Семена тыквы в магазине семян Алёнин сад semena.aleninsad.com/ru/12-tykva-semena В этом сезоне вырастила около 10 сортов тыквы, с которыми даже съездила на выставку в Эстонию! Сейчас тыквы созрели и пришла пора их дегустировать и собирать семена. В видео я пробую тыкву в сыром и запеченном видео и делаю свои выводы. Какой же самый вкусный сорт тыквы?
Добрый день! В защиту Муск де Прованс - у Вас она просто не вызрела. В готовом виде она гладкая ( не сморщенная как у Вас), с сизым налетом . В декабре кожура начинает светлеть и к Новому году становится оранжевой снаружи и темно оранжевой внутри. Уходит тыквенный запах (её ест подруга, которая его не переносит). При полном вызревании все равно легко нарезается и очищается от кожуры. А по удельному весу мякоти все Ваши тыквы и рядом не стояли (кроме мускатной- это другая категория). Годится абсолютно для всего. И не зря называют любимицей всех поваров мира . А ещё есть ранняя мускатная Арахисовое масло- лежит до августа следующего года, тоже легко очищается и тоже универсальна в применении. Удачи! Беларусь. Гомель.
@@Alena_garden когда она вызревшая, то покрывается сизой коркой, и ни что ей не страшно . Такую как Ваша я вынуждена была снимать в этом году 1сентября перед первым морозом - темно-зеленая, потом стала вялой, потом пришлось на сок переработать. Остальные - лежат себе и оранжевеют снаружи и внутри
Выращивала ее несколько лет, тыква очень хорошая, красивая, лежит до весны спокойно, но чем позже ее скушать тем меньше сладости у нее остаётся. Отказалась от нее, т.к дети любят сладкую кашу, а сахар сыпать не хочется.
Садила нынче в сибири тыкву «мускат прованса » от сибирского сада, выросли большие 13 штук с трех кустов по 8, 10 кг. Внешне как ваша зеленая, лежит дома не зреет, режется мягко. Запах у нее как у дыни и вкус сладкий, она очень сочная, я ее жарю на сковороде, масло раст, лук поджарю и ее кубиками кладу и чуть воды, она сама влажная и сильно в объеме уменьшается, мне понравилась вкусная сладкая и аромат дыни
😀Алена тыква сорта Мускатная прованская после сбора должна отлежаться и одеться, кожура поменять цвет на Охристо-бронзовый и мякоть становиться ярче. Этот сорт очень лежкий и чем дольше лежит тем вкуснее становиться.
Такие насыщенные для поднятия настроения и для организма любая тыква прекрасна, вам огромный + так интересно и вкусно преподнесли эти божественные сорта👍
Алена, понравилось, это не то! Вы просто умница, такая работа проведена и анализ. Я такого сравнения честного и не видела никогда. Очень надеемся на ваши сравнения и дальше. Это помогает нам дилетантам определяться с Сортами. Здоровья вам и энтузиазма нам всем на пользу.
Алёна мастерски популяризовала тыкву. Ещё весной она выпустила видео, где из множества своих сортов отбирала сорта для посадки на рассаду. Кажется их было 16! И я так впечатлилась, что впервые в жизни посадила тыквы и они очень даже понаросли. Спасибо, Алёна, за мотивацию! И за видео с обзорами сортов спасибо! Думаю, многим интересен Ваш пособ маринования тыквы. Мне очень понравились цукаты по Вашему рецепту. Всём желаю удачи и больших урожаев!
Это получилось, потому что не специально:) Я ее просто люблю и всё! Вот захотелось бы специально придать популярности - обязательно провалилась бы :))) Да, в обзор не вошла обычная Учики Кури, т.к. о ней есть видео. Были пересорты, не выросла Бейби бу, Тромбон Соня попой придавила, а еще какую-то съели улитки. Хорошо, что много сортов сеяла:)
Алёна, я Вас смотрю давно - профессиональная информация, грамотная речь, красивая дружная семья, а самое главное - душевно, по-настоящему всё! Удачи Вам и процветания!!!
Алена, мододец! Какую большую работу провела для нас. Я не любитель тыкв, но такой вкусный был рассказ, что тоже захотелось, что нибудь вырастить из списка.
Спасибо за такой интересный рассказ о тыквах, сразу видна ваша любовь к этому растению и продукту. Очень много интересных вещей узнала от вас. Всегда жду новых видео. Благодарю от всей души.
Алёна, Вы такая молодец и умница. Отличную работу проделала. У нас в семье тыкву едят ну очень редко. Варим суп и пирог пеку с рисом, курагой, изюмом и тыквой. В прошлом году заморозила ну очень много тыквы и мы её так и не съели. А пришло время закладывать овощи и ягоды в морозилку, а выбросить жалко. Тогда я решила пастилу приготовить напополам с яблоками. И такая вкусняшка получилась, у меня её в первую очередь купили мои знакомые. Это мой первый опыт продаж. Так что в этот сезон надо побольше посадить. Ой, я в этом году запланировала 60 сортов томатов высадить хотя бы по одному корню. 🙈🤣. Скоро начнётся у всех нас горячая пора. 💃. Всем желаю богатых и здоровых урожаев. 🍅🥒🌶️🍆🥦🍉🍓🍒. А самое главное мирного неба над головой. 🌏🌞
Джек Би литл выращиваю не один год и использую его для запекания, нарезаю дольками, посыпаю солью, молотым кориандр ом сбрызгиваю растительным масло и соевым соусои, а сверху укладываю слой куриных бёдер и в духовке около часа. Становится о ень мягкой, едим с корой. Точно так же запекаем тыкву Ишики кури.
Длинная из Неаполя это наверное сорт Лунга ди Наполи? Если да, то это замечательная и вкусная мускатная тыква. Купила семена 3 года назад и теперь сажаем каждый год. На 1-м кусту вырастает 2-3 тыквы, но они огромные, как крокодилы. Главное не повредить кожицу, тогда хранится долго. Каши, супы, соки и пироги из этой тыквы замечательные.
Очень вкусная тыква "Шампань",тоже длинная,мускатная ,очень нежная и сладкая,мало семян,мускатная! Ещё вкусная тыква "Царевна лягушка",она толстокорая ,сладкая ,очень крутая по косистенции и имеет тыквенный запах.. (У мускатных тыкв хвостик пятиугольный,тонковатый ,а у толстокорых тыкв,хвостик круглый,пробковый)
Браво, Алена. Искала именно такую информацию много лет. О вкусовых достоинствах этого овоща было что-то и неконкретно. Благодарю!!! Это гениальный ролик.
Алена, очень интересное и аппетитное видео получилось у вас! Тыквы замечательные, но у нас в продаже я таких не видела. Попробуйте тыкву "Семейная", она тоже длинная(до 1-1, 5метров), невероятно сочная и ооочень сладкая, сок просто липнет к пальцам), есть можно просто так. Единственный недостаток то, что долго не лежит, шкурка тонкая, но всё остальное сплошные достоинства!
@@ЛарисаЧарцевасемейная у меня вырастает до 25 кг.как бревна и спелая лежит до марта точно.просто в марте мы ее сьедаем. При разрезании в марте сок течет.
мне кажется ,никто так не показывал.очень полезный ролик,спасибо Алена.бородавчатые не хочется,чисто визуально не буду есть.люблю с ореховым вкусом,сладкие и плотные.попадались с запахом дыни или яблока,очень вкусно из них любое блюдо.Лайк.еще про сорта тыкв!
Здесь всё прекрасно: обаятельная Алёна, материал, качество видео! Заглянул на канал, там тоже ярко, живо, интересно. Жене отправил ссылку на видео, а сам - подписался. Успехов Алёне и всем всего доброго!
