Croquetas caseras de atún

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  • Опубликовано: 28 авг 2024
  • Receta paso a paso de unas deliciosas croquetas de atún; son muy fáciles de hacer y sabrosas.
    Además resultan muy cremosas por dentro, suaves y por fuera muy crujientes.
    El entrante o aperitivo perfecto para cualquier ocasión.
    RECETA ESCRITA AQUÍ cocineraymadre....

Комментарии • 130

  • @ndfnkwmxn
    @ndfnkwmxn 6 лет назад +7

    Hola buen dia,hice las croquetas pero sin el atún le eche pollo muy picado con Jamón y los huevos fueron un éxito en la mesa no quedo ni la primera,,riquísimas me salieron,, las cocí mas de 10 minutos poco a poco y creo que eso fue lo que hizo que la masa estuviera tan rica al paladar,,gracias por la receta.

  • @severinagomezherguedas4755
    @severinagomezherguedas4755 Год назад

    Las mejores cretas y que bien las haces muchas gracias, las puedo hacer lo explicas muy bien, se ven estupendas las pienso hacer , muchas Gracias

  • @corazonesenamorados7326
    @corazonesenamorados7326 2 года назад +1

    GRACIAS, LO VOY A INTENTAR...

  • @acocinarconluisenrique5069
    @acocinarconluisenrique5069 5 лет назад +3

    que rica por dios.. con lo que me encanta a m las croquetas
    gracias gracias voy a hacer las croquetas con atun ..

  • @joseemiliovinuela260
    @joseemiliovinuela260 3 года назад

    te veo por primea vez me gusta sobre todo lo rapida que eres aguanto la receta hasta el final , genial rosa

  • @eloisamartin5457
    @eloisamartin5457 4 года назад +1

    Me ha gustado mucho la receta de las croquetas de atún, besitos 😘😘😘😍😍😍😋😋😋👍👍👍

  • @edunardofdez2385
    @edunardofdez2385 3 года назад

    Se me hizo la boca agua 💦 que super pinta. Muchas gracias un abrazo desde Alicante España 💋

  • @magdalenavalentinmarrero87
    @magdalenavalentinmarrero87 2 года назад +5

    Muy buena pinta! Quiero comerlas ya, me animastes a hacerlas 😘

  • @luisaosorio887
    @luisaosorio887 4 года назад +1

    La primera vez que hacía croquetas y me han salido genial muchas gracias por compartir tu receta un beso y Dios te bendiga

  • @kelina603
    @kelina603 6 лет назад +4

    DESDE COLOMBIA saludos siempre me preguntaba qué son las croquetas españolas..muy ricas gracias voy hacerlas abrazos

  • @rossmg8119
    @rossmg8119 2 года назад

    Que ricas se ven, hasta acá las puedo oleeeeerrr… voy a probar tú receta y a ver que tal me sale! Muchas gracias!

  • @sousougranada
    @sousougranada 5 лет назад +3

    Gracias👍
    Y puedes pasarnos la receta de croquetas de Bacalao.
    He hecho las croquetas ayer y han salido riquísimas👌

  • @elinamarlennunez7230
    @elinamarlennunez7230 6 лет назад +8

    Estupendo tengo que hacérsela a mi nieto.gracias por todo

  • @veronicapaci3630
    @veronicapaci3630 4 года назад

    Gracias! !! Que ricooo!!! Beso desde Argentinaa!!!😄😄😚💖💕💖💖💖💖💖💖

  • @025hj2
    @025hj2 4 года назад +1

    Por fin volví a encontrar este vídeo, lo había visto hace como 10 meses atrás y luego lo había perdido.

  • @gothicaonix5717
    @gothicaonix5717 5 лет назад +1

    Tienen un aspecto estupendo. Yo dejé pollo de un caldo que hice el otro día y he pensado en cocer los 1 huevo y 2 latas de atún al natural porque estoy haciendo régimen y así las hago para que coman mi hijo, mi pareja y mi padre y también yo...😋😋😋😋🌹

  • @caminoandrade7143
    @caminoandrade7143 8 месяцев назад

    Si después de echar el harina y cocinarla unos 6 minutos para que no sepa a engrudo, retiramos la cazuela del fuego para que enfríe un poco. Volvemos a poner al fuego y echamos la leche de dos veces moviendo y así es como se evitan los grumos. Haré tu receta porque tiene muy buena pinta esa masa

  • @lupebutterfly9161
    @lupebutterfly9161 4 года назад

    Estas croquetas lucen espectaculares. Pues vamos a hacerlas!

