Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
บอกสูตรไม่กั๊กจากมืออาชีพตัวจริง ไม่ใช่จากมือสมัครเล่น น้ำใจคุณยอดเยี่ยมเลยค่ะ หายากคนแบบนี้
ด้วยความยินดีครับ...สามารถส่งการบ้านได้ทางเฟส Thamboon Patongo ครับ
@@Pathongonzต่อกฎสวยสนนสน
ในคลิปใช่แป้ง500กรัมไหมค่ั
ขอขอบคุณสูตรที่อธิบาย ไว้อย่างละเอียด เเบบไม่หวงความรู้ ขอให้ครูมีความเจริญรุ่งเรืองในกิจการ เเละมีสุขภาพเเข็งเเรงนะคะ
บขอบพระคุณเป็นอย่างสูงค่ะ
ขอบพระคุณมากค่ะสำหรับสูตรค่ะขอให้มีสุขภาพแข็งแรง เฮงๆๆรวยๆๆนะคะ
ยินดีครับ
คุณสอนดีจริงๆละเอียดมากขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ
Thank you ( cam ơn chú chia sẽ do cha quay 70 tôi nghe được tiếng thai landNgười lao Việt ở Mỹ chú chia sẻ nghe rõ
ขอบคุณอาจารย์มากๆจ้า
สอนละเอียด ขั้นตอน เคล็ดลับ ข้อดีข้อเสีย ติดตามเลยนะคะ ขอบคุณที่ให้ความรู้ดีๆ ค่ะ
ขอบคุณครับที่รับชมและติดตาม ไม่ผิดหวังแน่นอนครับ
สุดยอดเลียดะ ขอบคูณนะคะ
ขอบพระคุณมากๆนะคะที่สอนทุกขั้นตอน จะติตตามดูคริปไปเรื่อยๆค่ะ
ขอบคุณครับ ไม่ผิดหวังแน่นอน สอนจริง บอกจริง ครับ
สุดยอดมืออาชีพจริงๆค่ะ ดูเพลินๆไปเลยค่ะ
ขอบคุณครับที่เข้าใจในการสอน..เพราะการสอนมันยากกว่าทำปาท่องโก๋ครับ
ขอบคุณค่ะขอให้มีช่องขายกับเค้ามาก
You are super 👍👍👍Thank you so much 🙏😊🙏
ดูอย่างตั้งใจเลยคัฟ.ขอบคุนคัฟ
ใจดีจัง ขอบคุณมากๆค่ะ ถ้าแพ้ไข่ทานไม่ได้เลยจะมีสิ่งใดทดแทนได้บ้างคะ
ไม่ใส่ แต่เพิ่มน้ำครับ
ชื่นชมครับผมที่สอนทุกๆคั้นตอน
ขอบคุณค่ะบอกหมดบอกล่ะเอียดมาก
ขอบคุณมากค่ะ สำหรับคลิปดีๆ
ติดแล้วค่ะเพิ่งเข้ามาดูค่ะ
ขอบคุณที่แนะนำความรู้ดีๆครับ
ขอบคุณมากค่ะที่ให้สูตรเรียนฟรี ไม่มีที่ไหนแล้วค่ะขอบพระคุณอย่างสูง จะตั้งใจฝึกทุกครั้ง
ด้วยความยินดีครับ
ขอบพระคุณมากค่ะ
ต
@@Pathongonz ฤ
ขอบคุณพระคุณมากค่ะ ที่บอกสูตรเพื่อเป็นอาชีพ❤
ขอบคุณมากๆค่ะ
ขอบคุณ น่ะค่ะ เคยทดลองทำจากสูตรอื่น ไม่สำเร็จ จะเรียนรู้จากที่สอนให้ค่ะ
เข้าดูหลายๆคลิปดูให้จบดูจนเข้าใจ ทำตาม ทำให้เหมือนทุกๆขั้นตอนทำได้แน่นอน...น้ำสำคัญทุกๆๆขั้นตอน
ขอบคุณจ้า
❤❤❤ขอบคุณมากเลยนะคะ
0:56 0:58
สวัสดีค่ะขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
fcขอชื่นชมที่แบ่งปันความรู้ครับผม
ยินดีครับ.
