🥢 Как ВКУСНО приготовить ТОФУ | Веган | Постный рецепт
HTML-код
- Опубликовано: 19 окт 2024
- Этот рецепт родился у нас довольно спонтанно, но очень нам полюбился, так что теперь мы готовим его часто и сразу в больших количествах. У тофу нет своего ярковыраженного вкуса, но у него есть прекрасное свойство впитывать в себя ароматы и вкусы. Поэтому в этом рецепте мы замаринуем тофу перед выпеканием.
❗️ В составе НЕ используются ингредиенты животного происхождения, поэтому рецепт подходит и веганам, и вегетарианцам, и как постное меню.
❗️ Без лактозы
❗️ Без глютена
00:36 - Подготовка тофу и маринада
02:06 - Запекаем тофу
02:29 - Подача
🛒 Ингредиенты:
Тофу - 2 х 200 гр
Черный перец
Перец чили
Сушеный чеснок - 1 ч.л.
Паприка - 1/2 ч.л.
Копченая паприка - 1/2 ч.л.
Кунжут - 2 ст.л.
Сироп агавы - 1 ст.л.
Оливковое масло - 4 ст.л.
Соевый соус - 5 ст.л.
⏱️ Выпекать: ≈ 10 мин при 200°С (конвекция) или при 220°C (обычный режим)
(время выпекания может отличаться, в зависимости от особенностей Вашей духовки)
🎵 Музыка: Patiño - Sacred Lotus
🎬 Видео, которые также могут Вам понравиться:
✅ ВКУСНЕЙШАЯ ПАСТА с грибами в сливочном соусе: • 🍝 ВКУСНЕЙШАЯ ПАСТА с г...
✅ Онигири + 5 НАЧИНОК: • 🍙 Онигири + 5 НАЧИНОК ...
✅ Теплый ориентальный салат С НУТОМ: • 🥗 Тёплый Салат с Нутом...
⭕️ Мой Instagram: / lena.gosteva11
⭕️ VK: lena_do...
🍀 Спасибо моей команде за помощь в создании видео:
/ here_inmyarms
/ challenge_normal
Приготовила тофу по рецепту. Только без сладкого соуса. Получилось очень вкусно! Только поняла, что нужно резать кусочки толще, чтобы они не ломались.
Спасибо за такой подробный отзыв! Да, тонкие кусочки ломаются..
Я первый раз пробовала тофу и не ошиблась, когда выбрала именно ваш рецепт❤ Это ооочень вкусно👍😋 Спасибо огромное❤
БлагоДарю Вас за рецепт ❤❤❤
А я сегодня сама сделала тофу, вот теперь сделаю на ужин по вашему рецепту❤ Спасибо 😊
Идеальный вариант для быстрого ужина, спасибо 🌿
Пожалуйста! Спасибо за вдохновение на рецепт 🌱❤️
@@planeat-V А чего, яда пурпурного от Марии Медечи, в еду геположила? Было бы вкуснее и гости бы неушли довольные?
Обычно я не использую этот ингредиент, но Вы можете добавить, если хотите 🙂
Благодарю вас за еще один рецепт с тофу!👍
С радостью! 🙃💚
А можно вместо острого перца, немного пасты кочудян добавить? И вместо сладкого сиропа, чуточку мёда? Как думаете?
Спасибо!!! 🍏🍏🍏 начинаю готовить по Вашему рецепту🎉🎉🎉
Так еще не пробовала делать! Выглядит аппетитно!
Спасибо! Обязательно попробуй)
Замечательный рецепт! Я бы ела это каждый день! Тофу люблю в любом виде
Попробуйте тоже так сделать! Немного замариновать и запечь. Даже, если некоторых ингредиентов не хватает, всё равно вкусно будет 🙂
Надеюсь, скоро вместе попробуем эту вкуснятину!
И я очень надеюсь 🙃😘
Очень, красиво, аппетитно и доступно, думаю масло меньше можно добавить. Канал очень понравился нет лишней болтовни всё по делу (конечно палец вверх и подписочка)
Спасибо ))).
