달콤한 와인의 세계 집중 탐구 - 스위트 와인 8종 리뷰
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- Опубликовано: 6 фев 2025
- 경태지의 와인스코프, 이번 영상에서는 달콤한 와인에 대해서 알아보는 시간입니다. 달콤한 와인, 좋아하시나요? 대부분의 와인은 드라이 합니다만 단맛나는 와인은 너무나 사랑스럽습니다. 드라이 와인도 좋지만 가끔은 단맛나는 와인도 꼭 필요하지요.
이번 영상에서는 제가 달콤한 와인의 세계로 모셔보겠습니다. 그야말로 초보자는 물론, 와인 꽤나 마셔봤다는 중급자와 숙련자들 까지도 커버하는 영상입니다. 와인을 오래 마셨다고 자부하는 분들도 여기에 소개하는 타입의 와인들은 아마 다 못드셔 보셨을거에요. 이번 영상을 통해서 이 넓고도 깊은, 달콤한 와인의 세계를 다양하게 경험해보시기 바라겠습니다. 모스카토나 아이스와인처럼 널리 알려진 와인부터, 뱅 두 나투렐이나 파시토 와인처럼 고가의 희귀 레어템도 알려드리는 영상입니다.
a. 귀부 와인
b. 늦수확 와인
c. 아이스 와인
d. 건포도 와인
e. 천연감미 와인
f. 모스카토 와인
맛의 스타일이나 질감, 농도, 그리고 제조방법에 따라서 특성이 다 다르죠. 그럼, 지금부터 제조 방식이나 특성에 따라 달콤한 맛이 나는 추천 와인 8종류를 소개해드리겠습니다. 하나씩 보면서 이것들이 어떤 특징이 있고 또 어떤 매력이나 장점과 단점이 있는지 알려드리도록 하겠습니다.
1. 샤토 라모뜨 기냐르 2000년 하프바틀(375ml) Chateau Lamothe Guignard 2000
2. 르 파르셀 드 폰코사드, 무엘르 2016 (Le parcelles de foncaussade)
3. 슈미트 숀 라인 아우스레제 2019 Schmitt Söhne Rhine Auslese
4. 프로즌 툰드라 비달 아이스와인 375ml 2016 Pillitteri Estates Frozen Tundra Vidal Icewine
5. 페우디 디 산 그레고리오 프리빌레지오 파시토 2016 500ml Feudi di San Gregorio Privilegio Fiano Passito
6. 카탈란 콜렉션 리브잘트 암브레 2005 500ml Catalans Collection Rivesaltes Ambre 2005
7. 카리나 모스카토 다스티 Carina Moscato d'Asti
8. 라다치니 베로 디 모스카토 Radacini Vero di Moscato
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와인의 취향은 식문화와 기후에따라 바뀌는게 정상이고
지중해성 기후인 유럽과 다른 한국에서는 당연히 와인취향이 달라지는게 정상임
한국의 식문화는 오히려 약간 단맛이 있는 와인이 선호되는게 정상입니다.
고기와 버터, 유제품 위주의 유립 문화는 시고 떫은맛으로 요리와의 페어링을 맞추는거고
한국은 담백하고 야채류가 많기에 당분이 있는쪽이 페어링이 되는게 지극히 정상이죠
단맛을 선호하면 초보자고 전문가는 시고떫은것을 좋아하는걸 무슨 자랑으로 여기는 사람들을 당췌 이해할수가 없음.
