Pies with meat and rice on universal dough
HTML-код
- Опубликовано: 5 фев 2025
- Recipe:
200 ml milk,
15 grams of yeast,
2 eggs (-0.5 for greasing),
50 grams of sugar,
40 g butter,
2 tablespoons vegetable oil,
6 grams of salt,
500-520 g flour.
Filling:
600 grams of meat,
50 grams of raw rice (boil) amount of boiled rice to your taste 100 - 180 g
200 grams of onion,
30-50 g butter,
salt, pepper to taste,
vegetable oil for frying.
Baking temperature: 190 degrees,
Baking time: 18 minutes.
Добрый вечер! Редко что либо пишу. В данном случае не могу промолчать.Много лет проработала нач.общепита в Военторге. Специалист Вы очень хороший,все грамотно, профессионально.Много тонкостей озвучиваете. Девочки,которые только учатся кондитерскому делу,в том, числе,учитесь и все у вас получится. Спасибо,что делитесь своими знаниями. Всех благ!
Спасибо огромное, очень приятно получить такой комментарий от профессионала.
Благодарю- Дякую.
Дуже гарно роз'яснили.. дуже сподобались начинка, я додивилась все відео, так приємно слухати вас, такі нужні тонкощі додаєте.
Дякую! Бажаю вам здоров'я, миру і спокою на душі.❤
Щсщвщв6в87
Видно ,что работает профессионал.Просто умничка!
Сразу ставлю лайк! Очень люблю вас смотреть и слушать! Все ваши рецепты замечательные, Галина Ивановна! ❤
Самий кращий кулінарний канал , а чому кращий , а тому , що всі рецепти від щирого серця . Дякую
Дякую. 💕💕💕
Можно печь на начинающему немного скисать молоке?
И я всегда сразу ставлю лайк. Многому у вас научилась. Спасибо❤❤❤
Галина Ивановна, спасибо Вам за науку. Я человек пожилой, раньше ведь небыло ни каких обучающих кагалов, учились у мам. Вроде бы и неплохо получалось, но у Вас почерпнула много тонкостей при расстойке теста, при обминке. Спасибо. Дай Бог Вам здоровья и будьте живы Вы и Ваши близкие люди, это очень важно в наше страшное время.
Благодаря Вашим урокам я полюбила работать с дрожжевое тестом. Какое это удовольствие, просто отдыхаешь душой❤
Галина, я не могу передать какое удовольствие я получаю от Ваших спокойных и таких замечательных уроков по выпечке. Спасибо Вам! 😊
Уважаемая Галина Ивановна, смотреть как вы работаете, это волшебство, спасибо вам большое за ваш труд, дай Бог здоровья вам вашим родным и близким
Благодарю за Ваш труд. Люблю смотреть Ваши ролики. Лаконично, всё по делу, все ньюансы проговариваете. Здоровья Вам и семье. ❤
Здравствуйте Галина. Как хорошо Вас слышать и смотреть Ваши видео, очень люблю Ваш канал. Самый лучший канал на просторах ютуба по кулинарии.Делала кулич традиционный точно по рецепт, получилось отменно., как и всё Ваши рецепты, которые я готовила и я таки понимаю что "умею" готовить). Всех благ, сил, здоровья, исполнения самого заветного желания
Дякую за рецепт. Тільки подумала за пиріжки, а Ви вже спрацювали на випередження. З трьох рецептів "паски", Ваш виявився найсмачнішим. Ще раз дякую. Дай Боже Вам здоров'я, благополуччя всій родині та мирного неба над головою. Галино, Ви найкраща українська господиня❤❤❤
Щиро дякую за приємний коментар. 💕💕💕
По- доброму, по- домашнему - сразу хочется приготовить. Очень уютно становиться от Ваших видео, дорогая Галина!
