Yo he visto q lo hacen así como los torteados muy delgados y también así como los hicistes me encantaron por que al enfriarse los tamales no quedan duros las dos formas salen bien gracias
Hola Delmy!!! Justo en este momento estamos disfrutando unas deliciosas chancletas, seguimos tus instrucciones y tal como lo dijiste están buenísimas!! Gracias por compartir tus recetas, esperamos en Dios que te llene de salud y bendiciones, nuevamente gracias!!
Yo soy del sur de Veracruz, y se conocen simplemente como chancletas, la preparación tanto de la masa como del relleno son muy diferentes, por ejemplo el relleno es mole poblano, amarillo o verde, la masa no es tan aguada, es mas como si fuera para hacer tortilla, pero son muy ricas.
Todo lo que compartes se ve riquísimo y fácil de ponerse a cocinar. Yo soy de San Rafael Ver. vivo en Oaxaca hace 40 años y contigo he encontrado recetas que hacía mi mamá.muchas gracias.Dios te bendice por siempre.
Mi esposo es de Veracruz y mi suegra las prepara y cuando los vi por primera ves, les llama tamales de a metro por el tamaño. Me encantan las recetas que publica.
Hola mi nombre es Fidelia y siempre estoy viendo y haciendo tus recetas ya k yo también soy jarocha nací en Minatitlán Veracruz y vivo y te saludo desde Querétaro Dios te bendiga
mmmm que ricooo!! y con una taza de cafe de olla jejeje mas rico se me antojaron me animare hacerlos...solo mi veracruz es bello ya se le extrañaba...saludos y un fuerte abrazo.
Buen tips!! De de lo de la manteca, y lo del chicharron me gusta... 🌻🌻🌻 Muy muy bien los voy hacer, solo q dime pica, yo no como picante... Y no me gusta el olor del acuyo o hoja santa como tambien se conoce.. Se ven deliciosos y mas x aki esta lloviendo y no eh cosinado..
+Ethel Roo no pica mucho pero te recomiendo que le pongas vinagre,sal ,azúcar y café al agua y le quita el picante a los chiles también si puedes quitarle las semillas
Felicidades amiguita todas tus recetas quedas se ven riquísimas sobre todo ese tipo de La salsita de chipotle la olla hacer crema Saluditos desde la ciudad de Puebla
@@LACOCINAYSUSABOR Hola Ana! Me emocioné al ver de donde eres. Yo nací en San Juan días Cobarrubias. Y vivo cerca de San Diego...en Oceanside... saludos!
Me encanta tu olla esta re linda. Donde la compras? Buenísima receta. Me encantas los huaraches oh sea digo las famosos caites oh no. Son. CHANCLETAS. UMMM YUMMY
Las acabo de hacer están exquisitas. Hice el doble de cantidades. Ya se están acabando😋. Tus recetas son muy parecidas a las de mi abuelita, Los bollitos y las chancletas, de casualidad sabes hacer buñuelos de yuca? Sería genial un vídeo de buñuelos y hojuelas. Gracias por compartir🤗
+Joaquin Hernandez claro que si! Pero esa es la receta de los tamales rancheros estilo Veracruz también la tengo en mi canal...esta receta es diferente pues son las chancletas estilo Veracruz. Saludos!
Exelente, tambien se puede disorver los cubitos en la misma agua de pollo cierto? mientras el agua no este caliente... Vivo en Norte de Carolina USA y soy origen Republica Dominicana y hay ingredientes que no conozco por su nombre y la hoja de ACUYO NO SE SI LA ENCUENTRO AQUI me gusto la receta muchas gracias....
que ricas se ven, yo las he comido pero con carne de res, puedes hacer si sabes tamalitos cernidos, así se llaman, no he podido comunicar seguir la receta, espero tú sepas o puedas investigar, gracias y saludos. p.d. yo también soy de Veracruz, pero del sur, hacia Tlacotalpan 😁
Yo las preparo pero la hoja se la pongo a la salsa y la espeso con la misma masa y no les pongo caldo tan solo la masa con sal manteca y un poco de royal y salen muy sabrosas es la receta de mi abuela que era de la zona del Papaloapan por que yo soy de la zona centro
extrellita marinera claro nosotros hervimos jitomate y unos chiles chipotle seco ahí depende de como te guste de picante ya Hervido lo molemos y en la misma licuadora le pones un poco de masa en un sarten ponemos manteca y lo freimos ahí mismo le ponemos la hoja de A cuyo, clanepa o hoja santa es la misma sal y esa es tu salsa
Hola, que rico gracias x compartir !! una pregunta usted save si aca en estados unidos también hay la hoja de acuyo O si tiene otro nombre??? gracias de ante mano x su respuesta, bendiciones
Soy de Veracruz descendiente de los totonacas, mis bisabuela, abuelas y madres hacían chancletas y jamás vi tal procedimientos, nada que ver con las chancletas originales ¡!
