Faça AÇAFRÃO EM PÓ CORRETAMENTE sem perder as propriedades | Super fácil
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- O açafrão da terra apresenta várias propriedades, mas sua versão em pó vem sendo adulterada com amido de milho.
Para evitar este problema, você pode fazer o seu em casa, mas como fazê-lo sem que ele perca suas propriedades?
É isso que você vai aprender no vídeo de hoje! Faça açafrão em pó do jeito certo sem perder as propriedades e obtenha
os benefícios do açafrão da terra! Faça em casa!
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SOBRE A CAMILA
Oi! Eu sou a Camila Victorino, a criadora do projeto Pensando ao contrário. Sou bióloga formada pela USP, mestra em fisiologia humana pela USP e PhD em neurociências pela University of
Surrey na Inglaterra. Criei o Pensando ao contrário para ajudar as pessoas a ter uma vida mais saudável, natural e sustentável!
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Posso desitratar no forno elétrico?
Olá querida gosto muito dos seus vídeos .Gostaria de saber se pode comer o açafrão cru.. fazer suco com ele cru bju
@@doraleao8852 desculpa me meter na sua pergunta, rsrsrs.... eu uso in natura, nao muito, um pedacinho pequeno por dia, e no preparo dos alimentos, eu uso com pimenta do reino! espero poder ter ajudado!
Quantos meses pode armazenar o açafrão em pó?
Os nutrientes são os mesmos ao consumir o açafrão em Natura?
Planto e faço em casa. Seco lâminas finas e levo ao forno a 50 graus (forno elétrico) e uso o moinho de café (depois, basta moer um pouco de arroz cru no moinho para limpá-lo). Plantei em vasos, mas agora, também uma fileira no jardim, pois a folha é de um verde lindo e as flores também são bonitas...usando no meu "paisagismo": açafrão, moita de manjericão roxo e verde, lavanda, e inhame (a folha é larga em forma de coração...). Está ficando interessante...
Imaginando como ta lindo seu jardim. Parabéns. Bem criativo
Obrigada pela dica
Perfeito ❤️
GRATIDÃO 🙏
Magda, por favor quanto tempo você deixa no forno elétrico? Obrigada
@@leilacarneiro7118 boa noite meu amor conseguiu saber quanto tempo fica no forno
Gente meu pai tem 85 anos, minha mãe sempre fez açafrão secado no🌞 sol, e todos com saúde de ferro. Não faz mal. Faz mal no microondas pesquisem um pouco sobre alimentos no microondas. Antigamente ninguém tinha microondas e todos viviam mais. Meus pais são da roça e não têm microondas mas tem saúde.
Verdade, Dr Lair Ribeiro diz assim, não dê microondas de presente nem p seu maior inimigo.
Muito fácil gostei da dica
as veses compro no nasa de natural tambem
quase infartei duas vez com microondas
Gostei, vou secar o meu ao sol agora q já tirei minha duvida.
Eu preparo meu diferente. Depois de limpar o açafrão corto em pesados pequenos .bato no liquidificador com óleo alguns temperos
Um pouco de sal
Fica cremoso. Coloco em pote pequenos. Deixo um no uso na geladeira. Congelo os outros. Uso uma colher pequena.
Minha querida,seu vídeo é bom,porém faltou oferecer a opção do liquidificador. Porque milhares de pessoas que cultivam essa raiz geralmente são pessoas da roça, que se beneficiam da agricultura familiar e não tem esses dois aparelhos que vc falou. Então o jeito é usar o liquidificador por ser um eletro doméstico muito mais acessível! Eu mesma sou da roça e vou ter que usar o liquidificador.
Vc não ouviu pq ela falou q podia ser no liquidificador ( no minuto (05:38) só não iria ficar tão fininho como no moedor . Isso é verdade já fiz no liquidificador e não fica totalmente em pó, mas como ela disse no vídeo tbm da pra fazer
éla gosta de fazer prapaganda dos electrodomésticos dèla kkk
Ela falou do liquidificador sim
Eu tenho bastante vou fazer no liquidificador
Tenho bastante açafrão vou fazer
O meu eu cortei em laminas e deixei no sol por 5 dias e vati no Liquidificador ficou maravilhoso
Comprei uma raiz e de repente ela saiu um Broto, meu sogro plantou e agora ele me deu as raízes. Estou muito feliz em fazer meu próprio açafrão. Meu forno é comum e diminui o fogo até quase desligar.
Meu pai do céu!...
