Mi hija también es vegetariana e insiste en que publique recetas vegetarianas. Poco a poco iré haciéndolo. Valencia .... desde que empezó lo del bicho, no he podido visitar mi "segunda patria". Un abrazo desde Madrid.
Haré estas patatas, como suele pasar en cocina, lo sencillo es lo más rico. Me encantan tus recetas, me he hecho adicto a tu canal, ya sólo la manera que tienes de presentar tus videos engancha. Enhorabuena.
Estoy contigo. La cocina no es una disciplina artística, pero se capta por tantos o mas sentidos que cualquiera de éllas. Vista, gusto, olfato, tacto (texturas) y oído. Si, si oído también. Cuando partimos un chocolate y suena ese clock!!, o ese sonido crujiente de los fritos..... Por eso creo que como en el arte, la simpleza y la sencillez son indispensables. Saludos y muchas gracias José Ra.
Hola qué tal me encanta lo que has hecho yo lo hago diferente un poquito trituro el sofrito y le meto costillas de cerdo pasadas por la sartén por supuesto primero meto las patatas como tú mismo has dicho atajos hago el sofrito aparte hago las costillas con con aceite Laso frío luego la saco luego lo meto cuando ya estén hechas las patatas lo meto todo junto y le dejo a hervir 30 minutos de hecho dos una hoja de laurel y sobre todo comino da muchísimo sabor a las comidas que está buenísimo un saludo
Tu haces posibles que con pocos ingredientes nos quede un plato con mucho sabor y de los hogares de toda la vida. Gracias por tus recetas que son siempre geniales.
Cierto. Es una constante en mis recetas. Trato de que los ingredientes que añado, tengan una justificación. Si un ingrediente no cumple una labor, no lo pongo. Yo creo que los platos de nuestras abuelas, nos gustan por ser cocina humilde, de poca ostentación, pues no había la abundancia que ahora tenemos. Bueno, no sé si decir tenemos o teníamos. Gracias Carmen.
¿Qué tal Pedro? Cuantas veces este plato ha sido el almuerzo y la cena de nuestros mayores.... y les sabía a gloria. Ahora, parece un plato de segunda división, porque no lleva "chicha"..... Ojalá, la historia no se repita. La lástima es que a éllos, a los que nos han dejado este legado, les estamos perdiendo. Cuidaros Pedro. Un abrazo fuerte.
Offf , gracias, buenísimo me ha quedado el plato, espectacular، nos hemos chupado los dedos!!!!! Además barato!!! Y que bien lo explicas! Tb hice las acelgas a la extremeña y los garbanzos viudos!! Todo genial!!!
Qué ricas ! Mañana las hago para mamá. Lástima que no podamos ponerte la foto del resultado. Muchísimas gracias por estas sencillas y exquisitas recetas.
No las he echo aún y ya se me hace la boca agua. Un video muy ameno y muy bien explicado. He aprendido el concepto de "hacer llorar" las hortalizas, "chascar" las patatas y porque se llaman viudas. Muchísimas gracias por este regalo amigo. Un abrazo
Que gusto da leer cosas así. Es justo lo que pretendo. La cocina gusta mas, cuando se sabe no solo el "cómo", sino también el "porqué". Muchas gracias Iván. Un abrazo.
Jodr que rico! Y muy bien explicado, no solo esta receta sino TODAS. tengo amigos guiris que estan suscritos y cocinando estas recetas, estan quedando como reyes! Sigue asi por favor..
Hola Juan Carlos. Me alegro que el canal resulte útil. Cualquier duda que surja, me escribís. Mi inglés no es de primera, pero nos entenderemos. saludos.
La patata ha quitado mucho hambre en el mundo. En épocas de escasez, siempre se ha recurrido a ella. Por eso, existen tantas y tantas formas de guisarla: al horno, frita, cocida, en puré, rellenas, en tortilla ..... Apostaría que es el ingrediente que mas juego da en cocina. Un abrazo.
Este plato con unos tacos de carne de cerdo o costillitas se convierte en un estofado maravilloso y asi como lo haces tu tbm es un plato maravilloso ......que maravilloso es cocinar !!!!!
