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ちょうど白菜と卵が余っていたので作ってみようと思います！
ありがとうございます😊是非ぜひ！お試しください✨
片栗粉ではなくコーンスターチを使われるのは何故ですか？私はコーンスターチは使ったことがありません。😅 片栗粉との違いなど何かあれば教えてください！😊
片栗粉とコーンスターチの違いは、片栗粉は芋から、コーンスターチはコーンから。あったかい料理に入れると両者ともトロミがつきますが、料理が冷めた時にトロミが維持しやすいのがコーンスターチです。コーンスターチはお菓子作りなどに使用したりしますね。なぜ片栗粉でなくコーンスターチか？単純に日本の片栗粉などをドイツで買うとお高くつくので、その代用としてコーンスターチを使用してます！もちろんドイツでもKartoffelmehlは片栗粉と同じ感じですが、、コスパ重視で我が家ではコーンスターチを使用しております！コーンスターチはドイツのスーパーだとSpeisestärkeという名で売られてますね😊参考になれば幸いです✨
@@macwatan2790 わかりやすい丁寧な返信をして頂きありがとうございます😊 コーンスターチはとろみが維持しやすいのですね。いつも動画楽しみにしています！！
ちょうど白菜と卵が余っていたので作ってみようと思います！
ありがとうございます😊是非ぜひ！お試しください✨
片栗粉ではなくコーンスターチを使われるのは何故ですか？
私はコーンスターチは使ったことがありません。😅
片栗粉との違いなど何かあれば教えてください！😊
片栗粉とコーンスターチの違いは、片栗粉は芋から、コーンスターチはコーンから。あったかい料理に入れると両者ともトロミがつきますが、料理が冷めた時にトロミが維持しやすいのがコーンスターチです。コーンスターチはお菓子作りなどに使用したりしますね。
なぜ片栗粉でなくコーンスターチか？単純に日本の片栗粉などをドイツで買うとお高くつくので、その代用としてコーンスターチを使用してます！もちろんドイツでもKartoffelmehlは片栗粉と同じ感じですが、、コスパ重視で我が家ではコーンスターチを使用しております！コーンスターチはドイツのスーパーだとSpeisestärkeという名で売られてますね😊
参考になれば幸いです✨
@@macwatan2790 わかりやすい丁寧な返信をして頂きありがとうございます😊 コーンスターチはとろみが維持しやすいのですね。
いつも動画楽しみにしています！！