- Видео 144
- Просмотров 30 880 047
Nahrain's kitchen طبخة وحلو مع نهرين
Добавлен 24 май 2020
مرحبًا بكم في طبخة وحلو مع نهرين!
إذا كنت تبحث عن وصفات لذيذة ومتنوعة تجمع بين الأصالة والابتكار، فأنت في المكان المناسب! على قناتي، أشارككم شغفي العميق بالطبخ، الذي نما معي منذ الصغر. ستجدون هنا وصفات شهية لأطباق رئيسية وحلويات، مستوحاة من المطبخ العراقي التقليدي، وتنوعات رائعة من المطابخ العربية والعالمية.
سواء كنت طاهيًا مبتدئًا أو محترفًا، ستجد وصفات سهلة ومبسطة تناسب الجميع، مع نصائح مفيدة لتحضير أشهى الأطباق من قلب مطبخي إلى مائدتكم. كل وصفة تُقدَّم بحب وإخلاص لتلهمكم في رحلتكم في عالم الطبخ. ولتسهيل المتابعة للجميع، الوصفات مترجمة إلى اللغة الإنجليزية لتصل لمتابعين من كل أنحاء العالم.
انضموا إليّ ودعونا نستمتع بالطهي معًا، وننشر المحبة من خلال نكهات لذيذة تلامس القلوب!
"Nahrain’s Kitchen" is a RUclips channel where I share recipes for main dishes and desserts, including a variety of Iraqi, Arabic, and international dishes.
Cooking has been my passion since childhood, and I enjoy sharing recipes with others in a warm and enthusiastic way.
Join me in the cooking journey!
إذا كنت تبحث عن وصفات لذيذة ومتنوعة تجمع بين الأصالة والابتكار، فأنت في المكان المناسب! على قناتي، أشارككم شغفي العميق بالطبخ، الذي نما معي منذ الصغر. ستجدون هنا وصفات شهية لأطباق رئيسية وحلويات، مستوحاة من المطبخ العراقي التقليدي، وتنوعات رائعة من المطابخ العربية والعالمية.
سواء كنت طاهيًا مبتدئًا أو محترفًا، ستجد وصفات سهلة ومبسطة تناسب الجميع، مع نصائح مفيدة لتحضير أشهى الأطباق من قلب مطبخي إلى مائدتكم. كل وصفة تُقدَّم بحب وإخلاص لتلهمكم في رحلتكم في عالم الطبخ. ولتسهيل المتابعة للجميع، الوصفات مترجمة إلى اللغة الإنجليزية لتصل لمتابعين من كل أنحاء العالم.
انضموا إليّ ودعونا نستمتع بالطهي معًا، وننشر المحبة من خلال نكهات لذيذة تلامس القلوب!
"Nahrain’s Kitchen" is a RUclips channel where I share recipes for main dishes and desserts, including a variety of Iraqi, Arabic, and international dishes.
Cooking has been my passion since childhood, and I enjoy sharing recipes with others in a warm and enthusiastic way.
Join me in the cooking journey!
فوز الدولمة العراقية بالذهب.. مشاركتي وحصولي على ميداليتين ذهبيتين في مهرجان كاسترو أنطاليا للطهي
فوز الدولمة العراقية بالذهب.. مشاركتي وحصولي على ميداليتين ذهبيتين في مهرجان كاسترو أنطاليا للطهي
Просмотров: 7 672
Видео
مشاركتي في مهرجان العراق الدولي للطهي.. لقطات حلوة وموقف ظريف في نهاية الفيديو
Просмотров 9 тыс.Месяц назад
اهلا بكل المتابعين في هذا الفيديو القصير بوقته لكن غني في تفاصيله. وثقت من خلاله اللحظات المهمة لمشاركتي في مهرجان العراق الدولي للطهي بمشاركة ٣٥ دولة ولجان ومحكميين دوليين.. قدرنا نعكس في المهرجان الطبخ العراقي الاصيل من شمال العراق لجنوبه...
