Evet tülbentli olarak bekletilecek süzülene kadar tülbentle süzüldükten sonra da kapağı sıkıca kapatıp güneş ışığı almayan serin bir yerde muhafaza edilmelidir. İyi akşamlar sevgiler selamlar
Hay Allah razı olsun ne zamana kadar karıştırmak lazım ne zaman süzmek lazım hepsinin olduğu tek bilgi veren video bu. Bir sürü izledim hepsi anlatıyor ama eksik bilgilerle. Teşekkürler Allah razı olsun
Teşekkür ederim sağolun, beğendiğinize sevindim, yine de aklınıza takılan bir şey olursa hiç çekinmeden sorabilirsiniz elimden geldiğince yardımcı olmaya çalışırım sevgiler selamlar gönderiyorum iyi geceler
@@yaseminylmaz6485 merhabalar, aslında bekleyince sirke anası kalınlaşır bir katman haline gelir, sizin sirkenize bir bakteri bir şey girmiş ki küflenme olmuş, o oluşumu temizleyip atın ve eğer sirkenizi kuralı dört beş ay olmadıysa, yine sirke anasının oluşması için beklemeye alın, eğer dört beş aydan fazla olduysa sirkenizi süzüp cam şişelere alabilirsiniz. İyi günler sevgiler selamlar
Cox güzel edirsiz sirkeni mende edecem Azerbaycandan salamlar sizi yeni gördüm daha önce cox etmek isdedim baxdigim vidyolarda sizin kimi açık başa salanini görmedim işinizde uğurlar
Çok teşekkür ederim sağolun, kolay gelsin aklınıza takılan herhangibir şey olursa hiç çekinmeden sorabilirsiniz elimden geldiğince yardımcı olmaya çalışırım. Kanalıma abone olup takip ederseniz sevinirim, diğer videolarıma da bakabilirsiniz belki ilginizi çeken başka videolar da vardır. Fikirleriniz benim için çok değerli ve önemli beğenip paylaşmanız dileği ile Türkiye den Trabzon dan iyi akşamlar sevgiler selamlar gönderiyorum
Çok teşekkür ederim sağolun, size kolay gelsin diyorum, aklınıza takılan herhangibir şey olursa hiç çekinmeden sorabilirsiniz. Sevgilerimi gönderiyorum iyi akşamlar
Merhaba ben de evde elma sirkesi yapıyorum. Ama ben elmanın kabuklarından yapıyorum. Elma soydukça kabuğunu kavanoza atıyorum. Biraz uzun zaman alıyor ama üstünde gayet güzel sirke anası da oluşuyor. Öneririm. Hem elmanın kendisini tüketiyorsunuz, hem de kabuklarını değerlendiriyorsunuz. İnternet ortamında çok farklı elma sirkesi tarifi var.
Merhabalar, ellerinize emeğinize sağlık, sağlıklı günlerde afiyetle tüketin inşallah, kanalımda elma kabuklarından yaptığım elma sirkesi videom da var, izlemenizi tavsiye ederim, bence elma kabuklarından olan sirke daha berrak oluyor. Kolay gelsin iyi geceler sevgiler selamlar
Çok teşekkür ederim sağolun, yaparsınız elbette neden yapamıyasınız. Siz sirkenizi kurun aklınıza takılan herhangibir şey olursa hiç çekinmeden sorabilirsiniz. Ben size bir şey sorayım siz nerelisiniz. Ben Trabzon luyum ve Trabzon da yaşıyorum, hatipoğlu soyismi bizde çok olduğu için sordum. İyi günler sevgiler selamlar
@@suphiyeziverinsesiuzun2638 elma sirkesi en geç oluşan sirkelerden biridir, kırk günde sirke olması mümkün değil, bunu söyleyen sirke değil elma şırası yapıyordur. Elma sirkesi en erken dört beş ayda oluşur. İyi akşamlar sevgiler selamlar
Kolay anlatım olmuş geçen sene başka bir tarifle yapmıştım içine ekmek ve nohut katılıyordu.Bugünde sizin tarifinizle yaptım orijinal sirke olmadığı için marketten aldığım elma sirkesinden koydum 5lt ye 1sb sirke koydum umarım bir yanlışlık olmamıştır 😊
Çok teşekkür ederim sağolun, sizin de ellerinize emeğinize sağlık, sağlıklı günlerde afiyetle tüketin inşallah, sirkenizi kurarken keşke hazır sirke kullanmasaydınız, sirkeniz olur merak etmeyin, fakat bundan sonra yaparsanız kendi sirkenizi kullanırsınız artık. Sevgiler selamlar hoşçakalın
@@sevimoral3947 eğer elinizde sirke anası varsa elbette sirkenizi, sirke anası ile kurabilirsiniz, sirke anası kullanınca sirke eklemeye gerek yoktur, sevgiler selamlar iyi geceler
Çok teşekkür ederim sağolun, ellerinize emeğinize sağlık, dediğiniz gibi sağlıklı günlerde afiyetle tüketin inşallah, desteklerinizi bekliyorum. İyi günler sevgiler selamlar
MaşaAllah emeğinize ellerinize sağlık harika görünüyor. Çok güzel ve anlaşılır anlatıyorsunuz. Gayet kolay bir yapımı var İlk fırsatta deneyeceğiz. Sizlere ve yapanlara afiyet olsun 👍♥️♥️
Kurarken içine sirke dokeceginize bir parça sirke anası koyabilirsiniz onları atiyormusunuz bir kavonoza koyup üzerine az sirke buzdolabında saklanabilir elinize sağlık
Sirke anasını asla ziyan etmem, dediğiniz gibi sirke kuracaksam sirkeye maya olarak ilave ediyorum, sirke kurmayacaksam da küçük bir kavanoza alıp üzerine bir miktar sirke ilave edip ilerde sirke kurmak üzere serin bir yerde muhafaza ediyorum iyi günler sevgiler selamlar
@@merveilbeyli5352 sirkenizi kurduğunuz anda sirke anasını da malzemelerin içine ekleyin, bir kaç gün sonra eklemekte de bir sakınca yoktur. İyi akşamlar sevgiler selamlar
Merhaba Annem sizi yutuptan izliyorum sirkenizden yaptım ama süresi var benim torunumun midesinde yanma var doktor ev yapımı sirke kullansın dedi sizden biraz rica etsem verirmisiniz size güveniyorum çok güzel yapiyosunuz yardımcı olursanız çok sevinirim teşekkürler
Cox cox sagolun Azerbaycandan size coxlu salamlar olsun bacim menim cox xosuma geldi sizin anlatdiqlariniz cox sade dilde men de bu cur edirem xosca qalin salamat olun
@@anneminmutfag2144 elmalarım dibe çöktü üzerinde beyaz kef oluştu ne yapmam lazım lütfen yardımcı olurmusunuz şimdiden teşekkür ederiz kediler birleşip bekledikçe anasımı oluşuyor cevap verirmisiniz
@@gultenagrap3585 üzerindeki kef dediğiniz kesik kesik turşuların yüzünde olan gibi mi yoksa, düz beyaz zar gibi bir tabaka mı. Eğer düz beyaz ise hiç dokunmayın sirke anası oluşuyor. Yok kesik kesik ise, onları temizleyip alın güzelce karıştırın ve beklemeye bırakın. Yüzünde yeşil küf ve siyahlıklar olmadıktan sonra hiç dokunmadan sirke anasının oluşmasını bekleyin. Sirke anası oluştuktan sonra sirkenizi süzebilirsiniz iyi aksamlar sevgiler selamlar
@@anneminmutfag2144 kesik kesik değildi beyaz bir tabaka idi çay süzgeçli ile alıyorum tekrar oluşuyor üzerinde tülbent var kapağını kapatayımmı yoksa tülbentli mi dursun beyaz tabaka oluşuyor
@@anneminmutfag2144 mayalı eller e sordum şu yanıtı verdi Merhaba çok ince tülbentle süzün varsa ev sirkesi ilave edin temizlediğiniz kuru kavanoza alın elmaları çöpe atın dedi diye tereddütte kaldım size sordum
İlk videonuzdaki gibi yaptığım sirke daha güzel olmuştu 😊 (bir parça ekmek, bir y.kaşığı bulgur, bir kaşık kaya tuzu, bir kaşık şeker, bir çay bardağı ev sirkesi,) Bu videoya göre yaptığım ise her gün karıştırdığım halde üzerinde küf gibi bir şeyler oldu. Üstelik eve daha ağır, tozlu/küflü gibi bir koku yayıldı. Henüz meyvelerinden süzmedim, tadı nasıl olacak bekliyorum. Ama bir sonraki sirkemi ilk videonuza göre yapacağım 🥰 Ellerinize sağlık, sağlıklı bir ömür dilerim ❤️🌹🌳💧🧿
Her gün karıştırılan sirkede küf oluşmaz merak etmeyin, meyveler dibe çökene kadar elinizden geldiğince günde bir kaç kez karıştırın, meyveler daha erken dibe çöker. Sirkelerin yapılışında çok bir fark yok, fakat siz nasıl isterseniz öyle yapın tabi ki. Sevgiler selamlar
@@anneminmutfag2144 Belki fazla doldurdum, suyun üstüne çıkıyor meyveler. Hergün karıştırmaya devam edeceğim. Tekrar teşekkür ederim 🙏🥰 Sağlıcakla kalın 🌹
Merhaba sizin tarifinizle sirke kurdum fakat elmalar sizinki gibi içinde diri kalmadı eridi çok yumuşadı. Ve aylar geçmesine rağmen anası oluşmadı. Bende süzdüm o şekilde oluşur belki dedim. Sizce nerde yanlış yaptım. Bu saatten sonra direk anası oluşur mu? Ve elmayı süzdükten sonra ağızı tülbentle mi yoksa kapakla mı kapatılmalı? Umarım cevap veririsiniz iyi günler ☺️
Merhabalar, elinize emeğinize sağlık, sağlıklı günlerde afiyetle tüketin inşallah. Sirkenizin yüzünde kararma bozulma küflenme olmadıysa sorun yok demektir. Elmaların diri kalmaması erimesi elmanın cinsi ile alakalı bir durumdur, sirkenin kalitesini etkilemez merak etmeyin. Sirkenizi üç dört aydan sonra süzdüyseniz sorun olmaz kapağını sıkıca kapatın güneş ışığı almayan serin bir yerde muhafaza edin, bu arada bazen sirke anası oluşabilir. Oluşmayadabilir, eğer sirkenizin kokusu ve tadı sirke gibi kokuyor ve tadı da sirke tadı gibiyse endişe etmeyin, bazen sirkelerin yüzünde havanın soğuk olması nedeniyle veya başka nedenlerle sirke anası oluşmuyor. İyi akşamlar sevgiler selamlar gönderiyorum
@@anneminmutfag2144 çok ama çok teşekkür ederim. Fazla endişeliydim ya olmadıysa diye. Ne kadar naziksiniz tek tek cevap vermişsiniz 😇 asıl sizin emeğinize sağlık 🥰
@@elifapak9224 rica ederim ne demek, bir faydam olduysa ne mutlu bana, sağlıklı günlerde afiyetle tüketin inşallah sevgilerimi gönderiyorum iyi geceler
@@sevcanolmez8131 sirke sadece elma ve su ile de olur fakat çok uzun zaman alır biz bu işlemi çabuklaştırmak amacıyla içine şeker ve maya ilave ediyoruz maya sirke anası, sirke, bulgur veya nohuttan olur. Tercih sizin tabii ki, isterseniz ilave edin isterseniz etmeyin. Kolay gelsin iyi akşamlar sevgiler selamlar
@@sevcanolmez8131 olur elbette şekeri ekleyebilirsiniz. Sirke kurulduktan sonra su ilave edilmez fakat şeker, tuz ilave edilebilir. İyi günler sevgiler selamlar
Merhaba, özetlersek çekirdekleri çıkarılmış doğranmış elma, 1 parça ekmek kabuğu, 1 yemek kaşığı bulgur, 1 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı kaya kuzu ile kavanoza su ilavesiyle, tülbent geçirerek sirkeyi kuruyoruz ve her gün karıştırıyoruz, elmalar dibe çökünce, yine kapakta tülbent kalıyor ve ananın oluşmasını bekliyoruz. Doğru mudur?
