Make cherry juice at home and have it the whole year
HTML-код
- Опубликовано: 29 сен 2024
- The recipe for cherry juice is so simple that anyone can make it.
I made this recipe for homemade cherry juice without preservatives last year and I waited one year to publish it just to be sure that this juice is good even after a year of standing in the pantry.
Preservative-free cherry juice is just a name because in this case sugar acts as a preservative instead of some other additional preservatives.
Try the recipe and see for yourself how good this juice is. We don't have any other juice in the house besides it and this amount can be for us for the whole year.
Ingredients:
5 kg of cherries
2 kg of sugar
2 tablespoons citric acid E 330 (does not need to be added if you do not have)
Preparation
Prepare one sherpa of at least 5 liters and put 5 kg of cleaned cherries in it.
Boil the cherries and leave them covered to stand overnight.
The next day, strain the cherries, ie squeeze as much juice out of them as possible with a strainer.
It is best to use gloves so as not to stain your fingers.
When you squeeze the juice for the first time, wash the sherpa and strainer and strain the juice through the strainer once more.
Wash the strainer again and wet one gauze and put it over the strainer.
Double the gauze so that the threads are as thick as possible.
Strain the juice once more over the gauze.
This is going to be a bit slower but you need to do it.
From this amount of cherries I got 2.5 liters of pure juice and it needs to be put in a sherpa and heated.
Add 2 kg of sugar to the juice.
Add 2 tablespoons of limuntus (E 330) but this is completely your choice. Limuntus does not have to be added.
Bring the juice to a boil and let it cook until the sugar has melted completely.
While the cherry juice is heating, remove the foam from the top if it has formed.
Wash and dry the bottles and transfer the juice to the bottles with the help of a funnel.
When you have poured all the juice into the bottles, put one blanket over the sherpa and put the bottles inside. Wrap the bottles in a blanket and leave them until completely cooled.
#homemadecherryjuice
#cherryjuice
#cherryjuicefrozencherries
#cherries
Sipa te li vodu kad se kuva sok?
Ja nisam sipala. Vodu možete nasuti ali uvjek se vodite pravilom u vezi šećera i tekucine. To znaci ako dobijete 2,5 l cistog soka i tu zelite dodati 1 l vode onda morate dodati bar 3 kg šećera na 3,5 l tekucine radi slatkoce i konzerviranja.
Zato ja ne dodajem vodu jer moram da dodam i više šećera.
Kada razređujem sok onda jednostavno stavim manje u času jer je veoma koncentrisan.
Hvala divni ste
Meni ispo džem 🤣😔
Mislite da vam je ispao previše gust?
Da jeste gust
Pa eto,ja isto tako pravim vec 50 leta,isto umotavam,tako je radila moja majka,te eve zene u familijo,divnooo.Nista bez starinskih receoata...
Upravo tako!
Volim tvoj glas 🤩
Na slican nacin pravim i ja,samo za cedjenje koristim plasticno sito za brasno jer je bas cesto.Pozdrav
Dobro ste mi dali ideju.
Draga moja vi ste čudo neviđeno u vasim rukama sve se pozlati.Sve sto sam pravila po vasem receptu je vrh vrhova pozz za vas od ❤
Hvala puno od srca! Drago mi je da vam sve uspjeva!
Da li iscijedjene visnje bacite ili mogu da se upotrijebe za recimo kolac?
Mogu da se upotrebe. Ja ih ne bacam već zamrznem sto ostane i jedem ih sa jogurtom. Samo zamrznite tako sto ih stavite ravno i tanko pa da vam je lako “otkinuti” dio direktno iz zamrzivaca.
Dobar dan ,mozeli neki recept koi se ne kuva
Probacemo i taj i ako bude dobar recept će biti objavljen sledeće godine.
Τα συνχαριτιρια πραβο για τις ώρες εκπομες που θα τα βίντεο εξνε ειπεροχα
Οι ακόλουθοί μου δεν κοιμούνται ποτέ.
При таком количестве сахара это уже не сок,а сироп.Пить его,разбавляя водой?