Eu tenho açafrão em casa e não sabia
Vou fazer imediatamente...
Obrigado pelo toque.
Imprecionante como cada pessoa fala uma coisa já ouvir que secar no sol é melhor que no forno vai entender
Eu planto, e se preciso, ralo ou trituro, e uso na hora que preciso, sem transformar em pó
E verdade
@ eu também prefiro assim. Eu ralo e congelo
É verdade. Não dá pra saber o mais correto. Uns falam uma coisa outros falam outra
Prefiro manter o rizoma na geladeira assim manter o suco e tenho certeza que não perdi nada dos benefícios
Tenho uma pequena plantação de açafrão eles nos acompanha a uns trinta anos agora estou fazendo um projeto para distribuir as famílias porque a maioria não conhece a planta
Boa tarde, como faço para comprar, da senhora um pouco de de açafrão, estou com problemas de saúde, e aqui em Belém do Pará, nós supermercado é misturado, a senhora , pode ser por ZAP ou email.
Boa tarde os açafrão têm em mercados e feiras não precisa se preocupar faça ralado em ralador fino e colocar em arroz, chás, carne em pequenas quantidades
Nossa que linda 💞, ESSA SUA. ATITUDES... ACEITAMOS DOAÇÕES,. KKKK
Óia eu não, conheço não 😔, tá bom 😊🙌👊😃😃😃😃😙
@@irenecandido8037 ,
A 2 anos cultivo açafrão, é muito gratificante poder comer ele orgânico 😊
Amei... colhi hoje quase 2 kg. Tô mui contente e vou fazer meu pó. Obrigada!! Vc é 10❤
Eu não coloco nem no sol nem no forno porque a realidade não e o tempo que elimina seus benefícios e sim o calor. Faço esse seu primeiro processo e deixo e quietinho ate o ponto de moagem. O consumo dele e melhor aproveitado sobre os alimento e não cosido com eles. Bjo e fica com Deus
Ele seca sozinho? Vc coloca tipo no armário protegido? Por quanto tempo?
Por favor você poderia ensinar melhor quantos dias devo deixar secar e posso bater no liquidificador
Gostei da ideia, pode explicar melhor como fazer??
Será que dá certo secar no sol ?
989
L@@MariaJesus-ng4pg
A tia do meu marido me dá uma sacola enorme de açafrão , com este vídeo consegui fazer o pó, gratidão.
Eu faço o meu corto em pedacinhos, ponho numa forma e deixo desidratar na sombra, depois de bem desidratado, levo ao forno, deixo cabar de secar, e bato no liquidificador, deu certo
O meu açafrão é bem laranja. Vc arrancou o seu verde??? Eu só tiro depois que as folhas começar a secar.
Exatamente eu colhi o meu parece até cenoura
O meu também é de alaranjado bem escuro
O meu tbm muito escuro mancho TD meus utensílios como faço pra tirar
Pode ser por que ela colocou com casca ou não?
É Verdade
A ADULTERAÇÃO da cúrcuma acontece também com adição de fubá de milho,e não só com o amido.
Verdade
Ouvi dizer que colocam corante também :-(
Foi o ke ela disse
Mas existe gente sem vergonha pra tudo! Adulterar até açafrão, com fubá, cenoura, etc: isso é gostar de fazer o mal!
Eu posso ralar ele
Eu comprava açafrão em pó, há 3 anos encontrei a raiz, plantei e faço o pó, produz bastante. Gostei da dica de não descascar. Desidrato no forno.
Eu colho lavo pico em lâminas e deixooooooooo até secar bem
Bato liquidificador coloco secar de novo e pronto
mas não é secar no sol e sim e um lugar sem sol secar naturalmente
Demora muito deixar secar ao natural? Qto tempo em média?
Vcs sabem me dizer si pode comer cru,a raiz.obrigado
@@fernandorodrigues7266 você pode pegar um pedacinho pequeno e ir mordendo devagar e engolindo como se fosse bala, minha mãe dava pra gente qdo tínhamos dor na garganta, só q sua língua e dentes ficam amarelos.☺️
@@fernandorodrigues7266 pode sim
Precisa lavar dpois d descascado?
Eu plantei em casa e colhi agora quase 5kg, rendeu muito. Vou fazer em pó, obg
Sempre condenei esse açafrão dessa cor,chamava de falso kkkk,agora descobri porque fica assim.
Eu planto o meu no meu quintal,colho ,lavo muito bem e fatio eles bem fininhos,deixo secar ao sol e depois bato no liquidificador ou passo no moinho .