Merhabalar, siz bu videoyu izlediniz mi acaba, sanki bir önceki elma sirkesi videosuyla bu videoyu birleştirmiş gibisiniz. Bir özet de ben vereyim, elmalar, bir kaşık şeker, bir çay bardağı varsa ev yapımı sirke, yoksa bir kaşık nohut , yoksa bir yemek kaşığı bulgur, ve su. Yani sirkenizi kurmak için ev yapımı sirke nohut veya bulgur dan bir tanesini eklemek yeterlidir. Tuzu ise sirkenizi süzdükten sonra ilave edersiniz. Diğer süreç aynen yazdığınız gibi. Kavanozu tülbentle kapatıp her gün elmalar dibe çökene kadar karıştırın, unutmamak için kavanozun etrafını aliminyum folyo ile kapatıp gün ışığı almamasını sağlayın ve gözünüzün önünde bir yerde, mesela mutfak tezgahında muhafaza edin. Ben bütün sirkelerimi bu şekilde yapıyorum. Meyveler dibe çökünce karıştırmayı bırakıp sirke anasının oluşmasını beklerken sirkenizi karanlık, ılık ve hareket ettirmeyeceğiniz bir yerde beklemeye alın. Sirke anası oluştuktan sonra sirkenizi süzebilirsiniz. İyi akşamlar sevgiler selamlar
Selamun aleyküm meyveler dibe cöktükten sonra 2-3 bekleme sürecinde soğuk ortamda dursa olurmu cünkü ben 4 haftalığına Tatile gideceğim malum 12 kinci ay olacak kalüferler kapalı olacak yani 10 derece olacak evin ici yalnız ben sirkelerimi battanelerime saracağım pamuklu büyük cocuk bezlerine saracağım sorum şu ev biraz serin oldumu sirkelerim küflenir bekleme sürecinde •
Çok teşekkür ederim. Hayır satın alma sirke kullanmayın, sirke yerine varsa on onbeş tane nohut atın, o da yok ise bir kaşık bulgur atın o da yok ise öyle bırakın biraz geç olur fakat yine de olur merak etmeyin. İyi akşamlar sevgiler selamlar
Kolay gelsin canım, sirke anası sirke kurarken maya olarak kullanılır, sirke anası ile kurulan sirkelere başka bir şey ilave etmenize gerek yoktur. İyi günler sevgiler selamlar
Usenmeden herkese tek tek ve uzun uzun cvp vermissiniz cok sasirdim tebrik ederim. Cunku genelde pek cvp atmazlar yada sorularin cogunu gormezden gelirler
22 yıllık memuriyet hayatından sonra 18 yıllık emekliyim, bu bana bir meşgale oluyor. Bir işe başlıyorsanız ya hakkını vereceksiniz, ya da hiç başlamıyacaksınız. Ben de memur disiplininde yorulduğum için yaptığım işi tam olarak yapmayı ve insanların sorularına yanıt vermeyi seviyorum. Mesajların iyisine de kötüsüne de elimden geldiğince yardımcı olmaya çalışıyorum. Sevgilerimi gönderiyorum iyi akşamlar
@@cahillerlekavgaediyorum bu sirkenizi kaç ay üzerine süzdüğünüze bağlı, eğer üç dört aylık ise ufak ufak kullanmaya başlayabilirsiniz, fakat beş altı aydan sonra sirke daha kaliteli olur. İyi akşamlar sevgiler selamlar
@@cahillerlekavgaediyorum sirkenizi süzme işlemine kadar hava alması için ağzı tülbentli, tülbent yoksa temiz bir bez parçası ile örterek muhafaza etmek gerekiyor. Ağzını kapak ile kapatırsanız sirke fermente olmaz bozulur. Süzdükten sonra kapağını sıkıca kapatırsınız iyi akşamlar sevgiler selamlar
Merhaba ellerinize sglik cok güzel anlattiniz, bende yapicam ama ben icine hazir sirke koyacam. Sirke anasi nedir tam anlamadim cevabiniz icin simdiden tesekkür ederim.🌺⚘️🌷👍👏👏
Merhabalar, çok teşekkür ederim sağolun, beğendiğinize sevindim, eğer sirke kurarsanız, ev yapımı sirkeniz yoksa, size naçizane tavsiyem hazır sirke kesinlikle kullanmayın, onun yerine on onbeş tane nohut atın yeterli olacaktır, nohut yoksa onun yerine iki yemek kaşığı bulgur da aynı görevi yapar, sirkeniz çok güzel olur merak etmeyin sevgiler selamlar gönderiyorum hayırlı ramazanlar
@@nurgul3726 merhabalar, sirke anası sirkenin artık olgunlaştığını ve süzülebileceğini bize gösteren jelimsi bir tabakadır. Bu tabaka sirkenin yüzünde oluştuktan sonra sirkenizi süzüp cam şişelere alıp kullanmaya başlayabilirsiniz. Aklınıza takılan her şeyi sorabilirsiniz, elimden geldiğince yardımcı olmaya çalışırım. Kanalımdaki diğer paylaşımlarıma da göz atmanızı isterim ilginizi çeken videolar olacağını düşünüyorum. Kolay gelsin iyi sahurlar sevgiler selamlar
Sirke anasını küçük bir kavanoza alın üzerine bir miktar sirke ilave edin kapağını sıkıca kapatın ve istediğiniz zaman yeniden sirke kurmak için kullanılmak üzere güneş ışığı almayan serin bir yerde muhafaza edin sevgiler ❤️❤️🤗🤗
Sizin de ellerinize emeğinize sağlık, kolay gelsin bereketli olsun. Şimdi havalar soğuk olduğu için sirke anasının oluşması doğal olarak gecikebilir endişe etmeyin yüzünde bozulma küflenme kararma olamadıktan sonra sorun olmaz. Yalnız sirkenizi ılık bir ortamda muhafaza ederseniz sirke anasının oluşması daha erken olur. Sirkeleri süzülene kadar ılık süzüldükten sonra ise serin bir yerde muhafaza etmek gerekir. İyi geceler sevgiler selamlar
Merhabalar, ilk yapacağınız için elinizde ev yapımı sirke ve sirke anası yoksa onun yerine on onbeş tane nohut atın yeterli olacaktır nohut yoksa onun yerine bir iki yemek kaşığı bulgur da aynı görevi yapar, kolay gelsin bereketli olsun inşallah sevgiler selamlar
Çok teşekkür ederim sağolun, ev yapımı sirkeniz yoksa onun yerine, on onbeş tane nohut atın, nohut yoksa bir iki yemek kaşığı bulgur da aynı görevi yapar, kolay gelsin bereketli olsun inşallah sevgiler selamlar
Sirke anasının oluşması için sirke karanlık ve ılık bir yerde hiç hareket ettirilmeden muhafaza edilerek bekletilmelidir. Bu bekleme süresi en az dört beş ay olmalıdır, bu sürede sirke anası oluşmazsa da sorun olmaz merak etmeyin iyi geceler sevgiler selamlar
Rica ederim ne demek, beğendiğinize sevindim. Elinizde ev yapımı sirkeniz yoksa onun yerine on onbeş tane nohut atın yeterli olacaktır nohut yoksa onun yerine de bir iki yemek kaşığı bulgur da aynı görevi yapar. Hazır sirke kesinlikle kullanmayın.sevgiler selamlar gönderiyorum iyi akşamlar
Agzini sadece bezle mi kapatmamiz gerekir? 2, elma çesidinij farki varmi ? Nasil etkiler çesidi ?3, ne kadar surede gellir ?4, kaynanmis su ekliye bilirmiyiz, ya direk muslukdan ?
Evet sirkeler süzülene kadar ağızları tülbentle kapatılarak bekletilir. Elmaların cinsinin farklı olması sirkenin oluşumunu etkilemez, fakat rengini ve kalitesini etkiler, dogal ilaçsız elmalardan yapılan sirkeler ile ilaçlı doğal olmayan elmalar ile yapılan sirkeler aynı kalitede olmaz. Elma sirkesi en erken dört beş ay olur fakat bana göre elma sirkesi en erken altı yedi aydan sonra süzülmelidir. Musluk suyu klorlu ise eğer, içme suyu kullanın ya da kaynamış soğumuş su da kullanabilirsiniz. İyi geceler sevgiler selamlar
Ellerinize sağlık elmalar dibe çökene kadar karjştırdıktan sonra sirke anası olmasını bekleyeceğiz bu zaman içinde kapağını kapatayımmı yoksa yine tülbentlemi beklesin selamlar.
Kanalımda elma kabuklarından yaptığım sirke videosu da var. Onu da izleyebilirsiniz. Elma kabukları tamamen dibe çöküp suyun yüzünde hiç bir şey kalmayınca çöktüğünü anlarsınız. Erken dibe çökmesi için kavanozun etrafına aliminyum folyo sarıp mutfak tezgahında muhafaza edin, bu sayede ışık almaz ve gözünüzün önünde olduğu için karıştırmayı unutmazsınız, hatta fırsat buldukça günde bir kaç kez karıştırın,daha erken dibe çöker dediğim gibi. İyi akşamlar sevgiler selamlar
Ellerinize sağlık bende yaptım 17 gün oldu elmalar hâlâ yukarıda gidişat normalmidir? Birde karanlık yerde mi durmalı yoksa mutfakta direk güneş görmeden de durabilrmi mi? Teşekkür ederim şimdiden ☺️
Çok teşekkür ederim sağolun, havalar soğuk olduğu için meyvelerin dibe çökmesi biraz daha uzun sürebilir, her gün karıştırmayı ihmal etmeyin, ne kadar çok karıştırılırsa meyveler o kadar erken dibe çöker. Karıştırma işlemi bitene kadar kavanozun etrafına aliminyum folyo sarıp mutfak tezgahında muhafaza edebilirsiniz, hem gün ışığı almaz, hem de göz önünde olduğu için karıştırmayı unutmazsınız. Meyveler dibe çökünce karıştırmayı bırakıp sirke anasının oluşmasını beklerken sirkenizi hareket ettirmeyeceğiniz karanlık bir yerde muhafaza edin, sirke anası oluştuktan sonra sirkenizi süzebilirsiniz iyi aksamlar sevgiler selamlar
Sizin anlatımınız bana çoķ mantıklı geldi, Size bişey danışmak istiyorum, sirke yaptıktan bir ay ve Yâ 20 gün sonra mevcut sirkeye tekrar elma ekleyebilirmiyim... Selâmetle kalın....
Çok teşekkür ederim sağolun, kesinlikle olmaz sirke kurulduktan sonra içine şeker ve tuzdan başka hiç bir şey ilave edilemez, çünkü fermentasyonu durdurup sirkeyi bozarsınız, ancak eklemek istediğiniz elmalarla yeni bir sirke kurabilirsiniz. İyi akşamlar sevgiler selamlar gönderiyorum
Selam abla ben 3 gün önce 2litre elma 2 litre üzüm sirkesi yaptım. Elma sirkeme elma su azacik bal ve 10 12 tane nohut ve 1 tatlı kaşığı bulgur koymuştum şimdi günde karıştırıyorum köpürüyo acaba olurmu. Üzüm sirkesi için üzüm 2 tanecik nohut ve azacik bal su katdim oda köpürüyo böyle yaparsam olurmu ilk defa yapıyorum. Türkmenistan dan selamlar
Selamlar havalar sıcak olduğu için köpürmeleri çok normal, meyveler dibe çökene kadar hiç aksatmadan her gün karıştırmaya devam edin. Zaten bir kaç gün sonra köpürme azalır sakinleşirler merak etmeyin. Elma sirkesinin fermentasyonu ve olgunlaşması biraz uzun sürer, sabırla aşamaları takip edin. Üzüm sirkesi daha erken olur, her iki sirkede de meyveler dibe çökünce karıştırmayı bırakıp sirke anasının oluşmasını bekleyin sirke anası oluşunca sirkenizi süzüp cam şişe yada kavanozda ağzı kapağı ile sıkıca kapalı olarak güneş ışığı almayan bir yerde muhafaza edin iyi akşamlar sevgiler selamlar gönderiyorum
Merhabalar, ellerinize emeğinize sağlık, sirke anası oluştuğu halde keskin değilse bir sorun var demektir. Öncelikle şunu da söylemek isterim ki ev yapımı sirkeler satın alma sirkeler kadar keskin olmuyor. Nasıl kurdunuz yeterince tatlı eklediniz mi bilmiyorum. Sirke kurarken meyvelerin tatlı olması, tatlı değilse yeterince tatlı eklenmesi sirkenin keskin olmasını sağlar. Yeterince tatlı olmayan sirkeler keskin olmaz. İsterseniz sirkenin içine on onbeş tane nohut atın ve bir süre daha bekletin, eğer bir değişiklik olursa iyi, olmazsa yapacak bir şey yok temizlik işlerinde kullanabilirsiniz. İyi akşamlar sevgiler selamlar
Merhabalar, tuz tam olarak fermentasyonu kesmiyor, fakat biraz yavaşlatıyor, onun için de, fermentasyon işlemi bitip sirkeyi süzdükten sonra tuzu eklersek sirkemiz daha erken olur. Eğer tuz miktari fazla olursa fermentasyonu durdurabilir, bizim eklediğimiz tuz bunu yapacak miktarda değil. İyi geceler sevgiler selamlar
Elmayi rendeleyerek koysak nasil olur? Bir de meyveleri iyice ezip suzerek , icindeki suyu cikarmiyor musunuz? Gostediginiz sekilde israf olur gibime geliyor. Kolay gelsin.
