Как се прави прясна паста? Рецепта за Домашни паста на фурна - стъпка по стпка
HTML-код
- Опубликовано: 12 сен 2024
- В това видео ще видите стъпка по стъпка как се прави домашна прясна паста. Трябват ви само брашно и яйца, после разточвате тестото и оформяте необходимия ви формат паста - талятели, равиоли или както в нашия случай, ще приготвим руло от прясна паста с вкусна плънка.
***За прясната паста:
200 гр брашно
2 яйца
***За плънката :
1/2 глава лук
170 гр сурова наденица (кайма)
1 тиквичка
сол, пипер, зехтин
***За сос Бешамел :
500 мл прясно мляко
15 гр масло
30 гр брашно
сол, черен пипер, индийско орехче
***150 гр моцарела (кашкавал)
50 гр пармиджано
В това видео ще проследите как се приготвя сос Бешамел: • Лазаня с тиквички - ве...
📚ПОРЪЧАЙ моята кулинарна книга "Субективно за италианската кухня" subektivnozait....
📚ПОРЪЧАЙ "Сладкиши и десерти" от новата кулинарна поредица "Лесни рецепти за забързани домакини" subektivnozait....
📌За да подкрепите канала, абонирате се, сложете лайк, споделете с приятели и напишете коментар!!! www.youtube.co....
#рецептизаготвене #домашнакухня #cooking #cookingrecipes #easycooking recipes #foodchallenge #foodvlogs#foodchallenge #леснирецепти #бързирецепти #кулинария #готвене #субективнозаиталия
📌Последвайте ме и в останалите социални мрежи:
✅Страница Фейсбук / %d0%a1%d1%83. .
✅Група Фейсбук / 49707. .
✅Instagram / slavovatanya
✅tiktok / subectivnozai. .
📌Още рецепти ... subektivnozait....
📚 Кулинарна книга с италиански рецепти на български език subektivnozait....
📌Оценете видеото 👍 и оставете коментар за рецептата. Обичам да отговарям на коментари и да общувам с вас. Споделете рецептата с вашите приятели. Рецептата ще бъде запазена във вашия профил! Благодаря ви!🙏
📌Още рецепти в този канал :
🎬www.youtube.co....
🎬www.youtube.co....
🎬www.youtube.co....
🎬www.youtube.co....
🎬www.youtube.co....
🎬www.youtube.co....
📌Моят втори канал (рецептите са различни, има субтитри)
/ @soggettivamentei. .
❗❗❗Съдържанието в това аудио-визуално произведение е предмет на авторски и сродни права. Каквото и да е нерегламентирано или неразрешено използване, е нарушение на авторските и сродните права на съответния притежател и ще бъде санкционирано според законовите разпоредби.
Какво ще намериш в моя канал?
✅Тук ще намериш много нови интересни и оригинални рецепти, представени лесно и
достъпно.
✅Ще намериш икономични рецепти само с няколко съставки, които лесно ще откриеш в
близкия супермаркет.
✅Даже никога да не си стъпвал в Италия ще се научиш да приготвяш истинска италианска,
домашна храна - натурална, вкусна и здравословна, базирана изцяло върху принципите на
Средиземноморската диета.
✅Ще се научиш да готвиш според сезона само с естествени продукти, отгледани в своя
сезон.
✅Ще се научиш да готвиш просто и с малко съставки, за да може да изпъкне
индивидуалният вкус и аромат на всяко отделно ястие.
✅Децата ти ще бъдат във възторг и с лекота ще почнат да похапват полезни зеленчуци,
поднесени вкусно, които досега не искаха даже да погледнат.
✅Каналът „СУБЕКТИВНО ЗА ИТАЛИЯ“ ще ти помогне да приготвиш красиви и
вкусни ястия и десерти, които ще внесат духа на Dolce vita на твоята домашна трапеза.
Моята кулинарна книга subektivnozaitalia.com/subektivnozaitalianskatakuhnia
Много са ви изискани и оригинални рецептите!