E não fica com essa cor escura não,fixa super laranja a cor natural dele.
Camila esse vídeo saiu pra mim , num acredito 😧, tô com a raiz dele ,e nem sabia como fazer , Obrigado minha linda , vídeo top 👍 demais ,like 👍 😁😘💋
Eu faço igual, depois eu coloco em cápsulas de 500MG e tomo duas por dia
Comprei açafrão e páprica picante fiz o teste nos 2 e viraram uma papa que frustação. E Agradecida a vc por uma dica tao preciosa. Obrigada mais uma vez. Aqui em Recife encotrava a raiz do açafrãocom facilmente antes da pandemia mas agora esta difícil 😢
Que vídeo maravilhoso. Muito informativo!!
🍃O açafrão/cúrcuma é mesmo uma dádiva da natureza. ❤️
Você sabia que até mesmo suas folhas são comestíveis e, além de ser altamente nutritiva, é medicinal? 😇
Tenho um vídeo bem interessante sobre isso para quem quiser saber mais 👍😘
Cadê o vídeo? Por favor?
Boa tarde. Como consumir as folhas? Também tenho plantado ❤
Quem está vendo a raiz pode perceber que no meio tem muitas raízes com broto ótimo para plantar , plante num lugar onde tem bastante espaço porque o açafrão gosta de espaço para produzir
Legal, estava procurando como plantar 😊 nao vou colocar no forno, vc sabe me dizer qto tempo deixo no sol ? Depois de ralado?
eu deshidrato curcuma no sol. leva dois dias e pelo que eu vi de produtores esta certo, dois dias leva em media 10 horas, e em fornos a 50 graus demora 10 horas tambem. o meu é organico tirado do sitio. fica muito bom.
Até que em fim achei a receita certa,eu tenho um processador com moedor de grãos e vou moer com pimenta do reino.Muito obrigada pelo vídeo maravilhoso.
ADOREI!OBRIGADA,,!
Então se se secar ao sol q e uma forma 100% natural faz perder propriedades vc imagine secar a uma temperatura próxima 100 graus q estrago deve fazer com as prioridades do açafrão fica a dica
Verdade..secar ao sol é sempre melhor!!
Sem.contar que manter 2 horas de gás acaba gastando bastante.
Também acho q seca no forno perde todas propriedades do açafrão
Pensei exatamente a mesma coisa .... 🤔🤔🤔
Com certeza o açafrão perde as propriedades com altas temperaturas, igual o azeite quando recebe altas temperaturas.
Em casa temos plantado , já fiz por três vezes, ontem mesmo fiz. Deixo secar na sombra, onde pega um pouco de sol , Lavo eles , seco, corto em rodelinhas fininhas, cubro com pano limpo. Demora secar , mas dá certo. Fica maravilhoso, e super forte. Vale a pena. A dica da Piperina é ótima . Obrigada Camila por tudo!
Quantos dias leva para o seu açafrão ficar seco? E depois você tritura no liquidificador para fazer o pó?
Você poderia explicar melhor como é que faz no sol posso deixa secar por quanto tempo
Eu tenho ele plantado em casa e uso no arroz e no frango, mas ainda não tinha feito em pó, agora vou fazer assim!👍🏻
Eu Colhi hoje 10 quilos de açafrão e lavei vou moer amanha e seca no forno do fogao a gas por 3 horas uso moedor de café pra moer . Se 200 gramas da isso imagina eu que vou moer 10 quilos
Parabéns senhorita! Vídeo bem didático, simples sem enrolação. O conhecimento deve ser como o pão para todos saborear! Senhorita um beijão para você, que Deus lhe abençoe e ilumine sempre! Bom domingo...
Ganhei uns 20 kg de açafrão, vou fazer, adorei a receita
Uma sugestão é plantar num vaso, caso não tenha espaço. A folha é comestível, a flor é linda e os rizomas se multiplicam a partir de um pedacinho.
Tem que ser em vaso muito fundo?
@@ainesantos3056 preferencialmente com no mínimo 1 palmo abaixo do rizoma e 1 palmo de largura para se multiplicarem.
@@mariliagoncalves3351 vou ver se acho a raiz pra plantar
...obrigada por ajudar ❣
Também plantei em vaso e deu muito....❤ Vc descasca ele para triturar? Outra coisa, vc seca antes de triturar ou depois?
Sério q folha eh comestível?como vc faz?