ขอบคุณนะคะ สอนทำละเอียดเลย
สวัสดีค่ะคุณลุง👍🏼🎀
สวัสดีครับ
คอบคุณมากสูตรปลาทอ่งโก้
ขอบคุณมากค่ะ 👍👍👍👍
❤ขอให้เจริญรุ่งเรืองนะครับ สุดยอด
แป้งที่ทำต้องทอดให้หมดในครั้งเดียวใช่ไหมครับ
1-2 ครั้งครับแต่ต้องรู้วิธีเก็บ
Perfect so much love ❤❤❤❤❤
❤
❤❤❤❤❤
ขอฝากตัวเป็นศิษย์ค่ะ ขอบคุณที่สอนได้ละเอียดมากค่ะ
ขอบพระคุณมากเลยนะค่ะ สาธุกับการให้อาชีพเป็นทานของคุณพี่ด้วยนะค่ะ คลิปนี้พี่ทำได้ละเอียดมากเลย หนูเชื่อว่าเป็นทางออกให้ใครหลายๆ คนเลยค่ะ ❤❤นับถือน้ำใจคุณพี่เลยค่ะ ที่ไม่ห่วงวิชาเลย
คุณดีมากไม่ห่วงวิชา
ขอให้คุณพบแต่สิ่งดีๆค่ะ
สอนแบบตั้งใจให้จริงๆ
ขอบคุณครับ...ใช่ครับ ตั้งใจที่จะให้อาชีพจริงๆ
ขอบคุณคะขอให้เจริญรุ่งเรีองจ้า
สวัสดีครับอาจารย ที่เคยบอกว่าใส่ไข่แดง แล้วมันจะนิ่ม หมายถึง ตัวปานิ่มทำให้กรอบน้อยลงหรือ ปานิ่มเร็วไป หรืออย่างไรครับ
ใช่ครับ..ทั้งสองข้อครับ
ผมก็ขายอยู่คับ ผมดูเเล้ววิธีทำเเตกต่างกันนิดนึง ที่เข้ามาดูศึกษาเพิ่มเติม ครับ
พี่ใจดีจัง ขอบคุณครับ
ขอบคุณนะคะดิฉันดูอยู่คะ
สอนให้สูตรจริง ครับ เข้าดูหลายๆคลิปทำได้แน่นอน
ขอสอบถามสักนิดค่ะ น้ำมันหลังจากนี้ เอาไปไหนค่ะ คือพี่ไม่เคยเป็นแม่ค้ามาก่อนแต่สนใจอาชีพนี้ค่ะ เลยต้องหาข้อมูลก่อน และขอขอบพระคุณมากๆที่ไม่หวงความรู้เลนค่ะ ขออวยพรให้ขายดีในทุกๆวันค่ะ
น้ำมันที่เก่า เก็บไว้ขายได้ครับ
ทำไมแป้งหนูไม่อ่อนเลยคะตั้งแต่ครั้งแรก กลับแป้งก็ไม่อ่อนค่ะ
น้ำน้อยไปครับ...ดูหลายๆคลิป ดูให้จบ ดูจนเข้าใจค่อยลงมือทำๆให้เหมือนทุกๆขั้นตอน
กดไห้แล้ว
ดีดี
ถ้าทำตอนเย็นพัก1.30ชม.2ครั้ง แล้วเก็บเข้าตู้เย็นข้ามคืน พรุ่งนี้เช้าเอาออกมาคลายเย็นได้มั้ยคะ
ถ้าเข้าตู้เย็น พักแป้ง 1 ช.มครึ่งหรือ 2 ช.ม กลับแป้ง เก็บตู้เย็นได้เลยครับ
ในน้ำตาลทรายแดงได้ไหมคะ
ได้ครับ แต่แป้งจะเปลี่ยนสี
ขอกราบยกย่องให้เป็นครูเลยค่ะ สอนขนาดนี้ไม่มีที่ไหนแล้ว แต่ครูคะ ดูคลิปไม่ชัด เวลาที่แตะน้ำตรงกลาง พอดึงยืดใส่กระทะนี่คือชิ้นเดียวใช่มั้ยคะ แล้วมันจะแยกกันเป็น 2 ข้างเอง เข้าใจถูกมั้ยคะ หรือว่าต้องเอา 2 ชิ้นมาแปะกันตรงที่แตะน้ำ
2 ชิ้นประกบกันครับ แนะนำให้เข้าดูหลายๆคลิป เลือกดูคลิปต่างๆๆได้ครับ
ไส่ตู้เย็นไว้ได้กี่วันค่ะ
2 วันครับ มีสอนทางเพจด้วยครับ Boontham pathongo
น้ำมันแรงแต่ก็เหลืองช้า ของเราทำ เหลืองเร็วไหมเร็ว เป็นอะไรคะ
