Выбираю самый вкусный сорт тыквы / 10 сортов тыквы

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 дек 2024
  • ХоббиХобби

Комментарии • 460

  • @Alena_garden
    @Alena_garden  2 года назад +30

    Семена тыквы в магазине семян Алёнин сад semena.aleninsad.com/ru/12-tykva-semena
    В этом сезоне вырастила около 10 сортов тыквы, с которыми даже съездила на выставку в Эстонию! Сейчас тыквы созрели и пришла пора их дегустировать и собирать семена. В видео я пробую тыкву в сыром и запеченном видео и делаю свои выводы. Какой же самый вкусный сорт тыквы?

    • @ВераКрасненко
      @ВераКрасненко 2 года назад

      ВааВвА́ фуф ы́ы́ ФФ ффчч А-А а сам ся

    • @user-px9dg3rc6w
      @user-px9dg3rc6w 2 года назад

      Жестокое обращение с растениями!

    • @As-Samii
      @As-Samii Год назад +1

      самой вкусной нет на вашем сайте

  • @kartinkalife6506
    @kartinkalife6506 2 года назад +138

    Добрый день! В защиту Муск де Прованс - у Вас она просто не вызрела. В готовом виде она гладкая ( не сморщенная как у Вас), с сизым налетом . В декабре кожура начинает светлеть и к Новому году становится оранжевой снаружи и темно оранжевой внутри. Уходит тыквенный запах (её ест подруга, которая его не переносит). При полном вызревании все равно легко нарезается и очищается от кожуры. А по удельному весу мякоти все Ваши тыквы и рядом не стояли (кроме мускатной- это другая категория). Годится абсолютно для всего. И не зря называют любимицей всех поваров мира . А ещё есть ранняя мускатная Арахисовое масло- лежит до августа следующего года, тоже легко очищается и тоже универсальна в применении. Удачи! Беларусь. Гомель.

    • @Alena_garden
      @Alena_garden  2 года назад +8

      У меня есть еще одна тыквина, так что анализ будет проведет полностью :) Сморщилась она на боку от того, что на подоконнике лежала и солнышко припекло

    • @kartinkalife6506
      @kartinkalife6506 2 года назад +12

      @@Alena_garden когда она вызревшая, то покрывается сизой коркой, и ни что ей не страшно . Такую как Ваша я вынуждена была снимать в этом году 1сентября перед первым морозом - темно-зеленая, потом стала вялой, потом пришлось на сок переработать. Остальные - лежат себе и оранжевеют снаружи и внутри

    • @Alena_garden
      @Alena_garden  2 года назад +1

      @@kartinkalife6506 жаль, фото не могу тут прикладывать🤗

    • @kartinkalife6506
      @kartinkalife6506 2 года назад

      @@Alena_garden конечно визуально всё поинтереснее

    • @user-dd1rg1uz9x
      @user-dd1rg1uz9x 2 года назад

      Выращивала ее несколько лет, тыква очень хорошая, красивая, лежит до весны спокойно, но чем позже ее скушать тем меньше сладости у нее остаётся.
      Отказалась от нее, т.к дети любят сладкую кашу, а сахар сыпать не хочется.

  • @shunysha
    @shunysha 2 года назад +29

    АЛЁНА!!!!
    Бомбическое видео!!!
    Красивое, познавательное, полезное!!!!
    Огромна, работа и красивая! Спасибо!!!

  • @ЕленаКлимова-в9ц
    @ЕленаКлимова-в9ц 2 года назад +21

    Тыква-моя любовь!Люблю во всяком виде,но в запеченном она королева!Алёна,ваши тыквы-замечательные!

  • @ОльгаМакарова-ч8р
    @ОльгаМакарова-ч8р 2 года назад +39

    Такие насыщенные для поднятия настроения и для организма любая тыква прекрасна, вам огромный + так интересно и вкусно преподнесли эти божественные сорта👍

    • @Alena_garden
      @Alena_garden  2 года назад +2

      ❤️ спасибо за такую оценку видео и тыквы ❤️

  • @ЛюбовьЖуковец-ь3н
    @ЛюбовьЖуковец-ь3н Год назад +4

    Самый лучший ролик про тыквы, Алена спасибо!)

  • @МаринаИванова-ж6о
    @МаринаИванова-ж6о 2 года назад +26

    Спасибо за такой интересный рассказ о тыквах, сразу видна ваша любовь к этому растению и продукту. Очень много интересных вещей узнала от вас. Всегда жду новых видео. Благодарю от всей души.

    • @Alena_garden
      @Alena_garden  2 года назад +1

      Спасибо! Тыкву, действительно, обожаю!

  • @ВолковаВера-ю9ц
    @ВолковаВера-ю9ц 2 года назад +12

    Садила нынче в сибири тыкву «мускат прованса » от сибирского сада, выросли большие 13 штук с трех кустов по 8, 10 кг. Внешне как ваша зеленая, лежит дома не зреет, режется мягко. Запах у нее как у дыни и вкус сладкий, она очень сочная, я ее жарю на сковороде, масло раст, лук поджарю и ее кубиками кладу и чуть воды, она сама влажная и сильно в объеме уменьшается, мне понравилась вкусная сладкая и аромат дыни

  • @lissliss6574
    @lissliss6574 2 года назад +26

    Алена, мододец! Какую большую работу провела для нас. Я не любитель тыкв, но такой вкусный был рассказ, что тоже захотелось, что нибудь вырастить из списка.

  • @Rutbekia3765
    @Rutbekia3765 2 года назад +20

    Алёна, спасибо огромное за видео! Сколько работы вы делаете для нас! От всего сердца благодарны Вам! Пусть Ваш труд приносит радость и успех!!!

