꿀을 안 넣었는데 고구마 꿀이 뚝뚝 나오는 비법!! 굽는 법 온도, 에어프라이어 시간, 삶는 법, 맛있게 찌는 법
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- Опубликовано: 8 фев 2025
- 고구마를 드시면서 '아, 이번 고구마는 별로네'라고 생각하신 적 있으시죠?
지금부터 절대 맛이 없을 수가 없는 꿀고구마 만드는 법, 알려드리죠!
자세한 내용은 영상 참고해 주세요
굽는 법 온도
에어프라이어 시간
삶는 법
맛있게 찌는 법
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[A/S 되는 농수산물 산지직송 쇼핑몰, 백년밥상]
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![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
60도 1시간 큐어링
160도 40분
200도 40분
다시마물에 고구마를 찐다니 기발해요 ㅎㅎ
오븐에도 구워봐야겠어요 맛있겠다 💕🍠
시청해 주셔서 감사합니다 😊 저온으로 오래동안 가열해주는게 뽀인트!!!! 맛있게 드시길 바래요 💕
센불 10분
약불 50분
불끄고 뜸들이기 5분
160도 40분
200도 40분
해들녘 고구마는 반칙이지...ㅋㅋㅋ
저건 라이터로 지져먹어도 맛있는 국내 1위 고구마임...
안녕하세요 항상 큰 도움을 얻고 있습니다.
다름이 아니라 혹시 한입고구마도 똑같은 시간으로 조리해야 할까요?
이번에 백년밥상에서 한입으로 사서 구우려는데 해당 영상에서 나오는 크기 반정도라 잘 모르겠네요.
영상 속 고구마보다 크기가 작다면 시간을 반정도 줄여서 조리하시고 고구마 익힘 정도를 확인하시는 것이 가장 좋습니다~!
일주일 이상 실온에서 큐어링 했어도 60도로 1시간 해야하는 건가요?
아니면 실온에서 큐어링 안 한 경우 차선택으로 할 수 있는 방법인가요?
일주일 이상 큐어링하셨다면 생략 가능합니다~
저희남편은 손가락만한 고구마를 아침에 딱3개 먹는데요...바로 구워서 따끈해야만 먹어요...그동안은 압력팬으로 해서 먹었는데요~망가져서 에어프라이어를 구입했습니다~
근데 저희집처럼 소량으로하는경우는 어떻게해야하는지~요리잘못하는사람이라 걱정이네요...팁좀 알려주세요~~
소량으로 고구마를 조리하는 경우에도 영상 속 방법과 동일하게 해주시면 됩니다!ㅎㅎ
160도 40분 + 200도 40분 말씀하신 대로 했는데 고구마가 장작 같이 너무 딱딱해져서 못 먹게 됐어요ㅠㅠ 이게 맞나요?
오븐 또는 에어프라이어의 기계마다 온도가 조금씩 달라서 중간에 계속 확인해주셔야해요ㅠㅠㅠ
오븐이나 에프가 없으면요?ㅜ
그럼 온도 맞추는게 힘들어서 조금 어려울 듯 합니다 ㅠㅡㅠ
처음 고구마를 60도에 1시간 굽는거 부터 시작인가요? ^^;
후에 160도에 40분, 200도에 40분까지 합쳐서 총 140분이 소요되는 거예요?
넵 맞습니다~ 처음 고구마를 60도에서 굽는 과정은 큐어링 과정으로 고구마속 수분을 날려 더욱 단맛을 올려주는 작업으로 시간이 오래걸리긴 하지만 따라해보시면 정말 맛있는 고구마를 드실 수 있을실거에요~
@@100bs전기세 장난아니겠는뎅ㅅ?
영상 고맙습니다..
그런데 고구마 종류나 크기와 상관 없나요?
크기에 따라 시간은 조금씩 달라질 수 있어요~ 저희가 촬영할 때 사용한 고구마는 일반적으로 마트에 판매하는 사이즈의 고구마였습니다!
맛이없던 고구마가 거짓말 조금 보태서 꿀고구마 됐어요 감사합니다
ㅎㅎ고구마가 맛있어졌다니 정맬루 다행입니닷~
예열 해야하나용? 에프?
ㅊ ]@ㅋㅋㅋ ㅑㅐ챠ㅕ
@@jinjang7163 ?
예열 후 사용해주시면 됩니다!
1:45
40분에 40분을 더하라는건가요????
네 맞습니다!! 160도 40분, 200도 40분 이렇게요 !!! AI 나레이션의 발음이 부정확하여 혼란을 드려 죄송합니당 ㅠㅠㅠ
160도 40분
200도 40분
완 to the 벽!
이거다 ㅠㅠ
박스채로 산 고구마를 큐어링 한 뒤 160도 200도에서 각각 40분씩 하란건가여?
네~!! 맞습니다!ㅎㅎ
@@100bs 감사합니다
160도 or 200도 40분
AI 나레이션의 발음이 부정확하여 혼란을 드려 죄송합니당 ㅠㅠㅠ or 아니고 and 입니당 !!!!👍 160도 40분 구워준 후 200도 40분 이렇게요 ㅎㅎ
진짜 벌이 꼬이는지 실험해봤으면...
제목이....사장님 픽인데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그러다 ㅋㅋㅋㅋ제가 다 쏘일거같은데요 ㅋㅋㅋㅋㅋ흑ㅋㅋㅋㅋㅋ
오픔 에어프라이어 업ㄱ다구요