台灣小吃升級成高級料理！看師傅如何把龍蝦 干貝 虱目魚融入平民小吃！ 型男大主廚 20231019｜黃喬歆 巫苡萱｜【甘味人生鍵力肽】

[@方方曉]

這集真的蠻輕鬆精彩好笑的呦！
看到城哥吃起料理成品，蠻令人感到快樂而且很可口！
感謝「型男大主廚」製作單位、主廚廚師們、節目主持群們、節目來賓們，感恩！

[@邱品蓉-l5t]

我喜歡主持人介紹美食料理方式處理態度相當感動開心呢

[@Yamitsukitamago]

有城城詹詹一定看❤

[@勾引寶寶]

有苡萱.瑤瑤搭配不錯 至少二個都料理底子.苡萱有證照！這節目很適合她們啦. 希望再再一個主題師徒爭霸賽！

[@林雪-o6e]

都好想吃喔

[@coralee4262]

這一集的苡萱真的好美又好笑，只是曾國城好多次笑得好含蓄😂

[@楊竣麟-h9n]

真的會笑死🤣🤣🤣詹姆士每次都要用城哥家境好來噹 😂😂😂噹到城哥啞口無言想反駁無力反駁🤣🤣🤣結果每次詹姆士噹完城哥都會有一種竊笑的樣子 很好笑

[@mashalltom2396]

不知道為什麼，兩個女來賓沒吃到半道，我居然覺得有點竊喜...😅

[@鄭思媛]

請問 有墨魚麵糰的食譜嗎？

[@鄭思媛]

食材 墨魚麵團80克*1份
請問 有墨魚麵糰的食譜嗎？

[@鄭思媛]

菜名 兒時記憶基隆廟口 【米澤】
食材 墨魚麵團80克*1份
請問 有墨魚麵糰的食譜嗎？

[@子郭-c2p]

bbb的是哪一期 好想看一下

[@鄭思媛]

請問 有墨魚麵糰的食譜嗎？🙄

[@鄭思媛]

有營養麵包的食譜嗎？

[@jiang83837]

卓文萱三四個月前拿到的攔截卡，怎麼直到現在還不使用呢？今天三道料理看起來很好吃的樣子，換作是我每一道都用卡，還跟他們客氣幹嘛！

[@HeisonWong-dn4in]

有一次她想用卡時，大胖就半請求半發脾氣而求萱不用卡，但起碼也不算犯規，之後幾次二三胖都直接搶先偷吃，所以萱一直不能用卡

[@myyocam]

@@HeisonWong-dn4in 所以她才說你們都欠我

[@峻-h8n]

錄到走心了😂😂

[@mingsun3455]

看久了！除了做菜知識以外的都是套路，看看就好

[@李日升-e1d]

卓文萱直接硬起來😂

[@leesun0926]

好好笑~ 後面開始大家互相吐槽... 真的大家都不讓卓文萱用卡真的很犯規ㄟ~(還敢說卡都放到發霉XD)

[@myyocam]

😆🤣🤣

[@judyli3678]

節目對三胖太好了吧！竟然讓他們吃整個三明治。

[@青平柳]

這兩位來賓跟卓文萱都是同年次的 為何都不找個年輕一點的來賓 永遠都是這幾個

[@mimilin5282]

因為有奶阿 不然現在有啥好藝人的 一堆都在忙著直播帶貨 有些還是從網紅變藝人的 還是乾脆請各大網紅上節目?

[@sfgdghk2768]

苡萱和筠熹越來越像

[@bavestjaderabitYangsan]

怎麼說?

[@puiwaiau9782]

這個卓文萱真的很不知所謂，永遠賴皮，唔明點解不換走她。

[@akolee6221]

對，我也想換走她…性格超差，很不喜歡她，很做作

[@josemariagutierrezhernande2296]

20:43 不尊重

[@yuweitsui9206]

巫苡萱....ㄏ ㄏ

[@BB-db4ur]

比較喜歡以前的巫苡萱，為何要整成像小丑一樣？

[@SmartTsai-yu5uj]

看到黃X歆就沒胃口了還在假可愛、噁心～

[@bavestjaderabitYangsan]

認同你的看法

[@Keven1988]

穿太多了

[@edenwin7]

資深玉女?！沒想到卓文萱會霸凌新人，是節目效果還是本性如此??！！真令人失望

[@myyocam]

[人家好不容易拿到卡當然自己吃阿

[@akolee6221]

2:1，都要人家跟她的答案，結果輸掉了

[@鄭思媛]

請問 有墨魚麵糰的食譜嗎？

[@鄭思媛]

食材 墨魚麵團80克*1份
請問 有墨魚麵糰的食譜嗎？

[@鄭思媛]

菜名 兒時記憶基隆廟口 【米澤】
食材 墨魚麵團80克*1份
請問 有墨魚麵糰的食譜嗎？

[@鄭思媛]

菜名 兒時記憶基隆廟口 【米澤】
食材 墨魚麵團80克*1份
請問 有墨魚麵糰的食譜嗎？

[@鄭思媛]

食材 墨魚麵團80克*1份
請問 有墨魚麵糰的食譜嗎？

[@twcookingshow]

非常抱歉 RUclips通知太多會被洗掉小編真的沒注意到😰😰
小編有去問了師傅墨魚麵糰的食譜
墨魚麵糰食材：
高筋麵粉500克
糖20克
鹽9克
酵母5克
奶油50克
墨魚粉5克
水325克
步驟:
1.使用食物調理機使用麵糰刀，依序加入高筋麵粉、鹽及細砂糖倒入，再加入墨魚粉、酵母水、無鹽奶油，攪拌3分鐘至麵糰成團並形成薄膜。
2.麵糰移至桌面滾圓，收口捏緊放置密封盆中，表面噴水，放置溫暖密閉空間發酵60分鐘至2倍大。
3.桌上灑些麵粉，將麵糰移至桌面，表面也灑些麵粉，空氣壓出來，平均分割成想要的大小，再分別將麵糰光滑面翻折出來，收口捏緊滾圓。
4.蓋上乾淨的布休息15分鐘，即可包入餡料，放烤箱中再發酵20-30分鐘至2倍大。
5.入油鍋，油溫160度，炸約2-3分鐘撈起即可。
真的非常不好意思讓你久等了🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♀️🙇‍♀️

[@鄭思媛]

@@twcookingshow 感謝小編終於注意到了!感謝再感謝,不然我真的會每天問......(真心想學)
已筆記下來,官網也可更新,不然想學的人還是找不到.....謝謝

[@鄭思媛]

請問 有墨魚麵糰的食譜嗎？

[@鄭思媛]

請問 有墨魚麵糰的食譜嗎？

[@鄭思媛]

菜名 兒時記憶基隆廟口 【米澤】
食材 墨魚麵團80克*1份
請問 有墨魚麵糰的食譜嗎？

[@鄭思媛]

請問 有墨魚麵糰的食譜嗎？

[@鄭思媛]

菜名 兒時記憶基隆廟口 【米澤】
食材 墨魚麵團80克*1份
請問 有墨魚麵糰的食譜嗎？

[@鄭思媛]

請問 有墨魚麵糰的食譜嗎？🤔🤔🤔

[@鄭思媛]

請問 有墨魚麵糰的食譜嗎？