  • @НатальяАникина-я7ч
    @НатальяАникина-я7ч 2 года назад +19

    Алёна мастерски популяризовала тыкву. Ещё весной она выпустила видео, где из множества своих сортов отбирала сорта для посадки на рассаду. Кажется их было 16! И я так впечатлилась, что впервые в жизни посадила тыквы и они очень даже понаросли. Спасибо, Алёна, за мотивацию! И за видео с обзорами сортов спасибо! Думаю, многим интересен Ваш пособ маринования тыквы. Мне очень понравились цукаты по Вашему рецепту. Всём желаю удачи и больших урожаев!

    • @Alena_garden
      @Alena_garden  2 года назад +3

      Это получилось, потому что не специально:) Я ее просто люблю и всё! Вот захотелось бы специально придать популярности - обязательно провалилась бы :))) Да, в обзор не вошла обычная Учики Кури, т.к. о ней есть видео. Были пересорты, не выросла Бейби бу, Тромбон Соня попой придавила, а еще какую-то съели улитки. Хорошо, что много сортов сеяла:)

    • @НатальяАникина-я7ч
      @НатальяАникина-я7ч 2 года назад +3

      Алёна, я Вас смотрю давно - профессиональная информация, грамотная речь, красивая дружная семья, а самое главное - душевно, по-настоящему всё! Удачи Вам и процветания!!!

  • @ВладимирСеменов-м3р

    Здесь всё прекрасно: обаятельная Алёна, материал, качество видео! Заглянул на канал, там тоже ярко, живо, интересно. Жене отправил ссылку на видео, а сам - подписался. Успехов Алёне и всем всего доброго!

  • @thatflowertherapy
    @thatflowertherapy 2 года назад +22

    Какое Вкусное видео!!! А сколько работы проделано на съёмки и не только,Браво Алёна!!! Но как вкусно ты их ела аж слюньки потекли😋

    • @Alena_garden
      @Alena_garden  2 года назад +4

      Это я еще вырезала половину пережевывания :)))) Спасибо, Оля!

    • @thatflowertherapy
      @thatflowertherapy 2 года назад +1

      @@Alena_garden Заставка красивая и вкусная! Я ещё с прошлого года увидев твои тыквы захотела вырастить тоже но места нет увы,хотя что-то придумаю обязательно!

    • @ГалинаКирьянова-у3б
      @ГалинаКирьянова-у3б 2 года назад

      @@Alena_garden для Юли

    • @Наталья-ж3ш8г
      @Наталья-ж3ш8г 2 месяца назад

      38:03 Спасибо за обзор,не знала что неограниченное количество сортов тыквы есть,интересно,познавательно,всего доброго вам!

  • @РиммаГайнутдинова-ш1у

    Алёна, Вы такая молодец и умница. Отличную работу проделала. У нас в семье тыкву едят ну очень редко. Варим суп и пирог пеку с рисом, курагой, изюмом и тыквой. В прошлом году заморозила ну очень много тыквы и мы её так и не съели. А пришло время закладывать овощи и ягоды в морозилку, а выбросить жалко. Тогда я решила пастилу приготовить напополам с яблоками. И такая вкусняшка получилась, у меня её в первую очередь купили мои знакомые. Это мой первый опыт продаж. Так что в этот сезон надо побольше посадить. Ой, я в этом году запланировала 60 сортов томатов высадить хотя бы по одному корню. 🙈🤣. Скоро начнётся у всех нас горячая пора. 💃. Всем желаю богатых и здоровых урожаев. 🍅🥒🌶️🍆🥦🍉🍓🍒. А самое главное мирного неба над головой. 🌏🌞

    • @Alena_garden
      @Alena_garden  Год назад

      Интересный и очень вдохновляющий опыт:) Яблочную пастилу делала, нужно попробовать с тыквой.
      Да, начнется жаркая пора :)))

  • @KZ-pb7qc
    @KZ-pb7qc 2 года назад +19

    Выпуск не только информативный, но и позитивный, солнечный и как всегда душевный

  • @АНТОНИНАЦЫПУРИНА
    @АНТОНИНАЦЫПУРИНА Год назад +3

    Алена, понравилось, это не то! Вы просто умница, такая работа проведена и анализ. Я такого сравнения честного и не видела никогда. Очень надеемся на ваши сравнения и дальше. Это помогает нам дилетантам определяться с Сортами. Здоровья вам и энтузиазма нам всем на пользу.

  • @ТатьянаКомарова-ъ5н
    @ТатьянаКомарова-ъ5н 2 года назад +17

    Спасибо, посмотрела с удовольствием. Очень красивые тыквы

  • @nataspica9082
    @nataspica9082 Год назад +5

    Очень интересное и красочное видео, спасибо большое! Мы квасим (молочнокислым брожжением) смесь : тыкву, морковь и корневой сельдерей, нарезанные длинной соломкой.

  • @neccib
    @neccib Год назад +6

    Длинная из Неаполя это наверное сорт Лунга ди Наполи? Если да, то это замечательная и вкусная мускатная тыква. Купила семена 3 года назад и теперь сажаем каждый год. На 1-м кусту вырастает 2-3 тыквы, но они огромные, как крокодилы. Главное не повредить кожицу, тогда хранится долго. Каши, супы, соки и пироги из этой тыквы замечательные.

  • @olgasharova5560
    @olgasharova5560 2 года назад +33

    Видео о рассаде тыквы очень ждём! Спасибо за обзор сортов!

  • @ТатьянаМ-с9й
    @ТатьянаМ-с9й 2 года назад +2

    Джек Би литл выращиваю не один год и использую его для запекания, нарезаю дольками, посыпаю солью, молотым кориандр ом сбрызгиваю растительным масло и соевым соусои, а сверху укладываю слой куриных бёдер и в духовке около часа. Становится о ень мягкой, едим с корой. Точно так же запекаем тыкву Ишики кури.

