4 chiacchiere con Massimo Bottura

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  • Опубликовано: 16 янв 2025

Комментарии • 76

  • @andrealomb4649
    @andrealomb4649 4 года назад +72

    4:15 Monty che cita la moglie e non la dolce metà, momento più trigger dell'anno

  • @fabioparolin9447
    @fabioparolin9447 4 года назад +41

    L'UNESCO dovrebbe inserirlo come patrimonio dell'umanità! Spettacolare!

  • @simonecavallieri7509
    @simonecavallieri7509 4 года назад +11

    Bottura numero 1!!! faccio il cuoco e trovo nelle parole di Massimo grande coerenza su temi che molto spesso vengono messi in secondo piano, ho addirittura nemmeno trattati nel mondo della ristorazione! Condivido tutto! Monty 🔝.

  • @tommasobaldassini7930
    @tommasobaldassini7930 4 года назад +9

    Che grande lo Chef Bottura. Parole meravigliose, proprio una grande Persona e un grande Imprenditore.

  • @84Elenai
    @84Elenai 4 года назад +3

    14:22 mitico Massimo! L'ho beccato diverse volte da Slanzi, sempre intento a guardare i dischi in vinile!
    Tanta stima per quest'uomo che, insieme a pochi altri, ha spinto e aiutato l'afflusso di persone da tutto il mondo a Modena, una città che fino a quindici anni fa sembrava completamente dimenticata. Grazie mille, Massimo. Saluti da una concittadina (anche se, ormai, mezza espatriata) ✌️

  • @luigiroccotelli5801
    @luigiroccotelli5801 4 года назад +6

    Una persone eccezionale!!!
    Un imprenditore con una visione d’insieme fantastica!!!!!!

  • @mbjuve15
    @mbjuve15 4 года назад +8

    Grazie monty; proprio l’ospite che volevo ascoltare; complimenti

  • @comequandofuoripiove6951
    @comequandofuoripiove6951 4 года назад +6

    Da emiliano non posso che stimare Massimo e anche Monty per l'ottima chiacchierata!

  • @emanuelezach2849
    @emanuelezach2849 4 года назад +3

    Grazie per Monty per questa intervista, spettacolo di eccelenze

  • @jimihendrix86
    @jimihendrix86 3 года назад

    Bellissima intervista. Grazie

  • @michelecano
    @michelecano 4 года назад +28

    32:07 "e finiamo il piatto con un filo d'olio d'oliva.." e Massimo impazzisce! AHAHAH 😂😂

    • @bazzoffiangela
      @bazzoffiangela 4 года назад +2

      (Parlava di Vissani) 🤫

    • @gininoulianina8635
      @gininoulianina8635 4 года назад +3

      A volte il filo d’olio in fondo non ci sta un cazzo, parlavano di spaghetti al pomodoro e son d’ accordo,ma non vale per tutti i piatti, è molto probabile che in altri posti un filo d’olio ci stia benissimo

    • @tizianamonno5137
      @tizianamonno5137 4 года назад

      Lo adoro!! Ahahahaha

  • @fabioli96
    @fabioli96 4 года назад +4

    Stupendo! 😍

  • @tommasobaldassini7930
    @tommasobaldassini7930 4 года назад +2

    Complimenti Monty per l'intervista a Bottura. Sei un numero UNO.

  • @leadereckless
    @leadereckless 3 года назад +1

    anche a me fa ridere proprio come con naturalezza il mitico Bottura dica "ero in macchina con Marchionne" o "ah vabbé c'è stata quella volta con Boccelli", comunque rimane un fenomeno! Quando su due piedi ha parlato di quella carbonara a Los Angeles è stato mindblowing!

  • @ClaudioBramby
    @ClaudioBramby 4 года назад +8

    Ho appena scoperto che i sottotitoli di google traducono "figata" in "so cool" 😂😂

  • @lucaostion8545
    @lucaostion8545 4 года назад +14

    Video della Madonna... TROPPO BELLO

  • @kappapontoglio8779
    @kappapontoglio8779 4 года назад +3

    COSTRUIRE PONTI. Questa è una cosa che mi piace molto cit. 👍👌

  • @Feffone87
    @Feffone87 4 года назад +2

    Completamente in silenzio quando si ascolta Mr. Bottura. Fantastica intervista. Bravo Monty