У меня Мускат де Прованс был сорван после заморозков, в сенцах дозревал. Тыква стала оранжевой, но бочок подпортился. Собралась выкидывать, но срезала на пробу. Это что-то! Запах был с каким-то оттенком и вкус отдавал чем-то как у дыни что ли. Решила, что половину посадок отдам под этот сорт! ) А вторую половину под Зимнюю сладкую - тоже сорванной дозрела и после запекания показалось, что я посыпала ее сахаром! Настолько сладкий вкус был. А на отшибе уже остальные буду тестировать.
Тыквы которые пресные - хороши в жарке. Обжарить сложить слоями с жареным луком , чесноком красным и черным перцем. Хорошо посолить. Оставить на несколько часов настояться.
@@Alena_garden Заставка красивая и вкусная! Я ещё с прошлого года увидев твои тыквы захотела вырастить тоже но места нет увы,хотя что-то придумаю обязательно!
Ну наконец дождалась видео, а то уже начала переживать где пропала наша Аленушка.Люблю готовить разные блюда из тыквы -придумывать рецепты. Ох привезли мне с деревни тыкву весом 15 кг-то с соседями делилась, часть заморозила и разные блюда готовила даже тыквенный десерт;конфеты тыквенные с желатином. Мне понравилось -с кофем или чаем. Алена, тыквенный обзор у тебя прекрасный;а пицу тоже попробую сделать-с цветной капусты или броколя готовила сейчас надо с тыквы. Желаю радости и успехов-привет с Вильнюса, а Соне жму лапу и чешу за ухом.
Я просто сейчас на курсах учусь, времени мало😢 я тоже еще познаю кулинарный мир с тыквой. Придумала рецепт с чечевицей, свининой и тыквой. Приправа остренькая со Шри Ланки. Мы готовы есть это блюдо с мужем каждый день! Нереально вкусно, сытно, но низкокалорийно!
Алёнушка, когда будет время, поделитесь рецептами, пожалуйста. А то я совсем ничего не умею из неё делать. Посмотрела, как вы запекаете, тоже сегодня попробую. А-то всю тыкву кормлю козам и курам. Очень понравились у вас видео с маленькими американскими тыковками. Дочь все время просит на хелуин. А вы в Россию посылаете семена?
Алёна, спасибо за обзор. Из того, что я выращивала- самая крутая Марина из Киоджо, или Царевна Лягушк. Разницы особой я не заметила. И самая необычная по виду - Зелёный Хаббард. А лучше всего плодоносит - это Розовая Торпеда. С ними мы и зимуем.
"Длинная из Неаполя" - это типичная мускатная перехватка ...... однако, в данном случае она переопыленная с явно нелучшим сортом (таких переопыленок сейчас полно на рынках и в супермаркетах) ..... характерным свидетельством переопыления мускатки является достаточно сильно выраженный намек на порционность (дольчатость), большая толщина "шеи", увеличенная семенная камера, цвет мякоти обычно светлее, консистенция хуже (и в сыром виде, и после термообработки), вкус менее сладкий, после термообработки в консистенции зачастую довольно сильно (неприятно по органолептике) выражена волокнистость, вес может быть более 30 кг. Тогда как у достаточно "чистопородной" мускатной перехватки - обычный вес 7-20 кг, порционность отсутствует, семенная камера небольшая, шея более длинная (поэтому выглядит заметно тоньше семенной камеры), цвет мякоти насыщенно оранжевый (вплоть до насыщенного "морковного"), вкус довольно сладкий (многие покупают мускатки именно для получения сока, но я обычно использую мускатку при приготовлении котлет), после термообработки волокнистость присутствует (но не как неприятные "нитки", а как волокна в тыкве типа "Макаронной") ......большинство гибридов с мускаткой тоже конечно вполне съедобны - но до вкусовых качеств чистой мускатки не дотягивают
Марина из Киоджи длинноплетистая ,,завязи мало, так как тыкву сажала ради интереса и для живности ,то вкуса не знаю .Длинноплодная из Неаполя напоминает Арабатскую,которую мы называем кашник и выращиваем для каш и для запекания.Выращивают в нашем селе более 30 лет.Небольшие тыквы, с большим количеством семян выращиваются специально для сбора семян.По моему мнению у тыкв с ореховым вкусом ,при запекании присутствует горчинка.Еще есть тыква Ждана ,многоплодная ,красавица как ромашка зелёная.Лежала в доме как пуфик до марта.Большое спасибо за обзор.С уважением из Украины
Очень понравилось это видео! Информативно! Как - то один раз я вырастила небольшие порционные тыковки. Очень, очень красивые. Разрезала, и запах тыквенный мне сразу не понравился. Запекла, но тоже не смогла это есть. В общем всё выбросила, и больше тыквы никогда не сажала. А теперь оказывается они очень разные и по запаху и по вкусу.. Может быть попробовать посадить ещё раз, другие сорта.. Будем пробовать! 🤗
Очень многие не любят тыкву из-за запаха. А запах есть у твердокорой, по большей части кормовой тыквы. У крупноплодной и мускатной его нет, но они позднее созревают и теплолюбивее.
Попробуйте мускатные сорта, они тыквой не пахнут. Даже кормовые большие тыквы пахнут все по разному. Иногда приятно, иногда нет. Все тыквы на вкус разные и пахнут по разному.
Очень приятно что делаете такие обзоры. Выращиваю тыкву один сорт и не знаю как называется( похожа на вашу крайнюю 9 кг) там в основном одна мякоть и такая вкусная кушаешь как яблоко.
Алена, Мускат Де прованс - она должна лежать до состояния изменения цвета на оранжевую, тогда она набирает максимальный цвет внутри на ярко красно-ораньжевую, и запах также меняется и сочная и вкусная нереально! одна из лучших тыкв!
А я, сегодня купила кусочек Тыквы ,, БАТТЕРНАТ,, хочу по Вашему рецепту сделать цукаты. Алёнушка, очень, ОЧЕНЬ рада новой встрече. СПАСИБО ВАМ ЗА ИНФОРМАЦИЮ.
Шикарно,но некоторые тыквы просто не вызрели и не вылежались,а вообще Вы большая молодец!Спасибо! Живу на юге и цвет тыквы у меня совсем другой и внутри и снаружи ,а сорта те,которые вы показывали)
В частности тыква Голубой Хаббард,немного не хватило ей времени вызреть как надо)..и не добрала она сахара и тыква зелёный Хаббард-она должна быть ещё ярче,чуток не хватило ей тоже времени...(на грядке) и "Мускат де Прованс" ,должен быть очень яркий цвет,насыщенный!),не сомневайтесь,она тоже не дозрела и в идеале должна быть бронзового цвета )
День добрый! Очень красивое видео, яркое, сочное, вкусное! Марина из Киоджи пока для меня самая вкусная тыква, хранится замечательно. Но у меня она не крупинчатая, а плотная и гладкая. Толстокорая, разрезать и почистить - труд для мужчины. Спасибо за Ваш труд, палец вверх и подписка .
Алёна спасибо за это видео! Вы очень любите своего зрителя раз на такой обзор🎃 пошли, ведь это не томатики порезать 🙈. Я уже выращивала некоторые сорта тыкв, в этом году особенно удивил неополитанский мускат. Тыква ~1метр выросла и не одна😱. Уже сок делала и пастилу с облепихой и курагой. А недавно купила семена тыкв 15 сортов . Есть и те которые Вы показали. Спасибо Вам огромное за Ваш труд!
Как раз сегодня тушила картошечку, с ореховой тыковкой, луком,чесноком и травами. Тыкву покупала как раз ради семян. Интересная окраска, серая, мякоть темно оранжевая, плотная. Орехом на срезе не пахнет, тонко пахнет тыквой. Будет хороша для тушения, каш.
Алена, здравствуйте. У вас тыква Мускат де Прованс просто еще не дозрела. Она когда созреет и тогда приобретает красивую оранжевую корочку. У нее мякоть сладкая и оранжевая, цвет как у моркови и еще ее применяют для диетического питания. Но вкус у нее действительно как настоящая тыква.