  • @МаринаБойко-о6з
    @МаринаБойко-о6з 2 года назад +6

    Алена, Мускат дн Прованс - тыква для юга, ее вкус раскрывается только в жарком климате. Здесь она и вкусная, и сладкая.

  • @olgasireja5167
    @olgasireja5167 2 года назад +41

    Браво, Алена. Искала именно такую информацию много лет. О вкусовых достоинствах этого овоща было что-то и неконкретно. Благодарю!!! Это гениальный ролик.

    • @Alena_garden
      @Alena_garden  2 года назад +1

      ☺️ спасибо

    • @ЛарисаЧарцева
      @ЛарисаЧарцева 2 года назад +1

      Алена, очень интересное и аппетитное видео получилось у вас! Тыквы замечательные, но у нас в продаже я таких не видела. Попробуйте тыкву "Семейная", она тоже длинная(до 1-1, 5метров), невероятно сочная и ооочень сладкая, сок просто липнет к пальцам), есть можно просто так. Единственный недостаток то, что долго не лежит, шкурка тонкая, но всё остальное сплошные достоинства!

    • @Галина-л7в7я
      @Галина-л7в7я Год назад

      ​@@ЛарисаЧарцевасемейная у меня вырастает до 25 кг.как бревна и спелая лежит до марта точно.просто в марте мы ее сьедаем.
      При разрезании в марте сок течет.

  • @Nemira-to75
    @Nemira-to75 2 года назад +10

    Ну наконец дождалась видео, а то уже начала переживать где пропала наша Аленушка.Люблю готовить разные блюда из тыквы -придумывать рецепты. Ох привезли мне с деревни тыкву весом 15 кг-то с соседями делилась, часть заморозила и разные блюда готовила даже тыквенный десерт;конфеты тыквенные с желатином. Мне понравилось -с кофем или чаем.
    Алена, тыквенный обзор у тебя прекрасный;а пицу тоже попробую сделать-с цветной капусты или броколя готовила сейчас надо с тыквы.
    Желаю радости и успехов-привет с Вильнюса, а Соне жму лапу и чешу за ухом.

    • @Alena_garden
      @Alena_garden  2 года назад +3

      Я просто сейчас на курсах учусь, времени мало😢 я тоже еще познаю кулинарный мир с тыквой. Придумала рецепт с чечевицей, свининой и тыквой. Приправа остренькая со Шри Ланки. Мы готовы есть это блюдо с мужем каждый день! Нереально вкусно, сытно, но низкокалорийно!

    • @ОльгаЕремеева-ч7ш
      @ОльгаЕремеева-ч7ш 2 года назад +1

      Алёнушка, когда будет время, поделитесь рецептами, пожалуйста. А то я совсем ничего не умею из неё делать. Посмотрела, как вы запекаете, тоже сегодня попробую. А-то всю тыкву кормлю козам и курам.
      Очень понравились у вас видео с маленькими американскими тыковками. Дочь все время просит на хелуин. А вы в Россию посылаете семена?

  • @polinamelka590
    @polinamelka590 2 года назад +12

    Обожаю тыквенную тему. Спасибо, Алена! У меня в этом сезоне из 7 сортов тыквы плодов нарастил только один.🙂А темные семена у мускатных сортов.

  • @СветланаАртюхина-ф6э
    @СветланаАртюхина-ф6э 2 года назад +4

    Тыквы которые пресные - хороши в жарке. Обжарить сложить слоями с жареным луком , чесноком красным и черным перцем. Хорошо посолить. Оставить на несколько часов настояться.

  • @vadimascherkin2543
    @vadimascherkin2543 Год назад +4

    Спасибо за Вашу работу. Эпохальное видео !! Титанический труд!!

  • @KGalBiktori
    @KGalBiktori Год назад +5

    Очень вкусная тыква "Шампань",тоже длинная,мускатная ,очень нежная и сладкая,мало семян,мускатная! Ещё вкусная тыква "Царевна лягушка",она толстокорая ,сладкая ,очень крутая по косистенции и имеет тыквенный запах..
    (У мускатных тыкв хвостик пятиугольный,тонковатый ,а у толстокорых тыкв,хвостик круглый,пробковый)

  • @НадюшкаХухря
    @НадюшкаХухря 2 года назад +1

    Супер видео, спасибо большое.С таким большим количеством тыквы можно делать варенье.Рецепт:1 кг тыквы1-2 шт апельсина 800 гр сахара

  • @ИринаСтуденок-т5и
    @ИринаСтуденок-т5и 2 года назад +5

    Алёна, спасибо за обзор. Из того, что я выращивала- самая крутая Марина из Киоджо, или Царевна Лягушк. Разницы особой я не заметила. И самая необычная по виду - Зелёный Хаббард. А лучше всего плодоносит - это Розовая Торпеда. С ними мы и зимуем.

  • @Светлана-н8э9з
    @Светлана-н8э9з 2 года назад +11

    Какой вкусный натюрморт..... А-а-а!!! Ярко, сочно, радует глаз. Запах явно представляется)))
    Красота! Спасибо за обзор и оранжевое настроение)

  • @ЗояАверкина-й8ь
    @ЗояАверкина-й8ь 2 года назад +5

    Смотрю идумаю тстолько работыпредстоиь здоровья Алена тебе ту успехов. Спасибо за такой показ рекламу

  • @ИринаПавлова-ф9б
    @ИринаПавлова-ф9б 2 года назад +10

    Очень нужное и полезное видео. Спасибо за обзор.

  • @НинаМ-п8м
    @НинаМ-п8м 2 года назад +13

    Шикааарные тыквы,душа замирает😃

  • @ЮляБарбарошие
    @ЮляБарбарошие 2 года назад +6

    Очень приятно что делаете такие обзоры. Выращиваю тыкву один сорт и не знаю как называется( похожа на вашу крайнюю 9 кг) там в основном одна мякоть и такая вкусная кушаешь как яблоко.