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Una pregunta ... yo no puedo comer manteca d cerdo ,puedo usar aceite vegetal?
Q Ricos tamalles
@@klaug5653 si o manteca inca de la del super
A
Yo he visto q lo hacen así como los torteados muy delgados y también así como los hicistes me encantaron por que al enfriarse los tamales no quedan duros las dos formas salen bien gracias
Hola Delmy!!! Justo en este momento estamos disfrutando unas deliciosas chancletas, seguimos tus instrucciones y tal como lo dijiste están buenísimas!! Gracias por compartir tus recetas, esperamos en Dios que te llene de salud y bendiciones, nuevamente gracias!!
Gracias por tus recetas mi querida paisana bendiciones
Gracias ☺️
yo soy del puerto dela colonia Uribe , me gustan todas sus resetas
+Susana Villaseñor muchas gracias amiguita
Como me encantan las chancletas con un. Cafesito negro 👌
Yo soy del sur de Veracruz, y se conocen simplemente como chancletas, la preparación tanto de la masa como del relleno son muy diferentes, por ejemplo el relleno es mole poblano, amarillo o verde, la masa no es tan aguada, es mas como si fuera para hacer tortilla, pero son muy ricas.
así es la verdadera masa para este tipo de tamal.
Graciasporcompartir los voy a preparar porque son diferentes a los que he comido.Me gusto el truco para que no piquen los chipotles.gracias.
+carina robles muchas gracias amiguita
HOLA PAISANA QUE GUSTO QUE YA ESTÉS NUEVAMENTE DELEITANDONOS CON TUS RICAS RECETAS Y LITERAL ESTOY SALIVANDO POR ESOS TAMALITOS. GRACIAS
+Norma Quijano muchas gracias amiguita 😙😙😙
gracias yo también soy de Veracruz y estos tamales saben deliciosos, gracias x compartir. Los voy a hacer, mil gracias.Le mando saludos y bendiciones
+extrellita marinera muchas gracias igualmente
Todo lo que compartes se ve riquísimo y fácil de ponerse a cocinar. Yo soy de San Rafael Ver. vivo en Oaxaca hace 40 años y contigo he encontrado recetas que hacía mi mamá.muchas gracias.Dios te bendice por siempre.
+Isa Garcia muchas gracias!!!
Ricos gracias por compartir
Vintos muy ricos son de estar saludos
Mi esposo es de Veracruz y mi suegra las prepara y cuando los vi por primera ves, les llama tamales de a metro por el tamaño. Me encantan las recetas que publica.
Se ven ricos
Que rico los boy hacer para mis hijos,mi papa me sembro una mata de acuyo y ahora tengo bastante
+Esther Sanchez muchas gracias amiguita
Hola me encantan tus recetas los voy aser Muchas gracias
+Nieves González muchas gracias
tengo que aprender a prepararlos ya que seria un gran reto!!! deliciosos 😋
+Grettell Marina gracias amiguita
Se ven deliciosos 😋 gracias x compartir saludos desde Irapuato Guanajuato México
Riquísimo!!!!
Me encantan, junto a mi mamá a veces las hacemos para mí cumpleaños. Gracias por el video
Ah..... Mire pues que bien...... María Luisa ...... Ya los probaré. Gracias por orientarme. Saludos
Hola mi nombre es Fidelia y siempre estoy viendo y haciendo tus recetas ya k yo también soy jarocha nací en Minatitlán Veracruz y vivo y te saludo desde Querétaro Dios te bendiga
SRA. Delmy soy jarocha como ud. Y nunca había escuchado de estos tamales llamados chancletas..... Gracias por compartir!!!!