Draga Aleksandra!Predivan sok ja sam probala sok od višnje.Ali ću reći mami da mi ga pravi.Hvala Vam na divnom receptu. Puno pusa i pozdrava za vas.Pozdrav.😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Recept je odličan, slično i ja pravim, i na takav načim hladim, to se kod nas kaže stavljanje u dunst, postepeno hlađenje. Svaka čast, tako mlada, a tako vrsna domaćica. Veliki pozdrav! 👌💖
Baš zanimiljivo. Možete li mi malo objasniti odakle dolazi ta riječ dunst? Zvuči mi njemački ali baš nikada nisam čula. Koristite li je za nešto drugo?
Eto kod nas ima baš mnogo tih izraza a ovaj baš nikada nisam čula.
@@mojamalakuhinja hvala
Sve što praviš, prelijepo je. Međutim, ono što mene fascinira u tvom radu je pedantnost. Zaista, od tebe treba učiti...draga Aleks!!!❤
Hvala lijepo od srca draga Vera. To je jednostavno tako naučeno, mama i tata su mi takvi pa ne bih rekla da se trudim mnogo, jednostavno tako ide samo od sebe.
Neta adre menaxa eg video wina tveshiiiii ukve chvens kveyanashi alublis mosavali araris araushavs shemdeg weliwads gavaketeb ojaxshi didi madlobaaaaaaa me tako lortkipanidze vaaaaaaar
Šta bih dala za jednu čašu tog domaćeg soka!!! 🍒 Moja baka ga je pravila svake godine i uvek je radila na taj način - flaše pokrivene ćebetom, pa još i jednom malom dunjom odozgo! (perina za pokrivanje) Super je recept, idem na pijacu da kupim višnje Aleks, praviću sok po tvom receptu! 😍🍒🍒🍒 Puno pozdrava od Nataše iz Beograda ❤🌹
Bas tako draga Nataša ovaj sok je klasičan i bas odličan! Ja u kući imam samo ovaj sok jer nemamo običaj da pijemo sok pa ovo se bas fino nađe.
Pa napravi. Ima recept, ako već voliš. Bar je to lako napraviti. Svi komentarišu, jaooo ti je moja mana ili baka pravila...napravimo sada mi.
@@slavicadamljanovic8774 Svoj čemer prosipajte na drugom mestu, a ne ispod komentara kojeg sam napisal Aleksandri. Uzimajte terapiju na vreme!!!!
@@natasaperun3242 , ni jednog momenta nisam imala nameru da te uvredim. Napisala sam što smo dobijali od bake i mame, sada mi treba to da radimo. Nisam te vredjala.
Moja majka je tako spremala sok od višanja i paradajza ! Divno objašnjeno kao i uvek Aleksandra! 👏👏👏👏👏👏🥰🥰🥰🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Hvala lijepo draga Milice!
Ne znam kako ću prokuvati višnje bez imalo vode, da ne zagori!?😳
Višnje vam moraju pustiti sok ako ste im izvadili koštice.
Molim Te otvori poseban folder sa KETO receptima. Ja samo znam onu tortu što si pravila mužu za rođendan. Možda imaš još neki ali ga nisam našla. HVALA
Nemam više keto recepata na kanalu, imam samo onu keto tortu. Ali nadam se da ću uspjeti snimiti keto sladoled i krekere ovog mjeseca.
Odlicno Aleksandra kao I sve sto spremas, a ovaj sok je najzdraviji, pozdrav🍒
I njega imamo uvjek u kući a baš nam dugo može stajati.
Draga Aleksandra, gotovo osjećam miris i okus višanja samo gledajući. 🍒❤
Obožavam ih, one su moje nadraže voće.
@@mojamalakuhinja I ja isto! Malo koji sok je tako osvježavajuć. Ljeto u čaši. 🌞
Draga Aleksandra, recept u pravom trenutku🤗
Hvala puno Miro! Moji su mi javili da su višnje potpuno zrele.
Sjajan recept! Od sada ću sok praviti na ovaj način! Pozdrav i podrška za dalji rad.
Hvala lijepo od srca!