La humildad y sencillez de tus recetas populares,más la forma de presentar y comentár que tienes,dan un empujoncito hacia un cierto grado de felicidad ( SI me lo permites) en estos tiempos que vivimos,muchas gracias y un saludo para tí y los seguidores del canal
Hola Vicente. Trato de cocinar barato y fácil. Mi objetivo no es el lucimiento personal, lo que quiero es que todos podamos cocinar por un precio asequible y sin usar utensilios complejos. Muchas gracias y te envio un saludo afectuoso desde Madrid.
@@hispacocina muchas gracias por tu respuesta,tengo una cierta edad y tu forma sencilla y clara de explicar los procesos para cocinar nuestras entrañables recetas,me ayudan a superar los pequeños inconveniente de ser inexperto en la cocina,de nuevo reitero mi agradecimiento,un abrazo desde Alicante
@@vicentejimenez8173 Todos hemos pasado por lo de ser inexperto, obviamente partimos de cero, no hay problema. Yo estoy a tu disposición para cualquier que te surja. Soy chef profesional y me agrada poder ayudar a todo el que se quiere meter en este bonito mundo culinario. Te mando un abrazo desde Madrid.
Jooo!!! Vamos a salir del confinamiento hechos todos unos cocinillas, jeje muchísimas gracias por tus Videos, y por explicarlos tan bién, un abrazo desde Madrid 😜
Espectacular chef,aunque ya estemos en primavera que no nos quiten nuestro buen guiso de cuchara jajaja esto es maravilloso en cualquier epoca del año.un abrazo
Como siempre, aportandonos recetas relativamente faciles de preparar, pero que estan buenisimas. He hecho muchas de ellas y chapeau con lo buenas que quedan. Saludos desde el Reino Unido.
La cocina humilde tiene un encanto especial. Un plato no es un cúmulo innecesario de ingredientes. Lo sencillo es doblemente rico, se identifican los sabores de los ingredientes. No se si a ti te pasa, que cuando comemos fuera hay veces que no sabemos que demonios lleva el plato que tomamos, y está rico... pero qué es? Saludos desde Madrid.
Asi es Dori. Y no sabes, lo que mas tiramos es fruta y verdura, millones de toneladas !!!! con el hambre que hay !!!! Veremos ahora, lo que nos viene, si tiramos tanto.
¡Cuántos recuerdos me trae este plato! Pero no precisamente buenos. No sé por qué hay sabores que cuestan que nos gusten de pequeños. Menos mal que luego cambiamos. Jejeje.
Uff que hambre.Huele hasta aquí. Contigo he descubierto el super pimentón. Me falta el azafrán, pero como es tan caro, igual mejor😀. No sè ni que sabor aporta. Si puedo, hoy mismo comemos patatas divorciadas😊
El azafrán aporta color y un aroma... especial. Es caro, se usa muy poquita cantidad. Bien pensado lo de las patatas divorciadas. El resultado es el mismo, pero resulta menos dramático. Genial!!!
Genial la receta de cuchara que son las que más me gustan, ahora yo sin comino porque no puedo con el. Mañana pensaba poner patatas a la riojana pero creo que voy a dejar el chorizo y hacerlas como tú.😘
Reserva el chorizo. Ahora en el confinamiento, el chorizo es clave. Te alegra cualquier plato: garbanzos, judías, patatas, lentejas, macarrones... Si puedes aguantar, resérvalo. Un abrazo.
me has resuelto el almuerzo! tengo un pollo asado frio en la nevera y estaba pensando con que nos los íbamos a comer!!!!! Me acorde de ti con lo del no botar el pan: yo hice crocretas de salmon pasadas por pan rallado y mi madre hizo torta de pan viejo! gracias y felices pascuas para ti y los tuyos! Se me olvidaba: cambiaste la camara? los vegetales hoy se ven fenomenales!
He mejorado la iluminación. Las cámaras tengo las mismas desde hace 5 ó 6 años. No tengo monetizado el canal y al no obtener ingresos, hay que tirar con lo que hay. Saludos.
Es muy difícil tener infartos de cerebro o corazón incluyendo platos como este en nuestra dieta semanal....pero cuidado con abusar de los otros platos que sí nos los provocan. 😋
Si, ójala pudiéramos hacerlo realidad, pero entiendo lo que dices. Este plato ha quitado mucho hambre en España. Eran otros tiempos. Y dicen, que las modas vuelven....