Merhabalar, elmayı rendeleyerek de sirkenizi kurabilirsiniz, elmayı yiyip sadece kabuklarından da kurabilirsiniz sirkenizi fakat, rende elmadan sirke hiç denemedim, onun için de diğerlerine göre ne gibi farkı olur bilemiyorum, ben sirkelerimi süzerken elbette meyveleri sıkıp suyunu çıkarıyorum fakat onu ayrı bir şişeye alıyorum çünkü biraz bulanık oluyor, gerçi zaman geçtikçe onun da tortusu dibe çöküp berraklaşıyor. Size de kolay gelsin iyi akşamlar sevgiler selamlar
Rendelemedeki mantik ; yuzey alanini genisleterek organizmalarin daha cabuk fermenteyi bitirmeleri, boylece daha kisa surede son urun olusmasi yonunde. Ben bu sekilde kurdum. Meyveleri siktiktan sonra olusan sirke bulanik oluyorsa , tulbentten gecirip olabildigince tortularindan ayirip hatta ertesi gune kadar cokmesini bekleyip , dikkatlice karistirmadan bir kahve filresi("filtre kahve filtresi" olarak satiliyor) ile suzmeyi deneyebilirsiniz. Kahve filtresini de yine temiz su ile islatmayi unutmayin.(sirkeyi emmesin diye) Tesekkurler.@@anneminmutfag2144
Ablacim ellerine saglik bir sorum oalcakti acaba ev sirkesi yerine alternatif olarak nohut koysam olurmu ilk defa yapacagim icin birde posasini nasil kullanabiliriz
Merhabalar, ev yapımı sirkeniz yoksa onun yerine on onbeş tane nohut atın yeterli olacaktır, posasını ben iyice sıkıp atıyorum, iyi geceler sevgiler selamlar
Sirkenizi kuralı ne kadar zaman oldu acaba, elmaların erimesi yumuşaması elmanın cinsiyle alakalı bir durumdur sirkenin oluşumunu ve kalitesini etkilemez, karıştırmanızla da alakası yoktur, karıştırma işlemi bittikten sonra sirke anasını beklerken meyveler ve tortular dibe çöker ve berraklaşır merak etmeyin, süzdükten sonra da bulanık olsa dahi bekledikçe tortular dibe çöker ve yine berraklaşır. İyi akşamlar sevgiler selamlar
Sirkeler kurulduktan sonra süzülene kadar tülbentle bekletilir, süzüldükten sonra kapağı ile sıkıca kapatıp güneş ışığı almayan serin bir yerde muhafaza edilir. İyi geceler sevgiler selamlar
Elinize sağlık, ben elma sitkemi hazırlayalı 2 ay oldu 3 hafta önce ana oluşmaya başladı ama kalınlaşmadı, suyu azalmaya başladı elmalar suyun üstüne çıkmaya başladı, ne yapmalıyım, ev yapımı sirkem var eklesem bozar mıyım
Merhabalar, çok teşekkür ederim sağolun, elmalar suyun üstüne çıkmaya başladı diyene kadar her şey yolundaydı, fakat iki ay sonra elmaların suyun yüzüne çıkmasına bir anlam veremedim doğrusu, bence güzelce bir iki karıştırın bakalım çökecekler mi, eğer çökmezlerse o yüze çıkan elmaları alın ve atın, yine bir karıştırın ve sirke anasının oluşmasını beklemek üzere karanlık ve ılık bir yerde muhafaza edin. Bu arada sirkenizin kokusunu ve tadını kontrol edin, sirke kokusu ve tadı varsa endişelenmeyin beklemeye devam edin. İyi akşamlar sevgiler selamlar
ya valla oturup ağlayacam şimdi aynen bende bal ve sirke kattım ve yaklaşık 1 aydır her gün sabah akşam karıştırıyorum ve hala dibe çökmedi ama karıştırırken hep köpürüyor ..elmalarım sizinki gibi açık renk kalmadı koyulaştı nerede yanlış yaptım anlamadım valla ama inat ettim bozulana kadar devam...
Merhabalar, Mehmet bey durun ağlamayın, ilk iş olarak sirkenizi, ılık bir ortama alın, karıştırmaya devam edin, havalar soğuk olduğu için meyvelerin dibe çökmesi biraz gecikebilir, bu çok normaldir, bazen elmaların cinsinden de böyle gecikmeler olabilir. Ayrıca karıştırırken hala köpürdüğüne göre fermentasyon işlemi hala devam etmekte, bu işlem tamamlanınca köpürme bitince meyveler dibe çökecektir merak etmeyin. Renginin koyulaşması da elmaların cinsi ile alakalı, her elma sirkesi aynı renkte olmaz,kimi daha açık kimi daha koyu renk olur, bu sirkenin kalitesini etkilemez. İyi akşamlar sevgiler selamlar
Geçen yıl sizin tarifinizle kurdum çok güzel oldu, şimdi tekrar kuracağım. Geçen seneden kalan sirke anası var, Sirke anası ne için kullanılıyor? birde elmanın tatlı yada ekşi olması farkedermi?
Merhabalar, ellerinize emeğinize sağlık, Allah sağlıklı günlerde ağız tadıyla tüketmeyi nasip etsin inşallah. Sirke anasını yeni kuracağınız sirkede maya olarak kullanabilirsiniz. Yani sirkenizi sadece elmalar, şeker ve sirke anasını koyarak kurabilirsiniz, başka bir şey ilave etmenize gerek yok. Süzdükten sonra da tuzunu ilave edersiniz. İyi günler sevgiler selamlar
@@emineku947 merhabalar, şimdi dikkatimi çekti elmalar tatlı mı ekşi mi olsun diye sormuşsunuz onu atlamışım, elmalar çoğunluğu tatlı olursa daha iyi olur, hatta hepsi tatlı elma olursa çok iyi olur, fakat o kadar tatlı elmanız yoksa ekşi elmadan da sirke kurabilirsiniz ama şeker oranını iki katına çıkarmanız gerekir. Sirke anasının başka sirke kurmayacaksanız tamamını kullanın, birkaç kavanoz kuracaksanız ona göre anayı bölüştürebilirsiniz, yani bir kavanoza iri bir limon büyüklüğünde ana yeterli olacaktır. İyi günler sevgiler selamlar
Sizin tarifinizle sirke kurdum yaklaşık 2 ay kadar oldu kuralı elmalar dibe çökene kadar hergün karıştırdım artık dibe çöktü karıştırmıyorum beyaz bir tortu oluştu ama daha sizinki gibi daha anası oluşmadı beklemesi mi lazım daha
Ellerinize emeğinize sağlık, evet beklemeniz lazım sirke anası tamamen oluşana kadar bekletin. Bu süre havalar soğuk olduğu için maalesef biraz uzayabilir, ılık bir ortam sağlarsanız sirke anası daha erken oluşabilir. Sirkenizi süzene kadar tülbentle bekletmeye devam ediyorsunuz. İyi akşamlar sevgiler selamlar gönderiyorum
Sirkeler süzüldükten sonra ağızları hava almayacak şekilde kapakları ile sıkıca kapatıp, serin ve ışık almayan bir yerde muhafaza edilmelidir. İyi geceler sevgiler selamlar
Sirke anası tekrar sirke kurulacağı zaman maya olarak kullanılabilir, bunun için de sirke anasını küçük bir kavanoza alın üzerine bir miktar sirke ilave edin kapağını sıkıca kapatın ve istediğiniz zaman sirke kurmak için kullanılmak üzere güneş ışığı almayan serin bir yerde muhafaza edin. İyi geceler sevgiler selamlar
Elinize sağlık çok güzel gözüküyor lar bizim elma sirkesinin suyu sunuyor daha ilk aşamasındayız önce yaptığım sirkelerde güzel olmuş tu şimdi neden sundu acaba
Çok teşekkür ederim sağolun, elmaların sünmesi elmanın cinsi, ve çok sıcak havalarla alakalıdır. Meyveler dibe çökene kadar her gün sık sık karıştırın ki barlanma olmasın. Sirkenin oluşumunu olumsuz yönde etkilemez merak etmeyin iyi akşamlar sevgiler selamlar
Ellerine sağlık teyze ben yaptım ama sirke anası içinde kuflendi ama suyu berraktı süzdüm başka bir şişeye koydum sizce olmuş mu yoksa olmamış ona göre döküm
Çok teşekkür ederim sağolun, öncelikle sirkenizin kokusuna ve tadına bakın sirke kokusu ve tadı varsa endişelenmeyin sirkeniz olmuş demektir. Kokusu ve tadı sirke gibi değilse maalesef olmamıştır fakat yine de ziyan etmeyin temizlik amaçlı kullanabilirsiniz iyi akşamlar sevgiler selamlar
Sa. Sirke konusunda tecrübeniz var birşy sormak istiyorum, benim sirkem 24 gün oldu hala elmalar dibe çökmedi. Günde 2-3 kez karışıtıyorum. Bayağı da bir tortusu oluştu. Bir tavsiyeniz var mı? Ne yapabilirim?
Merhabalar, havalar yavaş yavaş soğuduğu için meyvelerin dibe çökmesi biraz daha uzun sürebilir, bu çok normaldir, karıştırmaya devam edin, tortu olması da çok doğal bir durum çünkü sürekli karıştırılıyor, bu süreçte tortular, köpürme kabarma ekşime meyvelerde dağılma erime olabilir, meyveler dibe çöküp karıştırma işlemi bitince, sirke anasının oluşmasını beklerken o tortular dibe çöker ve sirkeniz berraklaşır merak etmeyin. İyi geceler sevgiler selamlar
Merhabalar! Elinize emeğinize sağlık! Benim bir sorum olacak, iki küçük kavanoza elma sirkesi kurdum, elmalar dibe çöktü fakat bu aşamada suyu bayağı azaldı. Uyumaya almadan önce temiz su eklesem bozulur mu ya da sirkenin oluşmasına bir zararı olur mu? Lütfen acil cevap :) daha önce denemiş arkadaşlar da yazabilir. Sevgiler..selamlar...