    • @Alena_garden
      @Alena_garden  2 года назад +1

      Спасибо:) Может быть у вас и есть Длинная Неаполитанская

    • @Maryana756
      @Maryana756 2 года назад +2

      У меня такая называется Жемчужина. Снимаю её зелёного цвета, а сейчас она стала коричневая, очень вкусная.

    • @СергейСамохин-о5п
      @СергейСамохин-о5п 2 года назад

      Ананасная

  • @dshlenov
    @dshlenov 2 года назад +44

    😀Алена тыква сорта Мускатная прованская после сбора должна отлежаться и одеться, кожура поменять цвет на Охристо-бронзовый и мякоть становиться ярче. Этот сорт очень лежкий и чем дольше лежит тем вкуснее становиться.

    • @Alena_garden
      @Alena_garden  2 года назад +6

      У меня есть еще плодик, уже охряный. Подождем, весной додегустируем🤫

  • @ИринаОшиткова-з8о
    @ИринаОшиткова-з8о Год назад +2

    Здравствуйте, Алёна. Рада вас видеть и слышать. Желаю Вам победить в этом году, вырастить самою большую и красивую тыкву☘️🎃

  • @ВераСтрельцова-т6г
    @ВераСтрельцова-т6г 2 года назад +7

    Марина из Киоджи длинноплетистая ,,завязи мало, так как тыкву сажала ради интереса и для живности ,то вкуса не знаю .Длинноплодная из Неаполя напоминает Арабатскую,которую мы называем кашник и выращиваем для каш и для запекания.Выращивают в нашем селе более 30 лет.Небольшие тыквы, с большим количеством семян выращиваются специально для сбора семян.По моему мнению у тыкв с ореховым вкусом ,при запекании присутствует горчинка.Еще есть тыква Ждана ,многоплодная ,красавица как ромашка зелёная.Лежала в доме как пуфик до марта.Большое спасибо за обзор.С уважением из Украины

  • @ТатьянаСавченко-й4ж
    @ТатьянаСавченко-й4ж 2 года назад +6

    Очень интересное видео, Алена👍🏻!

  • @denisovtech9788
    @denisovtech9788 2 года назад +6

    "Длинная из Неаполя" - это типичная мускатная перехватка ...... однако, в данном случае она переопыленная с явно нелучшим сортом (таких переопыленок сейчас полно на рынках и в супермаркетах) ..... характерным свидетельством переопыления мускатки является достаточно сильно выраженный намек на порционность (дольчатость), большая толщина "шеи", увеличенная семенная камера, цвет мякоти обычно светлее, консистенция хуже (и в сыром виде, и после термообработки), вкус менее сладкий, после термообработки в консистенции зачастую довольно сильно (неприятно по органолептике) выражена волокнистость, вес может быть более 30 кг.
    Тогда как у достаточно "чистопородной" мускатной перехватки - обычный вес 7-20 кг, порционность отсутствует, семенная камера небольшая, шея более длинная (поэтому выглядит заметно тоньше семенной камеры), цвет мякоти насыщенно оранжевый (вплоть до насыщенного "морковного"), вкус довольно сладкий (многие покупают мускатки именно для получения сока, но я обычно использую мускатку при приготовлении котлет), после термообработки волокнистость присутствует (но не как неприятные "нитки", а как волокна в тыкве типа "Макаронной") ......большинство гибридов с мускаткой тоже конечно вполне съедобны - но до вкусовых качеств чистой мускатки не дотягивают

  • @ЛарисаПетренко-б3э
    @ЛарисаПетренко-б3э 2 года назад +4

    Алёна очень интересная тема получилась 🎃,благодарю за труд 🌹🌹🌹

  • @АннаЩукина-о5ь
    @АннаЩукина-о5ь 2 года назад +4

    Алёна, спасибо за радость 🤩
    Сразу купила ваши семена 🌱🌱🌱

    • @Alena_garden
      @Alena_garden  2 года назад +3

      Спасибо за заказ! Отправка будет уже в среду

  • @SvetlanaSovetsk
    @SvetlanaSovetsk 2 года назад +5

    Отличная дегустация получилась. Тыквы на разрезе - очень красивы.
    Я в следующем году попробую ваш метод выращивания на агроткани

  • @АлександрБомба-д4и
    @АлександрБомба-д4и 2 года назад +16

    мне кажется ,никто так не показывал.очень полезный ролик,спасибо Алена.бородавчатые не хочется,чисто визуально не буду есть.люблю с ореховым вкусом,сладкие и плотные.попадались с запахом дыни или яблока,очень вкусно из них любое блюдо.Лайк.еще про сорта тыкв!

    • @Alena_garden
      @Alena_garden  2 года назад +2

      Спасибо:)
      Будут еще, но через год!

  • @Langobarda
    @Langobarda 2 года назад +4

    У меня Мускат де Прованс был сорван после заморозков, в сенцах дозревал. Тыква стала оранжевой, но бочок подпортился. Собралась выкидывать, но срезала на пробу. Это что-то! Запах был с каким-то оттенком и вкус отдавал чем-то как у дыни что ли. Решила, что половину посадок отдам под этот сорт! ) А вторую половину под Зимнюю сладкую - тоже сорванной дозрела и после запекания показалось, что я посыпала ее сахаром! Настолько сладкий вкус был. А на отшибе уже остальные буду тестировать.

    • @Ольга-о1ч7э
      @Ольга-о1ч7э Месяц назад +1

      Мускат прованс выращиваю в Сибири-Томская обл.Тыква крупная,урожайная.Самая вкусная и только из нее сммые вкусные цукаты.Вызревает долго.Сажаю рассадой в начале апреля в теплице.Соседи тоже оценили ее как самую лучшую.

