Cucumber Salad Recipe with Heavy Cream without Dill | Refreshened for Grilling|

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 окт 2024
  • My cucumber salad recipe with cream and lemon. #BEAner
    In the same way I always do my cucumber salad ... actually I took over this variant from a dear friend.
    My boys do not like dill, so I do without it and take chives instead, which also fits wonderfully. Of course, you can still give spring onions in the cucumber salad, everyone as he likes.
    We like to eat this cucumber salad with heavy cream so much! With Grilled Meats and Fried potatoes (Bratkartoffeln). Cucumber salad is also a nice refreshing barbecue salad, I think it tastes always and everywhere.
    Have fun replicating!
    Ingredients for the creamy cucumber salad
    1 - ½ cucumbers
    200g/7oz Heavy Cream
    Juice from a Lemons
    1Tb vinegar
    salt
    pepper
    sugar
    Handful of chives
    Beas recipes and ideas
    / beasrezepteundideen
  • ХоббиХобби

Комментарии • 439

  • @BeasRezepteUndThom
    @BeasRezepteUndThom  6 лет назад +58

    💖 🍒 🍓 Wenn euch unsere Rezept Videos gefallen, vergesst nicht es zu teilen und weiterzusagen, egal wo, Freunde, auf Facebook, Instagram oder wo auch immer Ihr seid. Damit könnt Ihr uns unterstützen um noch mehr Videos zu produzieren. ❤️❤️❤️

    • @ingeborgziegler8949
      @ingeborgziegler8949 6 лет назад +1

      Zwiebelkuchen

    • @ilonaschutte7906
      @ilonaschutte7906 4 года назад +5

      Hallo Bea Gurken liebe ich, und ich werde dein Rezept auf jeden Fall probieren. Ilona

    • @farukloshi6438
      @farukloshi6438 3 года назад +1

      Hallo was ist das für Sahne wenn ich fragen darf?

  • @biancahorle4372
    @biancahorle4372 3 года назад +46

    Ach Bea, Du fehlst einfach.

    • @milanas.4666
      @milanas.4666 3 года назад +5

      Das finde ich auch!

    • @benjaminb.6536
      @benjaminb.6536 2 года назад

      Was ist mit ihr ??

    • @petrar.8572
      @petrar.8572 2 года назад +5

      @@milanas.4666 Ich weine immer noch wenn ich ihre Videos seh.Sie war so sympathisch.🤩🤩🤩

    • @DerMartin
      @DerMartin Год назад +2

      Macht nach wie vor ganz normal videos

    • @egl5950
      @egl5950 Год назад +1

      ​@@benjaminb.6536 Bea ist verstorben... 😢

  • @alfredhadolt6887
    @alfredhadolt6887 3 года назад +8

    Ruhe in Frieden , schade um dich............

  • @franksalbach3263
    @franksalbach3263 Год назад +3

    😁😁😁 genau DIESER Einsatz fehlt mir auch 😁😁😁 R.I.P. Bea, koch meiner Mutter oben was schönes 😉

  • @lalonchen7450
    @lalonchen7450 6 лет назад +12

    Endlich mal jemand der Authentisch ist und nicht jeden kleiner Patzer rausschneidet 😉
    Ich freue mich jedesmal wenn ein Video hochgeladen wird.
    nachgekocht / gebacken wurde schon vieles 😏
    Und meine Family ist begeistert ❤️
    Ich danke dir dafür 🌷

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  6 лет назад +3

      Hallo ....oh lieben Dank für dein nettes Lob....oh das mit dem rausschneiden funktioniert bei uns nicht so :-) Weil wir keine Videos nachvertonen, ich rede immer frei Schnauze, so wie ich bin. Da kann es schonmal passieren, das ich mich verspreche ...ich finde das auch nicht schlimm, so ist es halt ....Schön das dir meine Rezepte gefallen ...liebe Grüße Bea

  • @ilovemusic2935
    @ilovemusic2935 4 года назад +8

    Ich finde dich irgendwie total goldig😊😘

  • @chiaramehlig9423
    @chiaramehlig9423 4 года назад +11

    Direkt ausprobiert, super lecker! 😘 Danke für das tolle Rezept ❤️

  • @NoOne000hddg
    @NoOne000hddg 3 года назад +4

    Hab von meiner Mutter nie kochen gelernt bin also auf andere Mütter auf RUclips angewiesen. :) Danke für das Rezept hat geklappt und ich hab mit Salatsaucen eigentlich immer meine Probleme😅

