Dulceață de afine fără fierbere multă și cu zahăr mai puțin - rețeta de pe vremuri | Savori Urbane
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- în fiecare an fac câteva borcane cu dulceață de afine (de pădure sau de cultură), fiind crescută cu aceste fructe de pădure la Sibiu, în vacanțele petrecute la bunicii mei. Folosesc rețeta veche de familie și dulceața mea de afine este bob cu bob, are sirop bine legat (fără fierbere multă, fără gelifianți adăugați) și culoare rubinie superbă (nu neagră sau maronie). Deși la dulcețuri se pun cantități egale de zahăr față de fruct, în cazul de față eu am pus mai puțin zahăr și dulceața de afine a ieșit perfect! Este important să folosim vase largi (cratițe) pentru fierberea dulcețurilor și gemurilor deoarece suprafața mare facilitează vaporizarea accelerată a apei și îngroșarea rapidă a siropului. La această rețetă se pot folosi atât afine proaspete cât și congelate.
*INGREDIENTE
800 g afine
600 g zahăr
90 ml apă
zeamă de lămâie
Rețeta cu 1 kg de fructe este publicată de aproape 10 ani, pe blog: savoriurbane.c...
Afinată de casă: • Lichior de casă - rețe...
Mai multe rețete cu afine: savoriurbane.c...
Gem de afine: savoriurbane.c...
Papanași pufoși cu dulceață și smântână: savoriurbane.c...
Clătite fragede: • Clătite fragede și puf...
Gogoși pufoase: • Gogoși pufoase ca la b...
Mai multe rețete de dulceață, gem, compot sau sirop: • Conserve de fructe
Mai multe rețete video de conserve pentru iarnă: • Conserve pentru iarnă
_________________________________________________________________________
Nu uita să te abonezi la canalul nostru! Săptămânal vom publica rețete video!
Urmărește-ne și pe:
Facebook: / savoriurbane1
Instagram: / savori_urbane
TikTok: / savoriurbane
Blog: savoriurbane.com/
Mai multe rețete video de conserve pentru iarnă: ruclips.net/p/PLVcTzPHC7F4YsDbLfWVfKEBXXrv8xeTi9
Adevărată dulceață...!❤️ Românească tradițională. Nu zeamă lungă. Mulțumesc frumos doamnă dragă! Sănătate mâinilor voastre!🙏❤️🌻
Vă ador ! Mulțumesc frumos !
Să vă dea Dumnezeu sănătate și spor la toate vă pup cu drag vă urmăresc
Super ca de obicei 🎉🎉🎉🎉🎉
❤❤❤
Multumesc ❤❤❤❤
Cu drag! ❤❤❤
O fac de ceva ani, când ați postat o, la papanași e grozavă, mulțumesc, Oana!🤍🌸🤍🌸
Oana ești minunată, îți mulțumesc!
❤❤❤
Multe fete ar trebui sa va urmeze exemplul ! 🥰
Am luat reteta de pe site si deja am facut dulceata. Am facut din 2kg fructe❤. E geniala. Nu foarte dulce. Perfecta
❤❤❤Mulțumesc frumos, ești MINUNATĂ ȘI FOARTE FAINĂ, și tu și rețetele tale!Să fii SĂNĂTOASĂ și BINECUVÂNTATĂ!❤❤❤
Este o dulceață foarte fina multumim
❤❤❤
Va💁♀️din, fiți binecuvantata draga d-na,mai d-na ca d-voastra nu cred ca este, 🙏🥰🙏
Vă mulțumesc din suflet! ❤❤❤
Multumesc mult !
Cu mare plăcere! ❤❤❤
Minunată rețeta, felicitări din suflet.👍😋😘
Mulțumesc frumos! ❤❤❤
❤❤❤❤
Ador Afinele ! Multumesc mult!👍 ❤🫠
❤❤❤
❤ Minunat!❤
❤❤❤
Mulțumesc pentru rețetă
O voi face negresit .❤
Spor la treabă! ❤❤❤
In piata la Sibiu se gasesc ,acum ,multe fructe de padure !( afine ,mai ales ) ! Felicitari pt reteta !
Trebuie sa pregatim clatitele ! 😊
Corect! Aveți aici rețeta ruclips.net/video/klBAb9-NiVA/видео.html
Din neatentie am trecut peste postare pentru ca nu am sesizat ca e de la Savori urbane.
Am reparat, revenind!!!!
Bună reteta!!!!!
Afine cu accent pe a. Spun pentru ca ati intrebat.
Multumiri si ganduri bune.
❤❤❤
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤
❤🇺🇸
❤❤❤
Buna ziua!!! De unde se poate cumpara aceste 2 cratite cum aveti dumneavoastra??? Multumesc!!!
Foarte reușită Dar am o întrebare undese pot,procura aceste vaseVa muultumesc.
Eu de aici le-am luat www.amazon.de/dp/B000ECUFZY/ref=pe_27091401_487027711_TE_SCE_dp_2
De unde aveți vasele de cupru? Cum le întrețineri curate?
De pe Amazon le am și le curăț de oxizi cu sare și oțet www.amazon.de/dp/B000ECUFZY/ref=pe_27091401_487027711_TE_SCE_dp_2
@@SavoriUrbaneVideo Mulțumesc mult pentru răspuns 🌹
Și eu vreau de mult timp să-mi cumpăr vase de cupru (am văzut și sticle de apă din cupru- sună ciudat să spun sticlă, sunt acele water bottles), dar mă descurajează întreținerea lor,bine arăți și nouă cum le menții curate și fără pete? Mulțumesc!@@SavoriUrbaneVideo
Aveți rețeta de dulceață de mure?
Aici savoriurbane.com/dulceata-de-mure-intregi/
❤❤
❤❤❤