Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
อธิบายได้ละเอียดมากเข้าใจง่ายค่ะใครที่คอมเม้นท์ว่าพูดมากลุงไม่ต้องไปสนใจค่ะถ้ารู้มากก้อไม่ต้องเข้ามาดู
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากน่ะคะอธิบายได้ละเอียดมากคะ เคยทำสูตรนี้แต่ไม่ไส่แอมโมเนียเพื่อนๆบอกอร่อยมากแต่เหมือนขาดอะไร เหมือนไม่ได้กลิ่นปาท่องโก๋ ตอนนี้รู้แล้วคะ ขอบคุณคำอธิบายที่ชัดเจนมาก
ช่าวฝ
@@gratechannle7918 ฤ
Chefคะ นอนฟังchefจนเผลอหลับไปพร้อมchef2 คืน วันนี้ลองทำละคือแบบ อร่อยแบบตะโกน ขอบคุณมากๆนะคะ ใครที่เห็นเม้นเรานะ ทำตามเลยค่าา อร่อยจริง กรอบนอกนุ่มใน ทอดทิ่งไว้2 ชม ความกรอบยังไม่ลดลงเลยย สุดจริง ❤❤
ถือว่าเก่งมาก..มีความตั้งใจสูง..ดีใจด้วยครับ..พัฒนาต่อไปครับ...คนที่ทำได้ คือคนที่มีความสนใจ ใส่ใจ ตั้งใจ ทำได้แน่นอนครับ
ใช้น้ำมันอะไรคะแบบไหน
น้ำที่มาลูปแป้งน้ำอุ่นหรือน้ำธรรมดาคะ ขอบคุณค่ะ@@Pathongonz
ผมเชื่อที่คุนบอกคัฟ.
ชอบพี่อธิบายละเอียดมากขอบคุณค่ะ ใครจะพูดอะไรกับพี่พี่ไม่ต้องไปสนใจเขา
ขอบคุณครับ..มันต้องพูดบ่อยๆๆซ้ำๆๆถึงจะทำได้ถึงจะเข้าใจ เพราะแป้งปาท่องโก๋มันยากมากครับ
❤ขอบคุณมากค่ะ มองหาอาชีพนี้มานานค่ะมีครูดี แบบนี้ จะต้องเพียรฝึกฝนในแบบที่ครูสอนแน่นอนค่ะ เป็นบุญที่ได้มาเจอคลิปนี้ ขอให้สุขภาพแข็งแรง ร่ำรวยเงินทอง ค่ะ
ยินดีครับ ทำตาม ทำให้เหมือนทุกๆขั้นตอน ได้อาชีพแน่นอน แนะนำให้ดูหลายๆคลิปเพราะเคล็ดลับเยอะมาก
สอนละเอียดดีค่ะ
อธิบายระอียดดีมากคะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากคะ ที่กรุณาสอน ทำแล้ว อร่อยคะ
ดูจนจบคลิป 2รอบเลยค่ะ ขอบคุณที่สอนแบบละเอียด และสามารถนำไปทำตามได้ค่ะ
ตั้งใจ ใส่ใจ สนใจ เรียนรู้ เก่งแน่นอนครับ
ขอบคุณพี่มากที่บอกสูตรแบบไม่กั๊กไห้คนมีอาชีพ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรและเทคนิควิธีทำค่ะ ตอนนี้หนูนำสูตรนี้มาเปิดร้านขายแล้วค่ะ ชอบมากค่ะโก๋แบบกรอบ แถวบ้านทีแต่แบบนุ่มเหมือนขนมปัง
ยินดีครับ...สูตรนี้เหมาะสำหรับคนที่ตั้งใจ และอยากมีอาชีพ นำไปปรับปรุงต่อยอดได้เลย .อย่าหยุดการเรียนรู้ครับ
สวัสดีคะครู หนูจะตั้งใจเรียนเเละฝึกฝนเพื่อนำไปประกอบอาชีพ ครูสอนละเอียดมาก ขอบคุณคุณครูที่ให้ความรู้ หนูจะดูจนเข้าใจเเละลงมือทำคะ
ยินดีครับ
สอนละเอียดมากนะคะ ชอบมากเลย ขอบคุณนะคะ
ขอบคุนคัฟ.อาจารผู้สอน
ชอบมากๆสอนละเอียด....บอกเทคนิคให้อาชีพ
ขอบคุณมากค่ะ🙏 เชฟสอนละเอียดมากค่ะ
ขอบคุณมากที่ให้วิทยาทาน ขอให้มีความสุขความเจริญยิ่งๆขึ้นไปค่ะ
หนูจะลองทำเเล้วเดี๋ยวมาบอกนะคะ ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ
ครับ
ใช่คะ...ยากจริง...ขอบคุณมากๆๆๆคะที่อธิบายละเอียด
ฝึกบ่อยๆๆเก่งแน่นอนครับ
ขอบคุณมากค่ะ...ครู
You are very good I try today because my son like to eat I live in England difficult to buy thank you
You're welcome
ขอบคุณมากค่ะที่สอนอย่างละเอียด
ดีค่ะจะได้เข้าใจในการทำค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะติดตามค่ะชอบการสอน
ขอบคุณค่ะที่พูดให้ประโยชน์ค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ อาจย์ ที่มาแบ่งปัน
อยากเป็นมืออาชีพ ต้องให้ดูทุกคลิปทุกๆๆขั้นตอน เพราะเคล็ดลับ มีเยอะมาก
ยากจริงๆ ค่ะ ลองมาหลายสูตรละไม่ออกมาแบบที่เขาทำ จริงๆ ของเชฟค่ะ
ต้องทำให้เหมือนทุกๆๆขั้นตอนครับ
ขอบคุณสูตรและการสอนที่ละเอียดดูหลายรอบแล้วค่ะ กำลังจะฝึกเพื่อทำเป็นอาชีพค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ
ลองทำแล้วค่ะพักแป้งสามชั่วโมงครึ่ง ทอดออกมาสีสวยมากค่ะ แต่แข็งค่ะ เกิดจากสาเหตุอะไรคะ แต่รสชาดอร่อยค่ะ
ชอบค่ะบอกละเอียดมากขอบคุณมาก
ชอบค่ะอธิบายละเอียดมาก
แป้งเว่าว1กกเบคกิ้งโชดา1/2ชช.ผงฟู1ชตร่อน2ครั้งเกลือ1ชตน้ำตาลทราย2ชตแอมโมเนีย1ชต.ยีส1/4ชช.ถ้าใส่เยอะลดเวลาหมักลงทิ้งใว้2ชมถึงเวลาทอดก็ต้องทอดถ้าไม่ทอดยีสหมดจะทำให้ปาท่องโก๋ไม่ฟูน้ำมันพืช2ชตไข่ขาว4ใบถ้าใส่น้อยกว่านี้ให้เพิ่มน้ำอีกน้ำเปล่า610ซีซีคนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันแล้วเทแป้งที่ร่อนใว้ลงในอ่างผสมใช้พายคนรอบๆให้ส่วนผสมเข้าใช้นำอุ่นนวดเอามือจุ่มน้ำซาวลึกแป้งติดมือเล็กน้อยแป้งไม่เหลวไม่แข็งเกินไปพักแป้ง1.1/2ชมมากลับแป้ง
ครับ ผม ขอบคุณครับ เจ้าของคลิปไม่มีเวลาเขียนสูตร
ขอบคุณมากครับอาจารย์🙏
ขอบคุนคับอาจาร
ขอบคุณมากๆๆคะอาจารย์
ยินครับ
ขอบพระคุณมากๆค่ะ
สาธุในบุญครับพึ่ 💗🙏
สาธุๆๆครับ
ขอบคุณค่ะที่แบ่งปัน
ขอบคุณที่แชความรู้ครับ
I appreciate very much for the class and details. Love it!
