hoy es la tercera y me sigue quedando deliciosa, hoy experimente con un nuevo ingrediente (Huitlacoche freído para darle sabor ahumado). A mi me encanto :)
QUISIERA DAR LAS GRACIAS A EL SEYOR (jelatinas) POR LA RECETA DE LA SALSA ESTA RIQUISIMA YO YA LA HICE Y A MI ESPOSO LE ENCANTO CASI CASI NO EMPACHAMOS DE TANTO COMERLA LA PRIMERA VEZ QUE LA HICE MUCHAS GRACIAS SALUDOS
Si se ve deliciosa es UD de Orizaba , Ver. Porque cuando viví allá mi mamá nos hacía salsita macha claro de manera más sencilla pero nos encantaba con solo tortillas recién hechas o con frijolitos negros comíamos todos buen rico sobre todo en el almuerzo desafortunadamente nos fuimos a la CD de México y se fueron quedando atrás esas costumbres y actualmente vivo en el No de la República pero esa salsita suya me recordó aguellos días gracias por compartir Bendiciones 🙏 Dios le siga cuidando
Muchas gracias la reseta d la salsa macha se ve deliciosa y claro q la boy aser primero Dios se ve q es una ricura estoy babiando 🤤🤤 gracias reciva un saludito.
Gracias por compartir ,eres un ser bondadoso dios te multiplique así más o menos la hacemos en veracruz con chile serrano y sin a jonjoli esta se ve deliciosa la haré bendiciones
Hola buenas tardes Chef.. Estoy x terminar su receta (q se enfríe) el aceite.. Cheque varias recetas y su receta me gusto mas gradezco su trabajo y aun q nos los comparta 🙏🙏🙏
Quisiera compartirles mí salsa que he preparado desde hace 25 años esta salsa se hace en la costa chica del estado de Guerrero , me la compartió una personitas que quise mucho y me quiso mucho QEPD 😔😢🙏🏻❤️
cuando se fríe el aceite de oliva, se le quitan los omegas, se recomienda nada mas para ensaladas o aderezos para el día, y si raya el piloncillo será mas fácil? 😯🙃💯
También voy a intentar hacerla pues he hecho solo con pullita y ajo y queda muy rica imagínate de la manera que el chef la prepara a de quedar deliciosa
Se ve deliciosa 😋 pero yo no le pondré el mismo aceite, cuando yo la prepare moleré todo con aceite de oliva, o aceite de cocina pero nuevo... Porque el aceite muy requemado es super nocivo para la salud.
Todo muy bien, solo creo con todo respeto que muchos de ustedes usan términos diferentes., por ejemplo usted dice tostar el ajonjolí y eso está bien pero luego dice tostar chiles, pero desde el momento que usted usa aceite ya no es tostar es freír o dorar igual dice tostar el ajo y eso no es tostado es frito en aceite… repito es con respetáis comentario ok saludos., independiente de todo esa salsa se ve rica ☺️
Eso de que si los chiles se queman, se amarga la salsa, es un mito. Yo siempre quemo mis chiles de árbol y morritas para hacer salsa y no amarga para nada. Incluso los chiles de árbol quemados y con sal saben riquísimos en la sopa o en un caldito. Alguien haga la prueba haciendo una salsa con chiles quemados y tomate hervido y verán.
No.No hay necesidad de que se quemen, ya que se les va su sabor. No hay nada como hacer un par huevos estrellados, acompañados de dos chilitos de árbol, pero únicamente FRITOS, NO QUEMADOS.
