PASTA AL FORNO CON LA PARMIGIANA - RICETTE DELLA NONNA MARIA
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- Опубликовано: 8 сен 2024
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/ @ricettedellenonne
Signore e signori... ecco la ricetta del RUTUL O FURN della Nonna Maria preparata per la festa del papá. Si chiama PASTA AL FORNO "LA PARMIGIANA" ed é fatta con la vera parmigiana di melanzane. Da leccarsi i baffi.
INGREDIENTI:
DISSALARE LE MELANZANE
-2 melanzane
-sale grosso
IMPANARE LE MELANZANE
-farina tipo 00
FRIGGERE LE MELANZANE
-mezzo litro di olio di oliva
PREPARAZIONE DEL SUGO
-1 spicchio d'aglio
-1/4 di cipolla
-1kg di passata di pomodoro
-1 pizzico di sale
-basilico
CONDIMENTO
-400grammi di Fontina
-400 grammi di Mozzarella
-100 grammi di Parmigiano
CUOCERE LA PASTA
-500 grammi di tortiglioni
Ladies and gentlemen ... here is the recipe for RUTUL O FURN by Nonna Maria. It is called PASTA AL FORNO "LA PARMIGIANA" and is made with the real eggplant parmigiana. You can knock your socks off.
INGREDIENTS:
DESALINATE THE EGGPLANTS
-2 eggplants
- rock salt
- type 00 flour
FRY THE EGGPLANTS
- half a liter of olive oil
PREPARATION OF SAUCE
-1 clove of garlic
-1/4 of onion
-1kg of tomato sauce
-1 pinch of salt
-basil
DRESSING
- 400 grams of Fontina
-400 grams of Mozzarella
-100 grams of Parmesan
COOK PASTA
- 500 grams of tortiglioni
Che donna meravigliosa!! Bella, simpatica e con un carisma da fare invidia a tante conduttrici tv!
Questa è vera arte.
Un caro saluto. ❤❤❤
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Nonna Maria ti adoro. Sei fantastica e simpaticissima. Continuate così !!!!😘
Questo canale è formidabile, vedere le ricette di nonna Maria è sempre un piacere: oltre ad essere bravissima è anche molto simpatica e in sintonia con i giovani, cosa per niente scontata al giorno d’oggi! Complimenti, continuate cosi! 😀👍👍
grazie Giovanni per le tue parole!!!
Nonna Maria sei bravissima, bellissima, alegra, nipotina tanto afetuosa, ho mandato Ricetta in Brasile alle amiche Buonanotte bacini sia sempre felice
Io mi chiamo sueli, uso il mail di mio marito Giovanni
Buon appetito.. Sei simpaticissima....Grazie per la ricetta 👍 🥰 un abbraccio forte e un bacio 😘 grande a tutti voi siete simpaticissime.... 💯 Anche il. Nonno 💚💐💚💐💚🌹👍😍
Siete simpaticissimi.. Un abbraccio forte a tutti voi da Napoli 💐 💕 🌷 ❣️ 😘
Un saluto dal Brasile a questa nonna meravigliosa che ci regala queste belle ricette fatte con tanta gioia e simpatia!
Che brava! E che bella famiglia, anch'io ho una mammina che è un asso in cucina, e i miei figli la amano come ti amano le tue belle nipoti. È una benedizione avere una bella famiglia e, il merito è tutto vostro, cari nonni, capostipiti di amore e serbatoi infiniti di saggezza e semplicità. Viva la famiglia!
Mi sono innamorata si questa nonna MARIA😘😘GRAZIE SONO BELLISSIME LE NIPOTI BRAVO NONNO X BASILICO 🙋🙋🙋
Da una siciliana doc bella la nonna e brava questi video riempiono il cuore.
Vorrei essere io,La nonna Maria.
Unica.....docissima....fortunati i tuoi figli e nipoti..una nonna sprint che sorride sempre e rende migliori i giorni! Baci
Nonna Maria sei fantastica! 😘 io vivo in Messico ma sono pugliese e ogni volta che ti guardo mi sento come a casa mia! Un bacione, ti auguro il meglio 🤗💕
Cara Nonna Maria, mia madre è morta nel 2016... ma grazie a lei sto rivivendo i bei momenti passati, tra calzoni, sfincione, pasta al forno, dolci e tante tante cose buone.
grazie per aver condiviso con noi queste ricette, ma soprattutto questa splendida armonia
E cosi anche mia mamma e morta nel 2016 ma adesso mi ricordo le sue. Ricette di dolci e di cucina semplici e buone come una volta oggi faccio varza con costine di maiale come la faceva lei con pomodoro prezzemolo cipolla e finochetto selvatico 😋😋🐷
J’ai fait votre recette et nous nous sommes régalés. C’était délicieux !!! Merci beaucoup pour toutes ces vidéos. Grazie mille
Una nonna cosi brava scherzosa e divertente chiunque la vorrebbe!!! Auguro a signora Maria e a tutta la famiglia tanta salute, un mondo di bene e tanti tanti AUGURI.
