حلاوة الطحين العراقية رهيبة بقوام ومقادير مضبوطة بدون شيرة ولاتكتلات باسهل طريقة. Flour sweet

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 сен 2024
  • رابط عمل حلاوة النشا الحلقومية
    • حلاوة النشا الحلقومية ...
    رابط عمل الجرك العراقي بمقياس الكيلو
    • جرك عراقي مثل القطن عج...
    رابط عمل الجرك العراقي او لفة الخميرة بمقياس الكوب
    • لفة الخميرة او البريوش...
    حلاوة الطحين العراقية بقوام يجنن ومقادير مضبوطة واسهل طريقة بدون تكتلات
    طريقة العمل مهمة لنجاح الوصفة وهي موضحة في الفيديو
    ممكن مضاعفة المقادير لعمل كميات اكبر او عمل نصف المقادير
    المقادير ( تكفي لتسع صحون حجم وسط )
    * زبدة 50 غم او ربع كوب معياري وممكن استبدالها بالزيت او السمنة
    * طحين 1 كوب ممسوح
    * سكر 1 كوب
    * فانيلا 1 ملعقة صغيرة
    * هيل 1 ملعقة كبيرة
    * حليب بودروة ( 4 ملعقة كبيرة) اختياري ممكن نستغني عنه لانه ليس اساسي في الوصفة
    * 7 كوب ماء ( وممكن نحتاج لاظافة المزيد من الماء ) تابع الفيديو لمعرفة القوام المضبوط

Комментарии • 94

  • @nahrainskitchen
    @nahrainskitchen  2 месяца назад +3

    اهلا بيكم احبائي. بنهاية الفيديو بينت شون جيراننا كانوا يجيبولنا هالحلاوة. اكتبولنا خبرتكم وذكرياتكم ويا حلاوة الطيبين هذا. شكرا مقدما عاللايكات والتعليقات الحلوة.. بدعمكم القناة تكبر وتستمر بنشر الفيديوات

    • @Noor-p5p
      @Noor-p5p 2 месяца назад +1

      عيني اريد شاورما الدجاج انتظرج هو والثوميه فدوه اكثر من مره اطلبه منج

  • @maleehaahmed7206
    @maleehaahmed7206 День назад

    قبل لتروينه الچرك كنت اتصور من جيراننا يطعمونه بالاربعين الوفاه كنت اموت عليهه لان اهلي ابد ميسووها عاشت ايدك يا احلى شف بالدنيا❤

  • @mohannadadnan3175
    @mohannadadnan3175 2 месяца назад +5

    حلاوة الطحين اكله جدا قديمه جانت امي الله يرحمها خصوصا بالشتاء من تمطر الدنيا جانت اسويها جوزي وتهدرها على المبه حتى ينعزل الدهن منها وسوي وياها شوربة عدس لو ماش ايام حلوه ماتنعاد عاشت ايدج حبيبتي روعه تسلمين لان اكلاتج كلها من التراث العراقي

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  Месяц назад

      حبيبتي الله يرحمها للوالدة والعمر الطويل الكم. تعيشين وتتذكرين وانشالله ايامكم الجاية احلى

  • @cookwithbasma4196
    @cookwithbasma4196 2 месяца назад +3

    عاشت ألأيادي حلاوة أمهاتنا ايام زمان كلش احب أكلاتك سويت كيكة الجوز كلش حبوها تسلمين حبيبتي موفقة 👌😋❤️🇮🇶❤️

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  Месяц назад

      شكرا حبيبتي والف صحة وعافية

  • @saifayoub3059
    @saifayoub3059 2 месяца назад +2

    اوييييلييييي ياااااااابه ظيييييييم من صدك ظيييييييم ….. على هل حالة لازم الغلي الدايت …. عاشت ايدج

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  2 месяца назад +2

      شكرا جزيلا.. خليها بعد الدايت احسن 🙂

  • @user-xt7bw6mf9n
    @user-xt7bw6mf9n 5 дней назад +1

    عجبتني وصفاتك، يعطيك الصحة متابعة من الجزائر 😊❤

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  4 дня назад

      حبيبتي اكيد نورتي القناة واتشرف بمتابعتك للقناة

  • @laylabayati3218
    @laylabayati3218 2 месяца назад +2

    الى.بنت.النهرين. كل.وصفه.تقومين.بها.هي.جميله.وطيبه.بنكهه.اهلنا.الطيبيبن.اذكرهذه.الحلاوه.عندما.كنا.صغار.ولاكنها.كانت.تميل.الى.اللون.الجكليتي..تحياتي.لك.من.السويد..

