Harun Şefim vermiş olduğunuz tarifi dün gece izledim bugün yaptım. Yaklaşık 4.5 saat pişirdim. Dediklerinizi harfiyen uyguladım. Ortaya çıkan lezzet efsane oldu. Çoluk çocuk bayıldık vallahi. Ben Malatyalı yım. Tandır ı Türkiye'de en iyi yapan yerlerden biri Malatya Hacıbaba Sinan Et Lokantasıdır. Aynen onların lezzetini yakaladık. Çok çok güzel oldu. Ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık.
muhtesem bir anlatış, daha önce başka bir videoya göre yaptım açıklamaları yanlış olduğu için poçler yanmıştı. prası bir yana giden emege acımıştım. anlatımına hayranım ustam detay atlamadan anlatıyorsun ... allah yar ve yardımcın olsun...
İlk defa denedim daha doğrusu eşime gönderdim aynısını yaptı kızım bile bayıldı artık garanti her hafta dana pöç evde pisecek kırık ayağıma da iyi geleceğini düşünüyorum kolajen deposu ellerine sağlık ustam...
Dana pöç Türk Halkı için ucuz protein kaynağı.Diğer sakatatlar gibi de oldukça besleyici, zengin besin değerlerine sahip.Pişirilmesini ve sunumunu bilirsek sofralarımızdaki hak ettiği yeri bulacaktır diye düşünüyorum.Harun Usta'ya bu hizmetlerinden dolayı teşekkür etmek lazım.Ayrıca videoları profesyonel bir kameramanla çalıştığını düşündürecek kadar da kaliteli görselliğe sahip.Emeği geçen herkese Bursa'dan selamlar, sevgiler.
Çok teşekkürler sağolun aynen çok haklısınız fiyatının uygun olması lezzeti besin değerleriyle güzel bir lezzet. İnşallah zamanla daha kaliteli videolar çekip yayınlarız. Bizden de Bursa ya saygılar,selamlar.
Selâm Harun bey, tarifiniz ilk 2 yıl önce yaptım, normal tencerede ve hiç sorun yaşamadım. Bu tarifi uygulanarak etin üstüne kapatacak kadar su koyarak pöç çorbası yapıyorum son zamanlarda, fakat pöçleri önce sıcak ham dökümde mühürliyorum, sonra tencerenin dibine kalın soğan halkalar diziyorum. Pöçler yerleştirip, bir baş sarımsağı da dişleri etler arasında koyarım. Suyu ekliyorum, kef varsa toplayıp sonra kaya tuzu, tane karabiber, dal biberiye, 2 adet defne yaprağı eklerim ve kapağı sıkı kapatarak en küçük göze en kısık ateşe değil de kapatma öncesi mümkünse en en kısık ateşi mum ateşine desek yeridir 😊 en az 12 saat pişmeaine bırakıyorum. Yanmaz, suyu eksilmez, dudaklara yapışan bir suyu elde etmiş oluyorum. Et lokum kıvamında, kendiğinden dökülüyor. Etleri ayırıp, suyu mutlaka süzerim. Birleşince inanılmaz lezzetli bol etli bir çorba elde etmiş oluyorum. Kelle nedir ki😅 Kebap için aynı şekilde, fakat suyu 1-2 bardaktan fazla koymam. Ateş durumu aynı hiç yanmadı, yapışmadı suyu eksilmedi. Tabi ki ateş fırında daha mükkemel olur, fakat tanıdığımız olmayınca fırıncılar kabul etmiyor😢, Bizde evde mecburen tüpte pişirmek zorunda kalıyoruz. 🤲Sağılıkla kalın, Huzurlu, bereketli ömürler dilerim Hayırlı Cumalar 🤲
@@Harunaksu abim bende yapmaya çalıştım fakat tabanına yağ sürmedim ve su ilave etmedin 2.saat koku gelince açtığımızda yandığını gördük çıkardık düdüklude yaptık
Etin kıralı bence. Muhteşem lezzetli. Biraz geç keşfettim ben bu mübareği. Damatlar soruyor anne neden yemeklerin bu kasar lezzetli oluyor diye😊önce ihlas sonra teknik🤲 etli yemeklerime mümkün oldukça donrucumdaki pöçten 2 parça eklemek müthiş lezzet😋 limonu bilmiyordum onun içinde ayrıca teşekkür ederim 🤲💐
Harun Ustam uzun zamandır sizi takip ediyorum.Youtub yemek kanalları arasında en samimi,en profesyonel sunum yapan aşçıların başında geliyorsunuz.İnşallah kanalınız hak ettiği yere en kısa zamanda gelir.Allah yolunuzu açık etsin.