Aspettiamo tante altre ricette!!! Io sinceramente guardo le ricette x che mi fate tanto ridere e piangere allo stesso tempo.
Grande nonna Maria!!!!Con i tuoi video mi sento in famiglia( mio padre che purtroppo nn c'è più era di Stornarella): W la Puglia e W Nonna Maria simpatica, giovanile e sempre allegra!!!!!
Da una rumena che e stata in Italia 5 anni ,e mi sono trovata fantastico.La bomba Maria e bravissima ,fa delle ricette bonissime .Oggi o provato anche io questa ricetta fi pasta al forno con le melenzane,e' bonissime .Grazie che vivi nonna Maria !
Hello from Montreal Canada 🇨🇦..your grandma is so sweet and I love how she's cooking.
Hello Montral
Nonna Maria sei eccezionale,quando ti ascolto mi si illumina il cuore,sembra di vedere mia madre quando era in vita😊
La ricetta è buona , ma la signora è davvero fenomenale
Che meraviglia vedere la nonna Maria fare tante buone ricette e poi è cosi spiritosa
Che mi mette buon umore
Vai sempre avanti cosi
Sei forte io mi Rivero in tè sono pugliese ho 68 anni e mi ricordi qualche ricetta che da tempo non facevo più
Grazie un grande abbraccio a te e le tue belle nipoti
È vero che vi guardiamo da tutto il mondo. Saluti dal Paraguay!
Nonna Maria sei fantastica!sono una Siciliana che vive ad Amsterdam e adoro le tue ricette ❤ poi mi fai ricordare tantissimo mia nonna che non c'é piu che adoravo e con cui cucinavo insieme!grazie x questi video meravigliosi!
Questa nonna è troppo forte la vogliamo così, molto brava anche nelle sue ricette 💗
Cara Maria,
Ė un vero piacere riscoprire le ricette pugliesi fatte in famiglia, fatte da lei con le sue nipotine.
La cucina é transmissione, di gusto, saper vivere, saper faire, in lingua italiana é anche lingua madre pugliese, Maria é un piacere ascoltarvi.
Con le vostre belle ricette ci da non solo voglia di mangiare, ma soprattuto gioia di vivere e condividere:
Brava ancora e salutî carissimi da un pugliese trapiantato a Parigi.
Amo vedere le tue ricette Nonna Maria, mi fanno venire nostalgia dell'Italia e di mia Nonna.
Saluti dall'indonesia 🤗🤗🤗
MOST OF ALL I LIKE THE FAMILY COHESION OF YOUR HOUSE. I love how close, affectionate, loving family relationship you Italians have. Beautiful!
Complimenti alla Nonna che è il fulcro della famiglia brava nonna sei fantastica
Complimenti nonna Maria la guardo sempre soprattutto in questa situazione complessa che stiamo vivendo, mi fa passare con piacere le giornate. Grazie della sua compagnia.❤😚
Nonna Maria lei è un vulcano d'energia ❤️💕le faccio i miei complimenti su tutto 👍un abbraccio grande 😘
Nonna maria le tue nipotine sono monelle come le mie che se sbaglio mi ridono ma tu sei bravissima 😘😘
Cara Maria, anche se non ti conosco, seguendoti da tempo ti ammiro perché vedo in te mia madre. Brava, perché con la tua forza di volontà e la tua simpatia, attorno al tavolo di cucina, oltre a tenere unita la tua famiglia, stai creando attorno a te una grande famiglia, come le antiche nostre famiglie meridionali. Il Signore ti benedica. Saluti da Barletta... e avanti!
