재능기부 하시는 사랑스러운 분~♡ 저도 베이킹 처음 할 때 우연히 자도르님 영상 봤는데 설명이 엄청 자세하게 나와 있어서 그대로 따라했거든요. 제빵에 대한 지식이 없는 저에게 많은 도움을 주셨는데 이런 귀한 영상까지 올려 주시면 정말..사랑하지 않을 수가 없잖아요💕 늘 감사하고 늘 응원합니다.🥰
광파오븐으로 홈베이킹하고있는데 그럭저럭 잘 나와요^^ 타르트나 파이두 1호 이하 작은건 괜찮게 나오는데 크기가 좀 커지면 확실이 바닥이 안익긴해요. 자도르님 말씀하신거외의 단점음 한쪽으로 쏠려서 나온다던지 가장 안쪽과 바깥쪽의 구움색이 다르게 나온다던지.. 그런부분도 있지만 오븐용 온도계하나 갖다놓고 불조절 잘하시면서 쓰시면 괜찮아요:)
안녕하세요 자도르님 궁금한게 생겼는데요 혹시 계란노른자랑 흰자랑 함께 휘핑치는거랑 흰자를 휘핑치고 노른자를 넣어서 섞어주듯이 휘핑해주는거랑 결과가 어떻게 다르게되나요?? 그리구 치즈케익에 넣는 사워크림을 그릭요거트로 대체해두 비슷하게 나오나요..? 항상 친절하게 달아주시는 답변 그리고 좋은 레시피와 영상 감사드립니다!
스탠드믹서가 핸드믹서보다 더 성능도 좋고 좋은 제품이예요:) 당연히 핸드믹서로 만드는 모든 제품은 스탠드믹서를 사용하셔도 됩니다! 제가 영상에서 핸드믹서를 주로 쓰는 건, 영상 보고 따라 만드시는 시청자분들 대부분이 스탠드믹서를 가지고 있지 않기 때문입니다. 레시피 배합 자체도 핸드믹서로 충분히 만들 수 있을 만큼 적은 양을 만들기도 하구요.
@@JadoreRecipe 자도르님 기분좋은 영상덕분에 베이킹 하면서 매일 즐거워요 백뮤직때매 1차 차분해지고 2차로 공정을 보고있으면 제게는 그게 힐링이 따로 없답니다 그런데 오늘 자도르님 답변에 3차로 공중부양 할것 같은 기분이라 더할나위 없이 기분좋아요 11살 아들과 함께 레시피보며 스콘도 만들고 그랬거든요 지난번엔 직사각형 빵팬에 자도르님 레시피로 롤케익도 성공했구요 직접 만들어 먹는 이 고급디저트 때매 살은 좀 쪘지만 그래도 행복해요 만들기전 자도르님 레시피 10번정도 복습해서 보고 구독자 댓글까지 다 본후 영상을 보면서 만들어서 그런지 실패없이 만들게 되는거 같아요 앞으로도 좋은영상 부탁드려요 행복한 하루되세요 자도르님의 행복을 기도하는 찐팬 올림 ^^화이팅!!
