味美道來|鴨脷洲陳新記 90後夫妻檔撐起70年老字號 南區最強西多士秘訣大公開!秘製柱侯牛腩用咩部位?外脆內軟椒鹽魚蛋/炸門鱔魚皮/性價比海鮮加工
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- Опубликовано: 30 сен 2024
- 南區最強西多士、林明禎愛店、鴨脷洲名店,只要在網上搜尋「陳新記」3字,便會岀現這些字眼。札根南區70年,要保持口碑絕不容易。傳承這美味的背後是一對可愛的90後夫妻檔:先生害羞靦腆,太太熱情開朗;一個在廚房默默煮,另一個則和街坊打成一片。夫妻兩人接手後,除了要努力保持傳統味道外,更不斷研發新菜式,務求更多年輕人能認識「陳新記」。
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一睇呢位太太啲手指甲,就知佢好打極有限,負責收銀還可以。唔係串你,行內人一聽就明。
陳太真人幾靚😂
兩公婆好似樣
普通樣!
了解多啲先
我唔會叫老婆出來做,因為我好enjoy 同某些女企枱眉來眼去,抽下水之類。
越食越貴.加工費同買海鮮差錢不多😢
呢個老婆應該都幾惡頂
一個字吹
噉嘅地方噉嘅價有啲貴😢
佢 d魚蛋,炸魚皮,西多士,紅豆冰都好好食😋
老公有福之人也!
鴨脷洲街坊表示超級支持!!!D嘢真係好好食!!good。gogogo
食完太失望,
唔難睇出係老婆揸lift
大大隻字寫住魚蛋粉麵又講到招牌三寶有炸魚皮又講到淨係買魚皮幾貴其實你用咩魚打魚蛋就有咩魚皮睇你成段嘢講到好似手工嘢咁但係又冇介紹過打魚蛋似係攞貨囉,啲皮都要出邊買其他就唔知啦💪
上次去食個招牌牛腩真係心難食,好黏,好细粒又酸,强烈建議吾好食,炒粉麵普通
睇過Mark Wiens 到過及介紹你哋,才知道貴寶號😅😅
陳太句句结尾好多時都講'係嗱',好碍耳亦無意思。
如果好生意,駛鳩接受訪問同自己舖頭賣廣告
管好你哋啲員工先啦!對老人家好無禮貌
由細食到大,而家睇到陳新記越嚟越好👏🏻
保持多年同一個味道有咩咁難?條方已經定咗,工序都係一樣
你錯了.好難保持,西多已經差差差
重點係入面位退休大廚🤓 本身係另一間茶記老闆,粒粒西多士都係佢自創😎,佢至係功臣。
睇個牛腩真係好咸, 唔方好食
師兄你個味蕾生喺個眼度?
你都幾厲害喎,我做廚房多年,從未見到有人,看得出咸淡。
陳太好醒目👍 啲阿姐有啲晦氣, 態度有點差。
第一次去熟食中心, 感覺都幾新鮮, 買咗琵琶蝦、 蟶子、 元貝, 跟住去陳新記加工海鮮, 薑蔥炒琵琶蝦, 陳新記秘製醬汁炒蟶子, 蒜蓉粉絲蒸元貝, 但係有點失望, 蟶子、元貝有點過熟, 琵琶蝦還可以, 一口多士好味, 加工費、西多士及兩杯飲品 總共 330元, 海鮮買咗500元。