Sen beni bitiriyosun usta yaw 😊 şu garantina günlerinde akşama kadar senin videolara bakiyom hele o yağlı karalar lokumlar vallaha nefis nefis ellerin dert görmesin nası bi kralsın sen helal olsun
Ellerinize sağlık teşekkürler çok güzel görünüyor
Ustam eline sağlık harika bir pöç tarifi olmuş
Teşekkür ederim 🙂
Harun Şefim vermiş olduğunuz tarifi dün gece izledim bugün yaptım. Yaklaşık 4.5 saat pişirdim. Dediklerinizi harfiyen uyguladım. Ortaya çıkan lezzet efsane oldu. Çoluk çocuk bayıldık vallahi. Ben Malatyalı yım. Tandır ı Türkiye'de en iyi yapan yerlerden biri Malatya Hacıbaba Sinan Et Lokantasıdır. Aynen onların lezzetini yakaladık. Çok çok güzel oldu. Ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık.
Beğenmenize çok sevindim sizin de elinize sağlık afiyet olsun. 🙂🙂
Harika yaptınız ustam ellerine saglık çok güzel de tarif ettiniz teşekkür ederim
Rica ederim sağ olun 🙏
Ellerinize sağlık muhteşem görünüyor
Kesinlikle haklisiniz şifa resmen ellerinize emeğinize sağlık 😃
Besmele ile başladiniz 'ya zehir olsa bal olur bi izni allah . Allah razı olsun elinize sağlık.
Teşekkür ederim Rabbim cümlemizden razı olsun inşallah.
Harun Ustam siz olayı baya aştınız Mutfak, kıyafetler , kamera çekimi, tarifler , en önemliside sizin ustalığınız ve samimiyetiniz herşey 10 numara
Teşekkür ederim Allah razı olsun. Destekleriniz sayesinde kendimizi geliştirerek yavaş yavaş bomba gibi ilerliyoruz inşallah.
@@Harunaksu ve k.
Yarın inşaallah... Aynı şekilde yapacağım... Teşekkür ler üstad im.. Çanakkale den selamlar.
muhtesem bir anlatış, daha önce başka bir videoya göre yaptım açıklamaları yanlış olduğu için poçler yanmıştı. prası bir yana giden emege acımıştım. anlatımına hayranım ustam detay atlamadan anlatıyorsun ... allah yar ve yardımcın olsun...
Çok teşekkür ederim sağolun. Elimizden geldiğince faydalı olmaya çalışıyoruz. 👏👏
Elinize emeğinize sağlık muhteşem bi köy tandır olmuş fevkaladenin üstünde fevkalade olmuş tşk ederim mutlaka denicem
Rica ederim sağ olun. Şimdiden afiyet olsun.
Şefim bütün tarifleriniz harika. Ellerinize sağlık
Teşekkür ederim sağ olun
Doğal ve samimi tavır ve anlatımınız memnun edici tarifiniz rahat anlaşılabiliyor aileden birini dinler gibi dinliyoruz 👏🏻🌹👏🏻🌹
Teşekkür ederim böyle düşünmeniz beni sevindirdi.
Kayseripoc
Maşallah çok güzel anlatıyorsunuz ve mükemmel şeyler hazırlıyorsunuz çok severek takipteyim tarifleriniz harika bi çoğunu denedim iyiki varsiniz😎
Çok teşekkür ederim sağolun. Sizde iyi ki varsınız 🙏👏👏
Ellerinize sağlık 👌👌👌👌
Teşekkürler
İlk defa denedim daha doğrusu eşime gönderdim aynısını yaptı kızım bile bayıldı artık garanti her hafta dana pöç evde pisecek kırık ayağıma da iyi geleceğini düşünüyorum kolajen deposu ellerine sağlık ustam...
Afiyet olsun
Tüm tarifleriniz mükemmel, denediğimizde harika lezzetlerin tadına varıyoruz sağolun varolun çok teşekkürler
👍👏👏
Rica ederim afiyet olsun. Ellerinize sağlık
Tarifiniz bu akşam yemeği için denedim gerçekten çok güzel leziz bir yemek oldu teşekkürler, ellerinize sağlık... 💐😊
Rica ederim Afiyet olsun 🙂
Ustam eline sağlık güzel sunumlar çıkmış 👏
Teşekkürler
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar👍
Teşekkür ederim sağ olun.
