Безглутенови Морковени Мъфини

Мъфините определено са нещо нетипично за българската кухня, но подобно на много други ястия, и те намират място на трапезата, особено по хубави поводи. Някои кулинари казват, че мъфините са “капризни” и дори трудни за правене. Трудно е да е съгласим с това, представяйки днешната рецепта с най-качествени безглутенови и веган продукти за лесни безглутенови морковени мъфини. Със съвсем малко усилия и подходящата силиконова форма за тях, ще сътворите режимни и подходящи за постене морковени мъфини в няколко стъпки.
По същество мъфините са като кексчета, но е приемливо да ги ядете по всяко време на деня и са чудесна опция за десерт. Те могат да бъдат солени, сладки или сладко-солени, ако такава комбинация ви допада. Може да се каже, че безглутеновите морковени мъфини на Lifestore съчетават най-доброто от двата вкусови лагера, носейки естествената сладост на морковите, еритритола и оризовите топчета във веган шоколад, елегантно подкрепени от безглутеновия микс и веган продуктите, пресъздаващи необходимата плътна консистенция за мъфини.
Различното в рецептата са и ягодите, които придобиват нетрадиционен цвят, а какъв е той ще откриете във видео рецептата. Да ви е сладко!
Необходими продукти за Безглутенови Морковени Мъфини:
65 мл растително мляко
70 мл Веган масло със зехтин екстра върджин Lifestore lifestore.bg/v... (разтопено)
Безглутенов микс за морковена торта Creative Nature lifestore.bg/b...
165 г настъргани моркови
½ буркан Веган подквасен деликатес Lifestore lifestore.bg/v...
2 с.л. Еритритол Lifestore lifestore.bg/e...
2 с.л. Веган крема натурално Violife lifestore.bg/v...
1 пак. Безглутенови оризови топчета във веган млечен шоколад Magibles Creative Nature lifestore.bg/b...
2 ч.л. Какао на прах
6 бр. Ягоди
Веган бял шоколад (разтопен и оцветен с хранителна боя или куркума)
Метод на приготвяне:
Стъпка 1: Смесете настърганите моркови с веган масло, растително мляко и добавете безглутеновия микс. Разбъркайте добре.
Стъпка 2: Загрейте фурната на 180С.
Стъпка 3: Разпределете микса във формата за мъфини и запечете за 25 минути. Оставете да изстине.
Стъпка 4: В купа смесете еритритол, подквасения деликатес и натуралното веган крема.
Стъпка 5: Натрошете оризовите топчета и ги поставете в друга малка купа.
Стъпка 6: Измитите и подсушени ягоди потопете в оцветен шоколад и оставете да стегнат.
Стъпка 7: Всяко мъфинче топнете в крема, след това в натрошените топчета и поставете ягодката отгоре.
Стъпка 8: Насладете се!
📢 Не забравяйте да се абонирате за канала ни, за да получавате известие, когато качим ново видео!
➡️ Последвайте ни в социалните мрежи:
✔ Facebооk: / lifestore.bg
✔ Instagram: / lifestore.bg