سلطة السيزر بصوص ينافس صوص المطاعم والبدائل.. اطيب سلطة مغذية ومشبعة. Caesar Salad with Chicken
Просмотров 10 тыс.Месяц назад
طريقة عمل سلطة السيزر بصوص ينافس صوص المطاعم والنتيجة تستحق التجربة المقادير: ( ممكن مضاعفة او عمل نصف المقادير حسب الرغبة * رأس خس 400 غم * من 200 ل 400 غم صدر دجاج * 2 ل 4 قطع خبز التوست تتبيلة التوست * 1 ملعقة زيت زيتون فص ثوم رشة اوريكانو الصوص: * 2 م. ك مايونيز * 2 م.ك لبن زبادي * عصير نصف ليمونة * 1 فص ثوم * 1/2 م.ض خردل * 1/4 م. ص ملح * 1/4 م. ص. فلفل اسود * 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون * اور...
نتعب يومين نرتاح شهر. خطة مهمة للامهات افكار تفريزات توفر وقتنا وجهدنا.بالفيديو وصفة كباب دجاج تجنن
Просмотров 220 тыс.2 месяца назад
فيديو تفريزات وتحضيرات مسبقة لوجبات الشهر بطريقة صحيحة حتى تسهل عالامهات والسيدات الوقفة الطويلة في المطبخ وتوفر الوقت وتضمن اكل صحي ومنوع لعوائلنا. الفيديو يتضمن عدة وصفات يرجى متايعة الفيديو لان فيه افكار حلوة ومنوعة. الفيديو الكامل لعمل كبة الجريش المقلية هنا 👇 ruclips.net/video/EiO9xzAPa38/видео.html الفيديو الكامل لعمل كبة حلب هنا 👇 ruclips.net/video/PV93_sCyFfA/видео.html الفيديو الكامل ل...
مشروبات الكافيهات الباردة والحارة بثواني. رغوة الكابتشينو بكمية وفيرة وتخزينها لشهر واكثر.cappuccino
Просмотров 4,6 тыс.2 месяца назад
طريقة عمل رغوة الكابتشينو بكمية وفيرة لتحضير مشروبات حارة وباردة باقل من دقيقة وصفة اقتصادية وموفرة مقارنة باسعار المشروبات الغالية في الكافيهات المقادير والطريقة مشروحة في الفيديو ويجب متابعة الملاحظات للحصول على اضبط نتيجة
شاورما الدجاج بتتبيلة خرافية وصوصات الثومية والطحينة اطيب من المطاعم ب1000 مرة وتفريزها. Shawirma
Просмотров 30 тыс.2 месяца назад
طريقة عمل شاورما الدجاج بتتبيلة مميزة رهيبة وصوصات الثومية والطحينية اطيب من المطاعم بالف مرة للحصول على شاورما مضبوطة لازم تتبيلة مضبوطة طريقة تسوية صحيحة لذلك يجب متابعة الفيديو للاخير لان فيه ملاحظات وافكار حلوة مفيدة وممتعة 🙂 المقادير لكيلو واحد من صدور الدجاج: * 1 كغم صدر دجاج * 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي ( لبن رائب ) * نصف كوب زيت نباتي * 1/2 ملعقة صغيرة فلفل ابيض ( او فلفل اسود ) * 1/2 ملعق...
حلى الطبقات. الترايفل اطيب الحلويات الباردة بقوام كريمي ناعم وطبقات لاتنفصل.بطريقتين مميزة للتقديم
Просмотров 4,1 тыс.2 месяца назад
طريقة عمل ترايفل الطبقات ... او ترايفل الطفولة وايام زمان باضبط خطوات يطلع بيها كريمي ومرتب وطبقات ماتنفصل عن بعضها المقادير: * 5 كوب حليب سائل * 5 ملعقة كبيرة سكر * 5 ملعقة كبيرة كاسترد * فواكه للتزيين والحشو ( اختياري ) * 3باكيت جلي المقادير لكمية صغيرة تكفي لشخص او اثنين * 1 كوب حليب سائل * 1 ملعقة كبيرة سكر * 1 ملعقة كبيرة بودرة الكاسترد * 1 باكيت جلي ملاحظة مهمة: لنجاح الوصفة لاتكفي المقاد...