ส่งรูปมาดูทางเฟส Thamboon Patongo ครับ ไม่เห็นรูปตอบไม่ถูกครับ
ผมทำไม่ฟูกรอบ แข็งเหนียว
นวดแป้งแข็งไปไหม...ให้ดูหลายๆคลิป
ใช้แป้งยี่ห้ออะไรค่ะ
ที่ไทย ว่าว
สวัสดีครับ พึ่งเห็นคลิปครับ อยากขออัตราส่วนผสมการหัดทำครั้งแรกได้ไหมครับ สมมุติใช้แป้ง 250 ก. และส่วนผสมอื่นๆเราจะใช้อัตราส่วนเท่าไร ยกตัวอย่าง เช่น เบคกิ้งโซดา,ผงฟู,ยีสต์ เป็นต้น ครับ / ขอบคุณล่วงหน้าครับ
อัตราส่วน 250 กรัม ยากครับ นวดก็ยาก
@@Pathongonz อย่างนั้น 500 gได้ไหมครับ ขอด้วยครับ ขอบคุณล่วงหน้าครับ /อยู่ NZ ขอให้รวยยิ่งๆขึ้นไปครับ
สูตรอยู่วินาทีสุดท้ายของคลิปครับ
รบกวนสอบถามด้วยค่ะ หากจะทอดขายช่วงเช้าตี 2 ไม่ทราบว่าสามารถหมักแป้งค้างคืนได้มั้ยค่ะ
ได้ครับ..แต่ต้องเข้าใจเรื่องแป้งครับ
@@Pathongonz หมายถึงยังไงค่ะ เข้าใจเรื่องแป้ง
เพิ่มยีสต์แทนแอมโมเนียได้ไหมคะ ใช้เครื่องนวดแป้งได้ไหมคะดูเหมือนไม่ต้องนวดเยอะค่ะ
ไม่ได้ทั้ง2 อย่างครับ
@@Pathongonz ขอบคุณค่ะ
อ.ปลาตัวเล็กกินกับนำ้เต้าหู้แป้งทำเหมือนกันไหมค่ะ
ปรับสูตรนิดหน่อยครับ
ขายที่ไหนคะ จะไปอุดหนุนค่ะ
ประเทศนิวซีแลนด์ครับ
ใช้ไฟแรงรือไฟกลงค่ะ
150-160 องศาครับ
เดี๋ยวฝึกเสร็จเวลาขายจะใช้ชืีอ บุญธรรม ได้มั้ย
ได้ครับ...แต่แนะนำ ชื่อเรา.......... ปาท่องโก๋สูตรนิวซีแลนด์ ..ตามสบายครับ
ใช้แป้งยี่ห้อห้ออะไรคะ
แป้งสาลีอเนกประสงค์ได้ทุกยี่ห้อครับ ปรับที่น้ำเท่านั้น
ถ้าเราจะหมักแป้งทอดตอนเช้าตี3 จะหมักตอนกี่ทุ่มค่ะใส่ยีสเยอะำหค่ะ
ถ้าหมักแป้งใช้เวลานาน5-6-7ช.ม ต้องนวดแป้งแข็งขึ้นลดน้ำลง...ยีตสนิดเดียว....การหมักแป้ง ๆจะอ่อนตัวลงเรื่อยๆ ต้องทดลองก่อน
แป้งครึ่งโลได้กี่ตัวครับ
ทำตามสูตรแป้งฟู ข้างในกลวง รสชาตกลมกล่อม แต่เนื้อแป้งไม่นิ่มสาเหตุเพราะอะไรคะ
นวดแป้งยังไม่ได้...หรือ นวดแป้งแข็งไป....ดูหลายๆคลิป
@@Pathongonz ขอบคุณคะ
@@somsriya-kling2854 พี่เจอปัญหาเดียวกับหนูเลย
รบกวนสอบถามครับ ถุงแป้งที่เอาไว้ตบๆ แป้ง คือ แป้งอะไรครับ
แป้งตัวเดียวกันครับ
สุตรนี้อร่อยจริงไม่มีกั้ก
ดูและทดลองหลายรอบเข้าใจทุกอย่างแล้วค่ะทำได้แล้วขอบคุณมากค่ะ
ดีใจด้วยครับ...เคล็ดลับ ง่ายๆๆ ขอให้ . ตั้งใจ ใส่ใจ สนใจ เรียนรู้ และพัฒนา เก่งแน่นอนครับ
สนใจสูตรปาท่องโก๋จ้า
