#277

#277【海上釣り堀で釣ったお魚を料理する】【鯛のムニエル】【超ゆっくり解説しながら調理】【ご家庭でプロの味】
今回も前回に引き続き2024年11月11日(月)に海上釣り堀 岬で釣った真鯛をお料理します。
これを見たら美味しい真鯛のあらだき・煮付けが簡単に作れますよ！
今回動画で使った包丁はGLOBALスライサーG-3の21センチ(私が営業時間外やプライベートで使う包丁です)
「GLOBAL」は新潟県燕市の吉田金属工業株式会社の世界が認めたオールステンレス一体構造の包丁です。
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