[開箱] 挑戰! 大賣場的即溶咖啡 UCC、雀巢、大衛杜夫、家樂福牌

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  • Опубликовано: 2 янв 2025

Комментарии •

  • @WayneShih
    @WayneShih  5 лет назад +117

    說在前頭,這是一部“即溶咖啡”的影片,專業魔人退散...

  • @SyuAsyou
    @SyuAsyou 5 лет назад +11

    我也有發現到拿鐵比較適合使用味道強烈的咖啡來製作,這剛好是羅布斯塔的特點。主要使用羅布斯塔+補足風味用的阿拉比卡+牛奶做出來的拿鐵,通常會比純阿拉比卡做的拿鐵好喝很多。如果是純粹品嚐黑咖啡,就還是純阿拉比卡為好。

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад +2

      好喝的羅布斯塔有夠貴的...

    • @hkw.c6780
      @hkw.c6780 5 лет назад

      @@WayneShih 那我誤會羅布斯塔了耶,我以為那是便宜豆,為了節省成本才拿來混用的

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад +10

      @@hkw.c6780 有一些狀況是這樣,但義大利式風格的混和配方豆通常喜歡用"優質的"羅布斯塔來將各種阿拉比卡的風味拉在一起,造成更圓潤的口感。但因羅布斯塔的耐病蟲害和低海拔種植特性,市面上也是會有疏於照顧的廉價羅布斯塔,就看廠商以什麼樣的前提下採購什麼狀況的羅布斯塔豆子。

    • @hkw.c6780
      @hkw.c6780 5 лет назад

      @@WayneShih 謝謝。🤗

  • @薰衣草-n2e
    @薰衣草-n2e 4 года назад +11

    我目前是UCC117
    常常是
    咖啡+煉乳+一點二砂+紅茶包
    這樣的鴛鴦
    好好喝

  • @robertmlsun
    @robertmlsun 5 лет назад +12

    感謝🙏,這種評鑑非常實用

  • @3selijah831
    @3selijah831 5 лет назад +9

    這些品牌的咖啡都不錯。本人從 國中 ,就開始喝 咖啡。不喜歡帶有 酸味 的咖啡。

  • @vincentlee1914
    @vincentlee1914 5 лет назад +13

    10幾年前開始喝UCC,但後來發現味道變了。現在都喝AGF的maxim系列。

  • @jessicawang9495
    @jessicawang9495 5 лет назад +8

    大衛+1, 有fine, rich等項目可供選擇, 2杯星巴克價格搞定

    • @cody4151
      @cody4151 5 лет назад

      還有一個57的,三個有什麼區別嗎?

  • @wuming9996
    @wuming9996 5 лет назад +10

    老师,我超喜欢喝速溶咖啡,虽然公司有提供现星巴克咖啡,我还是自带速溶咖啡。

  • @lucyjhang4983
    @lucyjhang4983 5 лет назад +7

    看到了!
    如何沖泡即溶咖啡了☺
    感恩🙏

  • @yuri_at_midnight
    @yuri_at_midnight 5 лет назад +10

    謝謝分享,自己住只想買一罐,但是每種都這麼大罐,之前遲遲沒有買就是怕踩雷,現在我知道我要買什麼了

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад +2

      背面食品標示也可以看一下,選擇你要的成分。

  • @FTFWMXYZ
    @FTFWMXYZ 4 года назад +2

    最近在看UCC即溶咖啡,感謝小雨分析

  • @SSS-sd1cf
    @SSS-sd1cf 5 лет назад +17

    一直以來很莫名對即溶咖啡有點排斥
    總覺得那是'假'的咖啡
    看完你這部片
    馬上拿出櫃子裡那一大罐(德國牌子LIDL)買來做蛋糕一直用不完的即溶來泡了杯拿鐵
    竟然會ㄙㄨㄚ\嘴耶!!!
    #很有意思的新味道
    #感恩老闆開示原來即溶也可能可以是好喝的

  • @kailingyu7444
    @kailingyu7444 5 лет назад +7

    我超愛UCC的即溶咖啡,黑咖啡就很好喝了

  • @superhero3232
    @superhero3232 5 лет назад +3

    Taster’s Choice 是很不錯的即溶咖啡。 最近試了 Maxwells 也挺喜歡的。

  • @chuang2670
    @chuang2670 5 лет назад +8

    惱闆很幽默😁🤣😀

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад

      你沒看我整個影片一臉嚴肅....

