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こんな綺麗なローストビーフ初めて見た
急に大喜利のお題出すな
それは言い過ぎ流石にこんな美味そうなローストビーフ初めて見た
こんな綺麗なローストビーフ初めて見たどんなローストビーフ？
職人が手間暇加えたあと電子レンジでチンしている
真似しようとしてた俺氏、唐突なスチームコンベクションに号泣。再現不可。
君には炊飯器がある
中古で買え！！小型のやつなら中古で十万しないぞ
フライパンで中火で焼き目入れて、アルミホイル＆タオルぐるぐる巻き4時間でも火入れは出来るぞ！ポイントは肉厚な場合はフライパン常温から、薄い場合はアチアチから焼き目付ける事、焦げるから中火で焼く事、オリーブオイル敷く事、焼く直前に塩振って表面はペーパータオルで完全乾燥させてから焼く事。男が肉塊料理を諦めんじゃねぇ！
和牛だと炊飯器は温度高すぎるんで家庭用低温調理器で58度くらいで火入れすると最高です。
@@d84x7j5 そんな邪魔なもん買わんやろ炊飯器って保温機能やで？そんなに温度上がらん
再現させる気ゼロのスチコンで笑った
肉をカットする時の音をイヤホンで聞くの気持ちよすぎる
この剥がれる時のみしゃみしゃと表現したらいいのか分からない独特な音がまた癖になりますね
ウチの近くの肉屋でもイチボのローストビーフ売ってます。グラム1800円ですが、冷蔵庫から出して少しおいておくと、油がとろけてバリうまです。我が家では特別な日に買ってきてます。
文字だけで美味そう。説明も上手い。
あんたちゃんぽんちから視聴者だな？
1800てどういう意味ですか？
@@user-gw1ki1jr7h100gあたり1800円ってことだと思います〜
グラム1800円は金超えた？
本物の職人が本物の食材で本物の料理を作る動画
ホテルで洋食やってて、ヒレ肉とかランプとかまるまるとって掃除してましたが、ここまで上手く綺麗に捌ける人見たことねぇ
最初のスジとか脂とかを取り除いていくところ好き
なんとなく買ったスチームコンベクションの使い道が無く困っていたので試してみます！助かります！
ご飯食べた後なのにめっちゃよだれでてくる...うまそ...
いつ見ても本当に丁寧な仕事です。目から鱗です。
この方は本当に綺麗な仕事をされるので観ていて清々しいです。笑
一瞬バヤシに見えた笑笑あと普通にうまそう🤤
それな！
同じ気持ち😊🤤
断面めっちゃきれい
牛脂でさえ美味そう
美味しそう…
美味しそうです この間買わせていた抱いたお肉も柔らかくてとても美味でした！ローストビーフ用のお肉販売もお待ちしております
思ってたんと違う！！！(いい意味で)
これをRUclipsにあげてみようって思って行動してくれて本当に感謝
包丁の切れ味最高！
イチボ❤食べてみたい😋お料理の腕、最高ですね🎉
牛脂を使うのなんかいいね。
イチボかぁええなぁ、今度作ってみます
ローストビーフあんまり好きじゃないけどこれマジで美味しそう食べたい
お腹空いた...
