3월쯤이면 키로당 1900까지 떨어지는데 알이 살짝 작긴해도 막 못먹을정도는 아니라 그때 주로 사먹는편 씻는게 개빡세서 그렇지 해놓고 일부는 찌고 일부는 구워서 각자 초장or와사비간장, 치즈랑같이 구워먹고 먹다질려 못먹겠는건 가리비 쪘던 육수에 가리비살만 발라서 봉지에 넣어 얼려뒀다가 나중에 해동해서 먹으면 개꿀
홍가리비 진심 달큰하고 맛있고 싸고 좋은데, kg당 저가 상품은 알도 잘고, 그만큼 맛도 덜해요. 요즘 시세로 kg당 5천원 언저리면 후기 잘 보고 잘 골랐을때 정말 최고 가성비😊 대신 홍가리비는.. 조개류가 다 그렇긴 하지만 홍합, 담치, 가리비등 뻘이 아닌, 물에서 자라는 종은 세척 오집니다. 하나하나 솔로 봑봑 문질러 씻어야 그나마 안전하다는거 꼭 숙지!!
![저렴한 홍가리비 이정현의 즐기는 법★ 조개 왕창 넣어 [홍가리비오일파스타] 향긋한 참나물과도 찰떡 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240322 방송](/img/1.gif)
제가 샀던 가격보다도 더 싸게 살 수 있지만 너무 싼 건 알맹이가 작습니다.
적당한 가격대에 평점 높은 걸로 골라 사세요
뚝딱이형 레시피는 www.뚝딱이형.com 블로그에서 글로 보실 수 있습니다.
블로그에 '가리비버터구이'를 검색하시면 더욱 쉽게 찾으실 수 있답니다!
힝..저 만원도없는거지라서 못사요..
초심다잃었네요 구취하고갑니다 ㅋㅋ...
@@주인공-i8f잼이잖아 계좌줘봐
@@아린잉-z4u ??
@@아린잉-z4u우리 게이는 눈이없나
홍가리비는 1kg에 1900~2900이 시세입니다. 4월까지 철이고, 키로에 만원이면 대왕가리비 금액입니다.
재료값 몇천원
인건비 2만원
@@Ryoga22 요리사+서빙 최저임금으로 해야 겨우 2만원
키로에 오천원입니다. 잘 듣고 씁시다^^
@@tenmong8712 영상에서 나온 금액 말씀하시는 거죠?? 댓글 쓰신 분은 그냥 홍가리비 시세 말씀하신 것 같아요 ㅠㅠ
어패류는 사이즈마다 가격이 천차만별입니다
가리비국물에다가 라면끓여먹어본 1인입니다. 가리비국물이 기본적으로 간이 쎈편이라 1인기준 스프를 가리비국물 200ml + 물 300ml + 라면스프 반봉지정도 넣으면대략 간이 적당합니다. 스프한봉지넣으면 짜더라구요. 그리고 가리비국물로 끓일때 거품많이 나오니 방심하면 넘쳐서 난장판됩니다. 개인적으로 가리비국물로 라면보다는 칼국수끓여먹는걸 추천합니다.
역시 어패류는 칼국수가 짱인듯
1900원짜리 홍가리비 드셔본 분들은 아시겠지만 영상에 나온 씨알이랑 완전히 다릅니다 맛도 아예 달라요
영상에 있는 제일 작은 씨알이 거의 1900원짜리 디폴트에요... 거의 껍질 무게라 살거라면 차라리 돈을 좀 더 주고 좋은거 사는게 맞습니다 😭
1500짜리 일주일 전에 샀는데 저정도 나오던디
1600짜리사도 저정도 씨알인디?
그럼 그거사서 쳐드세요 양념을
@@김밥-k2t5e 그럴거에요 고아님!
씨알 큰것도 수율 비슷합니다. 찌고나면 대략 살만 20프로 정도?
굳이 라면에 넣어 먹을거 비싸게 먹을 이유가? 그리고 가리비 커봐야 볓 차이 없는디.. 맛차이? 구분이 가나?
3월쯤이면 키로당 1900까지 떨어지는데 알이 살짝 작긴해도 막 못먹을정도는 아니라 그때 주로 사먹는편 씻는게 개빡세서 그렇지 해놓고 일부는 찌고 일부는 구워서 각자 초장or와사비간장, 치즈랑같이 구워먹고 먹다질려 못먹겠는건 가리비 쪘던 육수에 가리비살만 발라서 봉지에 넣어 얼려뒀다가 나중에 해동해서 먹으면 개꿀
전에 한번 삶아먹다가 관자생각에 뚝딱이형님같이 버터에 볶아먹었는데 정말 신세계였어요^^
뚝딱이형님 레시피로 다시한번 해먹어봐야겠어용~~ 거기다 라면까지 넘 맛나겠어요 정말 끝장날듯ㅋ
뚝딱이형이 ssg인가본데 얼굴이 매번 바뀌는가? 가상세계체험인가요?