PERDON PERO SI NO DEJA QUE SE LE PASEN DE DORADITOS A QUEMADITOS LOS INGREDIENTES NO TIENE POR QUÉ AMARGAR. YO CUANDO LA PREPARO NONLE PONGO DUCE DE PILONCILLO, ME GUSTA MUCHO EL SABOR, ES MUY RICA HASTA CON UN ARROCITO... GRACIAS POR COMPARTIR
Gracias por su receta, se ve muy rica, la voy a preparar muy pronto. Saludos cordiales desde Tijuana.
es la segunda vez que preparo esta salsa, por que me encanta!
ha sido la mejor receta que he probado!
hoy es la tercera y me sigue quedando deliciosa, hoy experimente con un nuevo ingrediente (Huitlacoche freído para darle sabor ahumado). A mi me encanto :)
Gracias Olga. Cuidado con las agruras :-)
Gracias! La hice y quedó riquísima! A mi familia le encanto. Gracias por compartir! ♥️
QUISIERA DAR LAS GRACIAS A EL SEYOR (jelatinas) POR LA RECETA DE LA SALSA ESTA RIQUISIMA YO YA LA HICE Y A MI ESPOSO LE ENCANTO CASI CASI NO EMPACHAMOS DE TANTO COMERLA LA PRIMERA VEZ QUE LA HICE MUCHAS GRACIAS SALUDOS
W2
Para servirle Blanca. Gracias por sus palabras.
Que delicia de salsa, la acabo de hacer! Muchas gracias por compartir 🙏
Gracias chef, de las mejores y muy completa que he visto en salsa macha, pregunta cuánto tiempo dura está salsa? Sin que se heche a perder?
Gracias por compartir su receta
Se ve deliciosa 😋🤤
DIOS lo Bendiga 🙏
Buen video saludos desde el canal de Los Misterios de Faraón
Si se ve deliciosa es UD de Orizaba , Ver. Porque cuando viví allá mi mamá nos hacía salsita macha claro de manera más sencilla pero nos encantaba con solo tortillas recién hechas o con frijolitos negros comíamos todos buen rico sobre todo en el almuerzo desafortunadamente nos fuimos a la CD de México y se fueron quedando atrás esas costumbres y actualmente vivo en el No de la República pero esa salsita suya me recordó aguellos días gracias por compartir Bendiciones 🙏 Dios le siga cuidando
Muchas gracias por enseñar la salsa marcha, muy agradecida con usted. Dios le bendiga
Muchas gracias la reseta d la salsa macha se ve deliciosa y claro q la boy aser primero Dios se ve q es una ricura estoy babiando 🤤🤤 gracias reciva un saludito.
Gracias por compartir ,eres un ser bondadoso dios te multiplique así más o menos la hacemos en veracruz con chile serrano y sin a jonjoli esta se ve deliciosa la haré bendiciones
Saludos Argy y gracias por tus palabras. Bendiciones igualmente.
Ya se me hizo agua la boca! Ahora ponga la salsa en la licuadora par qi le saque el resto del cacahuate y el ajonjolí.
Hoy hice la salsa 😃 me quedo deliciosa! gracias por compartir tu receta!🌶️🌮le tome foto,pero creo que no se pueden subir fotos 😬
Íuu
Esta salsa me encanta
Graciasss por la receta ,la haré para mí fam. Dios le bendiga
Gracias la salsa ve riguisima saludos
Wow, está excelente tu receta, felicidades!!!
La haré, gracias.
Hola buenas tardes Chef.. Estoy x terminar su receta (q se enfríe) el aceite.. Cheque varias recetas y su receta me gusto mas gradezco su trabajo y aun q nos los comparta 🙏🙏🙏
Gracias por tomarse el tiempo en agradecer. Provechito!
Gracias
Quisiera compartirles mí salsa que he preparado desde hace 25 años esta salsa se hace en la costa chica del estado de Guerrero , me la compartió una personitas que quise mucho y me quiso mucho QEPD 😔😢🙏🏻❤️
Compártela porfavor
Estoy esperando con impaciencia tu reseta gracias de antemano
Saludos desde la CDMX
Si compártela quiero hacerla
Comparte tu receta xfs
Pasa la receta
👏👏👏la mejor!!!!
M m m se ve riquísima
Te felicito tu receta muy bien explicada td
Muchas gracias Magali.
Hola me agradó lo del piloncillo
Increíble Gracias por compartir exquisita salsa la mejor salsa macha q eh probado
Para servirte Pablo...y provecho!