Благодаря 😊
Изглежда страхотно, а сигурно и толкова вкусно. Ще го сготвя. Благодаря!
👍👍👍💖
Стана страхотно, много се хареса вкъщи и сега се чудя как ще ядем купена паста оттук нататък :D Благодаря за рецептата!!
😊😊😊👍👍👍
Благодаря. Ще пробвам още утре.Обичам паста,но такава не съм опитвала.Много апетитно изглежда.Весели прзнициЖелая ви вълшебна Нова Година , много здраве и споделено щастие.
Благодаря, Лилия! Весели празници и на Вас💗
БОГ ДА БЛАГОСЛОВИ РЪЦЕТЕ ВИ АМИ СТАХОТНО АСТИЕ 🙏🙏💟💟🌹💔💔🌺💖😅💞💛🙏💝💞❤💌🧡❣🙏💙💚🕊🕊🦋💕💘💘
Благодаря ❤️❤️❤️
Чудесно изглежда, задължително ще го пробвам.
Браво Таня!
❤️❤️❤️👍
Благодаря ще изпробвам
👍👍👍
Здравейте в сръчните Ви ръце всичко изглежда лесно съблазнително и вкусно моля за съдействие досега не съм правила прясна паста брашното с което направихте ващта на кое от българските отговаря и ще стане ли добре да заменя тиквичката у дома не обичат тиквички с червена месеста чушка благодаря поздрави от родния град
Здравейте 💖 Брашното може да бъде каквото искате, даже интегрално. А идеята за чушката е отлична 😘
Ястието е страхотно супер е един път съм правила паста и се справих, ще го направя във вторник и ще го споделя с приятели и близките ми.
Танче днес правих сладкиша с ябълките, благодаря за хубавите рецепти ти си номер едно.
Днес е денят на християнското семейство, пожелавам на теб и твоето семейство много много здраве.
Нека пътят
Ви да е осеян с любов.
Бъди здрава.
Сърдечни поздрави и прегръдка.
Екатерина 💖💖💖💖прегръщам те силно, силно😘
Изглежда апетитно ,Непременно ще го сготвя .Благодаря. 👌👍❤
👌👌👌😊
Просто невероятно!Благодаря за тази различна,но много ефектна и вкусна гозба!😍
👍😊😊😊
Страхотно е, много хубаво изглежда и апетитно.
👍👍👍
Безспорно уникално! Заслужавате да се признае : Имате златни ръце и художествено кулинарно майсторство! Бъдете здрава!
Благодаря 💖
Браво Танче!
Продължавай да ни радваш .
Обичам те!👍👍🤗🤗😋😋😋😋
❤️❤️❤️
Bravo moja Mila vrednice,
sekoj den si podobra I
podobra,ke stignes do
sovrsenost.Pozdrav!
💖💖💖💖💖💖💖💖
Изглежда превъзходно, ще направя рулото! 😍
👍👍👍💖
Страхотна рецепта! Адмирации! Ще се пробва задължително!
Благодаря 💖💖💖Рецептата наистина си заслужава да бъде приготвена 😊
Отново супер ястие
Чудесно и интересно.
Поздрави!
Поздрави и на всички вкъщи ❤️❤️❤️
Страхотна идея,благодаря ви.Скоро ще го направя,защото имам повод 😘
Няма да съжалявате и ще направите чудесно впечатление ❤️
Благодаря, за оригиналната рецепта! Не съм приготвяла паста, а съм ползвала готова. Вместо наденица, ще сложа гъби, защото съм вегетарианка. Бъди здрава!
💖💖💖Отлично!
Отново ме впечатлихте и вдъхновихте! 🙂 Благодаря! 🙂
И аз Ви благодаря за хубавите думи 💖
Чудесно! ❤️🤗
👍😊💖
Тв. Изглежда различно, предполам вкусно
Различно😊😊😊 Това е една от целите на канала - да покаже нещо ново, нещо различно. Пържени филии и мусака знаем да правим всички😉Изпращам Ви сърдечни поздрави 💖
@@subektivnozaitalianskatakuhnia ь⅔
Вкусни притекат източните род
@@hristinapanteva1064,???