  • @JulianLeonardoCarrilloCruz
    @JulianLeonardoCarrilloCruz 3 года назад

    Wow interesante receta , gracias , saludos desde mexico

  • @antonietaargumedo160
    @antonietaargumedo160 4 года назад

    Hola Rocita. me quedaron las croquetas super ricas gracias

  • @MarinaRodriguez-ig3mk
    @MarinaRodriguez-ig3mk 4 года назад

    Buenísimas!!! De las mejores q he probado...

  • @yasnaynavarrete7411
    @yasnaynavarrete7411 4 года назад

    Así las hacemos siempre en mi casa y quedan geniales. Yo las prefiero con pollo, pero de atún están igual de ricas. Muy buena receta. Gracias por compartirnos tus conocimientos

  • @NyctalopeDiurne
    @NyctalopeDiurne 4 года назад +4

    “Así que nada” 😛
    En serio, gracias por la receta... yo ya sé lo que comeré mañana ! Un abrazo desde Francia

  • @nievespachon103
    @nievespachon103 10 месяцев назад

    Muy ricas desde Sevilla ❤

  • @lasultana8544
    @lasultana8544 5 лет назад

    Hola!! Es el 3er vídeo que veo hoy por 1a vez... y me están gustando varias cosillas... menuda pintaza!! Mañana las hago!! Por cierto tienes postres sin horno¿?

  • @mariascholten4533
    @mariascholten4533 6 лет назад +2

    Ya me diste una idea de que comer hoy.👍
    Besos preciosa.😘💕

  • @conangelaenlacocina1747
    @conangelaenlacocina1747 4 года назад

    Hola esas croquetas se ven deliciosas voy a probar su receta y gracias x compartir

  • @miliogol
    @miliogol 5 лет назад +11

    Bueno, como las croqueta es una receta de aprovechamiento y tenia una lata de las grandes de atun pues... Aqui me hayo con 4 kilos 200g del relleno de las croquetas.
    Lo de hoy fue fácil, verás mañana cuando tenga que envolverlas.
    Si no sobrevivo decirle al mundo que morí comiendo croquetas jajaja

    • @Rosacocineraymadre
      @Rosacocineraymadre  5 лет назад

      je je ... paciencia amiga

    • @miliogol
      @miliogol 5 лет назад +2

      @@Rosacocineraymadre sigo vivo 116 croquetas despues sigo vivo. (Me comi parte del relleno ayer a cucharadas, no puede evitarlo)

  • @stefanmargraf7878
    @stefanmargraf7878 3 года назад

    Muchas gracias! No hablo espanol, comprende todo😁

  • @pepigarciavillalba9711
    @pepigarciavillalba9711 6 лет назад

    Qué buena pinta tiene habrá que probarlas

  • @user-jc1sg7zv2u
    @user-jc1sg7zv2u 6 лет назад

    Me gusta tu naturalidad

  • @halynamamalyha4592
    @halynamamalyha4592 Год назад

    Muy bien ,solo quería ,se quería desir que se puede hacer con dos cucharas forma de Roquetas

  • @margaritamckell7882
    @margaritamckell7882 3 года назад

    Deliciosas croquetas. Gracias.

  • @Lacocinadecarbon
    @Lacocinadecarbon 6 лет назад

    Qué buenasssss!!! No hay como una croquetina para cenar Ummmm👏😘

  • @mariauruguay339
    @mariauruguay339 5 лет назад

    Gracia mañana las ago saludo de uruguayyyy 💝💝💝

  • @carmenguti7119
    @carmenguti7119 6 лет назад +2

    Que buenas ...estamos salivando

  •  6 лет назад +3

    Muy buena pinta, me pasaré con un taper para llevarme unas pocas jejeje saludos. Like

  • @CarmenMartin-hz2xj
    @CarmenMartin-hz2xj Месяц назад

    Brutallll🌟🌟🌟🌟🌟

  • @CocinarconMila
    @CocinarconMila 6 лет назад

    A mi me gustan mucho mas que las de pollo , mi super like 😘

  • @marisacalvo9317
    @marisacalvo9317 6 лет назад

    Hola Rosa, me encanta como explicas tus recetas, yo las hago solo de atún, a partir de hoy le añado el huevo cocido. Una cosa, ¿no es más fácil hacer la bechamel primero y cuando ya está añadirle el atún y el huevo bien picadito?

