اكلير بطريقة سهله وشرح اسرار نجاح الوصفه ومع الشيف ابوضياءالدسوقي بتصير شيف

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 окт 2024
  • اكلير بطريقة سهله وشرح اسرار نجاح الوصفه ومع الشيف ابوضياءالدسوقي بتصير شيف
    المقادير
    نصف كيلو ماء =ثلاثة كاسات الاربع ماء
    ربع كيلو زيت نباتي =كاسه وربع
    نصف كيلو طحين =اربع كاسات
    ملعقة زبده صغيره
    600غرام بيض =12بيضه
    حرارة الفرن 180
    الطريقه كامله بالفيديو ارجو الانتباه على كل الكلام الموجود
    لانه يحمل خبرة عشرين عام

Комментарии • 178

  • @lubdab8668
    @lubdab8668 2 года назад +3

    اخي اللي بسوريا مستحيل يقدروا يعملو الكلير لان البيضة حلم عندن كيف كل هالعدد......لذيذة تسلم ايديك

  • @samahsoso2831
    @samahsoso2831 2 года назад +1

    روووعاتك وروعة وصفاتك شيف ابو ضياء الدسوقي سماح من دمشق سوريا الشام شي ناهي وصفات ولا اروع من هيك بهنيك عانجاحك احلى شيف واحلى ديات واحلى مصداقية مبدع ومحترف ابداع وفن ونفث طيب وانامل مبدعة تسلم الايادي

  • @AliAli-nh1rl
    @AliAli-nh1rl 2 года назад +1

    انه ممنون منك حبيبي اشكر انت شيف فنان ولامثلك في العالم شكرا

  • @lylalyla2385
    @lylalyla2385 Год назад +1

    هي الحلوة المفضلة عندنا هي حلوة فرنسية les éclairs ومعروفة جداً وسهلة وخاصة عندما نضيف عجينة الكرلان تأتي جد مقرمشة تحياتي من الجزائر

  • @ميراميرا-م3خ
    @ميراميرا-م3خ 2 года назад +1

    يسلم ايديك انا ولا مره دقتو بس شكلو طييب وخاصة طريقتك بالشرح

  • @مطبخامسامرالسوري
    @مطبخامسامرالسوري 2 года назад +2

    ماشاء الله تبارك الله طريقة جمييييلة تسلم ايدك شي بتشهي 👌👌👌👌🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

  • @Ragad23.23
    @Ragad23.23 2 года назад +2

    كتير طريقة مميزة كنت بعملها بزبدة كمية كبيرة بس بيض بحط4 بالعادة مش كتير 12 بيضة؟ 12 بيضة لكيلو طحين ولا نص كيلو

  • @ابومصعبمراد
    @ابومصعبمراد 2 года назад +1

    ربي يسعدك ويوفقك ويرزقك يآرب العالمين نحنا مشكورين الاك كتيرر الله يعطيك العافية

  • @امفرقان-ع8ن
    @امفرقان-ع8ن 2 года назад +1

    معلومات قيمة جدا وشغل روعة عاشت ايدك

  • @aichaalsuleiman2160
    @aichaalsuleiman2160 2 года назад +1

    جزاك الله خيرا على هذا الفيديو. ممتاز.

  • @yasminaaaaaaa123
    @yasminaaaaaaa123 2 года назад +2

    عاشت الايادي

  • @fatemajabakje9248
    @fatemajabakje9248 2 года назад +4

    والله شي بشهي الله يسلم ايديك

  • @محمدعبدلعزيز-ث4ع
    @محمدعبدلعزيز-ث4ع 2 года назад +1

    ماشاءالله الله يعطيك الف عافي

  • @مطبخستالحبايب-ش1ز
    @مطبخستالحبايب-ش1ز 2 года назад +2

    بسم الله ماشاء الله عليك ألف صحة وهنا يارب

  • @وليدالغالي-م3ن
    @وليدالغالي-م3ن 2 года назад +2

    ياسلاام

  • @karmenalahmad
    @karmenalahmad 2 года назад +1

    ماشالله كيف ماهفسو معك مع انو اخدو ربع ساعة بس وفتحت الفرن كزا مرة انا اخر مؤة عملتو ضلو نص ساعة واخدو لون اشقر لما فتحت الفرن هبطو

  • @S0Ltan.F.R
    @S0Ltan.F.R 2 года назад +1

    والله ابداع واخلاق الله عليكم يا اهل الشام

  • @nehadmamo3277
    @nehadmamo3277 2 года назад +1

    مشكور شيف ابوضياء على المقادير بل كوب وبل ميزان

    • @yglaqxlxlx873
      @yglaqxlxlx873 2 года назад

      طةعلىمنمنمن٠٥لبجركط.