  • @marianogreco4373
    @marianogreco4373 3 года назад

    COMPLIMENTI. Grande UOMO 🌟🌞

  • @mirkodisilverio6032
    @mirkodisilverio6032 4 года назад

    L'ho ascoltato mille volte e ogni volta è WOW

  • @OrtoForesta
    @OrtoForesta 4 года назад +6

    Avrei voluto vedere una domanda sul tema principe della cucina moderna: come evitare che solo i ricchi possano permettersi di mangiare cibo salutare e di qualità? Io coltivo e produco cibo in UK su piccola scala, no-dig, zero emissioni di CO2, rigenerando il carbonio nel suolo e la biodiversita sopra e sotto terra. Se voglio sopravvivere facendo questo, devo alzare i prezzi dei miei prodotti fino al punto in cui i miei soli clienti sono upper class people. Mentre i più bisognosi, che veramente avrebbero bisogno di mangiare verdure fresche e ricche di minerali, mangiano a McDonalds. Perché?

  • @antoniomassimoaiezza9106
    @antoniomassimoaiezza9106 4 года назад +5

    Sicuramente un uomo dotato di grande genio, visione e intelligenza sopraffina. Affascinante nel racconto delle sue passioni, carismatico, un entusiasmo coinvolgente, talvolta travolgente. Trovo una nota stonata l'ego spropositato, forse un poco di umiltà, qualche autocitazione in meno lo renderebbe praticamente perfetto. Fa riferimento più volte con orgoglio alla sua collaborazione con Maserati, azienda quasi decotta che vende sempre meno

  • @matteosuozzo2175
    @matteosuozzo2175 4 года назад +10

    15:29 nel mio futuro c'è sempre futuro. GENIO

  • @JohnnyLo888
    @JohnnyLo888 4 года назад

    Fantastico Fantastico video.... Dove si trova il refettorio a Mérida?
    Mi piacerebbe molto partecipare

  • @stevebandini
    @stevebandini 4 года назад

    Un onore per me esser romagnolo ed ancor più onorato di essere un compaesano di quest uomo.. Che testa, che uomo, che fortune abbiamo e ce ne dimentichiamo! Monty dovresti farne 4 o 5 all anno di interviste con massimo, io al tuo posto dopo un'intervista così non ci dormirei la notte.. Pazzesco

  • @cristiancrocetti5814
    @cristiancrocetti5814 4 года назад +2

    Che genio

  • @laureacadeo2454
    @laureacadeo2454 4 года назад

    Massimo sei un mito !!! 😍🙏

  • @cryptobreko5539
    @cryptobreko5539 3 года назад

    Monty! Ma perchè il blurred background? Ci piacciono i tuoi libri

  • @sasciavirruso7825
    @sasciavirruso7825 4 года назад +1

    Semplicemente supremo!!!

  • @dariodardi4684
    @dariodardi4684 4 года назад +1

    Che grande uomo Bottura!

  • @thomasmalaman9222
    @thomasmalaman9222 4 года назад +2

    Aspettavo questo video più della seconda venuta di cristo

  • @denisd7457
    @denisd7457 4 года назад +17

    Nel mio futuro c'è sempre futuro.

  • @ALLEPICOZZI
    @ALLEPICOZZI 4 года назад

    Grazie Chef la Sua visione e’ the best! Lei dovrebbe governare questo Paese.

  • @mariusasavei9891
    @mariusasavei9891 4 года назад

    Grazie mille!!!!!

  • @strategysprints
    @strategysprints 4 года назад

    Grande Massimo!

  • @michaelsmall5604
    @michaelsmall5604 4 года назад +2

    14:55 Ping pong

  • @yagocnarf
    @yagocnarf 4 года назад +1

    4 massime con Chiacchiero Bottura

  • @DarkH4X0
    @DarkH4X0 4 года назад

    Top ospite!

  • @jonathancagnacci6559
    @jonathancagnacci6559 4 года назад +1

    232.000 mail in lista di attesa 😧😧😧

  • @paolopizzingrilli3024
    @paolopizzingrilli3024 4 года назад

    Un gigante!

  • @Rossella235
    @Rossella235 4 года назад +1

    riassunto del video: "un'ultima curiosità e poi ti lascio andare"

  • @zadigolindecifrabileironia5932
    @zadigolindecifrabileironia5932 4 года назад

    Pazzesco, siete dei pazzi furiosi!