здОрово!!!! спасибо большое!!! попробуйте каботю посадить и на вкус запеченую просто разрезанной на кусочки обязательно со шкуркой можно на кусочек положить половинку грецкого ореха/// они по времени приготовления совпадают
Очень хорошее видео, я не очень большая поклонница тыкв, но. немного выращиваю- люблю за их красату и неочень большую трудоемкость. В этом году у меня получилась тыква "Сладкий пирог " красивая, красная порционная 2,5 кг сочная, сладкая, тыквой не пахнет- рекомендую, на кусте5-8шт
Люблю тыкву за красоту,самый красивый овощь.Когда их много и разных сортов,разных цветов и оттенков,разных форм - это праздник осени,праздник урожая.Тыквы разные выращиваю ради красоты и чтоб глушили сорняки.Может только одна -две идут в пищу. Остальные в компост.Животных нет .Не любители,совсем. А вам,Алена,спасибо за большую проделанную работу,было интересно🌹🍈🍠
Спасибо за видео! Очень важно понимать, что там внутри)) Но про Марину хочу дополнить из личного опыта. Мой единственный выросший плод, возможно, немного не дозрел (Сибирь) и был совсем не сладким и просто находкой для супа в ноябре! И консистенция, и вкус, и запах и изумительный цвет( мякоть желтая с зеленоватым под коркой). Действительно поздняя, южная, у меня итальянские семена.
Благодарю за Ваш разбор разбор! Он был очень вкусным, интересным и полезным! Очень красивые тыквы! Алёена, скажите, пожалуйста, как Вы потом оприходуете все тыквы, которые показали? Ведь столько вкусноты ведь даже за неделю , наверное, не съесть? Согласна с Вами, что лучше выращивать порционные тыквы. Чтобы готовить (запекать) свежими (без заморозки).
Посадила в этом году тыквы поздно, в конце мая тк забыла про них( посадила Марину из Киоджа(морская из киоджа), обожаю такие крахмалистые тыквы и Хоккайдо. Теперь только молюсь, что бы они успели созреть в средней полосе. Спасибо за видео, столько красивых тыковок
Мы тоже посадили поздно.Разных , для страховки. Думали что ничего и не будет. Долго не приезжали. Не поливали.Плодики не хотели завязываться.Жара стояла долго.Думали останемся ни с чем. Но потом плети так быстро разраслись(пришлось обломить кончики) ,может и поэтому стали завязываться плоды тут там сям. И очень быстро увеличиваться в размерах. Неожиданно большой и крупный урожай. В основном у сорта тыквы мускат де Прованс.
Добрый день, Алена! С удовольствием посмотрела ваше видео ❤ Более того, признаюсь, что «заболела» тыквами именно после ваших видео рассказов с выставок, смотрю их на одном дыхании ) насчет мускат де прованс у меня точно такие же впечатления как и у вас, и запах и вкус… не мое. Бородавчатые тыквы мне нравятся, что то в них есть ))) После ваших впечатлений запишу в хотелки Марину из Киоджи. Спасибо вам ❤
у меня мускат же прованс сладкие. Одна из любимейших. Но в этом году новинка шахерезада весом от 20 до 25 кг (написано 6-10) и лесной орех. Орех чую недозрел еще, надеюсь полежит дозреет. А шахерезаду страшно вскрывать. Если зеленая то 25 кг на выброс.
Разрезали бы ПО ОЧЕРЕДИ... СЬЕДАЛИ И при разрезании снимали очерк. Затем соединили сьемки Столько тыквы перевели😊.На зиму бы хватило. А самый чудесный сорт"АНАКОНДА" ЯРКАЯ ,АРОМАТНАЯ(до 1.5 метров в длину)и почти вся длина --это чуд..мякоть
Вам следует приспособиться нарезать тыкву (иначе - рано или поздно точно останетесь без большого пальца, вы так и наровите свой палец постоянно подставлять под нож...так что, не ищите на свой "палец" приключений. - Бошльше всех понравилась розовая тыква, с пупырчатым арахасом...из-за её необычного вида.
Спасибо! Очень интересно и полезно. С тыквами у меня пока не складывается, не могу видимо подобрать нужные рецепты и сорта, но не отчаиваюсь))) а все потому что живы воспоминания о запеченовяленой тыкве, которую однажды сделала бабушкина сестра и это было потрясающе вкусно!
Алёна, спасибо большое, очень интересно, с удовольствием посмотрела и подписалась, не подскажете, хочется сладкую тыкву, но без характерного тыквенного запаха и желательно порционную, спасибо
Хорошая работа!инфрмативно! Но,страшно смотреть на огромный нож и елозящую разделочную доску! Подложите влажную салфетку или полотенце и будет Вам счастье,а нам не страшно)🌹
Вкусное, яркое , красивое видео. Посмотрела с большим удовольствием . Спасибо. Тыквы очень интересные. Некоторые хочется выращивать. И обязательно итальянскую, и конечно бородатую, она очень экзотична., ну и другую сладкую тыкву. Успехов вам и процветания!
Спасибо Алена. Очень конкретный обзор тыкв да ещё и дегустацией. С чем несогласен так это обзор по голубому Хабарду она же тыква крокодил она же бататовая тыква. То ли у меня то ли у вас не оригинал этого сорта. Мой Хабард это длинная серо голубая тыква без острого носка с травянистым хвостиком,мякоть в разрезе насыщенного жёлто оранжевого цвета с нестойким фруктовым запахом.Семена толстокорые на вкус немного лучше чем у обычных сортов тыквы.Мою любимое блюдо жаренная картошка пополам с этой тыквой довольно вкусная вещь быстрого приготовления. Из купленных семян этого сорта только одно дало два плода оригинальной голубой окраски. Другие семена дали плоды оранжевого цвета а голубой цвет присуствовал в виде полос или голубая звезда у завязи плода. Вот так гены тыквы играют в различные комбинации к тому же на огородах где есть другие сорта тыкв плохая пространственная изоляция поэтому неизбежно переопыление. На семена выращиваю полустоловый сорт Болгарка который дает много семян. В этом году буду тестировать Потиморон каштановую тыкву . Из вашего обзора заинтересовала Марина надо будет прикупить семена.Желаю вам успехов в огородничестве.Привет из Украины.
Алёна, спасибо за обзор! Я тоже большая любительница тыкв. На следующий год у меня более 20 сортов 😱 Мускат Прованса выращиваю несколько лет, у моей мякоть очень яркая, запах дынный и вкус тропических фруктов. Не слишком сладкая, но очень фруктовая, твердая кора и мякоть. Цвет тоже зелёный, но с белым налетом.
Второй год 5 сентября уже мороз, для тыкв это не хорошо, приходится собирать зелёными. К счастью хорошо доходят. В 2020 году морозы пошли в ноябре, тыквы лежали и сентябрь, и октябрь, и было солнечно и тепло и тыкв было валом.
@@Alena_garden Спасибо за ответ и отклик,мне то и надо для запекания,сладкая,так как супы-пюре не знаю ,как приготовить,чтобы вкусно было всей семье,блюда из тыквы ведь на любителя.)А запечёную сладкую тыкву я точно съем,так как люблю сладкое.
Алёна,Вы меня все время удивляете) как же мы все похожи,помню Ваше видео где Вы остановились на двух сорта и вот опять такое разнообразие.Перепробовала много сортов,полюбили в семье есть сырой тыкву Конфетка,не может она никому проиграть,на мой взгляд.Тыква Барбара очень хороша,попробуйте.самое любимое из тыкв это маффины с грецкими орехами.Спасибо за видео.
Добрый вечер, а я второй год покупаю тыкву Конфетка, очень нравится, что она не большая, мягко режется, совсем не пахнет тыквой, но вот совершенно не сладкая
@@АминаМухашева-д4т это очень странно,у меня она каждый год сладкая.даже на севере ленобласти.единственная тыква которую мы можем есть сырую,что очень полезно.