ขอบคุญอทิบายให้เขาใจขอบคุญ
ขอบคุณจะขอศึกษาหลายๆๆรอบ
ลองทำตามแล้วอร่อยกอบนอกนุ่มใน ทำขายด้วยลูกค้าบอกอร่อยครับขอบคุณมากๆครับที่แบ่งปันสูตรขอให้บุญกุศลที่ให้สูตรปาท่องโก้นี้ให้เชฟเจริญรุ่งเรืองขายดียิ่งๆขึ้นไปอีกครับ ขอบคุณครับ
ยินดีครับ...ขอบคุณครับ
จริงค่ะ...ไม่ใส่แอมโมเนีย..ไม่กรอบรสชาติเป็นคล้ายๆขนมปังนิ่มๆ
ขอบคุณครับ ยินดีครับ
ขอบคุณครับอาจารย์
กรณีนำแป้งเข้าตู้เย็น สามารถแบ่งแป้งออกมาทอดได้ไหมคะ ส่วนที่เหลือเก็บไว้ในตู้เย็นต่อไปได้ไหมคะ
ได้ครับ แนะนำให้ปูไม่ถาด
ขอบคุณสําลับคนสินหวังคะ
ยินดีครับ..มีอีกช่อง สอนจริง ให้สูตรจริง สอนละเอียด ช่อง แม่ปุ้ย Sumlee NZ Channel ไม่ผิดหวังแน่นอน
ผมทำจนท้อ ไม่เคยสุกเลย ขอบคุณมากครับ
ไม่ยากครับ...อยากทำได้ง่ายนิดเดียว..แต่ละคลิปมีความรู้และเคล็ดลับคนไหนขยันดูคลิป ก็จะได้ความรู้มาก ..ดูหลายๆคลิปดูจนเข้าใจเรื่องแป้ง คนส่วนมากจะดูไม่จบคลิป.คิดว่าทำได้ พอไปทำ แล้วทำไม่ได้...
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ. กำลังจะหัดทำค่ะ รอดูผลจะออกมาเป็นยังไงค่ะ
เข้าไปกดติดตามห้องเรียนป.1 ช่อง PATONGO NZ แล้วแอดเป็นเพื่อน Thamboon Patongo จะดึงเข้ากลุ่มเรียนฟรี วงเล็บ( Patongo NZ ป.1)
งั้นก็จะลองทำด้วยจ้า
หนูถามหน่อยคะ เราต้องรอให้ปาท่องโก๋เย็นก่อนไหมคะ ถึงใส่ถุงได้ หรือใส่ในขณะที่ร้อนเลยคะ มันจะทำให้นิ่มและเหนียวไหมคะ
ใส่ถุงได้ แต่อย่าปิดปากถุงครับ
น้ำช่างคิดเป็นกรัม ใช่ไหมครับ?ยีสต์ถ้าเป็นซองเปิดแล้วเสียไหม เก็บไว้ได้กี่วันครับ?
น้ำชั่งเป็นกรัม ..ยีตส์ใส่กระปุ๊กปิดฝา เข้าตู้เย็นช่องธรรมดา ครับ
แป้ง1โล ถ้าไม่ใส่ยีสต์ต้องหมักกี่ชั่วโมงค่ะ
Yes too! Thank you so much for comment 😍👍
ขอบคุณนะค่ะ
วัสดุนี้ไปซื้อที่ไหนคะ
มีขายทั่วไปครับ ร้านขายแป้ง หรือห้างครับ
ใช้แป้งเค้กแทนแป้งสาลีได้ไหมค่ะ
แป้งเค้ก อ่อนไปครับ...เหมาะทำเค็ก เปานึ่ง ครับ
ขอบคุนค่ะ หนูจะลองไปทำทานก่อนค่อยออกทำโรงทานแล้วค่อยต่อยอดนำไปขาย ขอบคุนค่ะที่ให้อาชีพ
รบกวนสอบถามค่ะ ไข่เบอร์อะไรคะ
ถ้า2ใบเบอร์ใหญ่สุด ถ้า4 ใบเบอร์ไหนก็ได้
ขอบคุณค่ะสำหรับการสอนอย่างละเอียดค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ด้วยความยินดีครับ
จดมาถึงเอามือจุ่มน้ำแล้วซาวแป้ง เสร็จแล้วแป้งจะไม่เหลวไม่แข็ง คลุมแป้งไว้ชั่วโมงครื่ง แล้วจะมากลับแป้ง ยังไม่ทันกลับ ก็สวีสดีครับ ทีนี้ก็จะทำต่อยังไงคะ มี part 2 ต่อ หรือเปล่า จะได้ดูให้จบจะได้ทำเป็นบ้าง ถ้ามีบอกด้วย thank you ค่ะ
เข้าไล่ดูในช่องคลิปสอนต่างๆๆครับ คลิปไหนไม่ดีไม่ชอบ ก็เลือกไล่ดูได้ครับ...คนที่จะทำปาท่องโก๋ได้ ต้องมีความอดทนสูงมากถึงจะทำได้ครับ ปาท่องโก๋ยากที่สุด..