مربى التين بانجح واسهل طريقة مع مقادير مضبوطة تبقى بنفس القوام سنوات وطريقة حفظه
Просмотров 76 тыс.3 месяца назад
طريقة عمل مربى التين المقادير: مقياس الكوب المستخدم 250 مل * تين ناضج مغسول ( 1 كغم ) * سكر ( 3 كوب ) تعادل 600 غم * ماء ( 2 كوب ) تعادل 500 مل * ملح الليمون او ليمون دوزي ( ربع ملعقة صغيرة) * هيل حب ( عدد ٥ حبات ) الف عافية Ingredients: * 1 kg washed fig * 3 cups sugar ( 600gm) * 2 cup water * 1/4 tsp lemon salt * 5 whole seeds Cardamom Enjoy
تاجينة الجزر العراقية. اطيب واسرع واسهل وصفة صحية وشلون نخليها مقوية اكثر للمفاصل والصحة.Carrot rice
Просмотров 7 тыс.4 месяца назад
فيديو عمل معجزة مرق العظم بطريقة علمية ودقيقة ruclips.net/video/GyQO4sHJBEg/видео.htmlsi=xoZubnAdqu1Y79Db طريقة عمل التاجينة العراقية . تاجينة الجزر او التمن بالجزر لكمية التي في الفيديو تكفي تقريبا لخمسة اشخاص. ممكن مضاعفة المقادير او عمل نصفها حسب العدد المطلوب. المقادير: * 500 غم جزر * 2 بصلة كبيرة * زيت لطبخ الرز حوالي ربع كوب * 1&1/2 ملعقة كبيرة ملح * 1/4 كغم لحم * 1/2 م.ص من كل من ( كاري،...
حلاوة الطحين العراقية رهيبة بقوام ومقادير مضبوطة بدون شيرة ولاتكتلات باسهل طريقة. Flour sweet
Просмотров 19 тыс.4 месяца назад
رابط عمل حلاوة النشا الحلقومية ruclips.net/video/OucL6CxeMIk/видео.htmlsi=SUO-ctT-bw2nhs9o رابط عمل الجرك العراقي بمقياس الكيلو ruclips.net/video/n_i-WyN_aMM/видео.htmlsi=EvZzRCawJLy2fWzY رابط عمل الجرك العراقي او لفة الخميرة بمقياس الكوب ruclips.net/video/zUWc20RCfno/видео.htmlsi=BcGLv_0S_sz_Et73 حلاوة الطحين العراقية بقوام يجنن ومقادير مضبوطة واسهل طريقة بدون تكتلات طريقة العمل مهمة لنجاح الو...
جرك عراقي مثل القطن عجينة مضبوطة 💯% واسرع طرق تشكيل بدون زبدة ولاحليب. مناسب للتوزيعات .Yeast roll
Просмотров 26 тыс.4 месяца назад
طريقة عمل الجرك العراقي او لفة الخميرة او البريوش بطريقة سهلة ومضبوطة جدا ومكونات اقتصادية موجودة في كل بيت ملاحظة مهمة: لنجاح الوصفة والحصول على نتيجة قطنية يجب متابعة الفيديو لان فيه ملاحظات مهمة تخص العجن والتخمير والتشكيل وحتى الشواء ممكن عمل نصف المقادير او مضاعفتها ملاحظة مهمة جدا جدا. ضروري نكون متاكدين من فعالية الخميرة الي نستخدمها في الوصفة لان الخميرة هي اساس نجاحها مقادير لفة الخمير...