    • @Rosacocineraymadre
      @Rosacocineraymadre  6 лет назад +1

      Si seguro que es más fácil pero así te aseguro que te van a quedar mucho más sabrosas. Prueba y me dices. Un saludo y gracias.

    • @marisacalvo9317
      @marisacalvo9317 6 лет назад

      Lo probare, 🙋😉

  • @mariagdluque
    @mariagdluque 5 лет назад

    Que pinta. la mantequilla se podria sustituir por aceite? Y serian los mismos gr?

  • @nayithbenavides7332
    @nayithbenavides7332 6 лет назад

    Genial la receta Felicidades

  • @conchimartin5667
    @conchimartin5667 6 лет назад

    Rosa soy un desastre con la bechamel, siempre me quedan grumos y muy espesa, ya no se que hacer ECHAME UNA MANO por fa y dime algun truco o algo, gracias, por cierto me ha encantado la receta

  • @esthervillanueva1783
    @esthervillanueva1783 Год назад

    Muy buenas

  • @conchimartin8715
    @conchimartin8715 4 года назад

    Hola Rosa mi hija es celíaca, yo tendría que cambiar la harina. Sabes si sería la misma cantidad de harina de arroz o maiz? Gracias

  • @lophiusrec8893
    @lophiusrec8893 4 года назад +1

    Te salieron modo albóndigas pero con muy buena pinta

  • @esthercolomablanco3616
    @esthercolomablanco3616 6 лет назад

    Unas croquetas diferentes. Qué ricas!!.

  • @loquehagoenmicasa
    @loquehagoenmicasa 6 лет назад +1

    Que bueno rosa!!!

  •  6 лет назад +1

    Thank.you're great

  • @susagonzalez8024
    @susagonzalez8024 2 года назад +1

    Ricaaaaaaa

  • @jenniferfernanda1266
    @jenniferfernanda1266 2 года назад

    K delicias me encanta como cocinas 😘😘😘

  • @pedrocarvajaldetorres9637
    @pedrocarvajaldetorres9637 4 года назад

    Muy interesantes. Gracias y subscrito

  • @carmenrodriguez1428
    @carmenrodriguez1428 6 лет назад

    Hola rosa, cuantas latas de atún necesitaría ??? Gracias

  • @consuelodiez1911
    @consuelodiez1911 6 лет назад

    Riquísimaaaaasss. Seguro. 👍👍👍👍

  • @manuelagoncalves5203
    @manuelagoncalves5203 6 лет назад +1

    Que ótimos Rosa!!
    Beijinhos. :-) :-)

  • @florenciavicentepino3916
    @florenciavicentepino3916 6 лет назад

    Súper ricas Rosa 😘😘

  • @encarnitaserna8807
    @encarnitaserna8807 6 лет назад +2

    Que ricas rosa 🙌 un diez es ta semana caen jijiji 😁 un saludo 😉😉

  • @aldanabelentorrezluna8670
    @aldanabelentorrezluna8670 6 лет назад +1

    Que delicia usted de verdad que es una cocinera genial la felicito sus recetas me encantan

  • @pepavidal7898
    @pepavidal7898 6 лет назад

    Buenisimo todo

  • @antoniagomezfernandez9873
    @antoniagomezfernandez9873 6 лет назад

    se puede sustituir la mantequilla por aceite?

  • @marisacalvo9317
    @marisacalvo9317 6 лет назад

    Otra pregunta: se puede tapar con el film aunque aún esté caliente? O la dejamos enfriar a temperatura ambiente para taparla con el film?

    • @Rosacocineraymadre
      @Rosacocineraymadre  6 лет назад +2

      Yo no te voy a engañar lo tapo en caliente con el papel film, para no tener que añadirle mantequilla o aceite por encima, si no le saldrá costra, pero hay gente que eso de ponerle en plástico en caliente no les gusta, yo considero que este tipo de papel soporta bien las temperaturas y no es perjudicial para la salud. Pero es un tema personal.

    • @marisacalvo9317
      @marisacalvo9317 6 лет назад

      Gracias por tu respuesta Rosa,

    • @eloisajorda4652
      @eloisajorda4652 5 лет назад

      Las termino de hacer estan riquisimas. Gracias.