Merhabalar, sirkeye kurulduktan sonra iki hafta içinde eksik bir şey olursa eklenebilir, fakat bir haftadan sonra sirkeye hiç bir şey eklenmez, sirke bozulur. İyi geceler sevgiler selamlar
Sizin dediklerinizi bire bir yaptım. 10 gün oldu. Galiba sirkem bozulmaya başladı. Jölemsi bir kıvam oluştu ve ekşi kokuyor. Normal mi yoksa bozuldu mu😪🥺 lütfen bilgi verin
Merhabalar, endişe etmeyin, gayet doğal bunların olması, çünkü fermentasyon işlemi gerçekleşiyor, bu aşamada sirkelerin ekşimesi köpürmesi taşması salyalanması, jölemsi kıvam alması çok çok normal, siz meyveler dibe çökene kadar her gün mutlaka karıştırın, meyveler dibe çökünce karıştırmayı bırakıp, sirke anasının oluşmasını beklemek üzere, hiç hareket ettirmeyeceğiniz serin ve karanlık bir yerde beklemeye alın, üzeri yine tülbentli olarak. Sirke anası oluştuktan sonra sirkenizi süzebilirsiniz. Bu arada aklınıza takılan herhangibir şey olursa hiç çekinmeden sorabilirsiniz elimden geldiğince yardımcı olmaya çalışırım, sizin bir mesaj kadar yakınınızdayım. Kolay gelsin bereketli olsun inşallah sevgiler selamlar
@@anneminmutfag2144 Ne kadar nazik, iyi ve geniş yüreklisiniz♥️ çok teşekkür ederim içimi ferahlattınız. O kadar korktum ki bozuldu diye. Dediğiniz her şeyi yapıyorum şu an ve yapacağım. Dilinize, elinize, fikirlerinize, sağlık efendim çok teşekkür ederim 💕 🌸
Çok faydalı oldu gerçekten. Her kanalda ayrı bir şey söylüyorlardı çünkü. İyi ki sizin sayfanıza bakıp uygulamışım anneciğim. Sevgiyle kalın iyi geceler 😍 🌸🌷
Ellerinize sağlık bende ilk defa yapacağım dışardan organik diye aldığım elma sirkesi var ondan koysam olur mu ve bi yerde şeker yerine bal ekmek ve bulgur koymuşlar bu ile onun ne farkı vardır acaba bilgi verebilirmisinşz
Merhabalar, aldığınız sirkenin organik olduğundan eminseniz kullanabilirsiniz emin değilseniz hiç kullanmayın, onun yerine on onbeş tane nohut atın yeterli olacaktır nohut yoksa bir iki yemek kaşığı bulgur da aynı görevi yapar. Sirke kurarken sirkenin oluşumunu çabuklaştırmak için tatlı kullanılması gerekli, onun için de şeker bal pekmez hiç farketmez hangisi varsa onu kullanın. İyi geceler sevgiler selamlar
Merhabalar, ev yapımı sirkeniz yoksa onun yerine on onbeş tane nohut atın yeterli olacaktır nohut da yoksa bir iki yemek kaşığı bulgur da aynı görevi yapar, şekere gelince şeker sirke bakterilerini faaliyete geçirmek için gerekli, bakteriler şekerle besleniyor, yani şekeri tüketip sirkeye dönüştürüyorlar, şeker yerine bir iki yemek kaşığı bal da olabilir pekmez de. Tercih sizin tabii ki. İyi günler sevgiler selamlar
Merhabalar, hazır sirke kesinlikle kullanmayın, ev yapımı sirkeniz yoksa onun yerine on onbeş tane nohut atın yeterli olacaktır nohut yoksa bir iki yemek kaşığı bulgur da aynı görevi yapar iyi geceler sevgiler selamlar
Hayır olmaz, ev yapımı sirkeniz yoksa, onun yerine on onbeş tane nohut atın yeterli olacaktır nohut yoksa onun yerine bir iki yemek kaşığı bulgur da aynı görevi yapar. Kolay gelsin iyi akşamlar sevgiler selamlar
Kanalıma abone olup takip ederseniz çok sevinirim, desteğinize ihtiyacımız var. Domates konservesi ve diğer kış hazırlığı soslar konserveler turşular reçeller kanalımda mevcut, denemenizi çok isterim memnun kalacağınızdan eminim. İyi geceler sevgiler selamlar
@@anneminmutfag2144 Merhaba ben sizin videonuzu yeni fark ettim bir sürü sirke videolarıda izlediğim için kafam karıştı. Ben elmalar dibe çöktükten sonra sadece 1 gün bekletip elmaları ezerek süzdüm biraz tortulu oldu. Yanlış yapmışım. İki videonuzıda izledim birinde süzdükten sonra mutlaka kapağı kapatılarak bekletilir diyorsunuz, bu videoda bezle kapatıyorsunuz. Ben hangisini yapmalıyım? süzdükten 1 gün sonra üzerinde beyazlık oluştu normal mi? Küflenme olmasın diye bugünde azıcık sirke ve çok az tuz ekleyip karıştırdık yani süzdükten hemen sonra eklemedim 1 gün sonra ekledim üzerindeki beyazlık sirke anasıysa yeniden oluşumu? Yapalı yaklaşık 14 gün oldu. Çok uzun bi mesaj oldu farkındayım şimdiden cevabınız için teşekkür ediyorum.
Ev yapımı sirkeniz yoksa onun yerine on onbeş tane nohut ilave edin yeterli olacaktır nohut yoksa onun yerine bir yemek kaşığı bulgur da aynı görevi yapar, iyi günler sevgiler selamlar
Sirkenizi süzdükten sonra, sirke anasını küçük bir kavanoza alın üzerine bir miktar sirke ilave edin kapağını sıkıca kapatın ve istediğiniz zaman yeniden sirke kurmak için kullanılmak üzere güneş ışığı almayan serin bir yerde muhafaza edin iyi akşamlar sevgiler selamlar
Sirkeyi kurduktan sonra elmalar dibe çökene kadar her gün mutlaka karıştırın, bu yirmi yirmibeş gün sürebilir, elmalar dibe çöktükten sonra karıştırmayı bırakıp sirke anasının oluşmasını bekleyin, bu da iki üç ay sürer toplamda sirkenin oluşması en erken 4 ay 5 ay sürer. Kolay gelsin bereketli olsun sevgiler selamlar
Hayır satın alma sirke kesinlikle kullanmayın, onun yerine on onbeş tane nohut atın yeterli olacaktır nohut yoksa onun yerine bir iki yemek kaşığı bulgur da aynı görevi yapar, kolay gelsin iyi günler sevgiler selamlar
![Baby Kia - GLOVES & DRACS (BLACK AF1s) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/ajm8LeB0qQk/mqdefault.jpg)
Harika bir ankatım. Anlaşılır, net, müziksiz. Ağzınıza sağlık.
Çok teşekkür ederim sağolun, beğendiğinize sevindim, sevgilerimi gönderiyorum iyi akşamlar
Benim sirke anam var biraz koyu renk onu napayim sirke kurarken içine koysam olurmu abla
Teyzecim öpüyorum ellerinden ne kadar sade güzel anlatmışsın 🌺
Çok teşekkür ederim sağolun sevgilerimi gönderiyorum iyi akşamlar
Allah razı olsun gayet güzel ağır ağır anlatmışsınız oynatma hızını 1,5 yaptım😊
Teşekkür ederim sevgiler selamlar iyi akşamlar
Ablacığım merhaba eline sağlık şahane olmuş. 6 ay önce kurdum dediniz. Ağzı hep tülbentli mi kaldı. Şimdiden teşekkür ederim 🥰🙏🏻
Evet tülbentli olarak bekletilecek süzülene kadar tülbentle süzüldükten sonra da kapağı sıkıca kapatıp güneş ışığı almayan serin bir yerde muhafaza edilmelidir. İyi akşamlar sevgiler selamlar
Hay Allah razı olsun ne zamana kadar karıştırmak lazım ne zaman süzmek lazım hepsinin olduğu tek bilgi veren video bu. Bir sürü izledim hepsi anlatıyor ama eksik bilgilerle. Teşekkürler Allah razı olsun
Allah sizden de razı olsun inşallah, beğendiğinize sevindim, kolay gelsin iyi akşamlar sevgiler selamlar
Teyzecim ellerine sağlık o kadar video izledim en anlaşılır olanı senin anlatımındı Allah razı olsun.
Çok teşekkür ederim sağolun, beğendiğinize sevindim iyi akşamlar sevgiler selamlar gönderiyorum
Çok anlaşılır bir video olmuş o kadar video izledim sadece bu videoda anladım tam olarak nasıl yapıldığını 👍
Teşekkür ederim sağolun, beğendiğinize sevindim, yine de aklınıza takılan bir şey olursa hiç çekinmeden sorabilirsiniz elimden geldiğince yardımcı olmaya çalışırım sevgiler selamlar gönderiyorum iyi geceler
Ne kadar sade ve anlaşılır bir dilde anlatmışsınız. Teşekkür ederim takibe alıyorum emeğinize sağlık 👏👏👏
Rica ederim ne demek beğendiğinize sevindim, takibe aldığınız için de ayrıca çok teşekkür ederim sağolun sevgilerimi gönderiyorum iyi akşamlar
Bu sirkelerle turşu kurulurmu turşuyu çürütürmü deneyen varmı elinize sağlık çok güzel anlatım olmuş
@@anneminmutfag2144 merhaba bende sirke kuruyorum ama sizinki kadar ana olmuyor çok ince bitabaka oldu fazla bekleyincede anada küflenme meydana geldi
@@yaseminylmaz6485 merhabalar, aslında bekleyince sirke anası kalınlaşır bir katman haline gelir, sizin sirkenize bir bakteri bir şey girmiş ki küflenme olmuş, o oluşumu temizleyip atın ve eğer sirkenizi kuralı dört beş ay olmadıysa, yine sirke anasının oluşması için beklemeye alın, eğer dört beş aydan fazla olduysa sirkenizi süzüp cam şişelere alabilirsiniz. İyi günler sevgiler selamlar
Salam bir aydan alma dibə çokdü mən süzdüm sirkə anasi yoxdu
Emeğinize sağlık püf noktalarını ayrıntılı bir şekilde anlatmışsınız. 👏
Çok teşekkür ederim sağolun sevgiler selamlar
Teyzem Yasitlari gibi sadece kendi dogrusunun dikine gitmiyor, edindigi yeni bilgilerle kendini guncellemis ve oyle anlatiyor.Tebrik ediyorum.
Çok teşekkür ederim sağolun sevgilerimi gönderiyorum iyi akşamlar
Cox güzel edirsiz sirkeni mende edecem Azerbaycandan salamlar sizi yeni gördüm daha önce cox etmek isdedim baxdigim vidyolarda sizin kimi açık başa salanini görmedim işinizde uğurlar
Çok teşekkür ederim sağolun, kolay gelsin aklınıza takılan herhangibir şey olursa hiç çekinmeden sorabilirsiniz elimden geldiğince yardımcı olmaya çalışırım. Kanalıma abone olup takip ederseniz sevinirim, diğer videolarıma da bakabilirsiniz belki ilginizi çeken başka videolar da vardır. Fikirleriniz benim için çok değerli ve önemli beğenip paylaşmanız dileği ile Türkiye den Trabzon dan iyi akşamlar sevgiler selamlar gönderiyorum
Ellerinize Sağlık Çok Çok Güzel Oldu 🙏♥️🧿
Çok teşekkür ederim sağolun beğendiğinize sevindim sevgilerimi gönderiyorum iyi akşamlar
O kadar güzel ve açıklayıcı anlatmış ki teyzem😍bu akşam yapacağım👍
Çok teşekkür ederim sağolun, size kolay gelsin diyorum, aklınıza takılan herhangibir şey olursa hiç çekinmeden sorabilirsiniz. Sevgilerimi gönderiyorum iyi akşamlar
@@anneminmutfag2144 ❤️
Teyze deme kızar
Yengecim tariflerinden Çok memnun kalıyorum kolay gelsin
Çok teşekkür ederim sağol canım ya, selamlar sevgiler iyi sağlıklı başarılı seneler diliyorum
Merhaba ben de evde elma sirkesi yapıyorum. Ama ben elmanın kabuklarından yapıyorum. Elma soydukça kabuğunu kavanoza atıyorum. Biraz uzun zaman alıyor ama üstünde gayet güzel sirke anası da oluşuyor. Öneririm. Hem elmanın kendisini tüketiyorsunuz, hem de kabuklarını değerlendiriyorsunuz.
İnternet ortamında çok farklı elma sirkesi tarifi var.