كباب بالفرن بخلطة عجيبة وطعم خرافي.. لازم الكل يجربها.. مناسبة للعزايم والدايت ايضا
Просмотров 221 тыс.4 месяца назад
طريقة عمل كباب بالفرن .. كباب بخلطة الخضار .. اطيب كباب ممكن تجربوه مقادير الكباب * 1/2 كيلو لحم مثروم ( يفضل خلط لحم الغنم والبقر) * القليل من لية الخروف ( اختياري) تعطي نكهة رهيبة لهذه الوصفة * حبة بصل صغيرة * القليل من البقدونس المفروم * 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود * 1 ملعقة صغيرة ملح خلطة الخضار * 4 حبات باذنجان حجم وسط * 2 حبة بصل متوسطة * 2 حبة طماطة متوسطة * 3 حبات فلفل اخضر ( او ملون) * ن...
حلاوة النشا الحلقومية بطعم يجنن وقوام مضبوط. اقتصادية، سهلة وسريعة للعائلة والتوزيعات ! Iraqi Halawa
Просмотров 6 тыс.4 месяца назад
طريقة عمل حلاوة النشا العراقية . حلاوة حلقومية شفافة. مذاق وقوام يجنن. بمكونات اقتصادية وطريقة سهلة وسريعة ممكن نعملها بكميات قليلة للعائلة او بكميات كبيرة للتوزيعات المقادير الموضحة في الفيديو: * 1 كوب سكر * 4 كوب ماء *؛ 1/2 ملعقة صغيرة من كل من ( فانيلا ، هيل ) اختياري * 4 ملعقة كبيرة نشاء الذرة * 1 كوب ماء لعمل مقدار صغير جدا يكفي لشخص واحد او اثنين * 1/4 كوب سكر * 1 كوب ماء * 1/4 ملعقة صغير...
فطائر الصيف اللذيذة بدون فرن بعجينة اعتيادية وعجبنة سائلة. للفطور والعشاء سهلة واقتصادية
Просмотров 5 тыс.4 месяца назад
فطائر المقلاة. فطائر لذيذة بطريقة سهلة وبدون فرن وممكن عملها بالفرن ايضا. في الفيديو عملت الفطائر بالعجينة العادية وايضا بالعجينة السائلة والنوعين من العجين ناجحين جدا. يرجى متابعة الفيديو لمعرفة التفاصيل: مقادير العجينة الاولى : * 1 كوب ماء دافىء * 1/2 كوب حليب دافىء * 1 ملعقة كبيرة سكر * 1 ملعقة صغيرة خميرة * 1/2 ملعقة صغيرة ملح * 1 بيضة * 2 ملعقة كبيرة زيت * 2 ملعقة كبيرة زبادي ( اختياري) * ...
قوزي عراقي ذايب وبدون فرن باسهل طريقة وطعم ينافس المطاعم وينجح عند المبتدئين. كتف خروف
Просмотров 58 тыс.5 месяцев назад
رابط فيديو تحضير الفاصوليا اليابسة ruclips.net/video/wjjbDppHosw/видео.html طريقة عمل القوزي العراقي .. كتف خروف ذايب مثل الحلقوم وبدون فرن بطريقة سهلة جدا لنجاح الوصفة يرجى متابعة الفيديو لما فيه من ملاحظات مهمة
الفاصوليا اليابسة العراقية بقوام وطعم اطيب من المطاعم.طبخها بدون تنقيع.. خرافية جربوها
Просмотров 16 тыс.5 месяцев назад
الفاصوليا اليابسة العراقية بقوام وطعم اطيب من المطاعم.طبخها بدون تنقيع.. خرافية جربوها
بسكوت العيد سهل وسريع واقتصادي ناجح 100% ممكن بالقالب او بدون قالب
Просмотров 3 тыс.5 месяцев назад