He hecho hoy la receta cambiando el comino por una guindillita seca, según me aconsejó hispacocina, y están las patatas sencillamente deliciosas!!!! Riquísimas. Muchas gracias por tu consejo, Hispacocina. ;)
Con recetas como esta, o con un buen potaje de espinacas y garbanzos, o con el pisto manchego, o con la escalivada levantina, jamás entenderé por qué algunos vegetarianos se empeñan en buscar alimentos que imitan la carne, tipo hamburugesas de tofu. Mira que en casa somos carnívoros, pero a mi ponme un plato de cuchara como este, que lo prefiero a una hamburguesa.
El huerto da mucho juego. Probablemente suficiente. pero nos hicimos omnívoros y ahora resulta difícil dejarlo. Pero poderse, se puede y quizás.... se debe.
Bueno, pues ese platillo va a caer mañana mismo, FACIL (bueno, bien explicado) BARATO y SABROSO. Actualmente eres mi referencia de los canales de cocina del "yutuve" Muchísimas Gracias.
Si el punto de hervido es el adecuado, si. Si ves que no rompen, sacas un par de trozos y los chafas, los metes y das unas vueltas. Pero no es necesario. Ten en cuenta Fátima que si las dejas reposar unos 10 minutos, se van espesando ellas solas con el almidón que suelta por la forma de cortarlas rompiendo. Saludos.
La primera vez que comí un puchero viudo y le pregunté a mi abuela el porqué del nombre, me dijo literalmente "porque le falta el guarro". Bendita mujer.
A MI ME PASO LO MISMO, ME DIJO MI MADRE, PORQUE NO LLEVA CERDO, NI NADA DE CARNE, PERO ESTAN BUENISIMAS, LAS ABUELAS SABIAN LATIN, CON UNA CBOLLA Y POCO MAS TE HACIAN UN GUISO QUE SABIA A GLORIA, Y ANTES QUE TODO ERA, SI AMEN, PUES TODO ESTABA MUY BIEN, LA FERDAD. OLE HISPA POR UD. Y PARA UD, Y TODOS MUCHOS SALUDOS.😗😘😙👍🖐👍🖐🕷🌷🌷🌹🌹🌷🌹
Decían que era una comida de pobres, pero mi vecina las convertía en una comida de ricos. Simplemente les añadía unas almendras o unos cacahuetes molidos y estaban de rechupete.👍🇪🇦
Es un lujo lo que dices. Quedan riquísimas. Pero.... el asunto es cuando falla el bolsillo. Aquí en España, el bacalao está relativamente caro. Por eso lo de enviudar las patatas. Y te digo mas, ahora con lo que nos viene en el país..... comeremos muchas recetas "viudas" y nos daremos con un canto en los dientes.
4 года назад
Plato sencillo pero le falta carne. A ver si se destierra la idea de no comer carne en esta semana. Ains, ¡religión!
Jajajajaja .... la leche Josele, soy un desastre !!!! y luego pedía revisión de examen cuando me suspendian las Matemáticas. Gracias Josele, ya sabes el copy-paste tiene esos problemas. Pero el coste final, creeme, está correcto. Sumé uno a uno cada producto. Menos mal que los exámenes para chef, los tenemos con calculadora.... Un abrazo tocayo !!!!
igual es mania mia pero el pimiento rojo siempre lo pelo.estuve lejos por trabajo pagando mas de 400 € en las comidas (bueno yo no la empresa) y pensando... esto s un timo, sin contar el atun que es otro mundo totalmente desproporcionado. Como gracia hice un par de tortillas de patatas antes de irme y casi que me montan un restaurante!! resuemen cuanto dinero hay en el mundo mal aprovechado!!!
Va en gustos. Pimientos, tomates... para asegurarse que no se desprenden las pieles, si los pelas no hay problema. La cocina española es muy apreciada. Hay platos estrella y la tortilla es uno de ellos. Además, parece un plato sencillo y .... hacer una buena tortilla,,, tiene mérito.
Ya he hecho 2 recetas tuyas y me encanta,al ser vegetariana me va al pelo,muchas gracias por tu canal,besots desde València😋💖💋
Mi hija también es vegetariana e insiste en que publique recetas vegetarianas. Poco a poco iré haciéndolo.
Valencia .... desde que empezó lo del bicho, no he podido visitar mi "segunda patria".
Un abrazo desde Madrid.
Haré estas patatas, como suele pasar en cocina, lo sencillo es lo más rico. Me encantan tus recetas, me he hecho adicto a tu canal, ya sólo la manera que tienes de presentar tus videos engancha. Enhorabuena.
