전설의 맛: 30년 전통 삼색수제비 - 쫄깃한 쑥, 다시마 반죽, 감자 반죽으로 만든 얼큰수제비, 들깨수제비, 맑은수제비_서울 노원 [2TV 생생정보] | KBS 220808 방송
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- Опубликовано: 20 авг 2024
- 수북히 쌓인 부추와 어마어마한 양의 오징어를 듬뿍 넣은 오징어부추전.
고소한 들깨 풍미 가득하 들깨 수제비.
바지락 듬뿍 넣고 시원하게 끓인 맑은 수제비.
담백한 수제비 반죽을 붉은 국물에 넣은 얼큰 수제비.
이 모든 것을 한 번에 맛볼 수 있는 30년 전통의 수제비 식당.
쑥과 다시마 반죽, 감자 반죽으로 만든 수제비는 다른 수제비와 비교가 불가하다.
여기에 직접 담근 아삭한 김치와 백김치를 곁들이면, 여름에는 달아난 입맛을 잡고, 겨울에는 몸에 온기를 채워넣는다.
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