ใส่ไข่แบบทั้งไข่แดงได้ไหมคะ มีผลอะไรไหมคะ
ไข่แดงทำให้ปานิ่มครับ
@@Pathongonz ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆค่ะ
ติดตามทุกคลิปค่ะ ขอบคุณมากนะคะที่แบ่งปันและสูตรที่ทำแล้วได้ผลจริง ทำหลายครั้งแล้วออกมาดีทุกครั้งเลยค่ะ ขอรบกวนถามนะคะแป้งอเนกประสงค์ที่ต่างประเทศกิโลเท่าไรคะ คือทางเราทำประกอบอาหารเกี่ยวกับแป้งค่ะ ทางบริษัทแป้งแจ้งมาว่าทางต่างประเทศแป้งขาด และขอขึ้นราคา อีกค่ะ ของคุณซื้อแป้งตก กก.ละเท่าไรคะ
ราคาแป้งต่อก.ก : 1 ก.ก $1.20 : ประมาณ 25-27 บาท แป้งที่นี้ถูกครับ..สนใจทำแป้งปาท่องโก๋สำเร็จรูปไหมครับ
บริษัทผลิตแป้งยี่ห้ออะไรครับ...ติดต่อผมทางเฟสได้ตลอดครับ..Thamboon pathongo หรือ ปาท่องโก๋ บุญธรรม
@@Pathongonz 1.คุณซื้อราคาปลีกราคานี้จัดว่าถูกกว่าราคาขายปลีกในเมืองไทยค่ะ แป้งตอนนี้ของต่างประเทศขึ้นราคารึเปล่าคะ คือราคา25~27 นี่เป็นราคาปกติ หรือ เป็นราคาที่ปรับขึ้นใหม่คะ 2.สนใจอยู่ค่ะ แต่ติดปัญหาหลายอย่างค่ะ ขอบพระคุณมากนะคะ
แป้งจะมีขึ้นมีลงครับ...แต่ผมซื้อในนามธุรกิจครับ..ผมมีร้านอาหาร.ซื้อเป็นกระสอบๆละ$27-28 มี 20 ก.ก $1 เป็นเงินไทย 22-23 บาท
แป้ง1กิโลทำได้กี่ตัวคะ
ขึ้นอยู่ที่ฝีมือครับ และ ตัว ใหญ่ ,เล็ก 130 ตัว ขึ้นไป
ใช่เลย.. ต้องพูดเพราะการอธิบายเป็นสิ่งสำคัญเพราะมันมีเทคนิคเล็กๆน้อยๆถ้าไม่เข้าใจก็ทำไม่เป็นปา.. แน่นอน.. มันต้อวฝึกทำทุกขั้นตอน
ครับ คนที่เข้าใจถือว่าเก่ง มาก ยินดีครับ
แป้งเก่าแป้งใหม่ ใส่น้ำเท่าไรค่ะ
595 -610 กรัม น้ำไม่ตายตัวครับ
@@Pathongonz อยากได้แบบบอกเป็นสูตรตัวหนังสือได้ไหมคะ
บางคลิป..ลงสูตรให้ครับ...วิธีทำ และ ขั้นตอนทำ สำคัญกว่าครับ
Thank you chef.can give tuturial in english.tq
ผมยากมีอาชีพ รองมาหลายสูตรไม่เคยสำเร๊จ จะรองทำสูตรนี้ดูเขาบอกได้ระเอียดน่าจะทำได้ขอบคุณร่วงหน่าครับ ใครมีอะไรดีๆเมตตาแนะนำด้วยครับ
ดูหลายๆคลิปค่อยลงมือทำครับทำได้แน่นอน
ถ้าน้ำเยอะไปแก้ได้ไหมครับ ลองทำครึ่งกิโล ใส่ทุกอย่างครึ่งหมด แต่มันเหมือนว่าแป้งนิ่มเกินไป อ่อนมากๆ
ร่อนแป้งเพิ่มได้ครับ...หรือลดเวลาหมักแป้งลง
@@Pathongonz ขอบคุณครับ สำหรับคำแนะนำที่ดี
แป้งว่าว 1kg ร่อนแป้งสองครั้งBaking Soda 1/2 ช้อนชา ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ แอมโมเนีย 1 ช้อนโต๊ะ ยีสต์ ไม่ต้องส่เยอะ น้อยมาก น้ำมัน 150-160C น้ำมันพืช สองชัอนโต๊ะ ใส่ไข่ขาว 4 ใบ ถ้าใส่ไข่น้อย ให้เพิ่มน้ำเข้าไป พัก 3 ชั่วโมง
ใช่ครับ...ขอบคุณครับ...เก่งมากครับ
แล้วน้ำเปล่าไม่เห็นมีเลยล่ะคะลืมหรือเปล่า
🎉🎉🎉
ทุกวันนี้นำสูตรเชฟไปประกอบอาชีพขายดีมากคะ..ขอบคุณเชฟมากๆคะขอให้เชฟเจริญรุ่งเรืองนะคะ
ยินดีด้วยครับ..ดูคลิปบ่อยๆจะได้ความรู้เพิ่มครับ...ขอให้ขายดีๆๆร่ำรวยๆๆ
ไข่ใช้เบอร์อะรัยคะ
ได้ทุกเบอร์ครับ
ถ้าไม่ใส่แอมโมเนียได้มั้ยค่าบแล้วแป้งฟูมั้ยค่าบ
ไม่ได้ครับ..เพราะไม่ใช่ขนมปังครับ
ทำไงถึงจะกรอบครับ ทำตามสูตรทุกอย่างแล้ว
ทำกี่รอบแล้วครับ....ทำตามสูตรก็ตามแต่ยังไม่เหมือน..ให้ดูคลิปทุกๆๆขั้นตอน ดูจนเข้าใจ ค่อยลงมือทำ...ปาท่องโก๋ยากที่สุด...ต้องทำหลายๆๆรอบและดูหลายๆคลิป..ถึงจะทำได้...สิ่งสำคัญ คือ ใจต้องรัก ต้องชอบ
@@Pathongonz ผมทำตามคลิปมา 4-5รอบแล้วครับ ดูซ้ำหลายรอบมาก ยังติดอยู่ตรงที่เดิม เรื่องความกรอบ คับ
ให้ดูขั้นตอนทอด..ความร้อนน้ำมัน150-160องศา...แป้งจะต้องไม่เหนืดน่ะ..ลักษณะของแป้ง อ่อน นุ่ม นวล เนียน...ต้องทำให้ได้ตั้งแต่ขั้นตอนแรก จนขั้นตอนสุดท้าย...แป้งแข็งก็ไม่ได้..แป้งเหลวก็ไม่ได้...
