【梅酵素ジャム】梅シロップを漬けた後のシワッシワの梅をジャムにしたらコク美味です！
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- Опубликовано: 11 окт 2024
- 梅酵素シロップを漬けた後に残った梅をジャムにしたら、お料理にも使える素晴らしい調味料＆ジャムよぉぉぉぉ〜〜♡
ぜひ試してみてねぇぇぇぇ〜〜♡
【材料】
梅酵素シロップの後の梅 ８００g
砂糖 １５０g
レモン果汁 小さじ１
梅シロップ 大さじ１～３
【使う道具】
圧力鍋
ポテトマッシャー
ボウル
菜箸
ゴムベラ
保存用の瓶
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●オリジナルLINEスタンプ（アイコンや動画内で使っているイラストのスタンプです♡）
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やればいつかは終わるがツボです。いつもありがとうございます。
こちらこそ！いつもご視聴ありがとうございます✨🤲😆嬉しいです💕
まさに梅仕事に夢中です今度は梅干しです、毎年のメイイベント、やめられないとまらない🎉です。ジャムもやりたいです。有難うございます♪。
梅の季節は忙しくも楽しみがありますね😊💕︎
ジャムも美味しいのでぜひ〜♪🙌😃
なるほどー。圧力鍋で柔らかくなるんですね〜やって見ます🙏🏻👏🏻✨❣
はい！ありがとうございます✩.*˚
ぜひ〜お試しください💓
圧力鍋がない場合はどうするんでしょうか？
ご視聴ご質問ありがとうございます✩.*˚
圧力鍋が無いと煮込むのに時間がかかるかと思います🤔今回はシワシワで固くなった梅で作りましたので、圧力鍋での御提供となりました。圧力鍋以外ではシワシワに固くなった梅は難しいかもしれません。
まだ実が柔らかかったり、スカスカでも固くなっていなければ普通の鍋で煮て頂いても出来ます❣️🙌
随分年季の入った圧力鍋ですね。とても使い勝手が良さそう。
私もいくつかの圧力鍋しか知りませんが、重りが２つもある鍋は初めて見ました。
今回梅酵素シロップを作りたくて梅を買ってきたのでジャムにも挑戦してみたいと思います。ありがとうございました。
こんにちは(*ˊᵕˋ*)
ご視聴とコメントありがとうございます！
この圧力鍋は「鋳物屋」というメーカーの物です。もう２０年以上使っています。弱くなったり壊れたりした部品だけの販売もしてくれるので助かります。
良かったらサイト添付しておきますのでご覧ください♡(*^^*)
imonoya.co.jp/pressure_cooker/
梅ジャムや梅酵素を楽しんでください♡✨