The肉屋って感じの顔してて好きよ
サイコー😍💓💓な、イチボやな。たまりません。
うまそーww
美味しそう
全てが高品質すぎる
肉のプロのローストビーフ食べてみたい…
スチコン使うの再現を阻止しててワロタ
黒毛和牛ではなかったけど、こんな風にちゃんとサシが入ったローストビーフはガチで美味しいし、スーパーとかのも美味しいんだけどまじで全然違う！！！！
美味そう…
職人さんや‼️😮
美味しくないわけねぇべ、ってくらいの素材と技術
うまそ
どっかの動画でこれはローストビーフじゃなくてタタキや！みたいなんあって俺もそう思ったけど、これはローストビーフや！美味そうやね✨
切れ味えぐい
黒毛和牛ならローストビーフ美味いよね。俺は手ごろにローストポークは良く作ります。豚肉だと、国産、アメリカ産どちらも普通に美味い。スーパーで100g 150〜200円程度の豚肩ロースにハーブミックスソルト適度にまぶしてコンベンションオーブンで焼くけど美味いわ。温かいうちに分厚く切って頂くと肉汁ジュワって感じ（笑）
ローストポークもコスパ良く作れるので良いですよね😁僕はブラックペッパー強めに振って最後に表面をガリッと焼き上げるのが好きです👍
肩ロースなら熱いうちに切った方が余計な脂落ちて美味しいかもなあ
貴方最高
すごい…綺麗すぎて食品サンプルとか絵とかの世界…言いたいこと伝われww
ぜってぇ美味い
普通にステーキにして食べたい
旨い😋
いつも切り落としてる脂の使い道が知りたいです！応援してます！
焼くときに使ってる牛脂になってるんじゃないかな
美しい
こんなにいい肉ならたたきで食いたくなっちゃうな
刺身で食べてみたい❤
｢火が通りました｣が｢日が通りませんでした｣に見えて一人で爆笑してました…おいしそう！！！！！！！！
端材でいいから食べさせてほしいです
100コメですとても美味しそうです
スチームコンベクション武器っぽいな
飛騨牛イチボで湯煎低温調理のローストビーフをやります。イチボのローストビーフ食べちゃうと後戻りできませんねｗ
め、飯テロ！！！
いつも焼いてから火入れしてたけど、このやりかたの方が上手くいきそう
スチームコンベクション何度で何分ですか？教えてください真似したいです
表面だけフライパンで焼いて設定温度が60℃中心温度も60℃前後になればOK。
@@user-bl4br3rk2f ありがとうございます試してみます
ローストビーフ作ってるときの肉全部一緒に見えるけど同じ部位なのかな
けしからん。
いいお肉買ったらこれやりたいなぁ…→スチームなんとかにいれます→焼けました！…………ハ？
ローストビーフって安い肉を旨く食うためのものだと思ってる100g300円くらいの輸入肉が旨く食える
スチコンが欲しくなる…😂
余分な油の部分欲しい
余分な脂を剥がすとこ 音がブルーシートすぎる(笑)
あ！最後、つまみ食い！？
こういう精肉って機械化されてないんですか？
これがローストビーフか。
黒毛和牛最高ですよね❤牛は黒毛和牛しか食しません。あか牛って如何思われますか？オレイン酸で脂質があっさりしてるとは聞くんですが、柔らかさはどうなのかな？と思いまして。もし召し上がったことがあれば教えてください😀
阿蘇のあか牛を取り扱っていたことがありますが、霜降りは交雑牛くらいで味わいは本当にあっさりしていました💡柔らかさもそれに比例して、ロースやヒレ以外の部位は歯応えがあります。濃厚なものが好きな方からすると物足りないと感じるかもしれませんが、軽い口当たりの肉が好みの方にはオススメできます😃ただ流通量が少ないので、そこがネックですね💦
@@nikuhack3748 詳細なご説明ありがとうございます💖好みとしては5等級熊野牛や４等級米沢牛や飛騨牛ぐらいの脂感が好きなので、私の好みとは違いそうかなと思いました😊本当にありがとうございます💖
なんだこいつ
@@user-vx1de3dr4g肉じゃなくて情報食ってる人じゃね？
@user-vx1de3dr4gただの痛いやつか、俺らよりもはるか上位の存在
牛の脂は人間の体温では溶けないから、赤身でやったほうがいいね
肉を捌く音ってめっちゃよくない?
スチコンもあるのかよ
なんか...腹、へってきたなぁ
すちーむこんびくしょん…??