  • @krausiek4119
    @krausiek4119 5 лет назад +16

    Bea! Ich liebe Gurken Salat! Meine Schwiegermutter hat es genau so gemacht wie Sie und ich mache das so auch❤️

  • @loislane1957
    @loislane1957 4 года назад +8

    4:18: "ist das Hammer" 😂😂😂👍👍 Mama von Jungs eben 🤩

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  4 года назад +4

      Ja ist schon seltsam dass man sich dem Vokabular seiner Kinder so anpasst.... Dabei ist hammer noch harmlos, vor ein paar Jahren fand ich geil furchtbar schrecklich... Das habe ich mir zum Glück nicht angewöhnt oder Alter geht gar nicht 😂.... Aber Ausdrücke wie Hammer krass und so weiter hat man doch schnell drin..... Das schöne ist, die Kinder verstehen einen viel besser....🙃😊... LG Bea

  • @mulleflupp54
    @mulleflupp54 Год назад +1

    ich vermisse dich bea

  • @gewitterhexe3345
    @gewitterhexe3345 Год назад +1

    Bea, du fehlst!!! ❤

  • @kirstenborris2551
    @kirstenborris2551 3 года назад +2

    Werde ich machen! Kann ich mir auch mit Eisberg vorstellen... Meine Mom hat das früher immer alles mit Dosenmilch gemacht :-))

  • @unknown_Label
    @unknown_Label 4 года назад +2

    Ich schneide meine Gurken immer schön mit ganz viel liebe

  • @susamanuel5361
    @susamanuel5361 3 года назад +3

    Den Gurkensalat habe ich schon des Öfteren nachkreiert - geschmacklich ein absoluter Traum!😋👌

  • @easykatja
    @easykatja 7 лет назад +2

    mmhh icb liebe ich ihn 💖danke meine liebe ich habe noch zwei Gurken die ich verwerten muss. Jetzt weiß ich was ich für morgen vorbereite 😉❤

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  7 лет назад

      Ja wenn du noch Gurken und Sahne hast dann bietet sich das natürlich an ...Ich danke dir und liebe Grüße Bea

  • @Hexe.Mueller
    @Hexe.Mueller 3 года назад +1

    Huhu! Dein Video ist zwar schon "alt" aber mein liebster Hobel ist der TNS 3000. Gibt irgendwo Videos dazu ist nur 1Teil, da geht nix verloren und der hat alles was man braucht und sogar Einstellung für Würfel. Echt heißer Tipp. Ich hab ihn schon sehr lang und geb ihn nie mehr her. Das Messer kann man auch leicht austauschen.

  • @nischa777
    @nischa777 4 года назад +1

    Ich habe einen uralten Gurkenhobel von meiner Oma oder deren Mutter aus Holz . und das Messer schneidet immer noch. Super endlich mal einen Gurkensalat ohne Dill, ich hasse Dill😂

  • @klausscharlipp8237
    @klausscharlipp8237 3 года назад +1

    Schatz Du bist ne Wucht.

  • @joiossowski1043
    @joiossowski1043 3 года назад +1

    Hallo aus Berlin. So esse ich den Gurkensalat auch gerne. Danke für dein Vidio . Lg Joi is

  • @MrSebboxxx
    @MrSebboxxx Год назад

    Ich schneide die Gurke auch von Hand mit einem scharfen Messer - so hauchdünn wie möglich - auf der Reibe ist es mir zu dick 🙂 dann kommt dazu ein EL Olivenöl und ein EL Apfelessig, etwas Pfeffer und getr. Kräuter der Provence plus ca. 2 EL Sauce Texicana von Moggi - vermischen und ca. 10 Minuten kalt stellen und ziehen lassen 🙂 so kann ich Gurken essen ... mit roten Zwiebelringen dekorieren ...

  • @heinzsteffensteglich5082
    @heinzsteffensteglich5082 Год назад

    Ich möchte Deine Frage beantworten wie ich meine Gurken schneide. Und zwar gibt es Gemüsehobel zu kaufen wo man die Schneideinsätze auswechseln kann. Ich kann damit Streifen und auch dicke und sehr dünne Gurken bzw. Gemüsescheiben schneiden.....