มีสอน3 ช่องครับ ครู Boontham NZ Channel และ ปุ้ย Sumlee NZ Channel เข้าไปดูได้ครับ มีสูตรให้ครับ ไม่ผิดหวังแน่นอนครับ
ขอบคุณค่ะแจกสูตร
น่าสนใจครับ
ทำตาม ทำให้เหมือนทุกๆขั้นตอน ทำได้แน่นอน
Xin bạn cho ct các nguyên liệu bằng tiếng việt cho mình làm cùng cảm ơn bạn nhiều
ขอบคุณนะค่ะวิทีทำทุกอย่างตอนนี้ก็ขายเหมือนแต่สูตรไม่คงที่ค่ะ
ดูอากาศด้วยครับ ดูหลายๆคลิป มีสอนและปรึกษาฟรีทางเพจ Boontham Patongo fanpage ครับ
แป้งที่แช่ตู้เย็นมาทอดกับแป้งหมัก6,7ชมทอด อย่างไหนอร่อยกว่ากันคะ
เหมือนกันครับ
ขอบคุณมากๆๆที่แบ่งปันพึ่งเข้ามาดูสนใจยากทำมานานแล้วจ้า
จะเอาได้หรือเอาไม่ได้ ขึ้นอยู่ที่เราครับ เพราะให้หมดแล้ว
ทำตามแล้วค่ะทำได้กรอบสีสวยดูคลิปนี้ละเอียดกว่าคลิปอื่นค่ะ
เก่งมากครับ
เราตัดเป็นชิ้นๆแล้วก่อนจะเอาลงม่อเราต้องต้องยืดออกก่อนหรือค่ะไม่คอยเห็น
ใช่ครับ เข้าดูหลายๆคลิปครับ ปาท่องโก๋สำคัญทุกๆๆขั้นตอน
สวัสดีค่ะติดตามแล้วค่ะเข้ามาดูด้วยคนค่ะ
อยากทำเป็น
ไม่ยากครับ..เข้าดูหลายๆคลิป ดูจนเข้าใจ ค่อยลงมือทำ
สอนดีมากแต่เสียงเด็กดังรบกวนไปหน่อยค่ะ
ครับ
แป้งที่ห่อโรยใช้แป้งอะไรคะ
ขอบคุณสำหรับสิ่งดีๆที่คุณทำเพื่อสังคม
ตามคือเก่าคับ
แป้งใช้แป้งอะไรคะ
แป้งว่าว หรือ แป้งสาลีอเนกประสงค์ทั่วไป
ขายสูตรรับสอนไหมคะ
เข้าเรียนในคลิปต่างๆๆได้เลยครับ
ทำเองทอดเองสวยงามน่ารับประทานมากค่ะ😊😊😊
❤ผมทดลองทำแล้วทอดแล้วภายนอกแข็งไปหน่อยเป็นที่อะไรครับ
แป้งแข็งไปไหมครับ...เข้าดูหลายๆๆคลิปครับ
ผมใส่ตามสูตรทุกอย่างครับแป้งไม่แข็งครับเป็นที่แป้งป่าวครับผมใช้ตราว่าว❤
Boleh tulis sukatan dan bahan2nya
Yes
ขอสูตรซาราเปาทอดได้ไหมคะ
มี3 ช่องสอนครับฝากด้วยครับช่อง ครู Boontham NZ Channel และ ปุ้ย Sumlee NZ Channel
ไม่บอกสูตรละค่ะ
บางคลิป ก็ลงสูตร บางคลิปไม่ได้ลงครับ...ยุ่งมาก ทำคนเดียวครับ..อีกช่อง Chef Boontham NZ Channel เข้าดูได้ครับ
อาจารย์หาซื้อแอมโมเนียยากมากเลยค่ะอาจารย์
อยู่ที่ไหนครับ
ฝรั่งเศสค่ะ ร้านเอเชียเเถวบ้านมีแต่แป้งที่ผสมสำเร็จเเล้วค่ะ 🙏😊
Tepung berapa kilogram
1 kg
สายมาทำไมมันแข็ง
ยังนวด หมัก แป้งไม่ได้ครับ
บทเรียนของคุณมีค่ามากและดูตามบ่อนทำงานของคุณ ฉันเชื่อว่าเป็นมืออาชีพเพราะแม่ของฉันก่อทำในแบบที่คุณกำลังทำอยู่ ฉันซาบซึ้งมากที่คุณทุ่มเทให้กับสูตรที่คูฌมี.