بسكوت العيد سهل وسريع واقتصادي ناجح 100% ممكن بالقالب او بدون قالب
الكليجة العراقية الهشة بعجينةمضبوطة 100%وطرق تشكيل سريعةوجديدةتوفر الوقت والجهد بمقدار الكيلو والكوب
Просмотров 51 тыс.5 месяцев назад
الكليجة العراقية الهشة بعجينةمضبوطة 100%وطرق تشكيل سريعةوجديدةتوفر الوقت والجهد بمقدار الكيلو والكوب
كبة الجريش الهشة للسلق والطبخ مع سر نجاح العجينة ومرقة الكبة اللبنية باضبط قوام كريمي بدون تكتلات
Просмотров 30 тыс.5 месяцев назад
كبة الجريش الهشة للسلق والطبخ مع سر نجاح العجينة ومرقة الكبة اللبنية باضبط قوام كريمي بدون تكتلات
كيكة شوكولاتة بدون فرن ولاخلاط وبدون مجهود مليانة لذاذة جاهزة للتقديم خلال نصف ساعة..رهيبة جربوها
Просмотров 2,2 тыс.5 месяцев назад
كيكة شوكولاتة بدون فرن ولاخلاط وبدون مجهود مليانة لذاذة جاهزة للتقديم خلال نصف ساعة..رهيبة جربوها
اطيب مندي دجاج بدون فرن بنكهة اطيب من المطاعم وباسهل طريقة. وفري وقتك وجهدك وتناسب حتى المبتدئين
Просмотров 83 тыс.5 месяцев назад
اطيب مندي دجاج بدون فرن بنكهة اطيب من المطاعم وباسهل طريقة. وفري وقتك وجهدك وتناسب حتى المبتدئين
كريب الكافيهات بحشوات مغذية حلو ومالح بطريقة سهلة ومضبوطة وتفريزه للطوارىء.
Просмотров 2,4 тыс.6 месяцев назад
كريب الكافيهات بحشوات مغذية حلو ومالح بطريقة سهلة ومضبوطة وتفريزه للطوارىء.
ريزو كنتاكي بالبيت اطيب من المطاعم. اسهل واطيب واسرع طريقة تعتمدوها وانسوا تشتروه من برا
Просмотров 13 тыс.6 месяцев назад
ريزو كنتاكي بالبيت اطيب من المطاعم. اسهل واطيب واسرع طريقة تعتمدوها وانسوا تشتروه من برا
اطيب واسهل كيكة باردة طعمها يفوق الخيال بمواد متوفرة في البيت بقوام وطعم ولاغلطة... Cold cake
Просмотров 11 тыс.7 месяцев назад
اطيب واسهل كيكة باردة طعمها يفوق الخيال بمواد متوفرة في البيت بقوام وطعم ولاغلطة... Cold cake
بدون قلي محشي باذنجان بطريقة جديدة وسريعة بربع كيلو لحم مثروم والنتيجة مبهرة اطيب من المقلي
Просмотров 9 тыс.7 месяцев назад
بدون قلي محشي باذنجان بطريقة جديدة وسريعة بربع كيلو لحم مثروم والنتيجة مبهرة اطيب من المقلي
الكليجة العراقية الصمونية المضبوطة. طرية بيضة خفيفة وتذوب في الفم
Просмотров 9 тыс.7 месяцев назад
الكليجة العراقية الصمونية المضبوطة. طرية بيضة خفيفة وتذوب في الفم
ليزي كيك. الكيكة الكسولة او السوكسيه.كيكة البسكت والشوكولاتة الباردة. اضبط مقادير وطريقة. Lazy Cake
Просмотров 2,5 тыс.7 месяцев назад
ليزي كيك. الكيكة الكسولة او السوكسيه.كيكة البسكت والشوكولاتة الباردة. اضبط مقادير وطريقة. Lazy Cake