Sve sto spremem sve pretrpam na kraju.
Bas sam danas spremala dzem od kajsija.
Odlican je vas recept.
Bas cu probati.
❤️❤️❤️
Hvala lijepo Rado. Ovo je baš jednostavan recept i mirna sam kada imam sok od višanja u kući.
To su lekovita svojstva sok od višnje taj sok snižava holesterol
Najlepsi sok, i slatko isto uz hladnu vodu.😀
Bas tako Anice!
To umotavanje zimnice u deke,cista babska glupost.Oprosti i ja sam baba ali to nikad neradim i sve bude super nikad se nista nije pokvarilo,ustedi vreme i postupak.Pozdrav od ❤.
Pa mi to radimo ceoo život zamotamo u ćebad i drugu zimnicu paprike.. ajvar to su radile bake i majke na selu.. Pre sto godina sokove džemove.. Znamo za to.. Lep sok
Merci pour ce délicieux jus. Bonne continuation👍🌹☘😗
Pravi domaci prirodni sok😀
Baš tako!
Pravim slično.Probat ću i ovako,jer mi se čini da se lakše procede kad se malo prokuhaju.
Upravo tako, onako “sirove” kao da ne daju da se iz njih iscjedi sav sok.
Upravo tako, onako “sirove” kao da ne daju da se iz njih iscjedi sav sok.
Bravo lajk
Hvala puno!
Super ste nemam riječi Pozdrav od ❤️
Hvala lijepo!
... da I sve isto u deku.. kao i cijela zimnica i nikad u zimnici nije imala konzervansa a mogla je stajati dugo.. vjerojatno Vi Aleksandra znate i to 🤗
Inače sve pohvale i drago mi je da su izašli pisani recepti za ono što pripremate ❤
Kod nas se stavljalo uvjek dosta šećera jer nismo imali kao danas, tegle sa poklopcima već se stavljao celofan na njih.
Evo nam nase sokolice.bravo.vrlo jasno glasno raceno.svako dobro.
Hvala puno Mirjana!
Svaka cast imam visanja pravicu po tvom receptu
Nadam se da će vam se svidjeti recept.
Super recept Hvala ❤
Hvala lijepo!
По.русски.говорилибы.нечего.понятно
Dobar je sok od visa ja I recept je odlican bravo I ja GA pravim 👍🍀🍀
Jeste, meni je on najdraži sok.
Jeste, meni je on najdraži sok.
Koliko ste sipali vode u višnje da proključa.
Aleksandra...osim sto si jako uredna i sve lijepo objasnis...hvala ti sto cuvas te stare recepte od zaborava...Podsjetila si me na moju pokojnu majku i djetinjstvo....takav sok se nikada i nigdje nemoze kupiti....to su sokovi iz djetinjstva❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
❤️❤️❤️❤️fantasticna doza zdavlja :)
Užitka i zdravlja! 😊
Qué bueno amiga saludos desde España 🇪🇸🇪🇸😍😍😍
Kostocki nado vibiratj.🌹🥀🌺🌻
Sjajan recept kao domaćica,sve pohvale 🥰
Hvala puno draga Biljana!
@@mojamalakuhinja 🥰🥰🥰❤️❤️❤️
Рецепт ВИШНЁВОГО СИРОПА, а не сока на зиму стоит попробовать.
Gdje se može nabaviti limuntus
Imate mozda jeden dobar recept za liker od visanja?
Mulțumesc.Am făcut după rețeta ta ....și mi-a ieșit un suc foarte bun.
תרגום לעיברית אין .
Q se agrega para q no se descomponga si contesta se lo agradezco soy Irma k Sánchez
Estoy usando azúcar como conservante. Si pones suficiente azúcar en algo, la comida no se echará a perder.
Sin embargo, mi consejo es no poner más de 800 g de azúcar en 1 litro de jugo de cereza puro porque puede hacer demasiada garrapata.
Zar to nije sirup. U sok neide secera puno i on se ne razredjiva.lepa stara metoda sa trapljenjem u deke.