  • @ГалинаУфимцева-г1х
    @ГалинаУфимцева-г1х 2 года назад +11

    А я, сегодня купила кусочек Тыквы ,, БАТТЕРНАТ,, хочу по Вашему рецепту сделать цукаты. Алёнушка, очень, ОЧЕНЬ рада новой встрече. СПАСИБО ВАМ ЗА ИНФОРМАЦИЮ.

    • @Alena_garden
      @Alena_garden  2 года назад +2

      Спасибо❤️ батернат для цукатов не очень... Жестковатые будут

    • @ГалинаУфимцева-г1х
      @ГалинаУфимцева-г1х 2 года назад

      @@Alena_garden ой, а что сделать?

    • @Alena_garden
      @Alena_garden  2 года назад +2

      @@ГалинаУфимцева-г1х сделать и проверить😁

    • @natalijanestorkina872
      @natalijanestorkina872 2 года назад

      Баттернат идеальна для тыквенного пирога.

    • @ElenaKulevatskaya
      @ElenaKulevatskaya 2 года назад

      @@Alena_garden Алёна, а баттернат это гибрид или с неё можно брать семена? 🌹

  • @ЖаннаКопылова-у7ъ
    @ЖаннаКопылова-у7ъ 2 года назад +9

    Здравствуйте Алена спасибо за видео очень интересное ♥️♥️🌹

  • @АлсуЮ-ъ8р
    @АлсуЮ-ъ8р Год назад +1

    Спасибо за видео) очень классный формат) в вашем обзоре половина моих хотелок) с удовольствием посмотрела

  • @ТатьянаВладимировна-й3б

    Тыква Мускат де прованс супер, выращивайте не разочаруетесь, она должна полежать, дозреть! Хранится хорошо, вкусная...

  • @ИринаНиколаева-к5у
    @ИринаНиколаева-к5у 2 года назад +1

    День добрый! Очень красивое видео, яркое, сочное, вкусное!
    Марина из Киоджи пока для меня самая вкусная тыква, хранится замечательно. Но у меня она не крупинчатая, а плотная и гладкая. Толстокорая, разрезать и почистить - труд для мужчины. Спасибо за Ваш труд, палец вверх и подписка .

  • @ОльгаАпостолиди-ч5у
    @ОльгаАпостолиди-ч5у 2 года назад +5

    Очень нужное видео, то, что нужно! Спасибо!)

  • @Sadovod-ml9zf
    @Sadovod-ml9zf 2 года назад +6

    Замечательно! Вкусно, красиво и так много! Спасибо!

  • @ЭвоЛюция-з7щ
    @ЭвоЛюция-з7щ 2 года назад +7

    Очень понравилось это видео!
    Информативно!
    Как - то один раз я вырастила небольшие порционные тыковки.
    Очень, очень красивые. Разрезала, и запах тыквенный мне сразу не понравился. Запекла, но тоже не смогла это есть. В общем всё выбросила, и больше тыквы никогда не сажала.
    А теперь оказывается они очень разные и по запаху и по вкусу..
    Может быть попробовать посадить ещё раз, другие сорта..
    Будем пробовать! 🤗

    • @Alena_garden
      @Alena_garden  2 года назад +2

      Очень многие не любят тыкву из-за запаха. А запах есть у твердокорой, по большей части кормовой тыквы. У крупноплодной и мускатной его нет, но они позднее созревают и теплолюбивее.

    • @VeraPavlova-mg1oj
      @VeraPavlova-mg1oj 2 года назад +1

      Попробуйте мускатные сорта, они тыквой не пахнут. Даже кормовые большие тыквы пахнут все по разному. Иногда приятно, иногда нет. Все тыквы на вкус разные и пахнут по разному.

  • @НинаПавленок
    @НинаПавленок Год назад

    Мариночка огромная благодарность за столь подробный обзор! Отдельная благодарность за дегустацию! Жаль,что в Беларусь невозможно выслать семена....

  • @СемьяРемизевич
    @СемьяРемизевич 2 года назад +3

    Алена, Мускат Де прованс - она должна лежать до состояния изменения цвета на оранжевую, тогда она набирает максимальный цвет внутри на ярко красно-ораньжевую, и запах также меняется и сочная и вкусная нереально! одна из лучших тыкв!

    • @Alena_garden
      @Alena_garden  2 года назад

      проверю, лежит такая на кухне:) Но проверять буду ближе к весне

  • @ВераКолонтай-ы8я
    @ВераКолонтай-ы8я 2 года назад +4

    Спасибо за видео!!! Классный обзор!!!👍🌷🌷🌷

  • @KGalBiktori
    @KGalBiktori 2 года назад +3

    Шикарно,но некоторые тыквы просто не вызрели и не вылежались,а вообще Вы большая молодец!Спасибо! Живу на юге и цвет тыквы у меня совсем другой и внутри и снаружи ,а сорта те,которые вы показывали)

    • @Alena_garden
      @Alena_garden  2 года назад +1

      это которые? Учитывая, что они два месяца дома лежали

    • @KGalBiktori
      @KGalBiktori Год назад

      В частности тыква Голубой Хаббард,немного не хватило ей времени вызреть как надо)..и не добрала она сахара и тыква зелёный Хаббард-она должна быть ещё ярче,чуток не хватило ей тоже времени...(на грядке) и "Мускат де Прованс" ,должен быть очень яркий цвет,насыщенный!),не сомневайтесь,она тоже не дозрела и в идеале должна быть бронзового цвета )

  • @barmaleibarmalei6272
    @barmaleibarmalei6272 2 года назад +1

    Люблю тыкву за красоту,самый красивый овощь.Когда их много и разных сортов,разных цветов и оттенков,разных форм - это праздник осени,праздник урожая.Тыквы разные выращиваю ради красоты и чтоб глушили сорняки.Может только одна -две идут в пищу. Остальные в компост.Животных нет .Не любители,совсем.
    А вам,Алена,спасибо за большую проделанную работу,было интересно🌹🍈🍠

  • @ОльгаРощина-э9я
    @ОльгаРощина-э9я 2 года назад +8

    Как же я переживала за ваши ручки,что вы порежетесь!)