MARIA CRUZ yo soy de coatzacoalcos Veracruz y mi mama los prepara y a si se llaman. chancletas y son muy ricos
como es eso posible.? si es jarocha y no conocer estas delicias
en el sur de veracruz se hacen mucho las chancletas, el estado de veracruz tiene diversidad de platillos dependiendo de la región.
gatita cósmica r
+MARIA CRUZ de nada amiga
hay que delisia amiguita me fascinan las chancletas
+Elva Portilla Nava muchas gracias amiga
Mmmmmmmmm q rico 😋 gracias amiga me encanta 😍 😘😍😋❤️😊
Hola.muchas grasias x compartir los vídeos.voy a ser los tamales d masa cruda nunca lo e echo.muchas gtasias
Te pasas con esas recetas tan ricas saludos desde Tijuana .
+Mayra Soto muchas gracias amiga te mando un abrazo
Que deliciosos se ven gracias por sus recetas un saludo👍
+Angie Comparán gracias igualmente
Angie Comparán w
Wow yo se hacer tamales pero con tus ayuda los voy hacer gracias
ya se extrañaban tus recetas paisana ,se ven riquisimos tus tamales
+Erika Ilagor Alvarez muchas gracias que amable
en todo el estado comemos diferente..deberias recopilar recetas de las regiones
se ven deliciosos
+Lula Rincon Ayala gracias
Hola que bueno que estás de regreso paisana, sabes tú lo haces ver más fácil voy a hacerlos como tú,saludos🌸🌸🌸🙋🙅
+Melissa Perez muchas gracias
Uuuuuu k Riquidimos seben ys seme sntojaton saludos Amiga bendiciones
hehe como yo soy de alla tambien los ago ricos. felicidades. todo te sale rico echen ojos amig@s
+Ivon Rosales muchas gracias
mmmm que ricooo!! y con una taza de cafe de olla jejeje mas rico se me antojaron me animare hacerlos...solo mi veracruz es bello ya se le extrañaba...saludos y un fuerte abrazo.
+Luzmi M.V muchas gracias amiguita
mmm se ve rico. lo voy hacer este fin de semana. gracias por las recetas.. que Dios me la Bendiga.
+Susana Ceron Reyes muchas gracias amiguita
muchas gracias por tus recetas!!! 👑👑👑
+chapis Marquez de nada amiga
😍😍😍
QUE RICOS...👌👌👌💖🌸🌹🌸🌹
+Paris Tower gracias
Mmm!!!
Q rico.
Gracias x compartir.
Pur@ jaroch@☺☺😋😋
+Oralia Isela de nada
Q padre receta
Buen tips!! De de lo de la manteca, y lo del chicharron me gusta... 🌻🌻🌻 Muy muy bien los voy hacer, solo q dime pica, yo no como picante... Y no me gusta el olor del acuyo o hoja santa como tambien se conoce.. Se ven deliciosos y mas x aki esta lloviendo y no eh cosinado..
+Ethel Roo no pica mucho pero te recomiendo que le pongas vinagre,sal ,azúcar y café al agua y le quita el picante a los chiles también si puedes quitarle las semillas
Ethel Roo Tampoco me encanta el sabor del acuyo, pero te diré que he probado estos tamales y la verdad es que saben riquisimos !!! 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Mmmm que delicia me encantaron, también me dio hambre gracias amiga por siempre compartir tus deliciosas recetas saludos desde Venezuela.
+Maritza Chirinos gracias amiguita
Felicidades amiguita todas tus recetas quedas se ven riquísimas sobre todo ese tipo de La salsita de chipotle la olla hacer crema Saluditos desde la ciudad de Puebla
mmmmm que rico espero pronto prepararlas gracias por siempre compartir y si ya se te extrañaba por aquí y arriba los jarochos Saluditos 😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚
+Bety Solano muchas gracias 🤗🤗🤗
Buena tarde..amiguita intentare preparar las deliciosas chancletas🤗🤗
Saludos yo soy de acayucan Veracruz ase tiempo no como esos tamales ahora vivo en San Diego California
+Anna marcial muchas gracias amiguita
@@LACOCINAYSUSABOR Hola Ana!
Me emocioné al ver de donde eres.
Yo nací en San Juan días Cobarrubias.