Estoy contigo. La cocina no es una disciplina artística, pero se capta por tantos o mas sentidos que cualquiera de éllas. Vista, gusto, olfato, tacto (texturas) y oído. Si, si oído también. Cuando partimos un chocolate y suena ese clock!!, o ese sonido crujiente de los fritos.....
Por eso creo que como en el arte, la simpleza y la sencillez son indispensables.
Saludos y muchas gracias José Ra.
Hola qué tal me encanta lo que has hecho yo lo hago diferente un poquito trituro el sofrito y le meto costillas de cerdo pasadas por la sartén por supuesto primero meto las patatas como tú mismo has dicho atajos hago el sofrito aparte hago las costillas con con aceite Laso frío luego la saco luego lo meto cuando ya estén hechas las patatas lo meto todo junto y le dejo a hervir 30 minutos de hecho dos una hoja de laurel y sobre todo comino da muchísimo sabor a las comidas que está buenísimo un saludo
Tu haces posibles que con pocos ingredientes nos quede un plato con mucho sabor y de los hogares de toda la vida. Gracias por tus recetas que son siempre geniales.
Cierto. Es una constante en mis recetas. Trato de que los ingredientes que añado, tengan una justificación. Si un ingrediente no cumple una labor, no lo pongo. Yo creo que los platos de nuestras abuelas, nos gustan por ser cocina humilde, de poca ostentación, pues no había la abundancia que ahora tenemos. Bueno, no sé si decir tenemos o teníamos. Gracias Carmen.
Gracias por compartir amigo mañanA patatas viudas
Gracias a ti Angeles, por escribir. Saludos.
Sencillo y sano. La cocina que nos enseñas hacer, es una auténtica maravillosa.
Gracias Caballero.
Muy amable Pedro. Intento hacer cocina para disfrutar y nutrirse comiendo y.... mirando al bolsillo. Muchas gracias amigo.
Hola Jose Luis,
¡¡¡Pero que cosa mas rica!!!
Facil, barata y deliciosa.
Me encanta.
Gracias.
Un abrazo
¿Qué tal Pedro?
Cuantas veces este plato ha sido el almuerzo y la cena de nuestros mayores.... y les sabía a gloria. Ahora, parece un plato de segunda división, porque no lleva "chicha".....
Ojalá, la historia no se repita.
La lástima es que a éllos, a los que nos han dejado este legado, les estamos perdiendo.
Cuidaros Pedro. Un abrazo fuerte.
Offf , gracias, buenísimo me ha quedado el plato, espectacular، nos hemos chupado los dedos!!!!! Además barato!!! Y que bien lo explicas! Tb hice las acelgas a la extremeña y los garbanzos viudos!! Todo genial!!!
Hola, buenos días desde Canarias. Aquí las hacemos parecidas. Felicidades por esta receta tan sencilla y rica. Un saludo cariñoso.
YO TAMBIEN LAS HAGO, ME GUSTAN MUCHO. SALUDOS💋🌹😍💜🍅🌶🍎
SE ME OLVIDABA YO TAMBIEN LE PONGO AZAFRAN Y LAS CAMBIA DE BUEN SABOR. MUAC MUAC Y MUAC.🌹😍😍😍😍
Lo explica de 10! Y qué buena pinta todos sus platos. Enhorabuena crack
Muchas gracias por tu comentario Germán. Saludos.
Qué ricas ! Mañana las hago para mamá. Lástima que no podamos ponerte la foto del resultado. Muchísimas gracias por estas sencillas y exquisitas recetas.
Seguro que las bordas. Cuidaros. Un abrazo.
YO SI LAS HAGO, Y QUEDAN BIEN BUENAS, GRACIAS HISPA. Y FELIZ AÑO NUEVO.😍💋🌹💜🥔🌶🌶🥔@@hispacocina
No las he echo aún y ya se me hace la boca agua. Un video muy ameno y muy bien explicado. He aprendido el concepto de "hacer llorar" las hortalizas, "chascar" las patatas y porque se llaman viudas. Muchísimas gracias por este regalo amigo. Un abrazo
Que gusto da leer cosas así. Es justo lo que pretendo. La cocina gusta mas, cuando se sabe no solo el "cómo", sino también el "porqué". Muchas gracias Iván. Un abrazo.
