Вау!! Неужели, наконец-то, крем без яиц, молока, сливок, масла... Мне казалось, что таких и нету. В копилочку однозначно, вкуснота на ровном месте. Спасибо за рецепт.
Это что то новенькое. Вкуснотень наверное. Попробую. Готовила по Вашему рецепту апельсиновую желейную прослойку в шоколадный торт. Все гости "визжали" и дети тоже. Спасибо!
Придет мне какая идея про крем или начинку, забиваю в поисковик и... Всегда оказывается что именно на этом канале есть рецепт. Так сейчас решила, что банан должна быть отличная основа для постного крема, а то во всех рецептах манка и сок 🤷🏼♀️И вуаля подтверждение на канале Хочу торт! Готовый рецепт и в том виде как он мне в голову пришёл. Видимо это мой канал 😊
Спасибо Людмила! Давно уже не пекла торты. Что- то все по булочкам, и училась печь куличи.Только сегодня с дочкой говорили, что пора бы испечь тортик. Наверное испеку шифоновый бисквит и попробую с Вашим кремом. Думаю будет вкусно. Спасибо огромное за рецепт. В копилку. С уважением. Наталья.
Очень интересный рецепт, да еще и постный. Обязательно скоро попробую. Спасибо, Людмила, за рецепт. Скажите пожалуйста, можно ли в рецепте заменить апельсиновый сок на воду или компот?
Спасибо за рецепт очень вкусного крема! Все получилось. Вкус напомнил мне начинку какой-то шоколадной конфеты из детства. Подскажите,а можно этот крем как-то сделать более твердым,чтобы получились конфеты? У Вас может есть рецепты конфет или леденцов? Мороженого?
Здравствуйте! Я использовала точно такие же коржи, как в этом видео ruclips.net/video/EsoPo4ggcq0/видео.html Кокосовое молоко можно заменить любым молоком растительного происхождения (если готовите постный торт) или же обычным животным молоком или 10 процентными сливками.
Сегодня будем готовить шоколадно-банановый крем для торта. Он готовится без яиц, молока и сливочного масла. Отлично подойдет в качестве прослойки для торта. Готовится он быстро и всего из четырех ингредиентов. ✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ: 3-4 банана (600 гр.) 100 гр. сахара (или по вкусу) 50 гр. апельсинового сока (без сахара) 200 гр. горького шоколада (70.5%) ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Бананы ломаем и отправляем в кастрюлю с толстым дном, добавляем сахарный песок и апельсиновый сок (без сахара). Перебиваем всё это погружным блендером до однородности. Кастрюлю с получившейся смесью ставим на плиту и доводим до кипения, постоянно помешивая. Затем снижаем нагрев до минимального и, непрерывно перемешивая, варим 2-3 минуты. Снимаем кастрюлю с огня, переливаем заварную основу в другую емкость и даем постоять минут 10. Когда масса немного остыла, отправляем к ней горький шоколад и оставляем на 1 минуту, чтобы он растаял, а затем тщательно перемешиваем до однородности. Если вы используете шоколад в плитке, а не в каллетах, то его нужно мелко нарубить. Готовый крем слегка охлаждаем и можно использовать по назначению. С таким кремом можно собрать вкуснейший постный торт. Можно также подать к блинчикам или использовать как самостоятельный десерт. После холодильника крем становится значительно гуще, плотнее и хорошо держит форму. Приятного аппетита!
@@hochutort спасибо большое за ответ,и за чудесный рецепт!У вас на канале есть посные коржи или тортики?Они сейчас очень нужны,а у вас рецепты очень вкусные.Я когда готовлю,на радоваться не могу.Всегда всё получается!Храни Вас Господи!Вы такая милая!😘
👉Пошаговый ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале zen.yandex.ru/media/id/5f68d8e2c8ff8d6f2303ee0e/631321b5684dd04098c7ebcc
Шоколад ,банан и апельсин- очень интересное сочетание , эти продукты чудесно дополняют друг друга 👌👌👌 Спасибо за рецепт 💖
Вау!! Неужели, наконец-то, крем без яиц, молока, сливок, масла... Мне казалось, что таких и нету. В копилочку однозначно, вкуснота на ровном месте. Спасибо за рецепт.
В шоколаде есть сливочное масло, так что не совсем 😉.
@@Alisalux в горьком нет.
Людмила ,как вовремя увидела этот замечательный крем, завтра сыну 35 ,приготовлю .,коржи готовы , только крем сделаю.Спасибо кулинарочка
Супер крем для тех,кто не есть молочные продукты.
Благодарю вам щ
Это что то новенькое. Вкуснотень наверное. Попробую. Готовила по Вашему рецепту апельсиновую желейную прослойку в шоколадный торт. Все гости "визжали" и дети тоже. Спасибо!
Спасибо, милый кондитер!
Сделала всё на глазок с одним бананом, к блинчикам. Очень вкусно! Никаких других соусов не надо. Спасибо!