이거 씻다가 욕지기 올라옵니다 ..
개인적으로 저렴하다고 도전하지 말아야할 식재료 top1 등극했음
겉부분 헹궈서 해감만 하룻밤 해놓고 찐 뒤에 알맹이만 분리하면 따로 씻을 필요가 있나요..?
다이소에 구둣솔만한사이즈 천원. 칫솔로 하는건 자해..
가리비는 국물이 별 맛이 없음. 알멩이를 먹으니 대충 씻어도 되지만, 대충 씻는것도 빡셈.
홍합은 국물도 먹음. 잘 씻어야 하지만 얘 역시 대충 씻는것도 빡쎔.
난 홍합이 No.1
가리비는 해감할 필요가 없어요 ㅎ
가리비 씻는거 어려울거 없는디
보다가 그냥 사먹었습니다..
1분이 아니라 최소 1시간 ㅠㅠ
껍질을 분리하여 가리비살이라 판매되는 제품들은 대부분 일본산이라 봐야 됨. 먹더라도 껍질있는 국산 홍가리비 사서 드세요~
저기에 소고기 꼬들한거 맥주 소량넣고 더 볶으면 기절초풍이에요 +파스타면 냠냠 ///
"깨끗하게 씻은" 을 영상에서 패쓰해서 그렇지 요리 반의 시간을 잡아먹음.
홍가리비 남은걸로 라면 끓여 볼 생각을 왜 못 했을까..😭😭😭
하지마셈 존나비림
@@sisick7742 을마나 싸구려를 썻길래..
@@sisick7742난 비린 가리비를 먹어본적이 없는데 중국에 살아?
진짜 개맛있음. 대방어회랑 가리비쪄서 육수에 라면까지먹었는데 대방어 기억안날정도로 맛있음
직접 할거면 존나 씻어야함
이정도로 해야한다고? 할 때 까지
냉동 자숙가리비살이 나아요ㅎㅎ 쪄먹는 맛에 비하면 맛이 좀 떨어지지만 손질면에서는 매우 간편해요 ㅎㅎ 꼬막비빔밥처럼 양념해서 먹어도 되고 전에 넣어 부쳐먹어도 되고 순두부찌개에 넣어도 맛있고 여러모로 활용하기 좋더라구요~~ 단, 단독으로는 못먹음 ㅋㅋㅋ
손질은 그렇지만 질적으로 너무 달라요 제철맞은 가리비찜은 정말 굳
제철식품 사서 신선하게 해먹는건 냉동이랑은 비교가 안 되죠~
가리비 쪄서 발라주면
약간씩 저금...거리는데..
그럴때 찌고 나온 국물을
깨끗이 따라서 한번 헹궈주면
괜찮아져요~!!!
저금이 뭔가요??😮
@@hjo4200 모래씹히는느낌말씀하시는거같아요
사왔단다 가 ㅈㄴ웃겨요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄱㅋ
영상 처음에 치즈가루 뿌릴 때 구더기 꿈틀 거리는 거 같당
가리비 멍게 거의일본산이라던데~~~~~~~하기사우리나라것도찝찝하긴하지
뚝딱형 대충 빨리 먹을 수 있는 거만 하시는 줄 알았는데 알고보면 은근 고스펙 셰픈데 동바오형님 컨셉 잡으신 건 아닐까 의심이 됩니다
국산가리비가 그렇게 싼가요? 요즘 후쿠시마산 해산물문제때문에 조개먹기 좀 무서움여..
이제 끝물이라 빨리 떨이에 처리하는거라고 들었어요. 날 따뜻해지면 조개는 못먹으니까요
가리비 껍질을 깨끗하게 손질해야만 한다는게 함정
가리비 대파 후추 빠다 양파 마늘 치즈가루 청양고추 등등이 다 합쳐서 몆천원이라니! 어디서사요
소주를 붙는거에서 벌써 엄두가 않난다
나두 어제 노량진수산시장에서 가리비사놔서 냉장고에 있는데 완전 신기..타이밍 딱인걸~~
홍가리비 생각보다 싸고 치즈 올려 구워먹거나 요리하면 맛있고 좋긴 한데 씻는게 너무 빡셈...ㅠㅠ
가리비 세척 진짜 힘들어요ㅠㅠ
구지 힘들게 솔로 문지를 필요 없어요.
