Sữa Chua dẻo ngon đơn giản - Cách làm dễ thành công nhất
HTML-код
- Опубликовано: 6 окт 2024
- Cách làm Sữa Chua ngon đơn giản dễ thành công nhất, mời mọi người ạ
NGUYÊN LIỆU
1 lít sữa tươi có đường
1 hộp sữa đặc 380g
2 hộp sữa chua
500ml nước sôi
1 ít bọc
Đăng ký kênh của tôi tại đây: bit.ly/2BD7seJ
Kết nối với tôi qua facebook: bit.ly/2DN4J3D
Tổng hợp các món muối của người Việt: bit.ly/2TQVbKI
Mình rất thích ăn sữa chua dẻo không đông đá. Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm ngon!😍
Cảm ơn bạn! Hôm nào có thời gian làm ăn cho vui bạn ơi
Lần đầu mình xem rất thích kênh của bạn. Chia sẽ đơn giản ngon và và dẻo.👇👇👇👌👌👌🤗👍
Cảm ơn bạn nhiều lắm! Mình chúc bạn có ngày mới vui vẻ nhé!
Cách làm sữa chua của quá đạt hay lắm em ơi !
Em cảm ơn nhiều nhiều ạ!
Mình vừa làm một như bạn chia sẻ rất ngon rất ok vừa ăn dẻo mịn
Cảm ơn bạn đã phản hồi lại giúp mình! Mình chúc bạn và gia đình mình luôn vui khỏe nhé!
Rất thix xem clip e hướng dẫn,nhờ e mà a học thêm đc vài món bánh ngon,cảm ơn e chia sẻ,chúc e cùng gđ sức khỏe và kênh mình ngày thêm phát triển❤
Em cảm ơn nhiều lắm! Em chúc anh(chị) có buổi chiều cuối tuần vui vẻ ạ!
Em làm 3 hủ sữa chua có đường vs 5 bịch sữa vs 1 hộp sữa đặc vs 600ml nước sôi đc ko ạ
Được em nhé
Cảm ơn chị chỉ cách không bị dá
Em cám ơn chị nhiều
Hôm nào có thời gian làm ăn cho vui em nhé
Làm theo công thức dẻo béo ngon lắm
Cảm ơn bạn đã phản hồi! Mình chúc bạn và gia đình luôn vui khỏe nhé!
Ư để ngoài hay bỏ ngăn mát chị ❤
Ủ để bên ngoài cho sữa chua lên men em nhé
Chị ơi e làm thì nó rất mịn dẻo nhưng không có vị chua. Vậy mình nên ủ bao lâu để có được vị chua ạ
Em ủ khoảng 15-18 tiếng nhé
sữa chua cái . là loại thường hộp hay mua ngoài tiệm đúng ko bạn
Đúng rồi bạn
Mới làm lần đầu nên làm 1/2 theo công thức của bạn có được không? Thank
Được ạ
Chào Phượng
Cho Cô hổi Phượng nói muốn sửa chua béo hơn thì phần
500 ml nc lọc, mình thấy vào là sửa tươi đun lửa nhỏ cho nóng, ko đun sôi bùn
Thay cho phần Nc sôi
Như vậy sửa đặc chín ko Phượng
Dạ được cô ơi. Hjhj...Cô ơi con tên Loan là chị gái của Phượng bên sức khỏe tâm sinh, không phải Phượng đâu cô. Con chúc cô và gia đình mình luôn vui khỏe nhé!
Cảm ơn ban
Chỉ dẫn rất rõ ràng . Xem bên kia chỉ cũng rõ , nhưng ủ bao lâu éo biết . Sao biết đường ủ ?
Cảm ơn bạn nhiều nhé!
Cảm ơn b rất nhiều mình đã làm như cách bạn hd và rất ngon
Cảm ơn bạn nhiều lắm! Mình chúc bạn cuối tuần vui vẻ nhé!