Esa salsa es Deliciosa 😋😋😋 Gracias! por compartir! 🙏🙏🤝🤝🤝🍀👍!
Lo voy a intentar hacer, gracias
Muchas gracias por compartir ! La voy a preparar ! Dios te bendiga mi chef 🙏🏻
Gracias por su reseta eslamejor k hebisto ya la ise rikixima
cuando se fríe el aceite de oliva, se le quitan los omegas, se recomienda nada mas para ensaladas o aderezos para el día, y si raya el piloncillo será mas fácil? 😯🙃💯
Ud compártela de eso se trata
P
Seria mejor usar aceite de cacahuate, ya que tambien se amplificaria El sabor con El cacahuate que se esta usando
La aceite de ajonjolí
Gracias, se antoja !!!
Mmm.gracias me salió deliciosa bendiciones
Wow se mira muy rica, gracias por la receta pregunto está muy picosa? Dios le bendiga siempre saludos de Cd.Nezahualcoyorl Edo de México.
Yo pienso que si, ha de ser muy picosita. 🙂
se ve que queda muy Rica saludos desde Colima
Si cambio el chile morita por guajillo para que no salga tan picosa, saldría con buen sabor, o la hecharia a perder?
También sale con buen sabor
El chile morita. Le da buen sabor rico
Mmmmm antiquísima CHEF GRACIAS
Te falto la semilla de calabaza le da un sabor muy rico Gracias por tu video
Excelente idea, gracias.
Quisiera estar ahí para probarla. Gracias. Bendiciones, 🌷
También voy a intentar hacerla pues he hecho solo con pullita y ajo y queda muy rica imagínate de la manera que el chef la prepara a de quedar deliciosa
@@mariazullypena1008 No es Chef, es solo un buen degustador de salsa
@@juanrosales7353
GG
@@josemelgarejo3416 Hola, Pepe. Cómo estas? Saludos!
Grasias vendisiones
Se ve muy Rica mañana la preparó Gracias! Saludos 😊🌷
Si la preparó? le gustó?
Se ve deliciosa 😋 pero yo no le pondré el mismo aceite, cuando yo la prepare moleré todo con aceite de oliva, o aceite de cocina pero nuevo... Porque el aceite muy requemado es super nocivo para la salud.
A de estar sabrosisima la voy. Acer
Hola puedo poner almendras y semilla de calabaza 🎃? Gracias x contestar..
Muy rica
Se me antojo. pero algun guisado en especial para acompañarla o solo con carnes?
Yo la como en una tostada ponle crema y salsa macha y un pozolito y no te oigo maría.
Hasta en el huevito revuelto sabe bien
Que tiempo dura esa salsa ? Ó, se le pone algún conservador?
El aceite de oliva es un conservante natural y la salsa puede durar de 1 a 2 años sin refrigerarse! Saludos.
Meses porque es en aceite y chorrito de vinagre
Exelente!!!!!! De 1 a 2 AÑOS sin refrigerarse GUAWWWW
@@jesselizamah GRACIAS EXCELENTE
❤
No me gusta el ajo que hago lo omito ?
Todo muy bien, solo creo con todo respeto que muchos de ustedes usan términos diferentes., por ejemplo usted dice tostar el ajonjolí y eso está bien pero luego dice tostar chiles, pero desde el momento que usted usa aceite ya no es tostar es freír o dorar igual dice tostar el ajo y eso no es tostado es frito en aceite… repito es con respetáis comentario ok saludos., independiente de todo esa salsa se ve rica ☺️
Una pregunta para q es el piloncillo!!?
Vuelve a ver el video, y compártelo para ayudar al Gelatinas!
No entendí qué es lo que no tiene para quebrar el cacahuate ❓Se mira espectacular❗❗
Trituradora para que el cacahuate no se muela sino se se quebré en pedazos pequeños...igual con la licuadora se puede hacer con cuidado
Muchas gracias 😊
Una cosa es tostar y otra freír!