  • @andreaszarbo4815
    @andreaszarbo4815 7 лет назад +4

    Hi ich habe es ausprobiert der Gurkensalat ist richtig gut

  • @jolandalorek2064
    @jolandalorek2064 2 месяца назад

    Ich schneide Gurkenscheibe von Hand.Ich werde den Salat Probieren.Gut mal ohne Mayonaise

  • @silkedausch1312
    @silkedausch1312 5 лет назад +6

    Ich liebe auch Gurkensalat aber am liebsten mit Schmand oder Cremfresh Salz Pfeffer und Zucker und zwar gerne süß und dadurch das die Gurken Wasser ziehen wird alles so nach und nach eine leckere Soße Gruß Silke

  • @Dsdafg
    @Dsdafg 4 года назад +1

    Habs direkt ausprobiert.Lecker,wird wohl mein Hauptrezept.

  • @onkelbannert727
    @onkelbannert727 3 года назад +1

    Sehr lecker.... Danke für deine tollen Videos. Mach weiter so

  • @MegaLocutus
    @MegaLocutus 5 лет назад +1

    Mensch Bea , was habe ich gesucht nach diesem Rezept und endlich habe ich es gefunden. Ich hatte ihn auch schon ausprobiert mit schmand, saure Sahne oder Creme fraiche aber es hat nie so geschmeckt. Habe schon oft in den Gaststätten Gurkensalat so gegessen aber sagt ja auch keiner genau wie sie ihn machen. Aber egal , jetzt hab ich das Rezept und es ist perfekt , genau so wie du den Gurkensalat gemacht hast, ist er richtig und ich ändere nix daran. Super lecker, werde ich sicher jetzt des öfteren machen 😍👍Danke für das Rezept

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  5 лет назад

      Hallo Frieda ....das freut mich, Dankeschön 🤗....ja das ist immer blöd, wenn keiner seine Rezepte verrät....ich finde alle sollten leckere Sachen auch selber machen können..... schön dass dir mein Gurkensalat auch so gut schmeckt 😋☺️ LG Bea

  • @christianeweirauch7237
    @christianeweirauch7237 4 года назад +1

    Seit ich den nachgemacht habe liebt meine Familie den über alles danke schön

  • @danny1107Koeln
    @danny1107Koeln 6 лет назад +6

    Boh.....Bea, was hast du denn da angerichtet?
    Meine Jungs möchten KEINE andere Salatsauce mehr haben. Super super super super lecker..Könnte man eventuell auch diese leichte Sahnevariante nehmen, sonst kommt bei mir zuviel Hüftgold drauf ;-). Mal wieder ein gaaaaaaaaaaaaaaaaaaaanz großes Lob.. hast du noch mehr leckere Salatsaucen? Vielleicht Jogurt? DANKE für das mal wieder totel leckere Rezept.. und LG mal wieder aus Köln

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  6 лет назад

      Hallo Danny......hihi...ja da geht es deinen Jungs wie meinen, die wollen auch immer nur den :-))) Ich denke schon das du auch "leichte" Sahne nehmen kannst oder vielleicht mir Joghurt gemischt, bestimmt auch lecker :-)) Es kommen ja noch mehr Salate und Saucen, ich hoffe doch das ich noch etwas länger hier bin...Lach ...LG Bea

  • @angelikamelsbach2088
    @angelikamelsbach2088 6 дней назад

    Gurken kann man auch ,mit die Brot Maschine schneiden.

  • @yatimaryati2251
    @yatimaryati2251 3 года назад +1

    Vielen Dank,dass das Rezept,das ich heute ausprobiert habe,sehr gut,immer erfolgreich ist.

  • @BeasRezepteUndThom
    @BeasRezepteUndThom  7 лет назад +6

    Meine neue Playlist Salate: ruclips.net/p/PLBlXq0B4UP8u93rmlwTMyiqxlRv0SR4sG

    • @DieKleeneHex
      @DieKleeneHex 7 лет назад

      Ne super Idee mit der PL.. Ich liebe Gurkensalat, soo erfrischend und dieser leckere Geruch der schon den Zahn tröpfeln lässt.. Danke Bea für dies Video.. LG Netty

    • @christelzadelaar9171
      @christelzadelaar9171 6 лет назад

      Ich raspe meine Gurken mit der Kaeseraspe Christel

    • @heidiweise2854
      @heidiweise2854 6 лет назад

      Beas Rezepte und Ideen Super Klasse Rezepte .