Придет мне какая идея про крем или начинку, забиваю в поисковик и... Всегда оказывается что именно на этом канале есть рецепт. Так сейчас решила, что банан должна быть отличная основа для постного крема, а то во всех рецептах манка и сок 🤷🏼♀️И вуаля подтверждение на канале Хочу торт! Готовый рецепт и в том виде как он мне в голову пришёл. Видимо это мой канал 😊
Спасибо крем вкусный и лёгкий в приготовлении,сделаю с ним торт Орехово -бисквитные коржи
Это же просто находка для меня. Спасибо огромное!
Прекрасно, как раз подойдет для постных тортов!!!!
Неожиданно! Умница!
Вы такая молодец, спасибо за ваши идеи огромное!
Спасибо, полезный рецепт!
Спасибо. Находка для меня 👍👍👍🍷🌷
Спасибо Людмила! Давно уже не пекла торты. Что- то все по булочкам, и училась печь куличи.Только сегодня с дочкой говорили, что пора бы испечь тортик. Наверное испеку шифоновый бисквит и попробую с Вашим кремом. Думаю будет вкусно. Спасибо огромное за рецепт. В копилку. С уважением. Наталья.
Успешного Вам приготовления, Наталья! 💖
@@hochutort Спасибо большое.
Крем просто огонь, как сейчас говорят.
Какая вкусняшка! Очень аппетитно.
Сегодня буду делать этот крем второй раз для постного торта. Очень вкусный крем, простой в приготовлении. Рецепт просто находка😊
Здравствуйте! Я очень рада, что Вам понравился этот крем. Спасибо большое, что поделились отзывом!💕
Огромное спасибо! Классно, конечно! Обязательно попробую! ❤️👍😉💋
Очень интересный рецепт, да еще и постный. Обязательно скоро попробую. Спасибо, Людмила, за рецепт. Скажите пожалуйста, можно ли в рецепте заменить апельсиновый сок на воду или компот?
Спасибо, как всегда - прекрасный рецепт! Лайк
Спасибо за хороший рецепт. Обязательно воспользуюсь им.
Спасибо огромный, как всегда, просто и вкусно 👍
Здорово, что Вы предлагаете веганский крем! Давайте ещё! И выпечку!
??? По-моему все комментаторы забыли, что в шоколаде содержится сливочное масло 🙄
@@Alisalux какая чушь, там масло какое, горький шоколад абсолтно постный.
@@Alisalux Прежде чем писать состав горького шоколада хоть почитай
Какой интересный рецепт бананового крема ! Спасибо большое ! Непременно попробую.
П.С. Жду с нетерпением рецепт торта"Гриляжный".
отличный крем пользовалась неоднократно, вместо апельсинового сока можно взять любой другой или компот
А можно воду взять?
Большое спасибо за рецепт крема
Как всегда здорово, спасибо, Людочка!👍
Благодарю обязательно приготовлю. Постные торты для моей семьи 👍
Спасибо! Обязательно попробую сделать.
Огромное Вам СПАСИБО за рецепт, вкусненький. 😀👍❤ Готовила торт спикерс по вашему рецепту, очень вкусный. 😀
Здравствуйте спасибо большое за рецеп думаю будет всусно а главное бюджетно но есть один вопросик можно ли использовать молочный шоколад? ❤
Очень любопытный крем.Такой любопытный, что даже немного сомневаюсь. Но видя какие Вы торты печёте ,рискну,завтра же попробую сделать . спасибо
Вы попробовали, какой он на вкус?
Хочу такий торт. Дякую за детальний рецепт. Успіхів і щастя Вам.
Спасибо!
Спасибо за рецепт
Суппппппер!!! Спасибо БОЛЬШОЕ!!!!!!!!
Интересный рецепт крема надо попробовать
Можно выравнивать торт этим кремом??спасибо
, спасибо большое Супер
Спасибо за рецепт очень вкусного крема! Все получилось. Вкус напомнил мне начинку какой-то шоколадной конфеты из детства. Подскажите,а можно этот крем как-то сделать более твердым,чтобы получились конфеты? У Вас может есть рецепты конфет или леденцов? Мороженого?
Людмила, хочу попробовать испечь шоколадный бисквитный рулет с этим кремом.СПАСИБО за рецепт.
Удачной Вам выпечки, Надежда!
какая же вы изобретательница!! полёт фантазии вашей безграничен...
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста можно ли использовать молочный шоколад? Или темный?
Вау вот это вкусняшка
Спаcибо
Спасибо! Оригинально! Подскажите, какие коржи использовали для торта в этом видео?
Здравствуйте! Я использовала точно такие же коржи, как в этом видео ruclips.net/video/EsoPo4ggcq0/видео.html
Кокосовое молоко можно заменить любым молоком растительного происхождения (если готовите постный торт) или же обычным животным молоком или 10 процентными сливками.