이렇게 좋은 꿀정보를 한번에 주기버다는 10분 정도로 세분화해서 영상만들면 보는 사람도 부담스럽지않고 자도르님도 여러개 만들어서 컨텐츠가 많아져서 유투브 운영에 득되지 않을까요? ㅎㅎㅎ 주제는 사람들이 혹하게 이쁘게 타이틀 짜서요 ㅎㅎㅎ 팬이라 도움이 되고픈 마음에 적어봐요 ㅎㅎㅎ
저는 제누아즈를 굽고 식힌상태까진 나름 보송하고 먹을만하다가 크림바르고 냉장보관한후 먹어보면 시트가 너무 뻑뻑해지는데 이건 왜그런걸까요? 보통 케익을 만들고 냉장보관했다가 하루 뒤에먹어야 더 맛있다는데 저는 더 맛이없어져요 ㅠ 시트에 수분이 다 빠져버린느낌이에요...촉촉해지게 설탕시럽도 바르는데말이죠..ㅠ
안녕하세요 자도르님 항상 잘 보고있는 학생입니다!ㅎㅎ 시험끝나고 학교에 영화보면서 먹을 브라우니, 레드벨벳 레시피를 활용한 머핀을 함께 하고 다음주 밀가루를 먹지 못하는 친구의 생일을 함께 즐기기 위한 바스크 치즈케이크를 만들어 보려해요 항상 최고의 과자를 만들어 내지는 못해서 속상한 바람에 혼자 과자들을 째려보고 그랬지만 좋은 친구들이 너무너무 맛있다며 춤춰주는(?ㅋㅋ)바람에 더욱더 많은 과자들을 만들고 있습니다. 자도르님 영상을 보며 실수했던 것을 다시 바로 잡을 수 있어 좋았고 친구들에게 이 과자덕질을 전파하며 저에게 휴식을 주게 되었어요 제게 꿈을 꾸고 만들어낼 수 있는 영상을 선물 해 주셔서 너무 감사하고 자도르님에게 응원해드리고 싶어 갑자기 긴글 전해드렸네요! 항상 잘 보고있고요ㅎㅎ 부끄러워 댓글을 잘 못하지만 노력해 보겠습니다아.. 좋은 아침 좋은 저녁 좋은 방 되시길 바랄게요ㅎ
평소 잘 보고 있네요 너무 잘 만드시고 잘가르쳐 주시고요. 만들어 보고 싶다는 욕구가 앞서네요~~~^^ 궁금한게 있는데요 초보들은 처음에할때 누군가에 레시피를 모방이 아니라 거의 그대로 가져와서 해야 될텐데 아는게 없고 경험도 없으니~~ 영상을 찍지 않는다면 문제 될게 없겠지만 영상을 찍게 되는 경우 레시피가 저작권은 없지만 표절은 있는걸로 아는데~~~ 아직 시도는 안해봤지만 뭔가 찝찝함이라고 해야 될까요 그런게 참 신경이 쓰이네요 중복되는 것도 있겠지만 벤치마킹 개념으로 영상을 찍어봐야 될까요... 시도도 안했는데 벌써부터 걱정부터 앞서는 사람 입니다~~~~^^;
![[첫 라이브 PART2] 베이킹 Q&A](http://i.ytimg.com/vi/5s4FkItuA0I/mqdefault.jpg)
![[첫 라이브 PART2] 베이킹 Q&A](/img/tr.png)
![[10만 구독자 기념] Q&A 답변 1탄 | 이름?전공?직업? | 자도르](http://i.ytimg.com/vi/jBoz_Ka1JrE/mqdefault.jpg)
영상이 길어서 급하신 분들 참고하시라고 시간 이랑 질문 정리했어요!
자도르님 영상 너무 잘보고 있어요🥰
0:11 베이킹 재료/도구 구입처
1:07 해외 베이킹 재료/도구 구입처
2:57 베이킹 재료/도구 관리법
10:49 크림치즈 브랜드 비교
12:44 아몬드가루 보관법
13:59 초보 중저가 오븐 추천
15:58 전자레인지 겸용 오븐
18:45 주로 쓰는 버터
20:14 제누와즈 관련 질문
31:03 파운드케이크 관련 질문
39:31 마카롱 구움색
44:16 마카롱 건조시간과 뻥카롱
45:37 올리브유
46:18 유리그릇 철제틀 대체
47:12 생크림 휘핑
49:38 레시피대로 했는데 색이 나지 않아요
50:36 스콘 휴지 차이
53:24 오븐에 구우는 아이싱
55:41 에어프라이어 종이호일 고정
56:22 오일 버터 대체 + 버터 상태 중요성
1:02:34 까눌레 겉이 질기고 속이 안 익어요
감사합니다!🙏🏻🙏🏻♥️
감사해요!
봄이 감사합니다 😄😄
감사합니다!!
와 찐 팬이시다^^
0:15 쓰다듬어주는 손 멈추니 긁어달라고 손짓하는 댕댕쓰ㅜㅜㅜㅜ 자도르님 금손 솜씨도 부럽지만 갱얼쥐들의 애교도 넘나 부럽고요 ㅠㅠ
21:54 갱얼쥐야...... 너 듣고있는거니..? ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 이번영상도 멍뭉이들때문에 집중이......ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ졸귀 ㅠㅠ 영상 두세번보게하려는 자도르님의 빅픽쳐.....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이런 귀한 강 같은 강의를 공짜로 들어도 될렁가 모르겠네요 ㅜㅜ 한 마디 한 마디 너무너무 감사합니다🥺❤️
21:27 뒤에 강아지 너무 기여워영 ㅠㅠㅠ,,,, 시강,,,,,,, 귀여움천재,,,헤헤
어떻게 저런 다양한 경우의 질문에 명쾌하게 답변을 주시는거죠... 베이킹하는 도중에 발생하는 문제를 속속들이 알고 계시는 것 같아 넘 멋지십니다🙊!!!
