ja pecem koljenicu,nasolim u posudi i pecem 1 do1,5h,poslije toga dodam krompir sa zelenjavom,zacinima i rasporedim oko koljenice! pecem jos 1-1,5h,zavisi od velicine koljenice i kolicine krompira! koljenica se pece 3h,krompir 1-1,5h! tako da je ovo pogresna receptura!lp!
Prelijepo spremito.i svidja mi se nacin pripreme svega..jedino mi se cini da vam je gsn kuhar noz tup -kao noch, ima li majstor koji da vam naoshtri!? Pozdrav :-)
ivane,koljenica ima 2,5 kg, pojedini mesari joj otkinu jedan dio misicne mase i smanje je na 1,5kg! zato uzimam kod dobrog mesara i to je moj specijalitet za porodicu,na mjesec bar 2x takav rucak,otkine mi gornji dio kosti i napravim jusnu osnovu,lp,
Ja bi samo 30 minuta koljenicu samu pekla sa vodom i masnocom i kad je napola gotova onda bi dodala krompir i mrkvu. Volim mekano i peceno meso. Sumljam da je ova koljenica gotova za sat a da se krompir nije prepeko .....
ja pecem koljenicu,nasolim u posudi i pecem 1 do1,5h,poslije toga dodam krompir sa zelenjavom,zacinima i rasporedim oko koljenice! pecem jos 1-1,5h,zavisi od velicine koljenice i kolicine krompira! koljenica se pece 3h,krompir 1-1,5h! tako da je ovo pogresna receptura!lp!
ali ako koljenica ima 1,5 kg opet bi pekli 3 h? lp
Isto pravim
Bravo Almo. Vas je užitak gledati. Recepti sve finiji jedan od drugih. Pratimo Vas godinama i kuhamo što nam predložite u emisijama.
.,.,jako ljepo je to bilo pripremljeno na jedan zdrav prirodni način .,.,.,a posuda je krasna .,.,lep pozdrav iz bugarske .,.,
Veoma lep recept hvalaaaa 😃.
Bravo Almo vasi recepti su prekrasni
Prelijepo spremito.i svidja mi se nacin pripreme svega..jedino mi se cini da vam je gsn kuhar noz tup -kao noch, ima li majstor koji da vam naoshtri!? Pozdrav :-)
Bravo od baka dudine kuhinje uvek lajk
Uz ovo jelo se preporuča 17 litara pive ili 30 litara pol i pola
Bravo majstore,svaka cast......!
ivane,koljenica ima 2,5 kg, pojedini mesari joj otkinu jedan dio misicne mase i smanje je na 1,5kg! zato uzimam kod dobrog mesara i to je moj specijalitet za porodicu,na mjesec bar 2x takav rucak,otkine mi gornji dio kosti i napravim jusnu osnovu,lp,
Ja bi samo 30 minuta koljenicu samu pekla sa vodom i masnocom i kad je napola gotova onda bi dodala krompir i mrkvu. Volim mekano i peceno meso. Sumljam da je ova koljenica gotova za sat a da se krompir nije prepeko .....
Piše u receptu da je ukupno vrijeme 1 i 45 min
Slažem se 👍
Recept za 10 za pohvalu
jer mi moze netko rec koliko kila ima ta koljenica
izmedju kilu ipo do dvije
Свиђа ми се правићу кад прођу Пости.
o.k.
)
Samo kravata i frak....
Samo so ovaj specijalitet se pie crveno vino a ne belo
....pije se ono kako kojem pase, mozes popiti i vodu .....!