私(肉美味そうすぎる…私も出来るかな)ｽﾁｰﾑｺﾝﾍﾞｸｼｮﾝ「ガシャコン」私「？？」ｽﾁｰﾑｺﾝﾍﾞｸｼｮﾝ「ピーー！！」私「？？？？？」
夜中に見るんじゃなかった
神
これ絶対美味いやつ〜🎵
最初お肉置く特に一瞬映る顔がめっちゃバヤシに見えた
これがローストビーフだよ！中が生なのはたたきだよ！！？
和牛肉は甘いから、塩振りだけでいいんだよね🎵
ス、スチームコンベーション…？
うざマジでうまそうすぎる
今まで肉にしか目がいかなかったけど、顔出ししてたんだ。初めて顔みた😂
レンジの音がマリカースタートしたかと思った
超わかる
うんっっっまそう
Its picanha rumpsteak
蓮舫には是非とも２位で落選してもらって、その後の記者会見で、記者に『２位じゃダメなんですか？』って訊いてもらいたい
한국에선 설깃이라부릅니다
取り除いた筋や肉はどうしてるんですか？
スチコンはずるいて笑
はあああああああああああああああ❤
ヨダレ不可避
剥がした脂をください...
頭悪そうだったり、かっこつけてシラケる喋り方をする投稿者ばかり溢れてる中、淡々と音を聴かせて料理をするこの人は良いね。
なんでローストビーフって冷たいんだろ。暖かい方が美味しい気がするが
オーソドックスなローストビーフは赤身の物なので、肉汁の流出を防いだり、切るときの歩留まりが冷えている方が薄く切れるから冷やすんだと思う。
@@user-wy4bm5gv2q やはり理由があるんですねΣ(ﾟдﾟ；) 最近温めて食べてみましたが暖かいローストビーフ食べるならステーキ食べた方がいいと思い。やはり冷たい方がいいですね(*^^*)
ローストビーフって肉への冒涜だと思うのは俺だけ？
カルログローチェ見てからだと前半きついな
美味そうな肉は生でも涎が出る
サンキュー、ウッシ
こんな綺麗なローストビーフ初めて見た
急に大喜利のお題出すな
それは言い過ぎ
流石にこんな美味そうなローストビーフ初めて見た
こんな綺麗なローストビーフ初めて見た
どんなローストビーフ？
職人が手間暇加えたあと電子レンジでチンしている
真似しようとしてた俺氏、唐突なスチームコンベクションに号泣。再現不可。
君には炊飯器がある
中古で買え！！
小型のやつなら中古で十万しないぞ
フライパンで中火で焼き目入れて、アルミホイル＆タオルぐるぐる巻き4時間でも火入れは出来るぞ！
ポイントは肉厚な場合はフライパン常温から、薄い場合はアチアチから焼き目付ける事、焦げるから中火で焼く事、オリーブオイル敷く事、焼く直前に塩振って表面はペーパータオルで完全乾燥させてから焼く事。
男が肉塊料理を諦めんじゃねぇ！
和牛だと炊飯器は温度高すぎるんで家庭用低温調理器で58度くらいで火入れすると最高です。
@@d84x7j5 そんな邪魔なもん買わんやろ
炊飯器って保温機能やで？
そんなに温度上がらん
再現させる気ゼロのスチコンで笑った
肉をカットする時の音をイヤホンで聞くの気持ちよすぎる
この剥がれる時のみしゃみしゃと表現したらいいのか分からない独特な音がまた癖になりますね
ウチの近くの肉屋でもイチボのローストビーフ売ってます。
グラム1800円ですが、冷蔵庫から出して少しおいておくと、油がとろけてバリうまです。
我が家では特別な日に買ってきてます。
文字だけで美味そう。
説明も上手い。
あんたちゃんぽんちから視聴者だな？
1800てどういう意味ですか？
@@user-gw1ki1jr7h100gあたり1800円ってことだと思います〜
グラム1800円は金超えた？
本物の職人が
本物の食材で
本物の料理を作る動画
ホテルで洋食やってて、ヒレ肉とかランプとかまるまるとって掃除してましたが、ここまで上手く綺麗に捌ける人見たことねぇ
最初のスジとか脂とかを取り除いていくところ好き
なんとなく買ったスチームコンベクションの使い道が無く困っていたので試してみます！助かります！
ご飯食べた後なのにめっちゃよだれでてくる...うまそ...