Merhabalar, ellerinize emeğinize sağlık, sağlıklı günlerde afiyetle tüketin inşallah, kanalımda elma kabuklarından yaptığım elma sirkesi videom da var, izlemenizi tavsiye ederim, bence elma kabuklarından olan sirke daha berrak oluyor. Kolay gelsin iyi geceler sevgiler selamlar
Tarif çok iyi teşekkürler sadece hızı artırıp izledim
Rica ederim iyi geceler
Ellerinize sağlık çok güzel anlattınız İnşallah sizin sirkeniz gibi yapabiliriz Selam ve sevgiler Allah'a emanet olun inşallah
Çok teşekkür ederim sağolun, yaparsınız elbette neden yapamıyasınız. Siz sirkenizi kurun aklınıza takılan herhangibir şey olursa hiç çekinmeden sorabilirsiniz. Ben size bir şey sorayım siz nerelisiniz. Ben Trabzon luyum ve Trabzon da yaşıyorum, hatipoğlu soyismi bizde çok olduğu için sordum. İyi günler sevgiler selamlar
Eline emeğine yüreğine sağlık Çok net anlattınız
Çok teşekkür ederim sağolun, beğendiğinize sevindim sevgilerimi gönderiyorum iyi akşamlar
Çok güzel anlatmış slnz kimisi diyor krlk gün sonra oluyur
@@suphiyeziverinsesiuzun2638 elma sirkesi en geç oluşan sirkelerden biridir, kırk günde sirke olması mümkün değil, bunu söyleyen sirke değil elma şırası yapıyordur. Elma sirkesi en erken dört beş ayda oluşur. İyi akşamlar sevgiler selamlar
Kolay anlatım olmuş geçen sene başka bir tarifle yapmıştım içine ekmek ve nohut katılıyordu.Bugünde sizin tarifinizle yaptım orijinal sirke olmadığı için marketten aldığım elma sirkesinden koydum 5lt ye 1sb sirke koydum umarım bir yanlışlık olmamıştır 😊
Çok teşekkür ederim sağolun, sizin de ellerinize emeğinize sağlık, sağlıklı günlerde afiyetle tüketin inşallah, sirkenizi kurarken keşke hazır sirke kullanmasaydınız, sirkeniz olur merak etmeyin, fakat bundan sonra yaparsanız kendi sirkenizi kullanırsınız artık. Sevgiler selamlar hoşçakalın
@@anneminmutfag2144 sirke anasini kullanmiyormuyuz hic kurulum asamasinda ben yabkis mi hatirliyorum eski bilgilerimden
@@sevimoral3947 eğer elinizde sirke anası varsa elbette sirkenizi, sirke anası ile kurabilirsiniz, sirke anası kullanınca sirke eklemeye gerek yoktur, sevgiler selamlar iyi geceler
@@anneminmutfag2144u
sizi yeni kesfettim elma sirkemi 1 ay once kurmustum seker yerine bal attım umarım saglıklı gunlerde yemek nasip olur tesekkurler
Çok teşekkür ederim sağolun, ellerinize emeğinize sağlık, dediğiniz gibi sağlıklı günlerde afiyetle tüketin inşallah, desteklerinizi bekliyorum. İyi günler sevgiler selamlar
En iyi en detaylı anlatım 👍🤗❤
Çok teşekkür ederim sağolun sevgilerimi gönderiyorum iyi günler
MaşaAllah emeğinize ellerinize sağlık harika görünüyor. Çok güzel ve anlaşılır anlatıyorsunuz. Gayet kolay bir yapımı var İlk fırsatta deneyeceğiz. Sizlere ve yapanlara afiyet olsun 👍♥️♥️
Çok teşekkür ederim sağolun, elbette yapın, çok memnun olacağınızdan eminim. Kolay gelsin iyi akşamlar sevgiler selamlar
@@anneminmutfag2144 Tesekkür ederim ablam
Teşekkür ederim
Ellerine sağlık çok güzel çok teşekkür ederim ayrıntılı bilgi için
Rica ederim ne demek bir faydam olduysa ne mutlu bana sevgiler selamlar
Cok guzel net anlatmissiniz tskler ellerinize saglik sizin yaptiginiz gibidir yapacam tsk
Ben teşekkür ederim sağolun, beğendiğinize sevindim, yaparsanız sağlıklı günlerde afiyetle tüketin inşallah sevgiler selamlar iyi akşamlar
Allah sizden razı olsun 🌷🌷
Allah sizden de razı olsun inşallah sevgiler selamlar gönderiyorum iyi günler
əllərinizə sağlıq.dadə yaxşıdı.onda süzərəm.təşəkkür edirəm
Kurarken içine sirke dokeceginize bir parça sirke anası koyabilirsiniz onları atiyormusunuz bir kavonoza koyup üzerine az sirke buzdolabında saklanabilir elinize sağlık
Sirke anasını asla ziyan etmem, dediğiniz gibi sirke kuracaksam sirkeye maya olarak ilave ediyorum, sirke kurmayacaksam da küçük bir kavanoza alıp üzerine bir miktar sirke ilave edip ilerde sirke kurmak üzere serin bir yerde muhafaza ediyorum iyi günler sevgiler selamlar
@@anneminmutfag2144 peki direkt sirke anası koyduğumuzda maya olarak kurar kurmaz ekleyebilir miyiz?
@@merveilbeyli5352 sirkenizi kurduğunuz anda sirke anasını da malzemelerin içine ekleyin, bir kaç gün sonra eklemekte de bir sakınca yoktur. İyi akşamlar sevgiler selamlar
Benimde dikkatimi çekti ah teyzem sirke ananiz var kullanmasını eksik tarif oldu
Merhaba Annem sizi yutuptan izliyorum sirkenizden yaptım ama süresi var benim torunumun midesinde yanma var doktor ev yapımı sirke kullansın dedi sizden biraz rica etsem verirmisiniz size güveniyorum çok güzel yapiyosunuz yardımcı olursanız çok sevinirim teşekkürler
Tuz olayı çok açıklayıcı oldu.Teşekkürler...
Rica ederim ne demek faydalı olduysam ne mutlu bana sevgiler selamlar iyi akşamlar
Elinize sağlık sizin sayenizde sirke yapmayı öğrendik elleriniz dert görmesin sevgiler
Çok teşekkür ederim sağolun sizin de ellerinize sağlık sağlıklı günlerde afiyetle tüketin inşallah sevgiler selamlar gönderiyorum
Cox cox sagolun Azerbaycandan size coxlu salamlar olsun bacim menim cox xosuma geldi sizin anlatdiqlariniz cox sade dilde men de bu cur edirem xosca qalin salamat olun
Çok teşekkür ederim sağolun, beğendiğinize sevindim, ben de Türkiye den, Trabzon dan sevgiler selamlar gönderiyorum iyi akşamlar
Salam bacım .məndə sirkə eləmişdim süzmüşəm balkonda şkafda saxlasam olarmı .yəni yayda?
Ellerine emeğine sağlık bilgileriniz için Allah razı olsun ❤❤❤❤❤🇹🇷
Çok teşekkür ederim, Allah sizden de razı olsun inşallah. Sevgiler selamlar gönderiyorum iyi akşamlar 🤗🤗
@@anneminmutfag2144 elmalarım dibe çöktü üzerinde beyaz kef oluştu ne yapmam lazım lütfen yardımcı olurmusunuz şimdiden teşekkür ederiz kediler birleşip bekledikçe anasımı oluşuyor cevap verirmisiniz
@@gultenagrap3585 üzerindeki kef dediğiniz kesik kesik turşuların yüzünde olan gibi mi yoksa, düz beyaz zar gibi bir tabaka mı. Eğer düz beyaz ise hiç dokunmayın sirke anası oluşuyor. Yok kesik kesik ise, onları temizleyip alın güzelce karıştırın ve beklemeye bırakın. Yüzünde yeşil küf ve siyahlıklar olmadıktan sonra hiç dokunmadan sirke anasının oluşmasını bekleyin. Sirke anası oluştuktan sonra sirkenizi süzebilirsiniz iyi aksamlar sevgiler selamlar
@@anneminmutfag2144 kesik kesik değildi beyaz bir tabaka idi çay süzgeçli ile alıyorum tekrar oluşuyor üzerinde tülbent var kapağını kapatayımmı yoksa tülbentli mi dursun beyaz tabaka oluşuyor
@@anneminmutfag2144 mayalı eller e sordum şu yanıtı verdi Merhaba çok ince tülbentle süzün varsa ev sirkesi ilave edin temizlediğiniz kuru kavanoza alın elmaları çöpe atın dedi diye tereddütte kaldım size sordum
İlk videonuzdaki gibi yaptığım sirke daha güzel olmuştu 😊 (bir parça ekmek, bir y.kaşığı bulgur, bir kaşık kaya tuzu, bir kaşık şeker, bir çay bardağı ev sirkesi,)
Bu videoya göre yaptığım ise her gün karıştırdığım halde üzerinde küf gibi bir şeyler oldu.
Üstelik eve daha ağır, tozlu/küflü gibi bir koku yayıldı. Henüz meyvelerinden süzmedim, tadı nasıl olacak bekliyorum. Ama bir sonraki sirkemi ilk videonuza göre yapacağım 🥰
Ellerinize sağlık, sağlıklı bir ömür dilerim ❤️🌹🌳💧🧿
Her gün karıştırılan sirkede küf oluşmaz merak etmeyin, meyveler dibe çökene kadar elinizden geldiğince günde bir kaç kez karıştırın, meyveler daha erken dibe çöker. Sirkelerin yapılışında çok bir fark yok, fakat siz nasıl isterseniz öyle yapın tabi ki. Sevgiler selamlar
@@anneminmutfag2144 Belki fazla doldurdum, suyun üstüne çıkıyor meyveler. Hergün karıştırmaya devam edeceğim. Tekrar teşekkür ederim 🙏🥰 Sağlıcakla kalın 🌹
Merhaba sizin tarifinizle sirke kurdum fakat elmalar sizinki gibi içinde diri kalmadı eridi çok yumuşadı. Ve aylar geçmesine rağmen anası oluşmadı. Bende süzdüm o şekilde oluşur belki dedim. Sizce nerde yanlış yaptım. Bu saatten sonra direk anası oluşur mu? Ve elmayı süzdükten sonra ağızı tülbentle mi yoksa kapakla mı kapatılmalı? Umarım cevap veririsiniz iyi günler ☺️
Merhabalar, elinize emeğinize sağlık, sağlıklı günlerde afiyetle tüketin inşallah. Sirkenizin yüzünde kararma bozulma küflenme olmadıysa sorun yok demektir. Elmaların diri kalmaması erimesi elmanın cinsi ile alakalı bir durumdur, sirkenin kalitesini etkilemez merak etmeyin. Sirkenizi üç dört aydan sonra süzdüyseniz sorun olmaz kapağını sıkıca kapatın güneş ışığı almayan serin bir yerde muhafaza edin, bu arada bazen sirke anası oluşabilir. Oluşmayadabilir, eğer sirkenizin kokusu ve tadı sirke gibi kokuyor ve tadı da sirke tadı gibiyse endişe etmeyin, bazen sirkelerin yüzünde havanın soğuk olması nedeniyle veya başka nedenlerle sirke anası oluşmuyor. İyi akşamlar sevgiler selamlar gönderiyorum
@@anneminmutfag2144 çok ama çok teşekkür ederim. Fazla endişeliydim ya olmadıysa diye. Ne kadar naziksiniz tek tek cevap vermişsiniz 😇 asıl sizin emeğinize sağlık 🥰
@@elifapak9224 rica ederim ne demek, bir faydam olduysa ne mutlu bana, sağlıklı günlerde afiyetle tüketin inşallah sevgilerimi gönderiyorum iyi geceler
T
süper olmuş ellerine sağlık ablacım 👍👍
Teşekkür ederim sağolun sevgiler
Ellerinize saglik 🌹❤️
Sonsuz teşekkürler sevgiler selamlar iyi akşamlar
Əla
Elinize sağlık çok güzel görünüyor
Teşekkür ediyorum sağolun sevgiler selamlar iyi günler
Emeğinize sağlık çok teşekkürler 😊❤
Çok teşekkür ederim sağolun iyi geceler sevgiler selamlar
Benim ev yapımı sirken yok 6 ''kilodan koydum hiçbişey koymadım başka olurmu acaba
@@sevcanolmez8131 sirke sadece elma ve su ile de olur fakat çok uzun zaman alır biz bu işlemi çabuklaştırmak amacıyla içine şeker ve maya ilave ediyoruz maya sirke anası, sirke, bulgur veya nohuttan olur. Tercih sizin tabii ki, isterseniz ilave edin isterseniz etmeyin. Kolay gelsin iyi akşamlar sevgiler selamlar
@@anneminmutfag2144 teşekkür ederim efendim şimdi eklesem olurmu3 gün oldu bugün teşekkürler
@@sevcanolmez8131 olur elbette şekeri ekleyebilirsiniz. Sirke kurulduktan sonra su ilave edilmez fakat şeker, tuz ilave edilebilir. İyi günler sevgiler selamlar
Ellerinize sağlık hemen deniyecegim
Çok teşekkür ederim sağolun sevgiler selamlar
Merhaba, özetlersek çekirdekleri çıkarılmış doğranmış elma, 1 parça ekmek kabuğu, 1 yemek kaşığı bulgur, 1 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı kaya kuzu ile kavanoza su ilavesiyle, tülbent geçirerek sirkeyi kuruyoruz ve her gün karıştırıyoruz, elmalar dibe çökünce, yine kapakta tülbent kalıyor ve ananın oluşmasını bekliyoruz. Doğru mudur?
Merhabalar, siz bu videoyu izlediniz mi acaba, sanki bir önceki elma sirkesi videosuyla bu videoyu birleştirmiş gibisiniz. Bir özet de ben vereyim, elmalar, bir kaşık şeker, bir çay bardağı varsa ev yapımı sirke, yoksa bir kaşık nohut , yoksa bir yemek kaşığı bulgur, ve su. Yani sirkenizi kurmak için ev yapımı sirke nohut veya bulgur dan bir tanesini eklemek yeterlidir. Tuzu ise sirkenizi süzdükten sonra ilave edersiniz. Diğer süreç aynen yazdığınız gibi. Kavanozu tülbentle kapatıp her gün elmalar dibe çökene kadar karıştırın, unutmamak için kavanozun etrafını aliminyum folyo ile kapatıp gün ışığı almamasını sağlayın ve gözünüzün önünde bir yerde, mesela mutfak tezgahında muhafaza edin. Ben bütün sirkelerimi bu şekilde yapıyorum. Meyveler dibe çökünce karıştırmayı bırakıp sirke anasının oluşmasını beklerken sirkenizi karanlık, ılık ve hareket ettirmeyeceğiniz bir yerde beklemeye alın. Sirke anası oluştuktan sonra sirkenizi süzebilirsiniz. İyi akşamlar sevgiler selamlar
Vallahi annem ne tuz ne ekmek hicbisey koymazdi
Sirke anasi atiliyor mu
Selamun aleyküm meyveler dibe cöktükten sonra 2-3 bekleme sürecinde soğuk ortamda dursa olurmu cünkü ben 4 haftalığına Tatile gideceğim malum 12 kinci ay olacak kalüferler kapalı olacak yani 10 derece olacak evin ici yalnız ben sirkelerimi battanelerime saracağım pamuklu büyük cocuk bezlerine saracağım sorum şu ev biraz serin oldumu sirkelerim küflenir bekleme sürecinde •
@@oguzselmatas5482, a
Hızlı yanıtınız için tesekkür ederim.