❤Обжнюю такі пиріжки,Дякую за подробиці,майстер-клас❤(пекла по Вашому рецепту паску традиційну,дуже смачна ❤сім'я також задоволена, узахваті та рідня питала рецепт)здоровья та Миру бажаю Вам ❤
Дякую, навзаєм.😉
Спасибо за обучение ❤❤❤
Дякую , Ви як зажди , на висоті !
Дякую за рецепт. Люблю теж возитися з дріжджовим тістом. Уявляю, які смачні пиріжки.
Так, дріжджове тісто саме домашнє, саме смачне.
Спасибо за рецепт, за то, что подробно объясняете ! 👍
Благодарю!замечательные пирожки получились,тесто лучше не бывает!!!Низкий вам поклон за рецепт!!!
Люблю дивитись ваші шедеври! Наприкінці, коли розірвали пиріжок, мені аж запахла начинка! Дякую за рецепт. Звісно вподобайка для вас!❤
Спасибо, какая Вы волшебница выпечки!!!!!!!!
Спасибо , приятно Вас слышать, без лишней болтовни, все подробно, ничего не скрываете👍💋❤️🙏🏻
Галина, ваше тесто как всегда бесподобно. Спасибо большое. ❤
Галина Ивановна, здравствуйте! Какое же эстетическое наслаждение, испытываешь глядя на то, как Вы готовите!
Спасибо огромное за эти минуты. Пирожки получились выше всяких похвал. С уважением к Вашему кулинарному искусству - Лидия.
Спасибо большое. ❤
С меня тоже лайк. Знаю- будет вкусно, проверено! Буду готовить очередной шедевр от Галины Ивановны.❤
Галина , тесто выше всяких похвал! Огромное Вам спасибо за все советы и рекомендации ! С Вами готовить - сплошное удовольствие, всё получается вкусно и легко! Наилучших Вам пожеланий и огромная благодарность от всей нашей семьи❤
Спасибо вам огромное за все ваши рецепты, всё что я приготовила благодаря вам получилось очень вкусным ! Можно сказать вы мой учитель в мире кулинарии! Спасибо!!!!❤❤❤❤❤
И мой тоже!
Спасибо Галина за ваши учения для нас благодарю вас
@@ТамараКазахстан Я також вважаю Вас, Галина Іванівно, своїм наставником! Дуже дякую Вам за Вашу діяльність! 💞🙌🙏
Галина Ивановна, спасибо, очень кстати, к праздничному воскресному столу
Дякую Вам за ваші чудові рецепти! Завжди чудова випічка 👏👏👏👏👏
Спасибо! Так подробно и понятно объясняет, что хочется немедленно заняться приготовлением таких вкусных пирожков!
И правда, МАСТЕР, МАСТЕРИЦА, ВСЕ ПОДРОБНО, ИСКРЕННЕ , ОТ ДУШИ , БРАВО ВАМ!!! ЖДЕМ НОВЫХ РЕЦЕПТОВ🎉🎉🎉❤❤❤🎉🎉🎉
Нічого нового не додам в коментарі, крім подяки! Коли бачу рецепт новий, зразу лайк, а потім читаю. Мені вже 70+, багато чого готувала, але жіноча натура цікава, а може в цьому рецепті та родзинка, яку завжди шукаємо! Або підтвердження того, що знаємо. І коли це рецепт Галини Іванівни , то приємно послухати спокійний, урівноважений голос жінки- трудівниці, яка доносить свої знання і навики іншим. І знаєш, що не даремно потратиш час, буде винагорода. Дякую, Галинко, щоб у Вас ручки не боліли, хай все буде добре у родині, хай буде мир в любій Україні! Дякую!
Усї пиріжки такі гарні,смакота.Я багато робили за вашими рецептами і дуже задоволена.Ви найкращий вчитель і чудова жіночка,гарна господиня.Здоров'я вам,мирного неба .❤❤❤
Всегда с удовольствием смотрю ваш канал,объясняете всё понятно ,обращаете внимание на все тонкости в приготовлении и теста,и начинки.Спасибо вам, здоровья и мирного неба над головой.
