    @rosalbabalcorta2885 Год назад

    Cada que veo el inició del vídeo lloró, porque recuerdo mi tierra mija, bien agusto se vive ahí ❣️❣️❣️❣️🥰🥰🥰🥰🥰🙏💫✨🌟⭐⭐🌟💫🙏

  • @perlamaru6751
    @perlamaru6751 6 месяцев назад +1

    Voy hacer ese champurrado hoy a cocinar yo tengo tambien ollas de hierro y son mis favoritas acabo de hacer chicharrones hechos en casa y salsa verde y arroz mexicano con frijoles refritos con manteca ahorita tambien a tostar la Arina y a difrutar la Cena mu has gracias yo tengo chocolate organico en polvo y amargo mi Madre siempre cocina afuera en panama 🇵🇦 de alli soy y mi esposo de sinaloa mi comida se Llama panamex 😅 gracias por todas sus recetas aprendi a cocinar con todas ustedes mi profesoras de la cocina mexicana yo cocino comida de todo El Mundo voy a decir que mexico y turkia alganistan Bolivia India China Japon Puerto Rico Jamaica son comidas deliciosas en panama no hay mucha comidas exoticas pero lo que hay es mas Carnes al carbon y pezcados secos al sol cocinado afuera chicharrones hecho en casa son las tradiciones tamales de hojas de bananas arros con pollo estilo panameño tortillas de maiz en hojas de banana tambien casuelas de barro puro tambien cocinamos en Piedras del rio yo vivo en los estados unidos pero prefiero mis costumbres ahora me gustaria vivir en mexico 🇲🇽 mi tercer pais que amo mucho te vaz a reir hice un champurrado de Arina de maiz people me gusto El tuyo mucho hoy 😅que gracioso El mio le puse Leche canela clavos anise coco natural pilonsillo Agua en verdad salio bien delicioso 😅😅😅

    • @laherenciadelasviudas
      @laherenciadelasviudas  6 месяцев назад

      Hola Perla, muchas gracias por tu comentario, te mando un fuerte abrazo con muchísimo cariño, saludos 🤗 ❤️🌷

  • @RosaMaria-zf1ec
    @RosaMaria-zf1ec Год назад +7

    un privilegió Vivir en Sonora
    ver la Aurora saliendo WOW!! que hermoso despertar gracias al Creador
    gracias Esmeralda y por tan Rica Receta del Atole ☕😋 mmmmm.👍🏻

  • @GarbagetrucksofsouthernTucson
    @GarbagetrucksofsouthernTucson Год назад +4

    Que hermoso el pueblito se antoja junto con el champurro!!!👏🏼👍🏼🇲🇽🇲🇽🇲🇽viva Mexico 🇲🇽 and Señores de Norte a Sur y de Sur a Norte

  • @user-wp6tr7yn7k
    @user-wp6tr7yn7k 9 месяцев назад +1

    ❤me encanta su cocina, tan tranquilo lugar y con tanta paz. Dios la bendiga siempre! Para que siga compartiendo su conocimiento de la gran cocina de nuestro país!❤

  • @marthamartinez8688
    @marthamartinez8688 Год назад +1

    PERO QUE MARAVILLA DE RECETA EL PAISAJE Y LOS COLIBRIES BAILANDO HAYA ATRAS DE USTED SEÑORA BONITA MIL GRACIAS POR COMPARTIR SALUDOS DESDE TEXAS 😊 🙂 🐦🐦🐦

  • @analucero386
    @analucero386 Год назад +8

    qué bonita la gente de sonora, un abrazo

    • @olchat2012
      @olchat2012 Год назад

      También habemos uno que otro feo en Sonora oiga 🤣

    • @analucero386
      @analucero386 Год назад

      @@olchat2012 jaja...me refiero al alma.

  • @luizgomesmartins
    @luizgomesmartins Год назад +12

    Que simpatia de pessoa, e como é rica a culinária desse povo

  • @bernalpachuca2970
    @bernalpachuca2970 Год назад +1

    Como diría mi abuelito esas son las mujeres bonitas mis respetos para ti mi bella esmeralda quedo buenísimo 👏 👌

  • @aliciapizanomeza750
    @aliciapizanomeza750 8 месяцев назад +1

    Tratare de hacerlo. Estuve buscando receta sin masa comprada. Donde yo vivo no hay tortilleria de la esquina. Eso es muy importante para los q vivimos en el extranjero añorando nuestra tierra. Los colibries me han encantado. Saludos.

  • @belembarrera3012
    @belembarrera3012 Год назад +7

    Me haré el champurrado para esta noche!