  • @Елена-ь3ъ8е
    @Елена-ь3ъ8е 7 месяцев назад +2

    Благодарю за Ваш разбор разбор! Он был очень вкусным, интересным и полезным! Очень красивые тыквы!
    Алёена, скажите, пожалуйста, как Вы потом оприходуете все тыквы, которые показали? Ведь столько вкусноты ведь даже за неделю , наверное, не съесть?
    Согласна с Вами, что лучше выращивать порционные тыквы. Чтобы готовить (запекать) свежими (без заморозки).

    • @Alena_garden
      @Alena_garden  7 месяцев назад +1

      Я их замораживаю, мариную и делаю пюре стерилизованное.
      Спасибо за комментарий :)

    • @Елена-ь3ъ8е
      @Елена-ь3ъ8е 7 месяцев назад

      @@Alena_garden Алёна, у Вас есть видео, где Вы делаете пюре и маринуете?🙏

  • @ERD1210
    @ERD1210 2 года назад +3

    Хаббарды хороши к мясу...запечённые курочка с тыквой и прованским травками в духовке...вкуснятина, кусочки тыквы не распадаются.

  • @ГалинаКулакова-д3ш

    Алена Добрый день.А можно купить семена Паршивая из эйзина у меня есть Тромбон если хотите

  • @ЛюдмилаВасиленко-у7щ
    @ЛюдмилаВасиленко-у7щ 2 года назад +12

    Теперь ждём видео с рецептами переработки тыкв

  • @ОксанаПолякова-ю1ъ

    Спасибо за видео! Очень важно понимать, что там внутри)) Но про Марину хочу дополнить из личного опыта. Мой единственный выросший плод, возможно, немного не дозрел (Сибирь) и был совсем не сладким и просто находкой для супа в ноябре! И консистенция, и вкус, и запах и изумительный цвет( мякоть желтая с зеленоватым под коркой). Действительно поздняя, южная, у меня итальянские семена.

  • @user-narali1104
    @user-narali1104 2 года назад +7

    Алёна спасибо за это видео! Вы очень любите своего зрителя раз на такой обзор🎃 пошли, ведь это не томатики порезать 🙈. Я уже выращивала некоторые сорта тыкв, в этом году особенно удивил неополитанский мускат. Тыква ~1метр выросла и не одна😱. Уже сок делала и пастилу с облепихой и курагой. А недавно купила семена тыкв 15 сортов . Есть и те которые Вы показали. Спасибо Вам огромное за Ваш труд!

    • @Alena_garden
      @Alena_garden  2 года назад

      Спасибо!
      Правда - люблю :)

  • @valentinakis8500
    @valentinakis8500 2 года назад +1

    Очень хорошее видео, я не очень большая поклонница тыкв, но. немного выращиваю- люблю за их красату и неочень большую трудоемкость. В этом году у меня получилась тыква "Сладкий пирог " красивая, красная порционная 2,5 кг сочная, сладкая, тыквой не пахнет- рекомендую, на кусте5-8шт

  • @xxfate1
    @xxfate1 2 года назад +6

    Супер интересно и невероятно красиво.

  • @ГалинаКорепанова-з9к
    @ГалинаКорепанова-з9к 2 года назад +2

    Очень интересное видимо, буду знать что сеять, спасибо за обзор.

  • @olgaevdokimova3013
    @olgaevdokimova3013 2 года назад +3

    Какое замечательное полезное видио , спасибо вам огромное ❤

  • @анастасия-т3ф8и
    @анастасия-т3ф8и Год назад +1

    Добрый день, Алена! С удовольствием посмотрела ваше видео ❤
    Более того, признаюсь, что «заболела» тыквами именно после ваших видео рассказов с выставок, смотрю их на одном дыхании ) насчет мускат де прованс у меня точно такие же впечатления как и у вас, и запах и вкус… не мое.
    Бородавчатые тыквы мне нравятся, что то в них есть ))) После ваших впечатлений запишу в хотелки Марину из Киоджи. Спасибо вам ❤

    • @Alena_garden
      @Alena_garden  Год назад

      Спасибо за комментарий :)

  • @olyapt8929
    @olyapt8929 6 месяцев назад

    Посадила в этом году тыквы поздно, в конце мая тк забыла про них( посадила Марину из Киоджа(морская из киоджа), обожаю такие крахмалистые тыквы и Хоккайдо. Теперь только молюсь, что бы они успели созреть в средней полосе. Спасибо за видео, столько красивых тыковок

    • @user-su8dw4bd9q
      @user-su8dw4bd9q 2 месяца назад

      Мы тоже посадили поздно.Разных , для страховки. Думали что ничего и не будет. Долго не приезжали. Не поливали.Плодики не хотели завязываться.Жара стояла долго.Думали останемся ни с чем. Но потом плети так быстро разраслись(пришлось обломить кончики) ,может и поэтому стали завязываться плоды тут там сям. И очень быстро увеличиваться в размерах. Неожиданно большой и крупный урожай. В основном у сорта тыквы мускат де Прованс.

  • @katharinafischer8225
    @katharinafischer8225 2 года назад +6

    Скибочки тыквы помазать мягким сливочным маслом,посолить,поперчить,посыпать свежими иголками розмарина и запечь-очень вкусно.

    • @Alena_garden
      @Alena_garden  2 года назад +2

      Я использую оливковое.