Çok samimi bir program. Devamlılığını dilerim. İyi günler
Teşekkür ederim.
Kayserinin eşsiz lezzeti, pöç. 👏👏👏
Eline sağlıklı usta çok güzel olmuş
Eyvallah
pöç siparişi verdim tarif lazım oldu nereye bakıcam tabiki adres belli. ellerine sağlık ustam
Teşekkür ederim sağ olun var olun. Şimdiden afiyet şifa olsun 🙂
harun kardeşim ellerine sağlık, bir antepli olarak gurur duydum, sunumlar muhteşem, tariflere zaten söz yok maşallah herşey dört dörtlük
Teşekkürler Gaziantep'i seviyoruz elimizden geldiğince tanıtmaya devam inşallah.
Aynı şekilde bütün malzemeleri yağlı kağıt ve folyonun içine koyup güvece attım.Bir öncesinde pöçler güvece yapışmıştı.Ustamın ellerine sağlık.
Teşekkür ederim afiyet şifa olsun
Eline saglik usdam cok güzel oldu
Teşekkürler
Nefis görünüyor lokum gibi inciğedecbenzer .
Evet inciğe benzer çok lezzetli bir bölüm.
Dana pöç Türk Halkı için ucuz protein kaynağı.Diğer sakatatlar gibi de oldukça besleyici, zengin besin değerlerine sahip.Pişirilmesini ve sunumunu bilirsek sofralarımızdaki hak ettiği yeri bulacaktır diye düşünüyorum.Harun Usta'ya bu hizmetlerinden dolayı teşekkür etmek lazım.Ayrıca videoları profesyonel bir kameramanla çalıştığını düşündürecek kadar da kaliteli görselliğe sahip.Emeği geçen herkese Bursa'dan selamlar, sevgiler.
Çok teşekkürler sağolun aynen çok haklısınız fiyatının uygun olması lezzeti besin değerleriyle güzel bir lezzet. İnşallah zamanla daha kaliteli videolar çekip yayınlarız. Bizden de Bursa ya saygılar,selamlar.
Kayserinin meşur pöç yemegi çok güzel orda yedim
Oldukça sade ve güzel bir anlatım. Teşekkür ederim.
Rica ederim sağolun 👏🙏
Elinize sağlık ustam .. Sunumunuzda yemeğinizde sizde harikasınız .
Teşekkür ederim sağolun.
Ellerinize saglik cok guzel gorunuyor
Teşekkür ederim 🙏
Harun abi Geçrekten harika sunum yaptın eminim tadı da bi o kadar da güzeldir ellerine sağlık
Sağol teşekkürler
Usta yine supersin degerini bilmeyenler utansin
Eyvallah halil sağol
Ustam herşey harika özellikle sunumlarınıza bayılıyorum başarılar dilerim
Teşekkür ederim çok sağolun
Allah emeğinizi bereketlendirsin, umduğunuza erdirsin....
Allah razı olsun.
İşçilik 10 numara sunum on numara, sözün bittiği yerdeyiz maaşallah. Allaha emanet olun, seviyoruz sizi...
Allah razı olsun sağolun varolun.
Güzel insanın yaptığı yemekler de güzel oluyor
Allah razı olsun sağolun varolun 👏
10 numara olmuş üstad eline sağlık ..
Teşekkür ederim
Muhteşem ellerine sağlık ustam👌👌👌
Teşekkürler
Harika tam ustadısınız elinize sağlık
Teşekkür ederim sağ olun.
