La Mejor Salsa Tlaquepaque Bien Explicada - "El Saborcito Rojo"
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- Опубликовано: 5 авг 2024
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Video de la Barbacoa:
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Ingredientes:
00:00 Intro
00:32 Dorar los Chiles
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 6 chiles guajillos
- 1 cucharada de aceite
- 2 chiles anchos
- 1 cucharada de aceite
- 20 chiles de árbol
- 30 gramos de chile japonés
- 1 cucharada de aceite
- 7 dientes de ajo
04:05 Cocer los Tomates
- 1 litro de agua caliente
- 1 kilo de tomate verde
05:10 Licuar los Ingredientes
- 2 cucharaditas de sal
- 2 cucharaditas de café soluble
- 1 cucharadita de sal (Opcional)
- 1/2 taza de agua
07:39 Guisar la Salsa
- 2 cucharadas de aceite
- 1/3 de taza de agua
08:33 Servir la Salsa
- Cebolla y cilantro picado
- y mucho amor
09:34 Degustación
11:10 ¡Suscribete! 
Хобби
Las salsas mexicanas. Patrimonio del mundo entero. Saludos!
Soy chilero de corazon, todas mis comidas las acompaño con cualesquier salsa y si de mocajete mejor, preparare esta, se ve rica....
HOLA BUENAS NOCHES LES ESCRIBO DESDE TLAQUEPAQUE JAL.EN 60 AÑOS QUE TENGO DE VIVIR AQUI JAMAS HE VISTO SALSA CON ESOS INGREDIENTES Y SOBRETODO LLAMADA "TLAQUEPAQUE" GRACIAS BUENAS NOCHES
Los regios hablamos hasta por los codos nos gusta mucho hablar así que a quien no les gusten ni modo saludos mi Almita, hice la salsa acompañada con tacos de barbacoa y Dios mío que delicia! Abrazos mi señora hermosa.
Me encanta que tienen palabras para todo ya quisiera yo tener agilidad al hablar
A mi me encanta como cocina mi señora bonita. Saludos desde Guatemala.
Muy rica tu receta, yo la he hecho con la diferencia de los tomates los pongo en un comal y le agrego al
Comal los ajos y pedazos se cebolla y le pongo poco knorr, lo haré se está manera para probar
Se ve rica esta salsa de varios chiles. Felicitaciones por la forma tan amena en que comparte la receta. Saludos desde Baja California.
Saludos desde Sonora, a mis amigos Regios! Dios los bendiga
Muchas gracias por la receta ya la hise me wuedo deliciosa saludos desde monterrey nuevo leon
Me encanta la manera que explicas tus recetes! Y esta salsa se mira deliciosa, voy por mis ingredientes imediatamente!! Saludos de Sacramento, California!!
Felicidades Sra una salsa tan rica como la Tlaquepaque gracias por la receta QDLB hoy y siempre a ud y su familia
Mmmm que delicias, gracias por compartir su delicious 😂 salsa hasta para llorar me gustaria en unos sopecitos o taquitos placeros, gracias saludos desde Mission Texas.
Exelente, esa no me la sabia,la del cafe, la voy a probar, gracias por compartir la receta
Dios mio Que delicia!!!! Se me hizo agua la boca 🤤😂 gracias por compartir la receta 🙏🏼🥰
Gracias por su receta. Dios les bendiga siempre.
Gracias por la receta. Saludos 💐
Felicidades!!! Me gustan las recetas ágiles . Muchas gracias
Se ve muy rica, la voy hacer. Gracias por compartir
Exelente esa maravillosa receta , como siempre aprendiendo mas de usted , y parece toda una americana con el color de su pelo hasta pence que lo era , saludos desde Houston Texas .
Que riquísima su salsa como todo lo que guisa espero aprender saludos
Gracias x compartir sus recetas....se antojan❤❤❤
Gracias por la salsa sebe ricaque Dios te bendiga
Me Encantó que rico Gracias 😋
Se ve deliciosa gracias por compartir
Me encantan sus videos
Saludos desde Acapulco Guerrero México 👋
Me gusto gracias..
Se ve riquísima,gracias 🙏
Que rica salsa!
Gracias x compartir 😅
Se ve muy rica.
Gracias ♥️
FRESADILLA, no conocía los tomates por ese nombre, gracias por la aportación
guau!!!! hasta salibe, que rico!!!
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 excelente
Gracia se ve deli deli
Deliciosa👌👏👏😲mmmmm gracias 🙋💕
Mmmm que rica salsa disculpe para que le pone el café 😅
Realza el sabor ahumado
Y arriba el NORTE!!! ❤️😋🙏🏼
Dorar unos 40 segundos.
Procede a dorar los chiles por dos minutos o más.
Igual la voy a hacer, se ve rica.
En California los chiles japonés son del tamaño de los de árbol
❤ gracias es usted muy amei con sus comentarios y enseñanzas felicidades. Dígame cuál es el chile japonés.
Chile piquín, chilpaya, japonés etc.
Que ricoo a de rugir el león, al otro dia !!😂😂😂
Llevando todos esos chiles yo pienso que sabe a mole pero en gusto se rompen géneros disfruten su salsita probablemente un día la haga y te llame sabias y me encantó porque siempre me piden a mí salsa botaneras ojalá que la haga para ver si está rica bendiciones queremos saber cosas nuevas❤👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Pense que esa receta se conocía en todo México 😮 comienzo a creer que solo la conocen en el norte más bien MTY, DE hecho algunos hasta le agregan café
No sabe a mole, y va un poco menos espesa, la barbacoa en Mty es de res.
El mole lleva muchas semillas y chocolate es dulce el sabor es muy diferente!!!!!