👍👍👍초보 홈베이커들 에겐 진짜 멘토이십니다~ 돈주고 배워야할 내용들을 영상으로 보고 공부할수 있어서 너무 감사해요 🙏 😊
재능기부 하시는 사랑스러운 분~♡
저도 베이킹 처음 할 때 우연히 자도르님 영상 봤는데 설명이 엄청 자세하게 나와 있어서 그대로 따라했거든요. 제빵에 대한 지식이 없는 저에게 많은 도움을 주셨는데 이런 귀한 영상까지 올려 주시면 정말..사랑하지 않을 수가 없잖아요💕
늘 감사하고 늘 응원합니다.🥰
42:50 막내 왜 거기서 졸고있어....졸귀탱
베이킹스쿨
베이킹몬
비노브레드
21:50 자도르님 열심히 얘기하시는데 갑자기 강아지 생기는 거 졸귀ㅠㅠㅜ 으아..귀여워
와 진짜 영상 유용한데 길긴 하네요ㅋㅋ이론으론 알고있던게 실제 어떻게 적용되는지 연결이 안되는 부분들이 있었는데 완존히 연결됐어요!!!
다들 좋은 질문 많이 해주셔서 도움이 정말 많이 됐습니다!
자도르님 언제나 사랑합니다♡♡♡
15:58 어쩐지 위에만 익고 아래가 진~~짜 안 익더라구요. 레시피보다 온도를 조금 낮추고 오븐에 굽는 시간을 더 길게 해야겠어요.. 감사해요 자도르님👏🏻
언니! 저 언니 영상 정독하고 취미로 베이킹을 정식으로 시작해보려고 해요. 이런 기본적인 지식들은 노트에 정리도 쭉 하고요! 집에 미니오븐으로도 취미 베이킹 할 수 있겠죠?🙏🏻🙏🏻 따뜻하게 가르쳐주셔서 감사합니다💜 적게 일하시고 많이 버세요! 정말 정말 감사드려요💕
자도르밈의 조곤조곤함과 뒤의 멈머의 시강...정말 최고예요....♡
0:16 에서 자도르님 손 다시 올려달라구 앞방망이 구르는 갱얼지...ㅠㅡㅠ 넘나 귀여워여
정말 성의있는 답변이고 성실하고 멋있는 분이다 .. 멋있어요
헐 대박 엄청 예쁘세요 !!!
자도르님 베이킹영상도 늘 자세하게 말씀해주셔서 좋은데 이 영상은 더 자세하고 세심해서 너무 좋아요 ㅠㅠㅠ 늘 감사합니다~ 정말 집에서 베이킹하는 사람으로서 자도르님 영상 도움 많이 되요♥
한시간 내내 강얼쥐 본다고 자도르님 말씀을 못들어서 다시재생....
귀여워 강얼쥐들♡
15:58 제가 전자레인지 겸 오븐을 쓰고있는데 큰 어려움은 딱히 없어요!자도르님 말씀 처럼
타르트 같은것들이 잘안구워지기도 하더라구용ㅠㅠ 온도를 조금 낮추고 좀 굽는시간을 늘리면 괜찮더라구용ㅎ!
비추하지는 않아요!
은근 만능기능!(´∀｀)♥-!
근데 베이킹이 목적이시다면 그냥 오븐으로
추천 드려용^_^ (아..오븐사고싶다..ㅠ)
혹시 예를들어 예열이 180도이고 굽는 온도가 170도라면, 예열을 170도으로하고 굽는온도를 160도로하면 되나요??
세상에... 이렇게나 친절하게 설명해주시다니 ㅜㅠ 너무감사드려요❤❤ 진짜 자도르님 영상보고 열심히 공부해서 베이킹 꼭 성공할게요👍🏻
강아지들 돌아다니는 소리 너무 귀여워요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이거슨 정말 보석같은 비디오 입니다!!!!!
💎 💎 💎 감사합니다!!
답변 하나 하나 너무 좋은 내용입니다.
두고두고 계속 봐야겠습니다.
멍멍이 너무 귀여워요 ㅎㅎㅎㅎㅎ
I have no idea wtf she's saying but I just love the language, so melodic.