안녕하세요. 호주 현지에서 와인메이커로 근무 하고 있습니다. 개인적으로 스위트 와인 좋아하는데 비교를 잘 해주셨네요. 영상 잘 보았습니다^^
감사합니다! 호주 어디에서 와인 만들고 계신지 궁금합니다~ 호주 현지의 와인 소식 많이 전해주세요~
@@winescope 현재 호주 마가렛 리버 Flametree wines 에서 근무하고 있습니다^^ 유투브를 시작한지 얼마 되지 않아 미숙하지만 유투브 통해 많은 소식 전할 수 있도록 하겠습니다. 앞으로 많은 교류가 있었으면 좋겠네요!^^
@@Winebinny 오오 마가렛 리버 밸리는 제가 정말 사랑하는 와인 생산지역입니다~ 넘나 맛난 와인이 많이 나오는데 이상하게 국내에는 많이 소개 안되고 있습니다. 맛있는 마가렛 리버 밸리 와인 많이많이 소개해주세요! 감사합니다~
@@winescope 그러게요 동쪽 에 비해 이곳은 많이 수입이 되질 않네요 한국으로. 요즘 우드랜드가 수입되고 있던데 좀 더 이쪽 와인이 많이 수입되었으면 하네요^^.
네 이쪽에서 와인이 생산되는 모습을 많이 담아내려 합니다. 많이 분발하겠습니다. 감사합니다 ^^
최고에요 (달콤한 와인 덕후!!!)
딱 저를 위해서 올리신것 같네요. 달달한것 부터 시작 할려고 합니다.
와인을 설명하시고 바로 뒷받침해주는 근거를 말씀해주시니 이해하기 좋네요
감사합니다! 부지런히 영상 만들어서 올리겠습니다!
아직 와인 입문자라서 달달한 와인만 좋아하는데 큰 도움되었습니다. 달달한 와인 추천 영상 더 기대해보겠습니다!! :)
독일의 블루넌 돈펠더나 모스카토 와인 강추~~
강추~ 할때 은근히 중독있는데요 ㅋㅋ
잘 들었습니다! 예전에 뱅두나투렐 설명회를 잠깐 가봤는데 프랑스 현지인이 자신들이 포트 셰리보다 더 먼저 만든 원조와인이라고 자랑하더라구요 ㅎㅎ
그렇군요. 정확한 연대는 잘 모르겠습니다만 포트, 셰리와 뱅 두 나투렐은 그 기원이나 세계관이 좀 다릅니다. 저도 포트 좋아했다가 셰리로 넘어온 후에 뱅 두 나투렐에 빠졌는데 각각 장단점이 있다고 생각합니다^^
와인바틀샵에서 일 하려고 공부 중이었는데 영상 너무 도움 됐어요:)
❤감사합니다!
포트 와인도 리뷰한번 해주세요
호주산 포트와인, 디 올드넛 포트는 한번 영상으로 리뷰 한적이 있습니다! 괜찮은 포트 들어오면 리뷰 만들어보겠습니다.
@@winescope 아 포르투 와인이요~
porto
네 알겠습니다 ^^
영상 잘 보고갑니다.
주로 1865 마시는데 이와 비슷한거 알려주시면 감사하겠습니다.
1865 좋아하시는 군요. 제 채널에서 소개한 핵성비 와인들 드셔보시면 마음에 드실겁니다 ^^
페우디 디 산 그레고리오의 스위트라니... 궁금하군요.
파시토 방식의 스위트와인은 꽤 희귀합니다! 꼭 드셔보세요 ^^
전화주문해서 혹시 택배로받을수있나요>?
02-6326-1855 로 전화주세요! 오전 9시~오후 5시까지 연락주시면 감사하겠습니다 ^^
구매는.전화 구매만 가능한가요?
매장으로 직접 오셔도 가능합니다. 서울 강남구 도곡로21길 18, 삼정빌딩 지하1층 입니다.
2,3번 너무 좋아보이는데 파는 곳을 못 찾겠네요..😭
3번 와인은 와인스코프 매장에서 판매 중입니다. 1, 2번은 단종되었습니더 ㅠㅠ
@@winescope 아.. 아쉽네요.. 혹시 3번 가격 알 수 있을까요?
@@LUNA-hs2is 02-6326-1855로 전화주시면 친절하게 안내해 드리겠습니다!