Em cho cô hỏi? Lúc em chỉ mẹo lấy khăn đậy sửa chua lại rồi cất vào tủ lạnh
Nhưng để vào ngăn mát hay ngăn đông vậy em
Em hướng dẩn dùm
Cám ơn em đả chia sẻ
Dạ để ngăn đông ạ
E làm theo cách chị,sữa chua rất là ngon, cảm ơn chị nhiều ❤
Cảm ơn em đã phản hồi lại giúp chị! Chị chúc em và gia đình luôn vui khỏe nhé!
@@rybyloveyou Bạn xem thêm 2 video làm sữa chua này tham khảo nhé: ruclips.net/video/s3b_1OW1YZ8/видео.html&t , ruclips.net/video/sKPhk-sL_zk/видео.html
chị ơi bỏ sữa chua vô bịch cho thêm mứt r đem đi ủ có thành công không ạ
Được nhưng nó sẽ khó thành công và ko đẹp bằng, em nên ủ rồi cho sữa chua và mứt vào nó dễ thành công hơn em nhe
E thấy clip cũ của chị, là 380gr sữa đặc vs 440ml sữa. H thì 380gr sữa đặc vs 1lít. Thì cái nào ngon hơn cj
Công thức cũ béo hơn, thích ăn ngon mà ít béo em nên dùng công thức mới nhé
Mình làm sữa chua bằng 5 bịch sữa tươi không đường và 2 hũ sữa cha có đường được không ạ 😊😊😊
Được bạn nhé
Chị ơi cho e hỏi mình làm cách này và cho vào nồi có nắp ủ đc ko ạ
Được, em nên dùng khăn dày hoặc chăn mềm chùm kín đế sữa lên men tốt hơn nhé
Cho con hỏi là sữa chua con ủ sau 12 tiếng nó vẫn chua á mà ko thấy đông đặc có cách khắc phục ko ạ. Với nước cho vào sữa chua là sôi hay là ấm ấm thôi ạ
Con cho nước sôi nóng luôn vào từ từ thôi nhé
Em lam theo chi rat ngon
Cảm ơn em đã phản hồi! Chị chúc em cuối tuần vui vẻ nhé!
ci cho e hỏi, cái thành phần như trên của chi mà e làm theo cách làm video kia của chi trước đó thi dc k cj, cái kia là mình đổ sữa thọ, rồi sữa chua cái á..
Được, tùy thích em nhé
Ko nói bao nhiêu sữa tươi bạn ơi
@@tuanao9201 Mình dùng 1 lít sữa tươi có đường đó bạn
Chị ơi khi ủ không cần cho vào túi mà để cả âu rồi ủ có được không ạ?
Được em nhé
Chị ơi sữa chua bỏ vào ngăn đá hay ngăn mát ạ
Tùy thích đó em, Thích mềm em để ngăn đông, còn thích đông dẻo em để ngăn đá nhé
Cảm ơn chị nha❤
Chị chúc em có buổi tối vui vẻ và an lành nhé!
chị cho e hỏi lúc đầu tiên mình pha nước sôi với sữa đặc sữa tươi với sữa chua xong mình đợi nguội mới vô bọc hay vô lúc vừa trộn xong còn nóng
Khuấy thật đều em cho vào bịch luôn hoặc để nguội bớt cho vào bịch vẫn được em nhé
Chị ơi sữa chua bỏ tủ đông rồi lấy ra làm được không
Sữa chua để tủ đông rồi ko dùng làm men cái được em nhé
Trước em ủ cứ sợ nó hết ấm , nên vài tiếng là thay nước, nên nó bị tách nước. Em sợ nhất là nó hết ấm không lên men được nữa
Em cứ ủ bình thường ko cần thay nước sữa vẫn lên men tốt em nhé
Làm Theo công thức ngon lắm em ơi
Cảm ơn chị đã phản hồi lại giúp em! Em chúc chị và gia đình mình luôn vui khỏe ạ!
Chị oi, nguyên liệu dùng sữa chua có đường dc k chi
Được em nhé
Mình bỏ vào ngăn mát trước rồi mới cho vào tủ đông sau phảikg chị
Đúng rồi đó em
Chị bỏ tủ đong hay tủ mát vậy😊
Chị bỏ tủ đông 1 ít còn lại bỏ tủ mát đó em
Làm sao ko bị đá chị
Em kiểm tra lại chất lượng sữa chua cái, sữa chua cái để vừa hết lạnh mới làm, dụng cụ làm sữa chua phải thật sạch, tốt nhất nên tráng qua nước sôi để ráo, lúc cho nước sôi vào em cho từ từ thôi, lúc ủ ko di chuyển hay động đậy em nhé
nhìn ngon quá
Mình cảm ơn bạn nhiều nhé!