베이킹 이야기 보다
강아지가 귀여워서 강아지 밖에 안보여요 ㅋㅋㅋ
늘 친절한 베이킹영상만 보다가
실물뵈니 너무 신기하고
엄청 예쁘시네요😊
자도르님 덕분에 초보베이커도
베이킹에 도전할수 있어서 늘 감사하게 생각해요
베이킹 초보를 위한 꿀팁 영상 감사합니다 자도르님! 저도 베이킹을 해보고 싶은 열정과 마음은 가득한데 아무래도 전문적으로 해본 적이 없다보니 어려움을 많이 겪었어요. 그런데 이런 도움되는 영상 너무 감사합니다.
자세히 답변해주셔서 감사합니다❣️ 자도르님 요정같으시구 중간에 갱얼지 등장할때 너무 귀여우워야ㅜㅜㅜ
자도르님 정말 최고에요👍👍 자도르님 레시피로 만들면 너무너무 맛있어요 항상 감사하게 보고있습니다💕
이런 귀한 정보와 경험이 녹아나온 팁들을 공유해주시다니 정말 감사합니다.
멍멍이들이 주인(자도르님)을 진짜 좋아하는게 영상에서 보이네요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ사랑둥이들..
자도르님 !! 럼은 보통 어떤 제품을 쓰시나요 ?!! 추천 부탁드립니당 ㅜㅜ
🍀항상 좋은 영상 감사해요! 모든 영상이 휴식이 되는 시간이에요. 오늘도 감사합니다🍀
강아지가 뒤에서 수업듣는데 자꾸 졸아요 ㅎㅎㅎ 근데 참고 있는게 넘 귀엽 ㅋㅋ
와, 이과 선생님같으세요 이런 현실적중요한내용엄청듣고싶었는데 내용양이엄청나네요 근데 쭉 듣게 되었어요 ㅎㅎ 감사합니다
이동 시간중에 틈틈히 다 봤어요!! 정말 정말 도움이 많이 되었습니다!☺️ 아주 좋은 랜선 선생님이세여ㅎㅎ
광파오븐으로 홈베이킹하고있는데 그럭저럭 잘 나와요^^ 타르트나 파이두 1호 이하 작은건 괜찮게 나오는데 크기가 좀 커지면 확실이 바닥이 안익긴해요.
자도르님 말씀하신거외의 단점음 한쪽으로 쏠려서 나온다던지 가장 안쪽과 바깥쪽의 구움색이 다르게 나온다던지.. 그런부분도 있지만 오븐용 온도계하나 갖다놓고 불조절 잘하시면서 쓰시면 괜찮아요:)
파운드 관련 질문했는데 자세히 답변해주셔서 너무 감사해요❤️
참고해서 다시 도전해볼게요!
21:52 뿅!🥰
영상이 긴만큼 많은 궁금증을 해소할 수 있었어요!! 긴 영상 감사합니다:)
너무 알차고 좋은내용이였어요!! 귀에 쏙쏙 잘들어오구 ㅎㅎ궁금증해결해주셔서 감사해용 >.
자도르님 말투랑 목소리가 에핑 초롱님 같아요!! 영상 잘 보고있습니다❤❤
진짜 너무 유용한 대답들이고 상세하게 설명해주셔서 너무 좋네요~~ 최곱니다!! 감사해요~ 많이 도움됐어요~~
답변해주셔서 감사드립니다. .🙂
더 완성도있게 휘핑해서 될때까지 더 오래해볼께요 🌝✨👍🏼
자도르님 감사해요ㅠㅠㅠㅠ 자도르님은 제 홈베이킹 교수님이세요,,❤️ 영상 진짜 도움 많이 되었어요!! 앞으로도 영상 열심히 챙겨볼게요 감사합니다🥰
마카롱......강아지는 귀여워....
이탈리안 머랭......강아지는 귀여워.....
구움색은...강아지 귀여워.....