ยินดีครับ ขอบคุณครับ
ทำไมใส่แอมโมเนียคะไม่มีไม่ใส่จะเป็นไหม
แอมโมเนียช่วยให้ขึ้นฟู และกรอบ
การติชมในโลกโชเชียลเป็นของทรรมดาครับผม
ครับผม
บอกสูตรไม่กั๊กจากมืออาชีพตัวจริง ไม่ใช่จากมือสมัครเล่น น้ำใจคุณยอดเยี่ยมเลยค่ะ หายากคนแบบนี้
ด้วยความยินดีครับ...สามารถส่งการบ้านได้ทางเฟส Thamboon Patongo ครับ
@@Pathongonzต่อกฎสวย
สนน
สน
ในคลิปใช่แป้ง500กรัมไหมค่ั
ขอขอบคุณสูตรที่อธิบาย ไว้อย่างละเอียด เเบบไม่หวงความรู้ ขอให้ครูมีความเจริญรุ่งเรืองในกิจการ เเละมีสุขภาพเเข็งเเรงนะคะ
บขอบพระคุณเป็นอย่างสูงค่ะ
ขอบพระคุณมากค่ะสำหรับสูตรค่ะ
ขอให้มีสุขภาพแข็งแรง เฮงๆๆรวยๆๆนะคะ
ยินดีครับ
คุณสอนดีจริงๆละเอียดมากขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ
Thank you ( cam ơn chú chia sẽ do cha quay 70 tôi nghe được tiếng thai land
Người lao Việt ở Mỹ chú chia sẻ nghe rõ
ขอบคุณอาจารย์มากๆจ้า
ยินดีครับ
สอนละเอียด ขั้นตอน เคล็ดลับ ข้อดีข้อเสีย ติดตามเลยนะคะ ขอบคุณที่ให้ความรู้ดีๆ ค่ะ
ขอบคุณครับที่รับชมและติดตาม ไม่ผิดหวังแน่นอนครับ
สุดยอดเลียดะ ขอบคูณนะคะ
ขอบพระคุณมากๆนะคะที่สอนทุกขั้นตอน จะติตตามดูคริปไปเรื่อยๆค่ะ
ขอบคุณครับ ไม่ผิดหวังแน่นอน สอนจริง บอกจริง ครับ
สุดยอดมืออาชีพจริงๆค่ะ
ดูเพลินๆไปเลยค่ะ
ขอบคุณครับที่เข้าใจในการสอน..เพราะการสอนมันยากกว่าทำปาท่องโก๋ครับ
ขอบคุณค่ะขอให้มีช่องขายกับเค้ามาก
You are super 👍👍👍
Thank you so much 🙏😊🙏
ดูอย่างตั้งใจเลยคัฟ.ขอบคุนคัฟ
ใจดีจัง ขอบคุณมากๆค่ะ ถ้าแพ้ไข่ทานไม่ได้เลยจะมีสิ่งใดทดแทนได้บ้างคะ
ไม่ใส่ แต่เพิ่มน้ำครับ
ชื่นชมครับผมที่สอนทุกๆคั้นตอน
ยินดีครับ
ขอบคุณค่ะบอกหมดบอกล่ะเอียดมาก
ขอบคุณมากค่ะ สำหรับคลิปดีๆ
ยินดีครับ
ติดแล้วค่ะเพิ่งเข้ามาดูค่ะ
ยินดีครับ
ขอบคุณที่แนะนำความรู้ดีๆครับ
ยินดีครับ
ขอบคุณมากค่ะที่ให้สูตรเรียนฟรี ไม่มีที่ไหนแล้วค่ะขอบพระคุณอย่างสูง จะตั้งใจฝึกทุกครั้ง
ด้วยความยินดีครับ
ขอบพระคุณมากค่ะ
ต
@@Pathongonz ฤ
ขอบคุณพระคุณมากค่ะ ที่บอกสูตรเพื่อเป็นอาชีพ❤
ขอบคุณมากๆค่ะ
ยินดีครับ
ขอบคุณ น่ะค่ะ เคยทดลองทำจากสูตรอื่น ไม่สำเร็จ จะเรียนรู้จากที่สอนให้ค่ะ
เข้าดูหลายๆคลิปดูให้จบดูจนเข้าใจ ทำตาม ทำให้เหมือนทุกๆขั้นตอนทำได้แน่นอน...น้ำสำคัญทุกๆๆขั้นตอน
ขอบคุณจ้า
❤❤❤ขอบคุณมากเลยนะคะ
0:56 0:58
สวัสดีค่ะขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
ยินดีครับ
fcขอชื่นชมที่แบ่งปันความรู้ครับผม
ยินดีครับ.