Me encantan!! 👍😋😋😋😋👏👏👏👏
Jodr que rico! Y muy bien explicado, no solo esta receta sino TODAS. tengo amigos guiris que estan suscritos y cocinando estas recetas, estan quedando como reyes! Sigue asi por favor..
Hola Juan Carlos. Me alegro que el canal resulte útil. Cualquier duda que surja, me escribís. Mi inglés no es de primera, pero nos entenderemos. saludos.
Que delicia de patatas! las recomiento 110%! Mi familia las disfruto muchisimo, gracias otra vez, Hispa!
La patata ha quitado mucho hambre en el mundo. En épocas de escasez, siempre se ha recurrido a ella. Por eso, existen tantas y tantas formas de guisarla: al horno, frita, cocida, en puré, rellenas, en tortilla ..... Apostaría que es el ingrediente que mas juego da en cocina. Un abrazo.
Hechas y comidas! Buenísimas. Sencillas y rápidas.
Muchas felicidades porque tus explicaciones son tan claras y ágiles, que sale tal cual!
Todo lo que publico, está super-contrastado. Saludos.
Este plato con unos tacos de carne de cerdo o costillitas se convierte en un estofado maravilloso y asi como lo haces tu tbm es un plato maravilloso ......que maravilloso es cocinar !!!!!
Creo que esto es a lo que te refieres:
ruclips.net/video/P2oHXrGveSE/видео.html
Hola esta receta me la hacia mucho mi madre, lo único que le ponía una o dos hojas de laurel, y un tomate pequeño cortado en trocitos. Saludos 👍
Si, se suele poner también. Tienes razón. Saludos.
Que bien entra está receta . Saludos.
Y si le pones un poquito de pimentón picante.... ya está de vicio.
Me ha encantado fácil y sencillo
como está el gas estos platos pasan a ser carillos. Exquisitos, eso si
Sano, fácil, rápido y barato.Lo tiene todo y todo bueno.
La humildad y sencillez de tus recetas populares,más la forma de presentar y comentár que tienes,dan un empujoncito hacia un cierto grado de felicidad ( SI me lo permites) en estos tiempos que vivimos,muchas gracias y un saludo para tí y los seguidores del canal
Hola Vicente. Trato de cocinar barato y fácil. Mi objetivo no es el lucimiento personal, lo que quiero es que todos podamos cocinar por un precio asequible y sin usar utensilios complejos. Muchas gracias y te envio un saludo afectuoso desde Madrid.
@@hispacocina muchas gracias por tu respuesta,tengo una cierta edad y tu forma sencilla y clara de explicar los procesos para cocinar nuestras entrañables recetas,me ayudan a superar los pequeños inconveniente de ser inexperto en la cocina,de nuevo reitero mi agradecimiento,un abrazo desde Alicante
@@vicentejimenez8173 Todos hemos pasado por lo de ser inexperto, obviamente partimos de cero, no hay problema. Yo estoy a tu disposición para cualquier que te surja. Soy chef profesional y me agrada poder ayudar a todo el que se quiere meter en este bonito mundo culinario. Te mando un abrazo desde Madrid.
@@hispacocina muchas gracias,me quedo siguiendo el canal 😊
Madre mia que ricas y a mi marido no le gustan las patatas a mi me encantan... Haces la cocina muy facil gracias
Claro, se casa uno y como solo se dice "contigo pan y cebolla", de la patata no se habla nada y luego.... pasa lo que pasa, jejeje
Saludos familia.
Platazo fenomenal como siempre ! !
Cocina vintage, de lo mejor que tenemos en cocina. Saludos.
Que pintaza!!! Y muy bien explicado
Jooo!!! Vamos a salir del confinamiento hechos todos unos cocinillas, jeje muchísimas gracias por tus Videos, y por explicarlos tan bién, un abrazo desde Madrid 😜
Va a salir una generación de cocineros en España.... Otro abrazo también desde Madrid !!!
Vaya pintaza. Estas las tengo que probar yo. Muchas gracias por tus recetas. 😋😋😋
Gracias Maddie. Saludos.
Tus recetas son lo mejor. Ya he hecho varias y siempre salen riquisimas. Muchas gracias.
Yo las recetas que publico las he preparado ya muchas veces, pueden gustar o no. Pero probadas y funcionando, todas. Un abrazo Britta.