Чудесна рецепта,Таня!Надявам се,ще поднесеш още празнични и различни рецепти.Редвам се за теб ,за твоята решителност и толкова лека презентация!Поздрави от Люксембург и твой фен!
Благодаря, Деси💖💖💖Да, до Коледа ще качвам само празнични рецепти, част от тях вече са готови и изчакват реда си😘😘😘
Изглежда апетитно, ще пробвам и тази рецепта. Благодаря Ви! Теодора
Благодаря, Теодора😊
Отново интересна, оригинална и не сложна рецепта!
Да, аз съм приготвяла прясна паста и за това този начин ме привлече, защото е различен. Непременно ще опитам тази рецепта след постите.
Благодаря Таня!❤
Опитайте, ще Ви хареса 💖💖💖
@@subektivnozaitalianskatakuhnia Не се съмнявам въобще. Много от нещата, които ни предлагате съм ги правила и то не веднъж. ❤
@@didiraynova827 💖💖💖
Изглежда страхотно ! Ще се пробва!🤙🏼
👍👍👍
Ще пробвам рецептата , изглеждат супер отново ни зарадвахте с нещ о вкусно!
👍👍👍Следващата седмица изненадите продължават. 😂Работя непрекъснато. 😂😂😂Ако в момента видите кухнята ми, ще избягате😂😂😂Шегувам се😉
Браво❤️❤️❤️❤️
😊😊😊💖
Redovno gledam vashite recepti nqkoi sam I pravila ...super se poluchava dnes popadnah na tazi recepta mn mi haresa I bqh sigorna che natisnah ABONIRAITE SE
otivam na Pasar I spretvam rakavi samo da vidq na angliiski kak e parmedjan kak se prevejda zashtoto sam v angliq da popitam ako ne namerq moje li da zamestq s nastargan kashkaval
Mn blagodarq I se izv za dalgoto pisane
Благодаря Ви, Зорка, за хубавите думи. ❤️❤️❤️Да, можете да замените моцарела та с кашкавал😊😊😊Разгледайте и други рецепти в канала, ще Ви харесат😊Изпращам Ви сърдечна прегръдка 💖
Здравей Прекрасна ТАНЯ. СПОДЕЛЯМ И НАИСТИНА ЩЕ ВКЛЮЧА ТОВА ВЪЛШЕБСТВО В ПРАЗНИЧНОТО МЕНЮ ЧЕСТИТ ПРАЗНИК НА ТЕБ И ТВОЕТО СЕМЕЙСТВО и На ВСИЧКИ -КОИТО следятТВОЯТ КАНАЛ. ЧЕСТИТ ПРАЗНИК НА ХРИСТИЯНСКОТО СЕМЕЙСТВО НЕКА ВСИЧКИ БЪДАТ ЩАСТЛИВИ И МНОГО ОБИЧАНИ. БЪДЕТЕ БЛАГОСЛОВЕННИ🥰❤🖐🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Благодаря, Рада❤️❤️❤️❤️❤️Честит празник и на теб и цялото ти семейство 😘😘😘
@@subektivnozaitalianskatakuhnia 🥰❤❤❤❤❤🙏🙏🙏🙏🙏🖐
Станах луд от реклами :) Много хубава рецепта!
Проявете малко търпение! Гледането на видеата за Вас е безплатно, а чрез рекламите аз получавам малка компенсация за положения труд, вложените идеи и не само... сам се досещате, че все пак се влагат и средства за направата на едно видео.😊
@@subektivnozaitalianskatakuhnia Аз го казвам като закачка, в най-добрия смисъл, не се противя!
Рецептата ми хареса, дори обмислям да я направя за вечеря
@@samename1981, 👍👍👍😊
Здравей, уникално! Ще пробвам . Коолко добре изглежда. Върос-за прясна паста това ли са съставките ?