Ох! Какие же они у Вас красивые, один к одному, как нарисованные😋и точно очень вкусные должны быть. Намедни обязательно попробую испечь. Спасибо за рецепт🤗
Ну вот, думала, просто посмотрю... Но они настолько аппетитные, что смотреть невозможно, придется пойти и испечь пирожки! Спасибо Галина! Благодаря вам, я избаловала своих домашних (и друзей тоже) вкусной выпечкой :))
Яка СМАКОТА !!!! Щиро дякую пані Галина.💙💛❤️
Галина, Вы профессионал не высшего класса, но не только в кулинарном деле, Вы очень грамотно и лаконично все излагаете, слушать Вас одно удовольствие, а сколько всяких секретиков и тонкостей. Все в копилочку. Спасибо большое, здоровья Вам, добра и мира. Обожаю Вас ❤❤❤❤❤
… наивысшего…
Благодарю за Ваши прекрасные рецепты, спокойный и приятный голос! ❤
Вітаю,начинка м'ясо з рисом- улюблена з дитинства,бо моя баба такі пекла на Великдень.😊
Вподобайка 😊
Как подробно и понятен весь процесс : от начала приготовления до конечного результата !
И с учётом изложения : как по голосовому, так и то , на каком языке ... Я в Восторге , что нет ,,давления ", на каком языке озвучен текст !!! Очень приятно , именно в вашем изложении, слышать и украинскую и русскую речь !❤
Христос воскрес, Галина, спасибо очень люблю ваши рецепты, все четко, ясно, доступно. Здоровья вам и вашей семье
Какие красивые получились!!! Спасибо за такое прекрасное знакомство с рецептом!!! Очень приятный голос.❤❤❤❤❤
Спасибо большое. Вы настоящий мастер. Храни вас Бог.
Спочатку ставлю вподобайку 👍😉 А вже потім дивлюся відео 😉
У пані Галини завжди смачні докладні і вдалі рецепти 🙌🏼 Щиро дякую за вашу працю 🤗🍀🕊️💕🌞
Благодаря вашим видео урокам у нас всё получается, всё вкусно и красиво. Доедаем паски, следующие пироги с мясом и рисом. Огромное спасибо!!!
Галина, огромное спасибо за рецепт🙏❤
Дякую за ваші неперевершено-смачні, завжди вдалі рецепти ❤
Вподобайка! Дякукую за рецепт пиріжечків.
Добрый день Галина!
Спасибо за ваш труд и что делитесь своими знаниями!
Я у вас многому научилась!
Будьте здоровы❤
Валентина
Люба Галино! Дуже дякую за Вашу роботу. Я вже мовчу про те, що випічка за Вашими рецептами завжди виходить на відмінно. У наш важкий час я люблю просто слухати Вас, бо Ваші ролики діють на мене як пігулка антидепресанта: хочеться жити і творити. Доброго Вам здоров'я. Залишайтеся з нами надовго. І всім нам бажаного Миру!
Дякую Вам за теплий коментар, Ви мене просто розчулили, я теж "лікую" свої нерви на кухні, допомогають млинці, вареники і дріжджова випічка ( я маю на увазі готувати). Хоча б на мить забути про сьогодення 🙏🙏🙏 Бажаю Вам всього доброго і скорішого миру нашій Україні. 💙💛💕
@@Выпечкаикулинария-с1щ Дякую. Я з Харкова...
Хочу тоже выразить свою огромную благодарность за Ваш труд и подробные объяснения! Все рецепты получаются с первого раза и очень вкусными! Сегодня сделала эти пирожки, они очень вкусные, начинки много, мои ели их еще горячими! Еще раз благодарю! Удачи, мира и процветания Вашему каналу !!!
Спасибо большое 🌹
Дуже дякую за найкращі рецепти випічки! Паски,рулети,пиріжки,все готую тільки по Вашим рецептам,завжди смачно.Ви найкращий кондитер України!Дай,Боже ,Вам здоров'я,щоб радували нас новими смаколиками !