いつ見ても本当に丁寧な仕事です。
目から鱗です。
この方は本当に綺麗な仕事をされるので観ていて清々しいです。笑
一瞬バヤシに見えた笑笑
あと普通にうまそう🤤
それな！
同じ気持ち😊🤤
断面めっちゃきれい
牛脂でさえ美味そう
美味しそう…
美味しそうです この間買わせていた抱いたお肉も柔らかくてとても美味でした！ローストビーフ用のお肉販売もお待ちしております
思ってたんと違う！！！(いい意味で)
これをRUclipsにあげてみようって思って行動してくれて本当に感謝
包丁の切れ味最高！
イチボ❤食べてみたい😋
お料理の腕、最高ですね🎉
牛脂を使うのなんかいいね。
イチボかぁ
ええなぁ、今度作ってみます
ローストビーフあんまり好きじゃないけどこれマジで美味しそう食べたい
お腹空いた...
The肉屋って感じの顔してて好きよ
サイコー😍💓💓な、イチボやな。
たまりません。
うまそーww
美味しそう
全てが高品質すぎる
肉のプロのローストビーフ食べてみたい…
スチコン使うの再現を阻止しててワロタ
黒毛和牛ではなかったけど、こんな風にちゃんとサシが入ったローストビーフはガチで美味しいし、スーパーとかのも美味しいんだけどまじで全然違う！！！！
美味そう…
職人さんや‼️😮
美味しくないわけねぇべ、ってくらいの素材と技術
うまそ
どっかの動画でこれはローストビーフじゃなくてタタキや！みたいなんあって俺もそう思ったけど、これはローストビーフや！
美味そうやね✨
切れ味えぐい
黒毛和牛ならローストビーフ美味いよね。
俺は手ごろにローストポークは良く作ります。
豚肉だと、国産、アメリカ産どちらも普通に美味い。
スーパーで100g 150〜200円程度の豚肩ロースにハーブミックスソルト適度にまぶしてコンベンションオーブンで焼くけど美味いわ。
温かいうちに分厚く切って頂くと肉汁ジュワって感じ（笑）
ローストポークもコスパ良く作れるので良いですよね😁僕はブラックペッパー強めに振って最後に表面をガリッと焼き上げるのが好きです👍
肩ロースなら熱いうちに切った方が余計な脂落ちて美味しいかもなあ
貴方最高
すごい…綺麗すぎて食品サンプルとか絵とかの世界…言いたいこと伝われww
ぜってぇ美味い
普通にステーキにして食べたい
旨い😋
いつも切り落としてる脂の使い道が知りたいです！応援してます！
焼くときに使ってる牛脂になってるんじゃないかな
美しい
こんなにいい肉ならたたきで食いたくなっちゃうな
刺身で食べてみたい❤
｢火が通りました｣が｢日が通りませんでした｣に見えて一人で爆笑してました…おいしそう！！！！！！！！
端材でいいから食べさせてほしいです
100コメですとても美味しそうです
スチームコンベクション
武器っぽいな
飛騨牛イチボで湯煎低温調理のローストビーフをやります。イチボのローストビーフ食べちゃうと後戻りできませんねｗ
め、飯テロ！！！
いつも焼いてから火入れしてたけど、このやりかたの方が上手くいきそう
スチームコンベクション
何度で何分ですか？
教えてください
真似したいです
表面だけフライパンで焼いて設定温度が60℃
中心温度も60℃前後になればOK。
@@user-bl4br3rk2f
ありがとうございます
試してみます
ローストビーフ作ってるときの肉全部一緒に見えるけど同じ部位なのかな
けしからん。
いいお肉買ったらこれやりたいなぁ…→スチームなんとかにいれます→焼けました！…………ハ？
