קציצות מטוגנות של בית
HTML-код
- Опубликовано: 13 окт 2024
- 1 ק"ג בשר טחון
2 תפוחי אדמה מבושלים במים
1 בצל גדול קצוץ מטוגן
4 שיני שום מגורדות
צרור קטן כוסברה קצוצה
צרור בינוני פטרוזיליה קצוצה
1 ביצה
תבלינים:
1/2 כפית בהרט
1/3 כפית כמון
1/3 כפית פלפל שחור
כפית פפריקה מתוקה
1/2 כפית פפריקה חריפה
כפית מלח
2-3 כפות מי סודה
כ-1/4 כוס קמח
כ-1/4 כוס פירורי לחם
1 kg Ground beef
2 Potatoes boiled in water
1 large chopped fried onion
4 grated garlic cloves
A small bunch of chopped coriander
A bunch of chopped parsley
1 egg
Spices:
1/2 tsp baharat
1/3 teaspoon cumin
1/3 teaspoon black pepper
A teaspoon of sweet paprika
1/2 teaspoon of hot paprika
Teaspoon of salt
2-3 tablespoons of soda water
About 1/4 cup flour
About 1/4 cup of bread crumbs
אורטל מסבירה בצורה ברורה ורגועה פשוט תענוג לשמוע ולהבין הכל .תודה לך .🙏🙏👍👍♥️♥️🌹🌹
אורטל המקסימה קציצות מושלמות אני רוצה להכין לפי המתכון הזה זה כמו הקציצות של פעם,תודה על המתכון אלופה,יש לך מתכונים ממש טובים 🧡🧡💙💙💕💕❤️❤️💜👍👍👍👍👍👍👍👍
מה זה הקציצות של פעם סבתא ליאורה
@@_kiksten_ כמו שהיו מכינים פעם ואני לא סבתא אני בת 28
נראה טובבבבב
תודה גבה מקסימה....נראה ממש טעים....
אלופה הכל תמיד נראה טוב ואסטטי מסבירה בצורה ברורה ונעימה לעיין
המתכונים שלך מצוינים וזה מאוד נחמד שמקבלים את המתכון גם באנגלית! תודה רבה מניו גיארסי!🇮🇱😄
כל הכבוד אורטל נראה מעולה!
נראה מושלום וטעים אני יכין בלי נדר אלופה אוהבת את המתכונים שלך ואת מתוקה וחמודה
אורטל יקרה. שנים כמהתי לעשות קציצות ומשום מה תמיד נמנעתי. שבת אחת ישבתי וחיפשתי מתכונים ונתקלתי בין היתר בשלך. העובדה שאמרת שזה מתכון מבית אמא שבה את ליבי ועשיתי את הקציצות שלך ומה אומר לך... תענוג אמיתי. מאז החלטתי שכל שישי יהיו קציצות. בקיצור תבורכי ותודה על המתכון המפורט.
איזה תגובה מרגשת, תודה רבה על השיתוף משמח מאוד מאוד 🌷
יצאו לי ממש טעימות....המון תודה.....
נשמע טובבבבבבבבבבבבבבבבב
מעולה !אהבתי!!!
מתכונים מדוייקים !!! תודה רבההה 😍😍
תשמעי עשיתי את זה היום. ממש יישר כח טעים מאוד
את מיוחדת! תודה על מתכון מעולה.
😊
האם זה אותו מתכון לקבב בקר
במקום טיגון אפשר על האש
אני מנסה ליצור קציצות קבב שהיינו קונים בשנות השבעים במסעדות על האש
אהבתי במיוחד אצל העירקים את הקבב ליד קולנוע חן יוספטל כפר סבא מסעדת בבעלות משפחת חיים
אלופה 💘 כמו תמיד,
תבורכי
ניראה מוווושלם וטעים מאד😋😋😋😋😋תודה על עוד מתכון ניפלא 🌹🌹🌹❤❤❤
יש לך סרטונים מהממים, תודה רבה! מזכיר את הקציצות שאבא שלי מכין :)
😊
אורטל ממש מסבירה בצורה רגועה וברורה ממש נעים לשמוע אותה תבורכי אורטל יש לך מתכונים מדהימים❤️🩹💝💖👍👍🌷🌷
תודה רבה 🙏🏻🌷
בקיצור ולעניין כמו שצריך!