Очень вкусное видео! Раньше тыкву моя семья не ела, но, после Ваших видео, посадила разных. Теперь все лопают. Оказывается они все разные на вкус 😂 Алёна, фицефалию Вы больше не выращиваете?
Как же интересно было посмотреть этот сюжет. На одном дыхании!!! Спасибо, Алёна. Я люблю тыквы крахмалистые к мясу. Свою ЛЮБОВЬ пока не нашла. У нас не всегда они вызревают.
Алёна, благодарю вас за труд! Выращивала Мускат Прованса на северо-западе(Череповец).Выросла на 10 кг, с яркой мякотью, но тоже несладкая, даже после хранения.. У нас вкусные,, сладкие тыквы это Зимняя сладкая, Мраморная и Царевна лягушка. Ещё хорошо получается Розовая фея, менее сладкая, но приятной крахмалистой консистенции. Из мускатных выращивала Витаминную и Семейную. Но тоже разочаровалась во вкусе. Видимо здесь, на северо-западе, им не хватает солнца☀. Обзор был очень интересный. Спасибо))
Здравствуйте, Ольга. Я тоже разочаровалась в Семейной и Витаминной. Да и в других мускатных. На мой взгляд нужно в наших краях сажать Конфетку и будет нам счастье. Я тоже из Череповца.
20:15 справедливости ради, советская селекция твердокорой тыквы велась на максимум сахара и каротина, почти все советские сорта твердокорой тыквы были столовые, на разрезе оранжевые и сладкие. Примеры: мозолеевская 15 мозолеевская 49, Миндальная 35, Бирючекутская 27, Алтайская 47, грибовская кустовая 189. К 90м этому направлению селекции пришла крышка, твердокорую стали выводить на максимум семян: даная, болгарка, данка полька, турка, лель. А в деревнях вовсе ростят несортовую твердокорую, там и речи нет про качества мякоти. Грибовская кустовая 189 чудом выжила до нашего времени, а последним аккордом селекции на сахар и каротин стал сорт Дачная в конце 90х, напоминающий мозолеевские. Когда их разрезаешь открывается картина, каковы настоящие столовые твердокорки. Многие крупноплодки курят в сторонке 😅
Сахаристость разная на разных почвах, как и у свеклы, если поливали сладости меньше, но крупнее. У большинства свои любимые сорта. Видио всё равно смотрела, спасибо за труды
Здравствуйте! Тыква мускат де прованс не доспела! Это очень поздний сорт. Цвет кожицы спелой тыквы светло-коричневый, а мякоти - ярко оранжевый. Сменная камера маленькая. Она самая тяжёлая повесу по сравнению с тыквами такого же размера. Попробуйте дать ей дозариться в сухом теплом помещении. Правда тыквенный запах сохраниться. Из этой тыквы получается очень много сока.
Самые сладкие сорта тыквы это сорта отечественной селекции, относящиеся к зимнему и серому подвидам ботанического вида тыква крупноплодная. Грибовская зимняя 15%, Зорька 12%, Мраморная 12%, Зимняя сладкая 12%, Столовая зимняя А-5 13%, Соседская ≈12%, Донская сладкая 12%. Вот это действительно сахарные бомбы в мире тыкв.
Семена тыквы в магазине семян Алёнин сад semena.aleninsad.com/ru/12-tykva-semena
В этом сезоне вырастила около 10 сортов тыквы, с которыми даже съездила на выставку в Эстонию! Сейчас тыквы созрели и пришла пора их дегустировать и собирать семена. В видео я пробую тыкву в сыром и запеченном видео и делаю свои выводы. Какой же самый вкусный сорт тыквы?
ВааВвА́ фуф ы́ы́ ФФ ффчч А-А а сам ся
Жестокое обращение с растениями!
самой вкусной нет на вашем сайте
Добрый день! В защиту Муск де Прованс - у Вас она просто не вызрела. В готовом виде она гладкая ( не сморщенная как у Вас), с сизым налетом . В декабре кожура начинает светлеть и к Новому году становится оранжевой снаружи и темно оранжевой внутри. Уходит тыквенный запах (её ест подруга, которая его не переносит). При полном вызревании все равно легко нарезается и очищается от кожуры. А по удельному весу мякоти все Ваши тыквы и рядом не стояли (кроме мускатной- это другая категория). Годится абсолютно для всего. И не зря называют любимицей всех поваров мира . А ещё есть ранняя мускатная Арахисовое масло- лежит до августа следующего года, тоже легко очищается и тоже универсальна в применении. Удачи! Беларусь. Гомель.
У меня есть еще одна тыквина, так что анализ будет проведет полностью :) Сморщилась она на боку от того, что на подоконнике лежала и солнышко припекло
@@Alena_garden когда она вызревшая, то покрывается сизой коркой, и ни что ей не страшно . Такую как Ваша я вынуждена была снимать в этом году 1сентября перед первым морозом - темно-зеленая, потом стала вялой, потом пришлось на сок переработать. Остальные - лежат себе и оранжевеют снаружи и внутри
@@kartinkalife6506 жаль, фото не могу тут прикладывать🤗
@@Alena_garden конечно визуально всё поинтереснее
Выращивала ее несколько лет, тыква очень хорошая, красивая, лежит до весны спокойно, но чем позже ее скушать тем меньше сладости у нее остаётся.
Отказалась от нее, т.к дети любят сладкую кашу, а сахар сыпать не хочется.
Тыква-моя любовь!Люблю во всяком виде,но в запеченном она королева!Алёна,ваши тыквы-замечательные!
Садила нынче в сибири тыкву «мускат прованса » от сибирского сада, выросли большие 13 штук с трех кустов по 8, 10 кг. Внешне как ваша зеленая, лежит дома не зреет, режется мягко. Запах у нее как у дыни и вкус сладкий, она очень сочная, я ее жарю на сковороде, масло раст, лук поджарю и ее кубиками кладу и чуть воды, она сама влажная и сильно в объеме уменьшается, мне понравилась вкусная сладкая и аромат дыни
😀Алена тыква сорта Мускатная прованская после сбора должна отлежаться и одеться, кожура поменять цвет на Охристо-бронзовый и мякоть становиться ярче. Этот сорт очень лежкий и чем дольше лежит тем вкуснее становиться.
У меня есть еще плодик, уже охряный. Подождем, весной додегустируем🤫
АЛЁНА!!!!
Бомбическое видео!!!
Красивое, познавательное, полезное!!!!
Огромна, работа и красивая! Спасибо!!!
Такие насыщенные для поднятия настроения и для организма любая тыква прекрасна, вам огромный + так интересно и вкусно преподнесли эти божественные сорта👍
❤️ спасибо за такую оценку видео и тыквы ❤️
Алена, понравилось, это не то! Вы просто умница, такая работа проведена и анализ. Я такого сравнения честного и не видела никогда. Очень надеемся на ваши сравнения и дальше. Это помогает нам дилетантам определяться с Сортами. Здоровья вам и энтузиазма нам всем на пользу.
Спасибо!
Алёна мастерски популяризовала тыкву. Ещё весной она выпустила видео, где из множества своих сортов отбирала сорта для посадки на рассаду. Кажется их было 16! И я так впечатлилась, что впервые в жизни посадила тыквы и они очень даже понаросли. Спасибо, Алёна, за мотивацию! И за видео с обзорами сортов спасибо! Думаю, многим интересен Ваш пособ маринования тыквы. Мне очень понравились цукаты по Вашему рецепту. Всём желаю удачи и больших урожаев!