  • @beateschlattmann9290
    @beateschlattmann9290 7 лет назад +1

    Hallo liebe Bea. Mein Gurkensalat wird fast genau so gemacht wie bei dir. Zitronensaft​ als Zutat kenne ich jetzt nicht. Seit dreißig Jahren mache ich ihn so, wie ich es von meiner Mama gelernt habe. Man lernt ja nie aus und deshalb kommt in den nächsten Salat Mal Zitrone mit rein. Man sollte Mal über den Tellerrand hinaus sehen und was neues probieren. Vielen lieben Dank und noch einen schönen zweiten Feiertag. lg 🌸🌸🌸

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  7 лет назад

      Oh ja Beate die Einstellung ist gut :-) Kann man ja mal probieren, ich würde das ja nicht zeigen wenns nicht schmeckt :-))) Dann bin ich mal auf deinen Versuch gespannt :-))) Freu mich schon...liebe Grüße Bea

  • @katharinasjk3044
    @katharinasjk3044 Год назад

    Ich benutze die Brotmaschine geht schnell und dünne Scheiben 😊

  • @mobbingvictim
    @mobbingvictim 5 месяцев назад

    Ich schneide Gurke mit einem Trüffelhobel.

  • @rosikreis1929
    @rosikreis1929 Год назад

    Hallo liebe Bea ich mache ihn genauso wie du.Ich durfte dich nur kurz in deinen Video s kennen lernen ,habe durch Zufall mit bekommen das du jetzt als Engel auf uns schaust .Ich vermisse dich auch !❣️❣️❣️l.g.Roswitha

  • @rockabilli3058
    @rockabilli3058 4 года назад

    Außerdem haben sie ein süßes Gesicht . Sorry ist mir so auf gefallen .gut Weckend ihnen Das ist Hammer ♥️♥️🌹🌹🌹🌹🌹🌻🌻🌻🌻🌻🌺🌺🌺🌺🌺☕🍀🍀🍀🍀🍀💎💎💎💎 schönen Tag noch

  • @anastasiagossmann5276
    @anastasiagossmann5276 Год назад

    Hallo, wie viel Prozent Fett soll die Sahne sein? Danke:)

  • @roswithaxxx9450
    @roswithaxxx9450 7 лет назад +7

    Mensch Bea, man lernt nie aus !!! Das mit Sahne und Zitrone wußte ich wirklich nicht 😕 Werde ich auf jeden Fall ausprobieren 👍👍👍 Freue mich schon auf die nächsten Videos ❤ Gruß & Kuss aus Köln 💋💋💋💋

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  7 лет назад +2

      Hallo Roswitha...och echt nicht, so bekommt man schnell eine richtig cremige Soße und lecker dazu :-))) Dank dir und liebe Grüße Bea

  • @Christin5554
    @Christin5554 3 года назад

    also bei mir gab es den Daumen hoch für diese sympatische junge Frau. Für mich war der Gurkensalat zu suppig. Ich drücke die Gurken immer noch aus bevor ich die Soße dazu gebe.

  • @anneliegreese9074
    @anneliegreese9074 2 года назад +1

    Super lecker!!!
    Habe die Salatsoße heute so zubereitet.
    Vielen Dank für das Rezept.

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  2 года назад +2

      Total einfach und so lecker beim Gurkensalat . Lg Thomas

  • @silent_waters
    @silent_waters 4 года назад +2

    Wenn Gurkensalat dann dieser 😊 ich mache ihn immer und immer wieder

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  4 года назад +1

      Hallöchen.. . Wie lieb von dir, ein schöneres Feedback kann man gar nicht haben 😘
      Ich wünsche dir einen schönen Tag und liebe Grüße Bea 🤗

  • @rlatocha1912
    @rlatocha1912 4 года назад +2

    I normally make these with mayonnaise

  • @andreasamler4198
    @andreasamler4198 2 года назад

    tip zum Scheiben schneiden,nehm einen Sparschäler,so bekommst du hauchdünne Scheiben,mach ich seit Kahren so,amsonsten super Video

  • @Karl-R
    @Karl-R 4 года назад

    Habe deinen Gurkensalat gestern nachgemacht. Hmmh, der schmeckt lecker. Dein Tip, die Sahne zu schlagen damit sie fester wird, ist gut. Bisher hatte ich in meinen Gurkensalat stets nur die Sahne dazugemischt.