넘 정보가 도움이 되네요
감사합니다 자도르님~~
기초 이론이 중요하네용
잉 갱얼지들 너무 귀엽구 자도르님 금발 너무 예뻐요....💛 조은영상 감사합니다 ㅎㅎ
제가 아무 기초지식없이 무작정 오븐을 사다보니 이미 저희집에는 컨벡션오븐이 있었습니다ㅜㅠ 일반 오븐기능도 있지만 베이킹에 흔히 쓰는 130~180도 온도를 지원하지않는다더라고요,, 컨벡션으로 계속 시행착오 겪는 중인데 자도르님 레시피 참고해서 분발해보겠습니다!!ㅜ
아아니...! 자도르님 그냥 손만 예쁜줄 알았는데 존예이셨어...묘하게 배신감 든다(?)ㅜㅠㅠㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅎㅎ
안녕하세요 자도르님 오일과 버터가 대체가될수있는지에대한 답변 잘 봤습니다 도움이 정말 많이 됬어요 감사합니다!! ㅠㅠ 오늘도 좋은하루되세요!!! 자도르님이 짱이에요
뒤에 강아지들 귀여워요!!
안녕하세요 자도르님 궁금한게 생겼는데요 혹시 계란노른자랑 흰자랑 함께 휘핑치는거랑 흰자를 휘핑치고 노른자를 넣어서 섞어주듯이 휘핑해주는거랑 결과가 어떻게 다르게되나요??
그리구 치즈케익에 넣는 사워크림을 그릭요거트로 대체해두 비슷하게 나오나요..?
항상 친절하게 달아주시는 답변 그리고 좋은 레시피와 영상 감사드립니다!
마카롱을..만들려구 할때요!!
분당을 써야 될까요??슈가파우더를 써야 될까영?😃
자도르님 안녕하세요 초보베린이라 질문이 좀 민망하지만 자도르님 머랭칠때 스탠드믹서로 하는게 손목이 아픈저에게 괜찮을까요?
핸드믹서는 없는데요 쓰다보면 손목 무리때매
힘들거 같아서요 자도르님레시피에 나오는
롤케익 레시피에 나온 크림 휘핑이나 머랭칠때도 스탠드믹서가 괜찮은지 궁금해서요 집에 켄벡스 스탠드믹서는 있거든요 밀가루용량 500g넘지않게 쓰라고 나와있어요 핸드믹서는 꼭필수인지 궁금해서요
스탠드믹서가 핸드믹서보다 더 성능도 좋고 좋은 제품이예요:) 당연히 핸드믹서로 만드는 모든 제품은 스탠드믹서를 사용하셔도 됩니다!
제가 영상에서 핸드믹서를 주로 쓰는 건, 영상 보고 따라 만드시는 시청자분들 대부분이 스탠드믹서를 가지고 있지 않기 때문입니다.
레시피 배합 자체도 핸드믹서로 충분히 만들 수 있을 만큼 적은 양을 만들기도 하구요.
@@JadoreRecipe 자도르님 기분좋은 영상덕분에 베이킹 하면서 매일 즐거워요
백뮤직때매 1차 차분해지고 2차로 공정을 보고있으면 제게는 그게 힐링이 따로 없답니다
그런데 오늘 자도르님 답변에 3차로 공중부양 할것 같은 기분이라 더할나위 없이 기분좋아요
11살 아들과 함께 레시피보며 스콘도 만들고 그랬거든요 지난번엔 직사각형 빵팬에 자도르님 레시피로 롤케익도 성공했구요
직접 만들어 먹는 이 고급디저트 때매
살은 좀 쪘지만 그래도 행복해요
만들기전 자도르님 레시피 10번정도 복습해서 보고 구독자 댓글까지 다 본후 영상을 보면서 만들어서 그런지 실패없이 만들게 되는거 같아요 앞으로도 좋은영상 부탁드려요
행복한 하루되세요 자도르님의 행복을
기도하는 찐팬 올림 ^^화이팅!!
@@영상-j9n 힘이 되는 따뜻한 댓글 감사해요💓좋은 하루 보내세요!:)
@@JadoreRecipe 네 선생님^^
Legend!!!!!! 감사해요 자도르님 하트하트 언제나 좋은 영상 감사합니다
불공평해 ㅜㅜ 이쁘시고 빵도잘만들고 말도잘하넥~~
지금은 늦어서 내일 일어나면 다 볼게요!
당신은 천사인가요✨
자도르님.. 넘나 미인..입틀막..
여러분...베이킹 하실분들 저얼때로...오븐렌지 쓰지마세요...
sk매직오븐 머시기 썻는데 그건 오븐이 컨벡션오븐인데요..에 걍 광파 컨벡션 상관없이 줠라 별로에요..뭐 걍 빵만들어먹고 이러는데 별문제는 없는데 선물용으로는 절땨 못써요 그리고 골고루 안익어요..하.. 결국엔 3년만에 처분하고 새오븐 사러갑니다 오늘..ㅜ 잘가라 사십만원아...