  • @gabriellelin4077
    @gabriellelin4077 5 лет назад +4

    靜崗那罐作拿鐵的風味比單喝好,想知道它和其他款拿鐵的比較,可惜第二段就沒它了,既然評比就讓選手一路到底吧~

  • @cherryfish321
    @cherryfish321 5 лет назад +14

    常買各式即溶(喜歡試不同品牌),大衛這罐真的是一喝就愛上了!立馬理解為啥他可以賣比較貴XD

  • @leng4081
    @leng4081 5 лет назад +16

    我曾經喝了整十年的即溶咖啡。 為了喝好的即溶咖啡,去了好幾間即溶咖啡廠參觀。選即溶咖啡是先看水晶顆颗粒。

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад +3

      冷凍乾燥法

    • @炎熇兵燹-o8h
      @炎熇兵燹-o8h 5 лет назад

      請問冷凍乾燥法看起來的顆粒會不一樣嗎?

  • @star333123ify
    @star333123ify 4 года назад +3

    遍尋不著,小時候超好喝咖啡,忘了哪牌,真是極品

  • @evawu4029
    @evawu4029 5 лет назад +3

    要去喝咖啡不是那麼方便的地方,帶個一瓶,受用了 ,謝謝分享

  • @yahung416
    @yahung416 8 месяцев назад

    謝謝。小雨大哥分享❤

  • @wantingh8628
    @wantingh8628 5 лет назад +1

    我都是買箴言咖啡的白色蓋子、藍色還有紅色蓋子。紅蓋子的非常非常好喝!!很像現磨現做的拿鐵。

    • @寅炠
      @寅炠 4 года назад

      有白的嗎?我只看過金色的,各種顏色都差不多好喝,我喝藍色的較多。

  • @SXAXMXSXOXN
    @SXAXMXSXOXN 4 года назад +4

    即溶開罐後要馬上喝完,開罐兩星期的大衛杜夫味道已經大不如前了。

  • @filaismydog
    @filaismydog 5 лет назад +1

    家樂福的自有品牌咖啡,以前還好,現在跟雀巢的平價即溶咖啡一樣都有很重的"臭鋪"味。

  • @lanceho1
    @lanceho1 5 лет назад +11

    UCC 117、囍瑞有機即溶咖啡,是我的最愛,其它喝了會膩。^^

    • @lijanejane
      @lijanejane 5 лет назад

      踩壞浴巾的新車 囍瑞好喝

    • @solesmile100
      @solesmile100 4 года назад

      請問加牛奶ucc好喝還是囍瑞 謝謝

  • @dw90377
    @dw90377 5 лет назад +4

    謝謝腦版的開箱,我可以買一瓶大衛杜夫給我爸喝~~

  • @ning4029
    @ning4029 5 лет назад +4

    謝謝分享 喜歡冰拿鐵😍

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад +2

      天氣再冷都要喝冰拿鐵!!

  • @marklee686
    @marklee686 Год назад

    大衛杜夫咖啡 espersso 57 適合不加當黑咖啡喝嗎?

  • @kimk4183
    @kimk4183 2 года назад

    我也試了不同牌子,上面全部都試過,都是選大衛杜夫!

  • @piasho956
    @piasho956 2 года назад

    你好,請教你, 請問大衛杜夫 Fine aroma 同 Rich aroma 有什麼分別? 謝謝你!

  • @michaelchan9012
    @michaelchan9012 4 года назад +1

    hello 請問沖咖啡的水不同溫度會沖出不同味道的咖啡嗎? 最好是用多少度來沖?謝謝!

  • @kimminhyong5691
    @kimminhyong5691 5 лет назад +1

    加樂富的咖啡是不能在法國入流,雀巢咖啡有哥倫比亞是最好

  • @richardrichard4459
    @richardrichard4459 5 лет назад +2

    謝謝您的分享

  • @debbydiaries8532
    @debbydiaries8532 5 лет назад +3

    I love how you would always sum up all the conclusion 😁

  • @tedwu9354
    @tedwu9354 5 лет назад +1

    咖啡是加了麥子嗎?