Harun şefim sunumuyla herşeyiyle harika oldu ellerine sağlık
Teşekkürler sağolun
Usta çok güzel video olmuş. Pöç kebabı diye arayınca çıktı çok beğendim elinize sağlık. Ve hemen abone oldum
Teşekkür ederim hoşgeldiniz. 🙂🙂
Valla süper oldu ellerinize emeğinize sağlık ❤️
Teşekkür ederim 🙏
10 numara olmuş ustam emeğinize sağlık
Teşekkürler
Afiyet şifa olsun ellerine sağlık usta valla insanın ömrünü uzatır😂 izlemeye bile doyum olmuyor görüntü efsane eminim tadıda öyledir 👍👍👏👏👏👏👏
Teşekkür ederim
Ellerinize emeğinize sağlık nefis bir lezzet olmuş 👌👌👌
Teşekkürler
Harun şefim Gerçekten mükemmel yaptınız ellerinize sağlık
Teşekkür ederim
İnşallah denicem
İnşallah
Harika hepsi çok güzel 👍👍👍
Teşekkürler 🙂
Ellerine sağlık canım süper olmuştu
sağol canım
Ustam yine yapacağını yaptın ellerine sağlık
Teşekkür ederim
Müsade senin afiyet olsun eline sağlık olsun
Teşekkür ederim selamlar
@@Harunaksu sanada selamlar olsun Harun bey
Harun bey yakında beni kafayı yedirtecek. Eline sağlık öğrendim bu tarifi favorileri ekledim.
Teşekkür ederim gerçekten süper lezzeti var.
Eline saglik anam babamm
Eyvallah
Harun ustam bir et türünden 4 çeşit farklı sunum yaptınız 4 farklı lezzet emeğinize sağlık
Teşekkürler yemek yapmak kadar sunum da önemli.
eline sağlık,
güveç yok ama şimdi kalın tencerede yapıyorum.
Teşekkür edeeim. Elimizde ne malzeme varsa onu kullanıcağız. Afiyet olsun.
Beypazarı etli güvecinide bekliyoruz şefim
İnşallah
Elinize emeginize sağlık vallahi efsane olmuş
Teşekkür ederim sağolun varolun 👏
Salam ellerine saliq super oldu nuw olsun
Selamlar teşekkür ederim
Ustam ellerine sağlık
Teşekkür ederim
eline sağlık kardeş hayırla kal
Teşekkürler sağolun. 🙂
İşini bilen,ahlaklı,profosyonel ustam eksik olma bu youtube aleminden 👍
Teşekkür ederim sizlerin desteğiyle burdayız inşallah.
@@Harunaksu Bu kanalı patlatacağız Allahın izniyle,sen böyle devam et üstadım yanındayız👍
@@sonersonmez2367 Allah razı olsun.
3. kez izliyorum .-:)
Ellerine sağlık ustam
Eyvallah
İlk kez izledim sizi ve çok takdir ettim. Ustalığınız anlatım ve sunum çok çok iyi. Tabiiki bundan sonrada sıkı takipçiniz olacağız. Teşekkürler.
Ben teşekkür ederim çok sağolun hoşgeldiniz.
Muhteşem eline saglık usta
Teşekkürler hayri bey
Harika olmuş afiyet olsun
Teşekkür ederim ☺️
Çorbaya çok zahmet verdin usta canım çıka 😊
Afiyet. Olsun
Teşekkürler
Çok güzel görünüyor.
Teşekkürler 👋
Basarilar diliyorum kardesim Emeğine sağlık izlenmesi bol olsun 👍👍
çok sağol teşekkürler
ELLERİNE SAĞLIK. USTACIM DÖKTÜRDÜN YİNE . SAĞLICAKLA KALASIN
Eyvallah sağol. 🙂🙂
Ellerinize sağlık harika oldu
Teşekkür ederim sağolun
Usta ....Abi iyi Azerbaycanda hiss olunur ,,👍🍖🍖🍖🍜
Eyvallah sağol
Selâm Harun bey, tarifiniz ilk 2 yıl önce yaptım, normal tencerede ve hiç sorun yaşamadım. Bu tarifi uygulanarak etin üstüne kapatacak kadar su koyarak pöç çorbası yapıyorum son zamanlarda, fakat pöçleri önce sıcak ham dökümde mühürliyorum, sonra tencerenin dibine kalın soğan halkalar diziyorum. Pöçler yerleştirip, bir baş sarımsağı da dişleri etler arasında koyarım. Suyu ekliyorum, kef varsa toplayıp sonra kaya tuzu, tane karabiber, dal biberiye, 2 adet defne yaprağı eklerim ve kapağı sıkı kapatarak en küçük göze en kısık ateşe değil de kapatma öncesi mümkünse en en kısık ateşi mum ateşine desek yeridir 😊 en az 12 saat pişmeaine bırakıyorum. Yanmaz, suyu eksilmez, dudaklara yapışan bir suyu elde etmiş oluyorum. Et lokum kıvamında, kendiğinden dökülüyor. Etleri ayırıp, suyu mutlaka süzerim. Birleşince inanılmaz lezzetli bol etli bir çorba elde etmiş oluyorum. Kelle nedir ki😅
Kebap için aynı şekilde, fakat suyu 1-2 bardaktan fazla koymam. Ateş durumu aynı hiç yanmadı, yapışmadı suyu eksilmedi. Tabi ki ateş fırında daha mükkemel olur, fakat tanıdığımız olmayınca fırıncılar kabul etmiyor😢, Bizde evde mecburen tüpte pişirmek zorunda kalıyoruz.
