COSTROLI ( galletas típicas italianas en carnaval)

Hola cocinillas,ya huele a carnaval,hoy os traigo una receta típica Italiana COSTROLI.
Unas exquisitas galletas,muy fácil de hacer, muy económica, y qué está para chuparse los dedos.
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-INGREDIENTES: 30 galletas
-125gr Harina de trigo
-125gr Harina leudante, repostería
-1 Huevo M
-50gr Azúcar
-2chdas Brandy o Vino blanco
-25gr Mantequilla sin sal
-1/2chdta Esencia de vainilla
-1 Pizca de sal
Ralladura de 1/2 limón
Azúcar glace
Aceite para freír