  • @wernerhans4038
    @wernerhans4038 3 года назад

    Ich nehme eine handangetriebene Trommelreibe mit wechselbaren Einsätzen. Für den Gurkensalat einfach nur saure Sahne, Pfeffer und Salz.😊

  • @eliasharksen2639
    @eliasharksen2639 Год назад

    Schön, dass du durch deine Videos weiterlebst. Genau diesen Salat werde mich morgen machen bzw. übermorgen ☺👍

  • @anitagottling3549
    @anitagottling3549 2 года назад

    Super Idee!Ich würde noch etwas Knoblauch uneingeschränkte Zwiebel dazugeben!

  • @martinapfaar7902
    @martinapfaar7902 5 лет назад +4

    Ich nehme manchmal schnell den Kaeseschneider oder Kartoffelschaeler.
    Liebe Gruesse aus Kalifornien, Martina

  • @arianitgashi8284
    @arianitgashi8284 2 месяца назад

    Wow!Das ist ein so leckerer Gurkensalat,Vielen lieben Dank für das tolle Rezept😋😋

  • @hans-gunthermuller1257
    @hans-gunthermuller1257 Год назад

    …mit der Aufschnittmaschine!

  • @jorgruck6603
    @jorgruck6603 4 года назад

    Hallo Bea habe deinen Gurkensalat nachgemacht war echt lecker meine Freunde waren begeistert Grüsse von der Männer WG aus Hessen

  • @MrAbacus56
    @MrAbacus56 2 месяца назад

    BEA - du warst die BESTE fore Ever. Wir vermissen Dich 🌹🌹🌹♥♥♥

  • @rockabilli3058
    @rockabilli3058 4 года назад

    Ja alles schön und gut aber Gurkensalat mit Sahne kann man auch im Kühlschrank nicht lange lassen ,als wenn man ihm Natur macht Oder ?

  • @frieda2957
    @frieda2957 Год назад

    Ich mag ihn genau so👍👍lecker mit Sahne und Dill ist auch bei mir kein Muss 😊

  • @FCKAfD1
    @FCKAfD1 3 года назад

    Gurken für den Salat, mit dem Trüffelhobel, dann sind die Scheiben schön dünn

  • @klausbarthel4759
    @klausbarthel4759 3 года назад

    Wir schneiden unsere Gurken mit dem Börner-Hobel in ganz dünne Scheiben.

  • @williwell7014
    @williwell7014 7 лет назад +1

    Liebe Bea! Danke dafür:" das Du mich Herbert nennst,weil es für mich bedeutet,das Du mich für voll nimmst! Aber der eigentliche Grund, warum ich mich noch mal an Dich wende ist der:"Es kochen viele im Netz,die einen gut,die anderen schlecht,aber was sagt es Dir wenn Leute mit dem Thermomix kochen.Da schwillt bei mir der Kamm.

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  7 лет назад +1

      Hallo Herbert....zur Thermomix habe ich mich schon mal geäußert...ich möchte keinen verärgern, jeder muss wissen was er macht und ihm gefällt...für uns ist das nichts, wir möchten riechen, sehen und schmecken was wir kochen :-) Und natürlich nehme ich dich ernst...Lieben Gruß Bea

    • @williwell7014
      @williwell7014 7 лет назад +1

      Beas Rezepte und Ideen Danke für die schnelle Antwort! Habe aber genau das gewußt! DU bist halt Hobbyprofi. Gruß u.einen schönen Pfingstmontag.

  • @petraquohs6083
    @petraquohs6083 6 лет назад +1

    Hallo Bea: Ich habe mir heute den Gurkensalat von dir nachgemacht. Hmmm, der ist echt lecker! Kommt zukünftig häufiger auf den Tisch. Da werden auch Kindheitserinnerungen wach, denn den gab es Zuhause auch auf diese Art und Weise. Nur leider später nie mehr gemacht, da Mann und seine Familie diese Art der Zubereitung nicht kannten. Ganz nach dem Sprichwort: „Was der Bauer nicht kennt, das ißt er nicht.“
    Ach, und ich schneide die Gurke mit dem Hobel „Börner V5 PowerLine“, der alles von sehr dünn bis hin zu verschieden dicke Scheiben schneiden kann.