Dali se moze znati koliko kg visanja i koliko vode za kuhanje
Kol
Dali moze da stoji u spaiz preko godine ili mora u frizider?
Slobodno u špajz. Nema nikakve potrebe da se stavlja u frižider.
Moze li se ostatak napraviti dzem ili
Možete naravno.
Da li se može ovako napraviti sok od kupina
Koliko vode u višnje dok se kuhaju.lp
Ne stavljam uopšte vodu. Ovo je samo čisti sok od višanja.
Super sok ja sam tako pravila sok
Koliko može da traje tako a da se ne pokvari
Ako napravite pravilno onda može stajati godinu dana.
Mnogo bi bolje bilo dodati iscedjen limun a ne veštački i štetni limuntus.
Može naravno i limun ako želite.
Može naravno i limun ako želite.
Gledala sam puno recepata,al'tvoj recept je najbolji,najednostavniji❤Hvala❤
Drago mi je da vam se sviđa!
Sve mi voda oko zubi teče.
Ija ga tako pravim
Fantazija ❤️👌
Baš jeste!
Bravo Ivana uvek imate lepe secepte probacu da napravim sok
Nadam se da će vam se svidjeti.
Hvala na receptu.
Mene zanima da li bi se višnje mogle procijediti na sokovnik s hladnim prešanjem ili bas moraju kroz gazu?
Ne znam zaista, nisam probala. Sa gazom je najsigurnije jer onda nema taloga.
❤❤❤❤👍👍👍👍👍🍒🍒🍒🍒🍒
Draga Aleksandra, pravite li od višanja koje ocijedite džem i može li recept za njega?
Nisam pravila džem već sam ostatak zamrzla tako što sam ih rasporedila u tanak sloj i stavila u zamrzivač. Kasnije samo lagano viljuškom možete otkinuto dio i staviti u jogurt ili nešto drugo. Baš bude dobro.
👌👌😋😋♥️❤️🙋🏼♀️
Draga Aleksandra,super recept kao i uvek.Svaki tvoj recept je 💯.Puno te pozdravljam 💝💋💖🌺
Hvala puno od srca Suzo!
Ovako i ja ostavim zamotano u deku po nekoliko dana, ja imam omjer na 1kg očišćenih višanja stavljam 600 g šećera.
Mi smo tako radili sa sos paradajzom i mama sa sokom od grožđa.
Очень панравилос,пробываю.Ташкент
Я рад, что вам понравилось!
Sook
A
Zamolila bih vas ako mozete da pokazete kako da napravim i sirup od aronije. Ovo sam napravila po vasem receptu a imam i aroniju. Pozdrav.
To nisam nikada pravila ali ako budem onda ću snimiti u budućnosti.
Divota nada pametnica Alex divim se svemu stobradis i spremas.Bravo od srca.
Hvala puno draga Nado!
💋💗💗💗💗
Magnifique
Odlično i ja ću ga napraviti 👍👍👍👍👍💖💖💖💖💖
Nadam se da će vam se svidjeti!
Moja mama nije kuhala voće nikada...( pravili smo i od drenka) bio joj je fenomenalan
Ja ga kuham jer mi se čini da lakše izađe sok iz njih. Možda griješim ali i moja mama je uvjek kuhala pa je vjerovatno i navika.
@@mojamalakuhinja probaj jednom bez kuhanja.. šećer njega "ubije" i dobiješ soka koliko hoćeš a imaš i vitamine koji nisu kuhanjem isparili
Joću sigurno. Znaci samo izgnječite višnje da izađe sok i pravite ovako isto?
@@mojamalakuhinja evo sad sam slobodna 😊 .. dakle
Prvo smo dobro oprale trešnje ( bilo ih je i po 50kg 😁), zatim smo ih išle cistiti od kostica i ksd su bile gotove onda je na njih stavila šećera po kol o kojima si govorila, i to je tako stajalo dok se šećer nije otopio uz povremena mjesanja naravno. Kad se šećer sa trešnjama otopio onda smo uzeli onu pasirku za rajčicu i preko nje smo cjedili sok u lonac, kad je to bilo gotovo sipali smo u boce... nadam se da sam ti malo uspjela pomoci oko spoznaje kako se to kod nas radilo
Baš vam hvala! Moram da probam i ovako. Samo još jedno pitanje, da li ga nakon pasirke cijedite kroz gazu? Ustvari dva pitanja, koliko otprilike šećera stavite na 1 l čistog soka?