  • @water9824
    @water9824 5 лет назад +8

    即溶咖啡到底是不是天然咖啡啊?我們是化工廠的研發單位,閒聊喝咖啡時聊到即溶咖啡是不是咖啡啦?我們有gc,hplc,都比較過,可能會軟體不足,無法比對出答案啦!閒聊而已,不用想太多。

    • @林同恩-x4u
      @林同恩-x4u 5 лет назад

      買其他標準品比對啊…,你們公司好好,可以用公司機器跑自己的東西。還有一個方法啦,找賣食品添加物的業務來問,說你們想研發,他們會拿一堆產品給你看,也可以要一點樣品...

    • @SyuAsyou
      @SyuAsyou 5 лет назад

      你是想說市售即溶咖啡都是純正咖啡沒有奇怪添加物嗎?我也好想知道答案😂。

    • @water9824
      @water9824 5 лет назад

      即溶咖啡與沖泡咖啡實際內溶物差距很大。

    • @SyuAsyou
      @SyuAsyou 5 лет назад

      @@water9824 差異大是比例不同?還是從內含成分上就遠遠不一樣?想了解一下。

    • @water9824
      @water9824 5 лет назад

      假使了解儀器分析,定性上是80%吸收蜂不同,12%類似,8%相同。

  • @34and37
    @34and37 5 лет назад +1

    因為很想做出"跟咖啡店一樣的拿鐵味",用大衛杜夫的義式57適合嗎?好想買喔~請老闆指導~~~~~~~~~~~~

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад +3

      可以啊!!
      做起來會比較類似中烘焙的拿鐵

  • @曾怡文
    @曾怡文 5 лет назад +1

    咖啡一定要熱水嗎???

  • @wangqixiaoji
    @wangqixiaoji 5 лет назад +7

    看完我就买了三瓶大卫,让他们给你发业配!

    • @gw9602
      @gw9602 5 лет назад +1

      一样,我也跟着买了两瓶大卫

  • @娜娜-b3p
    @娜娜-b3p 5 лет назад +1

    最喜歡喝無糖拿鐵咖啡,記得第一次嘗試喝還是7-11老闆推薦的一喝就愛上!! 話說UCC我也選綠色泡出來喝的感覺..恩....等都泡完在另外買你介紹的另外兩罐試試看.

  • @komi6478
    @komi6478 5 лет назад +2

    個人不愛雀巢味道 UCC日本很普騙 味道簡單
    你的分享很棒很真實

  • @jeaniewong888
    @jeaniewong888 5 лет назад +2

    老師一次過飲那麼多咖啡,還有胃口吃飯嗎?? 這個品評很受用,獲益不少,謝謝分享

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад +1

      因此喝很多咖啡是我們的工作內容之一,不過我們通常不會馬上把全部喝完啦

  • @charles88
    @charles88 4 года назад

    沒喝過看看
    Davidoff UCC
    家樂福牌 拿鐵也可以

  • @youonly6409
    @youonly6409 5 лет назад +1

    請問家樂福自營品牌有購買網址? 找了很久都沒看到影片上那罐,謝謝。

    • @寅炠
      @寅炠 4 года назад

      去賣場找就有,但我喝過覺得不買也好,苦味過重

  • @small_ear
    @small_ear 5 лет назад

    請問影片中的電子磅秤,可以提供廠牌/型號來參考嗎?謝謝~

  • @cpc1953
    @cpc1953 5 лет назад +3

    換杯前 稍微用清水漱口 口感會比較正確

    • @macoma5627
      @macoma5627 5 лет назад +3

      如果你觀察夠仔細會發現..他有用清水漱口..他的左手邊(螢幕右手邊)有放清水..每試完就有減少

  • @zenobia4896
    @zenobia4896 4 года назад +1

    請問大衛杜夫這罐要去哪裡才買得到?網路上都沒有......

  • @羅怡青-y2m
    @羅怡青-y2m 5 лет назад

    即溶咖啡好還是濾掛咖啡比較好呢

  • @jasg771
    @jasg771 4 года назад +1

    请问UCC114和117有什么分别?

  • @verypi
    @verypi 6 месяцев назад

    雨大如果用盲測的會不會更有可看性?

