"Desde el vivero" clase 6: "La Quirquiña "

Llega la clase 6: La “Quirquiña”, la aromática americana con sabor a rúcula, cilantro y ruda. Vamos a conocer esta planta aromática, originaria de nuestro continente, cuyo uso se extiende desde México hasta el norte de nuestro país. Veremos sus características, su cultivo, y su uso en la gastronomía.