Receta: sopa de cebolla | Cocineros Mexicanos

La jefecita te trae un platillo que es el favorito de todos los Cocineros Mexicanos, una calientita y deliciosa sopa de cebolla
2 Cebollas blancas
1 1/2 T. Vino blanco
1 Lt. Caldo de res
2 Dientes de ajo picadito
100 gr. fécula de maíz
350 gr. Queso gruyere rallado
1/2 Baguette
1 Barrita de mantequilla
2 Ramitas de tomillo
4 C. Aceite de oliva
MANERA DE HACERSE
​1.​Corta la cebolla en medias lunas finas.
​2.​Derrite la mantequilla en un sartén a fuego bajo, agrega ajo picado.
​3.​Mueve constantemente para evitar que se queme, una vez derretida la mantequilla deja cocinar una par de minutos mas para que aromatice con el ajo, coloca a una flanera y deja enfriar a temperatura ambiente.
​4.​En una cacerola con aceite de oliva y un poco de mantequilla agrega las cebollas, deja cocinar a fuego bajo.
​5.​Agrega fécula de maíz y vino blanco, deja reducir. Agrega caldo de res y continua cocinando a fuego bajo, sazona.
​6.​Corta el pan sesgado, unta con mantequilla de ajo y coloca en una plancha para tostar.
​7.​Sirve la sopa con queso y pan.
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[@princesahermosa2056]

Me encanta ver sus videos aparte de ricas recetas 😋 me río con sus bromas, de los cocineros y los camarógrafos que pena que los quitaron.😭

[@rohtati1020]

Excelente receta. 👍
Gracias 🎶🌹

[@minervadevora3252]

Holaaaa...!! Riquisima....mil gracias por compartir...!! Mmmmmmmm....🙉😄😄😉👍👊😎🎉🎉🎉🎉

[@guillermotapia9454]

Mi favorite I like it

[@aliciabecerra1918]

Me encantan las recetas de cosineros mexicanos.
Ya no estan en televisión?
En donde los puedo ver?

[@erickgonzalezavila8561]

Que no es fondo de res ???

[@sandracamacho8250]

Por que todos comen de los guisos y no le dan a Joserra si a mi de ne antoja pues el como estará con los olores que estando a distancia se me hace agua la boca soy su mas ferviente admiradora no me pierdo un solo programa Dios los colme de bendiciones

[@juliantorres5057]

Porque se in hinchan las manos

[@vz8d]

Porque Ingrid ignora al muchacho que se llama joserra??? 🤔

[@estrellitafeliz8798]

Me preguntó lo mismo

[@lorenageorginaruizdegarcia782]

Programas churros

[@trabajohome3548]

Cuál era la función de la Bigorra? No hace nada..

[@moniqueverone9060]

Cómo dice su apellido está de gorrona