Cara nonna Maria, aspettavo di vederti. Dirti brava è scontato, ma volevo aggiungere un mio personale pensiero. Voi entrate anche se virtualmente nelle vite delle persone. Oggi non è per me un bel giorno, ma la positività di voi tutti, nonno e nipoti compresi aiutano ad andare avanti nonostante tutto. Grazie di cuore
Siete troppo simpatiche nonna Maria mette il buonumore è troppo bella e simpatica le sue ricette sono buone semplici e spiegate molto bene,complimenti a tutti siete una bellissima famiglia del sud che Dio vi benedica 🌷🌷🌷🌷🌷🌷❤❤
Giò Fiorito, mi dispiace che la tua non sia una bella giornata. Ti auguro di passarne di piú belle e che i brutti momenti passino in fretta. Ma soprattutto sono contenta se solo per un secondo ti sei sentita o sentito meglio guardandoci. Spero che il nostro sorriso ti contagi e ti dia spensieratezza almeno per un po'. A prestissimo
Adorabile nonnina ❤️ Trasmette serenità e voglia di vivere! Mi fa impazzire quando parla in dialetto 😂😂💯
Che brava ,Che sei!! Sono Italiana , peró, ábito in Brasile.Sono venuta in Brasile con 6 anni ; perció, da píccola. Quando ti vedo e ti ascolto, sembra Che sono in'Italia insieme a voi . E sei molto simpática. Salute , a voi tutti !!
Una bella donna di spirito buono che adoro troppo brava e simpaticissima adoro vederla cucinare che non è vecchia come dice. le mando un bacio dalla corsica buona domenica❤🌷🌹😘
Anche se sono le 22.10 , io sto friggendo le melanzane, il sugo sta cucinando e tra un po' preparo tutto x domani. Grazieeee
Buongiorno Nonna Maria ! io sono marocchino mambo marito italiano e vivo in Italia da un anno , cucino abbastanza bene marocchino grazie a mio nonno che mi ha insegnato a cucinare da piccola e adesso sento siccome sei mia nonna italiana che mi sta insegnando a cucinare italiano .
GRAZIE MILLE NONNA
Le nonne sono sempre le migliori in cucina!
Che bello!
È tornata nonna Maria. Super nonna Maria. Che piacere.
Finalmente!
Complimenti e baci
Sei molto brava io sono del Marocco mi piace la cucina italiana 👍👍
Nonna sei fantastica, fenomenale mi fai ridere tanto con le tue battutine e poi le tue ricette fanno venire l acquolina, brava, cene fossero nonne come te,le tue nipoti sono davvero fortunate,un bacio a tutti
Splendido piatto e la nonna è top!
Nonna Maria sei simpaticissima.... adoro vedere il tuo buon umore e come sei brava in cucina..... bravissima! Grazie
Nonna maria sei unica!! ,bravissima..
Sei un raggio di sole nonna Maria, adoro tutti le ricette che hai fatto qui .un saluto grande di Algeria
Grande nonna !!! Anche io pugliese come te, ma salentino! Fantastici i detti con il " ciuccio ", e ovviamente fantistiche le ricette!
Come sentirsi a casa 🏡 è il canale più bello che abbia mai visto qui su yt! Baci a voi da una pugliese emigrata.
Que Señora tan bella! Fascinada con sus recetas!!
Nonna Maria sei stupenda vederti mi mette tanta gioia ormai non o piu nonni e mi mancano tantissimo e quindi per me sei una nonna acquisita ti seguo perché sei formidabile ti auguro tutto il bene del mondo🤗🤗🤗❤❤❤
Siete brava e molto SIMPATICISSIMA. GRAZIE PER LA RICETTA! !!!!❤
Complimenti
Bravissima in tutti i sensi
Stupenda signora e stupende ricette. ....appena passa il caldo accendero'il forno....e le proverò 😍😍😍
BELLA,BRAVA,SIMPATICA.
TI VOGLIO TANTO BENE.💐💋👏👏👏💖😘😘😘😘
I love your nonna so much, she is so funny and very sweet. I used to live in Itali ( Bari ) for three years and she reminds me of my neighbors and their dialects. I watch your channel with pleasure and try to do her recipes as I used to do it in Itali. Please continue like this and give your nonna a big hug from Alba who lives far away.