Y vivo cerca de San Diego...en Oceanside... saludos!
Se ven muy ricos 😊😊amiga
+yessi ortega muchas gracias
Me encanta tu olla esta re linda. Donde la compras? Buenísima receta. Me encantas los huaraches oh sea digo las famosos caites oh no. Son. CHANCLETAS. UMMM YUMMY
Gracias por compartirnos tu receta! 😍💝yummm! saludos, Nancy 😉
+Qlachingaga muchas gracias
Ummm riquisimo 🌺
+ari Sanchez gracias
Las acabo de hacer están exquisitas. Hice el doble de cantidades. Ya se están acabando😋. Tus recetas son muy parecidas a las de mi abuelita, Los bollitos y las chancletas, de casualidad sabes hacer buñuelos de yuca? Sería genial un vídeo de buñuelos y hojuelas. Gracias por compartir🤗
Delis delis 😋😋😋
mmm que rico podrias hacer una de pollo en cacahuatado porfis soy de veracruz me encantan tus recetas
José Alfredo Jiménez C yo igual soy de Veracruz
+José Alfredo Jiménez C nada más que pueda subiré esa receta
José Alfredo Jiménez C ...nunca los e probado asi amigo... pero me imagino que son rikisimos 👍
gracias por la receta, me recuerda a mi abuelita hacia unas deliciosas chancletas 😊
+Lourdes Gutierrez muchas gracias amiga
Se ven muy rico amiguita saludos para todos ustedes familia hermosa desde la cuidad de México
Hola me acabo de suscribir a su canal, y me pareció excelente el video y súper bien explicado las haremos mi mamá y yo, Saludos desde Veracruz puerto!
+Laura Merales muchas gracias amiga
tengo 52años y soy d Veracruz mi mama siempre cocía la masa antes d envolver y luego los ponía al vapor
+Joaquin Hernandez claro que si! Pero esa es la receta de los tamales rancheros estilo Veracruz también la tengo en mi canal...esta receta es diferente pues son las chancletas estilo Veracruz. Saludos!
Hola s8y veracrizcruz mi m mama las hacr pero n le pone acuyo y las hacr con hoja de maiz pero se ven deliciosos con chucharron
m encanta tus videos
+Äzücënä Gärcïä gracias amiguita
Pues yo soy de xalapa y los conozco como tamales rancheros😅🤗
Ola una preguntota y si en.lugar de oja de platano.lo ago con.oja de pozol
Yo si ago l massa aguadita n como para tortillas y salen suavesitos iced verdes
mmmm que rico
+Ofelia Silva gracias
Ha!!!...me acabo de suscribir. Enseña como se hacen los bollitos rrellenos de queso por favor.
Hola se ven deliciosos oiga podria pasar la receta de tamal veracruzano de puerco gracias.
Me encantaron tus trastes! Donde los compras?
Cuánta delicia prepara Ud.Sra...se podrán hacer en hoja de maíz? mil gracias por compartir ,bendiciones ,Sra.
+Gregeria Ruiz gracias amiga...ya no es el mismo sabor
cuando cocino las pechuga de pollo. le pongo unas hojas de cuyo para que el caldo tenga mejor sabor
+Gely Garcia gracias por tu comentario
si los preparo.😀
+Melina Aragon H 🤗
La chancleta es un tamal muy delgado y en el sur de Veracruz es muy común.
Q riko
Hola Lucía Hernández si hay hoja de acuyo o yerba santa aquí en Estados Unidos si conoce la tienda norhgate González market ahi lo venden
Hola Delmi en lugar de chiles chipotle que otro puedo usar ? Tengo niños y no pueden comer picoso
Chile guajillo y del ancho
ricos, puedes hacer los de ejote con pipian, también soy de Veracruz, del bello puerto...saludos
+July Avila muchas gracias nada más que pueda subiré esa receta
Gracias por la receta ...like =)
+Blanca De Vázquez muchas gracias amiga
Hola tengo una duda será que se puede usar aceite en vez de manteca? Por favor te agradezco mucho si me pudieras ayudar con eso
Exelente, tambien se puede disorver los cubitos en la misma agua de pollo cierto? mientras el agua no este caliente... Vivo en Norte de Carolina USA y soy origen Republica Dominicana y hay ingredientes que no conozco por su nombre y la hoja de ACUYO NO SE SI LA ENCUENTRO AQUI me gusto la receta muchas gracias....