    • @WayneShih
      @WayneShih  6 месяцев назад

      不會啊,我自己拍自己剪接,相機背後有沒有藏人或是小抄你也不知道,只要不是在公開不特定人士面前,說盲測其實都是可以造假的

  • @ivychou4725
    @ivychou4725 5 лет назад +3

    118我覺得好苦,可能要買113?

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад +1

      我沒喝過113,我比較幸運,沒喝幾罐就遇到Davidoff,覺得ok就沒換過了,這次是為了嚐鮮做影片才會買其他品牌

    • @寅炠
      @寅炠 4 года назад

      @@WayneShih UCC我只有117沒喝過,最常喝666因為沒酸味,大衛杜夫的咖啡我喝過濃郁與香醇口味是很不錯,但酸味有些明顯且價格高就沒買了,現在多喝AGF系列與波蘭炭燒咖啡,口感香醇且不酸也不會過苦。

  • @Daniel-in5bg
    @Daniel-in5bg 4 года назад

    雀巢即溶咖啡有酸味怎么回事?😄我经常喝那个

  • @Yu-lv3lz
    @Yu-lv3lz 3 года назад

    希望可以加上價格說明一下~

  • @72劉伊純
    @72劉伊純 5 лет назад +7

    我真的去買家樂福義式咖啡做拿鐵,真的好喝。

  • @appleskyTIA
    @appleskyTIA 5 лет назад

    可以試試看agf的maxim系列嗎,覺得香味不足但口感不差

    • @寅炠
      @寅炠 4 года назад

      你泡得太薄,可能泡太大杯

  • @soscow
    @soscow 5 лет назад +7

    118不太推
    開封後最好放冰箱

    • @sandman5691
      @sandman5691 4 года назад

      我開了不到一年 擺普通櫃子裡 發現裡面有棉絮出現

  • @pet046
    @pet046 3 года назад

    請問大衛是57義式嗎

  • @kimilin6857
    @kimilin6857 5 лет назад +3

    我也曾經買過咖啡機,最後回歸即溶咖啡,哈,衝去買UCC了

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад +2

      什麼!?
      怎麼不是大衛杜夫?

    • @kimilin6857
      @kimilin6857 5 лет назад

      @@WayneShih 因為全聯沒賣😂

  • @cmf1005
    @cmf1005 2 года назад

    謝!

  • @少點政治
    @少點政治 2 года назад

    如果你喝過很多品牌咖啡,喝到家樂福的咖啡,就會知道它是哪一個牌的咖啡,因為家樂福並不是咖啡公司,他們也是買有牌的來掛上家樂福牌的。建議一種波蘭的Aroma咖啡,咖啡豆是越南的,試試看,不喜歡喝別怪我。

  • @劉建國-u7s
    @劉建國-u7s 4 года назад

    要加幾匙

  • @jscv6271
    @jscv6271 4 года назад

    請問老師 即溶咖啡開罐,後要放冰箱嗎?

    • @WayneShih
      @WayneShih  4 года назад +4

      最好不要,放個密封罐就好了,真不安心的話放密封夾鏈袋,每次用完把空氣擠掉存放。
      即溶咖啡是高度脫水的產品,表面上有蠻多孔洞,除了會吸吸附異味以外,你拿出冰箱後凝結的小水珠也會讓他結塊變質

    • @jscv6271
      @jscv6271 4 года назад

      @@WayneShih 感謝老師

  • @元元-j2g
    @元元-j2g 5 лет назад +2

    看了這影片我買了大衛杜夫的,可是不知道為什麼有時候泡了都會有一點酸味,但有時候泡又覺得還好,不知道黃色包裝的會不會比較好?

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад

      我今天剛好錄了另一款大衛杜夫的片耶

    • @元元-j2g
      @元元-j2g 5 лет назад

      嗚嗚嗚什麼時候出片~~~

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад

      @@元元-j2g 已出

    • @寅炠
      @寅炠 4 года назад

      那牌的都會有酸味,只是濃淡有差別,所以我換喝AGF或波蘭炭燒咖啡,沒酸味

  • @kevinshih1330
    @kevinshih1330 5 лет назад

    請問家樂福品牌那罐我去架上找都找不到,是在台南哪家家樂福買呢?

