Елена,добрый день!Молодец какая ты!А я решила сварить сыр с голубой плесенью…открыла колпачок с этой плесенью,а её там нет😳,только на стенках.На колбе было написано на 270 литров молока!Вообщем я не поняла юмора…покупала в Здоровеево.
Всё нормально!Сыр Дер блю получился!Плесень вносила непосредственно в молоко и потом в сыр,делая проколы,окуная палочку в колбу с плесенью.Вообщем эту колбочку можно использовать одноразово.
@@internalemigration1779да ладно,предлагай,всё должно быть вкусно.Только надо предлагать людям,которые любят козью продукцию. А какие цены у вас на сыры?Ну например на молодую качотту и вызревшую качотту?
@@internalemigration1779 Ленусь, не опирайся на свой вкус, я тож иногда пробую, мне не очень, а люди разбирают, я уже так сыров этих наелась, что мне все на один вкус, а покупатели все чувствуют разницу и ещё не один не сказал фу, для некоторых резковат, но это если первый раз пробуют, потом покупают снова и снова, говорят как наркотик)))
Здравствуйте, Елена! В магазинах сплошь химия да пальма, а сыра настоящего давно уже нет и в помине в продаже. Покупать в магазине сыр - значит, наплевать на свое здоровье. Только у фермеров можно купить, да полакомиться настоящим сыром, а больше не осталось возможности, увы...
🤔у меня чеддер уже 5 месяцев в холодосе зреет, но без вакуума, просто в латексе, и еще 4 месяца маасдамчик ждет вскрытия🙈 думаю к праздникам разрезать, а там видно будет, продастся или нет
@@internalemigration1779 так я тоже первый год сыры варю😊 просто соседка у меня любит сыры с выдержкой, навела меня на мысль что надо бы выдержать сыры к парздникам, вот и решила рискнуть
Елена,добрый день!Молодец какая ты!А я решила сварить сыр с голубой плесенью…открыла колпачок с этой плесенью,а её там нет😳,только на стенках.На колбе было написано на 270 литров молока!Вообщем я не поняла юмора…покупала в Здоровеево.
Всё нормально!Сыр Дер блю получился!Плесень вносила непосредственно в молоко и потом в сыр,делая проколы,окуная палочку в колбу с плесенью.Вообщем эту колбочку можно использовать одноразово.
Ничего себе! Это подвиг!
@@internalemigration1779 🥰
Привет, Леночка, ну да , чем дольше зреет тем соленей становится, сырочки класс!!!
Я с этим ковидом нифига вкусы нормально не понимаю. Сначала было всё горькое, как анальгин, а теперь всё кисло-соленое. Стыдно людям предлагать.
@@internalemigration1779да ладно,предлагай,всё должно быть вкусно.Только надо предлагать людям,которые любят козью продукцию.
А какие цены у вас на сыры?Ну например на молодую качотту и вызревшую качотту?
@@internalemigration1779 Ленусь, не опирайся на свой вкус, я тож иногда пробую, мне не очень, а люди разбирают, я уже так сыров этих наелась, что мне все на один вкус, а покупатели все чувствуют разницу и ещё не один не сказал фу, для некоторых резковат, но это если первый раз пробуют, потом покупают снова и снова, говорят как наркотик)))
Спасибо!
Не знаю цен. 5-ти месячную хочу за 1500 предложить. Люди по 200 гр заказали. По мне, вот от 13.09 вкуснее, пахнет топленым маслом.
Лена, у тебя всё так аккуратно!!!
Да прям, я ещё та свинюха.
Доброго вечера.
Привет, Коля!
Началось всё с прививок, а окончилось вскрытием! Приятного Аппетита!
Спасибо! Я с 3-х лет мечтала быть хирургом. Вот, видимо, нереализованные мечты отыгрываются на растениях😂
@@internalemigration1779 Скальпель, спирт, семена в пакетах на полке. Весна.
Ага! Руки хотят оперировать!
Просто для информации, когда достаёшь сыр из вакуума ему нужно раздышаться. То есть он должен полежать минут 10
Я же говорю, что ты энциклопедия!
@@internalemigration1779 у меня просто память хорошая😄
Здравствуйте, Елена! В магазинах сплошь химия да пальма, а сыра настоящего давно уже нет и в помине в продаже. Покупать в магазине сыр - значит, наплевать на свое здоровье.
Только у фермеров можно купить, да полакомиться настоящим сыром, а больше не осталось возможности, увы...
Нам долго втирали, что жир вреден, маргарин полезней. Люди привыкли уже к вкусу химии, и настоящее им кажется вонючим, невкусным.
Пора продавать сыр, Почта России тебе в помощь 👍
Завтра должны знакомые приехать, на пробу взять. У всех вкусы разные, вдруг бяка для других.
Ох как я мечтаю, чтоб у меня сыр долежался до такого вот срока!
Состаришься, памяти не будет, и долежится😂
@@internalemigration1779 🤣🤣🤣
🤔у меня чеддер уже 5 месяцев в холодосе зреет, но без вакуума, просто в латексе, и еще 4 месяца маасдамчик ждет вскрытия🙈 думаю к праздникам разрезать, а там видно будет, продастся или нет
Я так долго не экспериментировала, это случайно получилось. Опыта нет, боюсь, что кур кормить сыром буду😂
@@internalemigration1779 так я тоже первый год сыры варю😊 просто соседка у меня любит сыры с выдержкой, навела меня на мысль что надо бы выдержать сыры к парздникам, вот и решила рискнуть
Да уж, первый год! Для меня маасдам как космос!
❤супер сыры ❤
Камамбер мммм ❤