Complimenti Gianico, dei Veneti del Sud di Brasile , la mia Famiglia di Castelfranco, Treveiso, San Dona di Piave e Valdobbiadene!! Grazie a te Stefano, grazie mile ! ma, .. ziocanne che buonoooo !!
Questi cuochi artisti bisognerebbe valorizzarli di più, perché la cucina è arte e sopratutto per noi Veneti è cultura di un popolo passato che non buttava via niente...grande!!😊
Ciao Stefano, volevo sapere se adesso Gianico è fisso lì a Collalto. Perché volevo provare lo spiedo ma nel video che parli dello spiedo dici che è da Battista a Colceresa. Grazie
La simpatia dei veneti è unica. La mia famiglia paterna è di origine veneta (chioggiotta) e da mio padre attraverso i miei nonni, ho sempre sentito parlare Veneto. Quanto a Molvena, mi domando quanto disti da Grumolo delle Badesse e Torri di Quartesolo, zona di guerra nel I conflitto mondiale. Il mio omonimo bis-nonno era Colonnello all'intendenza della 4^ Armata a Montebelluna e ha sicuramente apprezzato ogni piatto della cucina vicentina, all'epoca ancora più semplice dati gli eventi bellici.
fare le quaglie non e' difficile io ieri ne ho fatte 4 in padella con semplicita e senza condirle in quel modo sputtanando tutta la loro magrezza fragranza e salubrita' e sono venute buonissime , lo dici anche tu che mangiare in quel modo tutti i giorni ti porta in cassa prima che poi , io mi tocco :) .... buone cose Viero stammi bene
Gianico Santo subito. Stefano grazie, grazie per le tue opere.
Complimenti questo è un tesoro da custodire gelosamente ❤️👍
Complimenti Gianico, dei Veneti del Sud di Brasile , la mia Famiglia di Castelfranco, Treveiso, San Dona di Piave e Valdobbiadene!! Grazie a te Stefano, grazie mile ! ma, .. ziocanne che buonoooo !!
Questi cuochi artisti bisognerebbe valorizzarli di più, perché la cucina è arte e sopratutto per noi Veneti è cultura di un popolo passato che non buttava via niente...grande!!😊
Ciao Stefano, volevo sapere se adesso Gianico è fisso lì a Collalto. Perché volevo provare lo spiedo ma nel video che parli dello spiedo dici che è da Battista a Colceresa. Grazie
Molvena la terra dei miei nonni ! Saluti dalla Inghilterra
Grande Stefano e bravo Gianico
Unico, vero e genuino.
Gianìco Gagliardo clamoroso!
La ricerca su internet è stata infruttuosa. Dove posso trovare i libri di questo maestro?
Deve ancora uscire, non appena accadrà vi terrò informati
Cuesti xe i veri coghi! Costa xe a vera cuxina Veneta! Ma... se pol mia aver on idiriso pa ndarlo catare pi fasilmente?
Il ristorante si trova a Molvena e si chiama Trattoria Da Battista. Trovi i riferimenti molto facilmente su Google. Ciao!
Grazie Stefano. Lei è e rimmará sempre il numero uno. Lo seguo da sempre!
La simpatia dei veneti è unica. La mia famiglia paterna è di origine veneta (chioggiotta) e da mio padre attraverso i miei nonni, ho sempre sentito parlare Veneto. Quanto a Molvena, mi domando quanto disti da Grumolo delle Badesse e Torri di Quartesolo, zona di guerra nel I conflitto mondiale. Il mio omonimo bis-nonno era Colonnello all'intendenza della 4^ Armata a Montebelluna e ha sicuramente apprezzato ogni piatto della cucina vicentina, all'epoca ancora più semplice dati gli eventi bellici.
@@StefanoCantiero Grasie!!!!
fare le quaglie non e' difficile io ieri ne ho fatte 4 in padella con semplicita e senza condirle in quel modo sputtanando tutta la loro magrezza fragranza e salubrita' e sono venute buonissime , lo dici anche tu che mangiare in quel modo tutti i giorni ti porta in cassa prima che poi , io mi tocco :) .... buone cose Viero stammi bene