Ellerinizw sağlık benim ev sirke yok market sirkesi olurmu.?
Çok teşekkür ederim. Hayır satın alma sirke kullanmayın, sirke yerine varsa on onbeş tane nohut atın, o da yok ise bir kaşık bulgur atın o da yok ise öyle bırakın biraz geç olur fakat yine de olur merak etmeyin. İyi akşamlar sevgiler selamlar
@@anneminmutfag2144 cok tşk ederim iyi geceler
Allah razi olsun elinize emeyinize saglik
Allah sizden de razı olsun inşallah sevgiler selamlar gönderiyorum iyi akşamlar
Ablacım ellerine sağlık ben ilk defa yapicam sirke bu sirke anasını daha sonra nerde kullanıyorsunuz bildiğim kadarıyla sirke anası kıymetli bisey
Kolay gelsin canım, sirke anası sirke kurarken maya olarak kullanılır, sirke anası ile kurulan sirkelere başka bir şey ilave etmenize gerek yoktur. İyi günler sevgiler selamlar
@@anneminmutfag2144😢
yaptıklarım olamadı. ana da oluşmadı ..o nedenle istemiştim..yine de teşekkürler
Nasıl olmadı , sorunun ne olduğunu yazarsanız, biraz detay verirseniz size yardımcı olmak isterim. İyi akşamlar sevgiler selamlar
Çok net anlatıyorsun eline sağlık bizim ev yapımı sirke yok şekerden başka ne koycaz bilgi verirseniz şimdi zamanı geliyor yaparız deşekkürler
Çok teşekkür ederim sağolun. Ev yapımı sirkeniz yoksa onun yerine on onbeş tane nohut atın yeterli olacaktır, iyi akşamlar sevgiler selamlar
@@anneminmutfag2144
Çox sağ olun ablacım.gözəl anlatdınız
Siz de sağolun, teşekkür ederim, beğendiğinize sevindim. İyi akşamlar sevgiler selamlar
Usenmeden herkese tek tek ve uzun uzun cvp vermissiniz cok sasirdim tebrik ederim. Cunku genelde pek cvp atmazlar yada sorularin cogunu gormezden gelirler
22 yıllık memuriyet hayatından sonra 18 yıllık emekliyim, bu bana bir meşgale oluyor. Bir işe başlıyorsanız ya hakkını vereceksiniz, ya da hiç başlamıyacaksınız. Ben de memur disiplininde yorulduğum için yaptığım işi tam olarak yapmayı ve insanların sorularına yanıt vermeyi seviyorum. Mesajların iyisine de kötüsüne de elimden geldiğince yardımcı olmaya çalışıyorum. Sevgilerimi gönderiyorum iyi akşamlar
@@anneminmutfag2144 süzdükten sonra hemen kullanabilir miyiz
@@cahillerlekavgaediyorum bu sirkenizi kaç ay üzerine süzdüğünüze bağlı, eğer üç dört aylık ise ufak ufak kullanmaya başlayabilirsiniz, fakat beş altı aydan sonra sirke daha kaliteli olur. İyi akşamlar sevgiler selamlar
@@anneminmutfag2144 Çok teşekkürler haftaya yapacağım inşAllah
@@cahillerlekavgaediyorum sirkenizi süzme işlemine kadar hava alması için ağzı tülbentli, tülbent yoksa temiz bir bez parçası ile örterek muhafaza etmek gerekiyor. Ağzını kapak ile kapatırsanız sirke fermente olmaz bozulur. Süzdükten sonra kapağını sıkıca kapatırsınız iyi akşamlar sevgiler selamlar
Merhaba ellerinize sglik cok güzel anlattiniz, bende yapicam ama ben icine hazir sirke koyacam. Sirke anasi nedir tam anlamadim cevabiniz icin simdiden tesekkür ederim.🌺⚘️🌷👍👏👏
Merhabalar, çok teşekkür ederim sağolun, beğendiğinize sevindim, eğer sirke kurarsanız, ev yapımı sirkeniz yoksa, size naçizane tavsiyem hazır sirke kesinlikle kullanmayın, onun yerine on onbeş tane nohut atın yeterli olacaktır, nohut yoksa onun yerine iki yemek kaşığı bulgur da aynı görevi yapar, sirkeniz çok güzel olur merak etmeyin sevgiler selamlar gönderiyorum hayırlı ramazanlar
Cok tesekkür ederim😘🌷
Birde sirke anasini neyapayim atayimmi cöpe ? kusura bakmayin ögrenmeye calisiyorum 😔
Sevgiler , hayirli Ramazanlar 🌹💐🌷🤲
@@nurgul3726 merhabalar, sirke anası sirkenin artık olgunlaştığını ve süzülebileceğini bize gösteren jelimsi bir tabakadır. Bu tabaka sirkenin yüzünde oluştuktan sonra sirkenizi süzüp cam şişelere alıp kullanmaya başlayabilirsiniz. Aklınıza takılan her şeyi sorabilirsiniz, elimden geldiğince yardımcı olmaya çalışırım. Kanalımdaki diğer paylaşımlarıma da göz atmanızı isterim ilginizi çeken videolar olacağını düşünüyorum. Kolay gelsin iyi sahurlar sevgiler selamlar
Sirke anasını küçük bir kavanoza alın üzerine bir miktar sirke ilave edin kapağını sıkıca kapatın ve istediğiniz zaman yeniden sirke kurmak için kullanılmak üzere güneş ışığı almayan serin bir yerde muhafaza edin sevgiler ❤️❤️🤗🤗
❤❤❤❤coook tesekkür ederim size ❤❤❤
Elinize sağlık bende sizin tariften yola çıkarak 5 litre kurmaya çalıştım. 3 ay oldu yaklaşık olarak ama üzerinde sirke anası oluşmadı rengi yerinde
Sizin de ellerinize emeğinize sağlık, kolay gelsin bereketli olsun. Şimdi havalar soğuk olduğu için sirke anasının oluşması doğal olarak gecikebilir endişe etmeyin yüzünde bozulma küflenme kararma olamadıktan sonra sorun olmaz. Yalnız sirkenizi ılık bir ortamda muhafaza ederseniz sirke anasının oluşması daha erken olur. Sirkeleri süzülene kadar ılık süzüldükten sonra ise serin bir yerde muhafaza etmek gerekir. İyi geceler sevgiler selamlar
Merhaba cok güzel anlatmışsınız fakat ilk yapacagımız icin sirke anası nerde bulcaz nasıl olacak
Merhabalar, ilk yapacağınız için elinizde ev yapımı sirke ve sirke anası yoksa onun yerine on onbeş tane nohut atın yeterli olacaktır nohut yoksa onun yerine bir iki yemek kaşığı bulgur da aynı görevi yapar, kolay gelsin bereketli olsun inşallah sevgiler selamlar
Elinize sağlık teyze geçen yıldan sirkesi olmayan ilk defa kurmak isteyen nasıl yapmalıdır
Çok teşekkür ederim sağolun, ev yapımı sirkeniz yoksa onun yerine, on onbeş tane nohut atın, nohut yoksa bir iki yemek kaşığı bulgur da aynı görevi yapar, kolay gelsin bereketli olsun inşallah sevgiler selamlar
Faydalandim.tesekkurler
Rica ederim ne demek sevgiler selamlar
Əllərinizi sağlıq çox ğüzəl görünür mən illərdi yapıyorum bir türlü sirkə anası əmələ gəlmir nəedə bilərim?
Sirke anasının oluşması için sirke karanlık ve ılık bir yerde hiç hareket ettirilmeden muhafaza edilerek bekletilmelidir. Bu bekleme süresi en az dört beş ay olmalıdır, bu sürede sirke anası oluşmazsa da sorun olmaz merak etmeyin iyi geceler sevgiler selamlar
ellerinise sağlık
Çok teşekkür ederim sağolun sevgiler selamlar
Cok tesekkür ederiz, güzel bir anlatim olmus. Ama ben ilk defa yapicam o yüzden elimde sirke mayasi cok, hazir sirkeden mayasi olurmu?
Rica ederim ne demek, beğendiğinize sevindim. Elinizde ev yapımı sirkeniz yoksa onun yerine on onbeş tane nohut atın yeterli olacaktır nohut yoksa onun yerine de bir iki yemek kaşığı bulgur da aynı görevi yapar. Hazır sirke kesinlikle kullanmayın.sevgiler selamlar gönderiyorum iyi akşamlar
@@anneminmutfag2144 Tesekkür ederim.
Ellerinize saglik teyze
Çok teşekkür ederim sağolun sevgilerimi gönderiyorum iyi akşamlar
@@anneminmutfag2144 siz de sağolun tariflerinizi beğenerek takip ediyoruz
Masallah supaallah çok supersiniz
Çok teşekkür ederim sağolun sevgilerimi gönderiyorum iyi akşamlar
Her zaman tekip edeceğim iyi geceler
@@emineaykoc7352 teşekkür ederim canım sağol 🤗🤗🙏🙏❤️
Agzini sadece bezle mi kapatmamiz gerekir? 2, elma çesidinij farki varmi ? Nasil etkiler çesidi ?3, ne kadar surede gellir ?4, kaynanmis su ekliye bilirmiyiz, ya direk muslukdan ?
Evet sirkeler süzülene kadar ağızları tülbentle kapatılarak bekletilir. Elmaların cinsinin farklı olması sirkenin oluşumunu etkilemez, fakat rengini ve kalitesini etkiler, dogal ilaçsız elmalardan yapılan sirkeler ile ilaçlı doğal olmayan elmalar ile yapılan sirkeler aynı kalitede olmaz. Elma sirkesi en erken dört beş ay olur fakat bana göre elma sirkesi en erken altı yedi aydan sonra süzülmelidir. Musluk suyu klorlu ise eğer, içme suyu kullanın ya da kaynamış soğumuş su da kullanabilirsiniz. İyi geceler sevgiler selamlar
Ellerinize sağlık elmalar dibe çökene kadar karjştırdıktan sonra sirke anası olmasını bekleyeceğiz bu zaman içinde kapağını kapatayımmı yoksa yine tülbentlemi beklesin selamlar.
Teşekkür ederim sağolun diğer mesajınıza gerekli bilgiyi verdim umarım. İyi akşamlar sevgiler selamlar
Ellerinize sağlık 😊 Ben elma kabuğu ile yapacağım dibe çöktüğünü nasıl anlayabilirim
Kanalımda elma kabuklarından yaptığım sirke videosu da var. Onu da izleyebilirsiniz. Elma kabukları tamamen dibe çöküp suyun yüzünde hiç bir şey kalmayınca çöktüğünü anlarsınız. Erken dibe çökmesi için kavanozun etrafına aliminyum folyo sarıp mutfak tezgahında muhafaza edin, bu sayede ışık almaz ve gözünüzün önünde olduğu için karıştırmayı unutmazsınız, hatta fırsat buldukça günde bir kaç kez karıştırın,daha erken dibe çöker dediğim gibi. İyi akşamlar sevgiler selamlar
Ablacım bu tarifini de izledim ama diğer tarifini daha çok beğendim.Diğerine göre yapsam olur mu 💐🍀
Tercih sizin tabii ki, nasıl isterseniz öyle yapın iyi akşamlar sevgiler selamlar
Ellerinize sağlık bende yaptım 17 gün oldu elmalar hâlâ yukarıda gidişat normalmidir? Birde karanlık yerde mi durmalı yoksa mutfakta direk güneş görmeden de durabilrmi mi? Teşekkür ederim şimdiden ☺️
Çok teşekkür ederim sağolun, havalar soğuk olduğu için meyvelerin dibe çökmesi biraz daha uzun sürebilir, her gün karıştırmayı ihmal etmeyin, ne kadar çok karıştırılırsa meyveler o kadar erken dibe çöker. Karıştırma işlemi bitene kadar kavanozun etrafına aliminyum folyo sarıp mutfak tezgahında muhafaza edebilirsiniz, hem gün ışığı almaz, hem de göz önünde olduğu için karıştırmayı unutmazsınız. Meyveler dibe çökünce karıştırmayı bırakıp sirke anasının oluşmasını beklerken sirkenizi hareket ettirmeyeceğiniz karanlık bir yerde muhafaza edin, sirke anası oluştuktan sonra sirkenizi süzebilirsiniz iyi aksamlar sevgiler selamlar
@@anneminmutfag2144 Çook teşekkür ederim sizde sağolun varolun 🥰💕 selametle hayırlı geceler 💐
Sizin anlatımınız bana çoķ mantıklı geldi, Size bişey danışmak istiyorum, sirke yaptıktan bir ay ve Yâ 20 gün sonra mevcut sirkeye tekrar elma ekleyebilirmiyim... Selâmetle kalın....