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  6 лет назад

      Hallo Petra....oh wie schön...aber heißt das nicht "frisst" Lach...und ja wenn ich meinen Aufsatz gefunden hätte, dann hätte ich die Gurke auch gehobelt ...lach, aber so gings ja auch ...LG Bea

  • @altertramp4898
    @altertramp4898 4 года назад

    Ohh, gar keine feingewürfelte Zwiebel drin? So schade - aber sonst lecker

  • @lemehqoraishi3371
    @lemehqoraishi3371 6 лет назад +1

    Deine Küche und dein Koch Kunst ist unschlagbar.Mach so weiter. VIEL ERFOLG

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  6 лет назад

      Lieben Dank Lemeh....das freut mich wen es dir gefällt :-) Lg Bea

  • @fernsehkochkritiker1223
    @fernsehkochkritiker1223 5 лет назад

    Hallo Bea - Ich schneide die Gurke nach dem Schälen gleich weiter mit dem Sparschäler, von oben herab. So gibt es zwar keine ganzen Gurkenscheiben sieht ungewöhnlich aus aber verlieren das Wasser viel schneller. Bei Bio - Gurken verwende ich auch die Schale, in dünne Streifchen geschnitten (Julienne) passen diese auch sehr gut in andere Salate, sieht fast aus wie Schnittlauch, nur nicht wegwerfen und man spart das Abwaschen von anderen Geräten.

  • @mamindo
    @mamindo 5 лет назад

    Ich liebe auch den Gurkensalat sehr. Am liebsten in Essig-Oel-Dressing mit Sahne. Meine Schlangengurken schneide ich mit einem Börner-Schneidegerät in ganz dünne Streifen. Ich habe eines der allerersten Börner-Geräten gekauft und bin damit äusserst zufrieden

  • @saschameurer3939
    @saschameurer3939 4 года назад

    trotzdem ist immer toll hätte man mit einem nur so ein nur noch ein nur nur noch mit einem schwarzen f zu und ich bin

  • @420.lululu3
    @420.lululu3 4 года назад

    mit sahne OHNE dill?
    uff...
    für mich heißt dass eher, ohne sahne und mit viel dill haha

  • @gabischade4235
    @gabischade4235 6 лет назад +1

    Liebe Bea, ich habe deinen Kanal erst vor kurzem entdeckt und muss sagen "Ich liebe deine Videos"! Den Gurkensalat habe ich gerade nach gemacht, und vom Dressing bin ich wirklich absolut begeistert. Den Schnittlauch habe ich durch Frühlingszwiebeln ersetzt da ich diese liebe und auch keinen Schnittlauch im Haus hatte. Mach weiter so, es macht einfach Spaß dir beim kochen und backen zuzusehen ;-)

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  6 лет назад

      Hallo Gabi .....lieben Dank für deine netten Worte , das freut mich :-)) Oh der Gurkensalat wird bei meinen Lieben auch so gerne gegessen...und du wirst lachen, ich wollte ihn erst garnicht zeigen, weil er so einfach ist :-))) Mit den Kräutern und oder Zwiebeln kann man ja je nach Geschmackt spielen, so ist das ja bei allen Gerichten. Ich kann natürlich nicht jeden Geschmack treffen, aber meistens lassen sich die Rezepte ja nach Herzenlust abwandeln :-))) Lieben Dank und herzliche Grüße Bea

    • @gabischade4235
      @gabischade4235 6 лет назад

      Ich wusste zuvor gar nicht, dass Sahne bei der Zugabe von Zitronensaft innerhalb von Sekunden andickt. Ich konnte es gar nicht glauben und musste es SOFORT ausprobieren. Ich bin schwer begeistert :)

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  6 лет назад

      Siehst du und für mich war das gar nichts besonderes , weil ich den schon immer so mache :-)) Aber es freut mich das dir mein Gurkensalat so gut gefällt :-))) LG Bea

  • @anketeicher2414
    @anketeicher2414 5 лет назад +1

    Danke für das Rezept. Der Salat ist wirklich super lecker und die Soße erst

  • @kyonghwa33
    @kyonghwa33 4 года назад

    Rezept von meiner Schwiegermutter...
    Aber noch mit Dill und statt Rahm , Mayonnaise. Gurken liebe ich von Kopf bis Fuß.

  • @madyguindin551
    @madyguindin551 6 лет назад +3

    You are such a nice girl Bea

  • @holros
    @holros 28 дней назад

    Gurke schneide ich mit der elektrischen Brotmaschine , schnell und elegant

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  28 дней назад

      Ich bringe die des öfteren auch zum Schreiner, wir haben auch tolle Geräte und Gurken zu schneiden 👍