Это получилось, потому что не специально:) Я ее просто люблю и всё! Вот захотелось бы специально придать популярности - обязательно провалилась бы :))) Да, в обзор не вошла обычная Учики Кури, т.к. о ней есть видео. Были пересорты, не выросла Бейби бу, Тромбон Соня попой придавила, а еще какую-то съели улитки. Хорошо, что много сортов сеяла:)
Алёна, я Вас смотрю давно - профессиональная информация, грамотная речь, красивая дружная семья, а самое главное - душевно, по-настоящему всё! Удачи Вам и процветания!!!
Алена, мододец! Какую большую работу провела для нас. Я не любитель тыкв, но такой вкусный был рассказ, что тоже захотелось, что нибудь вырастить из списка.
Спасибо за такой интересный рассказ о тыквах, сразу видна ваша любовь к этому растению и продукту. Очень много интересных вещей узнала от вас. Всегда жду новых видео. Благодарю от всей души.
Спасибо! Тыкву, действительно, обожаю!
Алёна, Вы такая молодец и умница. Отличную работу проделала. У нас в семье тыкву едят ну очень редко. Варим суп и пирог пеку с рисом, курагой, изюмом и тыквой. В прошлом году заморозила ну очень много тыквы и мы её так и не съели. А пришло время закладывать овощи и ягоды в морозилку, а выбросить жалко. Тогда я решила пастилу приготовить напополам с яблоками. И такая вкусняшка получилась, у меня её в первую очередь купили мои знакомые. Это мой первый опыт продаж. Так что в этот сезон надо побольше посадить. Ой, я в этом году запланировала 60 сортов томатов высадить хотя бы по одному корню. 🙈🤣. Скоро начнётся у всех нас горячая пора. 💃. Всем желаю богатых и здоровых урожаев. 🍅🥒🌶️🍆🥦🍉🍓🍒. А самое главное мирного неба над головой. 🌏🌞
Интересный и очень вдохновляющий опыт:) Яблочную пастилу делала, нужно попробовать с тыквой.
Да, начнется жаркая пора :)))
Очень интересное и красочное видео, спасибо большое! Мы квасим (молочнокислым брожжением) смесь : тыкву, морковь и корневой сельдерей, нарезанные длинной соломкой.
Джек Би литл выращиваю не один год и использую его для запекания, нарезаю дольками, посыпаю солью, молотым кориандр ом сбрызгиваю растительным масло и соевым соусои, а сверху укладываю слой куриных бёдер и в духовке около часа. Становится о ень мягкой, едим с корой. Точно так же запекаем тыкву Ишики кури.
Длинная из Неаполя это наверное сорт Лунга ди Наполи? Если да, то это замечательная и вкусная мускатная тыква. Купила семена 3 года назад и теперь сажаем каждый год. На 1-м кусту вырастает 2-3 тыквы, но они огромные, как крокодилы. Главное не повредить кожицу, тогда хранится долго. Каши, супы, соки и пироги из этой тыквы замечательные.
Да, все верно
Самый лучший ролик про тыквы, Алена спасибо!)
Алена, Мускат дн Прованс - тыква для юга, ее вкус раскрывается только в жарком климате. Здесь она и вкусная, и сладкая.
Алёна, спасибо огромное за видео! Сколько работы вы делаете для нас! От всего сердца благодарны Вам! Пусть Ваш труд приносит радость и успех!!!
Очень вкусная тыква "Шампань",тоже длинная,мускатная ,очень нежная и сладкая,мало семян,мускатная! Ещё вкусная тыква "Царевна лягушка",она толстокорая ,сладкая ,очень крутая по косистенции и имеет тыквенный запах..
(У мускатных тыкв хвостик пятиугольный,тонковатый ,а у толстокорых тыкв,хвостик круглый,пробковый)
Браво, Алена. Искала именно такую информацию много лет. О вкусовых достоинствах этого овоща было что-то и неконкретно. Благодарю!!! Это гениальный ролик.
☺️ спасибо
Алена, очень интересное и аппетитное видео получилось у вас! Тыквы замечательные, но у нас в продаже я таких не видела. Попробуйте тыкву "Семейная", она тоже длинная(до 1-1, 5метров), невероятно сочная и ооочень сладкая, сок просто липнет к пальцам), есть можно просто так. Единственный недостаток то, что долго не лежит, шкурка тонкая, но всё остальное сплошные достоинства!
@@ЛарисаЧарцевасемейная у меня вырастает до 25 кг.как бревна и спелая лежит до марта точно.просто в марте мы ее сьедаем.
При разрезании в марте сок течет.
мне кажется ,никто так не показывал.очень полезный ролик,спасибо Алена.бородавчатые не хочется,чисто визуально не буду есть.люблю с ореховым вкусом,сладкие и плотные.попадались с запахом дыни или яблока,очень вкусно из них любое блюдо.Лайк.еще про сорта тыкв!
Спасибо:)
Будут еще, но через год!
Здесь всё прекрасно: обаятельная Алёна, материал, качество видео! Заглянул на канал, там тоже ярко, живо, интересно. Жене отправил ссылку на видео, а сам - подписался. Успехов Алёне и всем всего доброго!
Спасибо❤️
У меня Мускат де Прованс был сорван после заморозков, в сенцах дозревал. Тыква стала оранжевой, но бочок подпортился. Собралась выкидывать, но срезала на пробу. Это что-то! Запах был с каким-то оттенком и вкус отдавал чем-то как у дыни что ли. Решила, что половину посадок отдам под этот сорт! ) А вторую половину под Зимнюю сладкую - тоже сорванной дозрела и после запекания показалось, что я посыпала ее сахаром! Настолько сладкий вкус был. А на отшибе уже остальные буду тестировать.
Тыквы которые пресные - хороши в жарке. Обжарить сложить слоями с жареным луком , чесноком красным и черным перцем. Хорошо посолить. Оставить на несколько часов настояться.
Какое Вкусное видео!!! А сколько работы проделано на съёмки и не только,Браво Алёна!!! Но как вкусно ты их ела аж слюньки потекли😋
Это я еще вырезала половину пережевывания :)))) Спасибо, Оля!
@@Alena_garden Заставка красивая и вкусная! Я ещё с прошлого года увидев твои тыквы захотела вырастить тоже но места нет увы,хотя что-то придумаю обязательно!
@@Alena_garden для Юли
38:03 Спасибо за обзор,не знала что неограниченное количество сортов тыквы есть,интересно,познавательно,всего доброго вам!
Ну наконец дождалась видео, а то уже начала переживать где пропала наша Аленушка.Люблю готовить разные блюда из тыквы -придумывать рецепты. Ох привезли мне с деревни тыкву весом 15 кг-то с соседями делилась, часть заморозила и разные блюда готовила даже тыквенный десерт;конфеты тыквенные с желатином. Мне понравилось -с кофем или чаем.
Алена, тыквенный обзор у тебя прекрасный;а пицу тоже попробую сделать-с цветной капусты или броколя готовила сейчас надо с тыквы.
Желаю радости и успехов-привет с Вильнюса, а Соне жму лапу и чешу за ухом.
Я просто сейчас на курсах учусь, времени мало😢 я тоже еще познаю кулинарный мир с тыквой. Придумала рецепт с чечевицей, свининой и тыквой. Приправа остренькая со Шри Ланки. Мы готовы есть это блюдо с мужем каждый день! Нереально вкусно, сытно, но низкокалорийно!
Алёнушка, когда будет время, поделитесь рецептами, пожалуйста. А то я совсем ничего не умею из неё делать. Посмотрела, как вы запекаете, тоже сегодня попробую. А-то всю тыкву кормлю козам и курам.
Очень понравились у вас видео с маленькими американскими тыковками. Дочь все время просит на хелуин. А вы в Россию посылаете семена?
Выпуск не только информативный, но и позитивный, солнечный и как всегда душевный
Спасибо🤗
Супер видео, спасибо большое.С таким большим количеством тыквы можно делать варенье.Рецепт:1 кг тыквы1-2 шт апельсина 800 гр сахара
Алёна, спасибо за обзор. Из того, что я выращивала- самая крутая Марина из Киоджо, или Царевна Лягушк. Разницы особой я не заметила. И самая необычная по виду - Зелёный Хаббард. А лучше всего плодоносит - это Розовая Торпеда. С ними мы и зимуем.
