Пышки гребешки на кефире. Простой рецепт
HTML-код
- Опубликовано: 30 сен 2024
- Пышки гребешки на кефире. Простой рецепт домашних пышек, которым поделюсь с вами сегодня. Пышки получаются воздушные и совсем не пропитываются маслом, хотя и жарятся на сковороде. Все дело в идеальных пропорциях, которыми я с радостью поделюсь.
Рассказываю, как готовлю.
В чашку наливаю кефир, добавляю сахар, соль и сметану. Все перемешиваю.
Добавляю половину муки от общего количества, всыпаю разрыхлитель в муку, перемешиваю разрыхлитель с мукой, а после этого замешиваю тесто, постепенно подсыпая оставшуюся муку.
Сначала замешиваю тесто в чашке, а потом вымешиваю до однородного состояния на столе. Тесто должно получиться мягким и чуть липнуть к рукам. Это очень важный момент, обязательно посмотрите, как должно выглядеть тесто в моем коротеньком видеою
Готовое тесто убираю в мешочек на 40-60 минут.
Затем, когда тесто отдохнуло, приступаю к фомированию пышек гребешков и выпекаю на растительном масле. Обязательно обратите внимание, сколько должно быть масла и как делать пышки, чтобы все получилось так же замечательно, как и у меня в видео рецепте пышек на кифере. Домашняя выпечка - это вкусно, быстро и очень просто. Самые вкусные пышки на кефире по моему простому рецепту обязательно понравятся вашей семье. Обязательно приготовьте. Это самый простой рецепт домашних пышек на кефире без дрожжей, который я знаю.
А ВОТ И КОЛИЧЕСТВО ПРОДУКТОВ:
________________________________________
Кефир 2,5% - 500 мл
Сметана 20% - 100 г
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 10 г (2 ч.л.)
Мука - 4 стакана без горки, плюс 2 столовые ложки на вымешивание на столе
Растительное масло для обжаривания
________________________________________________
Смотрите и другие видео:
Блины и оладьи: • Блины, оладьи
Блюда из курицы: • Блюда из курицы
Супы: • Супы
Блюда из овощей: • Блюда из овощей
Как приготовить рыбу: • Как приготовить рыбу
______________________________________________________
Подписаться на мой канал Ютуб: / @nakopilohka
Читать мои рецепты можно на канале ЯНДЕКС ДЗЕН zen.yandex.ru/...
#пышкинакефире #пончикинакефире #пышкинасковороде #пышкигребешки #вкусныепончики #домашниепышки #простойрецепт
Кефир 2,5% - 500 мл
Сметана 20% - 100 г
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 10 г (2 ч.л.)
Мука - 4 стакана без горки, плюс 2 столовые ложки на вымешивание на столе
Растительное масло для обжаривания
Пышки гребешки на кефире. Простой рецепт. ruclips.net/video/sBmQaSkjTXA/видео.html
Обязательно приготовьте, вам точно понравится! Пышки гребешки на кефире. Простой рецепт ruclips.net/video/sBmQaSkjTXA/видео.html
Вкусняшки.
Спасибо! Готовьте на здоровье!