Здравствуйте! Сердечно благодарю за Ваш комментарий и за поддержку нашего канала! Мы это очень ценим! 💚
А голос у автора просто сказка! 🤩
Очень оригинально, хотелось бы попробовать 😊
Как говорится, просто, но со вкусом
Очень здорово Вы описали рецепт! Большое спасибо! 🤗💚
Просто,быстро и вкусно.Супер!!!!
Большое спасибо 😘🍀🌱
Спасибо что делаешь нам контент)))
Спасибо, что смотрите ❤️
Получилось вкусно! Спасибо 😊
Здравствуйте! Спасибо, что оставили свой отзыв! 💚
@@planeat-V как полежали в холодильнике, стали на вкус рыбы😅 не знаю что за эффект такой получился, но было необычно))
Ух ты! Интересно как получилось 😅
Спасибо, я не добавляла сироп, и тоже вкусно
Спасибо за рецепт!
На здоровье! 😍 💚
Спасибо большое за рецепт, очень вкусно получилось))
Вкусно! Спасибо за рецепт!
Это слишком вкусный соус)я была голодной и просто пока переносила все это в духовку,пару штук макая в соус слопала😅😅😅спасибо 👍🏼
Вот это да 😁 Очень рада, что Вам пришёлся соус по вкусу!! 😍😍😍
Как для меня, так это то самый полезный и лёгкий рецепт,,,Можно подавать к другому блюду,,,или просто полакомиться без сладкого..Спасибо ,,подписана
Добрый день! Спасибо большое за Ваш отзыв! Очень рада, что Вам понравился рецепт! 💚🤗
❤❤❤ Благодарю ❤❤❤
Спасибо большое и Вам!! 💚😊
не знала, что можно приготовить из тофу, я сегодня попробовала поджарить лук, добавила тофу копченый кубиками, очень понравилось, а сейчас увидела этот замечательный рецепт, спасибо!
Здравствуйте! О, копченый тофу с луком тоже должно быть очень вкусно! Попробуйте и наш рецепт в следующий раз 💚
Лайк,,,классно,,,вкусно и легко в приготовлении,,Слелала без агавы только
Здравствуйте! Большое спасибо за Ваш отзыв!! 😊💚
Получилось бомбически 🤤🤤🤤 единственное мне или потоньше нужно было нарезать или дольше мариновать ❤️❤️❤️
Спасибо за Ваш отзыв! Очень приятно! И здорово, что Вам понравилось! Да, экспериментируйте и обязательно найдёте свой идеальный вариант 💚🙂
Буду пробовать, спасибо
спасибо за рецепт)
Большое спасибо и Вам за отзыв! 🤗💚
Большое спасибо за прекрасный канал. Использую много рецептов из этого канала. Может быть стоит дольше мариновать тофу? Ваше мнение.Заранее благодарна за ответ.
Здравствуйте, Вера! Большое спасибо за Ваши тёплые слова и поддержку! Да, наверное, чем дольше маринуется, тем лучше. Просто в тот день хотелось выпустить быстрый и простой рецепт, поэтому так 🤗 у нас есть ещё видео с маринадами для тофу, там уже подольше тофу сидит в маринаде 🙂 какие ещё рецепты Вы уже опробовали? 💚
Было ошибкой посмотреть это голодной🤣 куплю завтра тофу, попробую. Жаль, у меня нет масла оливкового, только подсолнечное и тыквенное, может подойдёт что-то из них?🤔
Здравствуйте! Очень рада, что Вам понравился рецепт! 😍
Да, конечно, подойдёт и другое растительное масло на Ваш вкус)
С тыквенным я лично не знакома 😁
@@planeat-V масло из тыквенных семян, попробуйте вам понравится :)
Я конечно не веган, но видя всю эту вкусняшку чувствую, что стану😂
А если нет , сиропа, Агавы? Чем заменить?
❤❤❤
👍👍👍
🤠
Ингридиенти розщитани на 200 или 400 гр тофу?
Молодцы, спасибо за хороший и не очень сложный рецепт!
Большое спасибо и Вам за Ваш отзыв!🙃💚
У меня нет сиропа, можно мёдом заменить?
Спасибо, ппиготовили, вкусно небыло паприки, и немного суховато, я бы потолще резал. В сша посетил более 1000 азиатских ресторанов, за 25 лет, но сам както не готовил, в основном у всех кусочки потолще и я бы не использовал Firm (твердые сорта) ото то что у нас было в холодильнике, будет хорошо использовать Midium (средней твердости),что-бы было сочнее. И никто неиспользует кунжут, если только после готовки.