ローストビーフって安い肉を旨く食うためのものだと思ってる
100g300円くらいの輸入肉が旨く食える
スチコンが欲しくなる…😂
余分な油の部分欲しい
余分な脂を剥がすとこ 音がブルーシートすぎる(笑)
あ！
最後、つまみ食い！？
こういう精肉って機械化されてないんですか？
これがローストビーフか。
黒毛和牛最高ですよね❤牛は黒毛和牛しか食しません。あか牛って如何思われますか？オレイン酸で脂質があっさりしてるとは聞くんですが、柔らかさはどうなのかな？と思いまして。もし召し上がったことがあれば教えてください😀
阿蘇のあか牛を取り扱っていたことがありますが、霜降りは交雑牛くらいで味わいは本当にあっさりしていました💡
柔らかさもそれに比例して、ロースやヒレ以外の部位は歯応えがあります。
濃厚なものが好きな方からすると物足りないと感じるかもしれませんが、軽い口当たりの肉が好みの方にはオススメできます😃
ただ流通量が少ないので、そこがネックですね💦
@@nikuhack3748 詳細なご説明ありがとうございます💖
好みとしては5等級熊野牛や４等級米沢牛や飛騨牛ぐらいの脂感が好きなので、私の好みとは違いそうかなと思いました😊
本当にありがとうございます💖
なんだこいつ
@@user-vx1de3dr4g
肉じゃなくて情報食ってる人じゃね？
@user-vx1de3dr4g
ただの痛いやつか、俺らよりもはるか上位の存在
牛の脂は人間の体温では溶けないから、赤身でやったほうがいいね
肉を捌く音ってめっちゃよくない?
スチコンもあるのかよ
なんか...腹、へってきたなぁ
すちーむこんびくしょん…??
私(肉美味そうすぎる…私も出来るかな)
ｽﾁｰﾑｺﾝﾍﾞｸｼｮﾝ「ガシャコン」
私「？？」
ｽﾁｰﾑｺﾝﾍﾞｸｼｮﾝ「ピーー！！」
私「？？？？？」
夜中に見るんじゃなかった
神
これ絶対美味いやつ〜🎵
最初お肉置く特に一瞬映る顔がめっちゃバヤシに見えた
これがローストビーフだよ！
中が生なのはたたきだよ！！？
和牛肉は甘いから、塩振りだけでいいんだよね🎵
ス、スチームコンベーション…？
うざ
マジでうまそうすぎる
今まで肉にしか目がいかなかったけど、顔出ししてたんだ。初めて顔みた😂
レンジの音がマリカースタートしたかと思った
超わかる
うんっっっまそう
Its picanha rumpsteak
蓮舫には是非とも２位で落選してもらって、その後の記者会見で、記者に『２位じゃダメなんですか？』って訊いてもらいたい
한국에선 설깃이라부릅니다
取り除いた筋や肉はどうしてるんですか？
スチコンはずるいて笑
はあああああああああああああああ❤
ヨダレ不可避
剥がした脂をください...
頭悪そうだったり、かっこつけてシラケる喋り方をする投稿者ばかり溢れてる中、淡々と音を聴かせて料理をするこの人は良いね。
なんでローストビーフって冷たいんだろ。暖かい方が美味しい気がするが
オーソドックスなローストビーフは赤身の物なので、肉汁の流出を防いだり、切るときの歩留まりが冷えている方が薄く切れるから冷やすんだと思う。
@@user-wy4bm5gv2q やはり理由があるんですねΣ(ﾟдﾟ；) 最近温めて食べてみましたが暖かいローストビーフ食べるならステーキ食べた方がいいと思い。やはり冷たい方がいいですね(*^^*)
ローストビーフって肉への冒涜だと思うのは俺だけ？
カルログローチェ見てからだと前半きついな
美味そうな肉は生でも涎が出る
サンキュー、ウッシ