Обожаю тыквенную тему. Спасибо, Алена! У меня в этом сезоне из 7 сортов тыквы плодов нарастил только один.🙂А темные семена у мускатных сортов.
"Длинная из Неаполя" - это типичная мускатная перехватка ...... однако, в данном случае она переопыленная с явно нелучшим сортом (таких переопыленок сейчас полно на рынках и в супермаркетах) ..... характерным свидетельством переопыления мускатки является достаточно сильно выраженный намек на порционность (дольчатость), большая толщина "шеи", увеличенная семенная камера, цвет мякоти обычно светлее, консистенция хуже (и в сыром виде, и после термообработки), вкус менее сладкий, после термообработки в консистенции зачастую довольно сильно (неприятно по органолептике) выражена волокнистость, вес может быть более 30 кг.
Тогда как у достаточно "чистопородной" мускатной перехватки - обычный вес 7-20 кг, порционность отсутствует, семенная камера небольшая, шея более длинная (поэтому выглядит заметно тоньше семенной камеры), цвет мякоти насыщенно оранжевый (вплоть до насыщенного "морковного"), вкус довольно сладкий (многие покупают мускатки именно для получения сока, но я обычно использую мускатку при приготовлении котлет), после термообработки волокнистость присутствует (но не как неприятные "нитки", а как волокна в тыкве типа "Макаронной") ......большинство гибридов с мускаткой тоже конечно вполне съедобны - но до вкусовых качеств чистой мускатки не дотягивают
Марина из Киоджи длинноплетистая ,,завязи мало, так как тыкву сажала ради интереса и для живности ,то вкуса не знаю .Длинноплодная из Неаполя напоминает Арабатскую,которую мы называем кашник и выращиваем для каш и для запекания.Выращивают в нашем селе более 30 лет.Небольшие тыквы, с большим количеством семян выращиваются специально для сбора семян.По моему мнению у тыкв с ореховым вкусом ,при запекании присутствует горчинка.Еще есть тыква Ждана ,многоплодная ,красавица как ромашка зелёная.Лежала в доме как пуфик до марта.Большое спасибо за обзор.С уважением из Украины
Видео о рассаде тыквы очень ждём! Спасибо за обзор сортов!
Очень понравилось это видео!
Информативно!
Как - то один раз я вырастила небольшие порционные тыковки.
Очень, очень красивые. Разрезала, и запах тыквенный мне сразу не понравился. Запекла, но тоже не смогла это есть. В общем всё выбросила, и больше тыквы никогда не сажала.
А теперь оказывается они очень разные и по запаху и по вкусу..
Может быть попробовать посадить ещё раз, другие сорта..
Будем пробовать! 🤗
Очень многие не любят тыкву из-за запаха. А запах есть у твердокорой, по большей части кормовой тыквы. У крупноплодной и мускатной его нет, но они позднее созревают и теплолюбивее.
Попробуйте мускатные сорта, они тыквой не пахнут. Даже кормовые большие тыквы пахнут все по разному. Иногда приятно, иногда нет. Все тыквы на вкус разные и пахнут по разному.
Очень приятно что делаете такие обзоры. Выращиваю тыкву один сорт и не знаю как называется( похожа на вашу крайнюю 9 кг) там в основном одна мякоть и такая вкусная кушаешь как яблоко.
Спасибо:) Может быть у вас и есть Длинная Неаполитанская
У меня такая называется Жемчужина. Снимаю её зелёного цвета, а сейчас она стала коричневая, очень вкусная.
Ананасная
Алена, Мускат Де прованс - она должна лежать до состояния изменения цвета на оранжевую, тогда она набирает максимальный цвет внутри на ярко красно-ораньжевую, и запах также меняется и сочная и вкусная нереально! одна из лучших тыкв!
проверю, лежит такая на кухне:) Но проверять буду ближе к весне
Тыква Мускат де прованс супер, выращивайте не разочаруетесь, она должна полежать, дозреть! Хранится хорошо, вкусная...
Скибочки тыквы помазать мягким сливочным маслом,посолить,поперчить,посыпать свежими иголками розмарина и запечь-очень вкусно.
Я использую оливковое.
А я, сегодня купила кусочек Тыквы ,, БАТТЕРНАТ,, хочу по Вашему рецепту сделать цукаты. Алёнушка, очень, ОЧЕНЬ рада новой встрече. СПАСИБО ВАМ ЗА ИНФОРМАЦИЮ.
Спасибо❤️ батернат для цукатов не очень... Жестковатые будут
@@Alena_garden ой, а что сделать?
@@ГалинаУфимцева-г1х сделать и проверить😁
Баттернат идеальна для тыквенного пирога.
@@Alena_garden Алёна, а баттернат это гибрид или с неё можно брать семена? 🌹
Спасибо, посмотрела с удовольствием. Очень красивые тыквы
Спасибо!
Шикарно,но некоторые тыквы просто не вызрели и не вылежались,а вообще Вы большая молодец!Спасибо! Живу на юге и цвет тыквы у меня совсем другой и внутри и снаружи ,а сорта те,которые вы показывали)
это которые? Учитывая, что они два месяца дома лежали
В частности тыква Голубой Хаббард,немного не хватило ей времени вызреть как надо)..и не добрала она сахара и тыква зелёный Хаббард-она должна быть ещё ярче,чуток не хватило ей тоже времени...(на грядке) и "Мускат де Прованс" ,должен быть очень яркий цвет,насыщенный!),не сомневайтесь,она тоже не дозрела и в идеале должна быть бронзового цвета )
Хаббарды хороши к мясу...запечённые курочка с тыквой и прованским травками в духовке...вкуснятина, кусочки тыквы не распадаются.
Какой вкусный натюрморт..... А-а-а!!! Ярко, сочно, радует глаз. Запах явно представляется)))
Красота! Спасибо за обзор и оранжевое настроение)
День добрый! Очень красивое видео, яркое, сочное, вкусное!
Марина из Киоджи пока для меня самая вкусная тыква, хранится замечательно. Но у меня она не крупинчатая, а плотная и гладкая. Толстокорая, разрезать и почистить - труд для мужчины. Спасибо за Ваш труд, палец вверх и подписка .
Алена Добрый день.А можно купить семена Паршивая из эйзина у меня есть Тромбон если хотите
Алёна спасибо за это видео! Вы очень любите своего зрителя раз на такой обзор🎃 пошли, ведь это не томатики порезать 🙈. Я уже выращивала некоторые сорта тыкв, в этом году особенно удивил неополитанский мускат. Тыква ~1метр выросла и не одна😱. Уже сок делала и пастилу с облепихой и курагой. А недавно купила семена тыкв 15 сортов . Есть и те которые Вы показали. Спасибо Вам огромное за Ваш труд!
Спасибо!
Правда - люблю :)
Как раз сегодня тушила картошечку, с ореховой тыковкой, луком,чесноком и травами. Тыкву покупала как раз ради семян. Интересная окраска, серая, мякоть темно оранжевая, плотная. Орехом на срезе не пахнет, тонко пахнет тыквой. Будет хороша для тушения, каш.
Отличная дегустация получилась. Тыквы на разрезе - очень красивы.
Я в следующем году попробую ваш метод выращивания на агроткани
Алена, здравствуйте. У вас тыква Мускат де Прованс просто еще не дозрела. Она когда созреет и тогда приобретает красивую оранжевую корочку. У нее мякоть сладкая и оранжевая, цвет как у моркови и еще ее применяют для диетического питания. Но вкус у нее действительно как настоящая тыква.