Большое спасибо за Ваш комментарий! Да, я тоже с недавнего времени открыла для себя азиатский супермаркет и тофу средней трердости. Он такой сочный! Для этого блюда отлично подойдет. 🙂
Дякую 🌈
👍👍👍👍👍
Здравствуйте! А мёд можно? Вместо кленового сиропа?
Да, можно, конечно, если Вы его употребляете 🙂
Напишите пжл а чем можно заменить сироп агавы? может медом?
Здравствуйте! Если Вы употребляете мёд, то, конечно, можете заменить им 🤗💚
Можно заменить сиропом топинамбура.
А если нет сиропа, можно его заменить сахаром или медом?
Добрый день) если Вы употребляете мёд, то да, конечно 🤗🍀
А если меду добавить
А если нет режима конвенции? Можно просто на 200 градусов?
Я без конвенции готовлю на 210/220,,получается отлично,,,Когда нельзя сладкое, я заменяю этим рецептом и получаю удовольствие не меньше
Здравствуйте! Если нет режима конвекции, то лучше немного поднять температуру до 220 градусов! Тоже примерно на минут 10. Как кусочки подрумянятся, можно вынимать💚
P.S. Конвекция - это просто "вентиляр" в духовке))
Интересную замену сладкому Вы нашли 😁💚
@@planeat-V Сахар немного повышается от сладкого,,,а это выход ,,,это жизнь и спасибо,,,как найти Ваши другие рецепты
Просто перейдите на наш канал, и потом раздел "видео" 🤗💚
Блин живу в Испании . Не знаю как тут включить режим конвекции … так попробую … надеюсь выйдет вкусно и не спалю кухню 😶🌫️😁
Здравствуйте! Конвекция - это просто "вентиляр" в духовке 😁 Есть что-то подобное? 💚
@@planeat-V нет вентилятора ) тогда в каком режиме готовить ??
@@bittersweet2983 самый обычный режим (верх и низ) при 220 градусов. :)
@@planeat-V спасибо ☺️
подскажите КБЖУ пожалуйста
Если честно, обычно я их не высчитываю. 😊 Думаю, есть много разных сайтов, где можно вбить рецепт, и Вам всё автоматически высчитается💚
Sagen Sie bitte, wie lange Tofu im Marinade sein muss?
Je nachdem, wie viel Zeit Sie haben und wie groß der Hunger ist 😁Halbe Stunde - Stunde könnte reichen, aber am besten natürlich, über die Nacht im Kühlschrank stehen lassen 😘💚
@@planeat-V Danke! 🙂
А если пожарить?
Конечно, можно и пожарить. Но есть вероятность, что они сломаются, если их переворачивать часто в сковороде. Поэтому советую порезать на кубики, так они лучше форму сохранят.. 🙂
Без сиропа можно?
Да, конечно 🙂 вкус будет несколько отличаться, но тоже всё получится 🍀
Мясо свежеразделанного быка куда вкуснее
ха, ха,,,на вкус и цвет товарищей нет€€$$
Спасибо за информацию! Поверю Вам на слово 🤗💚
Ура один инградиент! И выглядит вкусно. Обязательно сделаю. А почему бы соус не приготовить заранее а потом погрузить в него кусочки тому? Мне кажется так они равномерно промаринуются. Спасибо
Здравствуйте! Ваш вариант приготовления тоже прекрасен, и иногда я использую и его 😊 Кстати, скоро выйдет видео несколько маринадов для тофу, там я как раз использовала метод, который Вы описали.
Спасибо за Ваш отзыв! 💚
@@planeat-V А есть разница готовить из свежего или замороженного тофу?.по технологии вероатно нет, а вот во вкусах и полезности может быть разница.
Не пробовали ? Они еще по странам и консистенции бывают разные.