  • @СибирякПетрович
    @СибирякПетрович 2 месяца назад +1

    20:15 справедливости ради, советская селекция твердокорой тыквы велась на максимум сахара и каротина, почти все советские сорта твердокорой тыквы были столовые, на разрезе оранжевые и сладкие. Примеры: мозолеевская 15 мозолеевская 49, Миндальная 35, Бирючекутская 27, Алтайская 47, грибовская кустовая 189. К 90м этому направлению селекции пришла крышка, твердокорую стали выводить на максимум семян: даная, болгарка, данка полька, турка, лель. А в деревнях вовсе ростят несортовую твердокорую, там и речи нет про качества мякоти. Грибовская кустовая 189 чудом выжила до нашего времени, а последним аккордом селекции на сахар и каротин стал сорт Дачная в конце 90х, напоминающий мозолеевские. Когда их разрезаешь открывается картина, каковы настоящие столовые твердокорки. Многие крупноплодки курят в сторонке 😅

  • @ОльгаБожевец-х6щ
    @ОльгаБожевец-х6щ 2 года назад +5

    Амазонка, Ольга сладкие, вкусные, Зимняя сладкая НК очень сладкая и прекрасно лежит почти до нового урожая.

  • @ОгородУдмуртии
    @ОгородУдмуртии 2 года назад +6

    Как же интересно было посмотреть этот сюжет. На одном дыхании!!! Спасибо, Алёна. Я люблю тыквы крахмалистые к мясу. Свою ЛЮБОВЬ пока не нашла. У нас не всегда они вызревают.

    • @Alena_garden
      @Alena_garden  2 года назад +4

      Да, у вас покороче сезон. Нужно рассадой, но пораньше сеять. Но это нужно очень любить тыкву😁

    • @Ильвера-э8ю
      @Ильвера-э8ю 2 года назад +1

      Для Удмуртии - лесной орех, мраморный, улыбка, россиянка, выращиваю каждый год

    • @ОгородУдмуртии
      @ОгородУдмуртии 2 года назад

      @@Ильвера-э8ю мраморную ещё не выращивала.... Спасибо.

  • @elenakaramellka374
    @elenakaramellka374 Год назад +1

    Очень вкусное видео! Раньше тыкву моя семья не ела, но, после Ваших видео, посадила разных. Теперь все лопают. Оказывается они все разные на вкус 😂
    Алёна, фицефалию Вы больше не выращиваете?

    • @Alena_garden
      @Alena_garden  Год назад

      Я очень рада, что понравилась тыква! Нет, не выращиваю, место только занимает :)

  • @ГалинаЛоскутова-ш1ж
    @ГалинаЛоскутова-ш1ж 2 года назад +2

    Алёна, респект за оочень интересное видео.

  • @LoraRusanova
    @LoraRusanova Год назад +2

    здОрово!!!! спасибо большое!!! попробуйте каботю посадить и на вкус запеченую просто разрезанной на кусочки обязательно со шкуркой можно на кусочек положить половинку грецкого ореха/// они по времени приготовления совпадают

  • @tatianakolesnikova17
    @tatianakolesnikova17 2 года назад +4

    Видео супер!!!!! Спасибо!!!!

  • @валерияжуравлева-м4у

    Спасибо за такой объёмный .замечательный объём

  • @ИринаПузачева-ц2я
    @ИринаПузачева-ц2я 2 года назад +4

    Алёна, спасибо большое, очень интересно, с удовольствием посмотрела и подписалась, не подскажете, хочется сладкую тыкву, но без характерного тыквенного запаха и желательно порционную, спасибо

  • @ТатьянаЛитвинова-ж5ц
    @ТатьянаЛитвинова-ж5ц 2 года назад +1

    вот на первых минутах, слева на столе, оранжевая- это моя любимая!

  • @ИринаЗагоскина-и5с
    @ИринаЗагоскина-и5с 2 года назад +9

    Алена, классная дегустация) уже хочу заказать семена, но нет в магазине длинной)

    • @Alena_garden
      @Alena_garden  2 года назад +1

      Спасибо! Её и не будет, семян мало, оставила себе

    • @barmaleibarmalei6272
      @barmaleibarmalei6272 2 года назад

      Заходите в супермаркеты,там иногда бывают разные сорта,я там свою коллекцию собрал

  • @Наталия-д5л5л
    @Наталия-д5л5л 2 года назад +2

    Здравствуйте. Мускат де прванс яркая оранжевая тыква.У вас она очень зеленая. За обзор спасибо.

  • @tatianaivanova2405
    @tatianaivanova2405 3 месяца назад

    Вкусное, яркое , красивое видео. Посмотрела с большим удовольствием . Спасибо. Тыквы очень интересные. Некоторые хочется выращивать. И обязательно итальянскую, и конечно бородатую, она очень экзотична., ну и другую сладкую тыкву. Успехов вам и процветания!

  • @Любовь-ф9р6й
    @Любовь-ф9р6й 2 года назад +10

    Очень люблю тыквы запечённые тоже, спасибо Алёна, аж слюнки потекли, у нас в запСибири уже поздно, запеку завтра 😁 Спасибо за интересный обзор!!!👍🏻🤩👍🏻

    • @Alena_garden
      @Alena_garden  2 года назад +1

      Я сама пока монтировала, слюнки глотала😂 но тоже завтра буду печь

  • @РаисаПавлова-ф2р
    @РаисаПавлова-ф2р 2 года назад +3

    Алена, здравствуйте. У вас тыква Мускат де Прованс просто еще не дозрела. Она когда созреет и тогда приобретает красивую оранжевую корочку. У нее мякоть сладкая и оранжевая, цвет как у моркови и еще ее применяют для диетического питания. Но вкус у нее действительно как настоящая тыква.