❤ Cảm ơn chị xinh đẹp, khéo tay 🎉😂❤
nguyên liệu như c làm, thì làm ra được bao túi 4x16 ạ, làm nguyên liệu như này kinh doanh có ổn ko ạ
Khoảng 26-27 bịch, công thức này kinh doanh ok đó em. Hôm nào em làm ăn thử đi, sau đó tính giá bán cho hợp lý rồi bán em he
C ơi cho e hỏi sao biết được sữa chua dẻo và sữa chua bị nhớt vậy ạ. Em làm nó mịn, đông, ăn vào chua nhẹ thơm sữa nhưng nó bị kéo sợi khi múc 😢
Có thể do: Hũ sữa chua cái dùng làm sữa chua chưa hết lạnh hoặc chất lượng sữa chua cái. Dụng cụ làm sữa chua bị nhiễm khuẩn do chưa được tiệt trùng. Ủ sữa chua vượt quá thời gian cần thiết ở mức nhiệt thấp đó em
Dùng hộp sữa đặc màu đỏ thay hộp màu xanh kia nó vẫn giống nhau đug k shop
Đúng rồi, sữa màu đỏ càng ngon ạ
Em ơi,sữa chua làm xong rồi, mình cho tũ đông luôn,hay mình cho vô tũ mát,cám ơn
Dạ thích đông đặc chị để tủ đông, còn thích sánh như sữa chua mua thì để ngăn mát. Ủ xong chị phủ khăn lên nhe em thì để tủ đông luôn ạ
Nước sôi là loại nóng hăn hay như nào chị
Chị pha nước ấm thôi, nửa nước sôi và nửa nước lạnh đó em
Chị ơi nếu như sữa tươi ko đường có phải thêm đường nữa không
Dùng sữa tươi ko đường em thêm 80g đường nữa nhé
chào bạn cho mình hỏi chút mình có thể ủ bằng nồi cơm điện để ở chế độ nút ủ qua đêm được kh bạn.
Cho vào nồi cơm điện đậy nắp lại ủ là được, ko cần cắm điện bạn nhé
cảm ơn bạn
Chị ơi tôi hỏi thăm một chút có thể thêm béo với thêm ngọt nữa thì mình thêm những gì cám ơn chị trước nghe
Muốn béo và ngọt nhiều bạn thay 500ml sữa tươi đun lửa nhỏ cho nóng(ko đun sôi bùn) thay cho nước sôi nhé
Còn lượng sữa tươi 1lít kia vẫn để y liều lượng hả c
@@loanmach2350 Đúng rồi đó em
e nấu xong cho đi ủ 10-12h sau đó mới chia vào túi/hộp và để tủ có được k ạ
Được em nhé
Ủ bằng thùng xốp đc ko ạ
Được bạn nhé
Chị ơi e làm bằng sữa chua cái á . Nhưng mà s h nó chỉ có ngọt và béo thôi chứ k có vị chua . Z có cách làm xử lý lại cho chua . Hoặc lấy nó làm lại mẻ sau thay sữa tươi đc k c
Thay nước bằng sữa tươi đun nóng lên càng ngon. Nếu thích chua nhiều lần sau em dùng luôn 2 hủ sữa chua cái và ủ lâu hơn vài tiếng nhé
@@songkhoe1957 ý e là e lấy mấy bịt e ủ đợt trước mà k chua á . E lấy mấy bịt đó thay sữa tươi của mẻ sau đc k . Làm z có bị hư mẻ sau k c
@@ThienNguyen-fo7xq Em ủ lâu hơn vài tiếng cho nó chua ngon vừa ý và còn sánh mịn thì làm sữa chua cái được em nhé
Cj ơi làm sữa tươi có đường đc ko
Được em nhé
Ủ trong bỏ ngăn mát hay ngăn đông ạ
Tùy mình thích thôi bạn, thích ăn mềm để ngăn mát, thích dẻo cứng để ngăn đông nhé
Làm bằng sữa chua có đườbg đc k ạ
Được bạn nhé
Nước sôi xong đổ vào luôn hay đợi nguội bớt mới cho sữa đặc vào ạ
Nước sôi luôn cho vào khuấy thật kỹ là được đó bạn
@@songkhoe1957 em k mua được sữa chua k đường. Sữa chua có đường được k ạ
Sữa tươi thay bằng sữa bò được kg ad?