  • @raniaalshehabi2522
    @raniaalshehabi2522 2 года назад +1

    ماشاءالله معلم تسلم ايدك

  • @سلطانالعبود-ب3ن
    @سلطانالعبود-ب3ن 2 года назад +2

    الله يعطيك العافيه دايم تبدع

  • @nadiaatat4064
    @nadiaatat4064 2 года назад +1

    والله زكرتنا بأكله الحريره ياريت تمعلنا اياها

  • @مطبخستالحبايب-ش1ز
    @مطبخستالحبايب-ش1ز 2 года назад +1

    ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك

  • @nanonana5658
    @nanonana5658 2 года назад +1

    روعاتكك احلى معلم أحلى شيف الله يحميك ابداااع واتقان وذووق شي ناهي عاشت ايديك 👍🌹

  • @firaskhattar7173
    @firaskhattar7173 2 года назад +1

    الله على شغلك

  • @mgmsgh
    @mgmsgh 2 года назад +2

    تسلم ايدك شي بشهي ماشاءالله عليك

  • @dsdjjs8920
    @dsdjjs8920 2 года назад +1

    ماشاءالله تبارك الله

  • @rakiamakkari3861
    @rakiamakkari3861 2 года назад +1

    الله يعطيك لعافيه كتتتتتر حلو

  • @sahersalman5514
    @sahersalman5514 2 года назад +1

    مبدع دائما.. ومذوق وراقي.. بالتوفيق انشاء الله

  • @رياحينالجنة-ح1ث
    @رياحينالجنة-ح1ث 2 года назад +2

    تسلم ايدك يا شيف

  • @cuisinepatissily1706
    @cuisinepatissily1706 2 года назад +4

    نسلم ايديييك اخي هدشي غزال صراحة بتوفيق ليك انشاء اللله 😍😍😍 اختك من المغرب هل من ترحيب

  • @samiragoda1558
    @samiragoda1558 2 года назад +1

    الف شكر ياشيف ابو الضياء الدسوقي 🌹🌹🌹🌹

  • @امادمامادمادم-م1ص
    @امادمامادمادم-م1ص 2 года назад +1

    ماشاء الله شغلك روعه بلا تعلوم عليك انا بحشيها ..بحط حليب معلقة طحين ونشا سكر فانيله بطبخهم ع الغاز حتى يتماسكو كمان طيبه بس هل المرا راح اجرب طريقتك

    • @emaneman4578
      @emaneman4578 2 года назад

      شقد كميه الحليب

    • @امادمامادمادم-م1ص
      @امادمامادمادم-م1ص 2 года назад +1

      @@emaneman4578 حبيبتي تقديرين انا احط حسب الكميه مثل كيلو حليب بحط 2 طحين 2 نشا كبار زف فانيله

  • @امينعكوش-و9ل
    @امينعكوش-و9ل 2 года назад +1

    ماشاءالله تسلم ايدك شي بشهي
    ماممكن انحط سكر بقلب العجينة

  • @العلمنور-ب3د
    @العلمنور-ب3د 2 года назад +1

    الله يعطيك العافية 👍

  • @حمزةالعرب-ن2ظ
    @حمزةالعرب-ن2ظ 2 года назад +1

    شي فاخر من الاخر تسلم ايدك خيو

  • @لاحولولاقوةالابالله-ذ1و

    شيف ابو ضياء بدنا طريقه عمل عيش السرايا على طريقتك. اخوك من الاردن الشقيقه

  • @goldmaya9094
    @goldmaya9094 2 года назад +1

    الله يجزيك الخير يارب و الله المفروض توصل ١٠ ملايين مشترك إن شاءالله بتوصل

  • @صمتيلغتي-ز5ظ
    @صمتيلغتي-ز5ظ 2 года назад +2

    رووووووووعة وتسلم ايدك يارب👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