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  Месяц назад +1

      شكرا على مرورك الحلو وانشالله اسويلكم فيديو عن الحلاوة الجكليتية قريبا

    • @laylabayati3218
      @laylabayati3218 Месяц назад +1

      شكرا.عزيزتي نهرين على.هذا.الرد.اللطيف.وكم.انت.مراعيه.وصاحبة.ذوق.راق.تحياتي...

  • @mohmedmohmeed2803
    @mohmedmohmeed2803 Месяц назад +2

    حلو عاشت ايدج مابيها تعب ولا تكاليف ولازيت كثير لان الزيوت اهوايه اتاذي

  • @mccreerydewart7065
    @mccreerydewart7065 Месяц назад +1

    عاشت الايادي وصفاتك لذيذة جدا

  • @rihabtalabany2845
    @rihabtalabany2845 2 месяца назад +3

    صباح الرياحين 💚
    كلنا لوصفاتك مرتاحين💚
    مشكورة على حلاوة الطحين💚
    ندعيلك بالتوفيق بكل وقت وحين 💚

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  2 месяца назад +1

      احلى صباح لشاعرتنا الحلوةة

  • @startoday3222
    @startoday3222 2 месяца назад

    شكراً على هاي الوصفة الطيبة والله ذكرتينا بايام زمان

  • @Mariam-gk8tx
    @Mariam-gk8tx 2 месяца назад

    الراءع انك تذكرينا بالأيام الحلوة والوصفات الرائعة تسلمين

  • @رشا-ج3ت
    @رشا-ج3ت 2 месяца назад +1

    اللهم صل على محمد وال محمد واستغفر الله واتوب اليه ماشاء الله كميه كبيره من گلاص واحد من الطحين هذا الشغل الاقتصادي المضبوط عاشت ايدج الف لايك من الجنوب

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  2 месяца назад

      شكرا حبيبتي واهلا بحضرتج وبكل اهلنا بالجنوب

    • @user-uh7wx5vj1u
      @user-uh7wx5vj1u 2 месяца назад

      مأجورة حبيبتي وعاشت أيدج ياعسل

  • @sajabadi8586
    @sajabadi8586 2 месяца назад +1

    هلا بست نهرين عاشت ايدج بس ع كيف ويانه من ابداع لابداع وشرحج الوافي والكافي يجبرنه ع التجربه واني منتظره هالوصفه باحر من الجمر من حظرتج❤وطبعا حتى لا انسى سويت ع طريقتج الدولمه طلعت فعلا لذيذه وطعمه غير ربي يوفقج يارب ❤❤❤

