KOLAY VE ÇOK LEZZETLİ HAVUÇ ÇORBASI TARİFİ 😋

Herkese merhaba ,
Havuç çorbası tarifi ile sofranıza hem lezzet hem de sağlık katın! Bu kremsi ve besleyici çorba, özellikle kış aylarında içinizi ısıtacak. Tarifimizde havuç, soğan, sarımsak ve süt ile nefis bir lezzet yakalıyoruz. Tavuk suyu veya et suyu ekleyerek daha da zenginleştirebilirsiniz.
Malzemeler:
4 adet orta boy havuç
2 adet kuru soğan
4 diş sarımsak
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
7 su bardağı su (isteğe bağlı tavuk veya et suyu)
Yarım demet dereotu
Yapılışı:
➡️Tencereye sıvıyağ ekleyip doğranmış soğan, sarımsak ve rendelenmiş havucu kavurun.
➡️Un ve tereyağını ekleyip kavurmaya devam edin.
➡️ Baharatları ve suyunu ekleyerek kaynatın. Kaynadıktan sonra kapağını kapatıp 20 dakika pişirin.
➡️ Blender ile pürüzsüz hale getirin ve sütü ekleyerek biraz daha pişirin.
➡️ Ocağı kapatıp ince kıyılmış dereotunu ekleyin.
Afiyet olsun🤗