  • @isabelnavarro3251
    @isabelnavarro3251 Год назад +3

    Super deliicoso se ve el champurro y los molletes😋Gracias por su receta y por regalarnos esté bello amanecer todo se ve espectacular 👌Esmeralda DIOS la cuide y siga mandando abundantes bendiciones a usted y su familia 🙏 Reciba un gran saludo 👍 Buenas tardes 🙋‍♀

  • @amandacruz6771
    @amandacruz6771 Год назад +1

    Gracias pero estoy Agradecida por sus videos por que no Sabía que de esa forma se preparara el Champurrado Saludos desde California Dios me los Bendiga 🙏😋👍

  • @lauraelenareza858
    @lauraelenareza858 Год назад +1

    Aqui en Aguascalientes yo ago un atole con harina tostada que es receta de mi mama, este champurrado debe quedar muy rico
    ahora para este invierno lo voy hacer acompanado de unos tamalitos . estas recetas de Sonora son muy buenas.

  • @ricardorodelo5947
    @ricardorodelo5947 Год назад +3

    Saludos SRA Esmeralda gracias por estas recetas que delicia 😋😋😋😋😍 desde ⛵⛵⛵ long Beach California 🍞🥖🥐😍😍

  • @creacionespoly4897
    @creacionespoly4897 Год назад +5

    Hola señora Esmeralda que ricura gracias por compartir su receta

  • @karinarubiodelacruz2943
    @karinarubiodelacruz2943 Год назад +1

    No me canso de ver sus videos. Es maravilloso conocer sobre las tradiciones culinarias de otros lugares. Siempre se me hace agua la boca al ver los platillos deliciosos que prepara. Muchas gracias por compartir con nosotros sus tradiciones y herencia sonorense. Saludos y bendiciones desde Jalisco. ❤🙏🥰

  • @dania1168
    @dania1168 Год назад +1

    Q hermosa tu tierra!!saludos desde Canadá 🙋🏼‍♀️💁‍♀️🥰🇲🇽🇨🇦🌷👍👏👏

  • @stramirez75
    @stramirez75 Год назад +5

    Buenas tardes señora Esmeralda. Que rico le quedó. En Michoacán lo hacemos un poco diferente. Le voy a copiar su receta . Me gustó lo de tostar la harina. Me imagino el sabor de ese champurrado gracias por compartir 👍🙏🌻🌻🌻

  • @silviacuevas8232
    @silviacuevas8232 Год назад +4

    Queee bonitooo, amanecer y el canto de los gallos,!muy bonitoooo, y que rica receta de champurrado. Que dios les bendiga a todos🙏🙏

  • @abellozano5574
    @abellozano5574 Год назад +2

    Muy delicioso champurrado sin leche muy casero el champurrado que Dios la bendiga

  • @ofeliacordero2525
    @ofeliacordero2525 Год назад +1

    Todo, todo me encantó el lindo paisaje, su forma extraordinaria de compartir lo delicioso de mexico y si ya vi, la de los molletes y que lindos posa tasas en crochet😋😘👏

  • @anapardu4262
    @anapardu4262 Год назад +77

    Hermoso amanecer, el canto de los gallos y un champurrado caliente, que vida! 🌺

    • @soledadvalencia1458
      @soledadvalencia1458 Год назад +6

      Apreciable, Dama, antes que nada agradezco compartir esos hermosos paisajes de su lindo pueblo!! A través de Usted conozco nuevas recetas y otros lugares de nuestro hermoso México!! Gracias por compartir!!

    • @josefavazquez4378
      @josefavazquez4378 Год назад +2

      De Verdad es impresionante co nocer nuestro México querido y su comida accesorios que se utilizan tan hermosos y con usted tan bella mujer bendiciones para toda su familia

    • @privatecaller5268
      @privatecaller5268 Год назад +1

      En Colima el champurrado,se acompaña con tamales

    • @lhenajuarez8017
      @lhenajuarez8017 Год назад

      Hermosísimas imágenes, muchas gracias, usted es una reina . Love it !

    • @gelinarenteria1371
      @gelinarenteria1371 Год назад

      00

  • @pilaag8990
    @pilaag8990 Год назад +4

    Hola Esmeralda espero te encuentres bien dejame que te cuente ayer preparé el atole se tarda un poco porque la harina se tarda un poco en dorar y hay que tener paciencia pero aun así quedo delicioso un poco dulce por el piloncillo para la próxima vez que lo haga le pongo solo dos o dos y media barra a mi familia le gusto mucho también preparé los molletes y me quedaron un poco duros solo prepare la mitad de la masa la otra mitad apenas la prepare y quedaron muy suaves la masa reposo casi 20 horas afuera del refri eso es todo muchas gracias de verdad muchas gracias que Dios te bendiga siempre

  • @briciarosas4980
    @briciarosas4980 Год назад +2

    Buenas tardes, Sra Esmeralda como siempre sorprendida y agradecida por sus recetas, dejeme decirle que a mi me fascinan los atoles y bueno ahora que se acerca los días fríos, excelente receta para preparar este atole, y quiero felicitar a su hijo Armando por sus extraordinarios videos, pareciera Director de Cine 📽, son una familia muy muy bonita, muchas felicidades 🎊 saludos desde Guanajuato

  • @anadeliasymondsgonzalez2291
    @anadeliasymondsgonzalez2291 8 месяцев назад +1