здОрово!!!! спасибо большое!!! попробуйте каботю посадить и на вкус запеченую просто разрезанной на кусочки обязательно со шкуркой можно на кусочек положить половинку грецкого ореха/// они по времени приготовления совпадают
Смотрю идумаю тстолько работыпредстоиь здоровья Алена тебе ту успехов. Спасибо за такой показ рекламу
Очень хорошее видео, я не очень большая поклонница тыкв, но. немного выращиваю- люблю за их красату и неочень большую трудоемкость. В этом году у меня получилась тыква "Сладкий пирог " красивая, красная порционная 2,5 кг сочная, сладкая, тыквой не пахнет- рекомендую, на кусте5-8шт
Спасибо за Вашу работу. Эпохальное видео !! Титанический труд!!
Здравствуйте Алена спасибо за видео очень интересное ♥️♥️🌹
Люблю тыкву за красоту,самый красивый овощь.Когда их много и разных сортов,разных цветов и оттенков,разных форм - это праздник осени,праздник урожая.Тыквы разные выращиваю ради красоты и чтоб глушили сорняки.Может только одна -две идут в пищу. Остальные в компост.Животных нет .Не любители,совсем.
А вам,Алена,спасибо за большую проделанную работу,было интересно🌹🍈🍠
Здравствуйте, Алёна. Рада вас видеть и слышать. Желаю Вам победить в этом году, вырастить самою большую и красивую тыкву☘️🎃
Спасибо за видео! Очень важно понимать, что там внутри)) Но про Марину хочу дополнить из личного опыта. Мой единственный выросший плод, возможно, немного не дозрел (Сибирь) и был совсем не сладким и просто находкой для супа в ноябре! И консистенция, и вкус, и запах и изумительный цвет( мякоть желтая с зеленоватым под коркой). Действительно поздняя, южная, у меня итальянские семена.
Благодарю за Ваш разбор разбор! Он был очень вкусным, интересным и полезным! Очень красивые тыквы!
Алёена, скажите, пожалуйста, как Вы потом оприходуете все тыквы, которые показали? Ведь столько вкусноты ведь даже за неделю , наверное, не съесть?
Согласна с Вами, что лучше выращивать порционные тыквы. Чтобы готовить (запекать) свежими (без заморозки).
Я их замораживаю, мариную и делаю пюре стерилизованное.
Спасибо за комментарий :)
@@Alena_garden Алёна, у Вас есть видео, где Вы делаете пюре и маринуете?🙏
Очень нужное и полезное видео. Спасибо за обзор.
Алена добрый день. Подскажите пожалуйста какой сорт лучше подойдет для мяса в духовке. Заранее спасибо.
Амазонка, Ольга сладкие, вкусные, Зимняя сладкая НК очень сладкая и прекрасно лежит почти до нового урожая.
Посадила в этом году тыквы поздно, в конце мая тк забыла про них( посадила Марину из Киоджа(морская из киоджа), обожаю такие крахмалистые тыквы и Хоккайдо. Теперь только молюсь, что бы они успели созреть в средней полосе. Спасибо за видео, столько красивых тыковок
Мы тоже посадили поздно.Разных , для страховки. Думали что ничего и не будет. Долго не приезжали. Не поливали.Плодики не хотели завязываться.Жара стояла долго.Думали останемся ни с чем. Но потом плети так быстро разраслись(пришлось обломить кончики) ,может и поэтому стали завязываться плоды тут там сям. И очень быстро увеличиваться в размерах. Неожиданно большой и крупный урожай. В основном у сорта тыквы мускат де Прованс.
Шикааарные тыквы,душа замирает😃
Спасибо за видео) очень классный формат) в вашем обзоре половина моих хотелок) с удовольствием посмотрела
Спасибо❤️
Добрый день, Алена! С удовольствием посмотрела ваше видео ❤
Более того, признаюсь, что «заболела» тыквами именно после ваших видео рассказов с выставок, смотрю их на одном дыхании ) насчет мускат де прованс у меня точно такие же впечатления как и у вас, и запах и вкус… не мое.
Бородавчатые тыквы мне нравятся, что то в них есть ))) После ваших впечатлений запишу в хотелки Марину из Киоджи. Спасибо вам ❤
Спасибо за комментарий :)
Здравствуйте. Мускат де прванс яркая оранжевая тыква.У вас она очень зеленая. За обзор спасибо.
у меня мускат же прованс сладкие. Одна из любимейших. Но в этом году новинка шахерезада весом от 20 до 25 кг (написано 6-10) и лесной орех. Орех чую недозрел еще, надеюсь полежит дозреет. А шахерезаду страшно вскрывать. Если зеленая то 25 кг на выброс.
Разрезали бы ПО ОЧЕРЕДИ...
СЬЕДАЛИ
И при разрезании снимали очерк.
Затем соединили сьемки
Столько тыквы перевели😊.На зиму бы хватило.
А самый чудесный сорт"АНАКОНДА"
ЯРКАЯ ,АРОМАТНАЯ(до 1.5 метров в длину)и почти вся длина --это чуд..мякоть
Опять новое название придумали для Неаполитанской длинной :)))
Вам следует приспособиться нарезать тыкву (иначе - рано или поздно точно останетесь без большого пальца, вы так и наровите свой палец постоянно подставлять под нож...так что, не ищите на свой "палец" приключений.
- Бошльше всех понравилась розовая тыква, с пупырчатым арахасом...из-за её необычного вида.
Очень интересное видео, Алена👍🏻!
Алёна очень интересная тема получилась 🎃,благодарю за труд 🌹🌹🌹
Очень нужное видео, то, что нужно! Спасибо!)
Очень люблю тыквы запечённые тоже, спасибо Алёна, аж слюнки потекли, у нас в запСибири уже поздно, запеку завтра 😁 Спасибо за интересный обзор!!!👍🏻🤩👍🏻
Я сама пока монтировала, слюнки глотала😂 но тоже завтра буду печь
Как же я переживала за ваши ручки,что вы порежетесь!)
Спасибо! Очень интересно и полезно. С тыквами у меня пока не складывается, не могу видимо подобрать нужные рецепты и сорта, но не отчаиваюсь))) а все потому что живы воспоминания о запеченовяленой тыкве, которую однажды сделала бабушкина сестра и это было потрясающе вкусно!
Алёна, добрый вечер. Всё замечательно. Дайте Мускат де Прованс отлежаться. Она станет коричневой, и очень вкусная будет,.ароматная и сладкая.
проверю:)
Очень вкусная и сладкая серая мякоть сладкая оранжевая
Алёна, спасибо большое, очень интересно, с удовольствием посмотрела и подписалась, не подскажете, хочется сладкую тыкву, но без характерного тыквенного запаха и желательно порционную, спасибо
Марина из Киоджа вам идеально подойдет :)
@@Alena_garden спасибо !
Мариночка огромная благодарность за столь подробный обзор! Отдельная благодарность за дегустацию! Жаль,что в Беларусь невозможно выслать семена....
Хорошая работа!инфрмативно!
Но,страшно смотреть на огромный нож и елозящую разделочную доску!
Подложите влажную салфетку или полотенце и будет Вам счастье,а нам не страшно)🌹
Вкусное, яркое , красивое видео. Посмотрела с большим удовольствием . Спасибо. Тыквы очень интересные. Некоторые хочется выращивать. И обязательно итальянскую, и конечно бородатую, она очень экзотична., ну и другую сладкую тыкву. Успехов вам и процветания!