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад +3

      安平店,不是在進口商品區,是在茶葉咖啡豆區

  • @kazeyomi4131
    @kazeyomi4131 4 года назад +1

    UCC加牛奶不知道為啥就是有點怪怪的

  • @Nan7522
    @Nan7522 4 года назад

    請問大衛可以去哪買?我去家樂福沒看到⋯謝謝

    • @WayneShih
      @WayneShih  4 года назад

      我是在家樂福買的,但聽說已經缺貨一陣子了

    • @Nan7522
      @Nan7522 4 года назад

      小雨Wayne Shih 好喔 感謝🙏

  • @ss62261
    @ss62261 4 года назад

    (題外話)意外發現背景音樂配1.25倍速很好聽!

  • @thesixland
    @thesixland 5 лет назад

    喝那麼多咖啡會不會喝壞身子?

  • @mingli4923
    @mingli4923 5 лет назад +1

    喝咖啡,会不会鼻子变大?

  • @tim700123
    @tim700123 4 года назад

    伯朗極致與精緻 即溶咖啡有開箱嗎?想知道您心目中排行的排行

  • @every7122
    @every7122 5 лет назад +2

    個人也是都喝這類的即溶咖啡,但我不加牛奶,而是加砂糖,比例2:1

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад +3

      我覺得加糖黑咖啡畢竟容易凸顯酸味
      可能是小時候我爸都加果糖的心理創傷吧...

  • @恩惠-v2p
    @恩惠-v2p 5 лет назад

    請問ucc 有低咖啡因的嗎?

  • @humin730317
    @humin730317 5 лет назад +1

    BLENDY 4, DAVIDOFF 3, UCC 2.5, NESTLE GOLD 2.5, NESTLE RED 2

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад

      KEY我個人不是很喜歡...有喝過

    • @superhero3232
      @superhero3232 5 лет назад

      @胡敏
      你這個排名是怎麼排的?最好的分數最高嗎?
      我一直是喝 Taster’s Choice , 也想試試其他牌子。謝謝!

    • @humin730317
      @humin730317 5 лет назад +1

      Super Hero 当然是分数越高越是喜欢,这种品尝都是主观的,有人喜欢酸度高,有人却讨厌,反正多试了以后,确定下自己的牌子,以后直接补货就可以。

    • @superhero3232
      @superhero3232 5 лет назад

      胡敏
      Thanks!

  • @jmontana-citifield-6787
    @jmontana-citifield-6787 5 лет назад +1

    怎沒有 Tasters choice?

  • @christu1990
    @christu1990 5 лет назад +6

    我都用 UCC 117 泡拿鐵 不錯內

    • @VeraLerman
      @VeraLerman 5 лет назад +1

      🤙🏻🤙🏻我也是用117。。。對我來說有點苦,拿來做拿鐵剛剛好 🤣

  • @MrShine32025
    @MrShine32025 5 лет назад +6

    UCC 114好喝

  • @hohomanpower4202
    @hohomanpower4202 4 года назад +2

    118是我最常買的 因為不貴

    • @曾怡文
      @曾怡文 4 года назад

      117最近全聯便宜~不知好喝嗎??常泡牛奶!