Megusta tu cocina eres súper simpático 🤣🤣🤣
Muchas gracias 😊
De nada a ti 👍
Espectacular chef,aunque ya estemos en primavera que no nos quiten nuestro buen guiso de cuchara jajaja esto es maravilloso en cualquier epoca del año.un abrazo
La cuchara es sana y barata. Hay que alimentarse bien, para estar fuerte. Aguantaremos mejor. Un abrazo David.
ESTARAN SUPER GRACIAS UN SALUDO.🌹😍💜🍎
¡Una receta simple, pero muy útil! Gracias por compartirla con nosotros, un saludo desde Chipre.
Chipre!!!! Espero que os encontréis bien por allí. Un abrazo desde Madrid.
Que rico, señor! Quiero ser un chef andaluz ahora. Muchas gracias.
Gracias Mark. Yo soy chef madrileño. Saludos.
Que pintan tienen las patatas me encantan tus recetas un saludo
Recetas de toda la vida, cocina sencilla. Gracias. Saludos.
Ya intenté la receta y me encantó
Bien hecho Shara !!!! Saludos!!!
eres un maquina gracias sigue haciendo vidios
Gracias Jesús. Saludos.
Muy rica receta!!!Felicidades y mucha salud!!!👍👍👍👍👍🍀🍀🍀🍀🍀
Gracias Ulises, falta nos hace. Salud.
Como siempre, aportandonos recetas relativamente faciles de preparar, pero que estan buenisimas. He hecho muchas de ellas y chapeau con lo buenas que quedan. Saludos desde el Reino Unido.
La cocina humilde tiene un encanto especial. Un plato no es un cúmulo innecesario de ingredientes. Lo sencillo es doblemente rico, se identifican los sabores de los ingredientes. No se si a ti te pasa, que cuando comemos fuera hay veces que no sabemos que demonios lleva el plato que tomamos, y está rico... pero qué es? Saludos desde Madrid.
Es impresionante lo bien que explicas. Muy agradecida por tus videos. Un gran abrazo desde Zaragoza.
Buena pinta, creo que mi madre le ponía una hoja de laurel. Un saludo
Espectacular, me la apunto. Me impresionó muchísimo el dato que diste el la última receta sobre el pan que se tira. Es tremendo. Mucha salud.
Asi es Dori. Y no sabes, lo que mas tiramos es fruta y verdura, millones de toneladas !!!! con el hambre que hay !!!! Veremos ahora, lo que nos viene, si tiramos tanto.
Lo acabo de hacer. Fácil, rápida y riquííísima! Gracias troesma!
Ejejejejejej .... Saludos.
Te pasas cocinando hermano un fenómeno te ganaste un suscriptor! Saludos desde Argentina un abrazo!
Hola Fer!!! Son guisos antiguos, de los de antes, de los de siempre. Te mando abrazo fuerte de un hermano madrileño.
¡Cuántos recuerdos me trae este plato! Pero no precisamente buenos.
No sé por qué hay sabores que cuestan que nos gusten de pequeños.
Menos mal que luego cambiamos. Jejeje.
Al no llevar "chicha", de pequeños, cuesta.
Uff que hambre.Huele hasta aquí.
Contigo he descubierto el super pimentón. Me falta el azafrán, pero como es tan caro, igual mejor😀. No sè ni que sabor aporta. Si puedo, hoy mismo comemos patatas divorciadas😊
El azafrán aporta color y un aroma... especial. Es caro, se usa muy poquita cantidad.
Bien pensado lo de las patatas divorciadas. El resultado es el mismo, pero resulta menos dramático. Genial!!!
@@hispacocina 😂no sè yo. Pero bueno, hoy he comprado azafrán 😀
Muy buena la receta. Seguramente lo voy a preparar en esta cuarentena jaja. Muchas gracias. Bendiciones!:)
No sería mala idea. Ahora que tenemos tiempo.... y hay que tomar cosas que no nos engorden. Saludos y cuídate Adela.
Patatas a la riojana sin chorizo..
Buena idea!! Gracias majo!!
Bueno, este no lleva ñora o pimiento choricero y tampoco se le pone vino blanco, pero si se le ponen pimientos. El resto si se parece. Saludos.
Excelente receta, con ingredientes sencillos y explicado a la perfección. Me acabo de suscribir, abrazo desde Argentina!
Bienvenido al canal Mariano. Un abrazo desde Madrid.