Щиро дякую Вам за такий приємний коментар.💕⚘️⚘️⚘️
Галина Ивановна, вы лучшая, я у вас много чему научилась, золотые руки, объясняете четко и грамотно, спасибо.
Як гарно звучить"ЦИБУЛЬКУ"❤❤❤😀😀😀
Спасибо за Мастер класс👍👍👍👍👍
Испекла по Вашему рецепту. Тесто просто сказка. Я не новичок в выпечке,но этот рецепт сохраню. Работать с тестом очень приятно. Спасибо большое. Кстати дрожжевое тесто на блины,тоже сохранила. Очень вкусно.
Лайк. Завтра испеку. Красота и вкуснота.
Да не ожидала что всё получится, сколько поиспортила продуктов, а тут всё по рецепту и получилось всё очень замечательно, у меня все довольны, всем понравились пироги ( очень) . Спасибо за рецепт, уже и не надеялась что получится . Всем кто не пробывал советую, не разочеруетесь!👍
Дорогая Галина, жду вас всегда и очень радуюсь любому рецепту🎉 всегда лайк. Такая вы умница, столько нужных подсказок и для теста и для начинки! Дякую и обязательно приготовлю❤
Коли хочу щось смачненьке захожу на ваш канал, рецепти супер, жодного разу не підвели😊
Дорогая Галина! Огромное спасибо за очередной шедевр! Ваши рецепты чудо и самое главное как вы рассказываете все тонкости процесса!!! От меня вам земной поклон! Очень люблю ваш канал! Вам крепкого здоровья, мира, тепла, радости и благополучия!❤
Боже, какая красота👍
Как всегда,шедеврально!👍👍👍
Щиро дякую за подробиці в приготуванні . У вас всі рецепти з любов'ю і такі смачні !!!❤💙💛
Рясних божих благословінь вам 🙏
Щиро дякую.❤🙏💙💛
Отличные, и тесто и начинка, прям хочется съесть
Вітаю, пані Галино! Дякую Вам за уроки! Бажаю всього найкращого! Будьте здорові! 🍀🍀🍀
Дякую Вам за побажання, миру вже хочеться скорішого в Україні.💙💛
Спасибо за рецепт, очень удачное тесто.Начинку делала с грибами шампиньонами и рисом, по тому же рецепту как у Вас с мясом, и тоже через мясорубку. Спасибо и за рецепт пасхи волокнистые домашние. Второй год пекла по Вашему рецепту, тоже очень вкусно. До этого рецепта пекла пасхи по своему рецепту, тоже были вкусные, но по Вашему рецепту вкуснее.
Спасибо вам огромное! У вас замечательные рецепты.
Благодарю Вас за прекрасную подачу материала, чувствую текст и руки профессионала. Я сама преподаватель специальной технолгии, кулинарии,мне эта информация знакома, но слушала и смотрела Вас с большим удовольствием. Спасибо. Успехов и здоровья Вам на долгие годы.
Огромная благодарность за ваш рецепт🙏❤️пирожки получились очень вкусные👌🔥😂
Добрый день. Благодарю за рецепт. Вот только что испекла пирожки и попробовала. И хочу сказать, что это идеально!
Спасибо за рецепт, какая вы умничка, все подробно объяснили, со всеми нюансах.Приятный голос.Удачи вам во всем.
Спасибо 👍💓🤗все рецепты понятные и нужные.
Доброго дня. Дякую вам за те, що ви ділитесь знаннями , професійними знаннями і тонкощями, за те що робите це від душі. Дякую за українську мову. В неділю обов'язково зпечу періжки, бо дітям треба щось давати за сніданок до школи. Ці пиріжки дуже добре підійдуть. Переможного миру і здоров'я.
Вітаю Вас, печіть та насолоджуйтесь. Начинку готуйте за своїм смаком, може Ви додасте весь зварений рис...як Вам сподобається.