Viamny Ponce Azcona aqui le llaman hoja santa , la encuentras en tiendas mexicanas
Ahhhhh siiiiii ya se, tengo una amiga que usa hoja santa en sus tamales y son deliciosos !!!! muchas gracias algo nuevo que aprendi!!!
que ricas se ven, yo las he comido pero con carne de res, puedes hacer si sabes tamalitos cernidos, así se llaman, no he podido comunicar seguir la receta, espero tú sepas o puedas investigar, gracias y saludos.
p.d. yo también soy de Veracruz, pero del sur, hacia Tlacotalpan 😁
+sisi's jimz muchas gracias
Yo las preparo pero la hoja se la pongo a la salsa y la espeso con la misma masa y no les pongo caldo tan solo la masa con sal manteca y un poco de royal y salen muy sabrosas es la receta de mi abuela que era de la zona del Papaloapan por que yo soy de la zona centro
Gaby De La Rosa como es que espesas la masa me podrías decir por favor
extrellita marinera claro nosotros hervimos jitomate y unos chiles chipotle seco ahí depende de como te guste de picante ya Hervido lo molemos y en la misma licuadora le pones un poco de masa en un sarten ponemos manteca y lo freimos ahí mismo le ponemos la hoja de A cuyo, clanepa o hoja santa es la misma sal y esa es tu salsa
muchisimas gracias
Hola, que rico gracias x compartir !! una pregunta usted save si aca en estados unidos también hay la hoja de acuyo O si tiene otro nombre??? gracias de ante mano x su respuesta, bendiciones
Lucia Hernandez buscala como hoja santa, la encuentras en las tiendas mexicanas
Norma Ramos si la e mirado solo q está seca,, se puede poner asi?
Lucia Hernandez yo vivo en Mission,Tx. y compre la planta en la pulga la sembre en mi casa y ahora tengo bastante
Gracias x el tip,,boy a buscar la planta, gracias bendiciones
Lucia Hernandez aka si hay acullo y también. se llama. oja santa . yo compro mucho.
No quedará amarga la salsa por el café tengo esa duda y no se les quita la semilla a los chipotles?
Hola me gusta la reseta pero será q pueda cambiar la manteca por aceite
+Tere Caixba si pero ya no sabe igual
Disculpe donde puedo conseguir la hoja de acuyo yo soy de Guerrero tal vez tenga otro nombre
Holaaaaa. una preguntota , qué pasa si me pasó de manteca?
Si no como la manteca. Cuanto d aceite le pongo x favor
Gracias
Me gustó tu video
Yo siempre utilizo .250 gr de manteca por cada kilo de masa
¡No pues que rica comida!
+America Rodriguez gracias
Hola como estas espero muy bien una pregunta se puede sustituir la manteca por otra cosa .🙏🌹gracias por tomarte la molestia de pasarnos las recetas.
+Lunitha así es
BUEN DIA QUE CHILE PUEDO USAR QUE LES DE BUEN SABOR,, Y COLOR PERO QUEN NO PIQUE ,, MI ESPOSO NO PUEDE COMER PICANTE ,,, MUCHAS GRACIAS
Yummy, Can I use regular yellow corn husks for this?
A fuego lento? O alto???
yo vivo en los ángeles. También sembré una Martita de cuyo y tengo bastante
Soy de Veracruz descendiente de los totonacas, mis bisabuela, abuelas y madres hacían chancletas y jamás vi tal procedimientos, nada que ver con las chancletas originales ¡!
Exacto, yo también soy de Veracruz y nada que ver , a lo mejor es otra receta.
En olla express como cuánto tiempo se llevarán?
+susan bar como 40 minutos
No me gusta la manteca . Me podrías decir cuánto de aceite?
hola que deliciosos tamales pero aqui no consigo las hojas
+Veronica Sandoval gracias amiguita
Delicioooooosos,gracias
+Ma. Cristina Perez Partida de nada
Que son hojas de a cuyo por favor
👍
la masa es de esa q venden donde asen las tortillas de esas de tortilleria o de cual masa me podrian decir porfavor
Deneg Ortega si es masa normal de molino la encuentras en la tienda o tortillería