Благодаря, Донка 😊Да, това са съставките за пастата - брашно и яйце ( на 100 гр брашно 1 яйце). Изгледайте още веднъж видеото, там всичко е описано добра. Успех!!! 😉
Супер!
👍👍👍
Брависимо
👍👍👍
Mn vi blagodarq mn se radvam che vednaga mi odgovorihte blagodsrq za otdelenoto vreme
👌😍😍😍
Тиквичката със какво може да се замени?
Здравейте, интересува ме какъв тип брашно използвате за тестото за паста.
Здравейте, този път използвах обикновено бяло брашно. Можете да ползвате семола( двойно смлян грис). Успех 😊
Благодаря! Ще го пробвам - изглежда много вкусно. Успех и на Вас в бъдещите кулинарни приключения!👍
@@rumenasenov2441, благодаря😊
Обикновено с какви подправки е овкусена наденицата там?
Аз предпочитам тази с анасон, има с бяло вино, с парченца провола и... не знам още какви. Не обичам много да пазарувам. Минавам през щандовете бегом, вземам каквото ми трябва и много, много не гледам другите неща😂😂😂
Здравейте, Елена! Аз живея вече 16 години в Италия.Не искам да коментирам тази рецепта...Значи,в Калабрия, Италия ето как приготвяме салсича/ нещо като нашата сурова наденица/. На 10 кг едро смляно свинско месо - сол- 26 грама на кг месо, сладък смлян червен пипер- 200 гр, доматено пюре- 700 грама, семена копър- 50/70 гр,500 мл вода. Месото се омесва много добре,за около 20 минути, като разделяме подправките на две части. 10 минути омесваме с първата част от подправките и половината от водата , след 10 минути- останалите подправки.По тукашен обичай се " благославя' месото,като се прави кръст по средата на добре смесеното месо и се оставя да престои за 12 часа.После се пълнят салсичите. Поздрави от Италия!
@@valentinahristoskova324, не разбрах, защо не искате да коментирате тази рецепта!?! 😉
Рецептата е чудесна! Но защо наричаш тестото на италиански, имаме си дума- тесто, прясно тесто в случая. Освен това аз лично вече 41 години пека само в Пиреос или в обикновено стъкло. Никога не се пука/чули сложено в напълно загрята фурна, никога!!! Тази част от рецептата е чисто българска! Според италианската версия винаги влиза в сгорещена фурна!!! Направени са именно за това! Пробвай, нищо и няма на тавичката! Само когато излезе от фурната, не се оставя къде да е. Само на решетка, всякаква, дърво, плат, картон, силикон. Това да, да се внимава. От 41 год. имам едни и същи стъклени тавички, нито 1 не съм счупила! Успех!,👍👍😘❤️
😊😊😊Доста назидателен тон използвате... Как си представяте израза "ястие от прясно тесто" вместо прясна паста😂😂😂, ако Ви послушам ще стана за посмешище😉
Мисля,че никак няма да станеш за посмешище! Особено ако се обясниш в началото. Виждам,че не ти липсва добър език,можеш просто да го кажеш! Това е прясно тесто за лазаня,всеки ще го разбере. Но.. както си решила. Рецептата е наистина хубава, но ако държиш да е по италиански, не съветвай саламурено сирене! Съвсем различно става! Успех!
Много ми хареса рецептата,лесна за приготвяне ще се направи още утре ,благодаря за поредната интересна и лесна рецепта
🤗🤗🤗😘😘😘
💖💖💖
е това е много сложно :).....
Следвайте стъпка по стъпка и ще видите, че изобщо не е сложно!
МАМА Я ПРАВЕШЕ НО НЕ ВЪВ ВИД НА РУЛО А ВЪВ ВИД НА РЯЗАНА ПАСТА И Я ВАРЕШЕ ЗА ЗАКУСКА
Да, може и да се нареже, рецептата за прясна паста е все една и съща. 😉😉😉Само за закуска.... 😊малко е странно, обикновено се приготвя за обяд😉