Спасибо❤️
Спасибо Алена. Очень конкретный обзор тыкв да ещё и дегустацией. С чем несогласен так это обзор по голубому Хабарду она же тыква крокодил она же бататовая тыква. То ли у меня то ли у вас не оригинал этого сорта. Мой Хабард это длинная серо голубая тыква без острого носка с травянистым хвостиком,мякоть в разрезе насыщенного жёлто оранжевого цвета с нестойким фруктовым запахом.Семена толстокорые на вкус немного лучше чем у обычных сортов тыквы.Мою любимое блюдо жаренная картошка пополам с этой тыквой довольно вкусная вещь быстрого приготовления. Из купленных семян этого сорта только одно дало два плода оригинальной голубой окраски. Другие семена дали плоды оранжевого цвета а голубой цвет присуствовал в виде полос или голубая звезда у завязи плода. Вот так гены тыквы играют в различные комбинации к тому же на огородах где есть другие сорта тыкв плохая пространственная изоляция поэтому неизбежно переопыление. На семена выращиваю полустоловый сорт Болгарка который дает много семян. В этом году буду тестировать Потиморон каштановую тыкву . Из вашего обзора заинтересовала Марина надо будет прикупить семена.Желаю вам успехов в огородничестве.Привет из Украины.
Теперь ждём видео с рецептами переработки тыкв
Алёна, спасибо за обзор! Я тоже большая любительница тыкв. На следующий год у меня более 20 сортов 😱
Мускат Прованса выращиваю несколько лет, у моей мякоть очень яркая, запах дынный и вкус тропических фруктов. Не слишком сладкая, но очень фруктовая, твердая кора и мякоть. Цвет тоже зелёный, но с белым налетом.
У меня тоже сортов прибавится:) Закупилась семенами!
Я и думаю, что мой Мускат - это что-то немного не то:)
Её, помоему запекают с солью, травами и оливковым маслом.
Как гарнир к рыбе, мясу...😋
Второй год 5 сентября уже мороз, для тыкв это не хорошо, приходится собирать зелёными. К счастью хорошо доходят. В 2020 году морозы пошли в ноябре, тыквы лежали и сентябрь, и октябрь, и было солнечно и тепло и тыкв было валом.
Замечательно! Вкусно, красиво и так много! Спасибо!
Спасибо за видео!!! Классный обзор!!!👍🌷🌷🌷
Алёна, спасибо за радость 🤩
Сразу купила ваши семена 🌱🌱🌱
Спасибо за заказ! Отправка будет уже в среду
Урааа, видосик
Здравствуйте Алёна а Лунга ди Наполи сажали? Можно ли с этой тыквы семена на следующий год посадить , ведь она f1
Это и есть Длинная из Неаполя и она не гибрид. Это у вас от кого семена?
Алёна пересмотрела много ваших роликов про тыквы,так какая тыква всё же вкуснее для запекания Учики кури или Марина из киоджи?Подскажите пожалуйста?
Если нужна более сладкая, то Марина. Она просто сахарная. Она не подойдет для супа или к мясу, на мой взгляд, именно из-за сладости
@@Alena_garden Спасибо за ответ и отклик,мне то и надо для запекания,сладкая,так как супы-пюре не знаю ,как приготовить,чтобы вкусно было всей семье,блюда из тыквы ведь на любителя.)А запечёную сладкую тыкву я точно съем,так как люблю сладкое.
Алёна,Вы меня все время удивляете) как же мы все похожи,помню Ваше видео где Вы остановились на двух сорта и вот опять такое разнообразие.Перепробовала много сортов,полюбили в семье есть сырой тыкву Конфетка,не может она никому проиграть,на мой взгляд.Тыква Барбара очень хороша,попробуйте.самое любимое из тыкв это маффины с грецкими орехами.Спасибо за видео.
Спасибо:)
Барбара у меня не получилась, не помню почему. Конфетка вырастала, но не запомнилась...
С грецким орехом все вкусно:)
Попробуйте ещё сорт Шоколадная москвичка, мне показался самым сладким сортом с оранжевой мякотью
Добрый вечер, а я второй год покупаю тыкву Конфетка, очень нравится, что она не большая, мягко режется, совсем не пахнет тыквой, но вот совершенно не сладкая
@@АминаМухашева-д4т подскажите пожалуйста, Шоколадная москвичка крупная ?
@@АминаМухашева-д4т это очень странно,у меня она каждый год сладкая.даже на севере ленобласти.единственная тыква которую мы можем есть сырую,что очень полезно.
Очень вкусное видео! Раньше тыкву моя семья не ела, но, после Ваших видео, посадила разных. Теперь все лопают. Оказывается они все разные на вкус 😂
Алёна, фицефалию Вы больше не выращиваете?
Я очень рада, что понравилась тыква! Нет, не выращиваю, место только занимает :)
Как же интересно было посмотреть этот сюжет. На одном дыхании!!! Спасибо, Алёна. Я люблю тыквы крахмалистые к мясу. Свою ЛЮБОВЬ пока не нашла. У нас не всегда они вызревают.
Да, у вас покороче сезон. Нужно рассадой, но пораньше сеять. Но это нужно очень любить тыкву😁
Для Удмуртии - лесной орех, мраморный, улыбка, россиянка, выращиваю каждый год
@@Ильвера-э8ю мраморную ещё не выращивала.... Спасибо.
Очень интересное видимо, буду знать что сеять, спасибо за обзор.
Алёна, благодарю вас за труд! Выращивала Мускат Прованса на северо-западе(Череповец).Выросла на 10 кг, с яркой мякотью, но тоже несладкая, даже после хранения.. У нас вкусные,, сладкие тыквы это Зимняя сладкая, Мраморная и Царевна лягушка. Ещё хорошо получается Розовая фея, менее сладкая, но приятной крахмалистой консистенции. Из мускатных выращивала Витаминную и Семейную. Но тоже разочаровалась во вкусе. Видимо здесь, на северо-западе, им не хватает солнца☀. Обзор был очень интересный. Спасибо))
Здравствуйте, Ольга. Я тоже разочаровалась в Семейной и Витаминной. Да и в других мускатных. На мой взгляд нужно в наших краях сажать Конфетку и будет нам счастье. Я тоже из Череповца.
20:15 справедливости ради, советская селекция твердокорой тыквы велась на максимум сахара и каротина, почти все советские сорта твердокорой тыквы были столовые, на разрезе оранжевые и сладкие. Примеры: мозолеевская 15 мозолеевская 49, Миндальная 35, Бирючекутская 27, Алтайская 47, грибовская кустовая 189. К 90м этому направлению селекции пришла крышка, твердокорую стали выводить на максимум семян: даная, болгарка, данка полька, турка, лель. А в деревнях вовсе ростят несортовую твердокорую, там и речи нет про качества мякоти. Грибовская кустовая 189 чудом выжила до нашего времени, а последним аккордом селекции на сахар и каротин стал сорт Дачная в конце 90х, напоминающий мозолеевские. Когда их разрезаешь открывается картина, каковы настоящие столовые твердокорки. Многие крупноплодки курят в сторонке 😅
АЛЕНА ЗДРАВСТВУЙТЕ ! ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА, какая тыква сладкая? Обычно покупаю круглую желтую, делаю из нее напитки!
а в видео посмотреть?
Сахаристость разная на разных почвах, как и у свеклы, если поливали сладости меньше, но крупнее. У большинства свои любимые сорта. Видио всё равно смотрела, спасибо за труды
Здравствуйте! Тыква мускат де прованс не доспела! Это очень поздний сорт. Цвет кожицы спелой тыквы светло-коричневый, а мякоти - ярко оранжевый. Сменная камера маленькая. Она самая тяжёлая повесу по сравнению с тыквами такого же размера. Попробуйте дать ей дозариться в сухом теплом помещении. Правда тыквенный запах сохраниться. Из этой тыквы получается очень много сока.
Здравствуйте! У меня еще одна тыквина, разрежу весной:)
ещё вопросик. а какая тыква самая сладкая?
в какой больше всех сахара?
Самые сладкие сорта тыквы это сорта отечественной селекции, относящиеся к зимнему и серому подвидам ботанического вида тыква крупноплодная. Грибовская зимняя 15%, Зорька 12%, Мраморная 12%, Зимняя сладкая 12%, Столовая зимняя А-5 13%, Соседская ≈12%, Донская сладкая 12%. Вот это действительно сахарные бомбы в мире тыкв.