  • @kamalhajrahmoun6206
    @kamalhajrahmoun6206 2 года назад +1

    تسلم ايديك شيف اكتر من رااائع

  • @زائرة-ل3ع
    @زائرة-ل3ع 2 года назад +1

    ربي يسلم دياتك

  • @soulafacooking
    @soulafacooking 2 года назад +2

    تسلم ايدك يا رب شي رائع جدا جدا 😍😍😍

  • @ammarhammuod3943
    @ammarhammuod3943 2 года назад +1

    بشهي الله يسلم اديك

  • @ندىابوحلتم
    @ندىابوحلتم 2 года назад +2

    موسوعة انت... وكريم بمعلومات.. وعاقل بفيديوهاتك

  • @asmarnor1384
    @asmarnor1384 2 года назад +1

    يسلمو دياتك

  • @HAZEM-m6p
    @HAZEM-m6p 2 года назад +1

    ماشاءالله تبارك الرحمن طريقة سهلة والشكل بشهي ألف عافية يارب

  • @nouralshareef8027
    @nouralshareef8027 2 года назад +1

    يعطيك العافية كيف صوص البرتقال بس لو سمحت

  • @سلمىسعيد-خ9س
    @سلمىسعيد-خ9س 2 года назад

    اكلتي المفضلة تسلم ايدك شيف عالطريقة 😍😍😍😍

  • @وليدالغالي-م3ن
    @وليدالغالي-م3ن 2 года назад +2

    بعد زمان

  • @رياحينالجنة-ح1ث
    @رياحينالجنة-ح1ث 2 года назад +1

    ماشاءالله تبارك الرحمن

  • @asmarmahmud9595
    @asmarmahmud9595 2 года назад +3

    الله يعطيك العافيه شيف ،كيف فتحت عليه الفرن وماهبط انا مابفتح عليه لبعد نص ساعه وبيهبط احيانا؟؟؟؟

    • @karmenalahmad
      @karmenalahmad 2 года назад

      نفس سؤالي انا كمان اخر مرة ضلو نص ساعة وشقيت الفرن دغري هبطو

  • @wasafatianaourajli
    @wasafatianaourajli 2 года назад +1

    تسلم ايادي شاف طوب

  • @rashasultan9706
    @rashasultan9706 2 года назад +1

    يسلم ايديك يارب

  • @alihajjhassan-o6g
    @alihajjhassan-o6g Год назад

    كتير طيبي جربتها

  • @لحنالحياة-ر7ط
    @لحنالحياة-ر7ط 2 года назад +1

    ماشاء الله تبارك الله صحه وعافيه عليكم 🌹🌹❤️❤️😊

  • @d.s5639
    @d.s5639 2 года назад

    جزاك الله خير

  • @zeinabzeinabbb7852
    @zeinabzeinabbb7852 2 года назад

    ي سلام والله شي فاخر ي سلام

  • @محمداحمد-ب9ج7ش
    @محمداحمد-ب9ج7ش 2 года назад +1

    اشو وين كنت غاطط ياشيف بس ماتكون مرضان عليك العافيه

  • @jocelynebasil1966
    @jocelynebasil1966 11 месяцев назад

    احلي شيف

  • @ابراهيمالفتح-د2س
    @ابراهيمالفتح-د2س 2 года назад +1

    اللهم زد وبارك

  • @fatemajabakje9248
    @fatemajabakje9248 2 года назад +2

    شيف بعد امرك بدنا طريق مربى القرعة بعد امرك

  • @maryamassaf9048
    @maryamassaf9048 2 года назад +1

    السلام عليكم شيف
    بدنا وصفة بتيفور المالح مش موجوده على صفحة ؟؟

  • @qaishabashneh3185
    @qaishabashneh3185 2 года назад +2

    الحمدلله عالسلامة

  • @samshamna6553
    @samshamna6553 2 года назад +2

    الله يسعدك يا رب تسلم ايدك 🌹💯

  • @nanonana5658
    @nanonana5658 2 года назад +1

    شي فاااخر ومميز شي بيشهي 👍🌹🌹 مبدددع

  • @احمديوسف-ث3د9ر
    @احمديوسف-ث3د9ر 2 года назад +1

    يا ريت قلنا بالفيديو اللي جاي وين فين الاقي كيس الطباخ

  • @fakhrinabhani9395
    @fakhrinabhani9395 2 года назад +1

    تسلم یدک الله یعطیک العافیه

  • @hamadmehawesh9094
    @hamadmehawesh9094 2 года назад +2

    انت بتبرع وتزيد مشاهداتك بالحلو اكتر من الطبخ لانه الحلو فيه اسرار وشوي صعوبة

  • @محمدحمدو-خ6و
    @محمدحمدو-خ6و 2 года назад +1

    شي بشهي يسلم ايدك

  • @kouzal.weshah5625
    @kouzal.weshah5625 2 года назад

    يعطيك ألف عافي شيف ضياء ممكن اعرف ليش بس فتحت باب الفرن عليه بهبط وبينزل شو السبب وجزاك ربي خيرا وجعلوا بميزان حسناتك

  • @Sana-cz7jl
    @Sana-cz7jl 2 года назад +1

    شي بيشهي يسلمو دياتك شيف

  • @عبدالقادر-ز6ل9ع
    @عبدالقادر-ز6ل9ع 2 года назад

    الله يعطيك العافيه

  • @ملكبراهيم-ل9غ
    @ملكبراهيم-ل9غ 2 года назад +1

    الله يعطيك الف عافية شهيتنا على الكرميل ☹☹

  • @omalbanattita1875
    @omalbanattita1875 2 года назад +1

    جميل جدا وسهل تسلم ايديك على كل حاجات حلوه بتقدمها لنا لو سمحت تبث تعليقي للمشاهدين محتاجة دعمك الله يبارك بعمرك 🇱🇾🇲🇦❤️