  • @a-wonderful-land
    @a-wonderful-land 3 года назад

    大衛的好喝

  • @jessicawu6119
    @jessicawu6119 5 лет назад +2

    下次有全聯的評比嗎

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад +4

      讓我消化一下這些咖啡...
      不過除了家樂福自有品牌以外,其他的應該全聯都買得到的樣子

    • @寅炠
      @寅炠 4 года назад

      @@WayneShih 現在全聯有不少歐洲進口品牌,但沒賣大衛杜夫。

  • @多比-m1d
    @多比-m1d 5 лет назад +2

    家樂福ㄧ瓶125 我買一堆

  • @阿為-u2x
    @阿為-u2x 5 лет назад +3

    大衛杜夫是 濃郁 的嗎~

    • @hank._.1116
      @hank._.1116 5 лет назад +2

      義式

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад +2

      有沒有人喝過其他的口味可以分享一下心得阿.....
      我其實都想買,但我真的怕進不了家門

    • @chianinglee
      @chianinglee 5 лет назад +3

      小雨Wayne Shih 全都喝过, espresso 57 最好

    • @無異無言
      @無異無言 5 лет назад

      小雨Wayne Shih
      大衛杜夫紅色的那一罐不錯,是大陸網友推薦的,我ㄧ直喝這種。

    • @maggiechan5518
      @maggiechan5518 5 лет назад

      @@無異無言 👍

  • @cherrychien1581
    @cherrychien1581 5 лет назад

    我也很愛大衛杜夫的咖啡

  • @chuyen-jung3787
    @chuyen-jung3787 5 лет назад +1

    謝謝分享

  • @hank._.1116
    @hank._.1116 5 лет назад +6

    雀巢的金牌 AGF的maxim 都可以試試

    • @阿為-u2x
      @阿為-u2x 5 лет назад

      濃郁的嗎~

    • @hank._.1116
      @hank._.1116 5 лет назад +2

      @@阿為-u2x 雀巢黑罐有喝1罐 還是金罐比較喜歡

    • @阿為-u2x
      @阿為-u2x 5 лет назад

      剛剛去買了大衛杜夫~香醇要加牛奶 還不錯喝 喝完再去買你推薦的 謝謝你

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад +3

      @@阿為-u2x AGF前陣子還出過很猛的超濃縮咖啡,做成類似奶精球的包裝,你只要加進牛奶或是水就可以喝了。

    • @阿為-u2x
      @阿為-u2x 5 лет назад

      @@WayneShih 大衛杜夫黑咖啡還是有點酸味~加奶就不會有酸味~還不錯喝 買的是香醇 不是濃郁的

  • @jimmyshieh4194
    @jimmyshieh4194 5 лет назад +11

    看前面家樂福牌評價這麼低差點就坐不住了!我就是拿這咖啡+熱牛奶(或奶粉直接混)口味大好評!也不用浪費貴鬆鬆手沖咖啡來加牛奶!最後我也是把UCC淘汰了!

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад +7

      還好你有看到後面,不然就要砸螢幕了

    • @jimmyshieh4194
      @jimmyshieh4194 5 лет назад +1

      XDDD 您真幽默!

  • @joexunjoe
    @joexunjoe 5 лет назад

    有的節目說這類的很多都是化學合成,請問可信度高嗎

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад +5

      我猜你看到的節目要不是在說奶精是化學合成就是主持人可能誤會了什麼...
      即溶黑咖啡是沒有合成的必要的...

  • @蘿蔔高-s2s
    @蘿蔔高-s2s 5 лет назад +4

    118加奶不ok +1

  • @李聰明-o7b
    @李聰明-o7b 4 года назад +1

    咖啡本來就是唱原味的苦的口感才对味有些像糖水不像咖啡你喝啤洒会嫌苦嗎?

  • @leosppclub
    @leosppclub 5 лет назад +1

    能再加上摩卡的評比嗎

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад

      總有一天會買到摩卡的

  • @mickikkat
    @mickikkat 5 лет назад +3

    最後居然反超前,好意外!

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад +3

      本來也想開看看好市多的那一桶雀巢即溶大罐裝,但總覺得可能要喝五年只好作罷

    • @kamo0719
      @kamo0719 5 лет назад

      @@WayneShih 五年哈哈哈哈 那個應該拿來泡澡剛好

  • @Buy00937B
    @Buy00937B 4 года назад +1

    廣告多到誇張

  • @hongkonger_addoil
    @hongkonger_addoil 5 лет назад

    竟然沒AGF maxim =[

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад +1

      喝不了那麼多啦

  • @yang2916
    @yang2916 5 лет назад +1

    一直很不解 即溶咖啡為何結晶體是顆粒 而不是粉

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад +3

      因為冷凍乾燥的製程會讓咖啡變成一個磚塊狀的固體,之後再把他打碎成顆粒,不規則狀顆粒則有助於溶解在水裡。

    • @yang2916
      @yang2916 5 лет назад

      @@WayneShih 哦--原來呀 謝謝教學 👍

  • @阿葦-c2f
    @阿葦-c2f 4 года назад

    最近開始喝即溶,請問有經驗的前輩,以下這幾種哪個泡起來會比較接近咖啡機拿鐵,本人設定條件:不喜歡重焙,要微苦帶略酸(不要酸到整個口腔都酸感)。Davidoff(請推薦系列) 、Maxim 金萃特級黑色、家樂福義式、Percol 經典義式。麻煩了,經驗談參考也可,3Q