Cini mi se da tu ima vise od 2,5 l soka s obzirom da je 5 kg visanja ili si pravila duplu mjeru, osim ako nisu flase od pola litra.
Uvjek je sve onako kako je rečeno u videu. Nikada ne dajem druge informacije nego navedene. Da flaše su od pola litre.
Višnje ste mjerili nakon čišćenja ili s košticama?
Nakon čišćenja.
Napravila sam sok i HVALA VAM PUNO. ZDRAV, IZVRSTAN, IMA MIRIS VIŠNJE, sačuvan u potpunosti. Presretna sam da sam Vas slijedila. Pozdrav iz Rijeke.
Zaista mi je drago! Ja ga imam još od prošle godine ali sada namjeravam da testiram druge vrste soka i ako budu uspjesni recepti će ići sledeće godine.
Pratit ću Vas 👍🥰
Zdravo dali neko moze da mi kaze u koliko vode su se kuvale ove pet kilograma visnija?
Višnje se nisu kuhale u vodi, to je samo sok iz višanja.
Фала, сонце, поз. убав ден.
Ćao Aleks jel ti vadiš koštice kad praviš sok ili može i sa košticama ? Hvala .
Vadim koštice jer je lakše da se višnje zgnječe i tako izađe više soka.
Bravo,tvoji recepti su svi za svaku pohvalu
Hvala puno od srca!
Danas isprobavam❤
Nadam se da će vam se svidjeti.
Sigurna sam da hoće ,obožavam vaše recepte...lp
Да ли су целе или очишћене вишње?
Очишћене вишње.
Pozdrav od mene iz toplog Trogira😄
Ohhh lijep pozdrav i tebi Antonia!
Isto sve radim i duuuugo može sve da stoji
Evo kod mene više od godinu. Kada načnem držim bocu u frižideru jer nam bas bas dugo može biti.
Dobri stari recept🍒🍒🍒
Baš tako!
A gde kupiti takve flaše?
Ima ih sigurno u poljoprivrednim apotekama. Ja sam ih kupila u običnoj prodavnici.
stavlja li se voda!????
Ne, ne stavljam vodu, objašnjeno je već u komentarima.
Predivno i izuzetno zdrav sok!
Samo da li može nekako bez toliko šećera?
Moglo bi sigurno ako ga zaledite ili konzervirate na neki drugi način.
@@mojamalakuhinja
Hvala Alexandra 🌷
Odlicno❤😘👏
Hvala puno Bojana!
Otavila sam sok po ovom receptu . Al imam pitanje zasto mi peni kad ga sad sastavljam sa vodom? A nije kiseo.
Mislim da svaki sok pjeni malo kada se razređuje. Da li vam ostane pjena gore ili nestane brzo?
Pa nestane brzo
❤prirodno konzervisanje tako treba tako se radi i sa povrcem.
❤️❤️❤️
Hvala 🍀
Danas napravila❤
Draga Aleksandra, sutra spremam sok al mi nije jasno dali visnje kad stavite na sporet prw cedjenja dodajete vodu, odgovorite mi molim Vas🍀
Draga Jasna, ne stavljam vodu. Tekucina je samo čisti sok od višanja. Već nekoliko domaćica je pitalo isto u komentarima. Pazite da regulisete količinu šećera u zavisnosti koliko soka dobijete. Od 5 kg očiscenih višanja možete dobiti od 1,5 l do 3 l soka. Morate to da izmjerite i na osnovu toga dodajte šećer. Ja dodajem oko 800 g šećera na 1 l čistog soka. Ovaj put sam dobila 2,5 l cistog soka i dopadala sam 2 kg šećera.
Hvala Aleksandra, veliko si ❤
Aleksandra = vrhunska!
Hvala lijepo!