Если Вы еще не смотрели это наше видео, то приглашаю Вас посмотреть: ruclips.net/video/vwdyDqtKpr0/видео.html
Я как раз рассказывала в нем про заморозку тофу и разнице в консистенции!😊
Буду очень рада Вашему отзыву 😊💚
🎬 Видео, которые также могут Вам понравиться:
✅ ВКУСНЕЙШАЯ ПАСТА с грибами в сливочном соусе: ruclips.net/video/jh_3KdxT1J0/видео.html
✅ Онигири + 5 НАЧИНОК: ruclips.net/video/Cn4XIap5iv4/видео.html
✅ Теплый ориентальный салат С НУТОМ: ruclips.net/video/5acveg3hnuc/видео.html
Интересно, а если без сиропа и режима конвенции (ну нет у меня ни того, ни другого!) получится?
Здравствуйте!) Уточню: уверены ли Вы, что у Вас нет режима конвекции?) Конвекция - это просто включенный вентилятор в духовке) он есть, кажется, почти на всех моделях духовок.. Если нет, то ничего страшного! Просто прибавьте 20 градусов к тем, что указаны в моем рецепте и пеките в стандартном режиме. Но присматривайте за тофу, чтобы не сгорел)
На счет сиропа: конечно, можно и без него! Вкус будет несколько другим, но тоже должно быть вкусно) Если сделаете, напишите потом, как у Вас получилось)
@@planeat-V спасибо.
@@planeat-V конечно режим конвекции есть не у всех! К примеру у тех у кого газовые духовки.
У меня нет духовки...
Здравствуйте! Тогда можно, как вариант, такой немного замаринованный тофу обжарить на сковороде с двух сторон, выкладывая одним слоем несколькими партиями. Или попробуйте другой наш рецепт: Тофу "Терияки". Там не нужна духовка 💚
@@planeat-V благодарю!
Как вкусно приготовить тофу? Пожарить вместе с мясом и качедяном
👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Большое спасибо! 😘💚
Мне рецепт не зашёл ( получилось сухо и со специями перебор, особенно 5 ст л соевого соуса😱 тофу брала 2 брикета. Может я в целом не веган, поэтому такая экзотика непривычна🙃
Добрый день! Очень жаль, что Вам не понравился рецепт.. Но всё равно большое спасибо, что оставили свой отзыв! 🍀🤗
у тофу есть вкус и это вкус картона,его убрать почти не возможно(мне не удалось).
Здравствуйте! Попробуйте тофу других марок (особенно в азиатских магазинах, если такие есть). Попадается очень вкусный тофу, который вкусный даже без приправ. 🤗💚
Что значит: приЗЕМЛИлся на планете Ви?
Игра слов 🙂💚
!
проще некуда, особенно сироп агавы, просто в каждом деревенском магазине России можно найти
Очень понравилось! Огромная просьба, сделать классное, но не длинное видео, где вы покажете, чем веганы заменяют яйца, мед, молоко и прочие подобные ингридиенты животной эксплуатации в выпечке, да и в остальной повседневной кухне большинства населения! Очень ждали Ваш рецепт веганской пахлавы, но к сожалению там рекламы не приемлимой для нас турции.. Будем благодарны за уже имеющиеся в веганской индустрии продукты, как для сладких, так и для мясных рецептов, блюд и продуктов, которые привыкли употреблять люди, ну или их приучили..! Также это будет просвещением общества, и вообще человечества.
Большое спасибо за Ваше предложение и активное участие в развитии канала! Я обязательно сниму в ближайшее время видео на подобные темы, это и правда очень важная и интересная информация 💚
А вода с тофу бесполезная, зачем выливать?
Здравствуйте! Если я поняла Ваш вопрос, то воду с тофу я сливаю, да. 🙂
Ложка у вас не столовая, а десертная.
Спасибо за поправку 💚
Я теж вирішив стати вегетаріанцем, тому що ми не можемо говорити про мир, доки у нас мертві тварини на тарілках
Попробовала рецепт, не понравилось, вкус не очень, сухо
Ф
:)))
На любителя, мягко сказать.... Не вкусно.
Сколько раз пробовал, даже в Китае в ресторане как по мне фигня полная и полезного ничего нету, абсолютно, из своего окружения друзей, никого нету ,чтобы понравилось эта вредная гадость....
Пробовала в Китае - понравилось
@@monster_capsна здоровье 😉
это белок, полезно
Так себе рецепт
Спасибо за Ваше мнение 💚