Usted me ayuda hacer salsa roja
Porque dice aceite de oliva para cocinar y luego mensiona aceite de Oliva virgen, mi pregunta es ,¿ no son iguales los aceites?
Se hizo bolas, discúlpalo. Comparte el video para ayudar al Jelatinas
Claro si me gusta
Y se puede usar cacahuate japones?
DE QUE LUGAR ERES; SE OYEN GRITOS DE ZARAGUATOS ?
Ah chingao que kiere decir Zaraguatos 😂😱
Cuanto tiempo dura sin que se eche a perder en el refrigerador?
El aceite actúa como conservador. Pero es mejor que hagas poca, la que consideres que te vas a acabar, ya que recién hecha tiene mejor sabor.
Eso de que si los chiles se queman, se amarga la salsa, es un mito. Yo siempre quemo mis chiles de árbol y morritas para hacer salsa y no amarga para nada. Incluso los chiles de árbol quemados y con sal saben riquísimos en la sopa o en un caldito. Alguien haga la prueba haciendo una salsa con chiles quemados y tomate hervido y verán.
No.No hay necesidad de que se quemen, ya que se les va su sabor. No hay nada como hacer un par huevos estrellados, acompañados de dos chilitos de árbol, pero únicamente FRITOS, NO QUEMADOS.
Cuestión de gustos, el chile quemado también tiene su sabor.
Y POR QUE PONERLE EL PILONCILLO???
para que no quede muy picosa 😋😋
SiLe quito Las semiyas creo que no es salsa macha. 🤣
Receta secreta? Con tostada?? Es mole:)
Piloncillo?.....
Como QE no mecha....pero bueno tal vez la haré para probarla....
Se supone que es una salsa picosa no dulce
😋💖💕🇲🇽👍
TODO estaba bien hasta q sales cn cn el piloncillo asi saldria dulce la salsa
Es opcional
Yo ya hice la salsa y le puse piloncillo rayado y no sabe dulce tiene un sabor exquisito
El piloncillo no la hace dulce. La finalidad de usar el piloncillo es cortar un poco la acidez y resaltar sabores.
Cierto , el piloncillo es poco , le da un sabor increible , pruebenla !!!
Si cambio el chile morita por guajillo para que no salga tan picosa, saldría con buen sabor, o la hecharia a perder?
Que es cacaguate
Mani
A poco en toda tu vida no has comido cacahuate? Mejor comparte el video para ayudar al Jelatinas
Mi pregunta para que es el piñoncillo que le echan ala salsa macha respuesta pronto para hacerlo yo también gracias
Es opcional para quitarle algo de amargo a la salsa. Saludos.
Osea queda amargo ❓
PERDON PERO SI NO DEJA QUE SE LE PASEN DE DORADITOS A QUEMADITOS LOS INGREDIENTES NO TIENE POR QUÉ AMARGAR. YO CUANDO LA PREPARO NONLE PONGO DUCE DE PILONCILLO, ME GUSTA MUCHO EL SABOR, ES MUY RICA HASTA CON UN ARROCITO... GRACIAS POR COMPARTIR
Y no sale muy dulce
Se ve riquísima pero mucho aseite
Así es esta receta.
Todo esta bien,,,, menos la Olla que ya esta muy usada y por lo tanto se despega el teflon y se va en la salsa. Es peligro para la Salud.
Todo con respeto y no se moleste por favor
Que rico se mira todo, pero que sucio para revolber
Mejor comparte el video para ayudar al Jelatinas. Gracias!
La he echo con tajin pero jamás con piloncillo
el piloncillo y el vinagre arruina todo
Esos ingredientes son como de un mole en lugar de salsa
Yo no la compartiría 👎
Porque es lo mas bonito compartir no competir. SALUDOS
Lo ke es no tener k hacer más ke inventar 👎👎👎👎
Es la salsa que te comes cuando vas a un restuarant chino. Mejor comparte el video para ayudar al Jelatinas
@@juanrosales7353 Esta más rica que la china👌🏼, está esquisitas esta receta!! A los q no les guste, tampoco comenten negativo🙃☹️