🤲Sağılıkla kalın,
Huzurlu, bereketli ömürler dilerim
Hayırlı Cumalar 🤲
Hocam harikasınız ellerinize sağlık çok güzel olmuş
Teşekkür ederim
Çox ləzzətlidər əllərinə səğlamlıq ustə
Teşekkür ederim
Ellerine sağlık ustam termo düdüklüde yapsak nasıl olur kısaca kaç dakikada pişer kolay gelsin
Teşekkür ederim 1 saatte pişiyor
cok guzel, bunu bizim karayipliler cok yavas pisiriyor, icine de fasulye atiyor. insanin dudaklari yapisiyor.
Harun usta harikasın Boludan selamlar
Selamlar merhaba teşekkür ederim 🙂
Tek kelimeyle olağan üstü
Teşekkürler
@@Harunaksu abim bende yapmaya çalıştım fakat tabanına yağ sürmedim ve su ilave etmedin 2.saat koku gelince açtığımızda yandığını gördük çıkardık düdüklude yaptık
Sence neden yandi
Ocağın altı çok yüksek yanıyorsa muhtemelen ondan olmuştur.
Etin kıralı bence. Muhteşem lezzetli. Biraz geç keşfettim ben bu mübareği. Damatlar soruyor anne neden yemeklerin bu kasar lezzetli oluyor diye😊önce ihlas sonra teknik🤲 etli yemeklerime mümkün oldukça donrucumdaki pöçten 2 parça eklemek müthiş lezzet😋 limonu bilmiyordum onun içinde ayrıca teşekkür ederim 🤲💐
Rica ederim sofranıza bereket olsun inşallah
Usta cım ellerine sağlık...
Eyvallah
Ellerine sağlık güzel insan.
Teşekkür ederim. Güzel bakan güzel görürmüş. Allah razı olsun.🙂
Ellerine sağlık şefim
Teşekkürler sağol
Emeklerinden sağlık
Teşekkür ederim 🙂
Afiyet olsun.
Teşekkürler
Harun Ustam uzun zamandır sizi takip ediyorum.Youtub yemek kanalları arasında en samimi,en profesyonel sunum yapan aşçıların başında geliyorsunuz.İnşallah kanalınız hak ettiği yere en kısa zamanda gelir.Allah yolunuzu açık etsin.
Teşekkür ederim çok sağolun inşallah zamanla.
Harun brother Allah bless your hands . Very nice dish . I will try it soon . Hi from Palestine Jerousalem.
palastine hello. Thank you
Harun usta efsanesin
Teşekkürler
Abi ne yaptın ya
Mükemmel olmuş ellerine sağlık
Eyvallah sağol kardeşim 🙂🙂
Eline sağlık
Teşekkürler
Harun şefim tam bir şifa olmuş ellerine sağlık
Teşekkürler
Sen beni bitiriyosun usta yaw 😊 şu garantina günlerinde akşama kadar senin videolara bakiyom hele o yağlı karalar lokumlar vallaha nefis nefis ellerin dert görmesin nası bi kralsın sen helal olsun
Teşekkür ederim o videoları izledikçe bende bitiyorum😀😀👏👏
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş duduklude yapanlar var acaba ayni lezzet olur mu?Duduklude olsa kac saat pismeli
Merhaba tencerede pişen yemekler her zaman daha lezzetli olur. Düdüklüde 1.5 saatte pişiyor
Cevabiniz icin teşekkürler
Eline sağlık abicim 😋
💕
Sensiz götürüyoruz ama kusura bakma😁😁
@@Harunaksu evet haksizlik bensiz yenir mi bunlar 😋
I wanna try this 😊
Harun abi o sunumlar nedir öyle 10 parmağında 10 marifet ellerine sağlık
Sağol kardeşim eyvallah