Una pregunta, no sabe a café 🤔 gracias 👍
😊 9:41
Tampoco sabía que se hacía más ácido si se revienta el tomate 😮
Yo quiero una tabla de picar de el saborcito rojo ❤❤❤ dónde puedo conseguirla ?
Tía, invítame un taco!
Que rica se ve! Dónde puedo encontrar el chile japonés? Gracias por compartir saludos.
en los mercados de abastos siempre hay
Otra pregunta ése chilito japonés, no es Chile piquín 🤔
Los Chiles Japones se miran diferente . SE me hacen parecen mas a chiltepin
Parecen mas como chile piquin..
@@fernze.6478 son piquin?
She ever check her comments?
Y salsas Tlaquepaque llevan t. Fresadilla ??
Es mejor quitar semillas del Ch cambray, también.
Vengo de tik tok
Pensé iva sacar el molca
Se licúa el tomate hasta que esté frío para que no sepa agria la salsa
Coffee?
Para nosotros en Jalisco el nombre de los chiles son chile guajillo chile pasilla chile de árbol chile piquín.
El chile japonés es igual al de árbol nomas que ese no pica mucho y es mas chico
Jajjaja ponerle Jorge al niño
jajaja el plato de pastel de la lety
Sin cebolla ni ajo?
Hervir 15 minutos los tomates es demasiado porque se hace agrio el sabor.
Para que es el café?
¿Para que se le pone el café a la salsa?
El café se le pone porque es una receta que le da un sabor muy especial para las barbacoas mmm es una especialidad el café le saca el sabor a toda la clase de chiles que se le ponen a esta salsa
@@texanohd2976 Gracias por su respuesta. Ya entendí. Saludos 💐
Le faltó el jugo de la barbacoa o no ?
Todas las recetas de salsas llevan cebolla porque en esta no
Esos chiles son para adobar carne.
No quiso decir eso la senora simple mente que ella come picoso y pues aya no hay chile bendiciones mi jente ecuatorianos😊😊
Ummmm que delicia y no es por darle propaganda a las delicias jajaja jajaja jajaja jajaja
El tomate es grande el tomatillo es chico y menos acidos
Acá en Sonora el tomate es el rojo y el tomatillo el verde puedes ser tomatillo milpero....Pues yo sé que en cada región de nuestro país se llama como quieran, no afecta....😊😊😊😊
Puede estar rica, pero para mi gusto es demasiado espesa, parece mole... 😮
Lo mismo pensé , pero se le hecha más agüita y listo ,pero yo creo que si está rica !
Yo le quitaré el chile japonés y pondré solamente 7 chiles de árbol, porque así como lo haces no me lo comería
Chile japonés jajajajajajajaja
XD
Así se le dice en MTY a ese tipo de chile, si te causa gracias es tu pdo!
Aquí en Sonora hay chile japonés ,es más corto que el chile de árbol...
Pues yo vivo en Texas y así con ese nombre lo venden acá !
Yo vivo en California y también así se llama 😊😊
Eso debe picar con el diablo
El chile japonés se llama chile piquin??? Nunca había oído nombrar en México así a un chile.
No, es diferente el japones al piquin.
HEY! CÓMO Y XQ L AGREGASTE AGUA Y NO EL CALDO Q QEDO DONDE COCISTE LOS TOMATILLOS ? ? ? 🤭🤪👎
La tlape es mas obcura
no son huajillo
El representante de Royal Prestige seguramente preparó pollo y vegetales sin necesidad de agregar agua.
Para cocer cualquier vegetal solo con una onza de agua es suficiente.
Los círculos que tiene la tapa el chico equivale a una onza y el siguiente equivale a dos onzas, es más que suficiente para cocer papas, chayote, zanahoria, el brócoli lo agrega 1 min antes de apagar la orilla.
Entiendo que esta compartiendo una receta, no está presentando su sistema de salud Royal Prestige 😅
Habla mucho.
Y arregla poco o nada
Y erregla poco o nada ja ja
La de coliformes y gérmenes que, tendrás en tus horribles uñas.
No entendi el comenrario pesado acerca de su visita al Ecuador y de que no comen picante. No todos los países son México; tenemos que aprender a respetar la cultura y las costumbres de cada país.
Cual es el problema con el comentario? En dónde estuvo la falta de respeto?
@@ElcanalDeRocio Su manera como se refirio a su deseso de regresar a México a comer picante, como si la comida de Ecuador no fuese suficuentemente buena para ella. No soy ecuatoriana, pero no me gusta que le falten el respeto a la cultura de nadie.
Eso no es salsa Tlaquepaque esa es una revoltura que no sé de dónde la sacaste
Ya saliste con tu próximamente eso aburre sob mmm de RUclips
Disculpe Bueno su programa pero porfavor trate de cuidar sus commentaries refiriendose a otros paises porfavor no criticas
Hay tru tru sentidote.
Y cuál fue la crítica? Decir que la comida no tiene picante es crítica? Cuando estás acostumbrado a comer picante y pasas días o semanas sin comerlo, se extraña, pero eso no es crítica al país.
Decir q en Ecuador no comen picante es criticar ese país? Y si un Ecuatoriano va a México y dice q allá se come mucho chile sería criticar a México? Q absurdo conentario.y de q la señora habla hasta por los codos ni como defenderla!!!
Pues no la veas y ya. Que horror que ya nadie puede decir nada con libertad 🙄
@@m.nr.g1910en realidad la está defendiendo, hay muchos criticones que se tomaron personal eso de que en Ecuador no comen picante.
Que delicado. Lo que pasa es que en el Equador "salsa de chile" es conocida como "aji". 😉
Y te gusto la salsa o no !!! 😂😂😂
Pues si tu mente obtusa lo quiere ver asi, como critica, es tu problema siguele de ardido nomas 🤣🤣🤣🤣