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  Месяц назад +1

      الف صحة وعافية حبيبتي 😘

  • @kmmk824
    @kmmk824 Месяц назад

    وصفه حلوه أن شاءالله اجربه تسلمين حبيبتي ❤

  • @AnabolismClass
    @AnabolismClass 2 месяца назад +1

    ايابه شگد معدله هاي المرأة ... ربي يوفقك

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  Месяц назад +1

      شكرا جزيلا من ذوقك اكيد

    • @AnabolismClass
      @AnabolismClass Месяц назад +1

      @@nahrainskitchen انتي الذوق و الجمال كله ❤️

  • @MohanadOmran-rs4my
    @MohanadOmran-rs4my 2 месяца назад

    عاشت ايديكي وطابت نفسك...تحيه واحترام وشكر وتقدير من بغداد

  • @shukrameer9861
    @shukrameer9861 2 месяца назад

    عاشت ايدج كل طبخاتج راقية ومرتبة وبصوتج الهادئ 🎉

  • @nawaljazaeri158
    @nawaljazaeri158 Месяц назад +1

    ماشاءالله عليك حبيبتي والله انتي مبدعه ومميزه بكل وصفه تقدميهالمتابعينك وان كانت سهله وغيرمكلفه ولكن لمستك وطريقتك مختلفه ورائعه حبيبتي تستحقين كل الاعجاب والمحبه والاليكات والكومنتات التي تليق فيك واكررواقول جميعاًيجب ان نساندك ونشجعك ونقف معك كي تتعدين الملايين من المشاهدات لانك تسحقين ذلك بجداره والله تحياتي لك من العررراق بغداد🤲☺️❤️🇮🇶

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  Месяц назад

      حبيبتي حقيقة تعليقاتج على كل الفيديوات تفرح القلب واني اتشرف بيج بالقناة واشكرج عالكلام الطيب والدعم وانشالله دائما الفيديوات تنال استحسانكم ... تحياتي لك ولكل اهلنا ببغداد الحبيبة

  • @abdullahabdullah-dm4wm
    @abdullahabdullah-dm4wm 2 месяца назад +1

    مساء الخير والعافية والسعادة على قلبك الطيب حسيت بأجواء رمضانية خلال متابعتك لااعملها إلا في رمضان لكن أضيف عليها 2ملعقه كاكاو لتغيير اللون لا يحبون لونها الباهت عاشت ايدچ ❤

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  2 месяца назад +3

      مساء الخيرات حبيبتي ام عبدالله اكيد كلشي من ايدج طيب. اكيد اللون اختياري بس اني حبيت اقدمها بلونها الاصلي الي لاهو فاتح ولاغامق

    • @ĞØŁÐ-p4g
      @ĞØŁÐ-p4g 2 месяца назад

      عاشت ايدج 💗 يا حلوة

  • @ahlamrecipes3137
    @ahlamrecipes3137 2 месяца назад

    عاشت ايدج والله انا اتعلم منج وبعد اذنج حلوة النشا وكبة اللبن راح اسويها بطريقتج 😊😊😊😊😊😊

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  2 месяца назад

      حبيبتي شيف احلام هذا شي يشرفني ويسعدني وبدون اذن انت مخولة 🌹

  • @user-yj2tv5vk3m
    @user-yj2tv5vk3m 2 месяца назад +1

    امانة الله ورسولة اي شي اسوي على طريقتج يطلع يجنن والكل يسألني شلون سويتي الله يوفقج گلبي

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  2 месяца назад

      حبيبتي تسلميلي هذا شي يغرحني

  • @user-jr6ku7hv6w
    @user-jr6ku7hv6w Месяц назад +1

    عاشت ايدج عمري
    فدوة ممكن طلب تسوين فيديو طريقة طبخ تمن الحصة بطريقة مضبوطة وربي يجعله بميزان حسناتج

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  Месяц назад

      تسلمين حبيبتي. اكيد تتدللين بس المشكلة و حسب علمي انه حتى تمن الحصة يختلف من وجبة لوجبة بنوعيته وطريقة طبخه. راح اسوي كم تجربة اذا وصلت لطريقة مضبوطة اكيد انزللكم الطريقة حتى تستفيدوم وانشالله تنضبط