어떤 오븐 쓰세요?저는 안좋은 오븐 쓰다가 이번에 바꾸고 싶어서 고민하는데 자도르님이 쓰시는 오븐 쓰고 싶어요!
아니.. 그건 그렇고 이렇게 이쁘기까지 하긔.. 사기캐다 😳 먼가 질투도 안 나
베이킹스쿨, 베이킹몰, 비노그레(??)
베이킹스쿨, 베이킹몬, 비노브레드 입니다!!
안녕하세요 궁금한점 올려요 혹시 버터와 오일을 같이 사용한 베이킹레시피도 가능한가요? 같이쓰고싶은데 아무리 찾아봐도 없는것같아요 ㅠㅠ 같이사용하면 망하는 경우가 많은건가요,?
들어오자마자 한시간길이에 먼저댓글달아버립니다
자도르님 아몬드가루는 실온보관인가요 냉장고 보관인가요?!
지금 오븐 사려고 하는데 가지고 계시는 오븐 중 어떤 오븐 가장 많이 추천하시나요??
베이킹 시작한 지 얼마 안된 초짜입니다ㅠㅠ덕분에 많은 정보 얻고 가네요옹 베이킹도구 욕심이 점점생기더라구용....후우.. 잘보고 친구맺고 가요옹😍😍
누가.. 누가 빵 만드는 취미 있으면 뚱뚱하댔어 이 언니 보라고.. 그 말이 다시 나오나.. 언니 진짜 너무 예쁘시고 체구가 되게 작으신건가 무지 말라보이셔요 암튼 이렇게 예쁘실지 몰랐어.. 아 다시 집중해서 답젼 해주시는거 들어야지 집중집중
계속하길 바래 정말 아름다워،💜💛💚
이렇게 좋은 꿀정보를 한번에 주기버다는 10분 정도로 세분화해서 영상만들면 보는 사람도 부담스럽지않고 자도르님도 여러개 만들어서 컨텐츠가 많아져서 유투브 운영에 득되지 않을까요? ㅎㅎㅎ 주제는 사람들이 혹하게 이쁘게 타이틀 짜서요 ㅎㅎㅎ 팬이라 도움이 되고픈 마음에 적어봐요 ㅎㅎㅎ
저는 제누아즈를 굽고 식힌상태까진 나름 보송하고 먹을만하다가 크림바르고 냉장보관한후 먹어보면 시트가 너무 뻑뻑해지는데 이건 왜그런걸까요? 보통 케익을 만들고 냉장보관했다가 하루 뒤에먹어야 더 맛있다는데 저는 더 맛이없어져요 ㅠ 시트에 수분이 다 빠져버린느낌이에요...촉촉해지게 설탕시럽도 바르는데말이죠..ㅠ
사이트 이름이나 재료 이름 소개해주실 때는 자막이 있는 게 좋을 것 같아용ㅠㅠㅠㅠ 좋은 정보 많이 주셔서 감사해요💖
자도르님 지금 쓰고게시는오븐이 에스코 오븐인가요??
자도르언니 넘 멋쪙 이뿌당
우리 두부 털 자른 모습이랑 너무 닮았네요 ㅋ
자도르님 친절하게 알려주셔서 감사합니다
혹시 생크림스콘도 올려주실 수 있나요? 한번 레시피보고 해봤는데 너무 떡져서 실패한거 같아요 ㅠㅠ
안녕하세요. 영상을 너무 즐겁게 시청하는 구독자입니다. 늘 좋은영상 감사드려요. 한가지 정말 궁금한것이 있는데... 실온버터라하면 얼마나 오랜시간동안 실온에 두어야 하는걸까요? 정말 난감하네요. 답변주시면 정말 정말 감사하겠습니다.. 😅
Jisun Kim 찬기가 없는 정도 아닐까요
@@풍뎅-c8e 감사해요. 다양하게 연습중인데 매번 다른결과가 나와서요. 제과는 너무 재밌어요.
삼성이나 LG, 린나이같은 전자제품 회사 오븐도 온도 편차가 많이 나는지 궁금해요.
위*웰 23L 쓰는데 너무 속터져서 ㅠㅠ 다음오븐은 꼭 온도 차이 20도 이상 안 나고, 문 한번 열어도 온도 뚝 안 떨어지는 걸로 사고싶어요.