ขอบคุณนะคะ สอนทำละเอียดเลย
ยินดีครับ
สวัสดีค่ะคุณลุง👍🏼🎀
สวัสดีครับ
คอบคุณมากสูตรปลาทอ่งโก้
ขอบคุณมากค่ะ 👍👍👍👍
ยินดีครับ
❤ขอให้เจริญรุ่งเรืองนะครับ สุดยอด
แป้งที่ทำต้องทอดให้หมดในครั้งเดียวใช่ไหมครับ
1-2 ครั้งครับแต่ต้องรู้วิธีเก็บ
Perfect so much love ❤❤❤❤❤
❤
❤❤❤❤❤
ขอฝากตัวเป็นศิษย์ค่ะ ขอบคุณที่สอนได้ละเอียดมากค่ะ
ยินดีครับ
ขอบพระคุณมากเลยนะค่ะ สาธุกับการให้อาชีพเป็นทานของคุณพี่ด้วยนะค่ะ คลิปนี้พี่ทำได้ละเอียดมากเลย หนูเชื่อว่าเป็นทางออกให้ใครหลายๆ คนเลยค่ะ ❤❤นับถือน้ำใจคุณพี่เลยค่ะ ที่ไม่ห่วงวิชาเลย
ยินดีครับ
คุณดีมากไม่ห่วงวิชา
ขอให้คุณพบแต่สิ่งดีๆค่ะ
ขอบคุณครับ
สอนแบบตั้งใจให้จริงๆ
ขอบคุณครับ...ใช่ครับ ตั้งใจที่จะให้อาชีพจริงๆ
ขอบคุณคะขอให้เจริญรุ่งเรีองจ้า
ยินดีครับ
สวัสดีครับอาจารย ที่เคยบอกว่าใส่ไข่แดง แล้วมันจะนิ่ม หมายถึง ตัวปานิ่มทำให้กรอบน้อยลงหรือ ปานิ่มเร็วไป หรืออย่างไรครับ
ใช่ครับ..ทั้งสองข้อครับ
ผมก็ขายอยู่คับ ผมดูเเล้ววิธีทำเเตกต่างกันนิดนึง ที่เข้ามาดูศึกษาเพิ่มเติม ครับ
ยินดีครับ
พี่ใจดีจัง ขอบคุณครับ
ยินดีครับ
ขอบคุณนะคะดิฉันดูอยู่คะ
สอนให้สูตรจริง ครับ เข้าดูหลายๆคลิปทำได้แน่นอน
ขอสอบถามสักนิดค่ะ น้ำมันหลังจากนี้ เอาไปไหนค่ะ คือพี่ไม่เคยเป็นแม่ค้ามาก่อนแต่สนใจอาชีพนี้ค่ะ เลยต้องหาข้อมูลก่อน และขอขอบพระคุณมากๆที่ไม่หวงความรู้เลนค่ะ ขออวยพรให้ขายดีในทุกๆวันค่ะ
น้ำมันที่เก่า เก็บไว้ขายได้ครับ
ทำไมแป้งหนูไม่อ่อนเลยคะตั้งแต่ครั้งแรก กลับแป้งก็ไม่อ่อนค่ะ
น้ำน้อยไปครับ...ดูหลายๆคลิป ดูให้จบ ดูจนเข้าใจค่อยลงมือทำๆให้เหมือนทุกๆขั้นตอน
กดไห้แล้ว
ขอบคุณครับ
ดีดี
ถ้าทำตอนเย็นพัก1.30ชม.2ครั้ง แล้วเก็บเข้าตู้เย็นข้ามคืน พรุ่งนี้เช้าเอาออกมาคลายเย็นได้มั้ยคะ
ถ้าเข้าตู้เย็น พักแป้ง 1 ช.มครึ่งหรือ 2 ช.ม กลับแป้ง เก็บตู้เย็นได้เลยครับ
ในน้ำตาลทรายแดงได้ไหมคะ
ได้ครับ แต่แป้งจะเปลี่ยนสี
ขอกราบยกย่องให้เป็นครูเลยค่ะ สอนขนาดนี้ไม่มีที่ไหนแล้ว แต่ครูคะ ดูคลิปไม่ชัด เวลาที่แตะน้ำตรงกลาง พอดึงยืดใส่กระทะนี่คือชิ้นเดียวใช่มั้ยคะ แล้วมันจะแยกกันเป็น 2 ข้างเอง เข้าใจถูกมั้ยคะ หรือว่าต้องเอา 2 ชิ้นมาแปะกันตรงที่แตะน้ำ
2 ชิ้นประกบกันครับ แนะนำให้เข้าดูหลายๆคลิป เลือกดูคลิปต่างๆๆได้ครับ
ไส่ตู้เย็นไว้ได้กี่วันค่ะ
2 วันครับ มีสอนทางเพจด้วยครับ Boontham pathongo
น้ำมันแรงแต่ก็เหลืองช้า ของเราทำ เหลืองเร็วไหมเร็ว เป็นอะไรคะ