Çok teşekkür ederim sağolun, kesinlikle olmaz sirke kurulduktan sonra içine şeker ve tuzdan başka hiç bir şey ilave edilemez, çünkü fermentasyonu durdurup sirkeyi bozarsınız, ancak eklemek istediğiniz elmalarla yeni bir sirke kurabilirsiniz. İyi akşamlar sevgiler selamlar gönderiyorum
Merhaba çok beyendim bu usulu teşekkur bende böyle yapacam👍👍🥰🌹👏🏼👏🏼🇹🇷🇦🇿
Merhabalar, yaparsanız Allah sağlıklı günlerde ağız tadıyla tüketmeyi nasip etsin kolay gelsin iyi günler sevgiler selamlar
Teşekkur azerbaycandan da size selamlar🥰🇨🇳🇦🇿
Ablacım bi milyon aboneyi hakediyon maşallah
Çok teşekkür ederim sağolun canım benim, teveccühünüz iyi yürekli insan. İyi akşamlar sevgiler selamlar gönderiyorum
Selam abla ben 3 gün önce 2litre elma 2 litre üzüm sirkesi yaptım. Elma sirkeme elma su azacik bal ve 10 12 tane nohut ve 1 tatlı kaşığı bulgur koymuştum şimdi günde karıştırıyorum köpürüyo acaba olurmu. Üzüm sirkesi için üzüm 2 tanecik nohut ve azacik bal su katdim oda köpürüyo böyle yaparsam olurmu ilk defa yapıyorum. Türkmenistan dan selamlar
Selamlar havalar sıcak olduğu için köpürmeleri çok normal, meyveler dibe çökene kadar hiç aksatmadan her gün karıştırmaya devam edin. Zaten bir kaç gün sonra köpürme azalır sakinleşirler merak etmeyin. Elma sirkesinin fermentasyonu ve olgunlaşması biraz uzun sürer, sabırla aşamaları takip edin. Üzüm sirkesi daha erken olur, her iki sirkede de meyveler dibe çökünce karıştırmayı bırakıp sirke anasının oluşmasını bekleyin sirke anası oluşunca sirkenizi süzüp cam şişe yada kavanozda ağzı kapağı ile sıkıca kapalı olarak güneş ışığı almayan bir yerde muhafaza edin iyi akşamlar sevgiler selamlar gönderiyorum
@@anneminmutfag2144 çok teşekkür ederim cevabınız için 😍👍
Elinize sağlık
Çok teşekkür ederim sağolun sevgiler selamlar
Merhaba, sirkemi kurdum 1yıl oldu sirke anasi oluştu ve sirke tadı, keskinlik yok, sofra tuzu kullandım neden böyle oldu
Merhabalar, ellerinize emeğinize sağlık, sirke anası oluştuğu halde keskin değilse bir sorun var demektir. Öncelikle şunu da söylemek isterim ki ev yapımı sirkeler satın alma sirkeler kadar keskin olmuyor. Nasıl kurdunuz yeterince tatlı eklediniz mi bilmiyorum. Sirke kurarken meyvelerin tatlı olması, tatlı değilse yeterince tatlı eklenmesi sirkenin keskin olmasını sağlar. Yeterince tatlı olmayan sirkeler keskin olmaz. İsterseniz sirkenin içine on onbeş tane nohut atın ve bir süre daha bekletin, eğer bir değişiklik olursa iyi, olmazsa yapacak bir şey yok temizlik işlerinde kullanabilirsiniz. İyi akşamlar sevgiler selamlar
Tuz fermankasyonu kesmek için mi kullanılıyor? Tuz atılırsa mayalar çalışmez diye düşünüyorum!
Merhabalar, tuz tam olarak fermentasyonu kesmiyor, fakat biraz yavaşlatıyor, onun için de, fermentasyon işlemi bitip sirkeyi süzdükten sonra tuzu eklersek sirkemiz daha erken olur. Eğer tuz miktari fazla olursa fermentasyonu durdurabilir, bizim eklediğimiz tuz bunu yapacak miktarda değil. İyi geceler sevgiler selamlar
Elmayi rendeleyerek koysak nasil olur?
Bir de meyveleri iyice ezip suzerek , icindeki suyu cikarmiyor musunuz? Gostediginiz sekilde israf olur gibime geliyor. Kolay gelsin.
Merhabalar, elmayı rendeleyerek de sirkenizi kurabilirsiniz, elmayı yiyip sadece kabuklarından da kurabilirsiniz sirkenizi fakat, rende elmadan sirke hiç denemedim, onun için de diğerlerine göre ne gibi farkı olur bilemiyorum, ben sirkelerimi süzerken elbette meyveleri sıkıp suyunu çıkarıyorum fakat onu ayrı bir şişeye alıyorum çünkü biraz bulanık oluyor, gerçi zaman geçtikçe onun da tortusu dibe çöküp berraklaşıyor. Size de kolay gelsin iyi akşamlar sevgiler selamlar
Rendelemedeki mantik ; yuzey alanini genisleterek organizmalarin daha cabuk fermenteyi bitirmeleri, boylece daha kisa surede son urun olusmasi yonunde. Ben bu sekilde kurdum.
Meyveleri siktiktan sonra olusan sirke bulanik oluyorsa , tulbentten gecirip olabildigince tortularindan ayirip hatta ertesi gune kadar cokmesini bekleyip , dikkatlice karistirmadan bir kahve filresi("filtre kahve filtresi" olarak satiliyor) ile suzmeyi deneyebilirsiniz. Kahve filtresini de yine temiz su ile islatmayi unutmayin.(sirkeyi emmesin diye) Tesekkurler.@@anneminmutfag2144
Elinize sağlık dibe çektikten sonra kapağını kapatıyormuyuz
Çok teşekkür ederim sağolun, hayır sirkeyi süzene kadar tülbentle bekletmeye devam ediyorsunuz, iyi akşamlar sevgiler selamlar
Üzüm sirkesinde de sirke anası oluşumunu bekleyecek miyiz
Evet bekleyeceğiz, fakat üzüm sirkesinde sirke anası elma sirkesinde daha erken oluşur iyi geceler sevgiler selamlar
Ablacim ellerine saglik bir sorum oalcakti acaba ev sirkesi yerine alternatif olarak nohut koysam olurmu ilk defa yapacagim icin birde posasini nasil kullanabiliriz
Merhabalar, ev yapımı sirkeniz yoksa onun yerine on onbeş tane nohut atın yeterli olacaktır, posasını ben iyice sıkıp atıyorum, iyi geceler sevgiler selamlar
İl defa yaptım bnim yaptığım sirke de elmalar yumuşadı çok mu karıştırdım acaba ne kadar karıştırmam gerekiyordu berrak olmadı.
Sirkenizi kuralı ne kadar zaman oldu acaba, elmaların erimesi yumuşaması elmanın cinsiyle alakalı bir durumdur sirkenin oluşumunu ve kalitesini etkilemez, karıştırmanızla da alakası yoktur, karıştırma işlemi bittikten sonra sirke anasını beklerken meyveler ve tortular dibe çöker ve berraklaşır merak etmeyin, süzdükten sonra da bulanık olsa dahi bekledikçe tortular dibe çöker ve yine berraklaşır. İyi akşamlar sevgiler selamlar
Cam kavanoz ağzında tülbent ile mi bekleyecek bes altı sy? Yoksa kapağı kapatıp hergün açıp karıştırsak sirkeyi olur mu?
Sirkeler kurulduktan sonra süzülene kadar tülbentle bekletilir, süzüldükten sonra kapağı ile sıkıca kapatıp güneş ışığı almayan serin bir yerde muhafaza edilir. İyi geceler sevgiler selamlar
Elinize sağlık, ben elma sitkemi hazırlayalı 2 ay oldu 3 hafta önce ana oluşmaya başladı ama kalınlaşmadı, suyu azalmaya başladı elmalar suyun üstüne çıkmaya başladı, ne yapmalıyım, ev yapımı sirkem var eklesem bozar mıyım
Merhabalar, çok teşekkür ederim sağolun, elmalar suyun üstüne çıkmaya başladı diyene kadar her şey yolundaydı, fakat iki ay sonra elmaların suyun yüzüne çıkmasına bir anlam veremedim doğrusu, bence güzelce bir iki karıştırın bakalım çökecekler mi, eğer çökmezlerse o yüze çıkan elmaları alın ve atın, yine bir karıştırın ve sirke anasının oluşmasını beklemek üzere karanlık ve ılık bir yerde muhafaza edin. Bu arada sirkenizin kokusunu ve tadını kontrol edin, sirke kokusu ve tadı varsa endişelenmeyin beklemeye devam edin. İyi akşamlar sevgiler selamlar
ya valla oturup ağlayacam şimdi aynen bende bal ve sirke kattım ve yaklaşık 1 aydır her gün sabah akşam karıştırıyorum ve hala dibe çökmedi ama karıştırırken hep köpürüyor ..elmalarım sizinki gibi açık renk kalmadı koyulaştı nerede yanlış yaptım anlamadım valla ama inat ettim bozulana kadar devam...
Merhabalar, Mehmet bey durun ağlamayın, ilk iş olarak sirkenizi, ılık bir ortama alın, karıştırmaya devam edin, havalar soğuk olduğu için meyvelerin dibe çökmesi biraz gecikebilir, bu çok normaldir, bazen elmaların cinsinden de böyle gecikmeler olabilir. Ayrıca karıştırırken hala köpürdüğüne göre fermentasyon işlemi hala devam etmekte, bu işlem tamamlanınca köpürme bitince meyveler dibe çökecektir merak etmeyin. Renginin koyulaşması da elmaların cinsi ile alakalı, her elma sirkesi aynı renkte olmaz,kimi daha açık kimi daha koyu renk olur, bu sirkenin kalitesini etkilemez. İyi akşamlar sevgiler selamlar
Ellerinize saglik
Çok teşekkür ederim sağolun iyi akşamlar sevgiler selamlar
Geçen yıl sizin tarifinizle kurdum çok güzel oldu, şimdi tekrar kuracağım. Geçen seneden kalan sirke anası var, Sirke anası ne için kullanılıyor? birde elmanın tatlı yada ekşi olması farkedermi?
Merhabalar, ellerinize emeğinize sağlık, Allah sağlıklı günlerde ağız tadıyla tüketmeyi nasip etsin inşallah. Sirke anasını yeni kuracağınız sirkede maya olarak kullanabilirsiniz. Yani sirkenizi sadece elmalar, şeker ve sirke anasını koyarak kurabilirsiniz, başka bir şey ilave etmenize gerek yok. Süzdükten sonra da tuzunu ilave edersiniz. İyi günler sevgiler selamlar
@@anneminmutfag2144 5 kg kavanoza nekadar ana koymalıyım
@@emineku947 merhabalar, şimdi dikkatimi çekti elmalar tatlı mı ekşi mi olsun diye sormuşsunuz onu atlamışım, elmalar çoğunluğu tatlı olursa daha iyi olur, hatta hepsi tatlı elma olursa çok iyi olur, fakat o kadar tatlı elmanız yoksa ekşi elmadan da sirke kurabilirsiniz ama şeker oranını iki katına çıkarmanız gerekir. Sirke anasının başka sirke kurmayacaksanız tamamını kullanın, birkaç kavanoz kuracaksanız ona göre anayı bölüştürebilirsiniz, yani bir kavanoza iri bir limon büyüklüğünde ana yeterli olacaktır. İyi günler sevgiler selamlar
@@anneminmutfag2144 çok teşekkür ederim çöl yardımcı oldunuz Allah razı olsun 💕💕
@@emineku947 Allah hepimizden razı olsun bir faydam olduysa ne mutlu bana sevgilerimi gönderiyorum iyi günler
Sizin tarifinizle sirke kurdum yaklaşık 2 ay kadar oldu kuralı elmalar dibe çökene kadar hergün karıştırdım artık dibe çöktü karıştırmıyorum beyaz bir tortu oluştu ama daha sizinki gibi daha anası oluşmadı beklemesi mi lazım daha
Ellerinize emeğinize sağlık, evet beklemeniz lazım sirke anası tamamen oluşana kadar bekletin. Bu süre havalar soğuk olduğu için maalesef biraz uzayabilir, ılık bir ortam sağlarsanız sirke anası daha erken oluşabilir. Sirkenizi süzene kadar tülbentle bekletmeye devam ediyorsunuz. İyi akşamlar sevgiler selamlar gönderiyorum
@@anneminmutfag2144 teşekkür ederim iyi ki varsınız
Ellerine sağlık Ana.