코코아 파우더와 코코아 가루의 차이점은 무엇인가요? 자도르님 답변 부탁드려요ㅠ
같은거예요 ㅎㅎㅎㅎ
자도르님 아름다우십니다.. 좋은정보 고맙습니다
모닝빵 만들 때 버터를 넣지 않거나
식용유를 넣어도 될까요?
베이킹에 관심있는 초보인데요 얼마전 베이커리샾에서 이것저것 구매하다가 어디다 사용하는지도 모르고 럼(럼주)를 구이비했는데 유튜브에 아무리 검색해도 럼을 이용한 베이커리는 안나오는데 도대체 어디다 쓰는건지요? ㅎ
온도계를 자외선이랑 막대기 식으로 된 디지털 온도계 차이점이 무엇인가요? 둘다 사는게 좋을까요??
빵에 이스트를 꼭 넣어야 하나요?
질문있는데여 ㅠㅠ 마카롱을 독학으로배워서 처음엔 딱딱하게나온마카롱이잘못나온건줄알았는데 숙성을시켜야 쫀득해지는거드라고여,, 그 딱딱함의정도를알고싶은데 어느정도구워야하는거예요ㅠ? 너무 딱딱해서 쪼금 쫀득하게하고숙성하니깐 너무빵같아서 식감이별로였어여ㅠㅠ
언니 꿀팁 감사해요❤
안녕하세요 자도르님 항상 잘 보고있는 학생입니다!ㅎㅎ 시험끝나고 학교에 영화보면서 먹을 브라우니, 레드벨벳 레시피를 활용한 머핀을 함께 하고 다음주 밀가루를 먹지 못하는 친구의 생일을 함께 즐기기 위한 바스크 치즈케이크를 만들어 보려해요 항상 최고의 과자를 만들어 내지는 못해서 속상한 바람에 혼자 과자들을 째려보고 그랬지만 좋은 친구들이 너무너무 맛있다며 춤춰주는(?ㅋㅋ)바람에 더욱더 많은 과자들을 만들고 있습니다. 자도르님 영상을 보며 실수했던 것을 다시 바로 잡을 수 있어 좋았고 친구들에게 이 과자덕질을 전파하며 저에게 휴식을 주게 되었어요 제게 꿈을 꾸고 만들어낼 수 있는 영상을 선물 해 주셔서 너무 감사하고 자도르님에게 응원해드리고 싶어 갑자기 긴글 전해드렸네요! 항상 잘 보고있고요ㅎㅎ 부끄러워 댓글을 잘 못하지만 노력해 보겠습니다아.. 좋은 아침 좋은 저녁 좋은 방 되시길 바랄게요ㅎ
혹시 빼띠무염버터 사용해도 되나요?? 약간 치즈냄새가 나서 ㅠ
자도르님 프렌치머랭 마카롱처럼 스위스나 이탈리안 머랭으로 좀 달지않은 레시피 있을까요..ㅠㅠ
재능기부 넘 감사
금발 짱짱♡♡♡
오븐 추천 좀 해주세요ㅠ
선택이 어려워서 베이킹 시작을 못하고있네요^^;;;
평소 잘 보고 있네요 너무 잘 만드시고
잘가르쳐 주시고요. 만들어 보고 싶다는 욕구가 앞서네요~~~^^ 궁금한게 있는데요
초보들은 처음에할때 누군가에 레시피를 모방이 아니라 거의 그대로
가져와서 해야 될텐데 아는게 없고 경험도 없으니~~ 영상을 찍지 않는다면 문제 될게 없겠지만 영상을
찍게 되는 경우 레시피가 저작권은 없지만 표절은 있는걸로 아는데~~~
아직 시도는 안해봤지만 뭔가 찝찝함이라고 해야 될까요 그런게
참 신경이 쓰이네요 중복되는 것도 있겠지만 벤치마킹 개념으로 영상을 찍어봐야 될까요... 시도도 안했는데
벌써부터 걱정부터 앞서는 사람 입니다~~~~^^;
레시피는 출처만 밝힌다면 그대로 사용하셔도 문제가 되지 않습니다 :)
꼬끄 윗면이 딱딱하지않고 말랑한 이유가 뭔가요..?
거품기?초보자가 쓸건데..어떤거 쓰면 좋을까요?