생각의 차이인데. 물에 몇 번만 헹궈서 찌세요.
일본산 아닐지..홋가이도산도 아오모리에서 잡은걸 홋가이도산이라고 속여 수출한다던데..후쿠시마의 해류가 아오모리로 연결되서 이오모리산은 수입규제지역이라..
너무 싼 가리비는 일본산이라고 봐어 하는데..
크 ~ 이양반은 소금도 안먹고산다 ~
이거 이 레시피대로 양송이 버섯 버터구이 개꿀
가리비가 저렇게 실한 거예요?우와 군침;;;
홍가리비 진심 달큰하고 맛있고 싸고 좋은데, kg당 저가 상품은 알도 잘고, 그만큼 맛도 덜해요. 요즘 시세로 kg당 5천원 언저리면 후기 잘 보고 잘 골랐을때 정말 최고 가성비😊
대신 홍가리비는.. 조개류가 다 그렇긴 하지만 홍합, 담치, 가리비등 뻘이 아닌, 물에서 자라는 종은 세척 오집니다. 하나하나 솔로 봑봑 문질러 씻어야 그나마 안전하다는거 꼭 숙지!!
와❤맛난 요리 꿀팁 감사합니다 ㅎㅎ
ㅋㅋㅋ빠다~^^ 정감 넘치는 워딩👍
가리비 씻기
부터 뒤로가기
음식에 센스가 대단하시네요 … 🎉🎉 여자들도많치않은데 .. 탁월하십니다
순간 저 가리비 치즈볶음에 라면끓이는줄
안씻고 쪄서 초장찍어먹는게 제일 맛있음
가리비 초무침도 맛있어요 야채넣고 초고추장만 넣어도 되요
여러분 인천연안부두 바다쉼터쪽 가시면 홍가리비 10키로 2만원이에용
좋아용❤❤
일본산수입홍가리비 90% 원산지속여팜
가리비를 찌고 남은 국물이면 처음에 찜기에 소주붓고 쪄서 나온 그 물인가요? 알콜은 날아가겠지만 소주맛이 안 나나요? 싱기방기🤔
형님 영상이 단돈 몇천원인데
영상의 시작이 가리비2키로 만원은 나무한가아닙니까
한번에 저걸 다쳐먹진 않으니까?
@@square_myammi ㅇㅎ 역시 배우신분 한번에 다처먹진 않으시는군요!
홍가리비는 이제 먹기엔 철이 너무지났서요 😂😂
4월엔 홍가리비는 끝물이고 비단가리비가 제철이죠. 홍가리비 끝물에는 씨알 작은게 올 가능성이 높아요.
4월 끝물은 비단가리비입니다 지금은 홍가리비 철 입니다
처음에 홈런볼로 조리 하는 줄 알았네
영상처럼 홍가리비 찜하고 육수로 이용 할려면 진짜 욕 나옵니다
수율이라도 좋으면 괜찮은데 껍질에 비해 씨알이 쥐똥 만큼이라 현타 옵니다
대충 물에 씻고 담궈서 하면 되지않냐 하실텐데 가리비든 홍합이든 껍질에 세균 오염물질 득실득실 거립니다 수세미나 솔 같은걸로 완전 빡빡 닦아야되요
그냥 알맹이만 빼먹을거면 솔로 대충 문질르고 찌면되요
아 진작 이 영상 봤으면 가리비 가지고 뭐 해먹을지 고민 안했을텐데
홍가리비 키로당 2-3천원 시절에 올린거같은데 오만 댓글 다 달려있네
2키로에 만 원에 샀다는데
버터랑 라면 진짜아님
라면 향 다 가림
경험상 유가 나아요
차라리 들기름이나 올리브유가 낫습니다
해보세여
중국이 수입거부한 일본산 가리비 우리나라에 몰빵 한다는데..
해물+라면 = 존맛치트키...
으ㅡ윽 칼로리가 어마무시 하겠는데
이 채널은 건강 잣까 위생 잦까 채널인듯
슬슬 홍가리비 철이 지날때에요 다 지나기전에 작아보여도 한입크기로 맛있게 즐길수있으니 함 사드셔보세요
둘 다 같은 치즈잖아 ㅋㅋ
홍가리비는 향이진해 다른재료와 요리할땐 잘선택해야 합니다.
ㅋㅋㅋㅋ 빠다
참 오랜만에 듣네요
잠시 웃어봄니다 ^^
늘 감사해요 ^^~~
그냥 사드실께요ㅡ재료값 인건비 교통비 따지면 사먹는게 백번싸요 ㅡ직접주문 포장해와서 두번 먹겠어요 ㅡ😂😂
가리비를 삶고 다시 굽는 이유가 따로 있을까요?