    • @user-jr6ku7hv6w
      @user-jr6ku7hv6w Месяц назад

      @@nahrainskitchen تسلمين يروحي ربي يوفقج

  • @umibrahim5172
    @umibrahim5172 Месяц назад

    عاشيت ايدج احبه هاي الحلوه

  • @One29.20
    @One29.20 2 месяца назад +1

    ما شاء الله شهيتيني ان شاء الله اسويها بعد شوي

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  2 месяца назад +2

      الف عافية مقدما حبيبتي

  • @hind-80
    @hind-80 Месяц назад +1

    عاشت ايدچ بالحليب تخبل كلش طيبة

  • @toohak6273
    @toohak6273 Месяц назад

    عاشت ايدچ تقبل الله اعمالكم ❤

  • @intisaralgudady5420
    @intisaralgudady5420 2 месяца назад

    اطيب الحلاوات هي حلاوة الطحين واني اعملها دائماً لكن بدون حليب

  • @aliaasdasd6956
    @aliaasdasd6956 Месяц назад

    عاشت الايادي رووووعه 🎉🎉

  • @رجاءقرمز
    @رجاءقرمز 2 месяца назад

    اجنن ❤عاشت الأيادي حبيبتي يخبل شغلج ما شاء الله

  • @EngDalya-ge9fc
    @EngDalya-ge9fc Месяц назад +1

    كلش محتاجتها هي والجكليتيه

  • @user-ft5nf9pn2v
    @user-ft5nf9pn2v 2 месяца назад

    سلمت اناملك غلا.. والف عافية

  • @مؤيدالبغدادي-ز6ق
    @مؤيدالبغدادي-ز6ق 2 месяца назад

    أجمل واحلا طريقه يداكي تنلف بحرير أجمل وأرق نهرين

  • @EngDalya-ge9fc
    @EngDalya-ge9fc Месяц назад +1

    حبي بس ياربت حلاوه الشعريه

  • @omsara62
    @omsara62 2 месяца назад

    عاشت الأيادي مبدعه 🌹🌹

  • @user-ke7of1fx7x
    @user-ke7of1fx7x 2 месяца назад

    عاشت ايدج حبيبتي هذي الحلاوه حلاوه الطفوله المفروض يكون اسمها 🤤🤤🤤احبها تتحمص بعد ازيد من هيج والجرك شكله دمااار حرفيا يسلم هالايدين يارب 🤲🏻🤲🏻🙏🏻

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  Месяц назад

      شكرا لمرورج الحلو حبيبتي فعلا هي حلاوة الطفولة وايام البساطة

    • @elhamabdul1016
      @elhamabdul1016 Месяц назад +1

      عاشت الأيادي عزيزتي وصفج لطريقة العمل بصوتج الحلو مفهوم ، الله يبارك بجهودج

  • @Ricccardo80
    @Ricccardo80 Месяц назад +1

    You are a Michelin Star chef 👩‍🍳🤩

  • @iraqiacovers4556
    @iraqiacovers4556 2 месяца назад

    تسلم الانامل الذهبية

  • @evleenzaya3279
    @evleenzaya3279 2 месяца назад

    عاشت الايادي والرب يحميكي 🙏🏻❤️🌹🌹

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  2 месяца назад

      تسلمين ياوردة ويحميكي

  • @mejr8387
    @mejr8387 2 месяца назад

    عاشت أيديج 🌷🌷

  • @chicagogirl732
    @chicagogirl732 Месяц назад

    عاشت ايدج نهرين ازيزتا. هاي الحلاوة دتشبه المرتوخا الآشوري بس المرتوخا يكون اثخن 💕💐🙏🏻😍

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  Месяц назад

      شكرا حبيبتي تمام هي تشبه العصيدة او المرتوخا مع فرق السوائل طبعا وكمية الدهن

  • @MahoudAbda-j2u
    @MahoudAbda-j2u 22 дня назад

    شكرا 🎉🎉🎉

  • @user-eu5uc1rt6y
    @user-eu5uc1rt6y 2 месяца назад

    عاشت ايدج

  • @امفاطمة-ش8ض
    @امفاطمة-ش8ض 18 дней назад

    سويته تفصص❤

  • @user-py6tz5im9q
    @user-py6tz5im9q Месяц назад

    يهلاوغلاعذريني ع مشاهده متأخره لفديوو

  • @Nadin2017Altemimi
    @Nadin2017Altemimi 2 месяца назад

    عاشت الايادي حبيتي هل ممكن استبدل الحليب الناشف بحليب سائل متتوفر عندي الحليب الناشف