Bom dia gostei muito do seu vídeo mas sempre sequei meu açafrão no sol não sabia que perdia as propriedades o que você me fala sobre a cúrcuma zedoária você conhece é uma cúrcuma branca faz um vídeo dela para nós obrigada confio muito em você
Eu coloco ele cortado bem fininho em uma forma , em baixo de um guarda sol em dias secos e quentes, aí ele seca na sombra em até dois dias. Prefiro fazer assim pois ele seca ao calor natural de um dia quente
Também vou fazer assim
Vou fazer. é facil gratidão..Sílvia da Cidade de Braga Portugal
É relamente fácinho, comprei na feira orgânica, gostei muito pois quero fazer o meu próprio pó de açafrão, vamos plantar tb.
Colhi os meus ontem e estava sem saber como fazer 👍🏽
Corte o açafrão passe no liquidificador espalhe em uma vasilha e coloque pra secar na geladeira fica show, aí passe novamente para ficar só o pozinho mesmo.
*O melhor açafrão/cúrcuma do Brasil é do sítio do Dr. Kiko Do Bem, a marca é "SOROCOCO". Não encontrei outro igual.*
Gostei muito da dica, prático e simples a produção do pó, colhi um kg e meio na minha horta e não tinha idéia de como fazer o pó, muito válido obrigado.
Gostei da explicação, eu planto no meu quintal e já faço o pó do açafrão do jeito que você faz. Parabens
Como você ensina bem! Merece todo o sucesso do mundo! ❤️
Eu tenho, o meu é cúrcuma mas, vou preparar da mesma maneira.
Muito bom fazer em casa, muito fácil e a garantia de que não tem mistura. Esse é cúrcuma ou açafrão da terra. O legítimo açafrão é extraído do pistilo de uma flor.
Valeu Victorino! Vou fazer também. Realmente há muitos pós adulterados no mercado, já comprei cacau e alfarroba que no café quente se transformam em algo parecido com papa. Gratidão.
Todo ano eu colho açafrão e faço pó puríssimo e uma delícia. ❤
Eu planto açafrão na minha horta, está muito lindo !
Eu tenho em casa ,trouxe da casa da minha mãe, lá de Minas Gerais, minha mãe plantava,o meu já está na hora de colher, vou fazer,muito obrigada, vou deixar uma dica pra plantar, coloque areia na terra,as raízes sobem, ficam mais fáceis de arrancar na hora da colheita.
Eu coloquei o pó do açafrão já com a pimenta do reino dentro de cápsulas que comprei vazias. Melhor forma que encontrei para consumir. Tenho um vídeo aqui mostrando.
Amei querida. Tenho curcuma, eu planto estas coisa, e não sabia como transformar em pó. Obrigada
Obrigada ! Estava mesmo precisando desse vídeo porque resolvi comprar a raiz do açafrão de pois que descobri que os comprados em pó n são puros .😬
Bacana o vídeo. Mas quero fazer uma correção, isto ñ é açafrão e sim cúrcuma - que no Brasil tb chamam de açafrão da terra, mas ñ somente açafrão -. A cúrcuma é um caule subterrâneo que pertence a mesma familia do gengibre.
O açafrão é um estigma de uma flor, extraído de uma flor de cor lilás e uma das especiarias mais caras do mundo, já que cada flor possui apenas 3 estigmas.
Acho importante deixar essa informação clara. :)
Isso mesmo! Falou tudo!
Verdade não sabia que pó no supermercado não é confiável, original e puro e da raiz
Se ralar no ralador da parte fininha deixar secar no sol também da supercell depois é só triturar no liquidificador fica um pozinho bem fininho e não demora muito para poder secar eu fiz assim deu super certo Por isso que estou ensinando também assim secar ao sol
Se eu cortar as fatias bem fininha deixo no sol quanto tempo
Desidratei o meu na Air Fry, deu super certo
Adorei 👏👏🤩🤩
Vc retirou a bandeja furadinha do air fray?
@@madalenasantiago2795 isso, tirei sim
Quanto tempo na Air fryer, Helenita?
@@ju100juuizo eu deixei por 30 minutos direito, depois abri dei uma mexida e já estava pronto. Se você achar necessário, deixa mais uns minutos, mas 30 minutos na Air Fry é o suficiente, não precisa ficar mexendo toda hora.
Me dar uma dica de um bom Air fryer...quero comprar
EU HOJE comprei o açafrão e vou fazer desse jeito quê você ensinou passo a passo . Obrigada
Comecei plantar essa maravilha , agora tenho sempre em casa ❤️🥰
Planta e "batata"?