  • @carlobaldelli7086
    @carlobaldelli7086 3 года назад

    I cuochi valevano più della somma delle loro ricette Wow

  • @brosan5404
    @brosan5404 4 года назад +1

    I understood the word "gelato"

    • @giovannisins
      @giovannisins 3 года назад

      Gelato al refettorio, party all'oratorio

  • @sandrobotticelli1364
    @sandrobotticelli1364 4 года назад +1

    Orgoglio italiano Bottura

  • @giovannidirosa1434
    @giovannidirosa1434 4 года назад

    Mito assoluto ❤️

  • @alessandroalessandro3891
    @alessandroalessandro3891 4 года назад

    Monty ti ringrazio.

  • @Fluodynamic
    @Fluodynamic 4 года назад

    Un Titano Bottura ... fantastica tra le tante cose che fa anche l'iniziativa "Al meni"

  • @michelepoletti4198
    @michelepoletti4198 4 года назад

    Ispiratore geniale un maestro

  • @gininoulianina8635
    @gininoulianina8635 4 года назад

    Gramde massimo👏🏻

  • @beat84
    @beat84 4 года назад

    Raga che fame!!!

  • @biro540
    @biro540 Год назад

    Nulla da dire su Monty dopo quest'ennesima intervista tenuta con tutta la sua bravura e simpatia. Bottura è senza alcun dubbio un fenomeno, ma resto dell'idea che stiamo parlando di estremi eccessivi. Mezzo stipendio di una persona media per cenare o pranzare è una cosa fuori dal buon senso. Non andrò mai in un 3 stelle michelin, per principio

  • @stefanopoletti4721
    @stefanopoletti4721 4 года назад

    👌

  • @Anirb.393
    @Anirb.393 4 года назад

    W la creatività🌈🙏

  • @IRettiliani
    @IRettiliani 4 года назад

    Massimo ti voglio bene, apri un ristorante anche nel nostro pianeta

  • @threeonionsplease1969
    @threeonionsplease1969 Год назад

    Dio

  • @alessandrocaal
    @alessandrocaal 4 года назад

    Il Migliore. Punto.

  • @marcorussi4136
    @marcorussi4136 4 года назад +2

    Monty, scommetto che mi considererai un hater o un leone da tastiera se dico che difendere Conte come un uomo onesto e coraggioso che fa quel che puo' con le risorse limitate che ha e' a dir poco ridicolo. Scusa se il mio commento non e' come te ed il tuo pubblico gradirebbe ovvero del tipo: "grande!, un mito", "ti adoro".
    Infatti poi Bottura giustamente critica le misure (non) prese dal governo. Sarebbe stato giusto dire che Conte e' un incapace a guida di un governo di pagliacci.

    • @PEZZOO
      @PEZZOO 4 года назад +3

      i telefoni vi hanno abituati ad avere tutto quello che ti serve subito preciso ed ordinato, la vita vera è diversa e a prescindere dagli schieramenti politici non c'è un piano che si studia da seguire a menadito in caso di pandemia. Inevitabilmente si deve improvvisare. Con questo non sto difendendo a spada tratta nessuno, io voto scheda bianca da sempre e non mi piace nessuno. Voglio solo precisare che nessuno Stato sapeva che cazzo fare e nessuno ha agito perfettamente a 360⁰, ovunque qualcuno ci ha rimesso più di altri per colpa del proprio governo

  • @fi1ippo340
    @fi1ippo340 4 года назад +2

    Bottura dopo le stronzate che si è messo a dire potevi anche evitartelo

    • @Edgemilano
      @Edgemilano 4 года назад

      Stronzate tipo?

    • @fi1ippo340
      @fi1ippo340 4 года назад +1

      @@Edgemilano Cerca il suo nome su Google e vedi le notizie a riguardo

    • @Edgemilano
      @Edgemilano 4 года назад

      @@fi1ippo340 ho dato un occhiata e non mi sembra di aver trovato niente di particolare, almeno dai riscontri di google. Quindi te lo chiedo di nuovo. Giusto per capire, di che parli?

    • @fi1ippo340
      @fi1ippo340 4 года назад +1

      @@Edgemilano Che si lamenta di aver ricevuto solo 870 euro di bonus ristorazione e dice che dovrebbe prendere di più perchè è esportatore dell'agroalimentare italiano nel mondo.

    • @Edgemilano
      @Edgemilano 4 года назад +3

      @@fi1ippo340 beh...se come ha detto il governo i bonus covid vanno dati in base al fatturato direi che ha decisamente ragione. Ma come ogni discussione è inutile farla su RUclips.

  • @lucalabarbera6809
    @lucalabarbera6809 4 года назад

    Non un

  • @capotto5416
    @capotto5416 4 года назад +1

    Grazie per Monty per questa intervista, spettacolo di eccelenze