  • @janathive4134
    @janathive4134 Год назад

    R.i.p😢

  • @SoNja-sl4zw
    @SoNja-sl4zw 7 лет назад

    So in etwa mache ich meinen Gurkensalat auch.Ich salze die Gurken auch leicht vor.Nur nehme ich auch Dill(wir lieben Dill) u.Schnittlauch.Und ich nehme Süße u.saure Sahne gemischt.Und auch noch etwas Senf mache ich mit drunter.Ich mag bei purem Gurkensalat auch am liebsten wenn die Scheiben dünn gehobelt sind,da isser so schön flutschig😂😂😂😉.Bei gem.Salat dürfen die Scheiben gerne etwas dicker geschnitten.Und ich freue mich immer auf das Gurkenwasser.Schmeckt total lecker u.erfrischend.Sollte halt nicht ganz so salzig sein.Noch schöne Pfingsten dir u. all deinen Fan's 😁😉

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  7 лет назад

      Hallöchen...Lieben Dank. Dein Grurkensalat hört sich auch lecker an. Ja ich mag sie auch ganz dünn und genauso wie du im gemischten Salat etwas dicker :-)) Dank dir und ich wünsche einen schönen Feiertag :-) LG Bea

  • @chairmankim9628
    @chairmankim9628 5 лет назад

    Saure sahne in America ist dick und sauer. Ich gibe nur essig saltz und pfefer dazu. Ich werde probieren MIT schnitlauch. 😉

  • @aileenmachtviel9279
    @aileenmachtviel9279 3 года назад +3

    Ich schneide gurken nur mit meser ich bin 8 und mach das selbst hahh🥒

  • @Skyeeshorts
    @Skyeeshorts 7 лет назад +4

    Bea ...ich flippe gerade aus vor Glück
    DAS IST GENAU DAS REZEPT MEINER OMA❤(leider ist sie nicht mehr da)
    das ich leider nie aufgeschrieben oder gefunden habe und ich hab ihn nie so hingebracht ...aber mit deinem Rezept schmeckt er genauso ... Danke😊⚘

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  7 лет назад

      Oh La Vida, das freut mich jetzt besonders, das ist so schön :-))) Ja die Omis die können schon was :-) Jetzt hast du das Rezept ja und es läuft dir nicht mehr weg :-) Lg Bea

  • @antjehaase6717
    @antjehaase6717 7 лет назад

    Manchmal nehm ich die Scheibenseite der Vierkantreibe, manchmal raspel ich die Gurken auch grob. Dann ist das in Verbindung mit Schmand richtig schön schlotzig. Und Dill ist Pflicht am Gurkensalat. Und dann lass ich das Wasser drin, denn wenn der Salat zur Neige geht, schlürf ich zu gern das Wasser aus der Schüssel. 😀

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  7 лет назад +1

      Hallo Antje....du hast das Wort gefunden was ich sagen wollte :-) Schlotzig, genauso wird es mit der Sahne :-))))) Ach und das mit der SChüssel...ich kann dich gut verstehen....LG Bea

  • @karinmuller5316
    @karinmuller5316 7 лет назад +1

    Hallo bea, ich mach mein Gurkensalat genau wie du ihn machst, nehme aber Dill.
    Meine Gurken reibe ich immer. Schöne Pfingsten für dich und deiner Familie. LG karin

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  7 лет назад

      Hallo Karin...na klar kann man Dill nehmen, meine Jungs mögen ihn halt nicht und mit Schnittlauch schmeckt er wirklich gut...jeder wie er mag :-) Dir auch einen schönen Feiertag...LG Bea

  • @ursuladroste9151
    @ursuladroste9151 7 лет назад

    Jaaa....das ist nach meinem Geschmack!
    Kl. Tip....wer keine Sahne zu Hause Hat, der kann auch Kondenzmilch nehmen...

  • @19Gabi65
    @19Gabi65 7 лет назад

    Schmeckt mit Wasser nicht: Es schmeckt schon irgendwie, aber eben nicht nach Gurke. Immer, wenn ich in der Familienpflege den Gürkensalat so gemacht habe, wie du gerade, nämlich gesalzen und dann entwässert, merken die Leute oftmals zum erstenmal den intensiven Gurkengeschmack.

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  7 лет назад

      Oh ja da gebe ich dir recht, mit Wasser schmeckt er nicht :-) Viele machen aber immer noch den Fehler und schnibbeln die Gurken direkt in die Soße ....LG Bea

  • @ok7411marykay
    @ok7411marykay Год назад

    👌👍😋😍✌😎

  • @holgermichalek6826
    @holgermichalek6826 3 года назад

    Schneide mit Börner Hobel.Gruss aus Köln

  • @ottonagler6878
    @ottonagler6878 Год назад

    Phantastische Frau

  • @satanyaevil4425
    @satanyaevil4425 3 года назад

    Muss diese Woche auf jeden Fall Gurken kaufen !!!