@@janetebernardo9552 planta a raiz, o próprio açafrão natural
Eu plantou em minha casa açafrão da terra ontem arranquei uma bacia de açafrão vou fazer assim como vc fez mto obrigada pela dica amei😘
Após secar no forno os benefícios serão os mesmos? Eu ralo meu açafrão seco na sombra cubro a forma com um véu fica ótimo demorado o processo mas super vale a pena.
Gengibre também faço mesmo processo.
Fácil mesmo! Só gasta muito gás, vou fazer e tentar no calor calorzinho do fogão à lenha 😊 amei a dica do consumo com pimenta-do-reino, aprendi mais uma! Gratidão!
Boa aula, eu fiz minha primeira colheita, quase 4 kilos.
Eu também fiquei
Maravilhada
Que vídeo útil! Plantei, colhi e agora sei como fazer pra usá-lo em pó! Gratidão pela informação!❤
Eu planto em casa em vaso ,colhi 900 gramas em um vaso . Uma maravilha , vou fazer em pó.
Eu planto e eu mesmo preparo o meu açafrão. E uso desde de 2017 curei depressão entre outras doenças.
Muito bem explicado, porem eu faço um pouquinho diferente, depois de moido coloco num voal expremo bem ele, sai bastante liquido do mais puro açafrão, ou seja toda aquela água que voces desidratam ou eliminam nas secagem eu extraio e aproveito toda ela, uso nos meus sucos verde, e o bagaço do açafrão vai pra secagem o que é mais mais rápido por não conter todas aquela água nos rizomas.
Acabei de fazer seguindo suas dicas. Tenho forno elétrico e fiz 160gr. à 60°por 1hora e 50 minutos. Ficou perfeito!! Obrigada! Sempre que vou pesquisar algum alimento, dou preferência ao Pensando ao Contrário. Valeu!!
E no forno normal quanto tempo ?eu não tenho o forno elétrico
Tenho triturador..mas não tenho moedor posso usar no lidificador😊
Eu faço na airfrier. Coloco abaixo de 80º e dá certo. É rapido.
Antes eu desidatava no sol e nao rendia nada. Agora fiz jo forno foi uma diferença enorme. Rendeu bastante. Obrigada pela dica
É mesmo,?Rende mais? Seco ao sol rende muito pouco
Gostei e vou fazer, tenho pés de açafrão no quintal. Só achei que os utensílios indicados o processador, o desidratador e o moedor são produtos caros para algumas pessoas.....
Olímpia Carlota sou de Angola
Obrigada 😃 eu uso açafrão em tudo. Fiz até sabonete para banho.
Oi como faz o sabonete de açafrão.?
Já fiz e deu super certo ️😃 Depois não estava conseguindo tirar a mancha de açafrão que ficou na jarra do processador, mas aí tive a ideia de passar acetona e ficou limpinho!!!
Valeu demais a sua dica, Maria Malagi. Deveria ser fixada no início dos comentários de todos. Passei por este dissabor e fiquei muito chateada. Vou tentar a sua dica para recuperar a jarra do meu processador novinho.
@@marjorienasmoon4225 deu certo?
Olá eu fiz e sequei no sol e falei no liqüidificador ficou ótimo aí comprarei com o comprado pronto a cor é muito diferente muito obrigada adoro produtos naturais
Nossa Camila duas horas 200,00 Gr, se eu tenho mais de seis quilos vou ficar o dia todo secando açafrão,o preço que o gaz está vou gastar um botijão então kkkkk,
Foi o que eu pensei, não dá para gastar tanto gás com o preço que está
@@genipedrozo8682o meu eu seco no ar livre apenas no reflexo da luz solar deixo dois dias no terceiro bato no liquidificador e começo usar fica super dez.
Eu simplesmente bato no liquidificador como se fosse um molho e guardo na geladeira e mais prático e não gasto o gás .dura muito na geladeira
Olá! Exatamente a resposta q queria saber,coloquei meu açafrão pra secar e não retirei a casca mas fiquei na dúvida.assisti um vídeo q eles tiraram a casca.e outro vídeo dizendo q se aproveita tudo,logo imaginei...nada de descascar.meu ação eu planto aqui no meu quintal ainda preciso aprender mais sobre essa riqueza.Obrigada por nos ensinar o certo.💓
Porfavor como secarfolhas de ora pro nobis
No deshidratador até 42 graus para manter todas as propriedades descobri com os crudiveganos
Amei o jeito que vc me ensinou a fazer o pó de açafrão
Bom dia!! Você ensina muito bem...escelente!!!....obrigada ,depois que eu descobri vc ,eu ñ compro mais o adulterado....eu compro a raiz na feira e faço...fica bom dimais...graca a vc
🙏😍
Obrigada pela bela aula .