  • @محمدالمشهداني-ف9س6ق
    @محمدالمشهداني-ف9س6ق 2 года назад +1

    تسلم ايدك

  • @zerzuri5238
    @zerzuri5238 2 года назад +2

    الله يعطيك الف عافيه 💜

  • @mahashokry5652
    @mahashokry5652 2 года назад +1

    الله يسعدك ..تسلم ايدك

  • @hiamalwawi8958
    @hiamalwawi8958 2 года назад +1

    مشاء الله يعطيك العافية يا شيفنا

  • @armyimily3626
    @armyimily3626 2 года назад

    شي بشهي ولله العجينة قواما بشبه قوام بلح الشام

  • @dianabogho2749
    @dianabogho2749 2 года назад +1

    فيني استخدم بس الزبدة بالعجين؟

  • @adawyhkharrat3743
    @adawyhkharrat3743 2 года назад

    الله يعطيك العافية شي بشهي

  • @sabaghsabagh1631
    @sabaghsabagh1631 2 года назад +1

    شيف لو سمحت بدنا فيديو كيف بتعمل العجه الحلبية

  • @barhoumfamily3397
    @barhoumfamily3397 2 года назад +1

    ما شاء الله تسلم ايدك

  • @انجودانجود-ف9ز
    @انجودانجود-ف9ز 2 года назад +1

    ماشاء الله تسلم ايديك

  • @فراشةالربيع-ح8ف
    @فراشةالربيع-ح8ف 2 года назад +2

    ممكن تصور لكريمة وتحط صورة الها بلمنتدى بدي اجيب منا بما اني بتركيا

  • @amirashhebar6008
    @amirashhebar6008 Год назад

    يعطيك العافيه شيف ضروري يكون مضرب يدوي ولا مافي داعي مشان الكلير ازا مافي مابضل سميك ازا عملنا بالمضرب اليدوي

  • @Thatalnitaqin
    @Thatalnitaqin Год назад

    والله شي روعة بس الي ما عندو لا كهربا ولا فريزر والبيض صاير سعرو خيالي في سورية على كل حال تسلم ايدك

  • @musakalil4477
    @musakalil4477 2 года назад +1

    معلم شيف ضياء 👏🏻👏🏻

  • @solinalo1169
    @solinalo1169 2 года назад +1

    شيفنا الغالي ممكن تكتب مقادير ب كاسة لو سمحت

  • @ابوماجد-ف3ق5د
    @ابوماجد-ف3ق5د 2 года назад

    يعطيك العافية يا طيب

  • @lovelydove3671
    @lovelydove3671 Год назад

    جزاك الله خيرا جربت الطريقة وطلعت غير شكل

  • @دالياكرم-ر8ب
    @دالياكرم-ر8ب Год назад

    سلم ايدك ابو ضياء الدسوقي الله يوفق نشالله

  • @امعلاء-ن2ف
    @امعلاء-ن2ف 2 года назад

    وله. روعة. تسلم

  • @nadiaoumtahahraoui
    @nadiaoumtahahraoui 2 года назад +1

    ماضفت للعجين لا ملح لا سكر ؟

  • @munahadad4967
    @munahadad4967 2 года назад +3

    يعطيكي العافيه بس البيض كتير نص كرتونه طبعا مش رح اعملها

    • @jalalnidal2217
      @jalalnidal2217 2 года назад

      حسيت وصلت ريحة البيض لعندي 😁

  • @mernamemy4291
    @mernamemy4291 2 года назад

    يعطيك الف عافيه

  • @AslamAlsyad
    @AslamAlsyad 2 года назад +2

    Oh

  • @مطبخبشرىمقداد
    @مطبخبشرىمقداد 2 года назад +1

    جميل جدا

  • @احمديوسف-ث3د9ر
    @احمديوسف-ث3د9ر 2 года назад

    ممكن تكتب لنا وين فيني لاقي الكيس يا اللي عم تستعمله بالوصفه وشو اسمه بالتركي لو سمحت وين بيبيعوا يا ريت تشوف التعليق وتقول لنا

  • @ابوحسنالمبيض
    @ابوحسنالمبيض 2 года назад +1

    الله ينور يامعلم ابو ضياء

  • @easypc6644
    @easypc6644 2 года назад +1

    شغل مميز كالمعتاد تسلم الأيادي