Em hỏi món nào vậy em?
Để ngăn mát hay ngăn đông vậy ạ
Để ngăn mát và ngăn đông đều được, tùy mình thích bạn nhé
B làm 1l sữa tươi ra thành phẩm bao nhiêu bịch ạ
Khoảng 25-26 bịch đó bạn
Loại này úp ngược được k chị
Được em nhé
E đã áp dụng ct của c và đã thành công
Cảm ơn em đã phản hồi lại giúp chị! Chị chúc em và gia đình mình luôn vui khỏe nhé!
E dùng nồi cơm điện ủ qua đêm được kg chị ơi
Được em nhé
Nước sôi âm ấm khuấy sữa đặc được không c
Được em nhé
Làm sữa chua có đường đc ko chị
Chị dùng loại ko đường đó em
Chia sẻ rất hay cảm ơn bạn ❤
Cảm ơn bạn! Mình chúc bạn có buổi chiều vui vẻ nhé!
Này nếu em làm vô hủ khi lấy ra có úp ngược dược không chị?
Được em nhé
E thay sữa đặc ô thọ thành sữa ngôi sao thì có được k ạ
Được bạn nhé
Dạ cô ơi công thức này bỏ hủ ủ khô đc hong cô😢
Được con nhé
Khi mình đã làm 1 lần rồi thì ở lần sau mình có thể tận dụng bịch sc mình tự làm để thay thế cho hủ sữa chua được k chị
Được, sữa chua làm sữa chua cái em để ngăn mát, với phải đảm bảo chất sữa còn sánh mịn nhé
Được
Em làm bằng sửa chua cái su su được ko chị
Được em nhé
Công thức và cách làm khác hơn video lúc trước hả c,video nào sẽ ngon hơn chị
Cách nào cũng ngon nhưng cách mới này sẽ dễ thành công hơn đó em
Sữa chua mình dùng loại có đường được không ạ 😊
Được bạn nhé
@@songkhoe1957 em cảm ơn ạ
Cho mình hỏi là mình cũng làm y vậy cũng dẻo đẹp mà sao không chua vậy bạn
Muốn chua nhiều bạn ủ thêm vài giờ nữa nhé
mình cũng ủ 24h ,nó cũng đông ,cũng dẽo mà không có chua nó ngọt ngay mà còn bị kéo sợi .lý do gì mình cũng chẳng hiểu 😢
@@lynguyen19874 Vậy là sữa chua bị hư rồi bạn, thường sữa chua ủ quá 20 giờ sẽ bị hư. Bạn kiểm tra lại chất lượng sữa chua cái, với lúc cho nước sôi vào bạn cho vào từ từ thôi nhé
cho ít sữa tươi có làm s kh ạ
Được bạn nhé
Mình ủ xong rồi mình cho vào bịch sau được không c
Được em nhé
Nước đang sôi hay nước sôi để nguội
Nước đang sôi luôn nhưng nhớ cho từ từ vào thôi nhé
Chào Loan
Cho Cô hỏi bịt con làm sz mấy
Dạ con dùng size 4*16 ạ
Để vào cốc thuỷ tinh dc không ạ
Được bạn nhé
cho luôn vào tủ lạnh được không ạ
Sữa chua ủ xong mới cho vào tủ lạnh, chưa ủ cho vào tủ lạnh nó sẽ ko lên men chua đó bạn
Sao mình làm hoài sữa tách nước. Hoặc trưa nay mình làm ủ 8h thì sữa chưa lên men vẫn còn y z. Mình mới lấy ra cho thêm nước ấm vô. Hic ko bit có hư ko. Làm mấy lần hư hết
Bạn kiểm tra lại chất lượng sữa chua cái, dụng cụ làm sữa chua phải thật sạch, lúc ủ ko di chuyển hay động đậy nhé