@@Выпечкаикулинария-с1щ Дякую
Очередной раз пишу! Благодаря вам 🔮 научилась работать 👍 с тестом! Обожаю вас🎉❤
Дякую за покрокову технологію випічки. Бажаю Вам, як і собі- мирного життя!
Щиро дякую 💕 🙏 💕
Дякую за ще один шедевр. Цьогоріч пекла паски за двома Вашими рецептами: Бріош( обожнюю нічне тісто, дуже економить час) і Травневий кекс. Фаворит - Бріош. Дякую.
Дякую за відгук. 🙏💕⚘️
Доброе утречко, Галина! Пекла творожную пасочку по Вашему рецепту ручным замешиванием.Это уже вторая попытка. Всё получилось, ооочень вкусные! А за глазурь отдельное спасибо от внучки!
Спасибо большое за комментарий. Очень приятно что Вам понравилось. ⚘️
Такие классные рецепты, доступно идёт объяснение ❤🎉 спасибо Вам
Дякую за чудовий рецепт. Обов'язково приготую.
У Вас золоті руки і добре серце! Дякую!❤❤❤
Рецепт супер! Спасибо Вам!!!
Дякую! Саме такi, як треба!!!
Галя,я у вас научилась правильно лепить пирожки,спасибо вам большое за ваш труд
Это хорошо 👍,рада что смогла Вам помочь.
"Цибульку" прям бальзам на душу.
Дякую за рецепти!
Доброго дня пані Галино.Пекла Ваші пиріжки, з м'ясом, я в захваті, вони не перевершені, на другий, та і на третій дні, вони дужє смачні, і м' якесенькі. Дякую Вам велике за смачненьке. Бажаю Миру, Божої Благодаті Вам і нам Українцям. З святом Великодня.
Дякую Вам, пані Ольга за відгук після приготування. Дуже приємно що Вам сподобався рецепт. А якщо їх ще декілька секунд підігріти в мікрохвильовці, то вони аж дихають, ніби тільки що спеклись.👍👍👍
Дуже подобаються Ваші рецепти . ♥️
Испекла пирожки по вашему рецепту, очень вкусные получились, от мужа хоть прячь пирожки. Спасибо вам огромное, вы просто добрая фея.
Спекла расстєгаї по вашому рецепту.Тільки начинку зробила з м'ясом,рисом та зеленою цибулею.Вийшли чудові кулінарні вироби.Дякую вам,наш дорогий вчителю.
Як приємно що Вам сподобалось. Смачного Вашій сім'ї. 💕💕💕
А.можно.написать.как.готовить.а.то
Ятуб.сейчас.не.ра.ботает
Дякую! Дніпро
Сьогодні робила пиріжки за цим рецептом. Вони неперевершені. Смачно і швидко. Дякую ❤️
Смачного Вам. 😋😋😋
Смотреть и слушать вас одно удовольствие!!! Большое спасибо за рецепт!!! Здоровья вам и вашей семье!!!❤
Здравствуйте, Спасибо за рецепты! Они асе великолепны! Поздравляю с прошедшей Пасхой
Дуже дякую ❤❤❤
Понравился рецпт теста .Спасибо огромное.
Галина Ивановна, добрый день. На рождество готовила пирожки по вашему рецепту, получились супер. Спасибо вам огромное за ваш труд. ❤
Дякую Галочка за рецепт.Напекла пиріжки дуже добрі.❤❤❤
Смачного Вам. 😋💕
Шикарные!!! Сразу захотелось приготовить
Э то профессорский кулинарный канал рады слышать вас СПАСИБО!
Галина вы самый лучший учитель в мире.Я вами восхищаюсь,все рецепты просто фантастика.Благодаря вам стала просто мастером кондитером,всё восхищаются моей выпечкой, огромное вам спасибо за.все.
И Вам спасибо за комментарий. Очень приятно что смогла Вам помочь.