ส่งรูปมาดูทางเฟส Thamboon Patongo ครับ ไม่เห็นรูปตอบไม่ถูกครับ
ผมทำไม่ฟูกรอบ แข็งเหนียว
นวดแป้งแข็งไปไหม...ให้ดูหลายๆคลิป
ใช้แป้งยี่ห้ออะไรค่ะ
ที่ไทย ว่าว
สวัสดีครับ พึ่งเห็นคลิปครับ อยากขออัตราส่วนผสมการหัดทำครั้งแรกได้ไหมครับ สมมุติใช้แป้ง 250 ก. และส่วนผสมอื่นๆเราจะใช้อัตราส่วนเท่าไร ยกตัวอย่าง เช่น เบคกิ้งโซดา,ผงฟู,ยีสต์ เป็นต้น ครับ / ขอบคุณล่วงหน้าครับ
อัตราส่วน 250 กรัม ยากครับ นวดก็ยาก
@@Pathongonz อย่างนั้น 500 g
ได้ไหมครับ ขอด้วยครับ ขอบคุณล่วงหน้าครับ /อยู่ NZ ขอให้รวยยิ่งๆขึ้นไปครับ
สูตรอยู่วินาทีสุดท้ายของคลิปครับ
รบกวนสอบถามด้วยค่ะ หากจะทอดขายช่วงเช้าตี 2 ไม่ทราบว่าสามารถหมักแป้งค้างคืนได้มั้ยค่ะ
ได้ครับ..แต่ต้องเข้าใจเรื่องแป้งครับ
@@Pathongonz หมายถึงยังไงค่ะ เข้าใจเรื่องแป้ง
เพิ่มยีสต์แทนแอมโมเนียได้ไหมคะ ใช้เครื่องนวดแป้งได้ไหมคะดูเหมือนไม่ต้องนวดเยอะค่ะ
ไม่ได้ทั้ง2 อย่างครับ
@@Pathongonz ขอบคุณค่ะ
อ.ปลาตัวเล็กกินกับนำ้เต้าหู้แป้งทำเหมือนกันไหมค่ะ
ปรับสูตรนิดหน่อยครับ
ขายที่ไหนคะ จะไปอุดหนุนค่ะ
ประเทศนิวซีแลนด์ครับ
ใช้ไฟแรงรือไฟกลงค่ะ
150-160 องศาครับ
เดี๋ยวฝึกเสร็จเวลาขายจะใช้ชืีอ บุญธรรม ได้มั้ย
ได้ครับ...แต่แนะนำ ชื่อเรา.......... ปาท่องโก๋สูตรนิวซีแลนด์ ..ตามสบายครับ
ใช้แป้งยี่ห้อห้ออะไรคะ
แป้งสาลีอเนกประสงค์ได้ทุกยี่ห้อครับ ปรับที่น้ำเท่านั้น
ถ้าเราจะหมักแป้งทอดตอนเช้าตี3 จะหมักตอนกี่ทุ่มค่ะใส่ยีสเยอะำหค่ะ
ถ้าหมักแป้งใช้เวลานาน5-6-7ช.ม ต้องนวดแป้งแข็งขึ้นลดน้ำลง...ยีตสนิดเดียว....การหมักแป้ง ๆจะอ่อนตัวลงเรื่อยๆ ต้องทดลองก่อน
แป้งครึ่งโลได้กี่ตัวครับ
ทำตามสูตรแป้งฟู ข้างในกลวง รสชาตกลมกล่อม แต่เนื้อแป้งไม่นิ่มสาเหตุเพราะอะไรคะ
นวดแป้งยังไม่ได้...หรือ นวดแป้งแข็งไป....ดูหลายๆคลิป
@@Pathongonz ขอบคุณคะ
@@somsriya-kling2854 พี่เจอปัญหาเดียวกับหนูเลย
รบกวนสอบถามครับ ถุงแป้งที่เอาไว้ตบๆ แป้ง คือ แป้งอะไรครับ
แป้งตัวเดียวกันครับ
แป้งตัวเดียวกันครับ
สุตรนี้อร่อยจริงไม่มีกั้ก
ขอบคุณครับ
ดูและทดลองหลายรอบเข้าใจทุกอย่างแล้วค่ะทำได้แล้วขอบคุณมากค่ะ
ดีใจด้วยครับ...เคล็ดลับ ง่ายๆๆ ขอให้ . ตั้งใจ ใส่ใจ สนใจ เรียนรู้ และพัฒนา เก่งแน่นอนครับ
สนใจสูตรปาท่องโก๋จ้า
มีสอน3 ช่องครับ ครู Boontham NZ Channel และ ปุ้ย Sumlee NZ Channel เข้าไปดูได้ครับ มีสูตรให้ครับ ไม่ผิดหวังแน่นอนครับ
ขอบคุณค่ะแจกสูตร
ยินดีครับ
น่าสนใจครับ
ทำตาม ทำให้เหมือนทุกๆขั้นตอน ทำได้แน่นอน