Santa Madonna 🤤 esto me lo hago yo mañana para ñam ñam. Mil gracias por este pedazo de platazo y lo mejor de todo vegano 🥰
La verdad, mas sano imposible. Y es barato. Saludos.
@@hispacocina Las hice ayer y quería decirte que madre mía, que buenas. Mil gracias 😘
Nunca lo había pensado preparar algo así, lo encuentro genial !!! Lo voy a preparar, gracias amigo ..
Ahorrarás dinero y ganarás en salud. Saludos.
Genial la receta de cuchara que son las que más me gustan, ahora yo sin comino porque no puedo con el. Mañana pensaba poner patatas a la riojana pero creo que voy a dejar el chorizo y hacerlas como tú.😘
Reserva el chorizo. Ahora en el confinamiento, el chorizo es clave. Te alegra cualquier plato: garbanzos, judías, patatas, lentejas, macarrones... Si puedes aguantar, resérvalo.
Un abrazo.
me has resuelto el almuerzo! tengo un pollo asado frio en la nevera y estaba pensando con que nos los íbamos a comer!!!!! Me acorde de ti con lo del no botar el pan: yo hice crocretas de salmon pasadas por pan rallado y mi madre hizo torta de pan viejo! gracias y felices pascuas para ti y los tuyos! Se me olvidaba: cambiaste la camara? los vegetales hoy se ven fenomenales!
He mejorado la iluminación. Las cámaras tengo las mismas desde hace 5 ó 6 años. No tengo monetizado el canal y al no obtener ingresos, hay que tirar con lo que hay. Saludos.
Gracias me has salvado
Jajajaja lo habia pensado veremos la proxima receta...
Que rico, gracias, un saludo
Esta es una receta barata. Me imagino que en el futuro, tendremos que acostumbrarnos a platos de este tipo. Saludos.
Que cosa más ricaaaaaaa
Gracias Mari Carmen!!
Es muy difícil tener infartos de cerebro o corazón incluyendo platos como este en nuestra dieta semanal....pero cuidado con abusar de los otros platos que sí nos los provocan. 😋
Claro que si Pedro. Esto debería venderse en las farmacias. Y hasta sin receta ;)
@@hispacocina Además de verdad.
Unas hojitas de laurel le vendrían de perlas 👍🏻
Cierto. Le irían muy bien. Gracias !!
Estas patatas lo que están es para comérselas.
Gracias, gracias, gracias.
Gracias Tumisma. Gracias por tus comentarios. Saludos.
Que te digo bravo.
Ay la patata
Buen video como todos... Por cierto, una recetita de vainas???
Estoy en ello. Pronto la tendrás. Saludos.
@@hispacocina 👍👍, saludosss
Estas son las recetas que resucitan muertos, dicho sea con todos los respetos.
Si, ójala pudiéramos hacerlo realidad, pero entiendo lo que dices. Este plato ha quitado mucho hambre en España. Eran otros tiempos. Y dicen, que las modas vuelven....
Esta receta la hago mañana, pero sin comino, porque el sabor no me gusta. Seguro que saldrá deliciosa igual.....
Si le quitas el comino, pon un toque picante, quedan de lujo. Saludos.
@@hispacocina , que buena idea!!!!
@@raksha238 Ya me contarás. jejejeje...
He hecho hoy la receta cambiando el comino por una guindillita seca, según me aconsejó hispacocina, y están las patatas sencillamente deliciosas!!!! Riquísimas. Muchas gracias por tu consejo, Hispacocina. ;)
@@raksha238 Me alegro del éxito culinario que has tenido!!!! Saludos Diana.
Con recetas como esta, o con un buen potaje de espinacas y garbanzos, o con el pisto manchego, o con la escalivada levantina, jamás entenderé por qué algunos vegetarianos se empeñan en buscar alimentos que imitan la carne, tipo hamburugesas de tofu. Mira que en casa somos carnívoros, pero a mi ponme un plato de cuchara como este, que lo prefiero a una hamburguesa.
El huerto da mucho juego. Probablemente suficiente. pero nos hicimos omnívoros y ahora resulta difícil dejarlo. Pero poderse, se puede y quizás.... se debe.
Lo probaré esta semana. Alguna recetilla con espinacas?? Tengo que ir vaciando la nevera... Un saludo
Un potaje estaría bien ahora en Semana Santa.