    Que rico!!! Ese es el champurro original de aquí de Sonora . Muchas felicidades y gracias por compartir esta y todas las recetas deliciosas!!!❤

  • @karincasarm248
    @karincasarm248 Год назад +3

    Que delicia de receta, seguro la prepararé para estos días lluviosos y quiero comentarle que me encantan sus recetas y más las introducciones de los videos con esos paisajes tan hermosos pero el de este video me encantó ya que se ve su hermoso pueblito en el que se ve que hay una tranquilidad inmensa, saludos y bendiciones señora hermosa 😊

  • @marthaarriaga5379
    @marthaarriaga5379 Год назад +5

    *Buenas tardes Chuladas de Esmeralda y Armando 😘❤️ Aquí triste por no estar Ahí, junto al Fogón con el brazo cansado por menear la tostada del Harina* mil gracias por la receta, la hago igual, pero con Harina de Maíz 🌽 no sabía se hacía de Trigo 🌾🌾para que no me cueste trabajo integrar la Cocoa, primero mezclo la harina de Maíz en agua, luego integro la cocoa, y me gustó el tip de el Azúcar para dar brillo🤗 esos bollitos tan bonitos y Sabrosos😋
    Les mando fuerte Abrazo y Apapachos desde Guadalajara, yo también orgullosa "Pueblerina (Tlaquepaque y Guadalajara) Sopeando Pan o Galletas en Café o Atole"❤️☕🍪☕🍪 😘😘🌻🌿🌻🌿🌻
    🌿🌿 🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁😘😘😘😘😘Gracias por ser mis Ojos Armando, me ha e también Feliz , el Regalo de las Imágenes ❤️

  • @angelinamartinez6584
    @angelinamartinez6584 Год назад +1

    Hola señora Esmeralda me encanta, cómo explica las cosas y sobretodo con que precisión hace todas sus recetas. Bendiciones.

  • @guadalupedominguez6945
    @guadalupedominguez6945 Год назад +1

    ASI LO HACIA MI MAMA POR QUE MI NANA TRINIDAD CONTRERAS ERA DE URES SONORA Y LE PONIA POCA LECHE CARNATION O DEL CLAVEL CUANDO LAS VECINAS TENIAN BEBE LES HACIA UNA OLLA DE ATOLE BONITOS RECUERDOS GRACIAS SEÑORA

  • @sandygallardo3202
    @sandygallardo3202 Год назад +3

    Ay señora le quedó perfecto 👌🏻 el champurrado sin ningún grumo y no se le pegó nada!! Felicidades por tan buena receta acompañada de la receta de los panecitos excelente complemento!! Y muchas gracias por enseñarnos los platillos típicos de sus celebraciones!! Ojalá cuando se dé la oportunidad nos puedan grabar los eventos tradicionales también por favor!! 😃💐

  • @laboheme6386
    @laboheme6386 Год назад +3

    Que Belleza de Atole 🤍 Esté Champurrado es Artesanal! Bebida deliciosa para esté Otoño 🍁
    Esmeralda, eres la mejor explicando el procedimiento!

  • @nogo2044
    @nogo2044 Год назад +2

    Yo tambien mojo el pan con la leche 🥛 el café o el champurrado como tu

  • @dianoraacevedo9579
    @dianoraacevedo9579 Год назад

    Jajaja como buena sonriente...pueblerina...a mojar el pancito en el capturado...muy bonito su estilo...y deliciosa bebida para cuando hace frío!Bendiciones,muy has gracias por mostrar sus bonitas costumbres de Sonora!

  • @juanmazapan9044
    @juanmazapan9044 Год назад +4

    Saludos a todos que pasen un bonito día aprendiendo de la maestra esmeralda que nos alegra la vida con sus recetas

    • @nogo2044
      @nogo2044 Год назад

      Mira tú tienes un apellido igual de rico que el champurrado que preparo Para Esmeralda

  • @beatrizlopez5557
    @beatrizlopez5557 Год назад +4

    Holi señora bonita gracias por su reseta ya hise las lentejas,y los frijoles maniados delicioso bendiciones abundantes para usted y su bonita familia

  • @claragarcia8746
    @claragarcia8746 Год назад +2

    Que receta!! Ideal para un dia frio !!! maravillosa!! Gracias por compartir ❤

  • @vsandoval4900
    @vsandoval4900 Год назад +1

    Hola desde Netherlands ,,,, vi el principio del video como 100 veces q hermoso amanecer me trajo muy bonitos recuerdos gracias 🙏🏼

  • @mariadorame6416
    @mariadorame6416 Год назад +3

    Buenas tardes, era casi como lo preparaba mi Padre solo que le agregaba leche de bote omitia el clavo y cocoa , le salia delicioso.😋😋😋

  • @maytiessen8045
    @maytiessen8045 Год назад +3

    Que delicioso se ve el champurrado y los molletes. Wow no dejas de sorprenderme con tus recetas tan ricas y tan bien explicadas