Xin bạn cho ct các nguyên liệu bằng tiếng việt cho mình làm cùng cảm ơn bạn nhiều
ขอบคุณนะค่ะวิทีทำทุกอย่างตอนนี้ก็ขายเหมือนแต่สูตรไม่คงที่ค่ะ
ดูอากาศด้วยครับ ดูหลายๆคลิป มีสอนและปรึกษาฟรีทางเพจ Boontham Patongo fanpage ครับ
แป้งที่แช่ตู้เย็นมาทอดกับแป้งหมัก6,7ชมทอด อย่างไหนอร่อยกว่ากันคะ
เหมือนกันครับ
ขอบคุณมากๆๆที่แบ่งปันพึ่งเข้ามาดูสนใจยากทำมานานแล้วจ้า
จะเอาได้หรือเอาไม่ได้ ขึ้นอยู่ที่เราครับ เพราะให้หมดแล้ว
ทำตามแล้วค่ะทำได้กรอบสีสวยดูคลิปนี้ละเอียดกว่าคลิปอื่นค่ะ
เก่งมากครับ
เราตัดเป็นชิ้นๆแล้วก่อนจะเอาลงม่อเราต้องต้องยืดออกก่อนหรือค่ะไม่คอยเห็น
ใช่ครับ เข้าดูหลายๆคลิปครับ ปาท่องโก๋สำคัญทุกๆๆขั้นตอน
สวัสดีค่ะติดตามแล้วค่ะเข้ามาดูด้วยคนค่ะ
ยินดีครับ
อยากทำเป็น
ไม่ยากครับ..เข้าดูหลายๆคลิป ดูจนเข้าใจ ค่อยลงมือทำ
สอนดีมากแต่เสียงเด็กดังรบกวนไปหน่อยค่ะ
ครับ
แป้งที่ห่อโรยใช้แป้งอะไรคะ
แป้งตัวเดียวกันครับ
@@Pathongonz ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณสำหรับสิ่งดีๆที่คุณทำเพื่อสังคม
ยินดีครับ
ตามคือเก่าคับ
ขอบคุณครับ
แป้งใช้แป้งอะไรคะ
แป้งว่าว หรือ แป้งสาลีอเนกประสงค์ทั่วไป
ขายสูตรรับสอนไหมคะ
เข้าเรียนในคลิปต่างๆๆได้เลยครับ
ทำเองทอดเองสวยงามน่ารับประทานมากค่ะ😊😊😊
ขอบคุณครับ
❤ผมทดลองทำแล้วทอดแล้วภายนอกแข็งไปหน่อยเป็นที่อะไรครับ
แป้งแข็งไปไหมครับ...เข้าดูหลายๆๆคลิปครับ
ผมใส่ตามสูตรทุกอย่างครับแป้งไม่แข็งครับเป็นที่แป้งป่าวครับผมใช้ตราว่าว❤
Boleh tulis sukatan dan bahan2nya
Yes
ขอสูตรซาราเปาทอดได้ไหมคะ
มี3 ช่องสอนครับฝากด้วยครับช่อง ครู Boontham NZ Channel และ ปุ้ย Sumlee NZ Channel
ไม่บอกสูตรละค่ะ
บางคลิป ก็ลงสูตร บางคลิปไม่ได้ลงครับ...ยุ่งมาก ทำคนเดียวครับ..อีกช่อง Chef Boontham NZ Channel เข้าดูได้ครับ
อาจารย์หาซื้อแอมโมเนียยากมากเลยค่ะอาจารย์
อยู่ที่ไหนครับ
ฝรั่งเศสค่ะ ร้านเอเชียเเถวบ้านมีแต่แป้งที่ผสมสำเร็จเเล้วค่ะ 🙏😊
Tepung berapa kilogram
1 kg
สายมาทำไมมันแข็ง
ยังนวด หมัก แป้งไม่ได้ครับ
บทเรียนของคุณมีค่ามากและดูตามบ่อนทำงานของคุณ ฉันเชื่อว่าเป็นมืออาชีพเพราะแม่ของฉันก่อทำในแบบที่คุณกำลังทำอยู่ ฉันซาบซึ้งมากที่คุณทุ่มเทให้กับสูตรที่คูฌมี.
ยินดีครับ ขอบคุณครับ
ทำไมใส่แอมโมเนียคะ
ไม่มีไม่ใส่จะเป็นไหม
แอมโมเนียช่วยให้ขึ้นฟู และกรอบ
การติชมในโลกโชเชียลเป็นของทรรมดาครับผม
ครับผม
ขอบคุณมากๆค่ะ