Здравствуйте. Крем вкусный. А какой вы шоколад использовали? Ведь почти во всех шоколадах (в тёмных в том числе) есть в составе молоко.
Сегодня будем готовить шоколадно-банановый крем для торта. Он готовится без яиц, молока и сливочного масла. Отлично подойдет в качестве прослойки для торта. Готовится он быстро и всего из четырех ингредиентов.
✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
3-4 банана (600 гр.)
100 гр. сахара (или по вкусу)
50 гр. апельсинового сока (без сахара)
200 гр. горького шоколада (70.5%)
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Бананы ломаем и отправляем в кастрюлю с толстым дном, добавляем сахарный песок и апельсиновый сок (без сахара). Перебиваем всё это погружным блендером до однородности.
Кастрюлю с получившейся смесью ставим на плиту и доводим до кипения, постоянно помешивая. Затем снижаем нагрев до минимального и, непрерывно перемешивая, варим 2-3 минуты.
Снимаем кастрюлю с огня, переливаем заварную основу в другую емкость и даем постоять минут 10.
Когда масса немного остыла, отправляем к ней горький шоколад и оставляем на 1 минуту, чтобы он растаял, а затем тщательно перемешиваем до однородности. Если вы используете шоколад в плитке, а не в каллетах, то его нужно мелко нарубить.
Готовый крем слегка охлаждаем и можно использовать по назначению. С таким кремом можно собрать вкуснейший постный торт. Можно также подать к блинчикам или использовать как самостоятельный десерт.
После холодильника крем становится значительно гуще, плотнее и хорошо держит форму.
Приятного аппетита!
Рецепт крема забрал,🌹🌹🌹
Zdrastvuite.mne interesno sok mojna malakom zamenit?spasiba.
Как вы думаете, будет ли этот крем сочетаться с тыквенным рулетным бисквитом?
Спасибо большое за интересный рецепт крема . А если не добавлять к бананам сахар , надеюсь , крем не потеряет свою консистенцию ??!!!
Готовьте с удовольствием, Татьяна! Можно приготовить без сахара. Главное, брать зрелые бананы, даже слегка почерневшие.
Хочу ТОРТ! Они самые вкусные
Очень давно делала постный крем из маргарина и халвы; тоже вкусно, но маргарин не ем , ваш крем замурчательный
Здравствуйте!Скажите пожалуйста,выравнивали вы тортик тоже этим кремом?
Здравствуйте! Да, покрывала этим же кремом.
@@hochutort спасибо большое за ответ,и за чудесный рецепт!У вас на канале есть посные коржи или тортики?Они сейчас очень нужны,а у вас рецепты очень вкусные.Я когда готовлю,на радоваться не могу.Всегда всё получается!Храни Вас Господи!Вы такая милая!😘
Спасибо 🤗 На канале есть ещё вот такой постный торт ruclips.net/video/EsoPo4ggcq0/видео.html
@@hochutort очень вам благодарна!При возможности с нетерпением буду ждать ещё посные праздничные тортики.
Очень интересный рецепт! Шоколад Вы используете горький, это 70% или 54%?
Как вы думаете а с белым шоколадом можно сделать такой крем?
А можно этот крем использовать для эклеров?
Здравствуйте 👋 А если чуток кукурузного крахмала для стабильности, чувствоваться сильно не будет?
Здравствуйте, Наталья!Можно добавить, не будет чувствоваться.
@@hochutort Спасибо 💞
А в качестве десерта можно подать? 🤗
Делюсь своей мыслью: где взять гранулы горького шоколада???🤔
Я бы щепотку соли добавила..Тогда, мне кажется ,крем более выразительным стал..
Не люблю торты с бананом. Людмила, скажите , вкус банана в креме ощущается ?
umm Salima ещё как
Он настолько ощущается, что в нем абсолютно непонятно что забыл апельсин и шоколад))
Скажите, а если чёрный шоколад заменить на белый?
ММММММММНЯЯЯЯЯМ😘
Скажите пожалуйста, можно сахар заменить мёдом.
Здравствуйте! В принципе, можно поэкспериментировать, но за вкус готового крема поручиться не могу, поскольку мед имеет специфический вкус и запах.
Благодарю.
Попробовала сделать) на любителя конечно) я вот сделала вывод, что банан в таком виде не мое😅
Аналогично, вкус более чем перебивается все что рядом с кремом, апельсин, а тем более шоколад -даже не чувствуется
удивили))))
а сок молоком можно заменить? нет под рукой апельсина....
а если взбить остсоявшийся крем? как ганаш взбивают. не посветлеет? как ганаш...
А в шоколаде нет масла?
Попробовала приготовить, банан на дне кастрюли начал прилипать и потом образовались комочки.
Пошла за бананами и шоколадом в магазин.
Заметила, что больше не могу смотреть других "кулинаров", слишком много болтовни не по делу
Это просто находка,спасибо дорогая!!!!!!!!
Очень вкусный рецепт. Благодарю!