เดียวคลิปหน้า จะลงสอนให้ละเอียดกว่านี้อีก....พูดมากFCบางคนก็ป่นอีก...อยากให้ทำได้ทุกคน จะต้องพูดซ่ำๆๆ ถึงจะเข้าใจ
เข้ามาทางเฟสได้ Thamboon Patongo
อยากได้สูตรที่ดีก็ต้องใจเย็นเย็น
ใช่ครับ....ขอบคุณครับ .สอนจริง บอกสูตรจริง
ความ
น่าจะเขียนบอกสูตรใต้คลิปนะ
ไม่สำคัญเท่ากับ วิธีทำครับ.บางคลิปก็ลงน่ะ..สูตรไม่สำคัญเลยไม่ลงทุกคลิป
Bạn cho biết tên các nguyên liệu bằng tiếng việt . Cảm ơn bạn rất nhiều khi cho ct bằng tiếng v
🙏💖💖💖💖
ทอดแล้วไม่ฟูเพราะอะไร
1
สนใจอยากเรียนด้วยจ้า
ติดต่อ เฟส Thamboon pathongo ค่าคอร์สเรียน จาก 1200 เหลือ 499 บาท
ตกลงใส่ยีสต์เท่าไหร่กันค่ะฟังคลิปนี้แล้วงง.........มากๆๆค่ะบอกเป็นปริมาณ
บอกปริมาณไม่ได้..เพราะนิดเดียว ..ใส่ไปตามคลิปที่สอน..จะใส่ก็ได้..ไม่ใส่ก็ได้...ไม่จำเป็น
ลองทำแล้วทอดไม่ได้มันเหลวเกิน
ใช้น้ำเท่าไหร่ต่อแป้ง 1/2 ก.ก
คนที่จะทำเป็น ต้องขยันดูคลิป ต้องสังเกต.ต้องมีความอดทดสูง
ดิฉันขอยกย่องท่านเป็นยอดปรมจารย์สอนบรรยายเน้นยำ้ตรงจุดสำคัญและให้ดูชัดเจนมั่กๆถึงแม้ไม่ลงสูตรก็จดทันและเข้าใจเหลือแต่ต้องฝึกเรียนรู้สังเกตุมากจริงๆท่านมีนำ้ใจตอบข้อสงสัยทุกข้อดิฉันจะไปฝึกทำถ้าสงสัยจะมารบกวนถามปัญหาด้วยนะคะ👏👍🙏
@@รักโลกสิ่งแวดล้อม ดีครับ จะได้ทำเป็น
สาเหตุที่ทำแล้วแป้งแข็งเพราะอะไรค่ะ
ไม่พูดมากค่ะ...ให้ความรุ้ละเอียดจริงใจค่ะ...ถ้าได้ผลจะมารายงานนะคะ
จะได้ขายมีอาชีพเป็นของตัวเองจ้า
ทำตาม ทำให้เหมือนทุกๆๆขั้นตอน
ซ่ำแซะ มาจนถึงใส่ไข่ จบเลย. เลิกดู
ขอบคุณครับที่เลิกดู
ขอบคุณอาจารย์มากครับผม
ขอบคุณนะคะ
นำ้มันเป็นนำ้มันปาล์มหรือถั่วเหลืองคะที่ใส่ตอนตีแป้ง
ได้ทั้ง2ครับ
ชอบค่ะอธิบายดีมากดูหลายค่ะหยากทำเป็นหยากมีรายได้ค่ะ
ดูคลิปขั้นตอนที่ 1-4 ให้เข้าใจแล้วค่อยลงมือทำครับ
ถ้าใช้แป้งตราดาวฟ้าที่ไทยได้มั้ยค่ะ
ได้ครับแต่อาจจะปรับน้ำ เพิ่ม หรือ ลด ครับ
ทำหลายครั้งแต่่ทอดปาไม่ค่อยฟูเดี๋ยวจะลองอีก
สาเหตที่ทำกันไม่ได้..เพราะดูคลิปที่สอนไม่จบครับ...อยากทำเป็นต้องดูให้จบทุกคลิปทุกขั้นตอน
พี่สอนและอาทิบายดีมากครับเข้าใจง่ายพี่คราบน้ำ600กำนีคื่อ600mlป่าวครับถ้าเรายีสต์ไว้คางคื่นได้ไหมครับ
600-620 g
อยากทำเป็นให้เข้าไปดูหลายๆคลิปดูให้จบ..เพราะบอกไปหมดแล้ว
ใช้ค่ะพูดถูกทุกอย่างเลยค่ะเพราะลองทำมาหลายครั้งแล้วทำไม่ง่ายเลยแป้งปลาโก๋ทำอยากจริงๆค่ะ
ง่ายๆแค่ดูคลิปให้จบทุกๆขั้นตอนและให้สังเกตุ เพราะมันมีเคล็ดลับทุกๆๆขั้นตอน สอนละเอียดมากถ้าจุดไหนมันยากจะย่ำๆๆๆ
ท่าเราทอดขายตอนตี4ต้องหมักแป้งกี่ทุ่มครับ
2-3 ทุ่มก็ได้ แต่ต้องเข้าใจเรื่องแป้งก่อนน่ะครับ...
คุณพูดถูกการที่คนเราจะทำอะไรต้องรู้ลายละเอียดไม่ง่าย
การสอนยากมากครับ
ถ้าเป็นครูนี่แหละครูผู้สอนเข้าใจขอเป็นกำลังใจสุดยอด
แอมโมเนียที่ต่างประเทศหาซื้อจากไหนค่ะ
ร้านจีนครับ....คนจีนผลิตครับ
เกลือป่นธรรมดาหรือเกลือไอโอดีนครับ
เกลืออะไรก็ได้ครับ
@@Pathongonz ขอบคุณมากครับ
@@Pathongonz จาก
มาสอนก็เป็นบุญกับผู้เรียนไม่ได้เสียตั้งแล้วยั้งได้วิธีครบถวนค่ะเป็นพระคุณที่มาสอนค่ะ
ยินดีครับ ฝากช่องใหม่ด้วยครับ...Chef Boontham NZ Channel / ปุ้ย Sumlee NZ Channel รับรองไม่ผิดหวังครับ
สอนได้ดีมากเท่าที่ดูมาของแท้ทำเป์นอาชีพได้เลยสูตรนี้ทักษะแต่ละคนไม่เท่ากันต้องฝึกฝนและตั้งใจจริงจากคนที่ทำอาหารด้วยศิลปะอร่อยแน่นอนค่ะ
ใช่ครับ...ด้วยความยินดีครับ
อธิบายได้ละเอียดมากเข้าใจง่ายค่ะใครที่คอมเม้นท์ว่าพูดมากลุงไม่ต้องไปสนใจค่ะถ้ารู้มากก้อไม่ต้องเข้ามาดู
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากน่ะคะอธิบายได้ละเอียดมากคะ เคยทำสูตรนี้แต่ไม่ไส่แอมโมเนียเพื่อนๆบอกอร่อยมากแต่เหมือนขาดอะไร เหมือนไม่ได้กลิ่นปาท่องโก๋ ตอนนี้รู้แล้วคะ ขอบคุณคำอธิบายที่ชัดเจนมาก
ช่าวฝ
@@gratechannle7918 ฤ
Chefคะ นอนฟังchefจนเผลอหลับไปพร้อมchef2 คืน วันนี้ลองทำละคือแบบ อร่อยแบบตะโกน ขอบคุณมากๆนะคะ ใครที่เห็นเม้นเรานะ ทำตามเลยค่าา อร่อยจริง กรอบนอกนุ่มใน ทอดทิ่งไว้2 ชม ความกรอบยังไม่ลดลงเลยย สุดจริง ❤❤
ถือว่าเก่งมาก..มีความตั้งใจสูง..ดีใจด้วยครับ..พัฒนาต่อไปครับ...คนที่ทำได้ คือคนที่มีความสนใจ ใส่ใจ ตั้งใจ ทำได้แน่นอนครับ
ใช้น้ำมันอะไรคะแบบไหน
น้ำที่มาลูปแป้งน้ำอุ่นหรือน้ำธรรมดาคะ ขอบคุณค่ะ@@Pathongonz
ผมเชื่อที่คุนบอกคัฟ.