מתכון מעולה, קציצות רכות וטעימות מאד.
נראה מדהים אבל הרבה פעמים יש לי את הבעיה הזאתכשאני מטגנת קציצות בשר שזה פשוט נשאר חי בפנים.מה את מייעצת לשים מכסה להוריד את עוצמת הלהבה?
שלום מקסימה.
אפשר לערבב חצי בשר כבש וחצי בשר בקר?
המון תודה.
אורלי מקנדה😘
היי אורלי, אני לא משתמשת בבשר כבש בכלל, פחות מתחברת. את יכולה לנסות ולהחליט אם אהבת או לא 🌺
מושלם ומיוחד תבורכי
יוו הכנתי ויצא פצצה
איזה כיף 😊
איך את מערבבת עם הכף?נורה
ניראה טעים
looks good. English subtitles please. Especially for spices .
Below the video is a translation
שאלה לגבי המי סודה... אפשר אבקת סודה? ואם כן כמה 1 כפית?
זה לא יתאים פה, כדאי להשתמש במי סודה.
נראה מצויין, ללא טביחה בביצה?
למה מוסיפים תפו"א וגם קמח וגם פירורי לחם ?
כל הכבוד איזה יופי מושלם
יופי של קציצות
אלופהה חג שמחח
חג שמה ושנה טובה 🌸
עדיף במקום ביצה להוסיף קמח מנופה
נראה מעולה. תודה רבה מקסימה❤️
קציצות טובות מאד.
מה הסודה נותן לעיסה?
אוריריות
👍🏼
היי אורטל יקרה. כל מתכון שלך- זהב!!! במתכון הכתוב ישנן כמויות אחרות ממה שאת אומרת בסירטון... ועל איזה בשר טחון את ממליצה?
היי שרית, שמחה מאוד שאת נהנת מהמתכונים 🙂 לגבי הבשר אני משתמשת בנתח 10 - צוואר.
Toda taim
מה תפקיד תפא פה? תודה
הי מקסימה, . את לא מוסיפה ביצה?
יש ביצה בקציצות
נשמה ❤איזה בשר ?!? יש ככ הרבה סוגים 🍖🍗🥩🥓.....תודה 💪💪
את נהדרת
😋😋😋
למה היא מערבבת כל שניה שתשים הכל ביחד ואז תערבב😆🤣
אבל אחלה מתכון
מה זה צחוקים בלעדיי, היא.. 😉
להדגמה שיהיה ברור יש הפרדה חח
כל עוד המתכון אחלה אפשר להכין איך שרוצים 😄
לא יצא לי כמו בתמונה
יצא אורירי מאד
👍👍👍👌
אין עלייך יקירתי
הי אורטל אין לי מי סודה אפשר במקום סודה לשתיה מעורבב עם מים?
היי עידית, זה שונה לחלוטין. במקרה הזה צריך מי סודה או לוותר ולהכין בלי.
@@אורטלכץ-פשוטלבשלבבית תודה רבה על התשובה המהירה אשתדל להשיג מי סודה
יותר מידי טיגונים אורטל יקרה, מתכונים מעולים אבל חבל שהכל בטיגון.
היי שושנה, את יכולה להחליף את הטיגון באפייה וכך להינות ממתכונים טעימים ולהימנע מטיגונים.
יאללה לכי תאכלי חסה
שני בצלים נשמה,
חבל לא עושה יותר סרטונים
אם היית פנוייה הייתי קונה לך יהלום 5 קראט ומתחתן איתך
אורטל תשימי כפפות ותערבבי ידני .
מסכים מה אני אגיד לך
למה מה קרה עם היא מערבבת בלי כפפות?היא מכינה את זה לעצמה ולמשפחתה,היא לא מוכרת את זה בשוק התקווה ולא מוכרת את זה לך.הערה לא במקומה
אוכל לא טעים פשוט
את רגילה לאכול אוכל אשכנזי מגעיל בלי טעם ובלי ריח ובלי תיבול.תמשיכי לאכול את הרגל קרושה שלך.
למה מוסיפים תפו"א וגם קמח וגם פירורי לחם ?