칼로 따고 씻은 가리비를 바로 버터에 구우면 안되는 건가요?
육수 소주는 알콜이 날라가서 괜찮은가요
가리비 버터볶아 오일파스타에 섞으면 슴슴했던 파스타풍미를 확 올려주더라구요 봉골레랑은 또다른 너낌😂
가리비 찔때 소주를 넣는데 라면끓일떄 소주넣은 육수를 쓴다는말인가요?? 술을 끓이면 알콜성분은 날아가나요?? 혹시 먹고 운전 하면 어케되나요 ??
음주운전자가 되지요
후쿠시마산 가리비????
이미 시간비용 몸값 재료비 2만원이 들어갔습니다.
단 돈 몇천원이래매 😭
13천원
1키로가 만원인데 혼자 1키로 다먹을거 아니면 몇천원 맞지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 라면 한개가 이미 1인분인데 거기에 가리비 1키로 다 더하게?
@@argc 엌ㅋㅋㅋㅋㅋ
2kg만원이라 1kg 5천원...
야채 라면 치즈값만해도 몇천원 넘는거같은데?
해감은 안해도 되나여 ??
뻘 씹히지 않나여 ???
썸네일 새끼거미 뭉쳐놓은 영상인줄 ㅎㅎ
최고다!😊
싼덴 이유가 있어요.
특히 가리비 수입이 많아요
양파, 대파, 마늘, 물값등등은요?
경동시장에 3길로에 만원입니다
인스턴트 라면은 칼과 도마를 꺼내는 순간
편리성의 메리트가 사라지지.. ㅠㅠ
가리비 이젠 별로네요.
다른 조개로 시도해보아요!
엉 일본 후쿠시마산 90퍼.
거기 특산물.
석화 잔뜩 사다 한번 해먹어보고
껍다구 처리해야하는것들은
식당가서 먹기로 했답니다
가리비는 못참지
잘 몰라서 그러는데 비린내나 잡내를 잡기위해 소주를 넣고 조리시 뚜껑을 덮어도 제거가 잘 되나요? 영상처럼 육수를 재사용하면 육수에 비린내나 잡내가 남지 않나요?
가리비 사먹다니
안녕하세요~ 요리가 취미라 항상 숏츠 즐겨보고 몇번 따라도 해봤는데 항상 실패한 적이 없었어요 감사합니다❤
혹시 근데 뚝딱이형 칼 뭐 쓰시는지 물어봐도 될까요..?!!!
가리비 찐 국물.. 얼큰칼칼이랑
무슨 상관이죠?
여러분 그냥 사드세요....
몇천원의 행복이 아니고 몇만원 행복이네.
몇천원이라더니 바로 가리비 만원 ㄷ
요즘 홍가리비 겁나올라오는데 유튜버들 단체로 광고받았나ㅋㅋ 한둘이 아니니까 의심되네
가리비는 거의 일본산이라고 생각하고 거릅니다.
몇천원이라고 하시는데 그램당 가격으로 측정하시면 ㅎㅎㅎ 버터, 그라나다 파다노 만해도 만원이 넘는..
국가가 외국 횟차를 관리 하지 않으므로 그림의 떡 입니다.
참가리비라고 가리비 중에 색 없고 큰 건 일본 양식이 대부분이고
홍가리비 황금가리비는 한국 양식이라고 들었어요.
혹시 후쿠시마산은 아닐까요
거격싸면 의심??!
버터에 치즈없은 레시피좀요. 결국 버터랑 치즈맛인데 다른거 없나요?
가리비 쪄준 물이라면 소주 들어간 그 물 말인가요?
홈플러스💢홍가리비
엄청 싸던데.❤좋은
정보 감사 합니다.
스파게티 면 넣어도 맛있겠네요
가리비 혹시 일본산은 아니겠죠
홍가리비 진짜존맛인데😢
버터와 치즈는 조상님이 사주심
가리비는 대부분 일본산입니다
언듯보고 깜놀했네...난 문어눈깔 볶음인줄..ㅡㅡ
안녕하세요.평소에 즐겨보는 채널인데 댓글은 처음 단것같아요.항상 좋은 영상 올려주셔서 감사합니다.
궁금한게 있는데 도마브랜드 이름이 무엇인가요?쓰시는 도마가 궁금해서요
홍가리비 국산있어요? 제가 여태 본건 일본산으로 표시되어있었어요. 물론 수산시장 아니고
횟집서...
이거 씻는게 너무 빡센..