Que buena pinta....será plato único? Saludos a la nonna desde España 🇪🇸
Si, puede ser un solo plato👍
complimenti signora Maria per le ricette e il buonumore che trasmette unabraccio
Troppo forte la nonna Maria, oltre che molto brava mi metti tanta gioia e allegria , un bacio😘😘
Riquísima la receta tengo que probarla. Bendiciones hermosa familia ♥️
Nonno Maria sei bravissima porti gioia ovunque mi fa piacere vedere le tue ricette facile e buoni ti vogliamo tutti bene ciao
Nonna Maria, io sono dell'Argentina, ma miei nonni erano nati in Italia, mi piacciono molto tutti video fatti da tua nipote Federica, mi piacciono le tue ricette. Ma tu sei brava. Ti ringrazio tantissimo. Saluti
Mamma mia che acquolina quella pasta al forno!!! Evviva le nonne!!! ❤️
J'adore les aubergines comme vous les faites bravo j'ai l'eau à la bouche toujours du nouveau avec vous, vous êtes magnifique.
😄😄😄👍👍👍👏👏👏❤❤❤❤Mariaaa, non sei vecchietta ma stupenda come sempre e le tue ricette sono spettacolari!!! Grazie di ❤, buona domenica a te ed a tutta la tua famiglia, continua così, ti prego, baci abbracci!!!!😙😙😙
Buonisimaaaa 😍💖
Signora lei è il mio nuovo mito! È fantastica e mi fa tornare a casa nella mia Puglia che ho lasciato ormai da 20 anni e in cui non torno da 10... ma che porto sempre nel cuore e in cucina e che ora si arricchirà anche delle sue meravigliose e buonissime ricette. Continui così Nonna Maria!!! Un grande e caloroso abbraccio da Bologna. Nicola
Anch'io voglio una nonna così!!! ❤️
Ma quale vecchietta,sei piu' arzilla e piena di vita di me ;-),che meraviglia...fai tante ricette e' un piacere guardarti e sentirvi...un bacio
Spettacolissimo
Nonna superstar 👍👍👍
Brava nonna ,sei sempre molto chiara nello svolgimento e le tue ricette sempre gustose,
Che bella famiglia anche io prima che il mio papà andasse in cielo si facevano queste belle rimpatriate ora è finito tutto la famiglia si è sfasciata ognuno per conto suo e i cugini sono come degli estranei un abbraccio forte forte alla nonna
🍆
ke meraviglia i tuoi nonni sono un patrimonio x la famiglia brava nonnina bella
Nonna Mari' sì la megl !!! E pure il nonno c'è bell !!!
Siete una famiglia meravigliosa bravissima nonna Maria le tue ricette sono deliziose
Ti seguo da Chicago! complimenti. sei bravissima e molto simpatica 👍
Vedere i video di nonna Maria mi riempie il cuore di gioia ed emozione. Simpaticissima e bravissima. Grande nonna
Complimenti è molto brava e simpatica.....un favore può fare anche la ricetta di quelle bellissime zucchine che ha in forno ...grazie
Grazie Signora Maria quell'abbraccio che ha mandato ne avevo proprio bisogno.
Me encantan sus recetas y ustedes, son maravillosas, muy divertidos todos, Que linda su familia. Besos para todos 😘😘 desde Uruguay
Oye perdona tu sabes el motivo por el que esta mujer cocina con una pierna apoyada en una silla, es costumbre en Italia? Me dirijo a ti porque hablas mi idioma y puede sepas algo. Simple curiosidad.
@@mariefrancetarancon71 para apoyarse y sentirse más cómoda
signora lei e magnifica ...la vedo dal Belgio :-) grazie per le ricette e la sua generosita
Comme J'aime la cuisine italienne délicieux vous êtes superbe 😊💖👍
ma che carina tua nonna ! io non me le son vissute le mie, ma vedere una nonna cosi sveglia, simpatica, giovanile e che cucina cose cosi buone riempie il cuore, io la adotto come anche la mia nonna ahahahah un bacio dal veneto nonnamaria !
Bellissimo colpo di " ngul a mmammt" minuto 8:01.
Brava la nonna in cucina, ma la cosa più bella é l'allegria di una famiglia unita. Voi avete tutto; bello anche quelle piccole comparse nel video del nonno, e non per ultimo, alla nipote che ha avuto questa fantastica idea di filmare le ricette, cosi perfette; c'è molto calore in queste video ricette. Complimenti a voi tutti ❤️😘
Che bravaaa, come sempre like e...
1)mi è venuta fame,( adoro la parmigiana, adoro la pasta al forno
Quindi messe insieme se vola).