ชอบพี่อธิบายละเอียดมากขอบคุณค่ะ ใครจะพูดอะไรกับพี่พี่ไม่ต้องไปสนใจเขา
ขอบคุณครับ..มันต้องพูดบ่อยๆๆซ้ำๆๆถึงจะทำได้ถึงจะเข้าใจ เพราะแป้งปาท่องโก๋มันยากมากครับ
❤ขอบคุณมากค่ะ มองหาอาชีพนี้มานานค่ะมีครูดี แบบนี้ จะต้องเพียรฝึกฝนในแบบที่ครูสอนแน่นอนค่ะ เป็นบุญที่ได้มาเจอคลิปนี้ ขอให้สุขภาพแข็งแรง ร่ำรวยเงินทอง ค่ะ
ยินดีครับ ทำตาม ทำให้เหมือนทุกๆขั้นตอน ได้อาชีพแน่นอน แนะนำให้ดูหลายๆคลิปเพราะเคล็ดลับเยอะมาก
สอนละเอียดดีค่ะ
อธิบายระอียดดีมากคะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากคะ ที่กรุณาสอน ทำแล้ว อร่อยคะ
ดูจนจบคลิป 2รอบเลยค่ะ ขอบคุณที่สอนแบบละเอียด และสามารถนำไปทำตามได้ค่ะ
ตั้งใจ ใส่ใจ สนใจ เรียนรู้ เก่งแน่นอนครับ
ขอบคุณพี่มากที่บอกสูตรแบบไม่กั๊ก
ไห้คนมีอาชีพ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรและเทคนิควิธีทำค่ะ ตอนนี้หนูนำสูตรนี้มาเปิดร้านขายแล้วค่ะ ชอบมากค่ะโก๋แบบกรอบ แถวบ้านทีแต่แบบนุ่มเหมือนขนมปัง
ยินดีครับ...สูตรนี้เหมาะสำหรับคนที่ตั้งใจ และอยากมีอาชีพ นำไปปรับปรุงต่อยอดได้เลย .อย่าหยุดการเรียนรู้ครับ
สวัสดีคะครู หนูจะตั้งใจเรียนเเละฝึกฝนเพื่อนำไปประกอบอาชีพ ครูสอนละเอียดมาก ขอบคุณคุณครูที่ให้ความรู้ หนูจะดูจนเข้าใจเเละลงมือทำคะ
ยินดีครับ
สอนละเอียดมากนะคะ ชอบมากเลย ขอบคุณนะคะ
ขอบคุนคัฟ.อาจารผู้สอน
ขอบคุณครับ
ชอบมากๆสอนละเอียด....
บอกเทคนิคให้อาชีพ
ขอบคุณมากค่ะ🙏 เชฟสอนละเอียดมากค่ะ
ยินดีครับ
ขอบคุณมากที่ให้วิทยาทาน ขอให้มีความสุขความเจริญยิ่งๆขึ้นไปค่ะ
หนูจะลองทำเเล้วเดี๋ยวมาบอกนะคะ ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ
ครับ
ใช่คะ...ยากจริง...ขอบคุณมากๆๆๆคะที่อธิบายละเอียด
ฝึกบ่อยๆๆเก่งแน่นอนครับ
ขอบคุณมากค่ะ...ครู
You are very good I try today because my son like to eat I live in England difficult to buy thank you
You're welcome
ขอบคุณมากค่ะที่สอนอย่างละเอียด
ยินดีครับ
ดีค่ะจะได้เข้าใจในการทำค่ะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากๆค่ะติดตามค่ะชอบการสอน
ขอบคุณค่ะที่พูดให้ประโยชน์ค่ะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากค่ะ อาจย์ ที่มาแบ่งปัน
อยากเป็นมืออาชีพ ต้องให้ดูทุกคลิปทุกๆๆขั้นตอน เพราะเคล็ดลับ มีเยอะมาก
ยากจริงๆ ค่ะ ลองมาหลายสูตรละไม่ออกมาแบบที่เขาทำ จริงๆ ของเชฟค่ะ
ต้องทำให้เหมือนทุกๆๆขั้นตอนครับ
ขอบคุณสูตรและการสอนที่ละเอียดดูหลายรอบแล้วค่ะ กำลังจะฝึกเพื่อทำเป็นอาชีพค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ
ยินดีครับ
ลองทำแล้วค่ะพักแป้งสามชั่วโมงครึ่ง ทอดออกมาสีสวยมากค่ะ แต่แข็งค่ะ เกิดจากสาเหตุอะไรคะ แต่รสชาดอร่อยค่ะ
ชอบค่ะบอกละเอียดมากขอบคุณมาก
ชอบค่ะอธิบายละเอียดมาก
ขอบคุณครับ
แป้งเว่าว1กก
เบคกิ้งโชดา1/2ชช.ผงฟู1ชต
ร่อน2ครั้งเกลือ1ชต
น้ำตาลทราย2ชต
แอมโมเนีย1ชต.