Te dejo aquí la receta
ruclips.net/video/Cnr87OCrMlQ/видео.html
@@hispacocina buenísimo, genial!!!!
@@rodrigoap6 Gracias Rodrigo. Saludos.
Bueno, pues ese platillo va a caer mañana mismo, FACIL (bueno, bien explicado) BARATO y SABROSO. Actualmente eres mi referencia de los canales de cocina del "yutuve" Muchísimas Gracias.
Bien, me alegro que te guste este tipo de cocina. Como deportista que eres, esta receta te vendrá que ni pintada. Espero no defraudar. Saludos.
Oleeeeee 👏👏👏
Gracias.
Buenas tardes, una duda, el movimiento hará que las papas se rompan? Gracias y un saludo desde Gran Canaria
Si el punto de hervido es el adecuado, si. Si ves que no rompen, sacas un par de trozos y los chafas, los metes y das unas vueltas. Pero no es necesario.
Ten en cuenta Fátima que si las dejas reposar unos 10 minutos, se van espesando ellas solas con el almidón que suelta por la forma de cortarlas rompiendo. Saludos.
Que bo!!!
Venga, este lunes que no falten los garbanzos viudos ejejejej
A ver cuando puedo hacerlos. Saludos.
👏👏👏👍😛
👏👏👏👏👏👍😜😜😜😋
La primera vez que comí un puchero viudo y le pregunté a mi abuela el porqué del nombre, me dijo literalmente "porque le falta el guarro". Bendita mujer.
Que buena respuesta !!! Las abuelas debieran ser el referente de nuestra cocina y no debieran de faltarnos nunca.
A MI ME PASO LO MISMO, ME DIJO MI MADRE, PORQUE NO LLEVA CERDO, NI NADA DE CARNE, PERO ESTAN BUENISIMAS, LAS ABUELAS SABIAN LATIN, CON UNA CBOLLA Y POCO MAS TE HACIAN UN GUISO QUE SABIA A GLORIA, Y ANTES QUE TODO ERA, SI AMEN, PUES TODO ESTABA MUY BIEN, LA FERDAD. OLE HISPA POR UD. Y PARA UD, Y TODOS MUCHOS SALUDOS.😗😘😙👍🖐👍🖐🕷🌷🌷🌹🌹🌷🌹
Decían que era una comida de pobres, pero mi vecina las convertía en una comida de ricos. Simplemente les añadía unas almendras o unos cacahuetes molidos y estaban de rechupete.👍🇪🇦
Claro, todo es ponerle imaginación y cariño a la cocina. Saludos.
Jopeeeeé.😋😋
Saludos Emilia.
Cuando costaba un pimiento rojo 30 céntimos... Madre mia
¿y si le buscamos marido a la viuda y le emparejamos con bacalao?
Es un lujo lo que dices. Quedan riquísimas. Pero.... el asunto es cuando falla el bolsillo. Aquí en España, el bacalao está relativamente caro. Por eso lo de enviudar las patatas. Y te digo mas, ahora con lo que nos viene en el país..... comeremos muchas recetas "viudas" y nos daremos con un canto en los dientes.
Plato sencillo pero le falta carne. A ver si se destierra la idea de no comer carne en esta semana. Ains, ¡religión!
2:25 no me cuadra esa suma eee jajaja
Jajajajaja .... la leche Josele, soy un desastre !!!! y luego pedía revisión de examen cuando me suspendian las Matemáticas.
Gracias Josele, ya sabes el copy-paste tiene esos problemas. Pero el coste final, creeme, está correcto. Sumé uno a uno cada producto.
Menos mal que los exámenes para chef, los tenemos con calculadora....
Un abrazo tocayo !!!!
igual es mania mia pero el pimiento rojo siempre lo pelo.estuve lejos por trabajo pagando mas de 400 € en las comidas (bueno yo no la empresa) y pensando... esto s un timo, sin contar el atun que es otro mundo totalmente desproporcionado. Como gracia hice un par de tortillas de patatas antes de irme y casi que me montan un restaurante!! resuemen cuanto dinero hay en el mundo mal aprovechado!!!
Va en gustos. Pimientos, tomates... para asegurarse que no se desprenden las pieles, si los pelas no hay problema.
La cocina española es muy apreciada. Hay platos estrella y la tortilla es uno de ellos. Además, parece un plato sencillo y .... hacer una buena tortilla,,, tiene mérito.