Var olasan.
Çok teşekkür ederim sağolun, siz de var olun. Sevgilerimi gönderiyorum iyi akşamlar
@@anneminmutfag2144 Çox sağ olun minnetdaram.
Merhaba sirkeyi sürdükten sonra nerde muhafaza edilmeli
Sirkeler süzüldükten sonra ağızları hava almayacak şekilde kapakları ile sıkıca kapatıp, serin ve ışık almayan bir yerde muhafaza edilmelidir. İyi geceler sevgiler selamlar
Allah razı olsun bəs sirke anası lazım olmurmu
Sirke anası tekrar sirke kurulacağı zaman maya olarak kullanılabilir, bunun için de sirke anasını küçük bir kavanoza alın üzerine bir miktar sirke ilave edin kapağını sıkıca kapatın ve istediğiniz zaman sirke kurmak için kullanılmak üzere güneş ışığı almayan serin bir yerde muhafaza edin. İyi geceler sevgiler selamlar
Allah razı olsun🌹
Allah sizden de razı olsun inşallah sevgiler selamlar iyi akşamlar
Elinize sağlık çok güzel gözüküyor lar bizim elma sirkesinin suyu sunuyor daha ilk aşamasındayız önce yaptığım sirkelerde güzel olmuş tu şimdi neden sundu acaba
Çok teşekkür ederim sağolun, elmaların sünmesi elmanın cinsi, ve çok sıcak havalarla alakalıdır. Meyveler dibe çökene kadar her gün sık sık karıştırın ki barlanma olmasın. Sirkenin oluşumunu olumsuz yönde etkilemez merak etmeyin iyi akşamlar sevgiler selamlar
@@anneminmutfag2144 teşekkür ederim bilgilendirdiginiz için
Ellerine sağlık teyze ben yaptım ama sirke anası içinde kuflendi ama suyu berraktı süzdüm başka bir şişeye koydum sizce olmuş mu yoksa olmamış ona göre döküm
Çok teşekkür ederim sağolun, öncelikle sirkenizin kokusuna ve tadına bakın sirke kokusu ve tadı varsa endişelenmeyin sirkeniz olmuş demektir. Kokusu ve tadı sirke gibi değilse maalesef olmamıştır fakat yine de ziyan etmeyin temizlik amaçlı kullanabilirsiniz iyi akşamlar sevgiler selamlar
@@anneminmutfag2144 çok teşekkür ederim teyze cevap verdiğin için izlediğim en iyi tarif bu diyebilirim sağlıcakla kalın inşallah 🙂🤗
Sa. Sirke konusunda tecrübeniz var birşy sormak istiyorum, benim sirkem 24 gün oldu hala elmalar dibe çökmedi. Günde 2-3 kez karışıtıyorum. Bayağı da bir tortusu oluştu. Bir tavsiyeniz var mı? Ne yapabilirim?
Merhabalar, havalar yavaş yavaş soğuduğu için meyvelerin dibe çökmesi biraz daha uzun sürebilir, bu çok normaldir, karıştırmaya devam edin, tortu olması da çok doğal bir durum çünkü sürekli karıştırılıyor, bu süreçte tortular, köpürme kabarma ekşime meyvelerde dağılma erime olabilir, meyveler dibe çöküp karıştırma işlemi bitince, sirke anasının oluşmasını beklerken o tortular dibe çöker ve sirkeniz berraklaşır merak etmeyin. İyi geceler sevgiler selamlar
@@anneminmutfag2144 çok teşekkür ederim gerçekten🌺 bekliyorum inşallah güzel olur
Xanlml ellernize sagllq cok sag olun gozel etrafll danlshdlglnlz ucun. minnetdaram Size
Rica ederim ne demek beğendiğinize sevindim iyi akşamlar sevgiler
Merhabalar! Elinize emeğinize sağlık! Benim bir sorum olacak, iki küçük kavanoza elma sirkesi kurdum, elmalar dibe çöktü fakat bu aşamada suyu bayağı azaldı. Uyumaya almadan önce temiz su eklesem bozulur mu ya da sirkenin oluşmasına bir zararı olur mu? Lütfen acil cevap :) daha önce denemiş arkadaşlar da yazabilir.
Sevgiler..selamlar...
Merhabalar, sirkeye kurulduktan sonra iki hafta içinde eksik bir şey olursa eklenebilir, fakat bir haftadan sonra sirkeye hiç bir şey eklenmez, sirke bozulur. İyi geceler sevgiler selamlar
Sizin dediklerinizi bire bir yaptım. 10 gün oldu. Galiba sirkem bozulmaya başladı. Jölemsi bir kıvam oluştu ve ekşi kokuyor. Normal mi yoksa bozuldu mu😪🥺 lütfen bilgi verin
Merhabalar, endişe etmeyin, gayet doğal bunların olması, çünkü fermentasyon işlemi gerçekleşiyor, bu aşamada sirkelerin ekşimesi köpürmesi taşması salyalanması, jölemsi kıvam alması çok çok normal, siz meyveler dibe çökene kadar her gün mutlaka karıştırın, meyveler dibe çökünce karıştırmayı bırakıp, sirke anasının oluşmasını beklemek üzere, hiç hareket ettirmeyeceğiniz serin ve karanlık bir yerde beklemeye alın, üzeri yine tülbentli olarak. Sirke anası oluştuktan sonra sirkenizi süzebilirsiniz. Bu arada aklınıza takılan herhangibir şey olursa hiç çekinmeden sorabilirsiniz elimden geldiğince yardımcı olmaya çalışırım, sizin bir mesaj kadar yakınınızdayım. Kolay gelsin bereketli olsun inşallah sevgiler selamlar
@@anneminmutfag2144 Ne kadar nazik, iyi ve geniş yüreklisiniz♥️ çok teşekkür ederim içimi ferahlattınız. O kadar korktum ki bozuldu diye. Dediğiniz her şeyi yapıyorum şu an ve yapacağım. Dilinize, elinize, fikirlerinize, sağlık efendim çok teşekkür ederim 💕 🌸
@@gsk1376 rica ederim canım benim ne demek, bir faydam olduysa ne mutlu bana sevgilerimi gönderiyorum iyi akşamlar
Çok faydalı oldu gerçekten. Her kanalda ayrı bir şey söylüyorlardı çünkü. İyi ki sizin sayfanıza bakıp uygulamışım anneciğim. Sevgiyle kalın iyi geceler 😍 🌸🌷
Ellerinize sağlık bende ilk defa yapacağım dışardan organik diye aldığım elma sirkesi var ondan koysam olur mu ve bi yerde şeker yerine bal ekmek ve bulgur koymuşlar bu ile onun ne farkı vardır acaba bilgi verebilirmisinşz
Merhabalar, aldığınız sirkenin organik olduğundan eminseniz kullanabilirsiniz emin değilseniz hiç kullanmayın, onun yerine on onbeş tane nohut atın yeterli olacaktır nohut yoksa bir iki yemek kaşığı bulgur da aynı görevi yapar. Sirke kurarken sirkenin oluşumunu çabuklaştırmak için tatlı kullanılması gerekli, onun için de şeker bal pekmez hiç farketmez hangisi varsa onu kullanın. İyi geceler sevgiler selamlar
Ev yapımı sirkem yok sirke eklemeden yapabilir miyim? Birde şeker eklemeyin denilmişti bir sağlık programında şeker koymasamda olur mu
Merhabalar, ev yapımı sirkeniz yoksa onun yerine on onbeş tane nohut atın yeterli olacaktır nohut da yoksa bir iki yemek kaşığı bulgur da aynı görevi yapar, şekere gelince şeker sirke bakterilerini faaliyete geçirmek için gerekli, bakteriler şekerle besleniyor, yani şekeri tüketip sirkeye dönüştürüyorlar, şeker yerine bir iki yemek kaşığı bal da olabilir pekmez de. Tercih sizin tabii ki. İyi günler sevgiler selamlar
Merhaba, Hazır sirkeyle olmaz mı acaba
Merhabalar, hazır sirke kesinlikle kullanmayın, ev yapımı sirkeniz yoksa onun yerine on onbeş tane nohut atın yeterli olacaktır nohut yoksa bir iki yemek kaşığı bulgur da aynı görevi yapar iyi geceler sevgiler selamlar
İlk defa sirke yapacağım ama içine koyacağım doğal (el yapımı sirke) yok hazır alıp koysam olurmu
Hayır olmaz, ev yapımı sirkeniz yoksa, onun yerine on onbeş tane nohut atın yeterli olacaktır nohut yoksa onun yerine bir iki yemek kaşığı bulgur da aynı görevi yapar. Kolay gelsin iyi akşamlar sevgiler selamlar
@@anneminmutfag2144 çok teşekkür ederim
Tarifiniz çok güzel
Bundan sonra ben de böyle yapıcam
Teşekkür ederim tavsiye ederim mutlaka yapın. İyi akşamlar sevgiler selamlar
Çiğ domates konserve tarifinizde çok hoşuma gitti elinize sağlık.
Kanalıma abone olup takip ederseniz çok sevinirim, desteğinize ihtiyacımız var. Domates konservesi ve diğer kış hazırlığı soslar konserveler turşular reçeller kanalımda mevcut, denemenizi çok isterim memnun kalacağınızdan eminim. İyi geceler sevgiler selamlar
@@anneminmutfag2144 Merhaba ben sizin videonuzu yeni fark ettim bir sürü sirke videolarıda izlediğim için kafam karıştı.
Ben elmalar dibe çöktükten sonra sadece 1 gün bekletip elmaları ezerek süzdüm biraz tortulu oldu. Yanlış yapmışım. İki videonuzıda izledim birinde süzdükten sonra mutlaka kapağı kapatılarak bekletilir diyorsunuz, bu videoda bezle kapatıyorsunuz. Ben hangisini yapmalıyım? süzdükten 1 gün sonra üzerinde beyazlık oluştu normal mi? Küflenme olmasın diye bugünde azıcık sirke ve çok az tuz ekleyip karıştırdık yani süzdükten hemen sonra eklemedim 1 gün sonra ekledim üzerindeki beyazlık sirke anasıysa yeniden oluşumu? Yapalı yaklaşık 14 gün oldu. Çok uzun bi mesaj oldu farkındayım şimdiden cevabınız için teşekkür ediyorum.
Ellerinize sağlık cam şişe olması şart mı acaba
Bence evet iyi geceler
Hazırda sirken yok kurduktan sonra içine sirke koymasam olurmu
Ev yapımı sirkeniz yoksa onun yerine on onbeş tane nohut ilave edin yeterli olacaktır nohut yoksa onun yerine bir yemek kaşığı bulgur da aynı görevi yapar, iyi günler sevgiler selamlar
Sirke anasini ne yapiyoruz atiyormuyuz yok icinemi karistiyoruz
Sirkenizi süzdükten sonra, sirke anasını küçük bir kavanoza alın üzerine bir miktar sirke ilave edin kapağını sıkıca kapatın ve istediğiniz zaman yeniden sirke kurmak için kullanılmak üzere güneş ışığı almayan serin bir yerde muhafaza edin iyi akşamlar sevgiler selamlar
almani jiqdiwdan donra na kadar ozlemek lazm jani vakit na kadar lazim?
Sirkeyi kurduktan sonra elmalar dibe çökene kadar her gün mutlaka karıştırın, bu yirmi yirmibeş gün sürebilir, elmalar dibe çöktükten sonra karıştırmayı bırakıp sirke anasının oluşmasını bekleyin, bu da iki üç ay sürer toplamda sirkenin oluşması en erken 4 ay 5 ay sürer. Kolay gelsin bereketli olsun sevgiler selamlar
Sirkə kurarkən marketdən aldiğimiz sirke kullansak olurmu?
Hayır satın alma sirke kesinlikle kullanmayın, onun yerine on onbeş tane nohut atın yeterli olacaktır nohut yoksa onun yerine bir iki yemek kaşığı bulgur da aynı görevi yapar, kolay gelsin iyi günler sevgiler selamlar