ยีส1/4ชช.ถ้าใส่เยอะลดเวลาหมักลงทิ้งใว้2ชมถึงเวลาทอดก็ต้องทอดถ้าไม่ทอดยีสหมดจะทำให้ปาท่องโก๋ไม่ฟู
น้ำมันพืช2ชต
ไข่ขาว4ใบถ้าใส่น้อยกว่านี้ให้เพิ่มน้ำอีก
น้ำเปล่า610ซีซี
คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันแล้วเทแป้งที่ร่อนใว้ลงในอ่างผสมใช้พายคนรอบๆให้ส่วนผสมเข้าใช้นำอุ่นนวดเอามือจุ่มน้ำซาวลึกแป้งติดมือเล็กน้อยแป้งไม่เหลวไม่แข็งเกินไปพักแป้ง1.1/2ชมมากลับแป้ง
ครับ ผม ขอบคุณครับ เจ้าของคลิปไม่มีเวลาเขียนสูตร
ขอบคุณมากครับอาจารย์🙏
ยินดีครับ
ขอบคุนคับอาจาร
ยินดีครับ
ขอบคุณมากๆๆคะอาจารย์
ยินครับ
ขอบพระคุณมากๆค่ะ
ยินดีครับ
สาธุในบุญครับพึ่ 💗🙏
สาธุๆๆครับ
ขอบคุณค่ะที่แบ่งปัน
ขอบคุณที่แชความรู้ครับ
ยินดีครับ
I appreciate very much for the class and details. Love it!
ขอบคุญอทิบายให้เขาใจขอบคุญ
ยินดีครับ
ขอบคุณจะขอศึกษาหลายๆๆรอบ
ลองทำตามแล้วอร่อยกอบนอกนุ่มใน ทำขายด้วยลูกค้าบอกอร่อยครับขอบคุณมากๆครับที่แบ่งปันสูตรขอให้บุญกุศลที่ให้สูตรปาท่องโก้นี้ให้เชฟเจริญรุ่งเรืองขายดียิ่งๆขึ้นไปอีกครับ ขอบคุณครับ
ยินดีครับ...ขอบคุณครับ
จริงค่ะ...ไม่ใส่แอมโมเนีย..ไม่กรอบรสชาติเป็นคล้ายๆขนมปังนิ่มๆ
ขอบคุณครับ ยินดีครับ
ขอบคุณครับอาจารย์
ยินดีครับ
กรณีนำแป้งเข้าตู้เย็น สามารถแบ่งแป้งออกมาทอดได้ไหมคะ ส่วนที่เหลือเก็บไว้ในตู้เย็นต่อไปได้ไหมคะ
ได้ครับ แนะนำให้ปูไม่ถาด
ขอบคุณสําลับคนสินหวังคะ
ยินดีครับ..มีอีกช่อง สอนจริง ให้สูตรจริง สอนละเอียด ช่อง แม่ปุ้ย Sumlee NZ Channel ไม่ผิดหวังแน่นอน
ผมทำจนท้อ ไม่เคยสุกเลย ขอบคุณมากครับ
ไม่ยากครับ...อยากทำได้ง่ายนิดเดียว..แต่ละคลิปมีความรู้และเคล็ดลับคนไหนขยันดูคลิป ก็จะได้ความรู้มาก ..ดูหลายๆคลิปดูจนเข้าใจเรื่องแป้ง คนส่วนมากจะดูไม่จบคลิป.คิดว่าทำได้ พอไปทำ แล้วทำไม่ได้...
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ. กำลังจะหัดทำค่ะ รอดูผลจะออกมาเป็นยังไงค่ะ
เข้าไปกดติดตามห้องเรียนป.1 ช่อง PATONGO NZ แล้วแอดเป็นเพื่อน Thamboon Patongo จะดึงเข้ากลุ่มเรียนฟรี วงเล็บ( Patongo NZ ป.1)
งั้นก็จะลองทำด้วยจ้า
หนูถามหน่อยคะ เราต้องรอให้ปาท่องโก๋เย็นก่อนไหมคะ ถึงใส่ถุงได้ หรือใส่ในขณะที่ร้อนเลยคะ มันจะทำให้นิ่มและเหนียวไหมคะ
ใส่ถุงได้ แต่อย่าปิดปากถุงครับ
น้ำช่างคิดเป็นกรัม ใช่ไหมครับ?
ยีสต์ถ้าเป็นซองเปิดแล้วเสียไหม เก็บไว้ได้กี่วันครับ?
น้ำชั่งเป็นกรัม ..ยีตส์ใส่กระปุ๊กปิดฝา เข้าตู้เย็นช่องธรรมดา ครับ
แป้ง1โล ถ้าไม่ใส่ยีสต์ต้องหมักกี่ชั่วโมงค่ะ
Yes too! Thank you so much for comment 😍👍
ขอบคุณครับ
ขอบคุณนะค่ะ
ยินดีครับ
วัสดุนี้ไปซื้อที่ไหนคะ
มีขายทั่วไปครับ ร้านขายแป้ง หรือห้างครับ
ใช้แป้งเค้กแทนแป้งสาลีได้ไหมค่ะ
แป้งเค้ก อ่อนไปครับ...เหมาะทำเค็ก เปานึ่ง ครับ
ขอบคุนค่ะ หนูจะลองไปทำทานก่อนค่อยออกทำโรงทานแล้วค่อยต่อยอดนำไปขาย ขอบคุนค่ะที่ให้อาชีพ
รบกวนสอบถามค่ะ ไข่เบอร์อะไรคะ
ถ้า2ใบเบอร์ใหญ่สุด ถ้า4 ใบเบอร์ไหนก็ได้
ขอบคุณค่ะสำหรับการสอนอย่างละเอียดค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ด้วยความยินดีครับ
จดมาถึงเอามือจุ่มน้ำแล้วซาวแป้ง เสร็จแล้วแป้งจะไม่เหลวไม่แข็ง คลุมแป้งไว้ชั่วโมงครื่ง แล้วจะมากลับแป้ง ยังไม่ทันกลับ ก็สวีสดีครับ ทีนี้ก็จะทำต่อยังไงคะ มี part 2 ต่อ หรือเปล่า จะได้ดูให้จบจะได้ทำเป็นบ้าง ถ้ามีบอกด้วย thank you ค่ะ
เข้าไล่ดูในช่องคลิปสอนต่างๆๆครับ คลิปไหนไม่ดีไม่ชอบ ก็เลือกไล่ดูได้ครับ...คนที่จะทำปาท่องโก๋ได้ ต้องมีความอดทนสูงมากถึงจะทำได้ครับ ปาท่องโก๋ยากที่สุด..