حلى جوز الهند بثلاث مكونات فقط جاهز في نصف ساعة باسهل وانجح طريقة
Просмотров 2,9 тыс.7 месяцев назад
حلى جوز الهند بثلاث مكونات فقط جاهز في نصف ساعة باسهل وانجح طريقة
كبة الجريش المقلية بأسرع واسهل واضبط طريقة جاهزة خلال نصف ساعة وقرمشة تدوم مع التفريز
Просмотров 337 тыс.7 месяцев назад
كبة الجريش المقلية بأسرع واسهل واضبط طريقة جاهزة خلال نصف ساعة وقرمشة تدوم مع التفريز
اطيب حلى اقتصادي طعمه وقوامه ولاغلطة. بمكونات كلها في البيت بدون بيض ولافرن ولاكريمة
Просмотров 2,9 тыс.8 месяцев назад
اطيب حلى اقتصادي طعمه وقوامه ولاغلطة. بمكونات كلها في البيت بدون بيض ولافرن ولاكريمة
إبداع رائعة انتي ذوق وترتيب
الف مبروك حياتي تستاهل كل خير يارب ❤❤❤❤❤❤
مبروك دائما متألقة تستاهلين التميز
اكدر اقشر الباذنجان ؟
حبيبتي يصير نخلي وياه ثوم او ليمون
عاشت ايدج
الف الف مبروك تستاهلين كل خير
شنو هل ابداع عمي تستحقين الكاس الذهبي ترتيب واناقه جيناج من طرف ام بنين الورده ياورده👑
سبحان من جعل صوتك راحة نفسية 🥹
الف مبروك. الرب يباركك
عاشت ايدج
الف الف مبروك وبالتوفيق ان شاءالله
😍😍😍😍👍
انتي دائما مبدعه وتستاهلين كل خير يابنت العراق
عاشت الايادي متألقه
عاشت ايدج
تسلم ايدك اني مجربة الشيرة للحشو والنتيجة الحشوة تيبس داخل الكليجة ف السكر افضل
تستاهلين كل الخير وألف مبروك عزيزتي
اللهانه والقرنابيط ماسلكتيها
هاي اول مره بحياتي اسوي كليجه واني عمري 22 سنه هسه بلشت بيها ان شاء الله تضبط ويايه 🥹❤️
العمر كله حبيبتي. امشي عالمقادير والملاحظات واي شي تحتاجين دزيلي اجاوبج
كفووو
ما شاء الله رفعتي راسنا اول مره اشوف هيج انسانه مثقفة وراقية وجميلة وهادية.. عكس بعض الناس.. تستاهلين الجائزة واكثر استمري احنا وياج
زين سؤال ..اني من اشوي الدجاج بالفرن البيت كلة يصير بي ريحة ودخان ..هالطريقة اتطلع ريحةمزعجة؟ ماريد بيتي يصير بس ريحة اكل بي
والله اني سويتهة الكل كام يضحك عليه طعم طيب بس الشكلللل حشة نعمت الله يلعب النفس
مبروك الفوز ويارب نشوفج بأعلى المراتب🎉🎉
الف الف مليون مبروك تستاهلين و اكثر بعد. انتي فعلا خير من يمثل العراق بهكذا مسابقات. راقية ومثقفة وطبخج وكل اكلاتج راقية ❤❤❤
الف مبروك يامبدعه تستاهلين كل الخير ❤❤❤❤❤
تجنني احبج مــــن كل قلبي واحب اتابع كل ماهو جديد مــــن قناتج ياراقيه 🎉
نسيتي برش الكوسا وبرش البطيخ وبرش الخيار....😂😂😂
مشكورة حبيبتي على هذه الأفكار صحيح انتِ عراقية مبدعة وشاطرة
بدي اسأل سؤال يا ريت حدا يجاوبني .. هلا انا لما اسلق العظام ساعات طويلة متل هيك ما ممكن تنشف الماء وتلتصق وتنحرق؟! ولا بضل اضيفلها ماء؟
الف مبروك وصدك تستحقيق الفوز
طريقة
ريد
مي دافئة لو باردة