Açafrão é um presente de Deus na natureza.
Eu desidratado no forno e faço a moagem no moinho de moer café
Eu moro em São Paulo e não tenho quintal de terra, mas planto o açafrão em vasos, pois ja estava acostumada a plantar qdo tinha quintal grande com terra ,e fazia meu propio açafrão em pó,amo açafrão em tudo e tomo todos os dias pela manhã, mas nunca tinha feito desse jeito, muito obrigado querida vc é especial Deus te abençoe.
Como se planta açafrão
Bom dia. Há alguns dias atrás resolvi mudar minha alimentação retirando alguns itens prejudiciais e encontrei o teu canal; estou gostando muito das receitas, dicas, orientações. Gostaria de saber qual é a validade do açafrão após todo o processo de desidratação e moagem. Obrigada.
Gostaria de saber também
Bom dia , adorei o vídeo, gostaria de saber por quanto tempo eu podia armazenar depois de pronto?
Verdade,sempre falta esse tipo de informação.
Açafrão puro e orgânico...sem fúba igual aqueles que vendem no supermercado 🍵vai um chazinho aí 😊
Gostei da dica como fazer pó de açafrão asssitindo da cidade campinas SP
Gostei muito da sua dica de triturar achei bem melhor e rápido !
Gosto muito de seus vídeos!
Obrigada!
Muito fácil e prático!! Eu tenho tbm orgânico! Parabéns por nos ajudar com todas dicas e ensinamentos !!
Tenho uma plantação pequena de açafrão, porém tudo orgânico.
Parabéns pelo vídeo.
Plantei e estou passando aperto porque deu uma quantidade enorme,me ensinaram a secar rodelas finas manchei a mão porque nem lembrei das luvas ,sequei no forno mas o triturador não triturou na forma de pó,no sol não desidrato nada porque sei das perdas das propriedades ,tenho moedor de grão de café, achei bem mais prático seu jeito,pena que nem todos tem o moedor de grão e triturador
Hoje eu comprei as raízes na feira, mas achei que está com gosto de agrotóxicos. Estou com receio de usar ! Obrigada pela receita
Tenho açafrão em raiz colhido em no quintal, mas ele tem uma cor bastante alaranjada.
O que vc acha que pode ser?
É de boa qualidade a sua terra.
Aqui em casa os meus rizomas são tds amarelinhos.
O meu mancha de laranja...faço suco in natura
As folhas secas já cozinhei no arroz. Adoro cheiro das folhas.
maravilha. sua terra é boa!!!
Porque o dela foi com casca e tudo
Oi.tudo bem? Estava pensando em fazer um temperinho para deixar pronto em vidro tipo curcuma fresco, alho pimenta do reino e sal. O que voce acha?
Sempre faço: aproximadamente 40% de açafrao + 40% de gengibre + cobrir com vinagre de maçã + 1% de pimenta do reino moida.
Olá! Planto aqui em casa. Colho e procedo como vc faz. Fica ótimo. Acrescento quando uso gengibre tb feita nesse mesmo processo. Fica delicioso. Uso pra temperar carnes e peixes tb.
Eu faço tempero seco e coloco o açafrão...
Vai no sol mesmo fiz com a gengibre também,corto coloco no sol depois de seco bato no liquidificador
Acabei de preparar uns 10kl de batata de açafrão pra secar no sol amanhã e depois triturar 😁 é muito sadio com mel e limão
Você poderia explicar para mim como é que vai secar no sol
@@MariaJesus-ng4pg lava, corta em rodelas bem finas e espalha em uma toalha de mesa e ponhe no sol até secar no ponto de triturar no liquidificador
Camila essa maneira que você faz é mais prática!!Obrigada 🙋♀️👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Valeu pela dica aqui compro caro agora eu mesmo vou fazer😁
Obrigada pela receita! Comprei hoje a raiz e fiz o chá! Deus te abençoe!
Eu fiz ficou ótimo ,nunca mais comprei açafrão no supermercado agora eu faço , será que fazer gengibre é a mesma coisa