ขอบคุณค่ะ
ครับ
ใส่ไข่แบบทั้งไข่แดงได้ไหมคะ มีผลอะไรไหมคะ
ไข่แดงทำให้ปานิ่มครับ
@@Pathongonz ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆค่ะ
ติดตามทุกคลิปค่ะ ขอบคุณมากนะคะที่แบ่งปันและสูตรที่ทำแล้วได้ผลจริง ทำหลายครั้งแล้วออกมาดีทุกครั้งเลยค่ะ ขอรบกวนถามนะคะแป้งอเนกประสงค์ที่ต่างประเทศกิโลเท่าไรคะ คือทางเราทำประกอบอาหารเกี่ยวกับแป้งค่ะ ทางบริษัทแป้งแจ้งมาว่าทางต่างประเทศแป้งขาด และขอขึ้นราคา อีกค่ะ ของคุณซื้อแป้งตก กก.ละเท่าไรคะ
ราคาแป้งต่อก.ก : 1 ก.ก $1.20 : ประมาณ 25-27 บาท แป้งที่นี้ถูกครับ..สนใจทำแป้งปาท่องโก๋สำเร็จรูปไหมครับ
บริษัทผลิตแป้งยี่ห้ออะไรครับ...ติดต่อผมทางเฟสได้ตลอดครับ..Thamboon pathongo หรือ ปาท่องโก๋ บุญธรรม
@@Pathongonz 1.คุณซื้อราคาปลีกราคานี้จัดว่าถูกกว่าราคาขายปลีกในเมืองไทยค่ะ แป้งตอนนี้ของต่างประเทศขึ้นราคารึเปล่าคะ คือราคา25~27 นี่เป็นราคาปกติ หรือ เป็นราคาที่ปรับขึ้นใหม่คะ 2.สนใจอยู่ค่ะ แต่ติดปัญหาหลายอย่างค่ะ ขอบพระคุณมากนะคะ
แป้งจะมีขึ้นมีลงครับ...แต่ผมซื้อในนามธุรกิจครับ..ผมมีร้านอาหาร.ซื้อเป็นกระสอบๆละ$27-28 มี 20 ก.ก $1 เป็นเงินไทย 22-23 บาท
แป้ง1กิโลทำได้กี่ตัวคะ
ขึ้นอยู่ที่ฝีมือครับ และ ตัว ใหญ่ ,เล็ก 130 ตัว ขึ้นไป
ใช่เลย.. ต้องพูดเพราะการอธิบายเป็นสิ่งสำคัญเพราะมันมีเทคนิคเล็กๆน้อยๆถ้าไม่เข้าใจก็ทำไม่เป็นปา.. แน่นอน.. มันต้อวฝึกทำทุกขั้นตอน
ครับ คนที่เข้าใจถือว่าเก่ง มาก ยินดีครับ
แป้งเก่าแป้งใหม่ ใส่น้ำเท่าไรค่ะ
595 -610 กรัม น้ำไม่ตายตัวครับ
@@Pathongonz อยากได้แบบบอกเป็นสูตรตัวหนังสือได้ไหมคะ
บางคลิป..ลงสูตรให้ครับ...วิธีทำ และ ขั้นตอนทำ สำคัญกว่าครับ
Thank you chef.can give tuturial in english.tq
ผมยากมีอาชีพ รองมาหลายสูตร
ไม่เคยสำเร๊จ จะรองทำสูตรนี้ดู
เขาบอกได้ระเอียดน่าจะทำได้
ขอบคุณร่วงหน่าครับ ใครมีอะไรดีๆเมตตาแนะนำด้วยครับ
ดูหลายๆคลิปค่อยลงมือทำครับทำได้แน่นอน
ถ้าน้ำเยอะไปแก้ได้ไหมครับ ลองทำครึ่งกิโล ใส่ทุกอย่างครึ่งหมด แต่มันเหมือนว่าแป้งนิ่มเกินไป อ่อนมากๆ
ร่อนแป้งเพิ่มได้ครับ...หรือลดเวลาหมักแป้งลง
@@Pathongonz ขอบคุณครับ สำหรับคำแนะนำที่ดี
แป้งว่าว 1kg ร่อนแป้งสองครั้ง
Baking Soda 1/2 ช้อนชา
ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
แอมโมเนีย 1 ช้อนโต๊ะ
ยีสต์ ไม่ต้องส่เยอะ น้อยมาก
น้ำมัน 150-160C
น้ำมันพืช สองชัอนโต๊ะ
ใส่ไข่ขาว 4 ใบ ถ้าใส่ไข่น้อย ให้เพิ่มน้ำเข้าไป
พัก 3 ชั่วโมง
ใช่ครับ...ขอบคุณครับ...เก่งมากครับ
แล้วน้ำเปล่าไม่เห็นมีเลยล่ะคะลืมหรือเปล่า
🎉🎉🎉
ทุกวันนี้นำสูตรเชฟไปประกอบอาชีพขายดีมากคะ..ขอบคุณเชฟมากๆคะขอให้เชฟเจริญรุ่งเรืองนะคะ
ยินดีด้วยครับ..ดูคลิปบ่อยๆจะได้ความรู้เพิ่มครับ...ขอให้ขายดีๆๆร่ำรวยๆๆ
ไข่ใช้เบอร์อะรัยคะ
ได้ทุกเบอร์ครับ
ถ้าไม่ใส่แอมโมเนียได้มั้ยค่าบแล้วแป้งฟูมั้ยค่าบ
ไม่ได้ครับ..เพราะไม่ใช่ขนมปังครับ
ทำไงถึงจะกรอบครับ ทำตามสูตรทุกอย่างแล้ว
ทำกี่รอบแล้วครับ....ทำตามสูตรก็ตามแต่ยังไม่เหมือน..ให้ดูคลิปทุกๆๆขั้นตอน ดูจนเข้าใจ ค่อยลงมือทำ...ปาท่องโก๋ยากที่สุด...ต้องทำหลายๆๆรอบและดูหลายๆคลิป..ถึงจะทำได้...สิ่งสำคัญ คือ ใจต้องรัก ต้องชอบ
@@Pathongonz ผมทำตามคลิปมา 4-5รอบแล้วครับ ดูซ้ำหลายรอบมาก ยังติดอยู่ตรงที่เดิม เรื่องความกรอบ คับ
ให้ดูขั้นตอนทอด..ความร้อนน้ำมัน150-160องศา...แป้งจะต้องไม่เหนืดน่ะ..ลักษณะของแป้ง อ่อน นุ่ม นวล เนียน...ต้องทำให้ได้ตั้งแต่ขั้นตอนแรก จนขั้นตอนสุดท้าย...แป้งแข็งก็ไม่ได้..แป้งเหลวก็ไม่ได้...