2) Ho riso troppo
B h max CbgyghHBh*bb)nK6hnahjyyoknghj(dy ghf&h*Seye )h
Buonissima la parmigiana..brava a nonna Maria..😘
Ma sei troppo forte!!!!!! E poi..... Mi sento a casa quando ti guardo...... Grazie..... ❤️
sei brava nonna maria e bella
Nonna Maria mani d'oro noi pugliesi come voi anche se ormai stiamo a Milano ma la cucina nostra e sempre sarà di giù i detti di nonna lì diceva anche la mia mamma troppo simpatica si un po' la Federica ti prende in giro x fare uscire la tua simpatia bella così nonnina Maria anche se sembri una mamma sei giovane Maria complimenti x tutto anche a tuo marito simpaticissimo 😅😅
Merci beaucoup pour cette vidéo avec ce sourire de votre grand-mère c’était un régal de connaître toutes ses recettes un gros bisous de France 🇫🇷
La carta di alluminio lascia le particelle nella cottura e noi ci intossichiamo e procura alzaiemer con passare del tempo usando la carta di alluminio Brava nonna Maria👋👋🌹
Che piatto magnifico ! 😋 .. magnifico come lei, signora Maria 💞 .. grazie e mille di permetterci di continuare le tradizioni ♥️
Sei forte nonna 💪💪💪💪
DIVINAS!!!!!!!!!!!! ME ENCANTA COMO SE DIVIERTEN!!!!!!!!!!!!!!!!!! SOS UNA NONA ESPECTACULAR MUY JOVEN !!!!!!!!!!!!!!!!
Ciao nonna Maria, sei di una simpatia unica...mi ricordi tanto, la mia dolcissima nonna che è volata in cielo qualche anno fa. Conosco questo piatto ed è molto buono...sei bravissima nello spiegare le tue ricette... Complimenti!!!! Un caro saluto 👍😘
Ma signora maria sei formidable .
Bella brava e simpatica : la nonna Maria. Come fare per congelare la pasta ripiena quanto tempo prima uscirà e se si può cuocere in forno. Grazie nonna Matia
⁵sono giovanna da Reggio Emilia molto carini come famiglia
Ciao! Sono da la Romania. Mi piace multissimo di voi. Siette carissime,mi fatte la vita un po piu felicce. Siete una famiglia speciale,bella,unita comme deve essere tute le famiglie … faccio prima parlare,invece di scrivere…vi amo molto,scusatte se no ho scrito corettamentte italiano. Un bacio a tutti…
Salve vi scrivo del belgio, vi ringrazio per le vostre ottime ricette e mi fa tanto tanto tanto piacere vedere e sentire l amore che convidete ☺️😉 tanti baci di nonna pi 😜😘
Complimenti alla tua nonna ,conosco bene le sue ricette mia suocera era pugliese e sono tutte fantastiche! Amo sentirla parlare in dialetto 😉un abbraccio forte 🥰😋😋😋❤️
Sei simpatica nonna Maria anche il nonno sono di lecce e sono marocchina 😍
complimenti alla nonna maria,,,per la simpatia,e la grande professionalita in cucina
Nonna maria è uno spettacolo, un vero gioiellino in famiglia💞👏💝! Non mi pronuncio sulla ricetta😅, perché sto soffrendo troppo nel doverla solo ammirare ,senza poterla assaggiare😊. un bacione ed un abbraccio😘💞😍 p.s.: il profumo è arrivato fin qua!👏👏😍
Averne di nonne così, che invidia... ( sana) grande nonna Maria... questi pranzetti tutti x il mio piccolo Riccardino.
Nonna Maria quando andrò in Italia mi piacerebbe trovarti...!!
Brava
Anche io, dopo finisce la pandemia, vado di Brasile per vede lá😍
Signora Maria, è un piacere vederla....troppo brava e simpatica.
uno baccio anche per te, sei brava. .
Carissime e meravigliose donne sto guardando i video precedenti, siete fantastiche , il nonno un Grand simpaticone. Continuerò ad imparare sempre più. Ciaooooo
CAIO! . Io sono Brasiliano.
Bella Nonna!
Nonna Maria sei una grande!! Mi piace tanto Tutti le tue ricette e le tue video! Un saluto della Spagna!
La nonna Mary mette la gamba sulla sedia xche gli fa male la schiena...😥 Lo so xche anch'io faccio così.. 😁😁
esatto. hai proprio colpito nel segno ... la gamba sulla sedia è per quel motivo.. Un caro saluto!!
Lo faccio ache io,carinissimi i nonni
E da poco che vi seguo, mi tenete tanta compagnia. Vi adoro nonna ha un carattere formidabile 😘