  • @BackenundKochenmitPeter
    @BackenundKochenmitPeter 3 года назад

    Gurken Salat geht immer

  • @wernerhans4038
    @wernerhans4038 3 года назад +1

    Tolles Rezept!

  • @melaniespunkt8976
    @melaniespunkt8976 7 лет назад +4

    Liebe Bea, tolles Rezept! Könntest du mal ein leckeres ganz einfaches Essig Öl Dressing machen?
    Ich schneide meine Gurken immer auf einem Börner Hobel.

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  7 лет назад

      hallo Melanie ..oh ja der Hobel ist auch klasse. Ich habe letztens einen Profi Hobel gesehen, der sah klasse aus, aber etwas übertrieben für einen normalen Haushalt, es gibt schon schöne Sachen :-))) Klar mach ich das mal Essig/Öl :-) LG Bea

    • @melaniespunkt8976
      @melaniespunkt8976 7 лет назад

      Beas Rezepte und Ideen Hallo Bea, das stimmt es gibt schon tolle Sachen! Aber viele lohnen sich auch nicht. Ich habe den normalen Hobel, v 5 meine ich, schon bestimmt 10 Jahre und er ist immernoch super. Meine Mutter hat ihren auch schon bestimmt....überleg... 40 Jahre. Er hat einrn kleinen Riss sonst nichts. Deshalb habe ich ihn mir auch gekauft.
      Auf das Dressing freu ich mich. ich probier immer rum aber DAS Dressing habe ich noch nicht gefunden. Zu mal es nicht zu gehaltvoll sein sollte😉
      Liebe Grüße Melanie

  • @conym.6429
    @conym.6429 7 лет назад

    er ist sehr lecker geworden,habe ihn eben gemacht,hab halt schnitt+knobi nehmen müssen =) .das nächste mal nehme ich aber nur 150ml sahne,ist doch ein bisserl viel soße.habe 2 gurke genommen aber nach dem wasser ziehen muß man die ja suchen =)

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  7 лет назад

      Lach...ja da ist schon ganz schön viel Wasser drin....deshalb sind sie ja so Kalorienarm :-))) Aber das machen wir mit der Sahne wieder wett...Lach... LG Bea

  • @bine8602
    @bine8602 7 лет назад

    Ich hobel auch dünne Scheiben und salze die Gurken . Dann drücke ich die Gurken aus und würze mit Öl, Essig, Salz, Pfeffer und Dill ist bei uns ein Muß. Mit Sahne ist zwar sehr lecker, aber würde keiner bei uns essen. Außer ich , hihi .😃
    LG

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  7 лет назад

      Hallo Bine...mit Essig, Öl schmeckt Gurkensalat ja auch super, aber bei uns mögen ihn alle mit Sahne .....und ich besonders :-)) LG Bea

  • @remziyeiskan9806
    @remziyeiskan9806 Год назад

    ❤️👍

  • @dilang.9048
    @dilang.9048 2 года назад

    Kann ich auch Apfelessig benutzen ?

  • @omarakbari7739
    @omarakbari7739 Месяц назад

    👌👌❤

  • @debuaheini
    @debuaheini 4 года назад

    Hallo...Dein Gurkensalat ist so einfach und so brillant...wie ich ihn von Mutter und Oma kenne...seeeehr lecker...Danke dafür.

  • @Jennylovesjesus87
    @Jennylovesjesus87 5 лет назад +3

    Super Rezept 😋 mit dem Zitronensaft war einfach sensationell 😍
    Vielen lieben Dank🤗

  • @nicoleschatz2726
    @nicoleschatz2726 4 года назад

    Hört sich sehr lecker an. Kann man auch Milch stat Sahne holen

  • @sweetchili6216
    @sweetchili6216 4 года назад

    Ich kenne es nur mit Schmand ist auch sehr lecker

  • @waffelmeister9477
    @waffelmeister9477 3 года назад

    Ist das etwa die legendäre Gurkensahne?

  • @libellenherz7119
    @libellenherz7119 3 года назад

    Bin heute zum Grillen eingeladen den mach ich noch schnell .... Dankeschön!!!😘

  • @saschaa6154
    @saschaa6154 9 месяцев назад

    4:32 ich schon

  • @AngryHerc
    @AngryHerc 2 года назад

    So muss dat