  • @ЛюбовьХарина-з6с
    @ЛюбовьХарина-з6с 2 года назад +8

    Дорогая ,Алёна ! Мне стало интересно ,как вы будете использовать такое количество тыквы? Огромное спасибо!

    • @Alena_garden
      @Alena_garden  2 года назад +7

      Есть будем😁 большая часть замороженная на балконе. Запекаю по мере необходимости. В морозилке пюре и нарезка. На полу неразрезанные плоды... Тыквы на всю зиму хватит😂

    • @natalijanestorkina872
      @natalijanestorkina872 2 года назад +5

      Тыквы много не бывает 😉

    • @ЕленаВиллумсон
      @ЕленаВиллумсон 2 года назад

      @@Alena_garden Спасибо огромное за такой подробный,ооочень интересный,полезный обзор!!!Я еще мариную тыкву,получается эстонский ананас,нужны твердые сорта,и какраз подойдут пресные,они пропитаются сиропом и то,что надо!!!

    • @Alena_garden
      @Alena_garden  2 года назад +2

      @@ЕленаВиллумсон я тоже мариную, сейчас попробовала мелко натереть и замариновать, еще не пробовала, но выглядит красиво😁

    • @maiaalborova3146
      @maiaalborova3146 2 года назад +1

      Очень вкусный сок из тыквы,хотите с мякотью, хотите без мякоти.Советую.

  • @ЛюдмилаВолкова-п7в

    Здравствуйте Алёна!Очень понравилась тыква длинная из Неаполя.Хотелось бы заказать семена.

  • @ЕленаСатаева-й4ф
    @ЕленаСатаева-й4ф 2 года назад +3

    Спасибо! Очень интересно и полезно. С тыквами у меня пока не складывается, не могу видимо подобрать нужные рецепты и сорта, но не отчаиваюсь))) а все потому что живы воспоминания о запеченовяленой тыкве, которую однажды сделала бабушкина сестра и это было потрясающе вкусно!

  • @галинакайгародова
    @галинакайгародова 7 месяцев назад

    Спасибо огромное, очень приятно было смотреть.

  • @alexandrapetrova9461
    @alexandrapetrova9461 2 года назад +2

    Хорошая работа!инфрмативно!
    Но,страшно смотреть на огромный нож и елозящую разделочную доску!
    Подложите влажную салфетку или полотенце и будет Вам счастье,а нам не страшно)🌹

  • @ankuzina6460
    @ankuzina6460 2 года назад +5

    Урааа, видосик

  • @ПетренкоНаталья-ч8о
    @ПетренкоНаталья-ч8о 2 года назад +2

    Шикарное видео с дегустацией и описания сортов тыкв, впечатлилась их разнообразием, очень красиво, особенно в это время года ❤ смотрю второй раз)
    Очень нравятся ваши видео: отдыхаю и заряжаюсь позитивом. Удачи Вам, Алена, и процветания!

  • @НаталияАлексеева-м4п

    Алена добрый день. Подскажите пожалуйста какой сорт лучше подойдет для мяса в духовке. Заранее спасибо.

  • @СтефчоГеоргиев-ч7э
    @СтефчоГеоргиев-ч7э 10 месяцев назад

    Соглашус с вам за самая сладкая / первая отметка /.Желаю вам здорове и успех .Привет из Болгария .

  • @ВераФадеева-м5д
    @ВераФадеева-м5д 2 года назад +2

    Алена вы большая молодец ! А в каком городе вы живете ?

  • @МаринаСмирнова-м5ы
    @МаринаСмирнова-м5ы 2 года назад +4

    Алёна,Вы меня все время удивляете) как же мы все похожи,помню Ваше видео где Вы остановились на двух сорта и вот опять такое разнообразие.Перепробовала много сортов,полюбили в семье есть сырой тыкву Конфетка,не может она никому проиграть,на мой взгляд.Тыква Барбара очень хороша,попробуйте.самое любимое из тыкв это маффины с грецкими орехами.Спасибо за видео.

    • @Alena_garden
      @Alena_garden  2 года назад +3

      Спасибо:)
      Барбара у меня не получилась, не помню почему. Конфетка вырастала, но не запомнилась...
      С грецким орехом все вкусно:)

    • @АминаМухашева-д4т
      @АминаМухашева-д4т 2 года назад +1

      Попробуйте ещё сорт Шоколадная москвичка, мне показался самым сладким сортом с оранжевой мякотью

    • @ИринаПузачева-ц2я
      @ИринаПузачева-ц2я 2 года назад +1

      Добрый вечер, а я второй год покупаю тыкву Конфетка, очень нравится, что она не большая, мягко режется, совсем не пахнет тыквой, но вот совершенно не сладкая

    • @ИринаПузачева-ц2я
      @ИринаПузачева-ц2я 2 года назад

      @@АминаМухашева-д4т подскажите пожалуйста, Шоколадная москвичка крупная ?

    • @МаринаСмирнова-м5ы
      @МаринаСмирнова-м5ы 2 года назад +2

      @@АминаМухашева-д4т это очень странно,у меня она каждый год сладкая.даже на севере ленобласти.единственная тыква которую мы можем есть сырую,что очень полезно.

  • @plumptonplumpton2494
    @plumptonplumpton2494 2 года назад +3

    Вам следует приспособиться нарезать тыкву (иначе - рано или поздно точно останетесь без большого пальца, вы так и наровите свой палец постоянно подставлять под нож...так что, не ищите на свой "палец" приключений.
    - Бошльше всех понравилась розовая тыква, с пупырчатым арахасом...из-за её необычного вида.

  • @НадеждаКоробкова-з5х
    @НадеждаКоробкова-з5х 2 года назад +2

    Алёна, добрый вечер. Всё замечательно. Дайте Мускат де Прованс отлежаться. Она станет коричневой, и очень вкусная будет,.ароматная и сладкая.