    • @WayneShih
      @WayneShih  4 года назад +1

      這裡面我Percol沒喝過,Maxim和家福義式的羅布斯塔味太凸出,我沒有那麼喜歡。Davidoff喝過Espresso 57和Fine Aroma(個人比較喜歡Espresso 57)。

    • @阿葦-c2f
      @阿葦-c2f 4 года назад

      @@WayneShih 謝謝,因為小弟本身比較沒喝那麼甜,所以版主在其它影片試喝那罐雀巢義式就沒有納入,目前是喝囍瑞有機咖啡,依照方式3~3.5克左右注60cc熱水攪拌倒入冰箱剛拿出的牛奶約200cc左右,屬簡便泡法手邊沒冰塊,喝起來先有奶味後有咖啡苦,喝十幾年拿鐵實在不怎滿意,有一種說法X穗鮮奶,鮮奶味較重,容易蓋過咖啡的味道,不曉得泡法環節出問題還是...

    • @WayneShih
      @WayneShih  4 года назад

      咖啡可以減量些

  • @SSS-sd1cf
    @SSS-sd1cf 5 лет назад +1

    蝦毀~ davidoff 300元~~~德國亞馬遜賣到1000多~~~下次回台掃貨啦~~~XD

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад

      欸可是那不是你們德國的東西嗎....

    • @SSS-sd1cf
      @SSS-sd1cf 5 лет назад

      @@WayneShih 剛才查了下德國有咖啡稅耶!!2018年的資料:德國 一公斤烘焙咖啡所收的税是2.19歐元(約75台幣),一公斤即溶咖啡4.98歐元(約171台幣).

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад +1

      @@SSS-sd1cf 這個應該是進口的稅吧?? 從境外進口烘焙咖啡或是即溶咖啡的。
      台灣應該也是有相對的產品稅,至於生豆得稅的話,應該是我們的貿易商那邊付完加在售價裡面了
      不過如果所有的Davidoff都是波蘭代工,應該也可能是進口稅

    • @SSS-sd1cf
      @SSS-sd1cf 5 лет назад

      @@WayneShih 嗯,我沒有仔細看那是什麼稅,不過反正最後都會加在售價裡吧,大概因為這樣所以才賣到1000吧我猜~

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад +1

      @@SSS-sd1cf 下次回來台灣猛喝

  • @tsainancy3967
    @tsainancy3967 5 лет назад +1

    我都隨性亂加牛奶🥛😂😂😂

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад +1

      我自己喝的時候也都亂加

  • @wangqixiaoji
    @wangqixiaoji 5 лет назад

    台湾大卫的咖啡才300台币这么便宜。。。。。。。。看你反复说他贵,我以为300人民币

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад

      台灣大多的咖啡品牌同樣數量都在150台幣左右而已喔

    • @wangqixiaoji
      @wangqixiaoji 5 лет назад

      @@WayneShih 好便宜,大陆超商基本款都要250台币,好一点的都要将近500台币。。。。。

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад

      @@wangqixiaoji 我影片中另外三款價格都沒有超過200台幣,家樂福那一款只要99元

  • @劉翊嫻-z1u
    @劉翊嫻-z1u 4 года назад

    覺得奇怪,大衛杜夫喝了覺得酸味有點重

  • @bonjourma
    @bonjourma 5 лет назад

    突然想起羅布味真的很怕……

    • @wangqixiaoji
      @wangqixiaoji 5 лет назад +3

      那是因为你没喝过好的罗布斯卡味。优秀的100%罗布斯卡的手冲咖啡,香气四溢可可,焦糖,榛果,没有酸度,没有苦味,没有水果和花的香气。只有浓浓的咖啡香和像加过糖样的回甘。

    • @bonjourma
      @bonjourma 5 лет назад

      @@wangqixiaoji 好想知道好喝的羅布味~希望未來有機會!

  • @kswong9125
    @kswong9125 5 лет назад +2

    我覺得即溶咖啡便宜的就不好喝,貴的話又跟直接價格就能媲美買豆子了

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад +5

      即溶再怎麼貴也不會比買咖啡豆和器材加起來貴啦
      只是看個人的選擇而已

    • @lijanejane
      @lijanejane 5 лет назад +1

      即溶很方便,看完決定大衛