  • @castrillocastrillo5127
    @castrillocastrillo5127 2 года назад

    Huevo duro?

  • @amiratoumi9370
    @amiratoumi9370 4 года назад

    Cuantas cucharadas de arena

  • @MucadesOlivaFerrer
    @MucadesOlivaFerrer 4 года назад

    Me encantó la receta. Lo que no sé para qué se le echan los huevos duros. Alguien me lo explica?

  • @nihadzayouhi4631
    @nihadzayouhi4631 4 года назад +1

    quién está viendo esto en el 2020

  • @victoriajimenezprados2345
    @victoriajimenezprados2345 6 лет назад +1

    Hola y Ami que no me gusta la leche cómo las algo gracias

    • @Rosacocineraymadre
      @Rosacocineraymadre  6 лет назад

      Si no te gusta la leche tienes que utilizar un caldo suave de pescado, pero en menos cantidad, y el resultado no será tan cremoso... De todos modos te diré que no sabe a leche, aunque la lleve... UN saludo

  • @esthermansillabenayas110
    @esthermansillabenayas110 5 лет назад

    Hola! el harina...

  • @vivianaarias9712
    @vivianaarias9712 6 лет назад

    Y si la mezcla queda más pastosa que se puede hacer

  • @EnTinta2
    @EnTinta2 3 года назад

    Cuand a echado la harina?

  • @claudiamoran9931
    @claudiamoran9931 6 лет назад

    Si me encanta sobre todo porque aqui estan muy cerca uds los españoles

  • @jaimegarcia9408
    @jaimegarcia9408 2 года назад

    Igual de españolas que las de jamón. Pues bien, los mexicanos que hasta dos días no sabían lo que eran las croquetas dicen que es un plato México, me meo de la risa. Las croquetas tiene de Méxicano lo que los tacos de español.

  • @castrillocastrillo5127
    @castrillocastrillo5127 2 года назад

    Mucha leche no?

  • @lauramartinezs8325
    @lauramartinezs8325 4 года назад

    Habla un poco rápido y hay partes donde no le entendí. ..pero chévere la receta

  • @mariafelicidadgarciagonzal3522
    @mariafelicidadgarciagonzal3522 6 лет назад

    que ricas ummmm

  • @serafinr5437
    @serafinr5437 4 года назад

    Y se le echo salsa de tomate a la Mezcla

  • @susagonzalez8024
    @susagonzalez8024 5 лет назад

    Muy

  • @JoseyToni-iq9jw
    @JoseyToni-iq9jw 3 месяца назад

    Si hubiese echado la herida antes del atún y el huevo hubiese estado mejor

  • @alesanegare3054
    @alesanegare3054 4 года назад

    Pasión

  • @carmenguti7119
    @carmenguti7119 6 лет назад

    👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼😘😘😘😘👏🏼

  • @elpapi1913
    @elpapi1913 5 лет назад

    Muy poco atun

  • @user-th6sp5qj9h
    @user-th6sp5qj9h 4 месяца назад

    Pero no hable tan rapido porfavor.

  • @shimainaa9052
    @shimainaa9052 6 лет назад

    _

  • @saolox
    @saolox 3 года назад

    Ya podías haber dicho al principio que hay que dejarlas cuatro horas enfriando. Está mi señora de buenos cojones cociendo pasta. Mecagüendios.

  • @everbarona4967
    @everbarona4967 3 года назад

    Sale mejor comprarlas!

  • @tupijm
    @tupijm 6 лет назад +1

    Eres muy antigua con la cuchara.

  • @dianagomez229
    @dianagomez229 3 года назад

    Esta receta no es para nada saludable, Tanta mantequilla!!!! y ese acento español, no fui capaz con este video por Dios.

    • @jaimegarcia9408
      @jaimegarcia9408 2 года назад

      No sabes lo que dices, las croquetas de atún son una delicia. Y no se que problema tiene con el español de España, pero le recuerdo que es el español original

  • @astriddsarangomuneton827
    @astriddsarangomuneton827 5 лет назад

    Leche y atún... Terrible. 👎

  • @viveydejavivir8064
    @viveydejavivir8064 6 лет назад

    Cosinera y madre?? Jaja cómo si fueses la única madre

    • @cristinarojas9938
      @cristinarojas9938 5 лет назад

      No será la única madre por supuesto pero igual es una madre que cocina y no le da cualquier porquería a sus hijos para comer.