Muốn chua nhiều thì để 24t
Ủ để tủ lạnh hay ngoài ạ
Ủ để bên ngoài bạn nhé
Làm xong ủ nồi cơm được ko ạ
Được bạn nhé
Đều là sữa có đường đc k ạ
Được bạn nhé
C oi bịch men cái của e là lm sữa ông thọ trắng, khi e lm làm mẽ mới là sua ông thọ đỏ co pai bi tach nuoc ko c
Sữa đặc em dùng loại nào cũng được, hộp sữa chua cái em dùng loại mới còn sánh mịn, với lúc cho nước sôi vào em cho vào từ từ nhé
C oi men cái ngọt ko có chut vị chua lm cũng se bi tách nuoc pai ko c
@@SonDing-e4w Đúng rồi em, sữa chua cái ko chua là men cái yếu đó em
C oi e ủ 5 tieng trong thùng mút nếu chưa chua thi mình ủ tiep hả c
@@SonDing-e4w Đúng rồi đó em
Cho mình hỏi cấp ngăn đá có dc k
Bảo quản ngăn đá hay ngăn mát tùy thích ạ
👍👍 thấy em làm ngon lắm!
Em cảm ơn chị nhiều ạ!
Mình thêm mức trái cây vô dx kh ạ
Được bạn nhé
mua cái túi dài dài ở đâu vậy chị
Chị mua trong tiệm tạp hóa đó em
ủ đc 12 tiếng mình mở ra thử thì chưa chua để tới 14 tiếng mở ra thử vẫn chưa chua.vậy....còn ủ thêm đc nữa không hay là bị hỏng rồi 😢
Bạn ăn thử xem có mùi ôi chua, ko thơm mùi sữa lên men là sữa bị hư đó bạn
Không cần lọc qua dây à bạn
Mình khuấy kỹ sữa sẽ mịn, ko cần lọc đâu bạn
chị làm sữa chua dẻo ngon hấp dẫn quá chị ơi
Cảm ơn em nhiều lắm! Chị chúc em cuối tuần vui vẻ nhé!
chao chi ngon va
Chị cảm ơn em nhé!
Theo chị để vô nồi ủ qua đêm song vô bịch..
Được em nhé
Làm 5phân sữa tươi thì mấy hộp sữa chua c
Em làm 1 nửa(500ml sữa tươi) thì dùng 1 hộp sữa chua nhé
Hi em khi em cột bọc lại thì 1 đầu dây bên kia e có cột cố định vào cái gì ko ? Cám ơn em
Dạ có ạ, đầu bên kia em cột cố định đó chị
@@songkhoe1957 Thanks em
Nguội men với sữa có sao không ạ
Chị chưa hiểu câu hỏi nên chưa trả lời được em nhe
@@songkhoe1957 ý em là lúc mình trộn hết tất cả nguyên liệu vào rồi bỏ vào bao bóng thì nó sẽ nguội đi. Lúc đó còn ủ lên men nữa kh ạ
@@quocdatle1703 À, được không sao em ơi
Nước vẫn nóng hay nguội rồi b
Nước khuấy sữa là nước nóng, còn nước ủ là nửa nóng, nửa lạnh ạ
Mik ủ lâu hơn nữa đc ko ạ
Ủ ko quá 18 tiếng là được bạn nhé
Ngon lắm luôn
Chị cảm ơn em nhiều nhé!
Khi bỏ vô tủ lạnh bỏ ngăn mát trước xog mới bỏ khăn đá hay sao c
Đúng rồi em, còn muốn ăn mềm em để ngăn mát luôn vẫn được nhé
Hạn dùng sữa chua bỏ ngăn mát và ngăn đông là bao lâu v ạ?
Để ngăn mát ăn trong 2 tuần, để ngăn đông ăn trong tháng bạn nhé@@codung3026
Mình ủ nồi cơm điện cắm điện dc ko
Được, không cần cắm điện luôn bạn nhé