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  2 месяца назад

      شكرا حبيبتي . شوفي انت ممكن اصلا انه تستغنين عن الحليب يعني تضيفين فقط الماي. بس اذا انت حابة تضيفين الحليب ممكن تحطين كوبين حليب سائل وباقي الكمية تكمليها ماي عادي مثل مامذكور في الفيديو

  • @salwaabdelsayed5933
    @salwaabdelsayed5933 Месяц назад

    Thanks for the video 😅😊

  • @رشا-ج3ت
    @رشا-ج3ت 2 месяца назад

    ياهلا منوره

  • @angilamarten4645
    @angilamarten4645 Месяц назад +1

    من اي بلد انتي 👍🌻

  • @almaliki76alaaa13
    @almaliki76alaaa13 2 месяца назад

    عاشت ايدك، بس حلاوة الطحين، تتكون من الطحين فقط، مع اضافه الحليب تكون حلاوة جكليتية.

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  2 месяца назад

      @@almaliki76alaaa13 شكرا حبيبتي . اني ذكرت انه اظافة الحليب اختيارية وبدونها ايضا الحلاوة تكون جدا طيبة ومع الحليب ايضا طيبة وكلها تمشي وتعتبر حلاوة طحين. الجكليتية تختلف لان نكرمل السكر او نسوي شيرة وحلاوتها تكون اكثر وطريقتها وقوامها تختلف ..

    • @maurenshabax6782
      @maurenshabax6782 2 месяца назад

      تسلم ايدج حلاوة جيل الطيبين عشتي ياورده تجنن ماشاءالله 👍🙏⚘️

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  2 месяца назад

      تسلميلي حبيبتي

  • @sohailmajeed1571
    @sohailmajeed1571 2 месяца назад

    اعلیٰ حلوا❤❤😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @asmaakhalid1202
    @asmaakhalid1202 Месяц назад

    فدوه سوال من اسوي كبة السراي تنخسف بالمرق متضل دائريه من تفور وي المرقه

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  Месяц назад

      حتى اجاوبج اريد اعرف انت سبق وسويتي كبة السراي على طريقتي؟ عندي فيديوات ثنين عن كبة السراي مقاديرها نفسها بس طرق التشكيل تختلف بكل فيديو

    • @asmaakhalid1202
      @asmaakhalid1202 Месяц назад +1

      @@nahrainskitchen هو اني تعلمتها منج ورده وتجنن بس مرات اكو مثل الي ينخسفن بس مينفتحن يعني مادري يمكن الهوى بداخلها باقي بس حبيت اسالج هو اني من فيدواهاتج فتحت بيج باب رزقي ربي يحفظج

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  Месяц назад +1

      حبيبتي كلامج فرحني هوايا وربنا يرزقج اكثر واكثر ويوسع شغلج .. هي المفروض تخسف اذا حجم كرة اللحم او كمية اللحم بداخلها ماتكون مالية الفراغ اي يكون اكو هوا باقي بداخلها. حاولي تضغطين العجينة عاللحم اكثر وممكن تزيدين كمية الحشوة بحيث تكون اقتصادية اكثر انه تزيدين كمية البصل الي تخلطيه مع اللحم المثروم وتثرميه بمحضرة الطعام وتحمسيه زين مع اللحم بحيث مايبين اصلا البصل هوايا وبهالطريقة تكدرين تحشين الكبب بكمية وفيرة واقتصادية بنفس الوقت

    • @asmaakhalid1202
      @asmaakhalid1202 Месяц назад

      @@nahrainskitchen تمام شكرا 🥰

  • @Mama9aLBi
    @Mama9aLBi Месяц назад

    تشبه محلبيه

  • @mero_1369
    @mero_1369 2 месяца назад

    كل الي حطيتيهم ما عنا ياهن😢

    • @nahrainskitchen
      @nahrainskitchen  2 месяца назад +1

      المكونات بسيطة حبيبتي طحين وسكر فقط

  • @SunShine-xr2xs
    @SunShine-xr2xs Месяц назад

    عاشت ايدج

  • @user-my3eg1qw6z
    @user-my3eg1qw6z Месяц назад

    عاشت ايدك