เดียวคลิปหน้า จะลงสอนให้ละเอียดกว่านี้อีก....พูดมากFCบางคนก็ป่นอีก...อยากให้ทำได้ทุกคน จะต้องพูดซ่ำๆๆ ถึงจะเข้าใจ
เข้ามาทางเฟสได้ Thamboon Patongo
อยากได้สูตรที่ดีก็ต้องใจเย็นเย็น
ใช่ครับ....ขอบคุณครับ .สอนจริง บอกสูตรจริง
ความ
น่าจะเขียนบอกสูตรใต้คลิปนะ
ไม่สำคัญเท่ากับ วิธีทำครับ.บางคลิปก็ลงน่ะ..สูตรไม่สำคัญเลยไม่ลงทุกคลิป
Bạn cho biết tên các nguyên liệu bằng tiếng việt . Cảm ơn bạn rất nhiều khi cho ct bằng tiếng v
🙏💖💖💖💖
ทอดแล้วไม่ฟูเพราะอะไร
1
ครับ
สนใจอยากเรียนด้วยจ้า
ติดต่อ เฟส Thamboon pathongo ค่าคอร์สเรียน จาก 1200 เหลือ 499 บาท
ตกลงใส่ยีสต์เท่าไหร่กันค่ะฟังคลิปนี้แล้ว
งง.........มากๆๆค่ะบอกเป็นปริมาณ
บอกปริมาณไม่ได้..เพราะนิดเดียว ..ใส่ไปตามคลิปที่สอน..จะใส่ก็ได้..ไม่ใส่ก็ได้...ไม่จำเป็น
ลองทำแล้วทอดไม่ได้มันเหลวเกิน
ใช้น้ำเท่าไหร่ต่อแป้ง 1/2 ก.ก
คนที่จะทำเป็น ต้องขยันดูคลิป ต้องสังเกต.ต้องมีความอดทดสูง
ดิฉันขอยกย่องท่านเป็นยอดปรมจารย์สอนบรรยายเน้นยำ้ตรงจุดสำคัญและให้ดูชัดเจนมั่กๆถึงแม้ไม่ลงสูตรก็จดทันและเข้าใจเหลือแต่ต้องฝึกเรียนรู้สังเกตุมากจริงๆท่านมีนำ้ใจตอบข้อสงสัยทุกข้อดิฉันจะไปฝึกทำถ้าสงสัยจะมารบกวนถามปัญหาด้วยนะคะ👏👍🙏
@@รักโลกสิ่งแวดล้อม ดีครับ จะได้ทำเป็น
สาเหตุที่ทำแล้วแป้งแข็งเพราะอะไรค่ะ
ไม่พูดมากค่ะ...ให้ความรุ้ละเอียดจริงใจค่ะ...ถ้าได้ผลจะมารายงานนะคะ
ขอบคุณครับ
จะได้ขายมีอาชีพเป็นของตัวเองจ้า
ทำตาม ทำให้เหมือนทุกๆๆขั้นตอน
ซ่ำแซะ มาจนถึงใส่ไข่ จบเลย. เลิกดู
ขอบคุณครับที่เลิกดู
ขอบคุณอาจารย์มากครับผม
ยินดีครับ
ขอบคุณครับ
ยินดีครับ
ขอบคุณนะคะ
นำ้มันเป็นนำ้มันปาล์มหรือถั่วเหลืองคะที่ใส่ตอนตีแป้ง
ได้ทั้ง2ครับ
ชอบค่ะอธิบายดีมากดูหลายค่ะหยากทำเป็นหยากมีรายได้ค่ะ
ดูคลิปขั้นตอนที่ 1-4 ให้เข้าใจแล้วค่อยลงมือทำครับ
ถ้าใช้แป้งตราดาวฟ้าที่ไทยได้มั้ยค่ะ
ได้ครับแต่อาจจะปรับน้ำ เพิ่ม หรือ ลด ครับ
ทำหลายครั้งแต่่ทอดปาไม่ค่อยฟูเดี๋ยวจะลองอีก
สาเหตที่ทำกันไม่ได้..เพราะดูคลิปที่สอนไม่จบครับ...อยากทำเป็นต้องดูให้จบทุกคลิปทุกขั้นตอน
พี่สอนและอาทิบายดีมากครับเข้าใจง่ายพี่คราบน้ำ600กำนีคื่อ600mlป่าวครับถ้าเรายีสต์ไว้คางคื่นได้ไหมครับ
600-620 g
อยากทำเป็นให้เข้าไปดูหลายๆคลิปดูให้จบ..เพราะบอกไปหมดแล้ว
ใช้ค่ะพูดถูกทุกอย่างเลยค่ะเพราะลองทำมาหลายครั้งแล้วทำไม่ง่ายเลยแป้งปลาโก๋ทำอยากจริงๆค่ะ
ง่ายๆแค่ดูคลิปให้จบทุกๆขั้นตอนและให้สังเกตุ เพราะมันมีเคล็ดลับทุกๆๆขั้นตอน สอนละเอียดมากถ้าจุดไหนมันยากจะย่ำๆๆๆ
ท่าเราทอดขายตอนตี4ต้องหมักแป้งกี่ทุ่มครับ
2-3 ทุ่มก็ได้ แต่ต้องเข้าใจเรื่องแป้งก่อนน่ะครับ...
คุณพูดถูกการที่คนเราจะทำอะไรต้องรู้ลายละเอียดไม่ง่าย
การสอนยากมากครับ
ถ้าเป็นครูนี่แหละครูผู้สอนเข้าใจขอเป็นกำลังใจสุดยอด
ขอบคุณครับ ยินดีครับ
แอมโมเนียที่ต่างประเทศหาซื้อจากไหนค่ะ
ร้านจีนครับ....คนจีนผลิตครับ
เกลือป่นธรรมดาหรือเกลือไอโอดีนครับ
เกลืออะไรก็ได้ครับ
@@Pathongonz ขอบคุณมากครับ
@@Pathongonz จาก
มาสอนก็เป็นบุญกับผู้เรียนไม่ได้เสียตั้งแล้วยั้งได้วิธีครบถวนค่ะเป็นพระคุณที่มาสอนค่ะ
ยินดีครับ ฝากช่องใหม่ด้วยครับ...Chef Boontham NZ Channel / ปุ้ย Sumlee NZ Channel รับรองไม่ผิดหวังครับ
สอนได้ดีมากเท่าที่ดูมาของแท้ทำเป์นอาชีพได้เลยสูตรนี้ทักษะแต่ละคนไม่เท่ากันต้องฝึกฝนและตั้งใจจริงจากคนที่ทำอาหารด้วยศิลปะอร่อยแน่นอนค่ะ
ใช่ครับ...ด้วยความยินดีครับ